通過(guò)教案，教師可以有序地安排教學(xué)資源，提供多樣化的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，編寫詳細(xì)的教案可以幫助我們更好地組織教學(xué)時(shí)間和節(jié)奏，提高教學(xué)的有序性和效率，以下是范文社小編精心為您推薦的中班炒雞蛋教案5篇，供大家參考。
中班炒雞蛋教案篇1
目標(biāo)：
1、在摸摸、聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)中，感受故事情景，樂(lè)意學(xué)說(shuō)對(duì)比詞。
2、樂(lè)意參與情景講述，體驗(yàn)活動(dòng)的有趣和快樂(lè)。
3、通過(guò)加入適當(dāng)?shù)臄M聲詞去感受故事的詼諧、幽默。
4培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。、
準(zhǔn)備：
ppt、相似物品圖片
過(guò)程：
一、引出雞蛋和獼猴桃
1、師：老師帶來(lái)了一個(gè)魔術(shù)箱，想請(qǐng)小朋友來(lái)摸一摸，并說(shuō)說(shuō)摸起來(lái)的感覺(jué)怎么樣？
教師小結(jié)：現(xiàn)在我們可以確定的是魔術(shù)箱里有兩樣?xùn)|西，摸起來(lái)他們的共同點(diǎn)呢都是圓圓的，但也有不同的，一個(gè)硬硬的，一個(gè)軟軟的，那到底是什么呢？
2、請(qǐng)出雞蛋和獼猴桃
師：我們都來(lái)摸摸這個(gè)獼猴桃，摸起來(lái)感覺(jué)怎么樣？
二、當(dāng)雞蛋遇上獼猴桃
1、結(jié)合ppt，教師講述故事《當(dāng)雞蛋遇上獼猴桃》。
師：當(dāng)雞蛋遇上獼猴桃，會(huì)發(fā)生哪些有趣的事呢？我們一起來(lái)聽(tīng)一個(gè)故事吧！題目就叫《當(dāng)雞蛋遇上獼猴桃》。
2、講講故事中有趣的事情。
（教師以圖畫的方式簡(jiǎn)單的整理雞蛋與獼猴桃的對(duì)話，幼兒分句學(xué)說(shuō)）
師：你都聽(tīng)到故事里哪些有趣的事情？
師：它們兩個(gè)在說(shuō)這話的時(shí)候，聲音是一樣的嗎？（獼猴桃的聲音是粗粗的，雞蛋的聲音細(xì)細(xì)的），我們一起來(lái)學(xué)學(xué)它們說(shuō)得話。
師：現(xiàn)在我想請(qǐng)兩位小朋友上來(lái)說(shuō)一說(shuō)，一個(gè)扮演雞蛋，一個(gè)扮演獼猴桃，要注意它們的不同聲音哦！
師：雞蛋為什么不喜歡別人推他，獼猴桃為什么喜歡別人捏它。我們也來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧，這一次，我們分男孩和女孩一起說(shuō)。（男孩可以扮演獼猴桃，女孩可以扮演雞蛋）
3、雞蛋和獼猴桃是否能成為朋友。播放ppt最后一張。
師：你們看，雞蛋和獼猴桃有這么多不同之處，他們能成為朋友嗎？
教師總結(jié)：原來(lái)看起來(lái)有點(diǎn)像，但又有很多不同之處的東西也是可以成為朋友的
三、完整講述故事《當(dāng)雞蛋遇上獼猴桃》
1、師：這個(gè)故事聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)怎么樣？接下來(lái)，我們一起來(lái)完整的講講這個(gè)有趣好聽(tīng)的故事吧！
2、教師總結(jié)講述情況。
四、活動(dòng)延伸（出示香蕉和月亮、桔子和燈籠、氣球和皮球）
老師還請(qǐng)來(lái)幾對(duì)好朋友，你們認(rèn)識(shí)他們嗎？他們看起來(lái)哪里有點(diǎn)像？他們這些好朋友也跟雞蛋和獼猴桃一樣，雖然看上去有點(diǎn)像，但是你仔細(xì)去比較一下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們有很多的不同藏在里面。那老師把這些好朋友放在你們班的語(yǔ)言區(qū)，他們的相遇又會(huì)發(fā)生哪些有趣的事情呢？你們也可以去找一找，說(shuō)一說(shuō)，演一演。
中班炒雞蛋教案篇2
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)，了解幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法
2.在制作美味雞蛋的過(guò)程中，激發(fā)對(duì)科學(xué)探究的興趣活動(dòng)準(zhǔn)備:生熟雞蛋若干，煎蛋器，奶鍋，小碗若干，小勺若干，盤子若干，小刷子，油壺，鹽
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:會(huì)打雞蛋
活動(dòng)重點(diǎn):了解雞蛋生熟的變化
活動(dòng)難點(diǎn):能夠用自己的方法區(qū)分生熟雞蛋，并能夠進(jìn)行猜想和驗(yàn)證
活動(dòng)過(guò)程:
(一)導(dǎo)入玩一玩電子互動(dòng)墻，熟悉雞蛋制作的美食。
任務(wù):用生雞蛋制作美食
(二)基本過(guò)程師:小朋友面前的盒子中有雞蛋，有生的也有熟的，請(qǐng)小朋友在不弄破的情況下把生的挑出來(lái)，將自己的方法畫在表格上，一會(huì)驗(yàn)證自己挑出來(lái)的雞蛋(生的放在打碎了放在帶走生雞蛋標(biāo)志的盒中，熟的剝開(kāi)一個(gè)小口放在另外的盒中)
方法師:①剛才誰(shuí)的方法成功區(qū)分生熟雞蛋了?(幼兒舉手)②請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)你的方法(a.手電筒照 熟→深顏色，生→透光 b.稱重 生→輕 c.搖晃，生→晃 d.轉(zhuǎn) 生→慢)③請(qǐng)你把你的方法畫在黑板上的紙上④請(qǐng)小朋友用紙上的一種或多種方法挑出一個(gè)生雞蛋，打進(jìn)自己的小碗
師:為什么不能看顏色區(qū)分?
師:因?yàn)樯u蛋的顏色有深有淺老師挑一個(gè)雞蛋(多種方法)師:我們用雞蛋可以做什么常見(jiàn)的美食(雞蛋羹，荷包蛋)教師指導(dǎo)做荷包蛋和雞蛋羹師:做荷包蛋有什么現(xiàn)象 幼:
師:雞蛋有什么變化(液體到固體)
師:要和小朋友互相分享美食，回家可以給爸爸媽媽做早餐活動(dòng)分析:活動(dòng)讓小朋友探究區(qū)別雞蛋生熟的方法，雞蛋是生活中常見(jiàn)的食材，（教案：）小朋友每天都會(huì)吃到，從幼兒自身來(lái)說(shuō)，對(duì)雞蛋具有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，探究過(guò)程中，幼兒有聽(tīng)覺(jué)，視覺(jué)的體驗(yàn)，使幼兒有更深的印象，這次的活動(dòng)，教師很好的將教育活動(dòng)和生活聯(lián)系，對(duì)雞蛋的基本認(rèn)識(shí)從生活中來(lái)，最后用雞蛋做了美食，又回到生活中去，做美食對(duì)幼兒是一種滿足，生雞蛋打出來(lái)，做成美食，更能加深幼兒對(duì)此次活動(dòng)的印象和體驗(yàn)，教師讓兩組小朋友進(jìn)行分享，這也是一種社會(huì)性教育。
我的收獲:我覺(jué)得科學(xué)教育活動(dòng)要和幼兒的生活相聯(lián)系，可以通過(guò)多種感官體驗(yàn)，加深幼兒印象，這次的活動(dòng)中，天平稱重的結(jié)果不是很明顯，幼兒也提了出來(lái)，老師也讓幼兒畫在紙上，老師給予了支持，科學(xué)活動(dòng)并不是讓幼兒局限一個(gè)理論，讓幼兒多探究，應(yīng)該允許幼兒有自己的見(jiàn)解，發(fā)散幼兒的思維，也應(yīng)該烏云幼兒有失誤或是誤差。
中班炒雞蛋教案篇3
活動(dòng)目的：
1. 觀察食物加工的過(guò)程，知道ji蛋是有營(yíng)養(yǎng)的，吃ji蛋對(duì)身體。
2. 樂(lè)意與同伴分享交流自己的經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
生ji蛋，電暖鍋、棉花糖、巧克力、ji蛋餅干等食品。
活動(dòng)過(guò)程：
1、 出示ji蛋
讓幼兒預(yù)測(cè)ji蛋剝?nèi)ひ院笫鞘裁礃幼拥?
打開(kāi)ji蛋，看看ji蛋里面到底是什么樣子的?
2、 共同討論
什么時(shí)候ji蛋才會(huì)變成我們平時(shí)吃的樣子?
3、 師生一起煮ji蛋，分享煮熟的ji蛋，自己動(dòng)手剝ji蛋，選擇自己愛(ài)吃的調(diào)料。
4、 出示幾種食品，請(qǐng)幼兒幫助辨別哪種食品中有ji蛋的成分。
5、 表現(xiàn)表達(dá)，生活中的各種蛋制品。
6、延伸活動(dòng)
中班炒雞蛋教案篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1.能發(fā)現(xiàn)區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的一些方法。
2.能夠在集體面前大膽講述探索結(jié)果。
3.能夠用多種方法解決問(wèn)題。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：愿意大膽分享自己的實(shí)驗(yàn)方法及結(jié)果。
難點(diǎn)：能夠在觀察、探索過(guò)程中發(fā)現(xiàn)并總結(jié)出區(qū)分生、熟雞蛋的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備：生、熟雞蛋每人一份，ppt 課件，記錄帖（粉、藍(lán)），塑料碗 4 個(gè)，手電筒 4 個(gè)，少量食鹽，勺子 2 個(gè)。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識(shí)各種蛋的名稱及雞蛋的結(jié)構(gòu)。
活動(dòng)過(guò)程
一、猜測(cè)游戲引出主題，激發(fā)幼兒探索的興趣。
（一）出示生、熟雞蛋,激發(fā)幼兒探索的興趣。
1.教師提問(wèn)：
（1）小雞是從哪里生出來(lái)的呢？
（2）什么樣的雞蛋能孵出小雞？
（3）老師手中有兩個(gè)雞蛋你能夠分辨出哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋嗎？
2.幼兒大膽猜想表達(dá)，教師進(jìn)行梳理歸納。
（二）討論生雞蛋和熟雞蛋的特點(diǎn)。
教師提問(wèn)：
1.生雞蛋里面是什么樣子？
幼兒自由發(fā)言后，教師出示 ppt 小結(jié)。
2.熟雞蛋里面是什么樣子？
幼 兒 自 由 發(fā) 言 后 ， 教 師 出 示 ppt
小 結(jié) 。3.教師提問(wèn)：如果在不打破雞蛋的情況下我們?nèi)绾畏直婺膫€(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋呢？（幼兒大膽猜想）
二、實(shí)驗(yàn)操作探索。
（一）介紹實(shí)驗(yàn)操作方法。
1.利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋、熟蛋。（引導(dǎo)幼兒大膽的轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)蛋寶寶。） 教師提問(wèn)：（1）為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的轉(zhuǎn)的慢？
（2）生雞蛋和熟雞蛋有什么不同的地方？
2.運(yùn)用鹽水分辨熟蛋、生蛋。（觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結(jié)果） 教師提問(wèn)：（1）生雞蛋放在鹽水里會(huì)怎么樣？
（2）熟雞蛋放在鹽水里會(huì)怎么樣？
3.利用手電筒分辨生蛋、熟蛋。（觀察在黑暗的環(huán)境下手電筒照射雞蛋時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象）
教師提問(wèn)：
（1）生雞蛋在手電筒的照射下會(huì)怎么樣？
（2）熟雞蛋在手電筒的照射下會(huì)怎么樣？
（二）幼兒自由選擇實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行驗(yàn)證操作。
1.教師觀察幼兒操作情況，并引導(dǎo)幼兒進(jìn)行標(biāo)記。
2.觀察幼兒記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
（三）教師小結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
請(qǐng)個(gè)別幼兒分享實(shí)驗(yàn)過(guò)程及結(jié)果。
三、鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試其他實(shí)驗(yàn)方法,引發(fā)幼兒持續(xù)探索的興趣。。教師提問(wèn)：你還有什么方法能夠區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋呢？
活動(dòng)總結(jié)
?區(qū)分生雞蛋熟雞蛋》科學(xué)活動(dòng)來(lái)源于生活，最后又服務(wù)于生活?；顒?dòng)中我注重體現(xiàn)一種即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，體現(xiàn)幼兒是學(xué)習(xí)的主人將傳輸知識(shí)的過(guò)程變?yōu)閹熡坠餐接懼R(shí)的過(guò)程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面：物質(zhì)環(huán)境上我為幼兒準(zhǔn)備生、熟雞蛋各一個(gè)，鼓勵(lì)幼兒大膽選擇探索方式去驗(yàn)證區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。精神環(huán)境方面我利用語(yǔ)言鼓勵(lì)方式，材料支撐方式支持鼓勵(lì)幼兒大膽利用多種方式解決探索出過(guò)程中遇到的問(wèn)題。
材料投放方面：科學(xué)活動(dòng)特點(diǎn)是能發(fā)現(xiàn)生活中許多問(wèn)題都可以用科學(xué)的方法來(lái)解決，在過(guò)程中體驗(yàn)解決問(wèn)題的樂(lè)趣，同時(shí)樂(lè)意操作，喜歡思考與提問(wèn)是中班幼兒科學(xué)領(lǐng)域核心，運(yùn)用多種感官去感知周圍環(huán)境及現(xiàn)象作為中班幼兒學(xué)習(xí)的方式與途徑。因此在我選擇由認(rèn)識(shí)生、熟雞蛋特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)引導(dǎo)幼兒觀察發(fā)現(xiàn)生、熟雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同。在材料投放方面活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒和家長(zhǎng)共同尋找家中都有哪些種類的蛋和共同品嘗雞蛋可以做的美食，隨后讓幼兒從家中帶來(lái)一個(gè)熟雞蛋，最后幼兒自由選擇想要實(shí)驗(yàn)探索的材料去運(yùn)用科學(xué)的方法驗(yàn)證盒中的雞蛋哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋。
活動(dòng)中我以問(wèn)題為橋梁，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，將傳輸知識(shí)的過(guò)程變?yōu)閹熡坠餐接懼R(shí)的過(guò)程。整個(gè)活動(dòng)，由開(kāi)始環(huán)節(jié)的導(dǎo)入問(wèn)題“你能分辨出老師手中哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋嗎？”幼兒大膽猜想和表達(dá)，隨后教師利用圖片引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生蛋與熟蛋。然后利用實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋過(guò)程中的關(guān)鍵性問(wèn)題，如：“為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢？“生蛋和熟蛋有什么不同的地方？”——利用鹽水區(qū)分生熟蛋過(guò)程中的針對(duì)性提問(wèn)：“猜一猜，生蛋放在鹽水里會(huì)怎樣？”“熟蛋放在水里又會(huì)怎么樣”以及“誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了？”利用手電筒照射的方法區(qū)分生雞蛋、熟雞蛋的過(guò)程中針對(duì)性提問(wèn)，如：“生雞蛋在手電筒的照射下會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象？熟雞蛋在手電筒的照射下又會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象？”——結(jié)束部分的延伸提問(wèn)：你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎？層層深入。對(duì)生蛋熟蛋的提問(wèn)是探索和發(fā)現(xiàn)的鑰匙，這些問(wèn)題不斷提示著孩子探究的線索，教師的每一次問(wèn)題的拋出，孩子都會(huì)積極的觀察、操作、探究，在這種師幼積極互動(dòng)的氛圍中孩子的探究逐步走向深入。
優(yōu)點(diǎn)：
1.教師利用課件生動(dòng)地向幼兒展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程方法和結(jié)果。
2.在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，教師鼓勵(lì)幼兒大膽操作，積極思考，讓幼兒充分體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)。
3. 本次活動(dòng)層次性很明顯，步步深入，活動(dòng)中教師能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并注意個(gè)別幼兒適時(shí)進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)。
改進(jìn)措施與啟示：在接下來(lái)的活動(dòng)我將活動(dòng)材料投放在科學(xué)區(qū)，引導(dǎo)幼兒分別將雞蛋泡在醋里、水里讓幼兒觀察雞蛋的變化。在美工區(qū)投放雞蛋殼讓孩子們嘗試
在雞蛋上作畫，制作美麗的彩蛋，還可以嘗試制作雞蛋殼貼畫。
中班炒雞蛋教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用繪畫、制作、講述等各種方式表達(dá)自己對(duì)蛋幼兒的喜愛(ài)。
2、培養(yǎng)兒童的想象力、創(chuàng)造力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、向家長(zhǎng)介紹這次活動(dòng)的目的是讓兒童把蛋幼兒打扮的更加美麗，積累更多的經(jīng)驗(yàn)。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助兒童準(zhǔn)備一個(gè)空蛋殼，放在安全的器具里，讓兒童帶到兒童園里來(lái)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、談話，激發(fā)兒童打扮蛋幼兒的興趣。
2、出示已經(jīng)打扮好的蛋幼兒，看看它與普通的蛋幼兒有什么不同？
提問(wèn)：這是老師的蛋幼兒，它和你們的蛋幼兒有什么不同？
3、鼓勵(lì)兒童想出一些新穎的方法打扮自己的蛋幼兒，可以想一想媽媽爸爸平時(shí)是怎樣打扮自己的。
4、你想打扮自己的蛋幼兒?jiǎn)?？怎樣打扮?/p>
5、提出要求，引導(dǎo)兒童獨(dú)立的動(dòng)手制作出蛋幼兒，指導(dǎo)兒童運(yùn)用多種材料進(jìn)行制作。
引導(dǎo)兒童合理選擇材料進(jìn)行裝飾。
6、兒童制作，老師引導(dǎo)兒童養(yǎng)成良好的習(xí)慣，仔細(xì)粘貼，不亂扔紙屑。
7、評(píng)選“最美麗的蛋幼兒”。
