優(yōu)秀的教案可以提升每位老師的邏輯思維能力,教案在教學(xué)工作中有著相輔相成的重要性,下面是范文社小編為您分享的中班好吃的教案5篇,感謝您的參閱。
中班好吃的教案篇1
中班健康課教案《好吃的芹菜》
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。
2.體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂趣。
重點(diǎn)難點(diǎn):芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:1.帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片(或圖片):幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。
活動(dòng)過程:
一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
出示芹菜寶寶。這是誰???它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的'好處。
你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說,教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道其對(duì)人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜,你們平時(shí)是怎么吃的?
教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙,用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
教后反思:平日針對(duì)不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象,以幼兒自己動(dòng)手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望,能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動(dòng)加上當(dāng)天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子,更能體驗(yàn)包餃子,吃餃子的樂趣?;顒?dòng)過后,應(yīng)該多鼓勵(lì)幼兒在家中也能和父母一起動(dòng)手包芹菜餃子。
中班好吃的教案篇2
設(shè)計(jì)意圖:
本次活動(dòng)選材來源于生活。蔬菜是幼兒在生活中經(jīng)常接觸的一種食物,隨處可見,我們?nèi)〔囊卜浅5姆奖?。蔬菜的種類繁多,幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富,吃法繁多,可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃,總之,我們的生活里離不開蔬菜。然而我發(fā)現(xiàn)班上許多孩,不愛吃蔬菜,每天讓孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困難的事,家長(zhǎng)們也很著急。因此我們展開了“好吃的西蘭花”讓幼兒了解西蘭花特性的同時(shí), 加深幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí),激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣,引導(dǎo)幼兒多吃蔬菜是很有必要的。
活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知西蘭花的外形特征及構(gòu)造特點(diǎn)。
2、能積極參與探索和討論活動(dòng)。
3、喜歡西蘭花并樂意品嘗。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒已認(rèn)識(shí)過常見的蔬菜,如青菜、花菜等。
2、西蘭花若干(與幼兒人數(shù)相等),清炒西蘭花。簍子、托盤每桌一個(gè),菜刀和案板各一塊。關(guān)于西蘭花的課件(ppt)。
活動(dòng)過程:
一、觀看圖片,引發(fā)幼兒的猜想,激發(fā)探究的欲望
1、出示pit 1。(西蘭花的切面圖,截取其中的一大部分,裁剪成一個(gè)花朵的漂亮畫面。)
師:今天請(qǐng)大家欣賞一幅圖片,仔細(xì)看看、想想,它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)
2、出示pit 2。(西蘭花一片)
師:它到底是什么呢?我們接著往下看!
3、出示ppt3.。(一顆完整的西蘭花)
師:現(xiàn)在看出來了嗎?它是什么?
二、運(yùn)用自己的感官,探索西蘭花的特征。
(一)探索西蘭花的外部特征。
1、出示西蘭花,引起幼兒觀察的興趣。
師:今天,我把這神秘的東西帶來了,看,這是什么?
小結(jié):它是一種蔬菜,它的名字叫西蘭花,像花朵一樣的蔬菜可不多,你還看過神秘蔬菜像花朵的呢?
師:想看看、摸摸西蘭花嗎?每個(gè)人去選一個(gè)西蘭花,認(rèn)真地觀察,看看它長(zhǎng)得是什么樣子的!待會(huì)兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。
2、幼兒自由觀察西蘭花。
幼兒觀察西蘭花時(shí)教師巡回指導(dǎo),引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂,多方面感知。
師:你發(fā)現(xiàn)了什么?(鼓勵(lì)幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家)
老師和幼兒共同小結(jié):西蘭花看上去有點(diǎn)像球,摸上去冰冰涼,聞一聞?dòng)悬c(diǎn)清香,掂一掂還有點(diǎn)重。
(二)感知西蘭花的內(nèi)部特點(diǎn)
1、認(rèn)識(shí)西蘭花
師:西蘭花的身體長(zhǎng)什么樣子呢?
小結(jié):西蘭花是綠色,我們看到的西蘭花是身長(zhǎng)滿小棵粒組成花狀,整體很像一個(gè)大花朵。
2、幼兒動(dòng)手剝西蘭花。
3、分享自己的發(fā)現(xiàn)
師:你發(fā)現(xiàn)了什么?看到了什么?
小結(jié):原來西蘭花身體都是小顆粒似小球組成的。
4、玩游戲“西蘭花”,進(jìn)一步了解西蘭花的內(nèi)部特征。
三、聯(lián)系已有生活經(jīng)驗(yàn),感知吃蔬菜的好處。
1、討論蔬菜的好處。
師:你還吃什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四兀?/p>
小結(jié):每一樣蔬菜里面都有很豐富的營(yíng)養(yǎng),多吃西蘭花,青菜、菠菜……身體可以健康,還可以防止感冒哦。
2、欣賞用西蘭花做成的菜。(ppt圖片)
四、活動(dòng)結(jié)束:品嘗清炒西蘭花。
中班好吃的教案篇3
活動(dòng)目標(biāo):
1、感受蔬菜的不同特征,樂意用語言表達(dá)自己對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類,了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)生愛吃蔬菜的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種蔬菜、水果刀、案板
活動(dòng)過程:
1、小朋友們,昨天郭老師到菜市場(chǎng)買了很多好吃的蔬菜,你們猜一猜,我買了那些蔬菜呢?請(qǐng)幼兒說,提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
2、“你們猜了那么多,讓我們來看看到底有哪些?”我把我買的蔬菜都買過來了,他們就在爸爸媽 媽的手里,一會(huì)請(qǐng)小朋友輕輕的走過去,去看看有哪些菜,他們長(zhǎng)的什么樣子,用手摸一摸。
3、請(qǐng)幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位,給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、請(qǐng)幼兒到前面給大家做介紹:
重點(diǎn)說說你拿的是什么蔬菜,它長(zhǎng)的什么樣子,摸上去感覺怎么樣?
茄子——紫色的,彎彎的,引導(dǎo)幼兒說說像什么?
白蘿卜——指住根須,它有什么用?
西紅柿——紅紅的、圓圓的,摸上去滑滑的,還有誰也是拿的西紅柿請(qǐng)過來,小朋友說說有什么不一樣,(大小不同)每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子,像一棵小樹一樣。
(還有什么也是綠葉蔬菜,請(qǐng)幼兒說)
引出包菜,
花菜
洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長(zhǎng)長(zhǎng)的、上面還有小刺,請(qǐng)所有拿黃瓜的都上來,比較有什么不同(長(zhǎng)短不同)
胡蘿卜——比較不同(粗細(xì)不同)
藕——一節(jié)一節(jié)的,他里面是什么樣子,幼兒說,
用刀切來看看,發(fā)現(xiàn)有很多絲,這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看,老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了,現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說說那些可以生吃?幼兒說,老師放一邊,分類。另外的還可以怎么吃?其他的不管是炒還是煮,都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維,像西紅柿、黃瓜可以美容,芹菜可以利便幫助消化,所以小朋友要多吃蔬菜,不挑食,這樣才能長(zhǎng)的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮!
中班好吃的教案篇4
好吃的野菜中班健康教案
設(shè)計(jì)意圖:
隨著人們健康意識(shí)的不斷提高,各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶外活動(dòng)時(shí),孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣,不多的野菜很快被幼兒挖光了,幼兒意猶未盡。回教室后,仍在談?wù)撝?。野菜是自然植物,種類繁多,用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望,我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng),使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。
活動(dòng)目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見野菜,了解其名稱、外行特征、用途。
2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜,并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。
3、提高幼兒的動(dòng)手操作能力和自力能力,體驗(yàn)合作共享的快樂。
4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具:鏟子、籃子。
2、鍋、鏟等烹飪工具,油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料,雞蛋、豬肉適量。
3、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物,創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。
活動(dòng)過程:
一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。
1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?;什么味道?
2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜?它們是什么樣子的`?
3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜,小朋友想不想去挖?
4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么?
二、上山挖野菜。
1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。
①苦菜主要吃它的什么?怎樣才能挖出它的根?
②薺菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?
③婆婆丁主要吃它的什么?怎樣挖呢?
④灰灰菜、扁針芽?
2、幼兒分散挖野菜。
①教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全:不亂跑,不可以拿著工具打鬧,注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里,不挖不認(rèn)識(shí)的野菜,看見洞口不掏不挖。
②引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。
三、擇野菜。
我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶,可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了,而且,他們的衣服也都臟了,小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉,并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。
四、野菜自助大餐。
1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友,你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)
2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法。
3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。
4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。
5、舉行野菜自助大餐。
活動(dòng)延伸:休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜,并與爸爸媽媽一起制作品嘗。
活動(dòng)反思:到了活動(dòng)時(shí)間,我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上,很多孩子就迫不及待地打開蓋子,陣陣香味馬上撲鼻而來,有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。大家開心地相互吃著,聊著,評(píng)著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照,搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)poss,耶!……孩子們吃得不奕樂乎,整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語。
中班好吃的教案篇5
幼兒園中班好吃的蔬菜健康教案
活動(dòng)背景:
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育,對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,有著重要的影響。
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,初步了解蔬菜對(duì)人體的作用。
2、知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn):初步了解各種蔬菜吃的部位
活動(dòng)難點(diǎn):知道各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
活動(dòng)過程:
一、開始部分:
1、 談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?,吃過它嗎? ”
2、請(qǐng)幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。
二、基本部分:
1、 找一找
分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng).
師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)常口腔潰瘍,那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
教師小結(jié):蔬菜對(duì)身體有好處,不同顏色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
三、結(jié)束部分:幼兒給各種蔬菜涂色。
活動(dòng)反思:
1、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。
2、幼兒通過參與活動(dòng),知道了蔬菜的.種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過在活動(dòng)中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說不好原因,可能因?yàn)楹⒆舆€小,但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力,通過這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會(huì)起到更好的效果。
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