為了能夠?qū)⒔虒W(xué)任務(wù)順利完成，大家一定要將教案制定好，教案在完成的過程中，教師一定要注意與時(shí)俱進(jìn)，下面是范文社小編為您分享的進(jìn)餐教案7篇，感謝您的參閱。
進(jìn)餐教案篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識餐具，了解就餐禮儀。
2、家長幫助輔導(dǎo)幼兒進(jìn)餐。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、餐車、餐具：盤子、碗、勺子等
2、飯、菜、湯
活動(dòng)過程：
一、出示餐具，與幼兒談話
1、師：小朋友們，你們看老師手里拿的是什么？（盤子、碗、勺子，筷子）這些東西有一個(gè)共同的名字叫餐具，小朋友們和我一起說“餐具”。
2、誰知道這些餐具（碗、盤子、小勺）是做什么用的？（幼兒自由回答）碗是用來盛飯和湯的、盤子是用來盛菜、豆包、花卷、燒餅的、小勺是用來吃飯的）
3、你們在家是不是自己吃飯呀？誰是自己吃飯的請舉手！好的，那現(xiàn)在我來考考你們。
二、就餐禮儀
1、師：我們怎么拿勺子呢？（用手）那另一只手做什么呢？（要扶著碗，不要讓盤子、碗掉到地上）（教師邊說邊示范）誰到前面來做一下。（請兩名幼兒到前面來示范）
2、這么多小朋友一起吃飯，要有規(guī)則，老師會把香噴噴的飯菜盛到小朋友的盤子、碗里，擺在小朋友面前，這需要一些時(shí)間，所以小朋友們一定要安靜地等待，把小手放在膝蓋上，要注意安全，不要燙傷，等老師把所有小朋友的飯菜都擺好了，小朋友們要一起朗誦餐前兒歌：吃飯時(shí)，坐端正，手扶碗，勺拿穩(wěn)，不嬉笑，不高聲，細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不撒飯，桌面靜。（教師教幼兒朗誦兒歌）說完兒歌老師會說“小朋友們，請吃飯”，這時(shí)候小朋友要說什么呢？（謝謝老師）對，老師為小朋友擺飯菜很辛苦，小朋友們要有禮貌，這時(shí)就可以吃飯了。3、吃飯的時(shí)候一定要先吹一吹，然后用小勺子一口飯、一口菜的吃，細(xì)嚼慢咽，吃完一口再舀下一口，少少地舀，不要浪費(fèi)，盡量把飯菜吃干凈，如果沒吃飽一定要和老師說：“老師請?jiān)俳o我盛一碗”。小朋友和我一起說一遍“老師請?jiān)俳o我盛一碗”如果你不和老師說老師會不知道你有沒有吃飽，所以一定要記住這句話。
4、吃完飯，要把盤子、碗和勺子送到老師的餐車上，然后用杯子接水漱漱口，回到座位上，可以休息一會等等沒吃完的小朋友，也可以到圖書架上找一本書看，千萬不要在活動(dòng)室里隨意走動(dòng)。
三、介紹幼兒園的配餐情況
1、我們小朋友每天要在幼兒園吃三頓飯，，每頓飯都是營養(yǎng)師為我們小朋友們精心設(shè)計(jì)了搭配合理又營養(yǎng)豐富的飯菜，既好吃又對身體好，所以每頓飯都很重要，每種食物都有它的營養(yǎng)成分，不能喜歡的就多吃，不喜歡的就少吃，吃飯就像搭積木，蓋房子，一塊積木搭不好，房子就蓋不高，所以不可以挑食。
2、為了小朋友身體健康，除了每天的三頓飯，幼兒園還準(zhǔn)備了上下午各一次的加餐，有牛奶、水果、酸奶等等，小朋友們在幼兒園的一整天有吃有喝，不用再從家里帶零食。
四、根據(jù)教師講解的要求，幼兒體驗(yàn)幼兒園進(jìn)餐過程，家長輔導(dǎo)進(jìn)餐。
1、（配班老師推出餐車）師：小朋友們你們聞一聞，好香呦，今天幼兒園為小朋友們準(zhǔn)備了好吃的飯菜，我們來看看都有什么？（將菜盛在盤子里，進(jìn)行餐前講述）
（1）紅燒丸子：這個(gè)菜你吃過嗎？看看里邊都有什么？（肉、胡蘿卜、蒜苔）小朋，豬肉含有豐富的維他命b1?？梢允剐∨笥训纳眢w有力氣。胡蘿卜能提供豐富的維生素a，能增強(qiáng)小朋友的免疫力。
（2）這個(gè)菜叫什么名字你們知道嗎？這叫瓜片炒蝦仁：角瓜富含水分，能讓我們小朋友的皮膚變得很光滑。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)鈣。小朋友一定要多吃點(diǎn)。
（3）今天我們吃的飯是白米飯
2、師：現(xiàn)在我們就開飯，請小朋友們坐好，等老師盛飯。
（1）兩位老師為幼兒發(fā)飯
（2）老師領(lǐng)讀《吃飯時(shí)》兒歌
（3）會說：（師）小朋友們都有了嗎？（都有了）小朋友請吃吧！（謝謝老師）
（4）家長輔助指導(dǎo)幼兒就餐。
進(jìn)餐教案篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過小實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。
2、通過情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。
3、在游戲情景中引導(dǎo)小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進(jìn)餐的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。
活動(dòng)過程：
1、念兒歌《吃飯時(shí)》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。
2、小實(shí)驗(yàn)
(1)把面包渣放進(jìn)"食道"(玻璃管)里。
(2)怎樣才容易把面包塊放進(jìn)"食道"(玻璃管)里。
(3)讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進(jìn)入"食道"。
(4)小結(jié)：所以我們吃東西的時(shí)候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細(xì)，也就是細(xì)嚼慢咽，這樣才容易消化。
3、情景表演：小動(dòng)物"進(jìn)餐"
(1)小兔和小貓表演"進(jìn)餐時(shí)"，小朋友們仔細(xì)觀察。
(2)小朋友們說說小兔和小貓進(jìn)餐時(shí)表現(xiàn)一樣嗎？
小兔是怎么表演"進(jìn)餐"的？
小結(jié)：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
(3)小貓是怎么表演"進(jìn)餐"的呢？
小結(jié)：所以我們進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4、觀看小朋友進(jìn)餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問：小朋友們在做什么？
哪些小朋友做得對？
哪些小朋友做得不對？為什么？
小結(jié)：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。
5、玩過家家的游戲：
(1)分角色(五個(gè)家庭)
(2)過家家、吃點(diǎn)心。
(3)比一比哪個(gè)家庭進(jìn)餐習(xí)慣最好，最講文明、講衛(wèi)生。
(4)評選出表現(xiàn)最好的家庭，并頒獎(jiǎng)。
進(jìn)餐教案篇3
活動(dòng)目標(biāo)
1.注意進(jìn)餐衛(wèi)生，提高安全用筷意識。
2.知道不正確使用筷子可能會發(fā)生危險(xiǎn)。
3.鞏固用筷方法及注意事項(xiàng)，遵守用筷規(guī)則。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對筷子的作用、特點(diǎn)、使用方法等有一定了解。
課件準(zhǔn)備：“筷子”圖片；“正確使用筷子”圖片；“危險(xiǎn)的筷子”組圖；“筷子的秘密”組圖；《安全用筷子》兒歌音頻及圖片。
材料準(zhǔn)備：筷子1-4雙。
活動(dòng)過程
一、猜謎激趣引出活動(dòng)主題
——身體細(xì)長，兄弟成雙，只愛吃菜，不愛喝湯。猜猜這是哪個(gè)生活用品？
二、出示圖片/實(shí)物帶領(lǐng)幼兒鞏固筷子的使用方法
1.出示圖片“筷子”，引導(dǎo)幼兒鞏固筷子的特點(diǎn)。
2.出示實(shí)物“筷子”，請個(gè)別幼兒嘗試使用筷子。
3.出示圖片“正確使用筷子”，引導(dǎo)幼兒鞏固正確使用筷子的方法。
三、出示組圖讓幼兒知道不正確使用筷子會發(fā)生危險(xiǎn)
——有些小朋友剛學(xué)會用筷子吃飯，一起來看看他們的做法對不對。
——把筷子丟來丟去，這樣安全嗎？為什么？
四、出示組圖引導(dǎo)幼兒注意進(jìn)餐衛(wèi)生
——除了不用筷子做危險(xiǎn)的事，使用筷子時(shí)還要注意衛(wèi)生?？曜記]有洗干凈，或是掉到了地上，我們拿放大鏡看一看上面會有什么？
——當(dāng)大家一起吃飯時(shí)，可以和其他人共用一雙筷子或是隨意使用其他人的筷子嗎？為什么？
五、播放兒歌音頻/圖片鞏固使用筷子方法注意事項(xiàng)
——老師把使用筷子的方法和注意事項(xiàng)編成了一首好聽的兒歌，我們一起聽一聽吧。
進(jìn)餐教案篇4
設(shè)計(jì)意圖：
文明是和諧社會的核心理念，核心價(jià)值，培養(yǎng)幼兒良好的禮儀習(xí)慣，是我們作為老師應(yīng)該重視和必不可做的一件事情，現(xiàn)階段我們班孩子我發(fā)現(xiàn)在吃飯環(huán)節(jié)中，挑食、吃飯時(shí)說話的情況比較多，沒有一個(gè)良好的進(jìn)餐習(xí)慣，吃飯時(shí)愛影響他人，所以我特意設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，希望孩子進(jìn)餐情況有所改善。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、觀察圖片內(nèi)容，知道進(jìn)餐的禮儀。
2、學(xué)會正確的進(jìn)餐方法，進(jìn)餐后會收拾自己的餐具等。
3、養(yǎng)成正確進(jìn)餐的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
視頻、圖片等
活動(dòng)過程：
1、播放視頻，導(dǎo)入主題。
師：小朋友們，你看到了什么？
今天我們小朋友要來當(dāng)小評委，看看圖中哪些小朋友做的對，哪些小朋友做的不對。
（幼兒自由討論并回答。）
師：看誰是最文明的進(jìn)餐者？為什么？
師：那其他的小朋友他們?yōu)槭裁床皇俏拿鞯倪M(jìn)餐著，為什么？
師：那良好的進(jìn)餐狀況是什么樣的？
總結(jié)：兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜，正確使用餐具，愛護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會收拾自己的餐具。
2、游戲：《做客》
師：今天我和小朋友玩?zhèn)€游戲叫“做客”，請一個(gè)小朋友來當(dāng)家里的主人，其他小朋友來當(dāng)客人。
一起去主人家做客，看看小朋友的表現(xiàn)，吃飯的時(shí)候都要注意什么呢？
（幼兒進(jìn)行角色表演）
教師對角色游戲進(jìn)行點(diǎn)評。
3、結(jié)束部分
小朋友相互分享自己在游戲中的表現(xiàn)。
延伸活動(dòng)：小朋友可去區(qū)域活動(dòng)中玩娃娃家做客，鞏固文明進(jìn)餐小知識。
活動(dòng)反思：
通過本次活動(dòng)，幼兒能知道進(jìn)餐時(shí)的文明禮儀，學(xué)會正確的進(jìn)餐方法，進(jìn)餐后會收拾自己的餐具等，養(yǎng)成正確進(jìn)餐的好習(xí)慣，因?yàn)槭谴蟀嗪⒆恿?，語言上表述的都非常好，活動(dòng)氣氛非常好，幼兒也能積極的參與其中，但是在角色表演的環(huán)節(jié)中，有些幼兒有些不太重視，感覺是在玩，沒有經(jīng)自己投入進(jìn)去，角色游戲時(shí)有時(shí)會出現(xiàn)說到做不到的現(xiàn)象。
進(jìn)餐教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。
2、認(rèn)識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。
3、通過游戲"粗糧點(diǎn)心店"，進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營養(yǎng)價(jià)值等。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
認(rèn)識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備各種粗糧的實(shí)物或者圖片，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。
2、現(xiàn)場品嘗粗糧做的1——3種粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。
4、設(shè)計(jì)調(diào)查表（詳見幼兒用書）
5、幼兒用書：《粗糧小吃店》
活動(dòng)過程：
1、認(rèn)識幾種常見的粗糧食物，知道它們的名稱。
●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的游戲，并提出要求。
●教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法，了解粗糧的有關(guān)問題。
●教師展覽幼兒的調(diào)查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。
2、了解粗糧食物的營養(yǎng)，鼓勵(lì)幼兒品嘗食物。
●教師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格，請幼兒逐一觀看實(shí)物，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實(shí)物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對粗糧食物名稱的認(rèn)識。
●教師請幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說說吃這些食物的感受。
●教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。
3、通過"粗糧小吃店"的游戲，進(jìn)一步鞏固幼兒對粗糧的認(rèn)識。
●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的游戲內(nèi)容。
●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。
●教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的游戲情境，展示幼兒制作的食物。
進(jìn)餐教案篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
愿意在生活中遵守正確的進(jìn)餐要求。
初步了解衛(wèi)生進(jìn)餐的要求。
掌握正確的衛(wèi)生進(jìn)餐方式。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件準(zhǔn)備：“奇奇怎么了”圖片；《吃東西前洗手》動(dòng)畫視頻；“衛(wèi)生進(jìn)餐”組圖；“這樣做對不對”組圖。
活動(dòng)過程：
出示圖片“奇奇怎么了”，組織幼兒討論肚子疼的原因。
熊貓奇奇怎么了？他為什么會捂著肚子？
為什么會肚子疼？
小結(jié)：引起肚子疼的原因有很多，比如：貪吃冷飲、吃了腐敗變質(zhì)的食物、睡覺不蓋被子、吃東西前不洗手等。
播放動(dòng)畫視頻《吃東西前洗手》，引導(dǎo)幼兒知道吃東西前要洗手。
奇奇到底為什么會肚子疼呢？我們能一起來看看吧。
奇奇的小手伸出來是什么樣的？（臟臟的））
其他小朋友在洗手的時(shí)候，奇奇在做什么？（看著）
奇奇是怎么吃東西的？（用臟臟的手直接拿東西吃）
結(jié)果怎么了？（肚子疼）
小結(jié)：我們吃東西前一定要記得洗手，不然細(xì)菌就會隨著食物進(jìn)入我們的身體，就可能導(dǎo)致我們生病。
出示組圖“衛(wèi)生進(jìn)餐”，引導(dǎo)幼兒了解其他衛(wèi)生進(jìn)餐的要求。
除了吃東西前要洗手，你還知道哪些吃東西時(shí)要注意的衛(wèi)生呢？
小結(jié)：要吃洗干凈、煮熟的食物；掉落在地面上的食物不撿起來繼續(xù)吃；不用手抓飯菜；不夾其他小朋友碗里的飯菜；不使用其他人用過的餐具。
出示組圖“這樣做對不對”，引導(dǎo)幼兒判斷對錯(cuò)，鞏固正確的衛(wèi)生進(jìn)餐要求。
圖片上哪些小朋友的行為是正確的？哪些小朋友的行為是錯(cuò)誤的？
怎樣做才是對的？
活動(dòng)延伸：
日?；顒?dòng)：日常生活中，教師要關(guān)注幼兒的進(jìn)餐習(xí)慣，及時(shí)糾正幼兒不正確的行為。
家園共育：家長可以為幼兒樹立正確的衛(wèi)生進(jìn)餐的榜樣，鼓勵(lì)幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐習(xí)慣。
進(jìn)餐教案篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道用餐時(shí)的一些文明健康行為。
2、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，培養(yǎng)文明的餐飲之禮。
3、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、殘?jiān)P、勺子各一個(gè)。
2、圖片（與進(jìn)餐有關(guān)的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……）
活動(dòng)過程：
一、請幼兒回憶進(jìn)餐前要做的事：飯前要洗手。
1、請幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词郑?/p>
2、教師總結(jié)：我們?yōu)槭裁匆词帜?？因?yàn)橄词挚梢灶A(yù)防病菌，所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣。
二、請幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷游戲：誰是文明進(jìn)餐的小朋友
1、出示圖片，說說圖上的小朋友在干什么？他這么做對嗎？為什么？應(yīng)該怎么做呢？（幫助幼兒分清對錯(cuò)，學(xué)習(xí)文明進(jìn)餐的禮儀）
2、談話：怎樣才能做個(gè)文明進(jìn)餐的好孩子呢？
3、談話：除了剛才看到的、說到的，進(jìn)餐前后還要注意什么？如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進(jìn)餐后要漱口和擦嘴等。
四、學(xué)習(xí)兒歌，結(jié)束活動(dòng)。
兒歌：進(jìn)餐前，手洗凈；入座時(shí)，動(dòng)作輕；細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進(jìn)餐人人贊！
活動(dòng)反思：
通過活動(dòng)，幼兒知道了進(jìn)餐過程中的一些基本禮儀，如進(jìn)餐時(shí)不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護(hù)衛(wèi)生，進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔，進(jìn)餐后會收拾自己的餐具并及時(shí)進(jìn)行漱口和擦嘴。本次教學(xué)活動(dòng)中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準(zhǔn)備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個(gè)成功的活動(dòng)，離不開教師對每個(gè)環(huán)節(jié)精心的設(shè)計(jì)與考慮?？傊?，我們教師平時(shí)要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時(shí)刻做一個(gè)有心人。
