教師在寫教案時，理論結(jié)合實際地處理教材，隨便應(yīng)付完成的教案并不會讓你的教學能力得到提高，以下是范文社小編精心為您推薦的大班進餐的教案7篇，供大家參考。
大班進餐的教案篇1
【設(shè)計思路】
在幼兒園的新綱要中有這樣一條要求：幼兒園必須把保護兒童的生命和促進兒童健康放在工作首位，要密切結(jié)合兒童的生活和活動進行安全、保健等方面的教育，以提高兒童的自我保護能力。
在平時的一日生活中發(fā)現(xiàn)，幼兒會把角色游戲中的玩具、吸管等材料放在嘴里咬，有些經(jīng)過老師提醒后還是沒有用。顯然孩子們還沒有哪些東西能吃、哪些東西不能吃的意識。而有些家長在家里對孩子也是放任自由，疏于這方面的管教。因此，有必要開展一節(jié)《不亂吃東西》的健康學習活動，讓幼兒了解亂吃東西的危害性，知道哪些東西能吃，哪些東西不能吃，增強自我保護的意識。
本次活動共分為三個環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)：通過故事肚子疼的冬冬導(dǎo)入，了解到亂吃東西的危害性;第二環(huán)節(jié)：大家一起交流討論，天熱了哪些東西不能隨便亂吃;第三環(huán)節(jié)：在游戲中讓幼兒知道在平時的幼兒園里哪些東西也是不能吃的。
【活動目標】
1.通過觀看情景表演，知道隨便亂吃東西的危害。
2.愿意用簡單的語言大膽交流亂吃東西的危害，提高自我保護意識。
【活動準備】
故事：肚子疼的冬冬、食物圖片
【活動過程】
一、聽故事——肚子疼的冬冬
一天，媽媽從幼兒園接?xùn)|東回家，東東非要買烤腸吃，媽媽只好給東東買了兩根。東東馬上吃了。東東回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃。媽媽說"東東，等洗干凈了再吃"。"我不怕臟”。冬冬吃了很多。夜里，不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了。
1.冬冬吃了些什么東西？(烤腸、草莓)
2.這么多的東西吃下去后，肚子會有什么感覺？(很疼)
3.說一說，如果你是冬冬，應(yīng)該這樣做呢？(少吃點、不吃不干凈的東西)
小結(jié)：好吃的東西雖然味道很好，小朋友一直想吃，但是為了保護我們的肚子，不能吃的太多，而且沒洗干凈的食物也不能吃，一定要洗干凈。
二、交流討論——哪些東西不能吃
1.放假了，天氣很熱，我們應(yīng)該吃些什么，要少吃或者不能吃什么東西？(多吃蔬菜和水果、多喝水)(少吃冷飲、飲料、垃圾食品)
2.馬路上，香噴噴的羊肉串、烤雞翅真誘人，怎么辦？(少吃點、不要吃)
3.吃魚的時候要注意什么？(小心魚刺卡住喉嚨)
4.觀看圖片：這些東西為什么不能吃？
1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物
2)過期的食品
3)腐爛變質(zhì)的食物
4)沒洗干凈的食物
小結(jié)：大街上燒烤的東西特別不衛(wèi)生，不能吃。老鼠、蒼蠅叮咬過不能吃。吃水果之前一定要洗干凈。買食物要看保質(zhì)期。吃魚要將魚刺剔干凈，一旦魚刺卡住了，我們不要哭，哭了魚刺就陷得越深，要告訴大人或老師，直接去醫(yī)院就診。
三、游戲——對與錯
把藥帶進幼兒園吃、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……
哪些是不對的行為？可以這樣做嗎？
小結(jié)：這些行為都太危險了，容易發(fā)生受傷的事件，小朋友不能亂吃東西，這樣會讓我們生病。所以要好好保護自己的身體，注意飲食安全，吃干凈、衛(wèi)生的食物。
大班進餐的教案篇2
活動目標
１、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
２、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
３、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。
活動準備
課件《進餐時》、情景表演《好吃的魚》；
活動過程
一、觀看課件《進餐時》引導(dǎo)幼兒討論
內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。
二、觀看后討論：
小朋友這樣做，對嗎？為什么？
三、情景表演《好吃的魚》
內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。
四、提問：
（１）明明應(yīng)怎樣吃魚？
（２）魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？
小結(jié)：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。
五、幼兒自由談?wù)撟约涸诔燥垥r是怎么做的
六、請個別幼兒談?wù)撟约涸诔燥垥r是怎么做的
七、教師小結(jié)：
小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
大班進餐的教案篇3
活動目標：
1.讓幼兒在進餐時間的行為符合禮儀要求。
2.培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進餐習慣。
3.養(yǎng)成不挑食的好習慣。
4.樂于探索、交流與分享。
核心要素：
進擦前 手洗凈 入座時 動作輕
細細嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯
活動準備：幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各一個。
基本過程：
（一）導(dǎo)入活動：
直接介紹活動名稱，導(dǎo)入活動。
（二）關(guān)鍵步驟：
1.第一步，餐前準備練習。
（1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。
（2）學習用雙手將椅子拉開，在入座。
（3）老師講盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2.第二步，吃飯練習。
（1）腳規(guī)矩的放在椅子前面。
（2）飯、菜要搭配著吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
（4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經(jīng)老師的允許后，有自己到指定的地點添飯。
3.第三步，收拾桌面的練習。
（1)清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
（2）餐墊使用后，放在指定地點。
4.第四步，漱口和擦嘴的習慣。
練習后，要注意幼兒在進餐時的實際操作能力的培養(yǎng)。
大班進餐的教案篇4
活動目標：
1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。
2、認識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。
3、通過游戲"粗糧點心店"，進一步感受粗糧的外形特征及營養(yǎng)價值等。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
重點難點：
認識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。
活動準備：
1、準備各種粗糧的實物或者圖片，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。
2、現(xiàn)場品嘗粗糧做的1——3種粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。
4、設(shè)計調(diào)查表（詳見幼兒用書）
5、幼兒用書：《粗糧小吃店》
活動過程：
1、認識幾種常見的粗糧食物，知道它們的名稱。
●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的游戲，并提出要求。
●教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法，了解粗糧的有關(guān)問題。
●教師展覽幼兒的調(diào)查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。
2、了解粗糧食物的營養(yǎng)，鼓勵幼兒品嘗食物。
●教師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格，請幼兒逐一觀看實物，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對粗糧食物名稱的認識。
●教師請幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說說吃這些食物的感受。
●教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營養(yǎng)價值。
3、通過"粗糧小吃店"的游戲，進一步鞏固幼兒對粗糧的認識。
●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的游戲內(nèi)容。
●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。
●教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的游戲情境，展示幼兒制作的食物。
大班進餐的教案篇5
一、教學目的
加強食品安全教育，增加學生食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。
二、課前準備
1、前一周，讓學生對學校周圍的小攤進行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、觀看《都是零食惹的禍》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、教學過程
啟發(fā)談話，揭示新課
1、同學們！民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。
希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護目的。
2、分組交流課前調(diào)查所得，各個小組匯報對學校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。
學生交流：
①烤肉串、炸雞翅的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。
②麻辣燙的原料沒洗就直接下鍋，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。
③很多袋裝食品沒有找不到產(chǎn)地、商標，有的已過保質(zhì)期④很多飯店廚房的衛(wèi)生極差。
師小結(jié)：大家的眼睛可真亮！發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎？下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。
3、觀看《都是零食惹的禍》
主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然捂著肚子大叫肚子痛，送到附近醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)了解，他早上上學時吃了小攤上的烤腸。
全班討論：
①這位男生得的是什么??？
②他為什么會生??？
4、師引導(dǎo)：
學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。
5、師：我們大家都知道病從口入，那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢？
（1）、正確洗手，是飲食安全第一步。
（2）、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
（3）、不買包裝不完整、標示不明的食品，購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。盡量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。
（5）、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
四、總結(jié)全文，升華主題。
師：同學們，通過這節(jié)課的學習，大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。也表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，也知道了如何去識別選購安全的食品，希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
最后送大家一首童謠：
出示《食品衛(wèi)生安全童謠》生齊讀
食品安全最重要，良好習慣養(yǎng)成好。
飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好。
食品挑選需注意，“三無”食品莫食用。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品不要吃，變質(zhì)食品切分清。
油炸腌制要少吃，健康危害是關(guān)鍵。
飲料、冷飲要節(jié)制，爭取有個好牙齒。
同學們，要記牢，
食品安全最重要，最重要！
大班進餐的教案篇6
活動目標：
1、知道用餐時的一些文明健康行為。
2、養(yǎng)成良好的用餐習慣，培養(yǎng)文明的餐飲之禮。
3、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
活動準備：
1、幼兒平時使用的餐具：碗、殘渣盤、勺子各一個。
2、圖片（與進餐有關(guān)的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……）
活動過程：
一、請幼兒回憶進餐前要做的事：飯前要洗手。
1、請幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词郑?/p>
2、教師總結(jié)：我們?yōu)槭裁匆词帜?？因為洗手可以預(yù)防病菌，所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習慣。
二、請幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷游戲：誰是文明進餐的小朋友
1、出示圖片，說說圖上的小朋友在干什么？他這么做對嗎？為什么？應(yīng)該怎么做呢？（幫助幼兒分清對錯，學習文明進餐的禮儀）
2、談話：怎樣才能做個文明進餐的好孩子呢？
3、談話：除了剛才看到的、說到的，進餐前后還要注意什么？如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進餐后要漱口和擦嘴等。
四、學習兒歌，結(jié)束活動。
兒歌：進餐前，手洗凈；入座時，動作輕；細細嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進餐人人贊！
活動反思：
通過活動，幼兒知道了進餐過程中的一些基本禮儀，如進餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護衛(wèi)生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具并及時進行漱口和擦嘴。本次教學活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個成功的活動，離不開教師對每個環(huán)節(jié)精心的設(shè)計與考慮。總之，我們教師平時要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。
大班進餐的教案篇7
活動目標
1、知道正確的進餐方法。
2、初步培養(yǎng)良好的進餐習慣。
活動重點
知道正確的進餐方法。
活動難點
初步培養(yǎng)良好的進餐習慣。
活動準備
1、故事1個，圖片4張：
圖1、小貓被魚刺卡住了。
圖2、小狗被骨頭嗆著了。
圖3、小兔被蘿卜哽著了。
圖4、河馬醫(yī)生教育小貓、小狗、小兔。
2、錄音機、磁帶。
活動過程
一、準備階段
音樂律動，穩(wěn)定幼兒的情緒。
二、開始部分
1、故事表演《河馬醫(yī)院》。提醒幼兒認真看，仔細聽；小貓、小狗、小兔為什么都去河馬醫(yī)院找河馬醫(yī)生？
2、依次出示圖1、圖2、圖3、圖4，教師用生動的語言講述故事。引導(dǎo)幼兒想一想，說一說:
(1)小貓為什么會被魚刺卡??？小狗為什么被骨頭嗆著？小兔為什么被蘿卜哽著?
(2)河馬醫(yī)生是怎么說的？
(3)小朋友吃東西時應(yīng)怎么做？
小結(jié)：小朋友吃東西時要坐好，不要玩耍、不要大聲說笑，吃到嘴里的東西要細細嚼爛，慢慢咽下。這樣才不會被卡住、嗆著或哽著。
3、建議：
（1)在幼兒進餐前，教師必須注意不讓幼兒進行劇烈運動。讓幼兒學會靜靜的等待進餐。
（2）每次進餐前，可播放優(yōu)美的音樂穩(wěn)定幼兒的情緒，并提醒幼兒注意正確的進餐方法。
延伸活動：
1、幼兒進餐前，可播放配樂故事《河馬醫(yī)院》。
2、帶回家的活動;要求幼兒把所學知識講給爸爸媽媽聽，建議家長配合。
