大家都知道，教案需要符合課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)大綱，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的教案可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，下面是范文社小編為您分享的《春》教案教學(xué)反思最新6篇，感謝您的參閱。
《春》教案教學(xué)反思篇1
【活動目標(biāo)】
1.能根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識和大熊貓圖片，簡單的畫出大熊貓的體態(tài)。
2.增強(qiáng)幼兒愛護(hù)大熊貓的情感。
3.培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
4.感受作品的美感。
【活動準(zhǔn)備】
課件大熊貓、大熊貓圖片、錄音機(jī)、磁帶、彩筆、油畫棒、繪畫紙，小椅子、呼啦圈。
【活動過程】
一.開始部分：
隨著音樂全體小朋友學(xué)著大熊貓的動作進(jìn)入活動室。
二.基本部分：
1.出示課件：(大熊貓吃竹子的畫面、玩耍的畫面)，讓幼兒觀察并講述大熊貓的外形特征。
小朋友，圖上是誰啊?(大熊貓)大熊貓在干什么?(在吃竹子、在玩……)大熊貓長什么樣子啊?(身上有毛，有黑色的、有白色的，有四條腿，有一條尾巴，有兩只半圓形的耳朵，身體胖胖的……)
教師總結(jié)：剛才小朋友們看的真仔細(xì)，說的太好了，大熊貓身體肥胖，四肢粗壯，皮毛黑白分明，四肢、肩部和耳朵黑亮，眼睛周圍也是八字形的黑毛，其余均為白毛。而且大熊貓生活在山林中，喜歡吃竹葉和竹筍。是國家一級保護(hù)動物。
2.朋友們看磁性黑板，出示熊貓圖片，請幼兒觀察靜止的熊貓的樣子。
3.老師在卡紙上示范并講解大熊貓的畫法。
1)大熊貓圓圓的大腦袋。
2)出大熊貓橢圓形的白色身體。
3)畫出大熊貓又粗又短的四條黑腿。
4)給大熊貓?zhí)懋嬌涎劬?、鼻子、耳朵?/p>
5)給大熊貓進(jìn)行著色。
4.幼兒在繪畫紙進(jìn)行繪畫。
1)自己畫，老師巡回指導(dǎo)，必要時給予幫助。
2)畫簡單的大熊貓的基礎(chǔ)上，大膽想象，畫出不同形態(tài)的大熊貓。
3)為大熊貓?zhí)懋嬛窆S、竹葉等。
4)給大熊貓進(jìn)行著色。注意畫面的整潔，涂色要均勻。
7.對孩子的作品進(jìn)行評價，組織孩子們選出不同姿態(tài)的大熊貓，組成熊貓的一家，進(jìn)行組合活動，并進(jìn)行講述活動，發(fā)展孩子們的語言表達(dá)能力和組合能力。
8.小朋友，今天我們把大熊貓的一家打扮的這么漂亮，它們可高興了。讓我們一起祝賀一下，來做一個《大熊貓鉆圈》的游戲，好不好?(好!)
老師講明游戲的玩法、規(guī)則和注意事項。
玩法：幼兒排成兩隊，第一個幼兒學(xué)習(xí)大熊貓的模樣，手腳著地，鉆過呼啦圈后，返回拍第二個小朋友的手，依次類推，看哪一隊的小朋友先鉆完，哪隊便為勝方。
規(guī)則：必須手腳著地鉆過呼啦圈。
注意事項：不能碰倒呼啦圈。
三.活動延伸：
剛才小朋友們表現(xiàn)太棒了!現(xiàn)在讓我們把大熊貓送回家吧。
聽著音樂，組織孩子們張貼自己的作品到互動墻壁上。
四.結(jié)束部分：
隨著音樂，老師組織孩子們學(xué)著大熊貓的樣子，出去尋找東西吃。教育孩子們要愛護(hù)大熊貓，發(fā)動家人和朋友一起愛護(hù)國家一級動物——大熊貓。
【活動反思】
雖然這只是一節(jié)隨堂課，但是作為執(zhí)教者，我覺得它不僅目標(biāo)明晰，環(huán)節(jié)清楚，而且從幼兒的作品上分析，幼兒對這次的活動很感興趣，并基本上把大熊貓圓圓胖胖的身體特征表現(xiàn)出來，不得不說這是一次成功的教學(xué)活動。
一、情境法激發(fā)幼兒繪畫興趣
“大熊貓要出國演出，它想把自己的畫像送給外國朋友，我們一起來幫幫它，好嗎？”，教師給幼兒創(chuàng)設(shè)了“給大熊貓照相”的情境，小畫家一下子變成了攝影師，幼兒別提多興奮了。有的幼兒為了讓大熊貓的演出更精彩，還給大熊貓佩戴了漂亮的蝴蝶結(jié)呢！為了加快幼兒的繪畫速度，教師繼續(xù)創(chuàng)設(shè)情境說：“哇，現(xiàn)在大熊貓已經(jīng)上飛機(jī)了，飛機(jī)馬上要起飛了，你們趕緊畫呀，否則熊貓的畫像就沒法帶到國外去了”，剛說完這句話，就聽見幼兒喊：“飛機(jī)快起飛了，大家快點畫??！”
二、圖形結(jié)合法的運用恰到好處
大熊貓圓圓胖胖的，身體與四肢是圓形或橢圓形的，耳朵半圓形、眼睛圓形、眼圈橢圓形、嘴半圓形、鼻子半圓形，用圖形結(jié)合法組織幼兒繪畫，便于幼兒對熊貓基本特征的把握。由此我聯(lián)想到，許多繪畫作品如房子、小動物、人物，都融合一定的形狀在其中，在組織教學(xué)時是否可以借鑒此法呢？
三、簡潔的提問啟發(fā)幼兒積極地思考
活動中的提問簡潔明了、環(huán)環(huán)相扣，能積極地啟發(fā)幼兒的思考。以幼兒為主體，讓幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和對范畫的觀察，大膽的參與討論，在討論中一步步的解決問題，完成本活動的教學(xué)目標(biāo)。
應(yīng)該說，這樣的教學(xué)活動不僅是繪畫技能的學(xué)習(xí)，同時還注重幼兒情感的培養(yǎng)。黑色原來也是一種漂亮而有用的顏色，圓圓胖胖的大熊貓原來時如此的可愛。
啟發(fā)：
在諸多的繪畫活動中，教師往往關(guān)注的是作品的繪畫方法，追求的是幼兒是否畫的好，其實，這樣的教學(xué)模式是不科學(xué)的，是與《綱要》精神相違背的，教師應(yīng)以美術(shù)教學(xué)為載體，積極融合情感、科學(xué)、交往、語言等多方面因素于一體，促進(jìn)幼兒多方面的全面和諧發(fā)展。
成功的活動中，往往會有很多相關(guān)的因素，細(xì)細(xì)思考總結(jié)出最重要的一點，再把它挖深扣細(xì)，這樣會更后深度，更有著眼點，比如：突出情境性等，名字也可以更適合內(nèi)容來起，你說呢？
《春》教案教學(xué)反思篇2
活動目標(biāo)
1.在看看、說說、做做中初步了解一些美麗的安康風(fēng)光。
2.嘗試用科學(xué)的記錄方法表示自己的想法。
活動重難點
活動重點：在看看、說說、做做中初步了解安康風(fēng)光。激發(fā)要保護(hù)環(huán)境的意識并萌發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感。
活動難點：學(xué)習(xí)用做科學(xué)的記錄方法表示自己的想法。
活動準(zhǔn)備
1.彩筆、記錄表格人手一份。
2.小鳥的手偶一個。
3.多媒體課件。
4.小紅旗人手一面。
活動過程
(一)開始部分：
一、 創(chuàng)設(shè)情境：小鳥求救
1.“小朋友們，你們看小鳥哭了!”
2.讓幼兒看: 小鳥哭著說：“我沒有家了,請大家?guī)蛶臀液脝?”
二、 幼兒幫助猴子找家
1.“小鳥為什么沒有家呢?”：讓孩子們討論
2.“你們能不能幫助小鳥呢?”
3.“那好，請你們把想出來的辦法用標(biāo)記記錄出來，看誰的辦法最多?！?/p>
4.讓孩子們分組畫標(biāo)記，想辦法幫助小鳥。
(二)基本部分：
一、 讓幼兒說說談?wù)勛约旱暮棉k法
1.“請你們把自己的好辦法說一說”
2.讓幼兒說各種各樣的辦法。
3.“你們可真棒，想出了許多好辦法?！?/p>
二、 進(jìn)行環(huán)保教育，同時介紹美麗的安康風(fēng)光
1.“小鳥喜歡生活在環(huán)境優(yōu)美的地方，那它喜歡生活在安康嗎?為什么?”
2.讓幼兒說出各種原因。
3.放vcd，介紹美麗的安康。
4.我們安康還有很多美麗的.地方，你們知道嗎?
5.讓幼兒說出自己去過的旅游景點。
6.我這里也有一些美麗的風(fēng)光，我們一起來看看吧!
7.讓幼兒了解一些美麗的安康風(fēng)光。(放課件)
8.這么美麗的家鄉(xiāng)，也有一些地方受到了污染，讓我們來看一看。
三、 討論：環(huán)境遭受到污染怎么辦?
1.讓孩子們討論：這里缺少了什么?為什么會沒有游人呢?
2.為什么會變成這樣呢?我們應(yīng)該怎么辦呢?
3.讓幼兒分組畫標(biāo)記做記錄，然后再說一說。
(三)結(jié)束部分：
1.從今天開始，你們愿意當(dāng)環(huán)保小衛(wèi)士嗎?
2.那老師給你們發(fā)個小紅旗，我們一起去宣傳，告訴大家要愛護(hù)環(huán)境，保護(hù)小動物。
3.“走，出發(fā)吧!”
活動延伸
“我們應(yīng)該怎樣做好環(huán)保小衛(wèi)士?”
活動反思
幼兒參觀家鄉(xiāng)后很喜歡自己的家鄉(xiāng)，用的建購材料泥沙石，就是一種小巧、可愛、有趣的自然界的生態(tài)物質(zhì)，有的石頭形象富有想象性;活動中幼兒興趣始終處于興奮、主動、積極狀態(tài)，百玩不厭。廢舊物、自然物的運用大大激發(fā)幼兒想象、創(chuàng)造。
《春》教案教學(xué)反思篇3
教學(xué)目標(biāo)：
1.學(xué)會4個生字，認(rèn)識2種筆畫，能借助拼音讀準(zhǔn)字音，按筆畫記憶字形，結(jié)合插圖和生活實際了解生字的意思。
2.注重激發(fā)學(xué)生興趣，提高學(xué)生識字能力。
教學(xué)重點：
正確掌握4個生字的音、形、義，能正確書寫“水”和“火”兩個字。
教學(xué)難點：
正確書寫“水”和“火”字。
教學(xué)時間：1課時
教學(xué)過程：
一、復(fù)習(xí)舊知，揭示課題。
二、學(xué)習(xí)生字
1、教學(xué)“日”字。
①今天，老師請大家來猜老師的畫。
(師畫一圓圈)請猜猜這是什么?
生：鐵圈、盆子……
師：(把圓圈涂成紅色)你猜這是什么?
生：氣球水果……
(師在圓外再添畫幾筆，變成了太陽。)現(xiàn)在你猜出老師畫的是什么了嗎?
生：太陽。
②太陽還有一個名字是什么?(日)
③出示課件，把太陽是如何演變成“日”字展示出來，讓學(xué)生仔細(xì)觀察，弄清實物太陽是如何變成“日”字的。
④你能編順口溜來記住“日”字嗎?(如：長長方方一個口，中間一排整齊牙。)
⑤在日常生活中，你看到“日”能和哪些字做朋友組在詞呢?(日子、日頭、六月一日……)
(運用猜畫的方式誘發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使他們興趣盎然地思考學(xué)習(xí)。然后再讓學(xué)生說說生活中這個“日”字能和哪些字做哪友，激發(fā)學(xué)生做生活中的有心人，培養(yǎng)學(xué)生主動識字的愿望。)
2、教學(xué)“火”字。
大家看，這里有一個生字朋友急著要和大家認(rèn)識呢?
①出示“火”字和圖，請同學(xué)們認(rèn)真觀察和下面的古字，你能找出它們的相同之處嗎?你能把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家嗎(肯定學(xué)生的發(fā)現(xiàn))這個字是我們祖先根據(jù)木柴燃燒的樣子描畫出來的，后來，經(jīng)過慢慢演變，就變成了今天我們寫的“火”字。
②誰會用“火”來組詞或說一句話，比一比，看誰說得好。
(學(xué)生觀察畫面，讓他們說說發(fā)現(xiàn)了什么，既培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力，又訓(xùn)練了學(xué)生的語言能力，在觀察、思考、說話的過程中，逐步提高學(xué)生自主識字的能力。)
3、自主學(xué)習(xí)“月”、“水”。
課本54頁還有兩個有意思的字，你能自己看圖記住它們嗎?
①學(xué)生自主學(xué)習(xí)，練習(xí)比一比，說一說。
②小組交流，你用什么方法記住它們的?你能當(dāng)小老師教教大家嗎?
③今天學(xué)到兩個新的筆畫，你知道它們的名字嗎?你是怎么知道的?
④教師要注意強(qiáng)調(diào)“水”的第二筆叫“橫折撇”。
(師生互換角色，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)主動識字的情境，啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)識字的規(guī)律。在教學(xué)中，讓學(xué)生以小組合作的形式，互相交流學(xué)會的知識，讓學(xué)生主動地把自己的'認(rèn)識告訴大家，形成人人爭當(dāng)小老師的局面。這樣既可以滿足學(xué)生的心理需求，又可讓他們在成功的體驗中感受到學(xué)習(xí)的樂趣。)
4、鞏固生字。
①小游戲：摘蘋果。
(誰能把寫在蘋果上的生字或帶有生字的詞語讀對，誰就可以把蘋果摘下。)
②你能用“日、月、水、火”說一句話或一段話嗎?
(學(xué)生學(xué)習(xí)生字后，經(jīng)過游戲，進(jìn)一步加深了印象，然后引導(dǎo)他們把一節(jié)課中學(xué)到的幾個字運用到一句話或一段話中，既鞏固對生字的認(rèn)識又訓(xùn)練學(xué)生思維和說話能力。)
三、記憶生字的字形
1、導(dǎo)語：這些生字你們不僅認(rèn)識了，而且在生活中學(xué)會了運用，真不簡單!那你們有什么好辦法記住這些字呀?
2、復(fù)習(xí)2種新筆畫“豎鉤、橫折撇”，學(xué)生跟著老師一起書空。
3、請同學(xué)們看書上的筆順跟隨，先寫哪筆?再寫哪筆?看看是怎樣一筆一筆寫成的?伸出小手試著在桌上按筆順寫一寫。
4、請同學(xué)跟著老師一邊書空筆順一邊說筆畫。依次出示：日、月、水、火
5、請同學(xué)拿出鉛筆，把這4個生字按筆順描紅，一邊描一邊按筆畫記憶字形。
《春》教案教學(xué)反思篇4
活動設(shè)計背景：我班幼兒的年齡大都是3歲左右，對各種動物都不是很了解，對動物的叫聲更是一個模糊的印象。
他們剛開始動物對動物的了解可能是從電視上，或者是從父母給他們買的動物卡片上來的，這些都不是那么的詳細(xì)。
我班的孩子很喜歡唱歌，因此，我設(shè)計的科學(xué)活動是以一場音樂會的形式，讓孩子來參與，以提高他們的積極性。
最后設(shè)計了一個延伸活動-小動物回家，讓小朋友根據(jù)叫聲來放回動物的卡片，以加深幼兒對動物叫聲的印象。
活動目標(biāo)
1.認(rèn)識各種小動物。
2.學(xué)習(xí)動物的叫聲，培養(yǎng)幼兒的傾聽力。
3.讓幼兒要愛護(hù)小動物。
教學(xué)重點、難點
學(xué)習(xí)動物的叫聲，把動物的叫聲和動物一一對上
活動準(zhǔn)備
五種動物(公雞.小狗.小羊.母雞.小豬)的卡片和彩色頭飾個一張。
各種動物的叫聲的錄音。
幾種動物的視頻。
活動過程
一.以唱兒歌的形式導(dǎo)入，來激發(fā)幼兒的興趣。
1.老師和幼兒一起唱兒歌《我愛我的小動物》
(1)小朋友聽出歌曲里有那些小動物嗎?總結(jié)：有公雞.小狗.
小羊.母雞.小豬。
(2)教師讓幼兒閉上眼睛:小朋友想不想讓這些小動物來我們教室做客?教師逐一請出這幾種動物。
(3)教師提問：小朋友認(rèn)識它們嗎?(先讓幼兒自己認(rèn)識一下這幾種動物)，
總結(jié)：它們就是：公雞.小狗.小羊.母雞.小豬。
2.小動物的叫聲很好聽，讓我們一起來學(xué)學(xué)它們的叫聲吧!(1)老師先學(xué)，幼兒跟著學(xué)一次。
總結(jié)：小朋友學(xué)的很好，我們讓我們的動物朋友來給我們表演一下它們是怎樣叫得。
播放各種動物叫聲的錄音，幼兒學(xué)一下公雞的叫聲。
用同樣的方法來學(xué)習(xí)其它四種動物的叫聲。
3.播放這幾種動物的視頻，加深幼兒對它們的印象。
(1)小朋友看見電視里有那些小動物嗎?總結(jié)：公雞.小狗.小羊.母雞.小豬。
(2)公雞是怎樣叫得?幼兒學(xué)一下。
(用同樣的方法再學(xué)一下其它幾種動物的叫聲。
4播.放一種動物的視頻，讓幼兒學(xué)習(xí)它的叫聲。
(同樣方法把幾種動物的叫聲和動物一一對上)
二.游戲：分別找五個小朋友帶上五種動物的頭飾，各自學(xué)習(xí)它的叫聲。
多找?guī)捉M做。
結(jié)束部分：游戲：小動物回家：播放動物的叫聲的錄音，對應(yīng)的出示動物的頭飾。
教學(xué)反思
反思整個教學(xué)活動過程，我認(rèn)為較成功之處有以下幾個方面：
1.整個活動過程幼兒的學(xué)習(xí)興趣相當(dāng)高，他們是在快樂中學(xué)習(xí)。
2.整個活動層次分明，請出幾種動物的時候，幼兒精力很是集中，保持了很好的學(xué)習(xí)興趣。
3.整個活動師生互動配合默契，教師為主導(dǎo)，幼兒為主體，給了幼兒足夠的發(fā)揮空間。
4.整個活動下來，幼兒學(xué)的開心，是在玩中學(xué)，學(xué)中玩。
我認(rèn)為活動中不足的地方有以下幾點：
1.應(yīng)該多讓幼兒自主的學(xué)習(xí)，比如：出示動物卡片后可以讓幼兒先自己學(xué)一下動物的叫聲。
2.可以加設(shè)一個小游戲：幼兒戴上頭飾，教師讓她找朋友，教師說，幼兒找其它的動物，這樣對幼兒加深的認(rèn)識動物更好。
通過這次的活動讓我認(rèn)識到自己的教學(xué)活動臨場發(fā)揮不行。
所以，今后要更加的努力，要嚴(yán)格的要求自己，多多的學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)素質(zhì)。
《春》教案教學(xué)反思篇5
設(shè)計意圖：
我班的自然角里飼養(yǎng)著幾條蠶寶寶，孩子們每天采桑葉喂蠶寶寶，為蠶寶寶的家清掃糞便，忙得不亦樂乎。蠶寶寶在孩子們精心照料下天天發(fā)生變化，引起了他們的極大的興趣，“呀，蠶寶寶的桑葉吃得好快呀?！薄靶Q寶寶又長大了，長胖了。”孩子們在自由地交流自己的發(fā)現(xiàn)。我知道孩子們對蠶寶寶發(fā)生了興趣，于是，自然生成了——“蠶寶寶”這一科學(xué)活動。
教學(xué)要求：
1、了解蠶由蠶卵——蠶——蠶蛹——蛾子的生長變化過程。
2、能細(xì)致，有序地進(jìn)行觀察，并運用恰當(dāng)?shù)恼Z言對蠶的生長變化及外形特征進(jìn)行表述。
3、對養(yǎng)蠶感興趣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、幼兒在自然角中飼養(yǎng)過蠶，對蠶的生長變化有初步的了解。
2、有關(guān)蠶的生長變化的教學(xué)掛圖。蠶繭。
3、幼兒記錄過蠶的生長變化。
教學(xué)過程：
1．幼兒回憶并講述養(yǎng)蠶的過程。
提問：你們養(yǎng)過蠶嗎？蠶是么樣子的？蠶在長大的時候發(fā)生過么變化？
鼓勵幼兒用語言表述自己的`養(yǎng)蠶經(jīng)過。
小結(jié)：我們最初養(yǎng)的蠶是黑黑的，那是蟻蠶，蠶有頭，胸，腹三部分，它喜歡吃桑葉。蠶會眠，眠過了就蛻皮，一生共眠四次蛻四次皮，最后吐絲結(jié)繭。
2．認(rèn)識蠶繭
提問：蠶寶寶到哪里去了？
出示實物蠶繭，提問：這是么？蠶繭是么形狀，顏色的？
4、完整了解蠶的生長過程。
結(jié)合圖片了解蠶有蠶卵變?yōu)楹谏南佇Q，長大一點后變?yōu)榘咨Q，再結(jié)繭變蛹，然后變?yōu)樾Q蛾，最后蠶蛾又蠶卵的生長發(fā)育全過程。
將自己所作的記錄展示，互相交流和欣賞。排列蠶的生長程序圖，并依次說出蠶的生長變化過程。
嘗試抽繭絲
觀賞各種絲綢織品。了解古代人們都是用棉花紡紗織布做衣服：有一天，一個喜歡養(yǎng)蠶的中國皇后，一不小心把繭子掉進(jìn)開水里，結(jié)果她發(fā)現(xiàn)這個繭子可以抽出很長的絲來，就請人將蠶絲織成布，結(jié)果，紡絲織成的布又輕又滑，就給它起個名字叫絲綢。
反思：
我根據(jù)大班幼兒的年齡特點，立足于蠶寶寶主要特征的觀察和感知，在活動一開始，就讓幼兒自由觀察蠶寶寶的外形特征，了解外形特征與其生活環(huán)境的密切關(guān)系。在這個環(huán)節(jié)中，我讓幼兒帶著“蠶寶寶長得么樣？它有么有趣的地方？”等問題進(jìn)行探究，活動中始終讓幼兒處于一個寬松，和諧，自由的氛圍，不要求幼兒獲得完整知識，只要是幼兒有自己的觀察與發(fā)現(xiàn)就行了。在觀察感知的基礎(chǔ)上，在讓幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)與同伴，老師交流，讓幼兒在活動中主動地建構(gòu)相關(guān)知識，而老師此時只是一位積極的引領(lǐng)者，支持者與合作者。
在認(rèn)識蠶寶寶的過程中，幼兒有一個自制“蠶寶寶的記錄本”，當(dāng)幼兒通過日常點點滴滴地觀察記錄，資料收集，不斷豐富有關(guān)蠶寶寶的信息。他們所知道的蠶不僅僅是它最直觀的外形，生長的變化，還知道了蠶為吃桑葉；蠶蛻皮的原因；怎樣測量蠶寶寶的身長——這些是幼兒自己真正有心趣的知識，幼兒不僅在教師的組織下學(xué)習(xí)，而且也是在自己的興趣下組織自己探索的學(xué)習(xí)。
《春》教案教學(xué)反思篇6
設(shè)計意圖
幼兒以往對傳統(tǒng)節(jié)日的了解總停留在“聽大人說”的基礎(chǔ)上，并沒有真正切身的體驗。通過親手制作“菊花酒”，幼兒在觀察、探索中體驗傳統(tǒng)節(jié)日，了解“重陽節(jié)”的習(xí)俗意義更加深刻。
活動目標(biāo)
1、初步了解菊花酒的來歷及制作過程。
2、能合作加工制作菊花酒，了解酒文化。
3、通過認(rèn)識、交流并制作菊花酒，產(chǎn)生對傳統(tǒng)文化的熱愛。
重點難點
重點：了解菊花酒的來歷及制作過程。
難點：合作加工制作菊花酒。
活動準(zhǔn)備
1、制作菊花酒的ppt課件。
2、用料：菊花、糯米、酒、生地黃、當(dāng)歸、枸杞，煎煮好半成品的一份。
3、已制作好的菊花酒、空酒壇、稻草和布塊。
4、各類酒一小瓶（白酒、黃酒、紅酒等）、白開水、白醋。
活動過程
一、導(dǎo)入部分。出示各種酒水，請幼兒利用感官分辨出菊花酒。
1、教師介紹準(zhǔn)備的物品。
師：小朋友這些杯子里分別裝了不同的液體，有白開水、白醋還有酒，你們能分辨出哪些里面裝的是酒嗎？
2、請幼兒找出裝著酒的杯子。
3、引導(dǎo)幼兒從裝酒的杯子中分辨出菊花酒。
二、探索部分。出示菊花酒，幼兒觀察菊花酒。
1、聞一聞，感知菊花酒聞起來是香香的。
2、說一說，菊花酒和其它的酒有哪些不同？
（幼兒：菊花的香味、顏色是淡黃色等）
3、講一講，喝菊花酒的風(fēng)俗。
（菊花酒是頭年重陽節(jié)時專為第二年釀制的，放至第二年九月九飲用，傳說喝了這種酒能夠延年益壽，從醫(yī)學(xué)視點看，菊花酒能夠明目、治頭昏、降血壓、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。）
三、介紹制作菊花酒的各種材料。
1、教師介紹各種材料，幼兒觀察并討論：這些材料是怎樣制作成菊花酒？
（1）逐一介紹各種材料：菊花、糯米、酒、生地黃、當(dāng)歸、枸杞。
（2）教師提出問題，引起幼兒思考。
師：請小朋友想一想，怎樣利用這些材料制作成菊花酒？
（幼：把菊花瓣摘下來，放到酒里面、將所有東西洗干凈都放到酒里面。）
2、教師出示煎煮好的半成品，幼兒探討材料投放的先后順序。
師：這些半成品是煎煮好的糯米和洗干凈的菊花，你們猜一猜制作時是先放哪一樣呢？
（幼：先放酒、先放菊花、先放糯米。）
四、播放ppt，介紹制作菊花酒的.過程。
1、教師播放ppt，了解菊花酒制作方法。
（1）將菊花、生地黃、當(dāng)歸用水清洗一下，放入鍋中加滿水，煎煮半小時后，過濾掉渣取汁。
（2）將糯米加適量水煮到半熟，瀝干后加入第一步驟的藥汁蒸熟。
（3）將蒸熟的糯米藥汁混合適量酒曲，裝入釀菊花酒的瓦壇中，用稻草或者棉花圍住瓦壇來保溫發(fā)酵，直到菊花酒能聞到甜味，即可飲用。
2、請幼兒模擬制作菊花酒。
五、操作部分。師幼共同制作菊花酒。
1、分組進(jìn)行制作。
（1）出示已煎煮好的糯米和藥汁，幼兒將糯米藥汁和酒充分?jǐn)嚢杌旌稀?/p>
（2）將菊花酒混合物導(dǎo)入酒壇中，用布和稻草將在酒壇封裹。
2、 請幼兒將觀察記錄貼在封存后的菊花酒壇上。
（分時段進(jìn)行觀察并記錄酒的變化）
活動反思
本次教育活動教師給了孩子更多的機(jī)會和空間去探索、操作、實踐。在操作中教師能抓住時機(jī)，注重觀察，捕捉到幼兒瞬間的問題，并幫助幼兒解決問題，使其得到滿意的答案。
幼兒能感受到制作和合作的樂趣，體驗到了成功的快樂?！巴陼r期對世界的好奇、探究的欲望與沖動，可能對兒童將來走向科學(xué)之路產(chǎn)生神奇的影響。
