工作多年來，教師對教案的書寫方式一定都格外的熟練了，教案在撰寫的時候，大家肯定要強調聯系實際，下面是范文社小編為您分享的優(yōu)秀的幼兒教案優(yōu)質8篇，感謝您的參閱。
優(yōu)秀的幼兒教案篇1
活動目標：
1、學會放風箏的基本方法，樂于探索解決問題的方法。
2、享受大自然的樂趣，樂于與朋友合作放風箏。
3、教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。
4、培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質。
活動準備：
教師確定放飛的地點，時間、通知各小組幼兒帶上自己制作的風箏、帶上修補的工具，如剪刀，膠水，紙，繩子等
活動過程：
1、確定地點要開闊和安全。
2、與幼兒討論怎樣才能放飛風箏，確定風向風力。
3、每小組幼兒互相協(xié)作放飛風箏。若有某小組幼兒的風箏不能起飛，組織大家討論風箏不能起飛的原因（骨架太松，不對稱，尾巴輕等問題）。
4、鼓勵幼兒探索解決的辦法，并對風箏進行改進。
5、教師對活動進行總結，并夸獎幼兒的表現。
活動評析：
幼兒們爭先恐后的去抓風箏線，放風箏的熱情很高。教學反思：
幼兒學習興趣高，師生互動較融洽，完成了此次教學目標。
幼兒在動手制作風箏的時候，老師沒有關注到個別動手能力較弱的幼兒。
【活動目標】
1、教會幼兒放風箏的正確方法，體會其中的樂趣，練習快速跑。（重點）
2、學會按一定的規(guī)則放風箏。
3、培養(yǎng)幼兒一定的自我保護意識，學習協(xié)調與他人的距離。（難點）
4、通過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
5、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現，激發(fā)進一步探索事物變化的愿望。
【活動準備】
三組幼兒、斜坡跑道、自制風箏六只、獎品。
【活動過程】
一、準備活動
1、活動幼兒的全身：頭部、上肢、下肢、腹背
教師用語：春暖花開了，我們來學學花草樹木在風中點頭、搖晃的姿勢好嗎？
2、練習追逐跑，為放風箏做身體上的準備。
二、基本部分
1、請六名
幼兒放風箏，讓幼兒嘗試錯誤。
教師用語：春天到了，你們自制的這些風箏真漂亮，我們來放風箏，好嗎？
幼兒放風箏
2、就幼兒在放風箏中出現的問題進行討論，學習正確的方法。
提問：他們六個人誰的風箏放得好？誰的風箏沒有放起來，為什么沒放起來？怎樣才能讓風箏飛上去？
幼兒討論
小結：起跑前，一只手臂伸直上舉，放出一段線，抓牢線?？焖俦寂?，讓風速將風箏托起。
3、請第二組幼兒再次嘗試，就秩序問題再討論。
提問兩位相互撞擊的幼兒：你們撞到對方后，疼不疼？你為什么會撞到別人？用什么方法可以避免與人相撞？
討論
總結：從斜坡的右邊跑上去，從左邊跑下來，這樣就不會兩人迎面相撞了解。奔跑時，注意前面小朋友，與他們保持適當距離，當前面的人停住時要能及時剎住腳步。
4、提問：如果風箏被樹枝刮住了，怎么辦？怎樣可以避免呢？
5、請第三組幼兒嘗試按正確的方法和秩序放風箏。
6、放風箏比賽。請三組幼兒中出現問題較多的幼兒進行比賽，觀察他們是否真正掌握了正確的方法。為放得好又遵守規(guī)則的幼兒發(fā)獎。
7、總結？今天你們放風箏，玩得開心嗎？掌握了正確的方法，不但可以玩得開心，還能避免許多的危險。既玩到了又保護了我們自己。今后在晨間體育游戲時我們再來比賽，看誰的風箏放得好。
三、結束活動
放松整理：學風中的蒲公英自由地隨風飄回教室。
教學反思：
本次活動我從幼兒喜歡的活動——放風箏貫穿始終，環(huán)節(jié)清晰，由淺入深，循序漸進。第一環(huán)節(jié)由幼兒感興趣的放風箏活動引入談話，激發(fā)幼兒的學習興趣。第二環(huán)節(jié)讓幼兒觀看小朋友放風箏時因為不注意安全或放風箏的地點不對而發(fā)生事故的情景，從而體會到放風箏時因為不注意安全或放風箏的地點不對所帶來的后果。第三環(huán)節(jié)是本次活動的重點，主要采用小組討論的方式讓幼兒總結出放風箏時應該要注意的事項及放風箏地點的選擇等，達到了本次活動預定的目標。因整個活動用故事貫穿，并伴隨著多媒體的演示，所以幼兒的興趣特別高。所以我覺得本次活動有以下幾個方面值得肯定。1、內容貼近生活。2、形式靈活，為幼兒提供充分討論的機會，教學過程輕松有趣。因此活動效果很好，幼兒各方面能力也得到了發(fā)展。
優(yōu)秀的幼兒教案篇2
設計意圖
編花籃、跳房子、跳皮筋、打沙包……兒時的游戲多需要身體和頭腦相協(xié)調,現在的孩子倒是早早地學會了各種pad、手機的運用,卻失去了到戶外嬉戲的快樂。因此，根據大班年齡特點設計了體育游戲《編花籃》。游戲需和小伙伴用腿搭建，共同合作來完成。不僅促進了幼兒骨骼肌肉的發(fā)育，而且也鍛煉了他們的運動技巧，激發(fā)對體育運動的興趣與熱愛。同時培養(yǎng)幼兒機智勇敢、堅韌頑強的性格。
活動目標：
1、學習兩人用腳編花籃，練習單角跳，發(fā)展平衡、協(xié)調能力。
2、探索與同伴用身體各部分編花籃的方法，交流、遷移自己的經驗。
3、努力完成游戲圈過程，克服困難，堅持到最后，體驗合作成功帶來的愉悅。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、通過活動幼兒學會游戲，感受游戲的樂趣。
活動準備：
1、編制的花籃一個，紅花、黃花、蘭花若干。
2、音樂磁帶或cd，cd機一臺。
活動過程：
1、隊列練習。
引導幼兒練習開花走、左右分隊走，在隊列變化中聽口令或哨聲提示走、跑交替。
2、探索用身體編花籃的方法。
——出示花籃，啟發(fā)幼兒與同伴結伴，鼓勵幼兒用我們的小手或小腳編花籃。
——請幼兒交流編花籃的不同的方法。
3、游戲：編花籃。
——兩名教師示范用腳編花籃，觀察將兩只腳鉤在一起編成花籃的動作以及單腳跳的方法。
——幼兒嘗試雙人鉤腳編花籃，教師進行個別指導。
——教師出示花籃念兒歌，最后將紅色的花朵放在花籃里，變成一個紅花籃。
——兩名教師邊拍手念兒歌邊表演單腳跳編花籃，然后帶領幼兒一起玩編花籃，練習有節(jié)奏地單腳跳。
——兩人一組編花籃比賽，比一比哪一組小朋友能堅持單腳跳玩游戲。
——出示黃花，引導幼兒仿編兒歌，玩編花籃的游戲。
4、音樂舞蹈：
師生隨著音樂表演快樂的圓圈舞。
活動反思：
編花籃這個游戲，我小時侯也很喜歡玩，我想幼兒也一定會喜歡的。于是在教師的示范后，大家都很感興趣，很想學這個游戲。我先請幼兒兩人為一組，自由探索，但我發(fā)現，孩子們都沒有掌握其中的“竅門”：可能是衣服穿的太多了，前一個小朋友腳放好后，后一個小朋友的腳根本不能再彎下來，游戲沒有成功。我想起小時侯玩的時候，人比較多，腳就好搭一些。于是，我再次示范了玩法后，請幼兒六個人一組，以小組為單位，進行編花籃游戲。本以為這樣問題就能解決了，但是，新的問題又出現了：由于幼兒沒有按次序一個接一個把腳擱在前一個小朋友的腳上，最后一個小朋友也沒有把腳放下來，大家都倒在地上了，游戲再次失敗了。最后，我只好采取最原始的辦法，一組一組教，終于孩子們想方設法，經歷了數次失敗后，終于初步掌握了《編花籃》游戲的搭建技巧。但玩起來還有的小朋友單腳的平衡能力有限，還沒等編好花籃就倒下來了。雖然如此，孩子們還是玩得很開心，下課后還是一直在玩，看來這個傳統(tǒng)游戲還是很吸引孩子們的。
不足之處：
如果課前能充分考慮到幼兒的這些生理特點，更科學地安排活動，這種失誤是完全可以避免的。所以說，一線教師更需要理論知識的積累，怎樣把所學的知識應用到我們的教學實踐中，也是一件很重要的事。
優(yōu)秀的幼兒教案篇3
活動背景：
農歷2月18日是花神廟會，這幾天張析雄和小朋友一起做游戲時談到了去廟會玩的事，小朋友都圍過來聽。有的還七嘴八舌的說什么叫廟會？廟會里有什么？有沒有好吃的東西？有沒有幼兒園的大型玩具？你們家是誰帶你去逛廟會的，小朋友在角色游戲時就和教師提出：“老師，我們來玩逛廟會的游戲吧！我覺得廟會這個話題對孩子還是有吸引力的，由此我們邀請家長帶著孩子一同去逛廟會也生成了系列活動。
活動目標：
1、廟會是我們的一種傳統(tǒng)習俗也是我們家鄉(xiāng)的一種節(jié)日。
2、體驗和教師、朋友、家人一同逛廟會的樂趣。
3、安靜傾聽同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。
4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
活動準備：
1、向幼兒介紹什么是廟會。
2、提出參觀前的注意事項。
3、與家長聯系集合時間，出發(fā)地點。
活動過程：
1、參觀前對幼兒進行啟發(fā)性的談話，激發(fā)幼兒學習的興趣，同時向幼兒交待參觀時的注意事項。
師：今天老師要和你們的爸爸、媽媽帶你們去逛廟會！你們想一想，廟會會在什么地方開，廟會里都有一些什么？
幼：廟會在公園里召開。
幼：廟會在五臺山體育館開。
幼：廟會在南湖廣場召開，哪里經常搞活動。
師：那、你們想一想廟會是什么樣子的？都有一些什么？
幼：有人唱歌、有人跳舞。
幼：廟會還有許多的東西賣。
幼：你們來看呀這里有豬、牛、羊買。
生成：原來小朋友對家禽類的動物也比較感興趣，教師隨機組織了幼兒進行了討論。
1、豬、牛、羊它們有一個大的名字叫什么？
2、豬、牛、羊廟會怎么有的賣？人們?yōu)槭裁匆u它們？
3、教師、家長，幼兒一起隨機討論。
4、繼續(xù)逛廟會。
生成：走在路上孫意小朋友發(fā)現了許多的鐮刀、鋤頭、釘耙、鐵鏟，小朋友都圍了過來，楊一凡媽媽說：“這是農具，是農民伯伯種田的，小朋友們
又紛紛談論起來，因此我們生成——農具。
1、請家長介紹農具。
2、示范操作使用農具。
師：小朋友這是什么？
幼：鐮刀、鋤頭、釘耙、鐵鏟。
師：你們知道怎樣使用，請你們試一試。
家：示范操作使用農具。
生成：當孫意的爸爸拿著各種農具進行示范操作時，許多小朋友對農具都產生了興趣，家長給幼兒都賣了一件農具，幼兒拿著這些農具興高采烈地到田野里進行操作，于是我們生成了《美麗的田野》的親子活動。
教師反思：
在這個活動進行之中，將教育有機地融入到幼兒的日常生活當中，在逛廟會時教師的問題巧妙地引出幼兒家長們積極討論話題，讓幼兒在自然狀態(tài)下進行參考交流，使他們產生了強烈的求知欲望，并且了解到了許多我們教育教學中學不到的知識，通過這次逛廟會的活動調動了師生互動，家長與教師互動，家長與幼兒互動，生生互動，頗具教育價值。
小百科：廟會，又稱“廟市”或“節(jié)場”。是中國民間宗教及歲時風俗，一般在農歷新年、元宵節(jié)、二月二龍?zhí)ь^等節(jié)日舉行。
優(yōu)秀的幼兒教案篇4
幼兒課前學習活動設計：
1.在益智區(qū)投放有關時鐘的教具，通過組織交流活動“我和我的時鐘朋友”、“鐘表的秘密”等內容，激發(fā)幼兒對時鐘的興趣。
2.結合小學主題日，組織幼兒用畫畫、交流、制定時間計劃表等多種方法，提醒幼兒按照計劃表做事，懂得珍惜時間，遵守時間。
活動目標：
1.感受1分鐘的長短，知道秒針走一圈、分針走一格就是1分鐘。
2.能嘗試在1分鐘挑戰(zhàn)賽中專注做事、嘗試新方法完成任務，能與同伴分享游戲感受。
3.充分感知1分鐘在生活中的重要性，懂得遵守時間、珍惜時間。
活動重點：
感受1分鐘的長短，知道秒針走一圈、分針走一格就是1分鐘。
活動難點：
能嘗試在1分鐘挑戰(zhàn)賽中專注做事、嘗試新方法完成任務，能與同伴分享游戲感受。
活動準備：
1.知識經驗準備：組織幼兒認識鐘表，知道時針、分針和秒針。
2.教具準備：ppt課件、秒鐘轉動的音頻、一分鐘動畫片視頻、神奇的一分鐘視頻、小學生跳繩視頻。
3.操作材料準備：每位幼兒一份記錄表、筷子、花生、珠子、線繩、拼圖、盤子。
活動過程：
1.創(chuàng)設情境“一分鐘游樂場”，感知一分鐘時間的長短。
（1）玩一分鐘游戲“金雞獨立”、看一分鐘動畫片，初步體驗一分鐘的長短。
游戲后提問：你感覺兩個游戲的時間長短是一樣的嗎？你們有什么不一樣的感受呢？
小結：在堅持做某件事情或在等待的時候，我們覺得一分鐘有些長，在看動畫片或覺得開心的時候覺得一分鐘有些短。
（2）通過觀察時鐘1分鐘，知道秒針走一圈，分針走一格就是一分鐘。
觀察后提問：秒針走過一圈之后，分針有什么變化？
小結：秒針走一圈是一分鐘，分針走一小格也是一分鐘。
2.傾聽故事《一分鐘》，引導幼兒感受1分鐘的價值。
提問：小朋友們，元元為什么遲到?他多睡了這一分鐘，耽誤了哪些事情?
小結：不要小瞧一分鐘，晚起一分鐘，就耽誤了很多事情，我們要遵守時間，珍惜每一分鐘。
3.幼兒動手操作，體驗1分鐘里能完成的事情。
（1）請幼兒在一分鐘內完成串珠子、夾花生、拼拼圖的游戲，并統(tǒng)計自己完成的情況，記錄在表格中。
游戲后，請個別幼兒分享自己的操作方法，并請個別幼兒進行演示。
小結：掌握方法、做事專心、動作迅速都能幫助我們更好地完成挑戰(zhàn)。
（2）再次挑戰(zhàn)3種游戲，體驗專注做事、掌握方法的重要性。
游戲后，請幼兒對比自己兩次挑戰(zhàn)的結果，感受進步的喜悅。
優(yōu)秀的幼兒教案篇5
一、活動目標：
1、讓幼兒在交流活動中認識一些常見的交通標志。
2、讓幼兒在游戲活動中體驗交通規(guī)則的重要性，從而自覺地遵守交通規(guī)則。
3、讓幼兒在合作學習中學得一些基本的學習方法。
二、活動準備：
1、精心布置活動場景。
2、收集各種交通標志(照片或圖片)。
3、字卡：交通安全、紅燈停，綠燈行、人行道、非機動車道、汽車道。
三、活動過程：
(一)展開聯想，揭示活動主題1、出示交通事故圖片，請幼兒仔細觀察。提問：孩子們，剛才你們看到了什么?想到了什么?
1、多么可怕的車禍，為了不讓這樣的事情再發(fā)生，我們一定要注意交通安全。(出示字卡“交通安全”)
(二)在活動中體會交通規(guī)則的重要性
2、孩子們，看看我們坐的隊形像什么?十字路口的學問可多了，現在我們就在十字路口做個游戲。老師請出三個司機，三個騎車的以及五個行人。
參加游戲活動的孩子聽到老師說完“開始”之后，立即向自己的對面出發(fā)。其他孩子仔細觀察，看看會發(fā)生什么事情?
(1)孩子們，剛才你們看到了什么?你們想說什么?
(2)如果生活中也是這樣可不行啊!為什么會發(fā)生這種情況呢?
(3)(教師拿出信號燈標志)這是什么?誰能編句兒歌來說說信號燈的作用。(將標志貼在黑板上)幼兒回答后出示字卡“紅燈停，綠燈行”。
2、認識了紅綠燈，我們還要知道自己應該走哪條路，這就要知道每條路的名稱。孩子們，看看這個十字路口，你認識這些道路嗎?(人行道、非機動車道、汽車道)
(三)初步了解常見交通標志的作用(出示交通標志)在車輛穿梭的馬路上，除了信號燈這個交通標志外，還有很多交通標志，這些交通標志都有什么用呢?
(四)現場指揮1、剛才我們認識的交通標志對維護交通安全起著重要的作用。車輛的順暢，人們的生命安全，更離不開交通警察。老師向交警叔叔學了一些指揮交通的本領，請小朋友仔細看，猜一猜是什么意思。
2、老師來當交通警察，請小朋友站在這個十字路口，聽警察叔叔的指揮，一起動一動吧!
(五)評價幼兒游戲情況，結束。
兒童安全小知識：
1.增強紅綠燈意識。紅綠燈是設在街道路口的交通信號裝置。`紅燈停, 綠燈行'按信號燈的指示通行, 起步時向左右兩邊看是否有來車, 然后從人行橫道橫過馬路。 自覺地接受交通信號的指揮。
2.學齡前兒童過馬路要讓大人牽引。 不要讓兒童單獨上街.他們如在街道或公路上行走, 必須有成年人帶領。
3.不要在車輛臨近時突然橫過馬路。人的大腦從接受外界信號到是否決定停步到最后停下來有一個過程。汽車也是這樣, 當緊急制動時也有一個過程;再加上行駛的汽車有慣性, 不能一剎即停。最安全之策, 只能是: 不要在汽車臨近時突然橫穿馬路。
4.不要扒車.一些小孩出于好奇, 常常利用車輛起步、上坡、減速時扒車, 或作游戲或以扒車代步。這樣很容易跌倒或摔傷. 甚至造成生命危險.
優(yōu)秀的幼兒教案篇6
活動目標
1、激發(fā)孩子增加對爸爸關愛的意識
2、盡可能讓幼兒體會父愛的情感，讓孩子知道爸爸工作的辛苦，自己也應該多多關心爸爸，并能用相應的語言把關愛表達出來。
3、感受節(jié)日的歡快氣氛。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
活動準備
1、父親節(jié)的由來：
1910年，美國最先提出慶祝“父親節(jié)”的倡議，并從1934年開始，將每年6月的第三個星期日定為“父親節(jié)”。日本從1950年左右開始，將“父親節(jié)”正式定為國民的節(jié)日。
日本長期以來形成的一個慣例是爸爸在外工作，媽媽在家料理家務，教育孩子。經常是爸爸每天天不亮就去上班，孩子還未醒;晚上回到家時，孩子早已入睡。到了星期天，父親蒙頭大睡，真正陪孩子的時間很有限，因而爸爸在孩子心目中的分量比較輕，爸爸與孩子的感情也比較淡薄。針對這種情況，日本的幼兒園在“父親節(jié)”到來之前，會有重點地指導幼兒通過多種形式了解父親的責任和工作;自制小禮物贈送給父親;選擇“父親節(jié)”那天與父親共同玩的游游戲;學唱“父親節(jié)”的歌曲。
2、“父親節(jié)”上午，幼兒園請父親們來園參加半日活活動。
活動過程：
①父親觀看幼兒入園;
②全園集中幼兒與父親共同游戲(以分組游游戲為主);
③全體人員游游戲，如父親與教師、父親與幼兒拔河，猜拳，小制作等;
④父親代表1～2人作自我介紹;
⑤幼兒唱“父親節(jié)”的歌曲;
⑥幼兒向父親贈送小禮物。下午幼兒離園后，父親參加幼兒園組織的演講會或懇談會。
活動延伸
將活動過拍攝下來，然后將相關的攝影文件都發(fā)給家長，讓家長好好珍藏與孩子玩耍的記憶。
優(yōu)秀的幼兒教案篇7
活動目標
1、在活動中進行跑、跳、平衡、攀爬等綜合練習，鍛煉腿部肌肉和提高運動能力。
2、有勇敢向上的精神和關愛動物的情感。
3、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
4、商討游戲規(guī)則，體驗合作游戲的快樂。
活動準備
1、平衡梯2條、輪胎、平衡木、桌子2張、墊子4個、梯子。
2、綠色小帽、毛絨動物玩具、自制滅火器。
3、紅色皺紙、彩色皺紙。
4、錄音機。
教學重點
1、練習在竹梯上攀爬的技能，訓練四肢動作的靈活和協(xié)調。
2、在救火情景中體驗勇敢的精神，增進對消防員工作的了解。
活動過程
1、開始部分
穿戴整齊的“小小消防隊員”聽音樂跟著教師走、跑交替進入場地后，在場地上一起做操。
2、基本部分
分散活動：
①介紹活動器械并示范：
②幼兒第一次分散練習，教師觀察指導，進行個別輔導。發(fā)現幼兒存在的共性問題，集中進行指導。
③幼兒進行第二次分散練習，以練習攀爬“云梯”為主。
③游戲：“消防隊員救火”
播放“電話鈴聲”的錄音，教師"接電話"，然后集中幼兒，交代游戲內容和規(guī)則。
師：“剛才，我接到一個報警電話，有一處森林著火了，需要我們趕到那兒，把火撲滅，救出森林中的動物?，F在你們戴上“消防帽”，背上“滅火—器”，然后趕快集合!”(幼兒迅速穿戴好后，集合)
師：“我們要迅速走過吊橋，爬上矮墻并雙腳跳下，跨過草叢，趕到森林里，一起滅火(把綁在樹枝上的紅色皺紙解下)并救出森林中的動物。”(師生一起出發(fā)，開始游戲。)
3、結束部分
師生帶著動物從森林處回到場地中間，邊走邊討論?！吧衷趺磿鸬?怎樣預防森林火災的發(fā)生?”
以我們?yōu)閯游飩冋乙粋€新家，孩子們帶著小動物們回到教室結束活動。
放松運動
小小消防員順利完成了任務，和小動物們一起玩樂。
活動反思
活動中，幼兒的情緒一直處于積極的狀態(tài)，本以為一些較有難度的訓練器材要大班的孩子才能完成，沒有想到的是中班的孩子也能很好的完成，特別是攀爬云梯的環(huán)節(jié)，孩子們甚至爭先恐后的攀爬，而且都完成得很好，消防員是他們心里的驕傲，能幫助別人，讓自己也變得像消防員一樣的勇敢是小朋友投入游戲的出發(fā)點，整個訓練過程中沒有孩子出現意外。
不足之處：
在設計游戲時出現的漏洞：一是在攀爬云梯時，由于所用的梯子只能攀爬一面，不能翻過去，孩子們爬上去又要原路返回，所以在這一環(huán)節(jié)出現了擁擠的現象，二是由于怕超時不能按時完成活動，我沒有給孩子們講解動作要領，三是因為地上潮濕，在放松環(huán)節(jié)上和自己設計的也有出入。
此次活動，有成功之處，也看到了自己在設計活動中的不足，以后的活動都應認真準備，為幼兒提供更好的更完善的游戲活動。
優(yōu)秀的幼兒教案篇8
教學設計
左各莊東新中心校盧培燕
學情分析
挑食是很多兒童都有的毛病，家長對此也是頭痛不已。隨著年齡的增長，知識的豐富，食欲的增強，很容易選擇并接受各種食物。因而，此時給學生講授健康飲食的知識，恰是時候，使學生在老師和家長的共同幫助下，學會健康飲食。
教學目標
(一)科學知識
1、了解人體需要的營養(yǎng)及其來源。 2.懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
（二）能力培養(yǎng)
1、培養(yǎng)學生分析問題的能力。
2、培養(yǎng)學生收集整理信息和解決實際問題的能力。
（三）情感態(tài)度價值觀
1、保持學生對學習新知識的欲望。
2、養(yǎng)成良好的飲食習慣，意識到愛惜自己、珍惜生命。
教學重點：了解人體需要的營養(yǎng)及其來源教學難點：學生自己制定健康食譜教學方法：
直觀教學：通過看圖片、案例、結合實際生活進行觀察、分析、比較等方法，讓學生了解人體需要的營養(yǎng)。
自主學習：讓學生收集整理信息，懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性，意識到飲食健康的責任感。
合作交流：通過學生的討論交流，了解什么食物可以吃，可以多吃，什么食物要少吃盡量不吃，并根據所學知識制作一份一日三餐的健康食譜。
課前準備：多媒體課件（課前搜集的資料、圖片等）教學過程：
?導入】
課前請同學們欣賞一個小情景劇《老鼠公主長了長牙齒》，看完這個情景劇同學們有什么想說的？（同學們可能會說，父母不應該溺愛孩子，作為孩子不應該挑食，應該吃一些對身體好的食物）今天，老師就給大家講一課《合理三餐身體棒》，板書題目。 【新課】
一、打開多媒體
在物質生活豐富的今天，我們越來越重視生活的質量，怎樣吃最健康、怎樣才能獲得最佳營養(yǎng)等一系列的問題為大家所關注。為讓同學們擁有更加健康、幸福、快樂的生活，今天《合理三餐身體棒》這一課將介紹飲食營養(yǎng)方面的知識，消除人們日常忽視的一些飲食誤區(qū)。出示“平衡膳食寶塔”學生仔細觀察。
平衡膳食寶塔提出了一個營養(yǎng)上比較理想的膳食模式。平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。各層位置和面積不同，反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重，強調的是攝入的各種類食物之間的合理比例搭配。誰有勇氣來當我們今天第一位小老師？為大家介紹一下平衡膳食寶塔的第一層。
第一層為各類主食，有米飯、饅頭、面包、麥片、其他面食等谷類。提供主要營養(yǎng)素---碳水化合物來源于植物性食物。同時也提供了部分礦物質、微量元素、維生素和膳食纖維。寶塔中糧食所占比例最高，每天為300-500克。
谷類是我國居民膳食中能量和蛋白質的主要來源，應多吃谷類，獲取充足的能量。為滿足膳食中纖維素的需要，主食應多選擇粗糧。
對第一位上臺的同學給予鼓勵，邀請第二同學講第二層。第二層為蔬菜和水果，蔬菜和水果是食物中礦物質、維生素和膳食纖維的主要來源。每日應攝取新鮮蔬菜400—500克。不同種類的蔬菜可提供多種不同的營養(yǎng)素，因此膳食中蔬菜的攝入應多樣，尤其是深綠色的蔬菜。依次類推。
第三層為魚、肉、蛋類等動物性食物,這些是優(yōu)質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。每日的攝取量50-100克，魚、蝦類每日為50克，蛋類每日為25--50克。動物性食物過多，吃谷類和蔬菜不足，這對健康不利。
肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并是某些慢性病的危險因素，應當少吃。提倡吃含蛋白質較高，脂肪較低的雞、魚、兔、牛肉等動物性食物，適當減少豬肉的消費比例。
第四層為奶類及制品、豆類及豆制品，是蛋白質、礦物質和維生素的豐富來源。每天應吃奶類及奶制品100克和豆類及豆制品50克。
奶類除含豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。
第五層為油脂類。每日應攝取25克，過量食用有潛在的危險，油炸食物要少吃。對同學們的講解給予表揚。
二、同學們對平衡膳食寶塔進行了詳細的解說，我們在平時的飲食中應該注意哪些呢？下面讓老師來為大家講一下。
（一）、食物多樣、谷類為主
人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。
（二）、多吃蔬菜、水果和薯類
蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維.，深色的蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持心血管健康、增強抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險及預防某些癌癥等方面，起著十分重要的作用。請同學們說一說你知道哪些蔬菜和水果（蔬菜：西紅柿、黃瓜、豆角、蒜臺、白菜、蘿卜、西蘭花……水果：蘋果、梨、桔子、橙子、獼猴桃……）
（三）、經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并是某些慢性病的危險因素，應當少吃。
（四）、常吃奶類、豆類或其制品
奶類除含豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。豆類是我國的傳統(tǒng)食品，含大量的優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸，鈣及維生素b
1、b
2、等。
（五）、吃清淡少鹽的膳食
吃清淡膳食有利于健康，即不要太油膩，不要太咸，不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。油脂的攝入量高不利于健康。食鹽攝入量過多，與高血壓發(fā)病相關，每人每日食鹽用量不超過6克為宜。
展示兩張偏瘦和過胖的圖片，請同學們分析產生這種現象的原因，最后教師總結：
（六）、食量與體力活動要平衡，保持適宜體重
食物提供人體能量，體力活動消耗能量。如果進食量過大而活動量不足，多余的能量就會在體內以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖；相反若食量不足，勞動或運動量過大，可由于能量不足引起消瘦。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。
（七）、吃清潔衛(wèi)生、不變質的食物
在選購食物時應當選擇外觀好，沒有污染、雜質，沒有變色、變味，并符合衛(wèi)生標準的食物，嚴格把住病從口入關。進餐要注意衛(wèi)生條件，集體用餐要提倡分餐制，減少疾病傳染的機會。
三、利用多媒體，和同學們一起討論不吃早飯和挑食引發(fā)的后果
四、分組討論
按事先分好的組，對所學知識加以討論，在這過程中告訴學生如何搭配營養(yǎng)三餐。健康飲食合理搭配原則
1.葷素搭配；2.干稀搭配；3.粗細搭配4.咸甜搭配；5.冷熱搭配；6.營養(yǎng)均衡
讓他們自己制定一份自己認為合理的三餐飲食。老師從旁指導，在最后評出最佳方案 。
五、課堂小結
今天老師請同學們介紹了平衡膳食寶塔的各層，老師給同學們講了居民膳食指南七要點，同學們也知道了不吃早飯和挑食的后果，希望同學們重視起來，和家長溝通，合理安排一日三餐。
六、布置作業(yè)
請每位學生回家跟家人一起，討論健康飲食問題，并一起制定一份一周健康飲食計劃書。
課后反思:在教學中，學生們先欣賞了情景劇《老鼠公主長了長牙齒》，初步明白了喜歡吃的東西不一定就能多吃。再通過認識平衡膳食寶塔，明確了每天吃的東西哪些應該多吃，哪些應該少吃，這樣才能保持身體所需要的營養(yǎng)均衡。然后，讓學生了解居民膳食生活指南七要點，在此基礎上，讓學生分組制定一份一日三餐的食譜，讓學生根據所學知識進行實際應用。使理論與實際操作相結合，活學活用，貼進學生生活，完成了活動目標，達到了預期的效果，也讓平時挑食的同學意識到挑食的害處。
在這次教學活動中，我讓學生來介紹平衡膳食寶塔，引發(fā)學生對營養(yǎng)均衡的問題的思考，讓學生意識到營養(yǎng)不均衡的嚴重后果，激發(fā)了學生學習的積極性。
