心得體會(huì)是一種寶貴的經(jīng)驗(yàn)積累，可以幫助我們?cè)谖磥?lái)的工作和生活中更加從容應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，心得的寫(xiě)作中我們要注重表達(dá)個(gè)人的真實(shí)想法，下面是范文社小編為您分享的美食的心得8篇，感謝您的參閱。
美食的心得篇1
世界上哪種美食最硬?那當(dāng)然是豬骨頭。豬骨頭哪個(gè)部位最好吃?那絕對(duì)屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級(jí)吃貨的我，自然是不會(huì)放過(guò)。
都說(shuō)豬骨頭肉好吃，但是想吃到它卻是難上加難，因?yàn)樗秃帽劝鰵ぐ闶蛛y開(kāi)。我冒著牙齒被咬斷的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)到爸爸身邊：“爸爸，我想吃豬骨頭?！薄俺阅峭嬉飧陕?硬得很?！薄熬拖氤?，我想練練我的金牙”，經(jīng)過(guò)幾十分鐘的爭(zhēng)辯，我總算說(shuō)服了小氣的爸爸，讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來(lái)到中天街的一家餐館，這家餐廳主打韓國(guó)風(fēng)情，風(fēng)格淡雅，是個(gè)啃豬骨頭的好地方!
我們點(diǎn)了兩份豪華豬骨套餐，過(guò)了一會(huì)兒，好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長(zhǎng)約五十厘米，寬約三厘米的大豬骨。還沒(méi)有開(kāi)始加調(diào)料，我就用手將豬骨一口塞進(jìn)嘴里，狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮，哎!真好吃，我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時(shí)候啦，我懷著好奇心一大口咬了下去?！鞍?”我慘叫一聲，臉上露出猙獰的表情，使勁才拔出了牙的一半。完了，完了，一顆牙的下半邊沒(méi)了，我疼得上躥下跳，不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動(dòng)，還在一旁偷笑。我仍不死心，又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口，結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無(wú)損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過(guò)，“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半，看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉，我像一匹餓狼撲過(guò)去，享受著豬骨里的美味，湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說(shuō)這豬骨頭真是美味至極，但想吃到它卻不是件容易事，強(qiáng)硬蠻干是不行的，要懂得借助工具用巧勁來(lái)進(jìn)行旁敲側(cè)擊，畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同”啊!
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春雷一聲，春雨降臨了，淅淅瀝瀝地下著。春雨是那樣密，給群山披上了蟬翼般的白紗。萬(wàn)物在春風(fēng)的吹撫下醒來(lái)了，在春雨的滋潤(rùn)下生長(zhǎng)了。有哪些作文是關(guān)于描寫(xiě)春雨的作文呢？下面是工作總結(jié)之家小編精心收集整理，為您帶來(lái)的描寫(xiě)春雨的心得體會(huì)高分作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我愛(ài)春天，愛(ài)她的鳥(niǎo)語(yǔ)花香，愛(ài)她的云淡日麗，其中我最?lèi)?ài)春雨。一閉眼，我仿佛聽(tīng)到了飄忽在空中的沙沙春雨聲，也慢慢回憶起了今年的春雨。
今年的立春，雨云就好像與我鬧起了脾氣，絲毫沒(méi)有露面的意思，直到三月的開(kāi)始。到了三月，空氣逐漸變悶，天氣也總是陰天，讓人喘不過(guò)氣來(lái)。
連續(xù)幾天，天上的云就像睡著了一樣，不動(dòng)也不搖，風(fēng)也好像凝固了，讓人感覺(jué)不到它的存在。下午，身旁的許多事物，都因?yàn)榧磳⑾掠甓l(fā)生了變化。家里的鏡子，因?yàn)閻灍岬目諝舛霈F(xiàn)了許多霧水。草叢中的小昆蟲(chóng)，因?yàn)榧磳⑾掠甓赖铰访嫔稀＞瓦B家里的小狗，也為此伸長(zhǎng)舌頭大口大口地喘著氣。
過(guò)了許久，天空中忽然落下了一滴雨珠，緊接著變成了兩滴、四滴......空氣變得潮濕，空中也刮起了徐徐的微風(fēng)，“滴嗒滴嗒”聲變成了“嘩啦嘩啦”的聲音。雨越下越大，越下越密......突然，一道閃電劃破了夜空，好似一把小刀將天空劃出了一道大口子。隨著一陣?yán)坐Q聲，微風(fēng)變成了巨風(fēng)，雨隨之下得更大了。
一小時(shí)、四小時(shí)、六小時(shí)、八小時(shí)......雨一直下著，直到黑夜，直到清晨......
第二天清晨，春雨已從原先的傾盆大雨，轉(zhuǎn)變成了毛毛細(xì)雨。透過(guò)窗戶看看外面，門(mén)口長(zhǎng)青樹(shù)的葉子已經(jīng)微微泛起了青色，少了幾分雨前的干燥。我打起傘，走到樓下。原先長(zhǎng)滿黃草的土地上已經(jīng)頂出了幾片小嫩芽，路邊掉完葉子的老樹(shù)干上也冒出了幾片淡紅色的新葉。
雨停了，我放下傘，將目光投向遠(yuǎn)方。慢慢地，太陽(yáng)升起來(lái)了，一切變得清晰起來(lái)。一陣清風(fēng)拂過(guò)，我笑了，會(huì)心地笑了。因?yàn)榇河杲o了世界一個(gè)更綠更美的春天。
姑娘乘著清風(fēng)，帶著溫暖翩翩而來(lái)，她張開(kāi)雙臂，舞著纖手，把碧綠撒滿大地，把百花插上枝頭。花兒爭(zhēng)芳斗艷，散發(fā)出誘人的清香，鳥(niǎo)兒舒暢自由，向著藍(lán)天自由飛去……
今天的南陽(yáng)，下了一場(chǎng)雨。令天的春游計(jì)劃泡湯。但，偶爾的一場(chǎng)春雨，也是那樣美麗。
雨，下著下著，模模糊糊，令人不禁產(chǎn)出一種輕飄飄的感覺(jué)。望著遠(yuǎn)處的量販，猜想著街上行人的感受，是一種樂(lè)趣?。。?/p>
云層像個(gè)滲水的篩子，細(xì)細(xì)地落下雨來(lái)，像牛毛，像花針，像細(xì)絲。過(guò)了一會(huì)兒，雨滴由點(diǎn)成線，瀟瀟灑灑地斜織著。灑脫的雨絲，飄落到房屋、樹(shù)木上，飛濺起朵朵銀花；像無(wú)數(shù)輕捷柔軟的手指，彈奏出一首又一首幽雅的小曲，每一個(gè)音符都帶著夢(mèng)幻般的色彩。地上水越集越多，匯成無(wú)數(shù)小溪，緩緩地四處漫流。
雨，給了我們臆想的空間。
下著雨，天上的云朵是什么樣的；街上的行人是什么感受；北京下雨了嗎；遠(yuǎn)在外國(guó)的的人感到?jīng)鰡幔唤诌叺男『⒃谕媸裁?？等等?/p>
雨越下越大，越下越猛咧。一霎時(shí)，雨點(diǎn)連成了線，“嘩”的一聲，大雨就像天塌了似的鋪天蓋地從天空中傾瀉下來(lái)?？耧L(fēng)卷著暴雨像無(wú)數(shù)條鞭子，狠命地往玻璃窗上抽。只見(jiàn)遠(yuǎn)處的雨如大海一拌怒濤翻滾，咆哮奔騰。驟雨抽打著地面，雨飛水濺，迷瀠一片。”啪啦啦啪啦啦“雨響震耳欲聾，嚇得我趕緊關(guān)上門(mén)窗，防止雨水落進(jìn)。關(guān)上窗，望著外面，雨還狂怒的打著窗戶，好象和它有血海深仇，要打碎它似的……
雨，還辟里啪啦的下著、下著……
春邁著輕盈的腳步，潺潺走來(lái)。我們經(jīng)歷了一個(gè)冰封的冬天，終于找到啦美麗的春姑娘。
春姑娘一來(lái)就請(qǐng)來(lái)了雨神，拜托他往地上降一些春雨。俗話說(shuō)：“春雨貴如油”。雨神好像很在意自己的雨，終是害怕自己的東西被別人搶走似的，只降幾滴雨。
春雨嘩嘩的下著，迎面刮來(lái)了一場(chǎng)撲鼻的土香，我走在大街上，任春雨打著我的肩膀和身體；像簾子似的雨珠滴在大街上、屋頂上、小樹(shù)上、小草上……更是滴在了我們的心里。
春雨的到來(lái)，讓人們喜形于色，大家都認(rèn)為這一場(chǎng)春雨能給我們帶來(lái)幸福和平安，它讓我們?cè)诠ぷ鲿r(shí)陶冶情操，讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)時(shí)培養(yǎng)關(guān)愛(ài)大自然的品德，讓我們?cè)谕嫠r(shí)走進(jìn)大自然……
春雨在我們郁悶時(shí)讓我們振奮起來(lái)！比如在我們考試或找工作不順利時(shí)，下起了潺潺春雨，好像上天知道了我們的心事在為我們哭泣，而后又雨過(guò)天有晴，仿佛在告訴我們無(wú)論遇到什么困難都要走下去。只有不放棄，并勇敢地做下去才能取得最后的成功，畢竟失敗是成功之母嗎！因?yàn)槲覀儓?jiān)信自己的信仰，而我的信仰是“相信自己的選擇，并為止堅(jiān)持不懈的走下去”只有這樣，我們才能在曲折中前進(jìn)！
春雨在我們哭泣時(shí)讓我們堅(jiān)強(qiáng)起來(lái)！好比說(shuō)我們?cè)谑ビH人時(shí)，放聲大哭，而這時(shí)下起了春雨，仿佛在為我們同情，但不讓我們哭。好像在勸我們哭有什么用，以后只有更加堅(jiān)強(qiáng)！為自己創(chuàng)下一片天地，才能不白活一生?。?/p>
春雨讓我們堅(jiān)強(qiáng)、振奮、快樂(lè)。她代表著平安！
也只有春雨能讓我們動(dòng)情啊！
春雨，靜靜地下著……
春雨，是滋潤(rùn)世間萬(wàn)物的東西，一下，就是三四天，有些人也許覺(jué)得厭倦，可我卻喜愛(ài)它。
春雨，像是春姑娘的眼淚，當(dāng)然，沒(méi)有夏姐姐那樣的剛烈，輕輕地，柔柔的，像給大地披上了一層潔白的輕紗。不一會(huì)兒，似乎，誰(shuí)又激怒了春姑娘，春姑娘哭得厲害了，春姑娘，別害怕，誰(shuí)欺負(fù)你了？我?guī)湍阏f(shuō)他。
春雨，可是無(wú)色的顏料，下著下著，大地被染成了綠色；小草換上了嫩綠的衣裳；剛睡醒的花兒們，也扭動(dòng)腰肢，披上了五顏六色的輕紗。
春雨，沙沙地下著，比春雷更管用，喚醒了萬(wàn)物，小草伸了個(gè)懶腰，從地下鉆出來(lái)；花兒在風(fēng)雨中綻開(kāi)笑臉；小動(dòng)物們，也醒來(lái)做早操了；小河上的冰，也化作春水，歡快地流淌著。
我想起了杜甫的一句名詩(shī)：“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲?！笔前?，春雨滋潤(rùn)了萬(wàn)物，我們不該贊美它嗎？
春雨，還在下著，輕輕地，柔柔地……
古語(yǔ)言：一日不讀書(shū)，胸臆無(wú)佳想。學(xué)生時(shí)代，我們看過(guò)許多書(shū)，書(shū)籍可以給予心靈上的慰藉。你知道哪些讀書(shū)的高中生作文呢？工作總結(jié)之家小編特地為大家精心收集和整理了“描寫(xiě)讀書(shū)的心得體會(huì)高分作文”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
您的陽(yáng)光對(duì)著我的心頭的冬天微笑，從來(lái)不懷疑它的春天的花朵?！└?duì)枴讹w鳥(niǎo)集》
這世上最有趣的事，第一是人，第二是書(shū)。因?yàn)椋瑫?shū)能使人抓住這個(gè)世界秘密的核心。你讀什么樣的書(shū)就是什么樣的人。如果你什么也不讀，那么你的頭腦就會(huì)萎縮，你的理想將因失去活力而動(dòng)搖。書(shū)籍和閱讀帶給我們的不僅是對(duì)心中理想世界的堅(jiān)持，更是對(duì)我們思想和心靈的升華與凈化，進(jìn)而改變我們的生活軌跡。
余秋雨先生曾經(jīng)這樣評(píng)論過(guò)書(shū)籍的功能，他說(shuō)：“只有書(shū)籍，能把遼闊的時(shí)間澆灌給你，能把一切高貴生命早已飄散的信號(hào)傳遞給你，能把無(wú)數(shù)的智慧和美好對(duì)比著愚昧和丑陋一起呈現(xiàn)給你。區(qū)區(qū)五尺之軀，短短幾十年光陰，居然能馳騁古今，經(jīng)天緯地，這種奇跡的產(chǎn)生，至少有一半要?dú)w功于閱讀?！?/p>
閱讀使文字具有了永恒的價(jià)值，它比圖像更空靈，比記憶更清晰，比冥想更深邃。它讓你站在巨人的肩膀之上，讓你凌駕于偉人的思考之上。閱讀是人社會(huì)化的重要途徑，它把自然人轉(zhuǎn)化為社會(huì)人。我們所認(rèn)識(shí)的世界、人生、社會(huì)，很多都源于閱讀。
閱讀雖不能改變?nèi)松拈L(zhǎng)度，但可以改變?nèi)松膶挾群秃穸?。通過(guò)閱讀你可以視通四海，思接千古，與智者交談，與偉人對(duì)話。對(duì)于一個(gè)生命有限的人來(lái)說(shuō)，這是一件多么幸福的事啊。
而閱讀的意義在于，它在超越世俗生活的層面上，建立起精神生活的世界。一個(gè)人的閱讀史，即是他的心靈發(fā)育史。閱讀使人超越動(dòng)物性，不致淪為活動(dòng)木偶，行尸走肉。停止閱讀就意味著切斷了與世界的溝通，與心靈的溝通，人生也就是進(jìn)入了死循環(huán)，可以說(shuō)，是閱讀拯救了我們。
我們無(wú)力改變?nèi)松钠瘘c(diǎn)，但卻可以通過(guò)閱讀改變?nèi)松慕K點(diǎn)。
每有閑暇總是以書(shū)籍為伴。讀書(shū)可以開(kāi)闊視野，豐富知識(shí)，陶冶性情，提高修養(yǎng)，增加生活的情趣。孟德斯鳩說(shuō)過(guò)：“喜歡讀書(shū)，就等于把生活中寂寞的時(shí)光換成巨大享受的時(shí)刻?！?/p>
讀書(shū)是一種享受，這是不喜歡讀書(shū)的人所體會(huì)不到的。每當(dāng)與書(shū)中的故事人物結(jié)為一體時(shí)，就仿佛是融入到了書(shū)中，成為了書(shū)中的一個(gè)人物，會(huì)因?yàn)樗膭倮裁夹ρ?，也?huì)因?yàn)樗腻e(cuò)誤決定而感到悶悶不樂(lè)，甚至逢人就提。
書(shū)籍會(huì)使人著迷，古代中許多人物的精神值得我們學(xué)習(xí)，西漢的匡衡，家里窮，點(diǎn)不起燈，碰巧他家的隔壁是個(gè)富貴人家，他便把墻壁鉆個(gè)小孔，接著隔壁投過(guò)來(lái)的光看書(shū)。晉代還有個(gè)叫孫康的人，他白天可以看書(shū)，但是到了晚上就因?yàn)闆](méi)錢(qián)點(diǎn)燈，就無(wú)法看書(shū)。總覺(jué)得把時(shí)間都浪費(fèi)了，有一天晚上他從睡夢(mèng)中醒來(lái)，將頭伸出窗外，發(fā)現(xiàn)地上茫茫一片大雪，大雪隱隱折射出光線來(lái)，他就冒著嚴(yán)寒借著雪光看書(shū)。與他同一時(shí)代的還有一個(gè)人叫車(chē)胤，他把螢火蟲(chóng)收集起來(lái)，放到一塊薄布里扎起來(lái)，用螢火蟲(chóng)發(fā)出的光讀書(shū)。
這些人看似很艱苦，但書(shū)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)就如同自己生命一樣珍貴，有書(shū)，到哪里都是充滿樂(lè)趣的。
我讀書(shū)還是比較癡迷的，一旦讓我發(fā)現(xiàn)了愛(ài)看的書(shū)，就算外面世界末日大爆發(fā)，我也會(huì)無(wú)動(dòng)于衷的。有一次，我躺在床上看書(shū)，當(dāng)我看到《水滸傳》中宋江投靠朝廷帶著一片赤膽忠心的兄弟們打敗方臘后，回去喝慶功酒時(shí)都被毒死時(shí)，我心里氣憤難消，發(fā)泄似的用力捶了一下床，將本來(lái)就躺床沿上的我給震了下去，掉在了硬硬的地上，那感覺(jué)真是很痛苦的。
讀書(shū)的滋味很神。大到世界政壇風(fēng)云，小到日常生活百科，書(shū)中應(yīng)有盡有。多讀一些便多知一點(diǎn)，多學(xué)一些，便多會(huì)一點(diǎn)本領(lǐng)。知識(shí)越積越多，本領(lǐng)越來(lái)越大，遇到難題也就不會(huì)懼怕了，久而久之，一種神通廣大的感覺(jué)油然而生，那時(shí)就會(huì)覺(jué)得自己比孫大圣還厲害。
孔子說(shuō)過(guò)：“學(xué)而不思則罔。”說(shuō)明了讀書(shū)不只為了看熱鬧，做表面文章，要深入文章，認(rèn)真品味。在老舍的《駱駝祥子》中我感悟到了舊社會(huì)的黑暗，祥子的努力，雖然祥子一直在與困難作斗爭(zhēng)，但是個(gè)人力量太弱，無(wú)法與被玷污了的社會(huì)相抗衡。在奧斯特洛夫斯基的《鋼鐵是怎樣煉成的》中我被保爾的堅(jiān)強(qiáng)而感動(dòng)，又為當(dāng)時(shí)俄國(guó)的黑暗勢(shì)力而感到憤慨。保爾為了祖國(guó)的革命事業(yè)做出了不可估量的貢獻(xiàn)，他曾數(shù)次與死神擦肩而過(guò)，但是他那鋼鐵般的意志毫未動(dòng)搖。
比起那些人來(lái)說(shuō)，我們有電燈，我們沒(méi)有戰(zhàn)爭(zhēng)，人們生活很安寧，人人安居樂(lè)業(yè)。在柔和的燈光下，安靜寧和的環(huán)境下，讀上一本好書(shū)，何樂(lè)而不為呢?
書(shū)籍，是人婁的精神食。
——題記
書(shū)是一縷陽(yáng)光，它能融化心間的冰涼，書(shū)是一縷春風(fēng)，它能消除你內(nèi)心的浮燥，書(shū)是一支蠟燭，它能使黑暗的心變的明朗，書(shū)是一種營(yíng)養(yǎng)，它能讓你精神強(qiáng)壯，書(shū)是一壺銘茶，讓我回味無(wú)窮……
沒(méi)去過(guò)廬山，卻從李白“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”中感受到廬山瀑布傾瀉而下的壯闊，沒(méi)有到過(guò)泰山，卻從杜甫“會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”中感受到泰山的雄渾高大，沒(méi)去過(guò)云南，卻從沈從文中的《邊城》中感悟到匯溪小城的嫵媚動(dòng)人。
讀書(shū)，讓我神游中華大地。
“日出江花經(jīng)勝火，春來(lái)江水綠如藍(lán)，”詠這優(yōu)美的詩(shī)句，誰(shuí)不為祖國(guó)山川的多姿多彩而贊嘆，“床前明月光，疑是地上霜，”詠?zhàn)x這優(yōu)傷的詩(shī)句，哪一個(gè)浪跡天涯的游子不滋生出綿綿的思鄉(xiāng)之情，“僵臥弧村不自哀，尚思為國(guó)輪臺(tái)”，吟誦這鏗鏘的詩(shī)句，誰(shuí)不萌生出建功立業(yè)報(bào)效祖國(guó)的豪情壯志。
讀書(shū)，讓我感悟古人的思慮情思。
雖然生命如流水，隨即而逝，但我們能夠經(jīng)過(guò)讀書(shū)穿越時(shí)光，感嘆滄海桑田的變迂，感悟國(guó)盛人興的輝煌。古人們將情寄于筆下，用筆墨為我們留下了壯麗的景色，我們只需要用心去把它們復(fù)原或原景，呈此刻眼前。
讀書(shū)不僅僅是享受景物的阿娜多姿，其實(shí)也是在扣問(wèn)一扇扇古人的心扉。屈原的精忠報(bào)國(guó)，司馬遷的忍辱負(fù)重，唐太宗的闊達(dá)心胸，明正德的荒謬無(wú)稽，岳飛的鐵膽忠心……
讀書(shū)，讓我了解了古代中國(guó)的興亡盛衰，讓我感受到了西方感情的偉大凄美。
文學(xué)，向世人展現(xiàn)了憧憬與追求，任何人都無(wú)法拒絕這樣的憧憬與追求。
享受讀書(shū)的樂(lè)趣，駕馭著心靈，去穿越時(shí)空，感悟自然，神游中西方!
俗話說(shuō)：“書(shū)猶藥也，善讀之可以醫(yī)愚。”讀書(shū)是在哺育靈魂，如果不讀書(shū)，在寫(xiě)作文時(shí)，就會(huì)沒(méi)有任何好詞、好句可以引用，你的作文便會(huì)枯燥乏味，沒(méi)有很多好詞、好句可以引用，便會(huì)沒(méi)有文學(xué)色彩。讀書(shū)是多么重要，不讀書(shū)，就無(wú)法立足。
讀書(shū)可使人心胸坦然，心馳神往，開(kāi)拓視野?！吧倌暌桌蠈W(xué)難成，一寸光陰不可輕”這句格言，把握每一分鐘的時(shí)間，好好地讀書(shū)。讀書(shū)必須要用心，用平常心去對(duì)待讀書(shū)。讀書(shū)可以充實(shí)我們的思想，可以豐富我們的情感，可以教給我們本領(lǐng)，可以糾正我們的過(guò)失，在書(shū)籍中，你可以真切地感受到生活原本是如此地美好！
高爾基先生說(shuō)過(guò)：“書(shū)籍是人類(lèi)進(jìn)步的階梯?！睍?shū)還能帶給你許多重要的好處。
多讀書(shū)，可以讓你覺(jué)得有許多的寫(xiě)作靈感?？梢宰屇阍趯?xiě)作文的方法上用的更好。在寫(xiě)作的時(shí)候，我們往往可以運(yùn)用一些書(shū)中的好詞好句和生活哲理。讓別人覺(jué)得你更富有文采，美感。
多讀書(shū)，可以讓你全身都有禮節(jié)。俗話說(shuō)：“第一印象最重要?！睆哪懔艚o別人的第一印象中，就可以讓別人看出你是什么樣的人。所以多讀書(shū)可以讓人感覺(jué)你知書(shū)達(dá)理，頗有風(fēng)度。
多讀書(shū)，可以讓你多增加一些課外知識(shí)。培根先生說(shuō)過(guò)：“知識(shí)就是力量?！辈诲e(cuò)，多讀書(shū)，增長(zhǎng)了課外知識(shí)，可以讓你感到渾身充滿了一股力量。這種力量可以激勵(lì)著你不斷地前進(jìn)，不斷地成長(zhǎng)。從書(shū)中，你往往可以發(fā)現(xiàn)自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯(cuò)誤，擺正自己前進(jìn)的方向。所以，書(shū)也是我們的良師益友。
多讀書(shū)，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰(zhàn)勝對(duì)手。書(shū)讓你變得更聰明，你就可以勇敢地面對(duì)困難。讓你用自己的方法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。這樣，你又向你自己的人生道路上邁出了一步。
多讀書(shū)，也能使你的心情便得快樂(lè)。讀書(shū)也是一種休閑，一種娛樂(lè)的方式。讀書(shū)可以調(diào)節(jié)身體的血管流動(dòng)，使你身心健康。所以在書(shū)的海洋里遨游也是一種無(wú)限快樂(lè)的事情。用讀書(shū)來(lái)為自己放松心情也是一種十分明智的。
讀書(shū)能陶冶人的情操，給人知識(shí)和智慧。所以，我們應(yīng)該多讀書(shū)，為我們以后的人生道路打下好的、扎實(shí)的基礎(chǔ)！
俗話說(shuō)：“書(shū)中自有黃金屋”，而我正尋找這寶貴的黃金屋，為此我將百倍努力，在追尋知識(shí)方面，前方的道路還很漫長(zhǎng)，但我將百折不饒，不遺余力地去追求和探索。
作為一名學(xué)生，懂得寫(xiě)好作文是非常重要的，通過(guò)寫(xiě)作文可以把我們心中的想法表達(dá)出來(lái)。很多人寫(xiě)作時(shí)總是一味的用華麗的辭藻堆積，一篇好作文切忌東拉西扯。那么一篇作文要怎么才能寫(xiě)好呢？以下是工作總結(jié)之家小編為大家精心整理的“關(guān)于描寫(xiě)同桌的心得體會(huì)高分作文”，希望能為您提供更多的參考。
她長(zhǎng)著一個(gè)圓圓的腦袋像個(gè)大蘋(píng)果，兩只小小的眼睛像棉花，短短的頭發(fā)朵花，說(shuō)起話來(lái)非常幽默，風(fēng)趣，這就是我的同桌。她喜歡在學(xué)校里吃零食，愛(ài)吃冰糕，她愛(ài)參加活動(dòng)。她整天在家里復(fù)習(xí)。唯一的遺憾是她那一頭長(zhǎng)長(zhǎng)的烏黑光亮的頭發(fā)被剪短了。她考過(guò)滿分，學(xué)習(xí)很刻苦。
新學(xué)期剛開(kāi)始，我就迎來(lái)了一位新的同桌范杰，她今年十二歲。她是個(gè)女孩。很關(guān)心我。
她很樂(lè)于助人。背著一個(gè)紅色的書(shū)包，記得12歲的時(shí)候，那次上美術(shù)課時(shí)，我一連好幾次都沒(méi)帶水彩筆去，她每次都借給我，我的心里有些難為情。有一次，美術(shù)考試，我又忘帶水彩筆了，我想：向我的同桌借，我又有些不好意思，向別人借，可能不會(huì)借給我？這時(shí)，同桌對(duì)我說(shuō)：“你借水彩筆嗎？”我不知說(shuō)什么好些，還是實(shí)話實(shí)說(shuō)吧！“我沒(méi)帶水彩筆”“我借給你的吧！”同桌說(shuō)道。我想：她既然這么愿意借，我就不必客氣了，我接過(guò)水筆感激地說(shuō):“謝謝！”他說(shuō):“甭客氣了。
當(dāng)老師不在的時(shí)候愛(ài)讓我的同桌輔導(dǎo)我。輔導(dǎo)的效果很好。認(rèn)真的輔導(dǎo)。我認(rèn)真的聽(tīng)。成績(jī)漲了很多。
我的同桌不但于助人，而且很聰明，她作文很多，她總愛(ài)看我的作文，我心里不怎么好受。有一次，她又在看我的作文，看她好像究竟想知道我寫(xiě)了什么作文。我越想越生氣，忍不住大聲說(shuō)道：“你怎么會(huì)不煩呢？如果會(huì)寫(xiě)很多作文，我就給你交朋友，你會(huì)開(kāi)心嗎？”她反而說(shuō)到：“我開(kāi)心，我開(kāi)心，我非常開(kāi)心。”我想：“好男不跟女斗，我不理她，看她會(huì)怎么樣。
我的同桌還很風(fēng)趣，平時(shí)特別愛(ài)跳皮筋。我的同桌熱愛(ài)體育，她最熱愛(ài)的是跑步了，每一次上體育課，她都會(huì)和我班同學(xué)比賽。有時(shí)候老師還帶著我們出去玩。
時(shí)光如水，總是無(wú)言。
友情就像陽(yáng)光下被照射的七彩玻璃珠，煥發(fā)出不同的光彩，彈在一起發(fā)出霹靂啪啦的響聲，就像是我們成天映在耳邊的歡聲笑語(yǔ)。不知不覺(jué)中，已經(jīng)有半個(gè)學(xué)期了。同桌的我們已打成一片，成了不折不扣最佳拍檔或好朋友?？墒前。覀兘K究還是要分開(kāi)的，盡管我可能舍不得。但是你就像是船，一艘不畏懼風(fēng)浪奮勇向前的船，順著流水逆著風(fēng)浪，你只屬于遠(yuǎn)方。
時(shí)間是習(xí)慣最好的助手，它是讓你慢慢地適應(yīng)。開(kāi)學(xué)那會(huì)兒，班里調(diào)了座位，我換了同桌就是你們。一開(kāi)始我有點(diǎn)不適應(yīng)但是你們一個(gè)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，慢慢習(xí)慣就好了，以后就好了?！绷硪粋€(gè)笑著說(shuō)：“嗨，淡定，沒(méi)事沒(méi)事啊！”一個(gè)恬靜優(yōu)雅，一個(gè)自然熱情，我深深的被你們所感染了，我覺(jué)得和你們做同桌很開(kāi)心很開(kāi)心。
周末的時(shí)候，大家因?yàn)橐p松一下便一起約了對(duì)方看了電影——《同桌的你》。
故事很感人，情節(jié)也跌宕起伏。我又感慨良深。是不是你也有一同桌下課幫你收拾東西，不準(zhǔn)別人翻？是不是你也有一個(gè)同桌在你遇到難題時(shí)，細(xì)心講解與你？是不是你也有一個(gè)同桌在有好東西時(shí)，拿到與你分享?是不是你也有一個(gè)同桌，在你心情不好時(shí)，在旁邊輕輕安慰你？是不是你也有一個(gè)同桌在被你調(diào)侃時(shí)，還一笑而過(guò)與你一起娛樂(lè)？是不是你也有一個(gè)同桌不管怎樣，守著你的東西，關(guān)心你的心情，永遠(yuǎn)笑著陪著你，給你帶來(lái)溫暖？暖心的人哪，你們啊我最親愛(ài)的同桌。人這一輩子不交幾個(gè)損友其實(shí)挺虧的。她們活得自由自在，活得沒(méi)心沒(méi)肺，活得無(wú)拘無(wú)束。而你們一起歡笑一起唱歌，唱出一曲青春來(lái)。
可是由于種種原因，我們可能往后沒(méi)有什么機(jī)會(huì)再做同桌了，我會(huì)很難過(guò)，因?yàn)闀r(shí)間養(yǎng)成了習(xí)慣，帶來(lái)了感情，人有血有肉，這很正常。但看到你們的努力得到了回報(bào)，你們更上了一層樓，我也感到很開(kāi)心，發(fā)自內(nèi)心的愉悅。你們一個(gè)會(huì)在學(xué)習(xí)中幫助我，給我許多心得，一個(gè)會(huì)每天帶給我歡樂(lè)，讓我樂(lè)觀堅(jiān)強(qiáng)，我們是好朋友好同桌，同桌的你們都要開(kāi)心哦，因?yàn)檫@是我來(lái)自真心的祝愿?？赡芪覀兏髯酝緩搅藢?duì)方的盛開(kāi)，但是我相信為了那一刻，我們都努力了好多好多。
可能我不該更貪心，不能讓你們一直這樣陪著我，所以我們以后便不再是同桌了。幸而我還有回憶，那么溫暖那么清晰那么美麗。
多一點(diǎn)真心，便多一點(diǎn)幸福；少一點(diǎn)浮華，便多一點(diǎn)快樂(lè)。盡管我們可能不再是同桌了，但是我們要堅(jiān)定地守護(hù)自我，守住美麗，堅(jiān)定地生活、學(xué)習(xí)的強(qiáng)風(fēng)下，綻放別樣的精彩。
我的同桌叫王佳琳。她眼睛大大的，像倆枚5分金幣，嘴巴像一張大卡片。
平時(shí)的她說(shuō)話總是像打雷，可是當(dāng)老師提問(wèn)她時(shí)，她的聲音低的卻像“蚊子”叫一樣。
她坐在板凳上，一刻也不肯安靜下來(lái)。一會(huì)左扭扭，一會(huì)探前身子，一會(huì)反到后面，不知她到底想干什么。她還很霸道，明明她規(guī)定不許超過(guò)中間線，可她卻占住桌子的一多半，只給我留一點(diǎn)空，因?yàn)檫@樣呀我寫(xiě)字時(shí)總難免被她磕碰，使我的字七歪八扭，丑極了。
有一次上數(shù)學(xué)課，正當(dāng)我端端正正坐著，認(rèn)真聽(tīng)講時(shí)，她用膝蓋碰了一下我得腿，我低下頭彎下腰去看時(shí)怎么回事？剛巧賈老師看到了名，批評(píng)了我，說(shuō)我不認(rèn)真聽(tīng)講，我想解釋?zhuān)峙滤幌嘈盼业脑挘缓玫皖^不語(yǔ)。
我真想有一個(gè)上課認(rèn)真聽(tīng)講，可以和睦相處的好同桌，這樣我才可以保持自己的好成績(jī)。
美食的心得篇2
在外多年的潮汕人或潮汕人后裔是如何回憶和看待潮汕美食的呢？從其回憶中，也許我們可以一瞥他們中的一部分人對(duì)于潮汕的感情。今天這篇文章，就由一位居住于香港的潮汕人寫(xiě)的。
文|greet
1、汕頭牛肉丸
每隔一段日子，便會(huì)想起一些久未嘗到的美食。潮汕地區(qū)美食甚多，如：達(dá)濠魚(yú)丸、澄海獅頭鵝、潮陽(yáng)乒乓粿、普寧豆腐等，而汕頭人最自豪的，便是他們的牛肉丸。
別以為每家人的牛肉丸都差不多，好的和壞的，吃起來(lái)有天壤之別。好的牛肉丸除了要爽脆和彈牙之外，最重要的是肉味濃郁，一咬下去，牛肉的香味在口腔中爆發(fā)，那種爽快的感覺(jué)，是其他食物難以比擬的。壞的牛肉丸空有其形，吃起來(lái)像染了色的面粉團(tuán)，黏軟無(wú)味，想起也倒胃口。
香港的牛肉丸常標(biāo)榜是「手打」的，但手打的功力也有高下之分。正宗的手打牛肉丸，先要將牛后腿肉用刀將筋去凈，再切成大片，放在兩人合抱般粗大的砧板上，由師傅用兩把重一點(diǎn)五公斤的不銹鋼錘刀，不停地用力敲打半個(gè)小時(shí)，將牛肉打成肉漿；然后置入大盤(pán)中，混入精鹽、生粉和味精，再不停拍打至膠狀，才用手?jǐn)D出肉丸，放進(jìn)溫水中定型。這么煩復(fù)又辛苦的工序，香港已經(jīng)沒(méi)有多少人肯做；即使肯做，也難免偷工減料，這個(gè)步驟減一些，下個(gè)程序省一點(diǎn)，結(jié)果出來(lái)的成品當(dāng)然不像樣。所以，在汕頭隨便找一家店吃牛肉丸，都比香港最好的牛肉丸店好吃。
牛肉丸粿條是汕頭人的日常小吃，就像韓國(guó)人的金漬和日本人的納豆，已到了不可一日無(wú)此物的地步；這么多年的經(jīng)驗(yàn)累積，做出來(lái)的牛肉丸當(dāng)然好吃。想將牛肉丸做得出色，并不容易，但也不是太過(guò)困難。先從汕頭重金禮聘有經(jīng)驗(yàn)的師傅，再一點(diǎn)一滴地學(xué)習(xí)每一個(gè)步驟，不偷工、不折衷，總會(huì)成功。成本當(dāng)然不低，但做得比別人好，便有市場(chǎng)，不用擔(dān)心沒(méi)有錢(qián)賺。想偷工減料，就別賣(mài)牛肉丸，直接賣(mài)牛睪丸算了，反正在這個(gè)年頭，連蟑螂也有人吃。
2、豬頭粽
豬頭粽是潮汕地區(qū)獨(dú)有的小吃。它并非真正的粽，當(dāng)中不含半粒米飯。此物在潮汕地區(qū)到處有售，但每家的味道皆不同。據(jù)當(dāng)?shù)厝怂f(shuō)，以百年老店「老山合」所產(chǎn)最佳。
制作豬頭粽必須選用新鮮豬肉及豬頭皮作原料，至于瘦肥搭的比例如何，每家各有配方；然后加進(jìn)魚(yú)露、醬油、白糖、高粱酒和八角、川椒、丁香、桂皮、大茴、小茴等十多種香料，再用豆腐膜包裹起來(lái)，置于一個(gè)特制的木盒之中。盒上加重物壓榨，擠出豬油和水分，再待其凝固而成。
老山合的豬頭粽制法考究，選料精工，配方獨(dú)特；特別是該店按照「先旺后文，若旺若文，文旺結(jié)合」之火候來(lái)制作，故其出品比別家出色。
豬頭粽有不同大少，最常見(jiàn)的尺寸如一本袋裝書(shū)，整塊都是棕色，當(dāng)中又有幾點(diǎn)白色若隱若現(xiàn)。看起來(lái)很硬，但新鮮的豬頭糭柔軟而富彈性，咬下去滿口肉香。其質(zhì)感介乎于肉凍與肉干之間，咀嚼之下,除了肉香，又有酒香、油香、八角香同時(shí)溢出，非親自品嘗不知其妙。
當(dāng)?shù)厝藧?ài)用豬頭粽配白粥作為早餐，不可一日無(wú)此物。身處異鄉(xiāng)的潮汕人則喜以之佐酒，聊慰鄉(xiāng)愁。豬頭粽的售價(jià)不算便宜，一塊如書(shū)本大小，約要四十港元?，F(xiàn)今又推出了如口香糖大小的，一斤約有二十片，約售八十港元。以往用報(bào)紙包著，天氣熱時(shí)容易變壞，現(xiàn)在已全部用真空包裝，任何時(shí)候都可放心品嘗。來(lái)到潮汕，這是最值得買(mǎi)給親友作手信的。
收到別人送來(lái)的豬頭粽，可先放在冰箱保存；到吃時(shí)置一大碗溫水，將豬頭粽連包裝紙放進(jìn)水中解凍，同時(shí)暖一小壺花雕。吃時(shí)一口肉，一口酒；是冬夜的最佳消夜。
3、粿汁
天氣漸冷，最想吃的早餐，是懷念已久的潮汕粿汁。一碗熱騰騰的鹵湯，浸泡著各式各樣的豬內(nèi)臟和香糯軟滑的粿片，再加上吸飽了鹵湯及肉汁的油條或豆卜，簡(jiǎn)直是仙人的食物。
粿汁是很傳統(tǒng)的潮汕小食。在上個(gè)世紀(jì)六、七十年代，一名內(nèi)地工人的薪水，約二百元，粿汁攤的各種豬雜，兩、三角錢(qián)便有一份，粿片每碗一、兩角，只要花上數(shù)角錢(qián)，就可飽餐一頓，吃個(gè)痛快。當(dāng)時(shí)在潮汕的街邊，處處都可看到有人賣(mài)粿汁。不知為何，雖然潮州粿汁仍深受人們歡迎，價(jià)錢(qián)也不貴，但做得正宗的粿汁攤已愈來(lái)愈少。
當(dāng)年的粿汁攤主人，每天清早就把煮鹵汁用的蒜頭及香料等，放在大鍋中烹煮多個(gè)小時(shí)，然后再將洗凈的豬腸、豬肉及其他豬雜，放在鍋里用慢火鹵滾；接著將煮好的材料撈起，加上熟雞蛋，放進(jìn)另一個(gè)較小的鹵鍋里再煮，使鹵肉、豬腸、鹵蛋等更加入味。這時(shí)，鍋中發(fā)出的濃香，可以將一整條街的居民喚醒。
正宗的粿汁攤，擺放著大小豬腸、鹵肉、豬皮、豬舌、豬肚、豆干、魚(yú)餅、鹵蛋和菜尾等等，顧客要吃什么便點(diǎn)什么，豐儉由人。攤主會(huì)將你點(diǎn)的材料再次放進(jìn)鹵鍋中燙熱，再加一碗粿片、兩截油條、幾塊豆卜。白色的粿片吃起來(lái)嫩滑、爽口，若加點(diǎn)用豬油和蔥粒炸成的「蔥珠朥」，則更是完美。吃內(nèi)臟時(shí)蘸點(diǎn)辣椒醬，更能驅(qū)除冬晨的寒氣，將昏沉的身體喚醒。
這種傳統(tǒng)美食已漸漸消失，即使在潮汕，做得好的粿汁攤也愈來(lái)愈少。以往在香港做得最出色的是「屎坑巷」中的喜記，后來(lái)遷往皇后街熟食市場(chǎng)做了一段日子，便因租金太貴做不下去?，F(xiàn)在還可以在曾記粿品吃到傳統(tǒng)的粿汁，只怕有天連這個(gè)最后的陣地也失守，便只能在夢(mèng)中回味這種美食。
4、豬腸脹糯米
另一種令人懷念的潮汕美食，是「豬腸脹糯米」。在潮汕話中，這個(gè)「脹」字有填滿、充塞的意思；其實(shí)就是將糯米釀進(jìn)豬腸之中，煮熟后切片來(lái)吃。
正宗的做法是取豬大腸中段，用食鹽或淀粉反復(fù)搓洗大腸直至沒(méi)有異味，再將糯米浸軟，調(diào)入食鹽、味精、胡椒粉等調(diào)味品，與豬肉、香菇、蝦、蓮子等輔料炒勻，填裝入洗好的豬腸中。當(dāng)然，若先將糯米、花生用豬油炸過(guò)，又或在當(dāng)中加入些豬油渣，會(huì)更完美。用來(lái)浸糯米的水一定要適量。至于份量多少，只能憑經(jīng)驗(yàn)。
下一步驟是將餡料灌入腸衣。不要貪心灌得太多，八、九成滿就可以了，否則煮熟的糯米和花生膨脹，會(huì)脹破腸衣。將材料塞進(jìn)豬腸后，便可將腸的兩端用紗線扎緊，放進(jìn)沸水鍋中煮約一小時(shí)，煮的時(shí)候要掌握好火候，煮得太熟了，糯米和花生會(huì)變得黏糊糊；煮得半生不熟，糯米和花生又不會(huì)透心?？傊磺幸考?xì)心和經(jīng)驗(yàn)，失敗幾次，再?lài)L試，總會(huì)有成功的一天。這道潮汕菜像臺(tái)灣人的金瓜炒米粉，人人會(huì)做；只要用心去試，沒(méi)有失敗的道理。
豬腸脹糯米的吃法是將其切成片，再澆上梅汁、白糖等加水煮成的調(diào)味醬來(lái)吃。更豪華的吃法是將豬腸脹糯米切成片后，用一個(gè)平底鑊，加豬油略煎，煎好后再蘸些從前「潮汕阿謝」最?lèi)?ài)的桔油來(lái)吃。煎好的豬腸脹糯米外酥脆內(nèi)軟糯，味道又咸又甜，再加上桔油的微酸；混合起來(lái)，變得更豐富復(fù)雜，吃過(guò)一次便不會(huì)忘記。
以前潮汕物產(chǎn)并不富饒，想滿足食欲，只有用廚藝來(lái)補(bǔ)夠食材的不足。如今生活改善了，便一味追求鮑參肚翅等貴價(jià)食材，去搞什么「精細(xì)潮菜」，卻忘記了最基本的平民美食，真笨。
來(lái)潮：活現(xiàn)潮汕
美食的心得篇3
我們國(guó)家有很多節(jié)日，雖然我喜歡，如果你能設(shè)置一個(gè)節(jié)日，我想把這個(gè)節(jié)日設(shè)置為一個(gè)美食節(jié)，如果你是一個(gè)食物，你怎么能不品嘗到世界上所有的食物呢？
“吃這么多，你吃的吃進(jìn)大發(fā)嘍！”我媽媽每次看到我吃了些點(diǎn)心會(huì)說(shuō)，嘿，如果建立一個(gè)更長(zhǎng)的假期，我想一個(gè)美食節(jié)的時(shí)間。說(shuō)到此處，我覺(jué)得我能想到很多口味的食物。如果我走進(jìn)了北京，我想吃著名的北京烤鴨。想到這里，我的口水為李白的書(shū)面飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。可悲的是，這僅僅是我想出來(lái)的，不能遐想，現(xiàn)在我給你一些食物在一些地方，如果你去意大利在大街上擠滿了人，你可能認(rèn)為面食。奶油。天塹奶酪煎餅火鍋的人的愛(ài)啊，還有美味的提拉米蘇，想想都流口水的人嗎？如果在美國(guó)，美國(guó)人和中國(guó)人一樣，吃的是大紅色的龍蝦。說(shuō)到水果，在必要的蘋(píng)果派，他的做法是蘋(píng)果和成泥和面粉調(diào)成面團(tuán)，然后搟成用搟面杖面團(tuán)，放入烤箱幾個(gè)，如果你去加拿大，你牛排楓木糖漿，鮭魚(yú)肉餅，肉汁，芝士薯?xiàng)l糖炒鮭魚(yú)菜都相當(dāng)好聽(tīng)的名字，紐約就像他們的熱狗你愿意，百吉餅，甜甜圈長(zhǎng)得像烏鴉，更令人難以置信的時(shí)候去日本，有魚(yú)，燒烤，面條，壽司，反正有很多你來(lái)日本才知道，除了這些，山東也有小吃，如珍珠哦，是龜球，清蒸龍蝦，你覺(jué)得這個(gè)名字很奇怪，其實(shí)啊，以后你的口味山東預(yù)料什么在墨西哥吃千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，在老城區(qū)一定要嘗試的咖啡，但孩子們都沒(méi)有喝咖啡哦，龍蝦，辣番茄火雞什么墨西哥人無(wú)論是早餐，午餐和晚餐表被放置莎莎，因?yàn)槟鞲缛顺?。沙伊爾薩等。
世界上有很多節(jié)日，但我想怎樣辦一個(gè)美食節(jié)。我必須讓全世界的人都嘗嘗這道菜。
美食的心得篇4
說(shuō)起潮汕，人們腦海中第一個(gè)聯(lián)想到的詞，肯定是美食。
對(duì)潮汕游子來(lái)說(shuō)，每回一趟家，不胖個(gè)十斤再去上班，簡(jiǎn)直對(duì)不起老家這個(gè)美食天堂。
對(duì)外地吃貨來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有來(lái)一次潮汕美食之旅，人生不算完整。
有“食神”美稱(chēng)的蔡瀾說(shuō)：“潮汕帶給我最大的影響是懂吃?！?/p>
?舌尖上的中國(guó)》導(dǎo)演陳曉卿說(shuō)：“潮汕是中國(guó)美食界的一座孤島。如果一個(gè)中國(guó)人說(shuō)他是美食家，卻沒(méi)去過(guò)汕頭，他就不叫美食家。”
最近，陳曉卿這個(gè)潮汕美食重度患者，自《舌尖上的中國(guó)》《風(fēng)味人間》后，又帶來(lái)另一部《風(fēng)味原產(chǎn)地·潮汕》。
20集里只講潮汕美食，每集10分鐘，剛好是可以拿來(lái)下飯的時(shí)間。
節(jié)目一播出，騰訊視頻上立刻有6000萬(wàn)吃貨觀看。
甚至成為首部出海國(guó)產(chǎn)紀(jì)錄片，被流媒體行業(yè)巨頭netflix買(mǎi)斷全球版權(quán)，190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的觀眾都在流口水。
來(lái)感受一下潮汕美食為什么這么厲害吧。
說(shuō)到潮汕美食，怎能不提牛？俗話說(shuō)得好，沒(méi)有一頭牛走得出潮汕。
僅是汕頭市，就有上百家牛肉火鍋店。市場(chǎng)上還散落著數(shù)不清的牛肉鋪。人口近1400萬(wàn)的潮汕，每天的牛肉消耗量超過(guò)10萬(wàn)公斤。
潮汕人的白天，是被清晨那碗牛肉丸粿條湯喚醒的。
夾筷，牛肉丸蘸上沙茶醬，一咬下去，嚼勁十足，回香無(wú)窮。
再狠吸一口湯，將粿條掃入口。心滿意足地咽下去，打個(gè)飽嗝。這才有了力量，起身開(kāi)始8小時(shí)的工作。
潮汕人的夜晚，也是由一頓牛肉火鍋結(jié)束的。
從下午5點(diǎn)到夜宵時(shí)分，每一家牛肉火鍋店都絡(luò)繹不絕。
吃法極其講究。在外地人眼里，牛肉真的只是牛肉而已。而在潮汕人眼中，牛肉是這樣的...
吊龍、脖仁、匙柄、五花趾、三花趾、匙仁、胸口撈……五花八門(mén)的拗口名詞令人眼花繚亂。
但對(duì)于本地老饕們來(lái)說(shuō)，只需牙齒和舌尖，就能準(zhǔn)確找到它們的差異。
五花趾肉質(zhì)甜美，口感勁道彈牙。
脖仁，牛脖子上最經(jīng)常活動(dòng)的肉，肥嫩而有嚼頭。
為了吃到最鮮那口，涮肉時(shí)間也得精確到秒。
起鍋、溫水、下肉，三起三落。每個(gè)部位的秒數(shù)還不同，吊龍、花趾肉8至10秒，牛舌、牛肚要30秒。
別嫌復(fù)雜，只要你掌握要訣，將這塊肉送入口之際，就會(huì)明白什么叫黯然銷(xiāo)魂。
牛肉火鍋的吃法源于客家。近30年來(lái)經(jīng)過(guò)不斷改良，才最后變成了潮汕的特色風(fēng)味。
而在潮汕，還有許多流傳已久的歷史美食。
自秦朝便有的魚(yú)生，后來(lái)在日本衍生至刺身。這兩千年前的古代中國(guó)飲食方法，只在潮汕得以流傳保全。
通過(guò)不同刀法，魚(yú)生可以薄如蟬翼，也可以油脂豐盈，厚而不柴。
用豆醬、芝麻油、沙姜末調(diào)和而成的醬料，配以潮州魚(yú)生。
再來(lái)一壺濁酒，老友間把酒言歡，人間樂(lè)事一樁。
用本地特產(chǎn)的獅頭鵝鹵制而出的鹵鵝，是老大爺最喜歡路過(guò)打包回家，邊喝單縱茶邊吃的美味。
美味秘訣，在于鹵水。
用南姜、八角、小茴香、桂皮和豆蔻等香料入鍋，慢火熬煮鵝肉，之后浸潤(rùn)、懸掛。這種已有上百年傳統(tǒng)的熬煮方法，是當(dāng)?shù)丶漓氲娘L(fēng)俗。
潮汕美食家張新民就說(shuō)過(guò)：“潮汕鹵鵝，是一種人神共享的美食?！?/p>
還有無(wú)數(shù)只有在潮汕，才能吃到的佳肴。
將湯汁與油脂完美融合的魚(yú)飯，魚(yú)香滿溢，是取之于汪海的原汁原味。
作為飯后甜點(diǎn)的生腌膏蟹，膏黃飽滿、綿綢、柔嫩。
連咀嚼都不用，讓人直接享受到唇齒間膏體融化的瞬間。
生蠔、番薯漿、豬油和雞蛋用大火炒制，一道著名的蠔烙小吃就擺出來(lái)了。
外焦里嫩，酥脆鮮香。
一碗益母草豬血湯，嫩莖融入湯汁，氣味清新，暖胃養(yǎng)生。
是潮汕人鐘愛(ài)的早餐之一。
還有配粥必備的薄殼米，肉質(zhì)鮮嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素。
都說(shuō)大道至簡(jiǎn)，放在食物身上，亦復(fù)如斯。
潮汕食物看似清淡簡(jiǎn)潔，提煉原味。但這背后，是愛(ài)吃之人對(duì)食材、對(duì)工序的極致追求，是多年錘煉的結(jié)果。
一顆純正手工牛肉丸的誕生，需要至少30分鐘連續(xù)不斷的捶打、挑筋。直至牛肉內(nèi)部纖維松散，爛成肉糜。
但3斤重的錘刀，會(huì)讓堅(jiān)持手工勞作的廚師們，指甲停止生長(zhǎng)。這是匠心的代價(jià)。
所幸，十年耐心的手藝打磨，讓廚師們練就一番功夫。
可以說(shuō)，在潮汕街頭巷尾的當(dāng)?shù)匦〉曛?，都隱居著美食界的絕世高手。
菜市老板楊雯源，便是其中之一。完美剔除一條魚(yú)的所有魚(yú)刺，他只需30秒。手起刀落，腕力與手速默契配合，仿佛高手過(guò)招。
家傳三代薄殼米做法的林岳武，有一門(mén)打薄殼的絕技。
40公斤沸水中，他僅憑肉眼觀察和多年經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需計(jì)時(shí)，便可以準(zhǔn)確拿捏出鍋時(shí)間。
兩三分鐘后，殼與肉完美分離，出湯后鮮香濃郁。
所以，你可以發(fā)現(xiàn)，走入潮汕街邊那些平平無(wú)奇的小店，才發(fā)現(xiàn)，它們都已佇立百年。食客們來(lái)到店里，吃完一碗粿條后，總會(huì)滿足地說(shuō)：
“十幾年了，還是這個(gè)味。”
發(fā)現(xiàn)了么？潮汕人對(duì)吃的執(zhí)念，其實(shí)是一種對(duì)生活質(zhì)量的追求。這種追求，都融入到一碗樸素的牛肉丸粿條、一鍋沸騰的牛肉火鍋中。
陳曉卿便說(shuō)：
“看上去十分普通的食材，卻能組合出如此美妙的滋味。每一碗粿條的細(xì)節(jié)里，都能品味出潮汕人對(duì)食物、對(duì)生活的理解。”
難怪那么多潮汕人，都以自己的家鄉(xiāng)為豪。
這個(gè)世界變化太快，有時(shí)追不上、常常趕不及，游子在大城市，皆體驗(yàn)過(guò)孤單害怕的滋味。
但沒(méi)關(guān)系，只要回到家，吃上那一碗潮汕美食，便能安下心來(lái)，擁抱生活，重新開(kāi)始。
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美食的心得篇5
導(dǎo)語(yǔ)：疫情期間，愛(ài)吃它的人，不容易感染病毒！快告訴家里人，不懂吃可惜了！
疫情爆發(fā)期間大多數(shù)的人都已經(jīng)陽(yáng)過(guò)了，陽(yáng)過(guò)后的滋味確實(shí)不好受，陽(yáng)康后，之前很多的小毛病都來(lái)了，像氣血不足、脊椎疼痛、腰疼等等，這些癥狀都找來(lái)了，小編是這樣經(jīng)歷過(guò)來(lái)的。但是也有少部分的人沒(méi)有感染，身邊所有的人都陽(yáng)了，唯獨(dú)他自己沒(méi)有陽(yáng)，這是為什么呢？
羊肉大家都喜歡吃，羊肉不管是包餃子還是燉著吃味道都非常的鮮嫩營(yíng)養(yǎng)，羊肉的營(yíng)養(yǎng)十分的豐富。羊肉性質(zhì)溫?zé)?，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有溫補(bǔ)的好處。羊肉搭配洋蔥和大蔥，營(yíng)養(yǎng)翻倍，洋蔥和大蔥對(duì)于殺菌消炎有很好的效果。今天小編就和大家分享洋蔥炒羊肉的做法，這菜經(jīng)常給家人吃，殺菌防流感，增強(qiáng)免疫力，一起來(lái)看看是怎么做的吧！
【洋蔥炒羊肉】 所準(zhǔn)備的食材有：適量的新鮮羊肉、蠔油、味達(dá)美、香油、雞蛋、鹽、料酒、白色洋蔥、大蔥、食用油、生姜、白胡椒粉、淀粉
具體做法：1、買(mǎi)回來(lái)的新鮮羊肉先把它里面的白色筋用刀切掉不要，再把它切成小塊，全部切好后放入小盆內(nèi)，倒入適量的清水，抓洗干凈把里面的血水清洗干凈，然后攥干水分撈出來(lái)。羊肉需要腌一會(huì)不僅入味，而且炒出來(lái)也不柴。肉里面放入1勺蠔油、少許白胡椒粉、適量的味達(dá)美、蛋清一個(gè)、料酒去腥、鹽用手抓拌的時(shí)間長(zhǎng)一會(huì)把羊肉抓粘，再放入半勺淀粉鎖住羊肉的水分，再次抓拌均勻，腌10分鐘就可以。
2、準(zhǔn)備一個(gè)白皮洋蔥，把它的頭尾切后剝掉外皮，然后一切兩開(kāi)，再把它切成長(zhǎng)條。再準(zhǔn)備兩棵大蔥把外皮剝掉，清洗一遍放在案板上斜刀切成小段。生姜去皮后也切成姜絲，把所有的食材準(zhǔn)備好放入盤(pán)內(nèi)備用。
3、 鍋內(nèi)放入適量的食用油，油溫升高放入羊肉大火爆炒，把羊肉炒變色后，再把切好的洋蔥段和大蔥段倒入鍋內(nèi)，放入少許的味達(dá)美、蠔油、鹽翻炒均勻，把洋蔥大蔥炒軟斷生關(guān)火即可。
鮮嫩營(yíng)養(yǎng)又入味的洋蔥炒羊肉就做好了，肉質(zhì)一點(diǎn)都不腥也不柴，洋蔥脆嫩，下酒又下飯，大人孩子都愛(ài)吃。疫情期間，不管羊肉多貴，大家一定要多給家人吃羊肉，增強(qiáng)抵抗力，不容易被感染。
烹飪小貼士：1、料酒還可以用蔥姜水代替，去腥的效果也非常好。2、洋蔥放入后切記不要炒的時(shí)間太長(zhǎng)，大概翻炒5、6下就可以炒熟。
大家喜歡吃羊肉嗎？大家還知道羊肉有哪些不同的美食做法？歡迎留言分享您的烹飪心得，讓更多的朋友學(xué)習(xí)受益吧，如果我的分享對(duì)您有幫助，記得點(diǎn)贊、收藏、關(guān)注哦，今天的分享就到這里，感謝您的閱讀和支持，我們明天見(jiàn)，拜拜！
美食的心得篇6
開(kāi)放的中國(guó)不僅吸引著大量外企
還聚集了一批有著異域風(fēng)情的“外國(guó)小店”
隨著疫情防控措施不斷優(yōu)化
中國(guó)經(jīng)濟(jì)加速?gòu)?fù)蘇
這些“外國(guó)小店”生意日漸紅火
說(shuō)著一口流利普通話的維薩來(lái)自突尼斯
他與來(lái)自黑山的多美在南京相遇、相知、相愛(ài)
疫情期間
對(duì)地中海美食情有獨(dú)鐘的維薩決定開(kāi)一家地中海餐廳
維薩坦??
開(kāi)店的底氣
一方面在于“在南京，外國(guó)人和中國(guó)人做生意都一樣，沒(méi)有什么區(qū)別。辦稅、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品證等，都很快、很方便”。
另一方面因?yàn)椤爸袊?guó)政府很好，給敢于干事創(chuàng)業(yè)的人很多幫助”。
視頻加載中...
忙活了數(shù)月
維薩的小店于2021年正式開(kāi)業(yè)
疫情期間
生意難免起伏
但他們始終堅(jiān)持
來(lái)自政府、企業(yè)乃至周邊居民、朋友的關(guān)心與幫助更讓他們感到暖心、安心
得益于精心選材、制作和熱情服務(wù)
這家餐廳逐漸在南京站穩(wěn)腳跟，人氣越來(lái)越旺
成為整條街出了名的“好味道”
對(duì)新的一年
他們充滿期待
希望餐廳更加紅火，有更多的人能享受到地中海美食
“2024年是兔年，一定會(huì)美好而幸運(yùn)。”
記者：林凱、潘曄、朱筱、陸華東
攝制：岳婷
編輯：王東明
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美食的心得篇7
超前消費(fèi)一直是新時(shí)代年輕人取悅自己的方式，不存錢(qián)是正常、存錢(qián)反而顯得摳門(mén)。然后疫情三年，大環(huán)境的沖擊對(duì)我們普通人影響很大，出現(xiàn)了門(mén)店、企業(yè)關(guān)閉、個(gè)人失業(yè)、應(yīng)屆生家里蹲等問(wèn)題，也讓我們意識(shí)到“理性消費(fèi)、合理存錢(qián)”的重要性，畢竟“錢(qián)不是萬(wàn)能的，沒(méi)有錢(qián)卻寸步難行”！
一、極簡(jiǎn)主義
簡(jiǎn)單干凈舒適其實(shí)是我們最核心的需求，任何事物搞得復(fù)雜了都會(huì)很難受。女孩子愛(ài)買(mǎi)衣服、男孩子愛(ài)買(mǎi)球鞋、小朋友愛(ài)買(mǎi)玩具是促進(jìn)消費(fèi)也是取悅自己的重要方式，但凡事講個(gè)度，一旦失了控，毫無(wú)節(jié)制去消費(fèi)僅僅為了滿足購(gòu)買(mǎi)欲，那就不合適了。
一年四季，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)常穿的衣服就那幾件、常穿的鞋子就那幾雙，那我們是不是應(yīng)該考慮當(dāng)有足夠的衣物時(shí)可以暫時(shí)停止購(gòu)買(mǎi)新的呢？
物盡其用也是對(duì)商品的最大化尊重，也是對(duì)錢(qián)包和自身的負(fù)責(zé)，嘗試著不再喜新厭舊或許會(huì)能體會(huì)極簡(jiǎn)主義的微妙。
從現(xiàn)在開(kāi)始，仔細(xì)整理衣物、日用品、食品等，不做囤積狂、不癡迷于“剁手”，你會(huì)發(fā)現(xiàn)“wow，不僅滿足日常生活所需，還能省下好多錢(qián)，減輕很多壓力”！
二、非必需不購(gòu)買(mǎi)，拒絕超前消費(fèi)
各位消費(fèi)者，我真的想說(shuō)“千萬(wàn)不要因?yàn)橛醒蛎?、有?yōu)惠、很劃算”等原因買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)！凡是我們不需要的，再劃算都不買(mǎi)！因?yàn)橘I(mǎi)回來(lái)也只是落灰占地方！
從現(xiàn)在起，慢慢說(shuō)服自己去拒絕超前消費(fèi)，把“不超前消費(fèi)”作為自己的底線，任何時(shí)候都別觸碰！那么，請(qǐng)關(guān)閉花唄、減少信用卡、拒絕各種信貸，信用卡在生活里還是有一些用處的，請(qǐng)盡量保持一張就夠。
同時(shí)，請(qǐng)不要一到周末就跑到超市商場(chǎng)逛個(gè)不停，面對(duì)這么多誘惑，很容易管不住手，周末不妨在家做做家務(wù)、休息休息、運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，不要讓自己陷入不能拒絕的誘惑里。
三、轉(zhuǎn)移注意力，學(xué)著不消費(fèi)也能獲得快樂(lè)
心情不好，買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)才能治愈，這是大多數(shù)人的心理活動(dòng)。當(dāng)有足夠的消費(fèi)能力時(shí)，這樣買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)只要不超綱都沒(méi)問(wèn)題，可一旦超綱，將會(huì)帶來(lái)“月底吃泡面、借錢(qián)、借貸甚至陷入危險(xiǎn)之中”。
女孩子很多喜歡關(guān)注一些種草博主，看完博主的推薦那必定要消費(fèi)一波，也不管用不用得上也不辨別真?zhèn)?，后果就是家里亂成豬窩、物品無(wú)處歸納、錢(qián)包空空如也。那么，咱們不妨試著轉(zhuǎn)移注意力，取關(guān)那些博主，關(guān)注一些理財(cái)、運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生、旅游等公眾號(hào)，一方面提高自己的財(cái)商，用錢(qián)生錢(qián)；另一方面提高自己的身心健康，平安快樂(lè)。畢竟精神上的財(cái)富和滿足才能帶來(lái)持久真正的快樂(lè)感。
所以啊，咱們多去公園走走、去景點(diǎn)看看玩玩、做做美食、讀一些好書(shū)、寫(xiě)一筆好字，用低成本的消費(fèi)成就高質(zhì)量的快樂(lè)！
適度消費(fèi)、取悅自己，一邊賺錢(qián)一邊花，給自己留下儲(chǔ)備金，給自己的快樂(lè)升級(jí)，持久的滿足、長(zhǎng)久的健康！
美食的心得篇8
我是一個(gè)美食迷，每次看見(jiàn)美食就兩眼放光，口水不自覺(jué)地直流三千尺。
比如說(shuō)吧，媽媽上次給我燒了一盤(pán)小黃魚(yú)。我看見(jiàn)了，立馬跑過(guò)去。媽媽卻說(shuō)：“反正不是給你吃的，你也別想了?！闭f(shuō)完，我呆呆地站在一旁，口水卻不自覺(jué)地一下子就留下來(lái)了，美食的魅力難以抵擋呀。
我個(gè)人非常喜歡吃：麻辣小龍蝦、紅燒帶魚(yú)、番茄炒雞蛋……每當(dāng)我看見(jiàn)這些美味，真是兩眼放光，口水直流三千尺。
那次，媽媽帶我去廈門(mén)旅游。那里一條條美食街，看得我眼花繚亂。我有了一個(gè)想法：我真想擁抱一下那些美食。我走街串巷，看見(jiàn)很多店里都有花果茶。于是，我就進(jìn)去喝了一杯。只要有吃的可以品嘗，我都愛(ài)不釋手。
走過(guò)一家又一家，吃的有芒果干、面包和餅干，喝的是一杯杯冰鎮(zhèn)飲料，真是享受！忽然，我聞到一股香味和臭味結(jié)合在一起，好像是臭豆腐的味道。我一想，開(kāi)心極了！立馬跑過(guò)去，緊緊地站在那店門(mén)口，看著口水都流下來(lái)了，呆呆地望著那店里的臭豆腐。我還來(lái)到了一家面包店，那里的面包真是琳瑯滿目。還有一家抖音網(wǎng)紅店，那就是土耳其冰激凌，可好吃了，其中還有特色的冒煙冰淇淋?？粗粗?，不知不覺(jué)才發(fā)現(xiàn)自己的口水已經(jīng)流到了衣服上。
那麻辣小龍蝦更讓我著迷?？粗酋r嫩多汁的小龍蝦，我早已經(jīng)開(kāi)動(dòng)了。媽媽爸爸看見(jiàn)我已經(jīng)驚呆了，也跟著立馬吃了起來(lái)。到最后，我跟爸爸媽媽搶起了我的美食。本來(lái)爸媽想搶走，看見(jiàn)我又無(wú)可奈何，乖乖變成了我的手下敗將！哈哈，美食可是真的把我誘惑了。
那美食可真擋不了我前進(jìn)的腳步。哈哈，我就是不折不扣的美食迷哦！
