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食品安全安全活動總結(jié)篇1
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局文件精神和省局有關(guān)要求，我局以增強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者的責(zé)任意識和誠信意識，提升行業(yè)自律水平為目的，以深入普及等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全知識，宣傳食品藥品監(jiān)管部門餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)為內(nèi)容，緊緊圍繞"安全飲食，健康生活"這個宣傳主題，精心謀劃，科學(xué)組織，認(rèn)真落實(shí)，扎實(shí)開展了此次宣傳周活動。現(xiàn)將宣傳周活動總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織、狠抓落實(shí)在
宣傳周活動一開始，我們就成立了餐飲服務(wù)食品安全宣傳周領(lǐng)導(dǎo)小組，并圍繞，制定了，召開了各相關(guān)單位負(fù)責(zé)人會議，布置了此次宣傳活動周的工作要求，落實(shí)了活動內(nèi)容、具體執(zhí)行人和責(zé)任人，并向各縣、區(qū)下發(fā)了，要求認(rèn)真組織落實(shí)。
二、多措并舉，注重實(shí)效
為把宣傳工作切實(shí)落到實(shí)處，我們采用了多種形式，多措并舉，在人員密集的地點(diǎn)懸掛"食品安全宣傳周"宣傳標(biāo)語、彩旗、條幅；在新百大廣場舉辦了啟動儀式，設(shè)立宣傳彩虹門、氣球，設(shè)立了咨詢投訴臺，現(xiàn)場接受群眾咨詢、投訴幫助群眾解惑釋疑；設(shè)立了宣傳臺，現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料，展出食品安全宣傳板報，公布本單位、部門舉報、投訴電話號碼等。在啟動儀式上，向社會做出了"勤奮工作、依法監(jiān)管、熱情服務(wù)，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾餐飲消費(fèi)安全"的承諾，向廣大市民發(fā)出了"關(guān)注食品安全，參與餐飲監(jiān)管，維護(hù)餐飲安全"的倡議，餐館企業(yè)代表向行業(yè)發(fā)出了"依法、誠信經(jīng)營，確保餐飲消費(fèi)安全"的倡議。群眾的參與意識很強(qiáng)，積極詢問有關(guān)法律知識和食品安全常識。在啟動儀式當(dāng)天，共接受食品安全法律法規(guī)、食品安全知識等咨詢300余人次，免費(fèi)發(fā)放各類宣傳資料近1000余份，現(xiàn)場接受處理投訴10多起。
三、廣泛宣傳，內(nèi)容豐富
為進(jìn)一步提高公眾食品安全意識和依法維權(quán)意識，動員社會各界積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督，共同構(gòu)筑餐飲服務(wù)食品安全防線，我們深入開展了"三進(jìn)"活動，分成三個小組送法進(jìn)學(xué)校、進(jìn)工地、進(jìn)餐飲企業(yè)。大力宣傳。等法律、法規(guī)、規(guī)章，以及國家有關(guān)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的方針政策；大力宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識；發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息，宣傳專項(xiàng)整治成果，曝光違法案例，形成整治聲勢；組織日報、晚報、長壽養(yǎng)生報、電臺等媒體開展專題報道活動，廣泛宣傳報道餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作新進(jìn)展。通過宣傳周活動，大大提高了人民群眾對食品安全監(jiān)督的參與意識和企業(yè)的食品安全責(zé)任意識，對營造良好的'食品安全氛圍，增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心起到了良好作用。
食品安全安全活動總結(jié)篇2
按照沐食安辦[20xx]12號關(guān)于開展20xx年全縣食品安全宣傳周活動的緊急通知，為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)，6月11日至19日，我鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以唐鄉(xiāng)長為組長，汪鄉(xiāng)長為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與我鄉(xiāng)宣傳活動，開展宣傳周活動，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法，提升食品安全治理能力”，展開了形式多樣的宣傳活動。
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。
采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本鄉(xiāng)的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類宣傳作用。
通過墻報、專欄、趕集，舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識。
(三)組織開展“五進(jìn)”活動。
組織開展“食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)”活動，在場鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
本次食品安全宣傳周活動，我鄉(xiāng)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近1000多人。
食品安全安全活動總結(jié)篇3
為全面做好20xx年糧油食品安全宣傳周活動，進(jìn)一步增強(qiáng)糧油食品安全消費(fèi)意識，根據(jù)市食安委20xx年食品安全宣傳周活動安排，我局緊緊圍繞“善德守法提升食品安全治理能力”主題，開展宣傳活動。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，制定方案
為確保20xx年食品安全宣傳周工作的順利進(jìn)行，加強(qiáng)對宣傳活動的領(lǐng)導(dǎo)，局長親自抓，分管副局長具體抓，制定了詳細(xì)的宣傳活動實(shí)施方案，把各項(xiàng)工作落實(shí)到具體科室和人員，確保了宣傳活動的順利開展。
二、宣傳活動開展情況
（一）宣傳周啟動儀式。
6月10日上午，局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，組織市糧食局20人參加在三館廣場舉行以“善德守法提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周啟動儀式和集中宣傳活動。在現(xiàn)場擺放宣傳展臺、展版，發(fā)放消費(fèi)指導(dǎo)、糧油食品安全科普宣傳材料等，直接向廣大消費(fèi)者宣傳普及糧油食品安全知識。
（二）實(shí)驗(yàn)室開放日活動。
為了加強(qiáng)對糧油食品安全的宣傳力度，擴(kuò)大社會的影響力，6月18日，我局質(zhì)檢站舉辦“實(shí)驗(yàn)室開放日”活動，邀請20多名市民參觀實(shí)驗(yàn)室。市民們在市糧食局和質(zhì)檢站相關(guān)人員引導(dǎo)下，參觀了儀器室、物檢室、化驗(yàn)室等，了解了質(zhì)檢站的歷史、檢測能力及糧油檢驗(yàn)檢測情況。通過化驗(yàn)室參觀、技術(shù)人員現(xiàn)場演示、樣品對比展示、化學(xué)小實(shí)驗(yàn)等互動交流方式，讓各位市民零距離感受糧油質(zhì)量安全檢測全過程，親身體驗(yàn)糧油安全檢測的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，感受質(zhì)檢工作人員一絲不茍的工作態(tài)度。同時也讓市民了解了我局質(zhì)檢站在保障糧食質(zhì)量安全中所肩負(fù)的重要責(zé)任。使市民更加重視糧油安全、關(guān)注身體健康。
（三）結(jié)合糧食企業(yè)糧油銷售活動，
開展“放心糧油”“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)?！被顒?，發(fā)放健康消費(fèi)知識、節(jié)糧減損知識、糧油安全知識和有關(guān)法律法規(guī)宣傳材料。此次食品安全宣傳周活動，市糧食局以貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾為特點(diǎn)進(jìn)行宣傳，采取多種形式向廣大消費(fèi)者普及糧油安全知識，發(fā)放宣傳資料1000多份，切實(shí)增強(qiáng)了消費(fèi)者糧油安全意識和糧油鑒別能力。
食品安全安全活動總結(jié)篇4
漢古爾河中學(xué)食品安全自查報告為了加強(qiáng)學(xué)校管理，提高廣大教師、學(xué)生安全衛(wèi)生意識，營造良好和諧校園環(huán)境。我校長期以來把食品安全工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。根據(jù)(20__)38號《轉(zhuǎn)發(fā)呼倫貝爾市人民政府辦公廳關(guān)于開展全市中小學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊餐飲作坊超市食品安全檢查工作的通知》的指示精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真細(xì)致的自檢自查工作，現(xiàn)將自檢自查工作情況報告如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生管理工作
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂工作人員衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校衛(wèi)生、食品安全工作的重要性，確保我校教育教學(xué)工作穩(wěn)步開展。
二、組建了學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)
明確采購員職責(zé)、衛(wèi)生安全管理員職責(zé)所有餐飲服務(wù)人員均取得健康證明持證上崗。健全了衛(wèi)生、食品管理制度，做到學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品有驗(yàn)貨記錄和進(jìn)貨臺賬。庫存食品均在有效期內(nèi)，原料貯存符合管理要求。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好了食品衛(wèi)生宣傳教育工作。
三、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫、藥物消毒。
(3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂。
(4)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，確保證食品安全。
四、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。
學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全工作知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
五、加大管理力度，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校
食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，避免污染和食源性疾病的發(fā)生。
六、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。
三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
食品安全安全活動總結(jié)篇5
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《__鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)及時召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長、各中心校長、各校點(diǎn)負(fù)責(zé)人參加的會議，會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《__鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知內(nèi)容，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點(diǎn)，全面開展檢查
強(qiáng)化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險隱患，深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實(shí)施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn)，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題
(一)檢查結(jié)果
此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學(xué)校食堂的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起，現(xiàn)場要求整改8起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
(二)存在的問題
部分學(xué)校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容。
1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐敗;
2、留樣還不夠規(guī)范;
3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強(qiáng)。
四、下一步工作打算
下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。
食品安全安全活動總結(jié)篇6
為促進(jìn)公眾樹立健康飲食理念，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營意識，提升消費(fèi)信心，提高食品安全意識，7月20日，市食安辦在江油大劇院廣場開展了以“尚德守法、食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動。
活動現(xiàn)場，市食安辦組織公安、發(fā)改、農(nóng)牧、衛(wèi)計、教體文廣、食藥工質(zhì)等食安委成員單位，通過發(fā)放宣傳資料、設(shè)置群眾咨詢臺、擺放食品安全宣傳展板等方式，深入宣傳食品安全法律法規(guī)和基本知識，讓群眾更直觀、更全面的了解了食品安全相關(guān)知識。市食藥工質(zhì)局還現(xiàn)場進(jìn)行食品安全快速檢測，檢測豆?jié){生熟度、木耳是否含有硫酸鎂、鹵制品是否添加亞硝 酸鹽等項(xiàng)目?；顒蝇F(xiàn)場共發(fā)放宣傳資料1500余份，接受群眾咨詢160余人。
活動當(dāng)天，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也結(jié)合本地實(shí)際同步開展了形式多樣的宣傳活動。中壩街道辦事處會同市食藥工質(zhì)局舉辦了“防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳”科普宣傳活動;三合鎮(zhèn)組織轄區(qū)食品安全協(xié)管員、信息員及志愿者入戶進(jìn)店發(fā)放食品安全宣傳資料，宣講食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī);馬角鎮(zhèn)開展了食品安全進(jìn)社區(qū)和進(jìn)校園活動，結(jié)合當(dāng)?shù)亟谑芎闈碁?zāi)害的實(shí)際情況，重點(diǎn)就汛期食品安全進(jìn)行了科普宣傳。
下一步，我市將陸續(xù)開展食品安全公益宣傳、食品安全“進(jìn)萬家”、食品安全謠言治理行動等系列活動，市農(nóng)牧局、市科工局、市商旅局、市發(fā)改局等部門也將立足職能組織開展部門主題宣傳活動，引導(dǎo)社會各界積極參與食品安全宣傳和科學(xué)知識普及，提高消費(fèi)者維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
食品安全安全活動總結(jié)篇7
為普及食品安全科學(xué)知識，加強(qiáng)對食品安全法律法規(guī)的宣傳工作，進(jìn)一步提高我校的食品安全保障，我校精心組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動的高潮，現(xiàn)將本次活動簡要作如下總結(jié)：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動。
1、專門成立了以校長為組長，各班班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、大造聲勢，積極營造良好的氛圍，利用各班板報宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用課間操進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自報保護(hù)能力。
3、開展各種活動，組織召開晨會、班會，增強(qiáng)活動的實(shí)效性；組織學(xué)生大清掃，進(jìn)一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境；開展個人衛(wèi)生大檢查活動，促進(jìn)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成；
二、標(biāo)本兼治、綜合治理
為進(jìn)一步確保食品安全周活動取得成效，我校加強(qiáng)常規(guī)管理，建立長效機(jī)制，宣傳活動與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動緊密結(jié)合。
1、學(xué)校與派出所、城管大隊(duì)等執(zhí)法部門緊切合作，徹底清除校園門前及周邊的小商販。
2、定期召開學(xué)安全教育大會，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)能力。
3、開展“大手牽小手”活動，針對食品衛(wèi)生安全致家長一封公開信，教育一個孩子，影響一個家庭，使此次活動向家庭和社區(qū)延伸。
4、建立班級的晨檢制度，以便于學(xué)校及時了解學(xué)生病情，妥善加以處理，防止各種傳染病的傳播。
5、學(xué)校定期對各班飲水機(jī)進(jìn)行消毒，確保學(xué)生的飲水安全。
6、加強(qiáng)學(xué)校門衛(wèi)的管理，做好外來人盤查和登記工作，確保學(xué)校秩序穩(wěn)定。
雖然現(xiàn)在已經(jīng)臨近學(xué)期結(jié)束，學(xué)校教育教學(xué)任務(wù)繁重，但我們堅持“健康第一，學(xué)生為本”的思想，求真務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新、大造聲勢，全面宣傳食品安全的重要性，關(guān)注宣傳形式的多樣性，充分發(fā)揮課堂主渠道作用，積極開展各項(xiàng)，增強(qiáng)廣大師生的`食品衛(wèi)生安全意識，提高生活的品位和生命的質(zhì)量。
