營養(yǎng)師心得體會6篇

時間:2023-04-18 作者:Monody 心得體會

心得體會是為了將自己的感悟做到更精準的抒發(fā),只有在經過很多的思考后,我們才能寫出意義深刻的心得體會,范文社小編今天就為您帶來了營養(yǎng)師心得體會6篇,相信一定會對你有所幫助。

營養(yǎng)師心得體會6篇

營養(yǎng)師心得體會篇1

一直以來,自己就對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣,但由于對營養(yǎng)知識了解的不透徹,所以想通過專門的營養(yǎng)師培訓機構進行系統(tǒng)的學習,一個偶然的機會,我在網上搜索到有“公共營養(yǎng)師”這么一個培訓,在查閱了相關的資料后,我最終選擇了“幸福在線”。

通過公共營養(yǎng)師培訓班的學習,我認識到在現(xiàn)實生活中有一個營養(yǎng)方面的誤解。很多人都認為自己身體好,很健康,但是拿到體檢結果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往對體檢的結果抱一種懷疑態(tài)度,認為自己平常生活當中各種營養(yǎng)成分都注意到了,為什么生活水平好了,身體反而差了。這都是缺乏營養(yǎng)知識而導致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機體的營養(yǎng)需要。有的飲食完全無規(guī)律,無節(jié)制;有的則盲目的進補,導致有的營養(yǎng)不足,有的營養(yǎng)成分過剩。

通過這次學習我體會到,要成為一個好的公共營養(yǎng)師,非但要有系統(tǒng)全面扎實的營養(yǎng)學知識,更為重要的是要把學到的知識和生活實踐結合起來,作為一名公共營養(yǎng)師光讓人理解均衡營養(yǎng)的重要性是不夠的,關鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養(yǎng)學的規(guī)律去實踐。

公共營養(yǎng)師的學習不是簡單幾月的集中學習可以完成的,今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時間學習公共營養(yǎng)師的知識,在實踐中學習,只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實踐水平不斷提高。

營養(yǎng)師心得體會篇2

時下,學習營養(yǎng)已經成為一種新時尚,在全國各地迅速流行起來。無論是公司白領、機關公務員,還是高校學生、普通百姓,大多數營養(yǎng)愛好者都想快速使自己成為一名副其實的營養(yǎng)師。可是,沒有專業(yè)背景和基礎知識,能快速成為營養(yǎng)師嗎?很多人特別想學又不知道怎么學?怎么才能夠快速學習并掌握呢?有沒有既省力、業(yè)余(不耽誤工作時間)又能學習的方法?帶著上述疑問,我們特別就營養(yǎng)師相關問題請教了幫考網高級營養(yǎng)保健師講師。

專業(yè)人士建議我們:首先,學習營養(yǎng)師并不是一件很難的事。

其次,營養(yǎng)師也不想人們想象的那樣神秘。營養(yǎng)是同每個人每天的生活息息相關的。不存在特別高深難懂的理論。只要用點時間學習一些基本理論,在加上營養(yǎng)師工具配合,沒多久你也可以成為專業(yè)人士。你可以清楚的知道自己該吃什么,不該吃什么,吃什么對自己會更好。親友的營養(yǎng)你也可以全方位的指導。名副其實的私人營養(yǎng)師就成功實現(xiàn)了。

如果業(yè)余時間充足,營養(yǎng)師還是一個不錯的第二職業(yè),要知道營養(yǎng)師在國外已經被列入高收入的金領人士。名利雙收的職業(yè)營養(yǎng)師并不遙遠。就象學過營養(yǎng)師的人士形象總結的一樣“我的營養(yǎng)我做主”,“一人學習,大家受益”。

為此,專家提出營養(yǎng)師學習的三大步驟:

1、系統(tǒng)的學習一些營養(yǎng)基本理論,初步掌握營養(yǎng)學基本知識。

2、對相關營養(yǎng)管理工具的使用進行了解和學習。讓營養(yǎng)師專業(yè)工具幫您簡潔、精確、迅速學習和工作。

3、將營養(yǎng)理論和營養(yǎng)工具結合起來,理論聯(lián)系實際,營養(yǎng)師就水到渠成了。

為了能讓營養(yǎng)愛好者利用業(yè)余時間學習專業(yè)營養(yǎng)知識,滿足越來越多的營養(yǎng)愛好者快速實現(xiàn)營養(yǎng)師的夢想。幫考網特別推出營養(yǎng)師遠程學習班。專家授課+電子課件+營養(yǎng)軟件+專門輔導+后續(xù)支持=面授水準的遠程學習營養(yǎng)師。推出營養(yǎng)師管理技能工具輔助工作和學習!贈工具軟件,專家講座,電子課件。如果你想從事營養(yǎng)行業(yè),也可以參加初中中高級營養(yǎng)師證書考試。

營養(yǎng)師心得體會篇3

通過署假這五天“養(yǎng)公共營養(yǎng)師”的實踐學習,加上三位老師的精心講解,自己學到了很多營養(yǎng)方面的知識。不管在今后的生活中還是在給學校食堂配餐的時候,都要注意食材和數量的選擇搭配,從而使自己和身邊的人以及學生都吃得有營養(yǎng)吃得健康。

在幾位專業(yè)老師穿針引線、深入淺出的對有關營養(yǎng)基礎知識的講述讓我對營養(yǎng)的認識耳目一新。在學習中,上課的老師均是具有多年的教學和實踐經驗的專業(yè)級的老師,她們高深的理論變得通俗易懂,而且非常實用。我在享受中度過了每一堂課,每一堂課使我專注的近乎入迷,特別是紀紅專家級老師的博學深深打動了,每次課后,我都發(fā)現(xiàn)自己談論營養(yǎng)的頻率越來越大,每吃一頓飯總要淘淘不絕地說上半天,每遇上別人說有哪兒不舒服,就盡可能的給他一些建議,若一時沒想到,也會馬上查閱電腦或教材。雖然只學到了營養(yǎng)學的一點皮毛,但這段時間我對營養(yǎng)方面的`認識確實增進了不少,和沒有經過專業(yè)培訓的人相比,我嚴然就是一個專家了。

通過所學,我對我周圍的人的營養(yǎng)狀況進行了大致的評估,我發(fā)現(xiàn)體健康的人還真是少之又少,超重的人很多而且還沒意愿控制體重,正常體重或者偏瘦的人還一個勁的減肥,已經有些疾病的人呢還不注意調理飲食,一些糖尿病、脂肪肝的同志還沒有節(jié)制的喝酒、進食一些油膩的食物,亞健康的人比比皆是,成年人也好未成年人也好,營養(yǎng)知識非常匱乏。通過集中學習和自己查閱資料,又使我學到了很多專業(yè)的營養(yǎng)知識,改變了我的飲食營養(yǎng)等方面的觀念,加強了家人的營養(yǎng),開始注意如何合理健康的生活,正確的飲食,適當的體育鍛煉,讓自己和家人更加健康快樂的生活。同時給同事、親人作營養(yǎng)指導的時候,我也明顯的感覺到自身的不足,主要有兩點。第一是掌握的營養(yǎng)基礎知識不夠扎實。雖說學無止境,更何況營養(yǎng)知識每天都在更新,但作為一個公共營養(yǎng)師,至少應該掌握最最基礎的理論知識,這一點我做的還遠遠不夠。第二,哪怕我對給出的營養(yǎng)建議的正確性非常有把握,但仍然不能使人信服。這主要是因為我的資歷不夠,實際經驗不足,隨著積累的不斷增多,相信自己會受到越來越多的人的認同。說到資歷的提升,我認為權威組織的指導和培養(yǎng)是至關重要的。今后,希望得到這幾位老師的關心和幫助,給我們提供專業(yè)的支持和指導以及展示和提升能力的舞臺,我們的成長離不開專業(yè)老師的支持和指導。營養(yǎng)學是我喜歡的一門學科,營養(yǎng)師是我向往從事的職業(yè),我會努力的,把營養(yǎng)事業(yè)與我的人生規(guī)劃相結合,譜寫自己的美麗人生!

在此,對墊江縣教委和教師進修校的大力支持,表示深深的感謝!特別對成都中醫(yī)藥大學的幾位營養(yǎng)師說聲:你們辛苦了,謝謝你們!

營養(yǎng)師心得體會篇4

學習營養(yǎng)學的心得與認識今年選修了中國飲食文化與營養(yǎng)保健,確實學到了很多東西,了解了以前沒有注意的營養(yǎng)學在生活上的細節(jié),也有了一些知識的積累,老師講的東西都是我們平時要接觸的東西,甚至是一些我們一直理解錯誤的基本常識,我認為這門課真的很有必要學習,對我們的生活,對我們的健康都有很大的幫助,使我們有了健康的飲食習慣,正確的對營養(yǎng)食物的認識,課上老師還會放視頻,比如《舌尖上的中國》聲文并茂的向我們描述了中國的飲食文化,很容易就看進去了,我喜歡這樣實用而且上課氛圍輕松的課堂,老師還會在課間給我們放一些放松心情的歌曲,真的很喜歡!下面是我的一些心得。

俗話說的好,身體是革命的本錢。在科技不斷發(fā)展的今天,健康對我們來說實在的太重要了,面對現(xiàn)在社會的各種食物,已不是以前那種粗茶淡飯的生活了,各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn),而人們也出現(xiàn)各種困惑,肥胖等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn),中國飲食文化與營養(yǎng)保健這門課應該推廣成為為大家廣為接受的一門學問。作為當代大學生,學習和宣傳健康的飲食方式義不容辭。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡,平時也要注意養(yǎng)成良好的飲食習慣。在學校里,每次去食堂吃飯,以前我都是跟著感覺走,有時候也挑食,總結一下,發(fā)現(xiàn)幾個月來我吃的不過就單調的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營養(yǎng)課后,我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營養(yǎng)。也開始每天吃個雞蛋,多吃點素菜和水果,盡量多元化,使自己過的更健康。在學習這門課前,其實我對營養(yǎng)與健康并不感興趣,認為只要多吃,吃自己愛吃的就行,但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學了。

這些前提是我們要理解什么是營養(yǎng)?營養(yǎng)是指人攝取食物后,在體內消化和吸收、利用其中的營養(yǎng)素以維持生長發(fā)育、組織更新和處于健康狀態(tài)的總過程。一個人生命的整個過程,時時刻刻都離不開營養(yǎng)。因此,人人們對食物就有了最共同、最基本的要求。而什么狀態(tài)是屬于健康?健康:根據世界衛(wèi)生組織(who)的定義:健康是生理、心理及社會適應三方面全部良好一種狀況,而不僅僅是沒有疾病或虛弱。全世界一致公認的健康標志有13方面:生氣勃勃,性格開朗充滿活力,正常的身高體重,光滑光澤的頭發(fā),堅固并帶淡紅色的指甲,粉紅的舌頭,食欲旺盛,正常的體溫脈搏和呼吸率,健康

的皮膚,正常的大小便,不易得病,明亮的眼睛粉紅的結膜,健康的牙齦口腔黏膜。有人將當前人們在飲食方面的追求,概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點。從營養(yǎng)學角度來看,還是應該將這四大特點結合,合理搭配,可能會更符合人們對各種營養(yǎng)的需求,對中老年人來說,合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及視頻中專家的演講我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營養(yǎng)素齊全,比例適當,以滿足人體需要。

1、粗糧、細糧要搭配:粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補,還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。

2、副食品種類要多樣,葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質蛋白質,各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調制成品種繁多,味美口香的菜肴,不僅富于營養(yǎng),又能增強食欲,有利于消化吸收。

3、主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質,副食可以補充優(yōu)質蛋白質、無機鹽和維生素等。

4、干稀飲食搭配:主食應根據具體情況采用干稀搭配,這樣,一能增加飽感,二能有助于消化吸收。

5、要適應季節(jié)變化:夏季食物應清淡爽口,適當增加鹽分和酸味食品,以提高食欲,補充因出汗而導致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當增加油脂含量,以增加熱能。

6、酸堿搭配:我國勞動人民在與自然界的長期斗爭中,留下了很豐富的飲食文化,有待于用現(xiàn)代科學理論和技術去發(fā)掘、提高。比如,南方有些地區(qū)講究把鱔魚與藕合吃。原來鱔魚含有粘蛋白和粘多糖,能促進蛋白質吸收和利用,它又含有比較豐富的完全蛋白質,屬酸性食物;藕則含有豐富的天冬酰胺和酪氨酸等特殊氨基酸,以及維生素b12和維生素c,屬堿性食物。這一酸一堿,加之兩者所含營養(yǎng)素的互補,對維持機體的酸堿平衡起著很好的作用。因此,一些西方的科學家極力推廣中國的菜肴搭配和烹調方式

學完這門課程我覺得最大的收獲就是對自己以后健康的生活能有所幫助。我得到的不只是這方面的知識,更多的是增強的我對營養(yǎng)方面的興趣,因為她令我懂得了關于營養(yǎng)的知識,在我的日后的生活

與工作中受益匪淺。可以為自己安排一個合理健康的生活方式。生活上,注意飲食起居的合理安排,正所謂早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意飲食的均衡,通過身體的全面檢查,給自己指定相應的食譜,身體虛弱就要注意對蛋白質,維生素,礦物質等的攝取量。再就是適當的體育鍛煉,這個也是很關鍵的問題,生命在于運動,適當的鍛煉是絕對能增強一個人的體制的。主要是生活要有規(guī)律,飲食、起居、運動都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一點,不論別人說應該吃的,不該吃的,只要是平常的食物,健康的,我們都要攝取一點。健康的心態(tài)是重要的,我們要有積極向上的心理,要學會面對失敗和陰霾,要踩在他們身上前進。盡管這門課結束了,但我并不停止對營養(yǎng)方面的學習,在日后的生活中我會密切留意營養(yǎng)方面的點點滴滴!

營養(yǎng)師心得體會篇5

我先說說營養(yǎng)師是干什么的吧。營養(yǎng)師在咱們國家還屬于新興行業(yè),所以大家對營養(yǎng)師的了解也是迷迷糊糊。營養(yǎng)師屬于健康行業(yè),和醫(yī)生有些相似,但是不是醫(yī)生,主要工作是對人體進行營養(yǎng)檢測、分析、評估、指導、疾病干預、宣傳教育等,這也只是籠統(tǒng)的概括,具體的工作還要看你選擇的工作類型和你公司的要求。

營養(yǎng)師的類型就包括公共營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、膳食營養(yǎng)死、藥膳營養(yǎng)師、臨床營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師等,看類型你也應該能大概知道都要做什么工作,解釋一下公共營養(yǎng)師,公共營養(yǎng)師主要從事宣傳教育、跟營養(yǎng)相關的活動策劃等工作。題主要是想在營養(yǎng)師行業(yè)發(fā)展的話,可以看看自己適合哪類營養(yǎng)師,想往哪個方向發(fā)展。

如果想學習營養(yǎng)師的話,真的就得在機構學,一部分原因是你想在網上找課程,基本上是找不到的,目前營養(yǎng)還屬于小眾學科,學習資源自然就沒那么豐富。另一部分原因就是,題主應該不是營養(yǎng)相關專業(yè)的,對營養(yǎng)也不了解,所以才不知道怎么學營養(yǎng)師,對于不了解營養(yǎng)的小伙伴,我都不提建議自己學習營養(yǎng)。

雖然營養(yǎng)不像其他類型的醫(yī)學過于難懂,但它也是屬于醫(yī)學的呀,難度還是有的,作為一個科學類學科,想要自我理解、自由發(fā)揮的機會還是挺少的,不管做什么都需要有理論依據,這可是關乎于人們生命健康的行業(yè),當然不能出差錯。所以就算是為了你以后的營養(yǎng)師生涯,你也不能隨隨便便就自己學了,萬一沒學好,那就是害人又害己。

再有一點就是報機構的話就不用擔心報考問題了,我當初報考營養(yǎng)師的時候也想自己報來著,但是奈何我找不到報考入口呀,而且官方的報名要求都和嚴,就算你的條件已經基本滿足報考要求了,但那也有可能被拒絕,然后兜兜轉轉還是要去機構報考,這就是目前考營養(yǎng)師的現(xiàn)狀,上網搜營養(yǎng)師,搜到的也都是廣告,尤其是度娘,我懷疑度娘就是網頁版的廣告牌。

其實想想學習和考試是一塊的就不那么鬧心了,要不你也沒處學去,像非營養(yǎng)專業(yè)的也確實很需要輔助學習。我報的那家機構感覺還挺好的,除了線上課程以外,還有面授課,上課的氛圍也很好,如果大家感興趣的話,我可以推薦給大家。

營養(yǎng)師心得體會篇6

又是年終歲尾開始總結的時候了,照例機關干部都要向全體述職。也就是陳述一年來履行崗位職責、完成工作任務的成績、缺點問題、設想。

前一部分每年都很容易寫,政治信念可以翻看這一年每次教育后的讀書筆記和心得體會;履行職責情況都在工作手冊上,記錄了每一天的工作安排、進度和結果。對于缺點,以往從沒有仔細想過,每次都是一些套話,什么理論水平不高,工作能力不強,作風不夠踏實......下一步打算就是提高理論水平、提高業(yè)務素質......自己都不知道在說些什么。

在這個單位的日子開始倒數,我整理私人物品時,找出了每一年的工作手冊和學習筆記,忍不住翻看。每一頁的記錄和后面的隨意涂鴉,一些事一幕一幕,一些人來了走了。xx年的筆記中有一段領導的評語:“此筆記工整規(guī)范,《科技練兵初探》有新意,值得借鑒。但因為沒有寫姓名,請看到評語后與我聯(lián)系?!焙髞磉@個領導針對這篇文章和我談了一整個上午,再后來這個領導總是批評我。他們告訴我那是因為領導想培養(yǎng)你,領導不批評的人是沒有前途的,我就在他的批評中成長著。

生活中有的事情需要總結。今年回家一共住了25天,其中有23天是在家里養(yǎng)病,不知道如果不是身體真的撐不住了,是不是又是一年不會回家的。媽媽來電話道歉,說她給他的電話里沒有說什么,我安慰她,我不想知道說了什么,也沒有怪她,我很好。真的很好嗎?那只是一位母親保護自己孩子的本能,我現(xiàn)在能體會。

教授在述職報告里說他今年學會了感恩,感謝幫助他的人,傷害他的人,我不完全同意。有人說感謝那些絆倒自己的人,因為他強壯了你的雙腿。屁話。他絆倒了我,只是讓我知道我的雙腿還不夠強壯,讓腿強壯起來還是我們自己。如果每個對別人下絆的人都得到感謝,自以為是對別人的好,就是縱容下絆,這世界就亂套了。

現(xiàn)在嘟嘟在我的旁邊,我寫東西,她在一邊自己玩。下班接到她家的電話,聽著她在電話那頭喊著阿姨哭得傷心,每天下班后她都要來家里玩一會才肯回家。寫到這里,她拉著我的衣角說:“阿姨抱抱!”我捧著她的小臉告訴她:“阿姨謝謝你!”不知道兩歲的她能不能理解她此刻給我的力量。如果我要感謝的,我想第一個應該是她。

第二個應該是八戒,總是適時的給我一些提醒。剛起床就能收到他的短信:“外面很冷,多穿點!”下班回到家他的短信會是:“看你今天氣色不好,注意身體!”“黑眼圈了,早點休息!”還有“怎么沒見你吃飯?”“看你很憂郁,沒事嗎?”“難過就哭吧,跟我們沒必要裝了!”“姐,真的很想為你做點什么!”感謝他從來不問我怎么了?為什么?

感謝老單、感謝馬導、感謝裴經理、感謝亞男、感謝彩霞、感謝蘭蘭、感謝蘭媳婦、感謝老處長、感謝皮大爺、感謝孫大圣、感謝食堂阿姨、感謝王道長......

孫大圣說如果我的性格變了,單位里有很多人會很緊張。我不想讓誰緊張,只是遇到的一些事情讓我看清了一些人,強迫自己必須成長,學會說:“不!”

小學時不會說不,老師把大家都不喜歡的同學安排和我同桌;中學時不會說不,老師只會安排我去打掃誰都不愿去打掃的廁所,還好小學和初中我并沒有上多久。不會說不,小朋友可以拿走我心愛的玩具;不會說不,該給自己的獎勵都會讓給別人;不會說不,任何事情都是我來做出讓步;不會說不,總是要給領導救場,做份外的工作。

我好象一直就沒有什么明確的目標,想要什么?不想要什么?只要能讓大家高興,讓我做怎樣的讓步都可以。但我不是沒有是非觀的,我心里很明白,但更容易妥協(xié),心里未必舒服。我要學會說不,不再讓別人的腳步打亂我生活的節(jié)奏,也不要再跟隨著別人的節(jié)奏生活。

這一年我養(yǎng)成了一些好習慣,每天上下班路上各聽半小時的英語講座;每天抄一遍《心經》;每天工作間隙爬樓梯,繞魚塘;每天好好吃飯,按時睡覺;每天讀兩個小時的書.....我用科學解釋答真,宗教解說善,藝術解答美,盡力讓心靜下來。

下一年我有這一些打算,把營養(yǎng)師的等級升到二級;通過英語考試,完成碩士學位論文;到新單位開始新工作新生活;好好研究經濟形勢,至少要把房錢賺出來。