幼兒園教案中班健康多吃蔬菜8篇

時(shí)間:2022-06-23 作者:pUssy 備課教案

教案是老師備課時(shí)的必須要會(huì)寫的一種書面材料,教案是老師為了掌握課堂節(jié)奏事先完成的文字載體。下面是范文社小編為您分享的幼兒園教案中班健康多吃蔬菜8篇,感謝您的參閱。

幼兒園教案中班健康多吃蔬菜8篇

幼兒園教案中班健康多吃蔬菜1

一、目標(biāo):

能用不同的形式來簡(jiǎn)單介紹一些蔬菜。

.進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜和了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

二、準(zhǔn)備:

1.各種蔬菜的胸飾。

2.收集有關(guān)蔬菜的資料。

3.蔬菜色拉。

三、過程:

1.情景導(dǎo)入:

(1)幼兒根據(jù)意愿佩戴蔬菜胸飾扮演角色?!裉?,蔬菜王國(guó)有個(gè)大聚會(huì),你們一定很想?yún)⒓影伞?

(2)聽著音樂來到蔬菜王國(guó),老師扮演“蔬菜國(guó)王”——?dú)g迎你們來到蔬菜王國(guó)。

(3)“蔬菜國(guó)王”端出蔬菜色拉招待“蔬菜”?——“猜一猜”我請(qǐng)你們吃什么?里面有哪些東西?我為什么要請(qǐng)你們吃這些東西?

2.互相介紹:

(1)幼兒獨(dú)自用不同的形式來介紹蔬菜,讓大家進(jìn)一步了解各種蔬菜的主要特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?!銈冞@些不同的蔬菜,今天想聚在這里,能不能介紹一下,彼此來認(rèn)識(shí)了解。

(2)引導(dǎo)幼兒積極投入——你是什么“蔬菜”?“我們還不認(rèn)識(shí)你”“你能不能給大家介紹一下”

3.體驗(yàn)快樂:

(1)聽音樂大家一起做游戲,體驗(yàn)歡聚的樂趣,感受蔬菜人見人愛。

(2)“國(guó)王”送禮物。

幼兒園教案中班健康多吃蔬菜2

活動(dòng)目標(biāo):

1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生活中常見的蔬菜與水果。

2.了解常見的幾種不同顏色。

3.培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng),體驗(yàn)一起活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

課件準(zhǔn)備:實(shí)拍圖PNG圖片20張、《蔬菜與水果》卡片圖20張。

活動(dòng)過程:

引導(dǎo)幼兒交流討論,引出主題《蔬菜與水果》。

——大家生活中都吃過哪些蔬菜?哪些水果?

引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)不同種類的蔬菜與水果。

1.出示圖片,引導(dǎo)幼兒了解認(rèn)識(shí)多種蔬菜和水果;

——這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?(讓幼兒展開想象,進(jìn)行思考)

2.組織幼兒進(jìn)行《小紅帽購(gòu)物》游戲;

——游戲規(guī)則:由教師扮演小紅帽,去市場(chǎng)購(gòu)買蔬菜和水果,幼兒手拿蔬菜水果的圖片,扮演成各種蔬菜、水果,坐在椅子上。當(dāng)小紅帽走到幼兒面前,全體幼兒說出對(duì)應(yīng)蔬菜或水果的名稱,小紅帽走過去買。被買的食物(幼兒)跟在老師的后面。直到小紅帽買了太多食物,音樂停止,袋子破了,嘭,教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子,沒有位子的人當(dāng)小紅帽,其他幼兒交換卡片。游戲繼續(xù)進(jìn)行。

——播放游戲背景音樂《小紅帽》。

3.出示圖片,引導(dǎo)幼兒觀察圖片,進(jìn)行配對(duì)認(rèn)識(shí)色彩。

——圖片上都有什么蔬菜、水果?

——畫面上還有什么動(dòng)物?(小豬)

——小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果,大家快幫小豬把紅色蔬菜、水果放到背簍里吧。

對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),并表?yè)P(yáng)活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀和有進(jìn)步的幼兒。

——大家都認(rèn)識(shí)了很多新的蔬菜和水果,下次我們?cè)賮砀鼈兘慌笥寻伞?

幼兒園教案中班健康多吃蔬菜3

活動(dòng)目標(biāo):

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見的蔬菜、水果。

2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng),體驗(yàn)一起活動(dòng)的興趣。

3、認(rèn)識(shí)色彩。

4、鍛煉幼兒的反應(yīng)能力,提高他們動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。

5、學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂觀的情緒,逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、在活動(dòng)區(qū)開設(shè)蔬菜、水果超市,擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。

2、蔬菜、水果實(shí)物,圖片每人一份。

3、蔬菜、水果掛圖一份。

活動(dòng)過程:

一、開始部分:談話:小朋友你吃過什么蔬菜?什么水果?引出課題《蔬菜水果多又多》。

二、基本部分:

1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜、水果 .

教師帶領(lǐng)幼兒到活動(dòng)區(qū),認(rèn)識(shí)開設(shè)的蔬菜、水果超市。

問幼兒:這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?;(讓幼兒展開想象,進(jìn)行思考)2、做游戲:小紅帽購(gòu)物(背景音樂《小紅帽》)教師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買蔬菜、水果,幼兒扮演各種蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果圖片)坐在椅子上,當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前,幼兒應(yīng)說出蔬菜、水果的名稱,小紅帽走過去買(請(qǐng)幼兒跟在老師的后面)直到小紅帽買了太多食物,音樂停止,袋子破了,嘭,教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子,沒有位子的人當(dāng)小紅帽,游戲繼續(xù)進(jìn)行(幼兒可交換蔬菜、水果卡片)。 3、連線: 請(qǐng)幼兒打開課本,讓幼兒觀察課本畫面,問幼兒:畫面上有什么蔬菜、水果?那些是紅色蔬菜、水果?畫面上還有什么動(dòng)物?(小豬)小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果,小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導(dǎo)。

三、結(jié)束部分:表?yè)P(yáng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng),認(rèn)識(shí)了許多蔬菜水果。

反思:

我知道以后的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在孩子的觀察能力和語(yǔ)言表達(dá)能力上來。讓孩子大膽的說話,尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時(shí)候,應(yīng)該充分考慮,把活動(dòng)準(zhǔn)備的更加細(xì)致,更加的貼近孩子。設(shè)計(jì)問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗,要深深牢記,在以后的活動(dòng)中,不能輕率,做每一見事情都要認(rèn)認(rèn)真真、都要用全心。

幼兒園教案中班健康多吃蔬菜4

活動(dòng)目標(biāo):

1、了解殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護(hù)自己的健康。

2、愿意通過自己的努力,想辦法獲取知識(shí)。

3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、背景知識(shí):了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害,并掌握幾種祛除方法。

2、物質(zhì)材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

3、活動(dòng)鋪墊:本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分,請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料,大家一起展示交流,知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等然后請(qǐng)幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。

活動(dòng)過程:

1、鞏固已有知識(shí):

請(qǐng)小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板,鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí),請(qǐng)兩個(gè)代表解說一下小朋友的資料。

2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:

(1)、請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料,說一說自己了解到的方法。

(2)、幼兒自由展示資料,相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上??偨Y(jié)出四種方法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。

(3)組討論:認(rèn)為哪種方法最好。

(4)組派一名代表說出自己組的想法,其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。(例如:第一組認(rèn)為去皮辦法好,農(nóng)藥?kù)畛龔氐祝渌M有的幼兒持反對(duì)意見,認(rèn)為用刀去皮,容易割到手;而有的幼兒持支持意見,認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮,不存在危險(xiǎn)等等。

[關(guān)注點(diǎn)]

A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論

B、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法

3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解

(1)教師引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。

(2)請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法,選擇適合的蔬菜水果,并說一說自己選了什么,其他組評(píng)價(jià)。

(3)教師小結(jié):有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

4、健康食品餐盒

請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)工具與方法,嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥,經(jīng)過加工后互相隨意品嘗。

活動(dòng)建議:

1、活動(dòng)組織指導(dǎo)方面:教師也可將收集工具列為單獨(dú)的一次活動(dòng),請(qǐng)幼兒專門收集這方面的資料討論交流。

2、活動(dòng)延伸拓展方面:

(1)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展:可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。

(2)一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展,日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。

(3)家園互動(dòng):可請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)到園里來,品嘗幼兒親手制作的健康食品。

幼兒園教案中班健康多吃蔬菜5

教學(xué)目標(biāo):

1、知道樣樣蔬菜都要吃,養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。

2、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

3、了解主要癥狀,懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂觀的情緒,逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):

教學(xué)重點(diǎn):知道吃蔬菜對(duì)身體健康

教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

教學(xué)準(zhǔn)備:

幼兒每人帶一樣蔬菜、蔬菜圖片、帶幼兒到食堂參觀、幼兒教材

教學(xué)過程:

一、蔬菜大展覽

(1)布置擺放蔬菜區(qū)角,請(qǐng)幼兒把自己帶來的蔬菜邊擺放在柜子上,邊介紹蔬菜名稱。

(2)老師說蔬菜名稱,幼兒找蔬菜。

(3)老師介紹幾種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。

二、參觀食堂

組織幼兒參觀食堂人員摘菜、洗菜、燒菜的過程。

三、老師制作各種蔬菜小模型或圖片,開展“娃娃餐廳”活動(dòng),讓幼兒親自“炒菜”,培養(yǎng)吃蔬菜的興趣。

四、老師在蘿卜或大白菜等貼上五官,以“蔬菜寶寶”口吻和幼兒找招呼。

五、小結(jié):蔬菜的種類多,不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),樣樣蔬菜都要吃,長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng),所以小朋友每天都要吃一兩種蔬菜。

六、請(qǐng)幼兒翻開幼兒教材《香香的蔬菜我愛吃》,請(qǐng)小朋友將菜肴中的`蔬菜找出來并連線。

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一、活動(dòng)目標(biāo):

1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜,并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),多吃蔬菜身體棒。

3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法,并獲得其中的樂趣。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、蔬菜實(shí)物若干:西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

2、分類筐。

3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán))。

三、活動(dòng)過程:

(一)、問題導(dǎo)入:讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜,通過介紹自己喜歡的蔬菜,進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。

1、師(出示“蔬菜”):每天無論是家里還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎?你都喜歡吃什么蔬菜,為什么?

(教師鼓勵(lì)幼兒回答問題,并及時(shí)的給予表?yè)P(yáng),增強(qiáng)幼兒的自信心。)

2、教師小結(jié):蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)很豐富,所以多吃蔬菜身體好,我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。

(二)、蔬菜可以吃那些部位?對(duì)蔬菜食用的不同部位感興趣。

1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(引出胡蘿卜)胡蘿卜的什么部位可以吃?

小結(jié):原來胡蘿卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃種子,有的是吃果實(shí),有的是吃莖/葉,還有的是吃根。這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?

小結(jié):原來,蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害,可以同時(shí)吃兩種部位,有沒有更厲害的蔬菜,可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。

(三)、品嘗蔬菜沙拉

1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?

小結(jié):蔬菜有很多的做法,可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

3、教師小結(jié):蔬菜不僅味道好營(yíng)養(yǎng)也很豐富,是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜,而且要樣樣蔬菜都愛吃。

活動(dòng)反思:

今天的教學(xué)活動(dòng)是科學(xué)活動(dòng)《我愛吃的蔬菜》,主要是讓幼兒認(rèn)識(shí)一些蔬菜,請(qǐng)小朋友說一說自己喜歡的蔬菜,及蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。為了避免課堂上幼兒不知所措,所以在提前一天以短信的形式通知家長(zhǎng),請(qǐng)家長(zhǎng)讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營(yíng)養(yǎng)??墒菦]有想到的是,第二天很多小朋友都帶來了紙條,上面寫的一些蔬菜的相關(guān)知識(shí),甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網(wǎng)上下載了一些蔬菜的資料,既有圖片又有文字說明。看來我們的家長(zhǎng)對(duì)小朋友真的很重視。

但是讓我感到意外的是,雖然小朋友家長(zhǎng)準(zhǔn)備了很多資料,可是在教學(xué)活動(dòng)中,還是出現(xiàn)了冷場(chǎng)。雖然事先的準(zhǔn)備看起來很充分,但是由于這些材料都是家長(zhǎng)準(zhǔn)備的,我們的小朋友又不識(shí)字,所以他們還是不會(huì)說。所以這個(gè)教學(xué)活動(dòng)不是很成功,反思一下自己的教學(xué),看來問題還是出在自己身上。

一、教學(xué)準(zhǔn)備應(yīng)重視幼兒的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是教師在備課時(shí)對(duì)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的分析。教師在組織任何教學(xué)時(shí)都要反復(fù)思前顧后,讓前面活動(dòng)成為后面活動(dòng)的鋪墊。只有重視幼兒的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備,才能不斷引導(dǎo)幼兒在原有基礎(chǔ)上建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn)。本次活動(dòng)家長(zhǎng)參與準(zhǔn)備工作比較多,如幼兒家長(zhǎng)還打印了蔬菜的相關(guān)資料,而幼兒卻沒有進(jìn)行相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備,所以才導(dǎo)致冷場(chǎng)。

二、讓幼兒參與準(zhǔn)備過程

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,人的學(xué)習(xí)過程是主動(dòng)地建構(gòu)過程,教師在思考教學(xué)活動(dòng)時(shí)一定要幼兒成為活動(dòng)的主動(dòng)者,讓幼兒在參與準(zhǔn)備的過程中學(xué)習(xí)、思考、提問、嘗試解決問題,與別人交流等。今天這樣家長(zhǎng)雖然找了很多資料,但是幼兒卻沒有參與,所以他們會(huì)不知所措。所以下次還要請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同收集資料,因?yàn)樵谡屹Y料的過程也是幼兒經(jīng)驗(yàn)的積累。比如今天的活動(dòng)完全可以請(qǐng)小朋友跟家長(zhǎng)說一說蔬菜的營(yíng)養(yǎng),家長(zhǎng)如果發(fā)現(xiàn)孩子不會(huì)說,在進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充,我想這樣效果可能會(huì)更好一些。

三、做好自身的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

上課的老師必須要為教學(xué)認(rèn)真做好自身的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備,也就是要努力擴(kuò)展自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。我必須事先查找相關(guān)資料,了解一些常見蔬菜的營(yíng)養(yǎng),這樣才能在課堂上對(duì)幼兒的疑惑進(jìn)行解答。力求了解幼兒文化,盡量縮短成人和幼兒的心理距離。

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活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物,為了使幼兒了解更多的蔬菜特征及營(yíng)養(yǎng),知道多 吃蔬菜有利于身體健康。 教育幼兒多吃蔬菜,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,我設(shè)計(jì)了《我愛吃蔬菜》主題活動(dòng)。

活動(dòng)目標(biāo)

1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見的蔬菜,幼兒知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。

2. 教育幼兒多吃蔬菜,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

3.發(fā)展幼兒的觀察力和概括力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

認(rèn)識(shí)各種蔬菜,了解它們的特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1. 實(shí)物:西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。

2.幾種常見的蔬菜頭飾若干。

活動(dòng)過程

一、開始部分:

1.創(chuàng)設(shè)情景,引入課題

(1)猜一猜,它們是誰(shuí)?

又紅又圓像蘋果,酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多,既能當(dāng)菜吃,又能當(dāng)水果。 ( 西紅柿 )

兄弟七八個(gè),抱著柱子過,聽說要分家,衣服都扯破。(蒜)

一個(gè)胖娃蛙,埋在地底下,頭頂綠巾穿紅褂,夏天播種冬天拔,我們?nèi)巳硕伎渌?(蘿卜)

(2)小朋友真聰明猜的對(duì),它們都是可愛的蔬菜寶寶,今天老師就帶你們到蔬菜王國(guó)去參觀,你們高興嗎?蔬菜王國(guó)里有許多蔬菜寶寶你們想認(rèn)識(shí)它們和它們做好朋友嗎?

二、基本部分:

(一)觀察講述

1.師出示實(shí)物,讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說一說自己看到的蔬菜寶寶叫什么?

2.引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

(二)經(jīng)驗(yàn)分享

提問:1.你最喜歡吃的蔬菜是什么?為什么?

2.你知道吃蔬菜的哪一部分?

(1)小組交流

(2)師小結(jié)

蔬菜的種類很多,有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。

三、實(shí)踐應(yīng)用

1.蔬菜是我們每天都吃的食物,吃蔬菜的好處很多,你能光吃就自己喜歡的蔬菜嗎?

2.聽故事《挑食的豆豆》

3.幼兒交流。啟發(fā)幼兒討論我們要和蔬菜做朋友,我們離不開蔬菜。

四、游戲《找朋友》

師做蔬菜國(guó)王,小朋友戴頭飾扮蔬菜寶寶。

1.找顏色相同的蔬菜寶寶。

2.找可以吃葉的蔬菜寶寶。

3.找自己喜歡的蔬菜寶寶。

五、活動(dòng)結(jié)束

小結(jié):蔬菜寶寶有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)我們和蔬菜做朋友會(huì)使我們健康成長(zhǎng)。

六、活動(dòng)延伸:

組織幼兒到活動(dòng)區(qū)玩《開蔬菜商店》的游戲。

幼兒園教案中班健康多吃蔬菜8

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

本活動(dòng)源于幼兒周圍的觀察,我發(fā)現(xiàn)有幼兒來向我反映中午就餐時(shí),有一些幼兒把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 針對(duì)這一現(xiàn)象,我設(shè)計(jì)這一活動(dòng),重在讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道蔬菜對(duì)人體的健康作用,從而養(yǎng)成不挑食,不偏食的良好飲食習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)

1、通過活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體健康,做到不挑食,不偏食的良好飲食習(xí)慣。

2、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

3、了解蔬菜對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

教學(xué)重點(diǎn)

通過學(xué)習(xí),讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體健康。

活動(dòng)準(zhǔn)備

各種蔬菜:菠菜,芹菜,西紅柿,南瓜,紅辣椒,胡蘿卜,白蘿卜等等。

蔬菜面具數(shù)個(gè)

杯子

活動(dòng)過程(活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))

一、老師由變魔術(shù)引入。

1、“小朋友看過魔術(shù)表演嗎?現(xiàn)在想看嗎?”

老師用水杯喝水,故意把喝完水的空水杯拿給幼兒看,然后把事先準(zhǔn)備好的西紅柿和菠菜悄悄放入杯中,請(qǐng)幼兒配合念魔法語(yǔ)“菠蘿菠蘿蜜”把西紅柿和菠菜變出來。

2、老師:“這是我最喜歡吃的蔬菜,西紅柿含有維生素,對(duì)皮膚好(可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕)。菠菜可以保護(hù)我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮?!?

引導(dǎo)幼兒參加討論:“你最喜歡吃什么蔬菜?”(幼兒念魔法語(yǔ)“菠蘿菠蘿蜜”把放在書包里的蔬菜變出來)

二、不用顏色的蔬菜養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官:

1、綠顏色的蔬菜對(duì)肝臟好,可以減肥。

引導(dǎo)幼兒舉出綠顏色的蔬菜。例如:菠菜,生菜,芹菜。

2、紅顏色的蔬菜對(duì)心臟好,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒,最近有許多小朋友感冒了,請(qǐng)你找一找能預(yù)防感冒的紅色蔬菜。

引導(dǎo)幼兒舉出紅顏色的蔬菜,例如:西紅柿,紅辣椒。

3、黃顏色的蔬菜對(duì)胃好,對(duì)骨頭好,還能延緩衰老。

引導(dǎo)幼兒舉出黃顏色的蔬菜,例如:南瓜,韭黃。

4、白顏色的蔬菜對(duì)肺好,告訴要抽煙的爸爸,爺爺要多吃。

引導(dǎo)幼兒舉出白顏色的蔬菜,例如:花菜,冬瓜,藕。

三、請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察并討論這些蔬菜的顏色,形狀(培養(yǎng)幼兒認(rèn)真觀察的良好習(xí)慣)

四、小結(jié):

這些蔬菜的顏色,形狀,營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?(不一樣)但是他們有一個(gè)共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,需要多種營(yíng)養(yǎng),所以不挑食,不偏食的還在才會(huì)更健康。

五、游戲“蹲一蹲”

請(qǐng)3為幼兒扮演3種書擦,并站成一排。

玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有蔬菜西紅柿,茄子,南瓜。第一是西紅柿說:西紅柿蹲,西紅柿蹲,西紅柿蹲完了茄子蹲;茄子聽到后立即接上說:茄子蹲,茄子蹲,茄子蹲完了南瓜蹲。然后接著說,說錯(cuò)了,就換了人接著游戲。等到幼兒完熟練了再增加蔬菜的品種接著完。

教學(xué)反思

本活動(dòng)打破了傳統(tǒng)意義上的老師教給幼兒知識(shí),而是讓幼兒在探究中學(xué)習(xí),充分發(fā)揮了幼兒的自主性,培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識(shí)。這一活動(dòng)貼近幼兒生活,幼兒有經(jīng)驗(yàn),所以有話可談,愿意交流。讓幼兒在玩中學(xué),想中學(xué),議中學(xué),在幼兒積極思考的過程中,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。在接下來幾周的就餐觀察中,也發(fā)現(xiàn)不少幼兒改正了挑食,偏食的不良習(xí)慣。