學(xué)會(huì)寫(xiě)教案，在今后的教學(xué)工作中一定起著很大作用，教案在撰寫(xiě)的時(shí)候，教師務(wù)必要強(qiáng)調(diào)講授內(nèi)容要點(diǎn)，范文社小編今天就為您帶來(lái)了高中教案教案8篇，相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
高中教案教案篇1
教學(xué)目標(biāo)：
?知識(shí)】：初步了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系
了解中國(guó)合成牛胰島素事件。
?技能】;培養(yǎng)分析分析資料的能力。
?情感與態(tài)度】：了解中國(guó)是首個(gè)人工合成有生物活性的有機(jī)物的國(guó)家，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感;
初步了解分子生物學(xué)的成果，幫助學(xué)生樹(shù)立學(xué)習(xí)的目標(biāo);
閱讀訪談，學(xué)習(xí)科學(xué)家們實(shí)事求是、艱苦鉆研的精神。
教學(xué)重難點(diǎn)：激發(fā)學(xué)生對(duì)高中生物的興趣是本課的重點(diǎn)。
教學(xué)過(guò)程：
(一)以概述《細(xì)胞與分子》模塊作為引入。
師：比較初中階段所學(xué)習(xí)的生物知識(shí)特點(diǎn)，大家拿到課本可能會(huì)想，初中的時(shí)候不是已經(jīng)學(xué)過(guò)細(xì)胞了嗎?為什么高中還要再學(xué)呢?初中的.生物知識(shí)著重讓學(xué)生了解生物學(xué)的大概情況，而且因?yàn)閷W(xué)生沒(méi)有相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和足夠的空間想象能力，所以很多知識(shí)在初中階段是沒(méi)有辦法說(shuō)明白的。就拿細(xì)胞結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)吧，初中的時(shí)候，老師只能讓學(xué)生知道動(dòng)物細(xì)胞是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成，至于細(xì)胞為什么是有生命的，細(xì)胞是怎么樣生活的，都沒(méi)有辦法說(shuō)得清楚。只有在同學(xué)們?cè)诔跞?、高一學(xué)習(xí)了化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)后我們才可以對(duì)生命進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)科學(xué)就是這樣，當(dāng)你掌握的知識(shí)越多時(shí)候，反而覺(jué)得自己不知道的東西就更多。
這個(gè)學(xué)期開(kāi)設(shè)的《分子與細(xì)胞》模塊，將為我們?cè)诨瘜W(xué)分子的層面上，解釋細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及生命活動(dòng)。解答在初中階段沒(méi)有辦法解開(kāi)的謎團(tuán)，也為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(二)人工合成牛胰島素事件以及科學(xué)家訪談錄
師：要了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系，我們先來(lái)看一個(gè)我們國(guó)家在這方面的杰出成果。(展示出我國(guó)人工合成牛胰島素的背景資料)。
學(xué)生閱讀背景資料和閱讀課文中的訪談錄，以問(wèn)題引導(dǎo)：人工合成牛胰島素在生物學(xué)上有什么重大的意義?從訪談錄中，你認(rèn)為造就了這次成功的因素是什么?閱讀完了這些資料，你覺(jué)得對(duì)于你學(xué)習(xí)高中生物，在方法上有什么啟發(fā)呢?
(三)簡(jiǎn)單介紹高中生物的教材、學(xué)習(xí)方法和意義
1.教材分為必修3個(gè)模塊、選修3個(gè)模塊。必修：分子與細(xì)胞、遺傳與進(jìn)化、穩(wěn)態(tài)與環(huán)境，簡(jiǎn)述三者之間知識(shí)結(jié)構(gòu)上的關(guān)系;必修：
1.高中新教材的特點(diǎn)：需要學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái);增加了探究活動(dòng)(什么是探
究活動(dòng)、探究活動(dòng)的流程：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，作出結(jié)論)、模型制作等，這些都要求學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動(dòng)。
2.學(xué)習(xí)生物學(xué)的意義：生物學(xué)在現(xiàn)代社會(huì)中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的成果，各個(gè)學(xué)科之間的邊
界已經(jīng)模糊，而出現(xiàn)了多學(xué)科的交叉;學(xué)習(xí)生物學(xué)不僅僅是知識(shí)的互動(dòng)，更加是能力培養(yǎng)和思維方式不斷完善的過(guò)程。
第一章走進(jìn)細(xì)胞第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞(2課時(shí))
一、教學(xué)目標(biāo)：
?知識(shí)】：舉例說(shuō)出生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上。
說(shuō)出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
?情感態(tài)度】：認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)是重點(diǎn);說(shuō)出生命系統(tǒng)的層次是難點(diǎn)
三、教學(xué)用具：ppt幻燈片
四、課前準(zhǔn)備：讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。
教學(xué)反思：第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性(2課時(shí))
一、教學(xué)目標(biāo)：
?知識(shí)】：了解細(xì)胞學(xué)說(shuō)的發(fā)展過(guò)程
理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性;細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較
?技能】：顯微鏡高倍鏡的使用
制作臨時(shí)裝片
觀察不同細(xì)胞的差異
?情感態(tài)度】：認(rèn)同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過(guò)程
認(rèn)識(shí)水華對(duì)環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義
二、教學(xué)重難點(diǎn)：顯微鏡高倍鏡的使用;細(xì)胞的多樣性，特別是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較
是本課的重點(diǎn)。而了解細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程是本課的難點(diǎn)。
三、教學(xué)用具：實(shí)驗(yàn)材料、顯微鏡、ppt幻燈片。
課前準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)的材料(選取多少種細(xì)胞?)。
高中教案教案篇2
一、教學(xué)目標(biāo)：
?知識(shí)與技能】：簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素。說(shuō)出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳
學(xué)會(huì)怎樣才能檢測(cè)生物組織中的化合物的方法，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。
?過(guò)程與方法】：通過(guò)檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。
?情感與態(tài)度】：認(rèn)同生命的物質(zhì)性。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
了解組成細(xì)胞的主要元素是本課的重點(diǎn)，用實(shí)驗(yàn)方法檢測(cè)生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點(diǎn)
三、教學(xué)策略：
1.利用“問(wèn)題探討”創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，讓學(xué)生在觀察、討論、交流中學(xué)習(xí)新知識(shí)。
本節(jié)的主要目的是讓學(xué)生了解細(xì)胞的物質(zhì)組成，認(rèn)同生命的物質(zhì)性。由于學(xué)生在初三已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)的基本知識(shí)，所以在進(jìn)入這部分學(xué)習(xí)時(shí)，通過(guò)讓學(xué)生比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，提出自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，在與其他同學(xué)的交流中，認(rèn)識(shí)到組成生物體的元素與組成地殼的元素有相似性又有區(qū)別。針對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題，教師要引導(dǎo)學(xué)生分別觀察組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重的百分比）圖和組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞干重的百分比）圖，之后再介紹組成細(xì)胞的大量元素和微量元素。
2.利用化學(xué)知識(shí)解決碳為什么是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素這個(gè)問(wèn)題。
如果學(xué)生對(duì)原子結(jié)構(gòu)的知識(shí)有較好的基礎(chǔ)，建議教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn)，以及碳的性質(zhì)，為學(xué)生理解碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的骨架奠定基礎(chǔ)。
學(xué)生熟悉元素周期表，很容易找到碳所在的第14族位置，它的原子序數(shù)是6，說(shuō)明一個(gè)碳原子核中含有6個(gè)質(zhì)子，核外有6個(gè)電子，由于電子排布的不同，在最外層有4個(gè)電子，這樣，碳原子就具有了4個(gè)能夠成鍵的價(jià)電子。正是這4個(gè)價(jià)電子，能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬(wàn)個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。利用學(xué)生已有的化學(xué)知識(shí)就能夠理解c元素對(duì)于生命的重要意義了。
3.利用表解和“思考與討論”獲得組成細(xì)胞的化合物的知識(shí)，提高學(xué)習(xí)能力。
在學(xué)習(xí)組成細(xì)胞的化合物時(shí)，如果由教師直白地講解細(xì)胞的化合物組成，不利于學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。因此，教師可以利用“思考與討論”中的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生觀察教材中的表解，獲得相應(yīng)的知識(shí)信息，提高學(xué)習(xí)能力。
四、教學(xué)用具：實(shí)驗(yàn)材料、ppt幻燈片
五、課前準(zhǔn)備：學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程
六、教學(xué)過(guò)程
教學(xué)內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)
（一）引入
在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代，人們對(duì)于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘，認(rèn)為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的，一直到19世界，仍然人們?nèi)匀徽J(rèn)為生物產(chǎn)生出來(lái)的物質(zhì)，在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識(shí)，知道自然界的物質(zhì)都是有元素來(lái)組成的，那么組成生命的元素有哪些呢？
分析p16的表格，提出問(wèn)題，從這個(gè)表格中，同學(xué)們能對(duì)組成生命的元素有什么印象。
分析資料，發(fā)表自己的看法（組成生命的元素在地殼中也存在，說(shuō)明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性；另外細(xì)胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣，也說(shuō)明了生命物質(zhì)的特殊性。
（二）組成細(xì)胞的元素 概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個(gè)餅形，引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素（c、h、o、n、p、s、k、ca、mg）可以簡(jiǎn)單介紹一下某些元素的作用；微量元素。提出問(wèn)題：在兩個(gè)統(tǒng)計(jì)圖中顯示出那些元素的含量是最大的？可以簡(jiǎn)單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位 觀察圖表，歸納。
（三）組成細(xì)胞的化合物 指導(dǎo)學(xué)生完成討論題
分析數(shù)據(jù)，完成討論題：1（略）2最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)、最多的無(wú)機(jī)物是水；3 如土豆的塊莖的細(xì)胞還有糖類多；肌肉細(xì)胞含有蛋白質(zhì)多；皮下組織的細(xì)胞還有脂肪多。
（四）實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 以問(wèn)題引導(dǎo)：你的實(shí)驗(yàn)材料選擇了什么？你預(yù)測(cè)你的實(shí)驗(yàn)材料還有什么有機(jī)物比較多？你選擇的試驗(yàn)儀器和試劑是什么？
在老師的引導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
（五）練習(xí)
（六）總結(jié) 幻燈片展示本課的要點(diǎn)：組成細(xì)胞的主要元素是什么（c、h、o、n）；組成細(xì)胞重要化合物（無(wú)機(jī)物、有機(jī)物）；檢測(cè)糖類等物質(zhì)的方法（包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果）
高中教案教案篇3
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)方面：
1、說(shuō)明細(xì)胞的分化。
2、舉例說(shuō)明細(xì)胞的全能性。
能力方面：進(jìn)行有關(guān)干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康的資料搜集和分析。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法
1、教學(xué)重點(diǎn)：
⑴細(xì)胞分化的概念和意義。
⑵細(xì)胞全能性的概念。解決方法：聯(lián)系初中學(xué)過(guò)的有關(guān)組織、器官、系統(tǒng)的知識(shí)；聯(lián)系不同組織中的細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的特點(diǎn)。從個(gè)體發(fā)育過(guò)程中各種組織、器官、系統(tǒng)的建成讓學(xué)生理解細(xì)胞分化的概念和意義。
2、教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞全能性的概念及實(shí)例。
解決方法：從體細(xì)胞一般是受精卵通過(guò)有絲分裂繁殖而來(lái)的，已分化的細(xì)胞都有一套和受精卵相同的染色體，攜帶具有本物種特征的dna分子的角度，得出細(xì)胞全能性。
三、課時(shí)安排：1課時(shí)
四、教學(xué)方法：講解法。五、教具準(zhǔn)備：課件
六、學(xué)生活動(dòng)
1、通過(guò)具體實(shí)例，啟發(fā)學(xué)生得到細(xì)胞全能性的概念。
2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，找出細(xì)胞分化的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。
七、教學(xué)程序
[問(wèn)題探討]1、為什么健康人的血細(xì)胞數(shù)量不會(huì)隨著血細(xì)胞的死亡而減少？2、骨髓與血細(xì)胞的形成有什么關(guān)系？
一、細(xì)胞分化及其意義
出示教材p117、118相關(guān)圖片講解。
1、細(xì)胞分化的概念：略。
2、引導(dǎo)學(xué)生探討以下問(wèn)題：
⑴細(xì)胞分化在生物界普遍存在的實(shí)例。例如，在植物的胚根發(fā)育成根的過(guò)程中，分生區(qū)的細(xì)胞不斷分裂，形成的細(xì)胞近似正方體。隨著細(xì)胞的生長(zhǎng)，變成伸長(zhǎng)區(qū)的長(zhǎng)方體細(xì)胞，后來(lái)分化成成熟區(qū)的輸導(dǎo)組織的導(dǎo)管細(xì)胞、根毛細(xì)胞、薄壁細(xì)胞等形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能各異的細(xì)胞。又如動(dòng)物的胚胎細(xì)胞形成多細(xì)胞生物體。干細(xì)胞再生出各種細(xì)胞等。⑵細(xì)胞分化的過(guò)程。在細(xì)胞外觀尚未出現(xiàn)明顯變化之前，細(xì)胞分化的前途就由遺傳信息的執(zhí)行情況決定了。分化的細(xì)胞所呈現(xiàn)出的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的變化，首先源于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的變化，如結(jié)構(gòu)蛋白和催化化學(xué)反應(yīng)的酶，以后依次漸變，不能逆轉(zhuǎn)。因此，分化是一種持久的、
穩(wěn)定的漸變過(guò)程。⑶細(xì)胞分化的意義。一般多細(xì)胞生物體的發(fā)育起點(diǎn)是一個(gè)細(xì)胞（受精卵），細(xì)胞的分裂只能繁殖出許多相同的細(xì)胞，只有經(jīng)過(guò)細(xì)胞分化才能形成胚胎、幼體，并發(fā)育成成體，細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的'基礎(chǔ)。
3、細(xì)胞分化的特點(diǎn)：持久性，不可逆轉(zhuǎn)。
4、細(xì)胞分化的時(shí)間：整個(gè)生命進(jìn)程中，胚胎時(shí)期達(dá)到最大限度。
5、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。
6、細(xì)胞分化過(guò)程中遺傳物質(zhì)發(fā)生改變嗎？
二、細(xì)胞的全能性
1、細(xì)胞的全能性概念教師出示教材p119胡蘿卜的組織培養(yǎng)的圖片，介紹美國(guó)科學(xué)家斯圖爾德的實(shí)驗(yàn)。由于體細(xì)胞一般是通過(guò)有絲分裂增殖而來(lái)的，一般已分化的細(xì)胞都有一整套和受精卵相同的染色體，攜帶有本物種相同的dna分子。因此，分化的細(xì)胞具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。在合適的條件下，有些分化的細(xì)胞具有恢復(fù)分裂、重新分化發(fā)育成完整新個(gè)體的能力。細(xì)胞的全能性就是指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。
高度分化的植物細(xì)胞仍然具有全能性。（介紹植物細(xì)胞全能性的應(yīng)用）高度分化的動(dòng)物細(xì)胞，從整個(gè)細(xì)胞來(lái)說(shuō)，全能性受到限制。但是細(xì)胞核仍然保持著全能性。例如，將綿羊乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的卵細(xì)胞中，培育出克隆綿羊“多利”。
2、干細(xì)胞動(dòng)物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞，這些細(xì)胞叫做干細(xì)胞。例如，人的骨髓中有許多造血干細(xì)胞。干細(xì)胞有多種類型，可分為成體干細(xì)胞和胚胎干細(xì)胞。也可以分為這樣三種類型：能夠分化產(chǎn)生生命活動(dòng)所需要的各種類型細(xì)胞的干細(xì)胞稱為全能干細(xì)胞，它本身可以形成一個(gè)生命；不能單獨(dú)發(fā)育成完整個(gè)體，但能分化為多種類型細(xì)胞的干細(xì)胞稱為多能干細(xì)胞；能分化產(chǎn)生與特定器官和特定生理功能相關(guān)的細(xì)胞稱為專能干細(xì)胞。
[資料搜集和分析]干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康，討論回答教材p120相關(guān)問(wèn)題。
三、總結(jié)
細(xì)胞分化的概念，細(xì)胞分化的生物學(xué)意義和細(xì)胞的全能性等。
四、作業(yè)布置
p120練習(xí)
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
第2節(jié)細(xì)胞的分化
一、細(xì)胞的分化及其意義
1、概念：
2、特點(diǎn)：持久的，不可逆轉(zhuǎn)的
3、時(shí)間：整個(gè)生命進(jìn)程中，胚胎時(shí)期達(dá)到最大限度
4、意義：
5、實(shí)質(zhì)：基因選擇性表達(dá)
高中教案教案篇4
一、教材分析:
（一）教材的地位與作用：“水分代謝”是第二章的重點(diǎn)內(nèi)容，它與前面所學(xué)知識(shí)如細(xì)胞成分、結(jié)構(gòu)及植物根、莖、葉結(jié)構(gòu)等內(nèi)容聯(lián)系非常緊密；也為今后學(xué)習(xí)“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。
（二）教學(xué)目標(biāo)：
1、 知識(shí)目標(biāo)
（1）了解植物細(xì)胞的吸脹吸水；水分的運(yùn)輸和利用。
（2）理解植物細(xì)胞滲透吸水的原理，水分散失的方式和意義。
（3）通過(guò)植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步理解滲透吸水的原理。
2、 能力目標(biāo)
（1）通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、推理等手段，培養(yǎng)學(xué)生的觀察思考、實(shí)驗(yàn)動(dòng)手、類比綜
合的能力和創(chuàng)造思維能力。
（2）培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)獲取知識(shí)、解決問(wèn)題的能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、 情感目標(biāo)：通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神，樹(shù)立辯證唯
物主義世界觀。
（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：滲透吸水的原理
教學(xué)難點(diǎn)：半透膜與選擇透過(guò)性膜的主要區(qū)別，植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。
二、教法設(shè)計(jì)：
1、 探究教學(xué)法：它由四個(gè)環(huán)節(jié)組成：（1）創(chuàng)設(shè)聯(lián)想，提出探索問(wèn)題，（2）引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究、推理，（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或演示其它教學(xué)媒體對(duì)學(xué)生的推理結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證，（4）師生共同歸納總結(jié)探索結(jié)果。
2、 直觀教學(xué)法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)、圖片及多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)。
3、 通過(guò)設(shè)疑引入，為講邊演示實(shí)驗(yàn)和動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生在獲得感性認(rèn)識(shí)的同時(shí)，教師層層設(shè)疑，激發(fā)學(xué)生積極思維，主動(dòng)探索知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、推理及綜合的能力。
三、教學(xué)過(guò)程：
事實(shí)會(huì)不會(huì)就像我們剛才分析的這樣，我們可以把細(xì)胞放在外界溶液中，親自觀察一下，看看結(jié)果如何。 成熟植物細(xì)胞
一、用課件動(dòng)畫(huà)顯示質(zhì)壁分離過(guò)程。
問(wèn)：剛才看到了什么現(xiàn)象？（原生質(zhì)層收縮于細(xì)胞壁分離開(kāi)）
問(wèn)：這種想象叫質(zhì)壁分離。這里得“質(zhì)”指的是細(xì)胞質(zhì)嗎？（原生質(zhì)層）
問(wèn)：在質(zhì)壁分離過(guò)程中，液泡有什么變化？細(xì)胞液有什么變化？（液泡變小，細(xì)胞液減少，顏色加深）
問(wèn)：細(xì)胞液減少，顏色加深是什么原因造成的？（水分減少，濃度增加造成的）
問(wèn)：細(xì)胞為什么會(huì)失水？（細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度）
問(wèn)：發(fā)生質(zhì)壁分離以后，在細(xì)胞質(zhì)和原生質(zhì)層之間的空隙中是空的嗎？有什么物質(zhì)？
問(wèn)：要是把發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放在清水中，會(huì)發(fā)生什么情況呢？
用課件動(dòng)畫(huà)顯示質(zhì)壁分離復(fù)原過(guò)程。
問(wèn)：把發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放在清水中，細(xì)胞為什么會(huì)復(fù)原？
問(wèn)：細(xì)胞為什么會(huì)吸水？（細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度）
問(wèn)：通過(guò)細(xì)胞的紙幣分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)，得出什么結(jié)論？
（1） 成熟植物細(xì)胞+外界溶液=滲透系統(tǒng)
（2） 細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度——細(xì)胞失水
細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度——細(xì)胞吸水
小結(jié)：通過(guò)細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)，證明了成熟的植物細(xì)胞可以通過(guò)滲透作用吸收水分。根尖分生區(qū)時(shí)未成熟的植物細(xì)胞，吸水的主要方式是吸脹吸水，根毛區(qū)的細(xì)胞是形成中央液泡的成熟細(xì)胞，其吸水的主要方式是滲透吸水。
問(wèn)：根毛區(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行吸脹吸水嗎？
問(wèn)：死亡的植物細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象嗎？
根毛區(qū)的細(xì)胞吸收水分以后，要運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)部位，供植物利用。
二、水分的運(yùn)輸
[課件動(dòng)畫(huà)顯示植物根吸水、利用、擴(kuò)散的全過(guò)程]
1、根毛區(qū)細(xì)胞 ——層層細(xì)胞——根導(dǎo)管
根毛區(qū)細(xì)胞——層層細(xì)胞間隙——根導(dǎo)管
2、根導(dǎo)管——莖導(dǎo)管——葉導(dǎo)管——植物體各部位
三、水分的利用：
根吸收的水分只有1~5%留在植物體內(nèi)，供植物利用。
四、水分的散失：
根吸收的水分，除了極少一部分被植物利用以外，絕大部分通過(guò)蒸騰作用，經(jīng)葉片表面的氣孔散失掉了。通過(guò)氣孔散失掉這么多的水分有其特殊的生理意義。
水分散失的意義：吸水和運(yùn)輸水分的主要?jiǎng)恿?/p>
五、合理灌溉
植物在一生中都需要不斷地吸收水分，但是不同的植物一生需水量不同，一株向日葵一生耗水約30千克左右；一畝稻田，在整個(gè)生長(zhǎng)期間耗水大約30萬(wàn)千克左右。同一種植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期需水量也不相同（如小麥一生的需水量曲線圖）。這些水分絕大部分都通過(guò)蒸騰作用散失掉了。我國(guó)是一個(gè)水資源非常貧乏的國(guó)家，因此如何用最少的水去獲取最高的產(chǎn)量，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)大問(wèn)題。也就是說(shuō)，根據(jù)不同的植物，根據(jù)不同的生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)水的需求量不同，進(jìn)行合理灌溉，既不影響產(chǎn)量，又能達(dá)到節(jié)水的目的。
高中教案教案篇5
一、學(xué)情分析
本課的授課對(duì)象是高一的學(xué)生，經(jīng)過(guò)兩年的生物學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)儲(chǔ)備了很多生物學(xué)知識(shí)，具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)。本節(jié)課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對(duì)酶的本質(zhì)和特性作了重點(diǎn)介紹。本章本節(jié)課內(nèi)容是高二生物教材的重難點(diǎn)內(nèi)容。自然界中的一切生命現(xiàn)象皆與酶的活動(dòng)有關(guān)。在本章節(jié)中通過(guò)探索驗(yàn)證酶的特性的教學(xué)過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生建立科學(xué)的思維方法和研究精神。
首先，在本課之前，學(xué)生已經(jīng)對(duì)酶的發(fā)展歷程、特性、作用等都已經(jīng)知道并理解。這些都與接下來(lái)的酶的特性緊密相關(guān)。也一定程度上反饋了上節(jié)課的上課質(zhì)量和學(xué)生的掌握情況。并且為接下來(lái)的教學(xué)作為指導(dǎo)。其次，學(xué)生對(duì)生活中常見(jiàn)的比如說(shuō)加酶洗衣粉，學(xué)生都可能接觸過(guò)，那么他們就會(huì)有很多問(wèn)題出現(xiàn)了：加酶洗衣粉添加了什么類型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎樣工作的？在使用加酶洗衣粉的時(shí)候需要注意什么呢？等等的問(wèn)題。這樣，一方面學(xué)生會(huì)形成無(wú)意注意，一定程度上提高學(xué)習(xí)欲望，學(xué)習(xí)效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手，收集資料，增大信息量，活躍課堂氣氛。再者，酶的生產(chǎn)應(yīng)用的引入，一定程度上開(kāi)闊了學(xué)生的視野，讓學(xué)生覺(jué)得生物對(duì)他們來(lái)說(shuō)，不是只是抽象的某某技術(shù)，某某發(fā)現(xiàn)，某某科學(xué)家等等，而是貼近日常生活的，很常見(jiàn)的東西，他們會(huì)有這樣的想法：“如果我掌握了這個(gè)，那我是不是就相當(dāng)于令人羨慕的科學(xué)家了呢？”這樣，也一定程度上激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)欲望。也為以后的擇業(yè)多一個(gè)選擇。
二、教學(xué)內(nèi)容分析：
1、本節(jié)課的知識(shí)結(jié)構(gòu)：
在這節(jié)課中，我打算先回顧上節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容：酶的本質(zhì)，作用。然后問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“生活中你遇到酶了嗎？”其次，給大家展示幾張酶的在生活中應(yīng)用的圖片，看大家反應(yīng)，并嘗試總結(jié)。再者，就用幾個(gè)案例來(lái)一一說(shuō)明酶具有哪些特性。
2、本節(jié)課的生物學(xué)概念：
1、酶的特性：酶特別具有的。與眾不同的性質(zhì)。
2、酶的專一性：酶對(duì)所作用的底物有嚴(yán)格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì)，或一類分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，促其進(jìn)行一定的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一定的反應(yīng)產(chǎn)物。
3、酶的高效性：與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶具有高效率的催化能力。
4、酶的作用條件溫和：酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的，其代表是溫度跟酸堿度。
三、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的喚起和保持
1、通過(guò)提問(wèn)一些看似跟學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的，其實(shí)大有玄機(jī)的問(wèn)題。比如說(shuō)：“你們家用什么牌子的洗衣粉？你們喜愛(ài)的牛仔褲是怎樣子做成的呢？”當(dāng)然，在眾多的答案中，教師要繞回主題。
2、展示一些能夠引起注意的圖片，比如說(shuō)面包，啤酒。也能引起他們的無(wú)意注意，也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達(dá)到活躍課堂氣氛，提高學(xué)習(xí)效率、
3、教師的語(yǔ)言當(dāng)然也要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，盡量使用貼近學(xué)生的，但又不失專業(yè)的語(yǔ)言。也一定程度上引起注意。
4、可以嘗試布置學(xué)生去查閱關(guān)于酶的資料，并綜合匯報(bào)展示。
四、落實(shí)課程目標(biāo)
本節(jié)課要實(shí)現(xiàn)的高中生物學(xué)課程內(nèi)容是：
第五章：細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)：降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶二、酶的特性
具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)
活動(dòng)建議
案例分析：酶的特性
收集酶在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用，并加以分析運(yùn)用了酶的哪些特性，再綜合匯總，然后匯報(bào)。
五、教學(xué)目標(biāo)
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該達(dá)到以下目標(biāo)：
1、知識(shí)目標(biāo)：（1）說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的特性。
（2）能夠準(zhǔn)確說(shuō)出酶的特性包括那個(gè)方面，并舉例說(shuō)明。
2、能力目標(biāo)：（1）通過(guò)以小組為單位的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)與人交流和合作的能力
（2）試圖準(zhǔn)確辨認(rèn)酶在生活生產(chǎn)中（比如說(shuō)某商品）運(yùn)用了哪些特性。嘗試搜集感興趣的相關(guān)資料，匯總、分析、總結(jié)。
（3）通過(guò)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究的虛擬實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，使學(xué)生掌握科學(xué)探究的程序和方法，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力。
3、情感目標(biāo)：（1）感受酶在生活中的應(yīng)用，自然地形成酶在生活中應(yīng)用多樣，種類多樣，但用的過(guò)程中要注意結(jié)合它的特性。也形成了一種觀念：生物其實(shí)離我們很近，它不僅僅是科學(xué)家的事，我們也可以當(dāng)“科學(xué)家”。（2）在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，懂得一個(gè)道理：工欲善其事必先利其器。而且也使學(xué)生養(yǎng)成好奇、勇于質(zhì)疑、自主探究、合作學(xué)習(xí)的科學(xué)探究精神。
六、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：酶的三特性：高效性、專一性、作用條件溫和及其案例
教學(xué)難點(diǎn)：1酶如何“嬌氣”了？
2低溫的時(shí)候酶失活了嗎，為什么？
七、課前準(zhǔn)備
1、教師課前收集相關(guān)資料，比如說(shuō)酶的應(yīng)用的圖片，案例。
2、在課前布置學(xué)生收集資料，并加以指導(dǎo)。
八、課時(shí)安排：十分鐘
九、教學(xué)過(guò)程：
時(shí)間
教學(xué)
環(huán)節(jié)
教師的教學(xué)行為
學(xué)生的行為
教學(xué)技能
教學(xué)策略
高中教案教案篇6
課標(biāo)要求：
以某流域?yàn)槔治鲈摿饔蜷_(kāi)發(fā)的地理?xiàng)l件，了解該流域開(kāi)發(fā)建設(shè)的基本內(nèi)容，以及綜合治理的對(duì)策措施。
本“課標(biāo)”有三個(gè)要求，一是學(xué)生要學(xué)會(huì)分析流域開(kāi)發(fā)的地理?xiàng)l件，包括流域位置、自然環(huán)境、自然資源、人口和社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，并能夠歸納其特點(diǎn)；二是會(huì)基于該流域地理?xiàng)l件的優(yōu)勢(shì)和不足，規(guī)劃該流域開(kāi)發(fā)和建設(shè)的基本內(nèi)容，即開(kāi)發(fā)和利用的方向；三是針對(duì)開(kāi)發(fā)過(guò)程中已經(jīng)出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的問(wèn)題，會(huì)提出綜合治理的對(duì)策。
基于以上理解：
對(duì)本條標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)化，可以設(shè)定以下教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)生明確水系、流域、干流、支流等概念。
2、了解田納西河流域開(kāi)發(fā)的基本內(nèi)容和綜合治理的對(duì)策。
3、通過(guò)對(duì)田納西河流域治理過(guò)程的研究和學(xué)習(xí)，掌握分析流域開(kāi)發(fā)治理的基本思路與方法。
4、通過(guò)認(rèn)識(shí)不同區(qū)域在可持續(xù)發(fā)展道路上存在不同的問(wèn)題，應(yīng)采取不同的對(duì)策和措施，更進(jìn)一步樹(shù)立人地關(guān)系協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展的基本思想。
二、教學(xué)內(nèi)容解析
各個(gè)流域的地理?xiàng)l件存在著很大的差異，因而其開(kāi)發(fā)建設(shè)的基本內(nèi)容和綜合治理的對(duì)策措施也必然各不相同，但是，研究或規(guī)劃流域開(kāi)發(fā)的基本程序大致上是相同的。因此，本節(jié)課雖然是以美國(guó)的田納西河流域開(kāi)發(fā)整治作為案例學(xué)習(xí)，但其重點(diǎn)并不是田納西河流域開(kāi)發(fā)建設(shè)具體內(nèi)容和綜合治理的具體措施，而是要概括出研究或規(guī)劃流域的開(kāi)發(fā)建設(shè)和綜合治理的一般方法。以前的中學(xué)教材很少將流域作為一種區(qū)域進(jìn)行講述，對(duì)于這樣一種特殊的區(qū)域，教師和學(xué)生都會(huì)覺(jué)得較為陌生。因此，本節(jié)教材在介紹田納西河流域開(kāi)發(fā)的自然背景前，通過(guò)一張圖片補(bǔ)充流域和水系的基礎(chǔ)知識(shí)，形象直觀地展示了流域和水系的組成和特點(diǎn)。按照案例分析（區(qū)域地理?xiàng)l件分析——開(kāi)發(fā)利用中出現(xiàn)的問(wèn)題分析——綜合治理的方法和措施）的一常規(guī)思路，本節(jié)教材內(nèi)容分成三個(gè)部分：
①流域開(kāi)發(fā)的自然背景；
②流域早期開(kāi)發(fā)及其后果；
③流域的綜合開(kāi)發(fā)。
其中流域開(kāi)發(fā)的自然背景和流域的綜合開(kāi)發(fā)是重點(diǎn)內(nèi)容。自然背景從地形、氣候、水系和礦產(chǎn)四個(gè)方面展開(kāi)分析，歸結(jié)出對(duì)區(qū)域發(fā)展的優(yōu)勢(shì)及不足，探討開(kāi)發(fā)利用的方向；流域的綜合開(kāi)發(fā)以整體性為原則，把握住“梯級(jí)開(kāi)發(fā)”這個(gè)核心和在防洪、航運(yùn)、發(fā)電、提高水質(zhì)、旅游、土地利用等方面的具體措施。教材三個(gè)部分的內(nèi)容相互聯(lián)系，相輔相成，弄清了“流域的自然背景”，“流域的綜合開(kāi)發(fā)”的具體措施和方法就不難理解。對(duì)于流域開(kāi)發(fā)的地理?xiàng)l件分析，在必修2和必修3前期的知識(shí)學(xué)習(xí)中，已有一定的基礎(chǔ)。而對(duì)于流域開(kāi)發(fā)，由于離學(xué)生生活實(shí)際較遠(yuǎn)，比較陌生，需要通過(guò)一定的圖片資料，使其增加感性認(rèn)識(shí)。相信只要落實(shí)好課標(biāo)的要求，學(xué)生對(duì)流域自然資源的綜合開(kāi)發(fā)利用的相關(guān)知識(shí)會(huì)有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)的。
三、教學(xué)過(guò)程實(shí)施
引入：人類文明大多發(fā)源于大江大河流域，河流與人類的生存和發(fā)展息息相關(guān)，在初中地理的學(xué)習(xí)中，我們已經(jīng)對(duì)河流和流域的知識(shí)有了初步的了解，今天我們要在區(qū)域整體性的層面上進(jìn)一步學(xué)習(xí)對(duì)一個(gè)流域進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)治理的思路和方法。
（一）流域和水系
1、展示圖3.12“流域和水系”：引導(dǎo)學(xué)生觀察河流和水系的形態(tài)，并補(bǔ)充介紹干流、支流、分水嶺的相關(guān)知識(shí)，使學(xué)生能夠在圖上判定河流的流向。
2、展示圖“流域的組成與環(huán)境保護(hù)”：引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材圖3.13分析一個(gè)流域有哪幾部分組成？每一部分的重要性在哪里？生態(tài)保護(hù)的側(cè)重點(diǎn)是什么？通過(guò)思考，讓學(xué)生了解流域的基本組成和特點(diǎn)。
3、過(guò)渡：我們剛才對(duì)河流和水系的概念和組成有了形象的認(rèn)識(shí)，現(xiàn)在，我們就以美國(guó)田納西河流域?yàn)槔?，?lái)探討一下怎樣對(duì)一個(gè)流域進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)和治理。首先，我們來(lái)分析一下田納西河流域開(kāi)發(fā)的自然背景。
？（二）流域開(kāi)發(fā)的自然背景
1、展示“田納西河流域的位置圖”，引導(dǎo)學(xué)生觀察田納西河流域所處的海陸位置和緯度位置，田納西河的發(fā)源地和匯入的河流，使學(xué)生對(duì)田納西河流域有個(gè)形象的認(rèn)識(shí)。
2、展示“田納西河流域分層設(shè)色地形圖”，通過(guò)觀察，引導(dǎo)學(xué)生歸納田納西河流域的地形特征。這樣的地形特征對(duì)人們的生產(chǎn)和生活有什么影響？可以進(jìn)行怎樣的開(kāi)發(fā)和利用？通過(guò)思考讓學(xué)生了解田納西河流域的地形特征對(duì)人們的有利和不利影響及開(kāi)發(fā)利用的方向。
3、展示“美國(guó)氣候分區(qū)圖”和圖3.14“諾克斯維爾市年內(nèi)各月氣溫和降水量圖”，并結(jié)合p50思考2，引導(dǎo)學(xué)生思考：
①閱讀圖例，找出田納西河流域所屬的氣候類型是什么？
②田納西河流域的氣候特點(diǎn)是什么？
③這樣的氣候特點(diǎn)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展有什么影響？
④如何利用田納西河的水資源發(fā)展農(nóng)業(yè)？
展示“諾克斯維爾市年內(nèi)各月氣溫和降水量圖”和“廣州市年內(nèi)各月氣溫和降水量圖”，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比分析兩城市降水季節(jié)分配有什么不同？探究思考：兩地同屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，為什么降水季節(jié)分配不同？并引導(dǎo)學(xué)生p50思考1，田納西河水量的季節(jié)變化有什么特點(diǎn)？
4、展示圖3.15“田納西河在全國(guó)航運(yùn)體系中的地位”和圖3.22“田納西河流域電站的分布”：引導(dǎo)學(xué)生觀察田納西河的水系特點(diǎn)，并結(jié)合流域地形和氣候特征，引導(dǎo)學(xué)生思考對(duì)人們的生產(chǎn)和生活的有利與不利影響？
5、展示“田納西河流域礦產(chǎn)資源分布圖”：引導(dǎo)學(xué)生觀察流域礦產(chǎn)資源有何特點(diǎn)？閱讀圖例，找出流域主要的礦產(chǎn)資源有哪些？
高中教案教案篇7
一、教學(xué)目的
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
二、教學(xué)建議
教材中本實(shí)驗(yàn)安排為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，有條件的學(xué)?？梢愿臑樘剿餍詫?shí)驗(yàn)，安排在講課之前，或與講課同步進(jìn)行。
本實(shí)驗(yàn)難度并不大，但內(nèi)容較多，實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，因此，必須作周密安排，才能按時(shí)完成。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1.增設(shè)教師演示實(shí)驗(yàn)。上課之前，教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí)，逐項(xiàng)完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課上，將3個(gè)實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果分別展示在講臺(tái)上，并作扼要的介紹，以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的演示實(shí)驗(yàn)作比較。
2.實(shí)驗(yàn)中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)每組兩個(gè)學(xué)生中的一個(gè)制備生物組織樣液時(shí)，另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開(kāi)，以便縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，一個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí)，另一個(gè)學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外，在完成前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，一個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作。
3.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)，在加熱試管中的溶液時(shí)，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開(kāi)水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者，以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管，造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過(guò)于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開(kāi)大燒杯中的開(kāi)水。
4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對(duì)比，這樣可以增強(qiáng)說(shuō)服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
三、參考資料
還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多，常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)（游離醛基或游離酮基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒(méi)有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實(shí)驗(yàn)中，用斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g／ml的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g／ml的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍(lán)色的cu(oh)2沉淀。cu(oh)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的cu2o沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下：
ch2oh—(choh)4—cho＋2cu(oh)2→ch2oh—(choh)4—cooh＋cu2o↓＋2h2o
用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，溶液的顏色變化過(guò)程為：淺藍(lán)色棕色磚紅色(沉淀)。
蛋白質(zhì)的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí)，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g／ml的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g／ml的硫酸銅溶液。在堿性溶液(naoh)中，雙縮脲(h2noc—nh—conh2)能與cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物，這個(gè)反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。
用于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備植物組織是常用的實(shí)驗(yàn)材料，但必須加以選擇。在雙子葉植物中，光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后，合成為淀粉，暫時(shí)儲(chǔ)藏在葉子內(nèi)，因此最好不用雙子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。有些單子葉植物，如韭菜、鳶尾，并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸?，因此葉內(nèi)含有大量的可溶性單糖，但是，由于葉片中葉綠素的顏色較深，對(duì)于鑒定時(shí)的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，因此，也不宜用單子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。
本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺或近于白色的，如蘋(píng)果和梨的果實(shí)。經(jīng)試驗(yàn)比較，顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋(píng)果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選擇富含脂肪的種子，如花生種子(取其子葉)。供實(shí)驗(yàn)用的花生種子，必須提前浸泡3～4 h。浸泡時(shí)間短了，不容易切成片；浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則組織太軟，切下的薄片不易成形。
做鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)，教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強(qiáng)，所以，染色的時(shí)間應(yīng)比較短，一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備 實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官)，植物材料常用的是大豆種子，動(dòng)物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子，必須提前浸泡1～2 d，這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校，可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){，豆?jié){可以購(gòu)買，也可用小型的研磨機(jī)制取。利用豆?jié){作實(shí)驗(yàn)材料，可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。
如果用稀釋的卵白作實(shí)驗(yàn)材料，效果會(huì)更好。
斐林試劑的配制
甲液質(zhì)量濃度為0.1 g／ml的氫氧化鈉溶液
乙液質(zhì)量濃度為0.05 g／ml的硫酸銅溶液
使用時(shí)臨時(shí)配制，將4～5滴乙液滴入2 ml甲液中，配完后立即使用。
蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉，溶于100 ml體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中，待全部溶解后再使用。
蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉，溶于50 ml丙酮中，再加入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精50 ml，充分混合后即可使用。
雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100 ml，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.1 g／ml的氫氧化鈉溶液，瓶口塞上膠塞，貼上標(biāo)簽，寫(xiě)上試劑a。
取1 g硫酸銅放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100 ml，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.01 g／ml的硫酸銅溶液(藍(lán)色)。瓶口塞上膠塞，貼上標(biāo)簽，寫(xiě)上試劑b。
高中教案教案篇8
一、 教學(xué)目標(biāo)
1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2.說(shuō)明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
（1）內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
（2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2.教學(xué)難點(diǎn)
（1）內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
（2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
三、課時(shí)安排
2課時(shí)
四、教學(xué)過(guò)程
?章引入讓學(xué)生閱讀章引言并體會(huì)內(nèi)環(huán)境的重要性。
?板書(shū)〕第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境
?節(jié)引入〕以“問(wèn)題探討”引入，學(xué)生思考并回答。
?生答師提示〕1.圖1中是人體血液中的血細(xì)胞，包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞等；圖2中是單細(xì)胞動(dòng)物草履蟲(chóng)。
2.血細(xì)胞生活在血漿中。草履蟲(chóng)直接生活在外界水環(huán)境中。兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境；不同之處是：血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而草履蟲(chóng)直接生活在外界環(huán)境中；與外界環(huán)境相比，血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度基本恒定等。
?問(wèn)題〕以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的思考。
?板書(shū)〕一、體細(xì)胞生在細(xì)胞外液
體液——不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。
細(xì)胞內(nèi)液
（存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3）
1.體液 血漿
細(xì)胞外液 組織液
（存在于細(xì)胞外，約占1/3） 淋巴等
?思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。
1.細(xì)胞外液是指存在于細(xì)胞外的體液，包括血漿、組織液和淋巴等。血細(xì)胞直接生活在血漿中，體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活在組織液中，大量淋巴細(xì)胞直接生活在淋巴液中。由此可見(jiàn)，細(xì)胞外液是體內(nèi)細(xì)胞直接生活的環(huán)境。
2.相同點(diǎn)：它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。
不同點(diǎn)：（1）在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞之間，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞，存在于血漿中的是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等；（3）所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。
3.提示：當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時(shí)，水和一切能夠透過(guò)毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動(dòng)脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系如圖1-2所示。由此可見(jiàn)，全身的細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體。
?板書(shū)〕2.
內(nèi)環(huán)境——有細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。
三、細(xì)胞外液的成分
?資料分析〕有學(xué)生分析并回答，老師提示。
1.提示：表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。無(wú)機(jī)物包括水和無(wú)機(jī)鹽離子（如na+、k+、ca2+、mg2+、fe2+、cl-、hpo42-、so42-、hco3-）等，有機(jī)物包括糖類（如葡萄糖）、蛋白質(zhì)（如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等）、脂質(zhì)（如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
2.還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的各種激素、其他有機(jī)物（如維生素）等。
3.na+、cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。
4.維持血漿的酸堿平衡。
5.提示：如血漿中的葡萄糖主要來(lái)源于食物中的糖類。食物中的淀粉經(jīng)消化系統(tǒng)消化后，分解為葡萄糖，經(jīng)小腸絨毛吸收后進(jìn)入血液，通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈?。進(jìn)入組織細(xì)胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最終生成二氧化碳和水，并排入內(nèi)環(huán)境中。二氧化碳通過(guò)血液循環(huán)被運(yùn)輸?shù)椒?，通過(guò)呼吸系統(tǒng)排出體外，而多余的水主要在腎臟通過(guò)形成尿液排出體外。（其他合理答案也可）。
?板書(shū)〕三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度
?旁欄思考題〕
提示：哺乳動(dòng)物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的nacl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細(xì)胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時(shí)使用的nacl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%，則會(huì)造成組織細(xì)胞吸水或失水。
?板書(shū)〕四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介
?思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。
1．提示：na+和cl-等直接來(lái)自于食物，不需要經(jīng)過(guò)消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來(lái)自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中，經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中，再通過(guò)物質(zhì)交換過(guò)程進(jìn)入組織液和淋巴。
2．提示：細(xì)胞代謝產(chǎn)生的co2與h2o結(jié)合，在碳酸酐酶作用下，發(fā)生下列反應(yīng)：
co2+h2o h2co3 h+ + hco3-。
hco3-通過(guò)與細(xì)胞外的陰離子交換到達(dá)細(xì)胞外液，即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統(tǒng)有關(guān)。
3．提示：人體具有體溫調(diào)節(jié)機(jī)制以保持細(xì)胞外液溫度的恒定。詳細(xì)內(nèi)容可參考教材第2章關(guān)于人體體溫調(diào)節(jié)的內(nèi)容。參與體溫調(diào)節(jié)的器官和系統(tǒng)有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等。
4．提示：體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物主要通過(guò)皮膚分泌汗液，泌尿系統(tǒng)形成、排出尿液和呼吸系統(tǒng)的呼氣這三條途徑來(lái)排出，其中以泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的排泄途徑為主。例如，血漿中的尿素主要通過(guò)腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的co2通過(guò)肺動(dòng)脈進(jìn)入肺泡周圍的毛細(xì)血管，由于血液中的co2分壓大于肺泡中co2的分壓，co2就從血液中向肺泡擴(kuò)散，再通過(guò)呼氣運(yùn)動(dòng)將其排出體外。
?小結(jié)〕略。
?作業(yè)〕課后習(xí)題一二題。
?提示〕1．c。 2．b。 3．b。
4．毛細(xì)血管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是血漿和組織液，毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是淋巴和組織液。
拓展題
（1）肺泡壁、毛細(xì)血管壁。（2）食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。（3）腎小管的重吸收。（4）皮膚。
