飲食小班教案7篇

時間:2024-03-24 作者:dopmitopy 備課教案

通過教案,教師可以發(fā)現(xiàn)自己在教學(xué)中的教育觀念和教學(xué)方法的不足之處,教案中的教學(xué)目標與學(xué)生實際水平相匹配,能夠展現(xiàn)教師的教學(xué)適應(yīng)性和個別輔導(dǎo)能力,范文社小編今天就為您帶來了飲食小班教案7篇,相信一定會對你有所幫助。

飲食小班教案7篇

飲食小班教案篇1

活動目標:

1、初步樹立食物的保質(zhì)概念

2、學(xué)習(xí)一些食品的保存方法

活動準備:

幼兒人手一份有包裝的食物、牛奶箱一個、蔬菜和奶制品及肉類的圖片、有冷藏室和冷凍室的冰箱圖片

活動過程:

1、游戲:我家的食品真新鮮

出示冰箱圖片以及各種食物,請幾位幼兒扮演媽 媽,把蔬菜等食物放到冰箱里。

師幼一起檢查,看看哪一位“媽 媽”做得最好。

根據(jù)幼兒的擺放情況,復(fù)習(xí)、鞏固幼兒對冰箱的冷凍室和冷藏室的認識。

2、冰箱里的食物可以一直保鮮嗎?

食物只要放在冰箱里就一直可以吃嗎?

怎樣才能知道食物有沒有變壞?

3、認識食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,了解食物的保質(zhì)概念。

出示牛奶箱上的表示“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”的數(shù)字,請幼兒觀察、思考:這些數(shù)字表示什么?

請幼兒找一找自己手中食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,教師將幼兒找到的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄在黑板上。

4、認識生產(chǎn)期和保質(zhì)期的`含義。如:

“xx∕9∕1”生產(chǎn)日期是指食物生產(chǎn)出來的日期

“45天保質(zhì)期”是指食物從生產(chǎn)到最后可以食用的天數(shù)

所有食物都必須在保質(zhì)期規(guī)定的時間內(nèi)吃,超過保質(zhì)期的天數(shù)就不可以吃了。

5、推算保質(zhì)期

生產(chǎn)日期加上保質(zhì)期就是食物最后可以食用的日期。

教師提供一種食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,引導(dǎo)幼兒一起來算一算。

幼兒分組嘗試,教師巡回指導(dǎo)。

飲食小班教案篇2

活動目標:

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、初步了解健康的小常識。

活動準備:

掛圖

活動過程:

一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題

1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?

引導(dǎo)幼兒回答。

2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

教師引導(dǎo)幼兒積極回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進食可能遇到的危險

1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險

1、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。

3、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全

1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

2、引導(dǎo)幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。

3、教師小結(jié):細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進食安全。

飲食小班教案篇3

活動目標:

1、了解故事內(nèi)容及其意義。

2、知道吃飯時要細嚼慢咽。

3、培養(yǎng)良好的用餐習(xí)慣。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。

活動準備:

1、幼兒用的餐具或玩具餐具。

2、教師自備小熊、小兔、小猴或其他小動物布偶。

活動過程:

?午餐時間》故事內(nèi)容;

午餐時間到了,小熊一心只想玩,加上今天的飯里有他最討厭的紅蘿卜,所以,當其他小動物都專心高興地吃午餐時,小熊卻一會兒用湯匙玩飯菜,一會兒拿著玩具跑來跑去。

過了一會,小熊的好朋友小狗、小兔吃飽飯,收拾好餐具準備出去散步了。小熊看到了很著急,一直嚷著:“不要留下我一個人,等等我!”但是,小兔提醒他說:“

老師說要把飯菜都吃完,才可以離開?!毙⌒苓B忙對小狗、小兔說:“等等我一下,我馬上就吃完了?!毙⌒艽颐Φ匕扬埐税沁M嘴里,嚼都沒嚼就吞進肚子。然后把餐具一丟,就跟著小猴、小兔出去了。

美國多久,小熊就抱著肚子蹲在地上,大聲叫著:“我的肚子好痛哦!我的'肚子好痛哦!”大家都害怕了,不知道小熊到底發(fā)生了什么事,只能趕快扶起他去找老師求救了。

(一)、教師先和幼兒一起回憶、描述今日中午的用餐情形(上午則回憶前一日中午的用餐情形),以引導(dǎo)幼兒進入“午餐時間”的學(xué)習(xí)情境。

(二)、教師配合餐具,以布偶講演幼兒用書上的故事。

(三)、教師提問并討論:

1、動物幼兒園午餐時間發(fā)生了什么事情?(此問題是引導(dǎo)幼兒回想故事情節(jié)中特別的部分——如小熊沒有好好吃飯……)

2、你認為小熊為什么會肚子痛呢?

3、吃飯的時候應(yīng)該要怎么樣才不會像小熊一樣肚子痛呢?

(四)教師總結(jié):教師引導(dǎo)幼兒從故事和日常生活實例的共同討論中歸納用餐時的好習(xí)慣,并由教師總結(jié)與提醒。

1、定時定量。

2、細嚼慢咽。

3、不挑食、不偏食。

4、要專心用餐,不邊吃邊玩。

飲食小班教案篇4

活動目標:

1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

2.了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3.了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識。

活動準備:

數(shù)個食品外包(多品種),牛奶包裝,教室里面的各種廢舊物品

活動過程:

一、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

談話導(dǎo)入:老師今天的身體有點不舒服,我的肚子有點疼,你們知道怎么回事嗎?

(幼兒猜測)其實,我是吃壞了東西了,哎,昨天的時候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的,會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié):在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

三、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

四、觀察感知

哪些食品有保質(zhì)期???看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期???你在哪里找到保質(zhì)期?

師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的.保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里?。浚诖吷希┰瓉硭麄兊奈恢枚疾灰粯拥陌。◣煟耗潜Y|(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。)

五、總結(jié):

我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用,所以我們買東西要認真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

飲食小班教案篇5

一、教學(xué)目的

加強食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、課前準備

1、前一周,讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

2、觀看《都是零食惹的禍》。

3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、教學(xué)過程

啟發(fā)談話,揭示新課

1、同學(xué)們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的'這個話題。

希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護目的。

2、分組交流課前調(diào)查所得,各個小組匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。

學(xué)生交流:

①烤肉串、炸雞翅的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。

②麻辣燙的原料沒洗就直接下鍋,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。

③很多袋裝食品沒有找不到產(chǎn)地、商標,有的已過保質(zhì)期④很多飯店廚房的衛(wèi)生極差。

師小結(jié):大家的眼睛可真亮!發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。

3、觀看《都是零食惹的禍》

主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然捂著肚子大叫肚子痛,送到附近醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)了解,他早上上學(xué)時吃了小攤上的烤腸。

全班討論:

①這位男生得的是什么???

②他為什么會生?。?/p>

4、師引導(dǎo):

學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。

學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。

5、師:我們大家都知道病從口入,那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?

(1)、正確洗手,是飲食安全第一步。

(2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

(3)、不買包裝不完整、標示不明的食品,購買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。盡量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。

(5)、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

四、總結(jié)全文,升華主題。

師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。也表達今后不再亂買零食的決心。通過討論,也知道了如何去識別選購安全的食品,希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

最后送大家一首童謠:

出示《食品衛(wèi)生安全童謠》生齊讀

食品安全最重要,良好習(xí)慣養(yǎng)成好。

飯前便后要洗手,清潔衛(wèi)生要做好。

食品挑選需注意,“三無”食品莫食用。

小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

過期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清。

油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵。

飲料、冷飲要節(jié)制,爭取有個好牙齒。

同學(xué)們,要記牢,

食品安全最重要,最重要!

飲食小班教案篇6

活動目的:

1、能干稀搭配地選擇早餐,知道吃好早餐的重要性。

2、培養(yǎng)每日吃早餐的`良好習(xí)慣。

活動準備:

1、面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見早餐食物。

2、天線寶寶(丁丁、拉拉)布偶,《營養(yǎng)早餐》電子圖片。

3、自助餐:各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂磁帶。

活動過程:

1、布偶情景對話,激發(fā)幼兒興趣。

丁?。喊パ剑医裉旌秒y受呀!

拉拉:你怎么了?早上都吃了些什么呀?

丁?。何医裉煸缟铣粤艘粔K大面包!呃……呃……(打嗝)

拉拉:真是奇怪,今天我也很難受,早上因為快遲到了,只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。

丁丁、拉拉:這是什么原因呀?為什么會這樣?(設(shè)疑)

2、提問:你們會不會難受呀?(不會)那你們早上都吃了些什么呢?

3、幼兒回答,教師一一出示幼兒所說的食物。

4、引導(dǎo)幼兒將出示的各種食物按干稀分類。

通過觀察、比較、分類,發(fā)現(xiàn)食物這些可以分成“干”“稀”兩類。

5、討論解疑:為什么丁丁和拉拉會難受呢?結(jié)合生活經(jīng)驗理解科學(xué)早餐的基本搭配方法――干稀搭配。

6、欣賞活動:營養(yǎng)早餐。

(1)知道早餐的食物很豐富,可以有許多種的“干稀”搭配方法,還可以在早餐后吃一點水果,均衡營養(yǎng)。

(2)師生討論、總結(jié):知道吃早餐的重要性,每天都要吃早餐才會身體健康。

7、品嘗、交流:自助餐。在柔和的音樂聲中,幼兒根據(jù)干稀搭配原則,自由選擇“自助早餐”。

8、活動延伸:家園配合,在日常生活中,幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識,并與幼兒一起合理搭配營養(yǎng)早餐。

飲食小班教案篇7

一、設(shè)計意圖

1、由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多。

2、每到周一時,有的孩子會經(jīng)常性的鬧肚子。

3、在日常生活中,幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中。

4、進餐時,有的幼兒愛說話,瘋鬧,嘴里含著飯就去玩了。

5、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園。

6、幼兒的自我保護意識差。

二、活動目標

1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護的'意識及應(yīng)對安全事件的能力。

三、活動準備

真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;

圖片:

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

四、活動過程

一、真實案例《卡在氣管里的五角星》

這是一個真實的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時喘不氣來,晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個周,病情有所好轉(zhuǎn),便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺,躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院,最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時來到了這里,要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說:“以后,一定不能把一些危險的東西放入口中?!?/p>

二、講述完后提問:

1、這個故事的名稱叫什么?

2、龍龍的身體好受嗎?

3、一開始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

5、最后,醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?

6、醫(yī)生對龍龍說了什么?

7、你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?

三教師小結(jié):

當我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),千萬不能隨便往嘴里亂放東西。