飯店活動策劃方案5篇

時間:2022-08-23 作者:lcbkmm 策劃書

只有認真分析了活動的主題,我們才能制定出全面的活動方案,出色的活動方案往往會幫助活動取得更高的影響力,以下是范文社小編精心為您推薦的飯店活動策劃方案5篇,供大家參考。

飯店活動策劃方案5篇

飯店活動策劃方案篇1

一、活動主題:

冬季生活的戀歌,xx送圣誕祝福

二、副主題:

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

三、活動目的:

1、為了加強飯店連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

2、強化企業(yè)的知名度、提升連鎖店品牌

3、慶祝圣誕節(jié)

四、活動意義:

圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,飯店可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。

五、活動可操作性分析:

地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,飯店有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,飯店圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。

能夠促進飯店走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!

六、活動內(nèi)容:

(一)免費品嘗咖啡活動方案

時間:xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

地點:飯店門前廣場

內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述飯店的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,飯店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。

活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)公司近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入飯店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

(二)圣誕親善大使贈予禮物活動

時間:xx年12月23日——12月25日

地點:飯店二樓餐廳

內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在飯店消費的賓客贈予圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有飯店的主題標語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和情懷。

活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動飯店品牌廣告效應。

七、現(xiàn)場活動:

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當消費券。

4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位置。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌

飯店活動策劃方案篇2

一、前言:

圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生?,F(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

xxx飯店作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐飯店,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)湘悅情飯店圣誕節(jié)活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順利進行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作,做出如下方案:

二、活動策劃思路:

1、xxx飯店節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路,吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對xxx飯店的關(guān)注,以達到提升店面銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、充分利用xxx飯店硬件設施的優(yōu)勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。

三、活動目的:

通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大xxx飯店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

四、活動地點:

xxx飯店

五、活動時間:

20xx年12月23日25日

六、活動主題:

“繽紛圣誕 美食無限”

七、活動內(nèi)容:

1、歡慶圣誕 美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)

活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。 注:

1、本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現(xiàn)金,二次消費僅限大廳。

2、尋找圣誕“?!毙?/p>

24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。

一等獎(2位):菜金8。8折

二等獎(5位):菜金9折 三等獎(10位):菜金9.5折

3、幸運24/25

24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25周歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。

4、狂歡派對 好禮多多

圣誕節(jié)期間,更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

八、活動氛圍布置:

主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。

1、大堂:

⑴兩側(cè)玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面; ⑵環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件; ⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式); ⑷大堂四角布置圣誕樹,樹上纏繞彩燈;

⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

2、大廳和包間:

⑴大廳頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品; ⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;

3、人員:

⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

⑵需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;

4、禮品:

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

九、內(nèi)部宣傳

⑴將飯店節(jié)日宣傳策劃活動的內(nèi)容大例會宣講形式向員工進行講解;

⑵屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓;

⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤?

⑷播放節(jié)日期間的背景音樂、電影,以烘托整個飯店的過節(jié)氣氛。

⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)

十、廣告宣傳:

⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵制作圣節(jié)日促銷宣傳x展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)

⑷短信宣傳:向現(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣傳節(jié)日促銷活動。(12月20日前完成)

⑸軟文宣傳:在銀川晚報美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))

飯店活動策劃方案篇3

一、圣誕市場分析

(一)優(yōu)勢分析:

1、圣誕節(jié)雖然是西方的節(jié)日,但越來越受到中國人的追捧,整體市場客戶資源比較豐富。

2、飯店開業(yè)到現(xiàn)在已二年多,通過不斷努力在消費者心中已有一定的知名度和美譽度。

3、飯店地理位置較為優(yōu)越,位于主干道邊,交通便利。

4、前兩年圣誕門票銷售狀況良好,有較好的客源基礎。

(二)劣勢分析:

1、市內(nèi)飯店較多,特別是在圣誕市場的競爭中出現(xiàn)了僧多粥少的局面,競爭異常激烈。

2、飯店定位不明確,缺少自己的特色。

3、飯店周邊有幾家高檔飯店,圣誕市場刮分激烈,如花園,國貿(mào)開業(yè)時間早,特色突出,將吸引我們大部分的高端客戶,而**飯店、**飯店對我們中低端客戶影響較大。

圣誕活動主題:把圣誕老人帶回家

圣誕活動內(nèi)容:

****飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯(lián)歡暨抽獎晚會”精彩紛呈的娛樂節(jié)目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術(shù)表演、各種游戲、歌舞表演。

1、宣傳內(nèi)容

孩子們期待已久的節(jié)日終于來了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀,兒童拉丁舞,才藝比賽、魔術(shù)表演、各種游戲等著您和您的孩子參與,趕快帶著您的孩子加入這個童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間。

2、時間:12月24日、25日

3、活動內(nèi)容:一樓餐廳活動以用餐為主,穿插才藝表演、互動游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術(shù)、雜技、圣誕老人合影、抽獎,觀看電影《哈利波特四》。

4、參與企業(yè):麥當勞或肯德基友情支持、來我店開會或曾有意來飯店開發(fā)布會的知名兒童用品企業(yè)。參與的方式:組織帶領(lǐng)小朋友游戲,禮品支持,協(xié)助售票。

二、中國圣誕節(jié)消費的特征

圣誕節(jié)作為一種舶來品,在中國有其特定的適用群體和時空條件。從當前來看,中國的圣誕節(jié)消費存在以下特征:

調(diào)查發(fā)現(xiàn),70%過圣誕節(jié)的人為38歲以下的青年人,而他們中的45%都有相當?shù)慕?jīng)濟實力。用北京王府井某商家的話來說“圣誕就是專門策劃給有錢的年輕人的,中老年人對此不感興趣?!?/p>

飯店活動策劃方案篇4

酒店春節(jié)促銷活動方法:春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優(yōu)惠房,餐飲方面:宴會廳推出春節(jié)套餐,再加上配套的娛樂活動,名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

一、春節(jié)套票:實惠多多驚喜多多

春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:

(1)餐飲:600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)

(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務費)

(3)娛樂:12:30x17:30贈送包房5小時:17:30x02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務費)

二、客房:

1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)

2、2月2日x8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。

三、餐飲:

1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:

577元/桌、677元/桌、877元/桌

提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡?。

預定熱線:xxxxxxx

2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:

良朋相聚宴:699元/桌

金玉滿堂宴:799元/桌

富貴吉祥宴:899元/桌

四:溫馨服務、陽光娛樂:

(1)xxx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師,能容納50x100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。

(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務。

五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐

“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。

提前一周預定者,可免費在廣播電臺點歌一首

提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒

飯店活動策劃方案篇5

一、活動時間:

6月xx日-xx日

二、活動主題:

六月佳禮扮靚父親

三、活動內(nèi)容:

六月佳禮扮靚父親---五顏六色闖關(guān)中大獎

父親節(jié)活動期間,商品全場88折,購買商品折后單票滿128元以上者,可憑電腦小票參加“五顏六色闖關(guān)中大獎,為父親抽個父親節(jié)禮物”活動,為父親獻上精美的父親節(jié)禮物。

獎品設置:

特等獎:任選服飾一件;

一等獎:送指定商品一個;

二等獎:購買商品在打8折;

三等獎:購買商品在打7折;

四等獎:明星海報一張;

活動細則:

1.在賣場收銀臺出入口處放一促銷長桌,并鋪上紅布;于桌上放置兩個抽獎箱,每個箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11,分別是白色4個、蘭色3個、綠色2個、黃色、紅色各1個。

2.只要顧客連續(xù)兩次從箱子里抓出來的乒乓球的顏色是一樣的,即可獲得相應的中獎獎品;紅色球代表特等獎;黃色球代表一等獎;綠色球代表二等獎;蘭色球代表三等獎;白色球代表四等獎。

在購物袋內(nèi)放入寫有"今天別忘了打個電話給父親"、"父親的生日是哪一天?"父親的節(jié)日只有一天。"為父親過生日嗎?"等等溫馨話語的卡片等。下面印上新世紀名稱及廣告。

備注:從消費者的感情需要出發(fā),容易引起在外工作的子女們對父親的想念,而且這種宣傳是公益性的,顧客完全不會有抵觸心理。對樹立一個有感情、有責任感的新世紀形象有很好的作用。

在店門口做一個美觀的留言板,用粉紅色的作底板,在右上角畫上關(guān)于父親的畫,在左下角寫上關(guān)于父親的詩,中間用紙折的千紙鶴拼成一個大心形,旁邊拼成一個梢小點的心形,用一個小心連接起來。

所有的人都可以在上面寫上給自己父親的祝福的話。只是作為一個公益的活動,可以增加人氣,人可以給顧客一個好的形象。