在完成工作任務的同時大家需要及時記錄好工作總結,工作總結是要總結以往的工作情況,還要寫下一步工作安排和目標,以下是合同范文網小編精心為您推薦的學生實習月工作總結模板8篇,供大家參考。
學生實習月工作總結篇1
一、酒店介紹
麗城假日酒店是由香港中昌集團有限公司投資,以五星級標準興建的集客房、餐飲、娛樂、商貿、辦公、會議于一體的商務度假型酒店,于xx年6月27日試營業(yè),9月29日正式開業(yè),總投資1。6億人民幣。
酒店依山傍水而建,它由八層半月形主樓及四層塔式裙樓組成,外形仿彌勒佛。酒店坐落于常平麗城開發(fā)區(qū)內,遠離鬧市,空氣清新,環(huán)境幽雅,且毗鄰湖光山色秀美、匯集中國傳統(tǒng)文化精髓、被譽為東莞四大名景之一的隱賢山莊。自然生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境相得益彰,形成了以房地產帶動旅游業(yè),以旅游業(yè)促進房地產發(fā)展的良好格局,是目前東莞地區(qū)特色獨具,魅力無限的五星級標準酒店。
酒店的大堂氣勢恢宏,裝飾古樸典雅,匠心獨運。全部選用進口名貴家訂制而成私雞茨木,瓷器全部采用瓷都景德鎮(zhèn)瓷器訂制而成。同時酒店的每一細微處均能體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的精髓。特別是仿明清風格的181間豪華客房,空間寬敞可與任何一家五星級酒店媲美。室內明亮通透,格調富貴典雅,浪漫別致,采用落地玻璃與戶外間隔,延伸自然美景溫馨現(xiàn)代的享受盡在其中。
酒店餐飲設施較多,環(huán)球各地美食,殷勤優(yōu)雅之服務,滿足不同賓客飲食休閑之需要。麗晶殿中餐廳,各地風味時令小吃及傳統(tǒng)精美中式菜肴任君選擇?!皦糁埂币箍倳碛?9間豪華箱包,超大表演舞臺,每晚精美歌舞呈現(xiàn)出不窮服務體貼,超值享受;其他服務設施也一應俱全;精品屋,室外游泳池,網球場,大型停車場,車隊服務,多功能會議室,商務中心,桑拿等,能充分滿足賓客各方面的要求。
二、崗位介紹
總機是酒店對客的第一個窗口,客人對酒店的第一印象往往通過電話產生??倷C話務員的職責就相當重要了。麗城對接線生要求嚴格:熟悉本組范圍內的所有業(yè)務和知識;認真做好交接班工作;按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話;對客人的詢問要熱情、有禮、迅速地應答;主動幫助賓客查找電話號碼或為住客保密電話;準確地為客人提供叫醒服務;掌握店內組織機構,熟悉店內主要負責人和各部經理的姓名、聲音;熟悉市內常用電話號碼;熟悉有關問訊的知識;掌握總機房各項設備的功能,操作時懂得充分利用各功能鍵及注意事項;特別是嚴格保密客情資料。
商務中心是酒店的一個營業(yè)場所,商務中心文員主要是對客進行服務。為客人提供收發(fā)傳真、復印、翻譯和上網發(fā)送e—mail等服務,并為客人保密;為客人辦理飛機票、火車票、旅游票的代訂服務;迅速、準確地回答客人有關商務和旅游方面的各種問題;提供常用辦公小文具,供客人隨時借用;提供最新商務信息和商務服務咨詢業(yè)務及國際國內長途電話。文員每班次認真檢查,確保設備設施處于良好狀態(tài),定期做好商務中心內各種設備設施的清潔和保養(yǎng)工作;發(fā)揮工作主動性和積極性,搞好同事間的團結和協(xié)作,完成上級交辦的其他任務。
三、工作總結
1。初到麗城的復雜心情
xx年7月1日,我們25個同學在學校的帶領下踏上了南下的路,一路上我們都很興奮,一路的新鮮感包圍著我們每一個人。中午從學校出發(fā)直到下午三點多火車才緩緩開動,從中午開始,我們都是忙碌,從學校到火車站的路上,我們沒有一絲悲傷,可能是因為太多的行李讓我們無暇去悲傷。送我們的同學在火車窗外對著我們微笑揮手告別,那時,我真的很感動,原來同窗情到了分別時也是可以掉眼淚的。
坐一夜的火車真的很辛苦,車廂內擠滿了人,又有點熱,根本就睡不了覺。過了很多站,在7月2日的早上5點多,我們終于到達了目的地。走出火車站,我們看到了不一樣的天空,覺得那云朵離我們很近,讓我們看的太清晰,因此東莞在我的第一印象中留下了很假的天空。從火車站去酒店的路上,我們就開始感受酒店對我們的關懷,人力資源部經理幫我們搬行李,回到宿舍,后勤人員帶我們去買生活用品。但是在我們看來,這里的環(huán)境并不是想象中的那么好,很多東西都讓我們感到失望。到了這里大半天都沒有一個地可以打電話向家里報平安,當時真的很凄涼。下午我開通了武漢的號,假裝很堅強的告訴家里我在這里感覺很好。當我撥通朋友的電話時,眼淚就情不自禁的流了下來。人生地不熟,只有自己孤單的身影,心里沒了親人的依靠,我的內心很害怕,很想打道回府。直覺告訴我這個地方不是那么適合我,但是我還是要毫無選擇的留下來,留下來經受考驗。
培訓,接下來的是兩天半的入職培訓。這兩天讓我漸漸接受了這里不如我愿的東西,但是內心那個痛時常會刺痛我。分崗了,因為眼睛的問題我被分到了總機房,最輕松最無聊的工作,在這里根本找不到我的人生追求,千里迢迢來到這里就為這點事,心里很不是滋味,但是我又只能別無選擇的接受,心里默默規(guī)劃,一定要讓自己堅持一個月。就這樣,我的實習工作生活開始了,沒有一點興奮的開始了。
2、體驗商務總機生活
人力資源部就我們正式交給了各部門,見到了和藹可親的前廳經理。正式上崗前,部門又對我們進行了針對性的專業(yè)培訓,剛開始是大竄的分機表和酒店的應知應會開始,一天的八個小時,我們都坐在那里看那些東西,過的很無聊。兩天后,我們開始試著接電話,因為對酒店業(yè)務不熟,很多情況都不知道該如何處理,老是轉錯電話而導致有人投訴。心里開始有了壓力,看起來簡單的工作做起來并不是那么簡單。但是令我驕傲的是:因為我的聲線一直都很好,總機應答語很快就被我找到了感覺。后來有一次在接客人電話時,客人贊揚說我的聲音很甜美,我想酒店在那時通過我的聲音給客人留下了美好的第一印象。
剛開始的一周,都會有老員工帶我們上班,在這期間,我感受到了什么叫受人欺負,那些在總機房的女孩子都比我們小,但是她們的工作熟知度都比我們高。因為總機房的設施設備都是固定的,很多操作也是規(guī)范的,如果不訓練的很熟練,接到電話時就會因為緊張而出錯。當我們把她們認為很簡單的東西弄錯時,就會看到一張很不耐煩的臉,有時候還會被領班批評一通。這些我都默默的忍受著,慶幸的是我的接受能力不錯,通過半個月的工作,總機房的工作我都可以獨自游刃有余的操作了。
工作流程是熟練了,往往就因為太熟練而簡化步驟,忽略細節(jié),造成比必要的客人或高層領導的投訴。有一次,我獨自當班時,那時的電話很多,接完一個馬上那個又響了,或者兩個同時響。這時候我們會用hold電話的方法來讓客人等候,因為電話太忙,同時hold了兩個電話,我在接完一個電話去拉線回來時不小心掛斷的客人的電話,等客人在打過來時,客人的聲音明顯感覺到不耐煩了。經我耐心仔細的跟客人解釋后,投訴才不至于鬧的很大。這次讓我深刻感覺到,任何一項工作再熟悉也要仔細的去做,這樣才會更完美
因為商務中心和總機房只有一個領班在負責管理,所以總機房的接線生就必須要學一點商務文員的知識,以備不時之需。商務總機成為了一體,老員工也在陸續(xù)的辭職,也有新的接線生來到總機房,我們也逐漸的變成了老員工。熟知總機房業(yè)務后,領班對我們進行了商務中心知識的培訓,如何熟練的試用復印機,傳真機;如何為客人提供訂票服務;都是培訓的重點。在商務中心的工作,讓我看到了希望,從總機房用電話與人交流到了在商務中心與客人面對面的交流,這對我是一個挑戰(zhàn),對服務一直都是我的弱項,與客人交流時,我一般都會找不到重點話題,有時候也會膽怯,遇上外國人,我常常會緊張的連一句英文也說不出來。隨著對工作的熟知度加深,我的對客服務能力也提高了不少,這讓我這么久以來找到的心里的慰藉。
3、工作態(tài)度的轉變
在總機房的大多數(shù)時間都是無聊空虛的,上一分鐘電話響個不停,幾乎同時來了四五個電話,把我們的同事忙得恨不得三頭六臂,下一分鐘一片寂靜,有時一連半個小時都沒有一個電話,這就是總機房,一個多么枯燥無味的地方。每天面對著一部電話和千百人交流,聽著來電者有禮貌沒禮貌的語氣,耐煩不耐煩的聲音。整天做的都是一些重復簡單的事情,一天看到只是話務臺的紅燈在閃,滿眼都是電話的影子,整個人也變得容易煩躁。就是這樣一個閑忙分布不均的工作,就是這樣一個枯燥無味的地方,日復一日。在商務中心也是如此,好一點是可以時不時的看到人從大堂走過,不至于覺得自己被遺忘在角落。
因為是剛從學校出來,對社會充滿美好的期待,因此,我向人事部提出了換崗的要求。人事部一拖再拖,讓我覺得事情并不是想象中的那么簡單。隨著時間的位移,在總機房那么久,工作環(huán)境,工作內容都很熟悉了,很多工作都可以得心應手,心中以前的很多恐慌和不安也排解了不少。再加上我們商務總機是一家,時不時的會去商務中心替班,也學到了一些商務文秘服務的知識,這些東西也很適合我,因而覺得工作并沒有那么無聊了。對總機接線生的工作也有了一個新的認識。
每一個接線生都是總機的靈魂。在接每一個電話之前我都會調整好心態(tài),飽滿精神,讓客人聽到清晰,甜美的聲音,在電話里感覺到我發(fā)自內心的微笑,更讓客人感受到在這里你是受歡迎的。在工作中,我都會用自己良好的記憶熟練的操作,準確流暢的轉接每一個電話。在工作中我學到了很多業(yè)務技巧,也積累了不少經驗。有一些經驗可以大化到人生中。后來在工作中我不會感到很枯燥了,用心去做那些簡單的工作原來也是很幸福的。
四、實習心得與體會
1、認識主動服務意識
服務意識,是對酒店服務員的職責、義務、規(guī)范、標準、要求的認識,要求服務員時刻保持客人在我心中的真誠感。主動服務意識在服務意識中是尤為重要的,主動的發(fā)現(xiàn)客人的潛在要求并為客人提供及時的服務會讓客人產生歸屬感。
主動的微笑服務是總機接線生的服務靈魂,接線生是用電話與人交流,客人看不到她的笑容但且能感受到,微笑的聲音是甜美的,是讓人覺得舒服的,每當客人聽到這樣的聲音都會很有禮貌的與之交談,同時也會受到客人的稱贊,使酒店形象在客人的第一感覺中突然明亮起來。
商務文員的對客工作都是很細節(jié)的服務,善于發(fā)現(xiàn)客人的需要是作一個優(yōu)秀員工很重要的服務技能??腿嗽谏虅罩行牡却龝r,可以為客人送上一份報紙或者讓水吧人員送來一杯免費的檸檬水,以便客人排解在等待中的空擋時間。這時候客人都會投以微笑以示感謝,這樣自己的心情也會因此而欣慰。
2、感受酒店培訓
在麗城,讓我感受最深的是酒店的培訓體制。從入職培訓到部門的崗前培訓,一直到每個月有的崗位知識培訓,都給自己提供了一個很好的學習專業(yè)知識的空間。
現(xiàn)代酒店業(yè)的競爭其本質就是管理人員和員工素質的競爭。培訓一支高素質的酒店管理和服務人員隊伍,是酒店人事工作中最重要的任務?,F(xiàn)在不少酒店經營者自己認識到:“培訓是飯店成功的必由之路”,“培訓是飯店發(fā)展的后勁之所在”,“沒有培訓就沒有服務質量”。酒店員工培訓既有利于員工自身知識技能的發(fā)展,實現(xiàn)酒店的經營目標,同時有利于酒店的長遠發(fā)展。
對于員工,很樂意接受酒店安排的培訓,這樣可以加快自身端正職業(yè)態(tài)度,入職培訓尤為重要,在這個培訓過程中,員工可以了解整個酒店的情況,酒店的制度文化以及福利待遇是不是會讓員工產生歸屬感往往就在這期間。這個期間的培訓對我們實習生有很重要的作
用,剛踏出校園,找不到工作的起點,入職培訓是上崗前的方向指導,讓我們這些盲目的實習生對自己的職業(yè)生涯有一個好的規(guī)劃。部門的崗位技能培訓可以讓員工學習職業(yè)知識和技能,還可以培養(yǎng)職業(yè)習慣。尤其對新員工來講,系統(tǒng)的培訓比他們自己去摸索學習,速度要快的多,對自己相對獨立的做好本職工作和自由做出正確決定就有了信心,因而也提高了自信心。
對于酒店,加大培訓力度可以提高服務質量和工作效率。新員工通過培訓可以迅速的掌握相關技能開展工作。老員工也可以學到更好的工作方法,以減少事故的發(fā)生和降低損耗。員工隊伍中往往會有比較出色的人員,他們經過培訓擴大了知識面和擴展了工作領域,并接受新的管理理論的熏陶會激發(fā)出他們的管理潛能。為酒店儲備人才有很大的幫助。
3、體味基層管理
在酒店做基層崗位,基層領導者既是上司又是朋友。基層管理者直接在一線與顧客和員工接觸,具備敏銳的洞察力,能及時掌握顧客反饋的信息,發(fā)現(xiàn)服務過程中影響傳遞質量的系統(tǒng)性和執(zhí)行性問題,在自己職責范圍內找出解決問題的措施或方法。這對于基層員工是一個很好的學習榜樣,可以透過領班查找自己的不足來提高自己,并可以學習一些管理技巧。
但是,基層管理也有很大的缺陷。由于我國酒店基層管理者能力和意識的缺陷,使他們難以發(fā)現(xiàn)真正影響顧客滿意度的問題,尤其是服務系統(tǒng)存在的缺陷,從而使相同的質量問題重復出現(xiàn),不但降低了顧客的感知價值,而且在處理顧客不滿時產生的故障成本,會導致酒店競爭力的降低。但是,由于多方面的原因,他們不愿將重要的信息向上級進行溝通。一是自身能力的不足。不能準確判斷哪些是有價值的顧客信息,哪些服務問題需要向上級溝通。二是自身的惰性。如果向上溝通,也不一定會被采納,多一事不如少一事。三是本位主義思想。認為將服務問題向上級反映,擔心產生負面影響。由于基層管理者的上級不能有效獲得有價值的信息,因此,持續(xù)改進服務質量就難以實現(xiàn)。
基層管理的缺陷是一個長遠的問題,畢竟是基層,經驗不足,能力不夠是普遍性的問題。但是基層管理應該做到最起碼的以身作則。身為一名基層管理人員首先必須在工作中時刻作好榜樣作用,從執(zhí)行飯店的規(guī)章制度到儀容儀表、言行舉止、工作態(tài)度等方面都應率先垂范,作好員工的帶頭人。應該明白“身教重于言教”的道理,少用語言多用行動和自身形象來影響員工、帶動員工、引導員工和教育員工?!皼]有不好的士兵,只有不好的將軍”,員工工作的好壞,猶如一面鏡子,可以直接反射出一個管理人員的管理能力。
五、結束語
時間短暫180天,是我在這項工作上的階段性的結束也是剛剛的開始。后面的路是那樣的漫長我是否會在這個行業(yè)上走下去?我無法預測??晌蚁嘈盼覍梦业钠缴鶎W做好每件小事。事在人為。只要有心就會有成功。
學生實習月工作總結篇2
作為第一年走上工作崗位的新教師,在這一年里我擔任高一(6)班實習班主任,學生都是剛從初中升上來的,無論生活環(huán)境、學習方式還是學習環(huán)境都有所變化,所以班主任要做全面而引導的工作。現(xiàn)將本學期的工作做一個小結。
一、常規(guī)管理方面。
由于高一新生剛從初中升上來,而且一部分是從農村來的,環(huán)境發(fā)生變化并且容易將以前的壞習慣帶到新學校,為引導學生適應環(huán)境,培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的行為習慣,我們需要一個嚴格的規(guī)章制度來約束他們。因此,再指導班主任潘老師的建議下我,我收集班委會和全體同學的意見后,經多次修改,制定了班級量化分考核和加減分細則,使班級管理有了明確依據(jù),做到了獎懲分明。
二、班級建設方面。
我們注重集體主義思想的樹立和班干部的培養(yǎng)。從一開學,我就比較注意向學生灌輸集體主義思想,讓他們意識到人人都是班級體的人,班榮我榮,班損我恥,從而使他們以主人翁的精神參與到班級建設與管理中。同時建立了班委會,并對班干部進行管理與指導、注重培養(yǎng)得力的助手,使一些工作能力較強的學生很快發(fā)揮了作用。
三、學生思想及學習狀況
針對現(xiàn)在的高中生都是十五六歲的大小孩,正在形成或已經具備自己獨有的思想和個性,在學習方法和對事物的看法上具有獨到的一面,由于他們接觸的事物有限,看問題多少有些偏激或不能讓人接受,這時就需要對他們進行正確的引導與糾正。我經常抽課余的時間找學生聊天談心,及時了解掌握他們的思想狀況及學習情況,了解他們的難處,對他們進行引導并提供幫助,尤其對學習基礎較差的學生,排除他們的思想障礙,以鼓勵為主,幫他們查找原因樹立信心,并培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的學習方法和習慣。班上也有很多學生家庭條件比較差,有些學生具有自卑心理,我經常抽課后的中午,下午去教室,宿舍了解情況給他們排除后顧之憂,樹立自信心,安心學習。
一學期的班主任工作,使我對這一工作有了初步了解和認識。在班主任工作方面,我覺得,最關鍵的在于“理解”。有一句話說的好:“孩子永遠沒有錯,錯的只是他們的方法。”這句話雖然是說小孩子的,但我認為我們的學生也適合,現(xiàn)在的孩子。接受新事物比較快,而且凡事都有自己的想法??傉J為自己是對的。而且很充分的理由,可是有時這個理由卻是不符合道德規(guī)范,或違反校紀校規(guī)的,這時,班主任的任務就是解決問題,引導他們以正確的想法。理解他們的動機,從根本上解決問題,引導他們以正確的理論指導自己的行為,這樣許多問題就迎刃而辭了。
學生實習月工作總結篇3
201年9月,我到達xx小學這個我要生活半年的地方,開始了我的頂崗支教生涯。望著五(4)班門口的班牌時我激動又緊張。從踏進這個教室的這一刻起,我由一個坐在位子上聽的學生轉變?yōu)檎驹谥v臺上授的老師。
一開始與學生的接觸讓我百感交集。開學第一天我摸了摸底,讓學生們每人寫十條“我是一個怎樣的人”,這才發(fā)現(xiàn)孩子們的生活環(huán)境比我想的要復雜許多。班里學生普遍家庭貧困,有父母離異的,有單親的,有留守的……這些因素多少影響著學生的性格。“我是一個內向的人”“我不愛說話”是多數(shù)學生對自己的描述。孩子沒有父母在身邊陪伴會變得寡言少語,也有可能會走向另一個極端:缺少父母的關愛而更加叛逆、不服管教。班上有部分學生上不聽講不回答問題,后也不做作業(yè),考試就亂寫一通……下面就根據(jù)我半年實習支教生活中遇到的比較特殊的一位學生進行分析。
小鑫,他是我最先認識的學生之一,表現(xiàn)“突出”到不得不注意。他常常笑得很張狂,和另外兩個學生一起,簡直就是“無敵三人組”。他們不掃地不交作業(yè)還爬校門,明知大隊部嚴抓買零食還是要吃,午休時以上廁所的名義在操場上晃晃蕩蕩,打架打到別的家長找到學校理論……各種狀況應接不暇,我這個班主任實在是頭疼!
一次考試結束,我找他了解情況。被單獨拎出的他還是安分了不少,知道自己考不及格也不敢一臉桀驁不馴。在這次談話中,我驚奇地發(fā)現(xiàn)他四年級語能考到優(yōu)秀,還熱愛運動,是班上的體育委員。在和他母親的電話中了解到家庭和睦,他懂事聽話會做家務,還會照顧讀三年級的小妹妹。原他不是我一直以為的壞孩子,我看到的僅僅是某些時候的他!只是剛開學這個月母親工作忙,在家里對他督促沒有以往這么上心,在新班級從新同學這兒染上一些壞習慣,又看我是實習的老師,才出現(xiàn)了我眼見的這副模樣。
我想:既然他曾經不差,那就更不應該毀在我手上,不能再讓他放縱下去。我下定決心要讓他摒棄這個糟糕的自己,但一腔熱忱常常被澆冷水。學語常要聽寫詞語,不及格重新聽寫時他偏要跑,我只好讓他在墻角的座位上,攥著他左手一個一個報給他??此荚嚦煽冞€是沒點起色時,我也很氣憤地用激將法,說再好的刀不磨也會生銹,別以為你多聰明,你就是懶,有能耐你考個給我看看。為了脫離那些壞習慣,把他安排成年級第一的學霸的同桌,但用心良苦也不見什么成效。他上進的過程充滿了反復。我又接著和他母親當面溝通了幾次,發(fā)現(xiàn)他挺聽他媽媽的話,于是我提出家長必須每天對著翼校通信息逐項檢查家庭作業(yè)的建議,他母親欣然答應了。漸漸的,我看見他的改變了,至少會把語本塞在手提袋里帶回家了,作業(yè)都會認真做了,看在家真是個聽媽媽話的乖孩子。他母親打電話詢問他在校表現(xiàn)時,我也是把他的點滴進步分享出,因為我知道他也在一旁,聽到我對他的肯定。
我曾經在班上說過這樣一個故事,一位婦人向心理學家抱怨自家孩子一直考最后一名,心理學家笑著說,這樣就不用擔心會退步了,就像在谷的人,只有朝上走這條路,只要不停就一定能到達頂。說完這個故事,班上的人都安安靜靜地看著我。此時正值期末復習期間,我認真地看了看當初的“無敵三人組”,接著對班上的所有同學說:“期末復習了,我和你們待在一起的日子越越少,希望你們每一個人都不要放棄,即使現(xiàn)在很糟糕也不要放棄。我對你們有十足有耐心,我對你們有信心,也希望你們對自己有信心,相信你們可以做回原本就該是優(yōu)秀的自己!”
最后兩次復習卷,他都考了八十分以上。另外兩個雖然考試沒擺脫不及格,但上都很專心地聽寫,也會舉手到黑板上做練習了。曾經甘愿在底的他們,現(xiàn)在在一點點往上走,即使走的吃力些,慢了些,但老師家長都會給他們空間和時間,耐心看著他們成長,他們一定可以做到的,不是嗎?
通過這個學期的支教實習,我愈發(fā)的感受到了學生沒有絕對的好壞之分,每一個學生都是一個隱形的天使,需要你去發(fā)現(xiàn)?!坝脤W生心靈深處的能,照亮學生的精神世界,是最節(jié)省能的方法。”老師不應該總是刺激某個學生有多“差”,而是找到他心里躲藏起的希望得到肯定的自我,真心的對他說:“我對你有信心,加油!”
學生實習月工作總結篇4
轉眼間,三年大學生活已經接近尾聲,畢業(yè)的鐘聲將要敲響。將課堂所學知識運用于實踐成為畢業(yè)生們必經的道路。帶著教師的忠告,2016年10月15日我有幸來到合肥華勝泡沫包裝有限公司行政辦公室實習。
__有限公司始建于1994年,注冊資金到達500萬,占地面積16000平方米,年產值可達3000萬。是生產聚苯乙烯泡沫定型產品和泡沫板材的專業(yè)生產廠家。目前這家公司已經擁有員工100多人,采用先進的大規(guī)模生產設備,這家公司自成立以來始終致力于聚苯乙烯泡沫的推廣,擁有各式成型機,能夠滿足不一樣客戶的要求。這家公司主要生產各種電動車電池,酒水食品,海鮮類保險箱,醫(yī)用針劑,機械零件等各種包裝。這家公司還生產不一樣尺寸規(guī)格,不一樣密度的泡沫板材。并且還能夠根據(jù)客戶要求,大小厚薄任意切割。紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自我所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。
剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,上班第一天領導就派給我個師父,讓他對我的實習進行全程指導。剛上班時讓我熟悉公司生產已經銷售的流程,暫時沒有分配什么工作給我。而我身為一個文員實習者,首先接觸的應當是如何融入工作,該公司處理基本工作業(yè)務的流程是:首先由銷售人員去各個有需要潛力的公司進行業(yè)務洽談,然后簽訂生產合同。之后便是業(yè)務單位根據(jù)自我的日期需要提前對產品下訂單,然后交由倉庫進行已有貨物和差額的統(tǒng)計,再將數(shù)據(jù)交給車間進行生產,倉庫再按照指定日期安排貨車送貨。幾天后明白自我的工作主要是產品數(shù)量統(tǒng)計這塊兒,并每一天寫工作總結。平時也到網站發(fā)博客、論壇,感覺和自我的專業(yè)有些出入。剛開始進行的是完成培訓的工作。由于感覺和專業(yè)不怎樣對口,所以對于培訓便沒有在意,總以為這些工作很簡單,可是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了實習的目的――接觸和融入社會,以至于之后考核時有點手足無措。雖說發(fā)博客和論壇看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有必須的耐心和細心是很難勝任的。從此以后,我每一天埋頭于博客和論壇中了。平時與同事相處中,雖然年齡差距大,好在有師傅溫和地指導,我發(fā)覺和各位長輩們相處也并不是很
難,他們善于處事,有很大的包容心,我也慢慢融入這個大家庭,這得感激給位前輩的淳淳教育。
時間過的真快,轉眼間,在華勝包裝有限公司的實習立刻要接近尾聲了。經過這三個月的實習,我接觸到了真正的規(guī)模、工作,親手進行了簡業(yè)務單子的處理,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細致地了解了現(xiàn)實業(yè)務處理的流程,認真觀摩了專家們針對公司各項業(yè)務的處理,使我對一個公司的運行模式的認識從純理性的上升到實踐,從實踐中的感性認識上升到了更深刻的理性認識。在學校總以為自我學的是中文,和實際很脫軌,可是在四年大學生活中學到的點點滴滴很多都能代入工作過程中。譬如如何與人相處、真誠對人,譬如不論干什么都需要本著踏實的態(tài)度不斷學習,此刻在實習中我才真正領悟到”活到老學到老“的含義。實際的工作本事是書本上沒有辦法教授給我們的,必須要經過實際工作來積累與強化。三個月實習滿后,我?guī)е鴮W滿的知識離開了合肥華勝包裝有限公司。從那里,我學會了下頭幾點找工作的心態(tài):
一、繼續(xù)學習,不斷提升理論涵養(yǎng)。在信息時代,學習是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)提高的動力。作為一名青年學子更應當把學習作為堅持工作進取性的重要途徑。走上工作崗位后,我會進取響應單位號召,結合工作實際,不斷學習理論、業(yè)務知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務知識提升本事,以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐,自覺進行主角轉化。僅有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值,也僅有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是經過實踐活動來實現(xiàn)的,也僅有經過實踐才能鍛煉人的品質,彰顯人的意志。必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種主角的轉換。三、提高工作進取性和主動性實習,是開端也是結束。展此刻自我面前的是一片任自我馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的職責。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學習,深入實踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績,繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。我認為大學生實習難,就業(yè)難,除非你有關系,能給你簡便找到工作,否則就難逃市場選擇的厄運。我在該公司實習總結了五個攻略,只能智勇雙全,才能在這個社會中出人頭地。
1、宜主動出擊:找實習崗位和找工作一樣,要講究方法。公司一般不會對外公布實習機會,能夠主動和其人力資源部門聯(lián)系,主動爭取實習機會??僧惓A粢庹谡衅溉诉x的公司,說明其正缺乏人手,在沒有招到適宜的員工的情景下,很有可能會暫時選擇實習生替代。
2、宜知己知彼:求職信和求職電話要穩(wěn)、準、狠,即穩(wěn)當?shù)亓私夤舅幍男袠I(yè)大背景及所申請崗位的要求,準確地闡述自我的競爭力,自信自我就是對方要找的人;同時很誠懇地表現(xiàn)出低姿態(tài),表示實習的熱望和決心。此外,規(guī)范的簡歷,良好的》面試技巧都有助于提高實習成功率。
3、宜避熱趨冷:尋找實習單位時,宜避開熱門的實習單位和實習發(fā)布網站,勇于找冷門公司,回避熱點信息和實習高峰期,實習成功的可能性反而更大。
4、忌免費午餐:實習生與實習單位之間是雙贏關系,主動跟對方說我不要錢來干活是很糟糕的開始,說明自我缺乏自信。有價值的付出必須要有價值的回報,不存在施舍性的實習崗位,能夠為雇主創(chuàng)造價值的實習生才是對方所需,而理性研究到實習生價值的單位會給予實習生更多的鍛煉機會。
5、忌盲目實習:未來求職拼的是專業(yè)度而不是態(tài)度。謀職實習不應是簡單的勞動經驗積累和態(tài)度培養(yǎng),比如端盤子一類的工作,可能會增加挫折體驗;與專業(yè)不對口的實習在未來求職競爭時含金量很低,從找工作的角度,這樣的實習弊大于利。
實際上,實習只是接觸社會的一個過程,大學生實習的目的應當是為了自我日后的發(fā)展,而不僅僅是累計工作經驗,然后幫忙找到一個薪水較高的工作而已。在實習中,我嚴格按照實習規(guī)程進行操作。做為一名初出茅廬的普通大學生,我不會放松對自我的要求,我期望用自我一開始的學習熱情來對待日后的每一項任務工作。在這次畢業(yè)實習期間,雖然經常感到很苦,很累,但苦中有樂,累中趣味,也都表現(xiàn)的十分地進取努力認真。此刻,實習已經結束,這次實習資料主要就是文員工作,時間雖然僅有三個月,但我獲益不淺,感慨良多。我感受最深的,有如下幾點:
其一,實習是個人綜合本事的檢驗。要想優(yōu)秀完成工作,除了辦公室基礎知識功底深厚外,還需有必須的實踐動手本事,操作本事,應付突發(fā)故障的本事,還要對辦公室中常用軟件都能熟練操作。作為一名工作人員,還要求有較強的表達本事,同時還要善于引導自我思考、調節(jié)與人相處的氛圍等。另外,還必須有較強的應變本事、組織管理本事和堅強的毅力。
其二,此次實習,我深深體會到了積累知識的重要性。俗話說:要給學生一碗水,自我就得有一桶水。我對此話深有感觸。以往覺得很容易操作的office,但我的師父要求我完成某次產品統(tǒng)計的數(shù)據(jù)與記錄時,我卻一頭霧水,感覺和平時計算機課堂中學的完全不一樣,這也讓我感到巨大的慚愧。因為以前的自我總以為這些東西學不學得好與專業(yè)沒有多大聯(lián)系,殊不知工作不是專攻一個方面,而是考察我們的綜合知識水平。再次,此次實習增強了我畢業(yè)就業(yè)的信心和勇氣。這次實習,我覺得我表現(xiàn)得還不錯,許多同學都認為,自我以后進入企業(yè)都是能夠勝任的。由此看來,我們在大學里還是學到了不少東西,只是感覺不到而已。所以,我們有就業(yè)危機感是應當?shù)模荒苓^于自卑和擔憂,否則會妨礙自我的學習。
此刻,我們能做的就是多吸取知識,提高自身的綜合素質。這就是我本次實習的所感所想,再次合肥華勝包裝有限公司以及學校教師對我們人生路上的幫忙。
學生實習月工作總結篇5
1.時光一去不復返,很快,四個多月的頂崗實習生活就接近尾聲,這四個月在龍要現(xiàn)有二十八位河北師范大學的實習生在剛來的時候都還是為畢業(yè)的大學生雖然年齡不小,可終究還是學生,沒有什么社會經驗,思考問題,還是從一個孩子的角度,一個學生的角度去看問題,不過,這是剛來時的我們,現(xiàn)在的我們,可不是那么咋咋呼呼,已經有了些許的經驗,掌握了一些,已經上課的技巧,或者教學環(huán)節(jié)中的技能。
本次小組的總結中,我感受最多的是,各位小組成員,及每位實習生,都收獲巨大,從生活方面,收獲了友誼,高友之間的情誼,賽過同學的情誼,因為我們是共患難,就和戰(zhàn)友情差不多,與老師們建立了很好的同事關系,師生關系,老師在生活中,給予了我們無微不至的關懷,女學生之間我們談天說地,建立了良好的朋友關系基礎,在,嗯,吃飯的時候,我們自己做飯,每天每頓飯,我們都有不小的收獲,都會從中,獲得不少的樂趣,雖然飯有時候做的不好,但是我們卻吃得津津有味,也許因為這是我們通過自己的勞動來換來的,自己可以做飯了。可能剛一開始的時候,我們對做飯還不熟悉,不知道從何下手,現(xiàn)在的我們,可可以稱之為是大廚了,各自的廚藝都有了長進,而且還長進不少呢!
2.大家都積極地參與本組,的聽評課活動,與老師們進行教育調研,通過聽評課活動,大家又可以從其他老師的,教學中吸取經驗,掌握,技術,還可以改進自己的教學方法,改進自己在教學中的不足,這都是我們從實習中獲得的。這些經驗可是在學校中,在課本中不可或得到,都是通過親自親身體驗,才能夠掌握的,掌握了才是自己的,才能夠運用到自己以后的教育工作中。每周一我們這兒的每個學校都會舉行升旗儀式,每次,我們幾個實習生,我們大家都會參與學校的升旗儀式,參與,各種班級文化建設,女學生們共同相處更好的方案。在每次考試中,無論是月考還是期中考,我們都參與監(jiān)考,第一次監(jiān)考真的是感覺不一樣,以前都是老師監(jiān)考我們,現(xiàn)在我們終于作為老師去監(jiān)考他們,有一種很特別的感覺。監(jiān)考完之后,我們判卷,判卷也是一種樂趣,答案五花八門,同時也能從中找出學生的問題,這些問題其實也就是我們自己的問題,通過這些問題,我們可以檢查一下自己在講課中出現(xiàn)了哪些不足,你彌補以后,在教學中,盡量減少這些問題的出現(xiàn),讓學生獲得更多的知識,并能夠運用這些東西。所以我們在此,不光是要授之以魚,更要授之以漁。除了在實習學校,中餐與一些教育工作,還有教好自己學科之外,我們還進行了名師訪談,從中我們有收獲不少,從學到了老師身上的許多經驗許多,刻苦鉆研的精神,去看了本地的,民俗文化,學到了許多歷史上的知識。
學生實習月工作總結篇6
一、實習目的
通過實習我深刻地體會到了社會與校園的區(qū)別。在走出學校課本知識的局限的基礎上,學會在工作中運用課本知識,體驗做一個社會人的責任和義務。在頂崗實習中不斷充實自己,鍛煉自身各方面能力,進而逐步融入社會,開始從校園生活進入社會生活,更好更快地適應崗位要求,做好從學生族到上班族的過渡,為徹底成為一名社會人打好基礎。爭取做好社會的一份子,為建設社會盡一份力量。
二、實習地點
晉江池店東山工業(yè)區(qū)
三、實習時間
20_年3月1日至20_年4月30日
四、實習單位和職位
總工廠鞋業(yè)運營中心稽核專員
五、公司簡介
安踏(中國)有限公司是一家中外合資并且是國內最大的集生產制造與營銷導向于一體的綜合性體育用品企業(yè),由安踏(福建)鞋業(yè)有限公司、北京安踏東方體育用品有限公司、安踏(香港)國際投資公司和安踏鞋業(yè)總廠等組成。集團公司的前身安踏(福建)鞋業(yè)有限公司創(chuàng)建于1991年,地處中國三大鞋都之首——福建晉江市。
十多年來,安踏集團已從一個地區(qū)性的運動鞋生產型企業(yè),發(fā)展成為全國性的營銷導向型的綜合體育用品企業(yè)集團。目前安踏集團擁有員工5000多人,廠房建筑面積達12多萬平方米,全部實行電腦化管理的六條現(xiàn)代化流水線,年生產各類休閑運動鞋達500多萬雙(套)。
一個占地面積達100余畝、具備10條現(xiàn)代化生產線的花園式工業(yè)園坐落在美麗的僑鄉(xiāng)晉江市。這10條全部實行電腦化管理的生產線,從_年1月開始全面投入使用以來,使安踏高端產品的研發(fā)、生產、配送得到了突飛猛進的提高。
從_年開始,安踏邁出了決定性的一步,即產品的多元化和品牌的國際化?!敬髮W生工作崗位畢業(yè)頂崗實習報告】大學生工作崗位畢業(yè)頂崗實習報告。開始跨向運動服、配件等服飾系列產品領域,這意味著安踏已經從單一的運動鞋向綜合體育用品品牌過渡。
同時,中國商業(yè)聯(lián)合會、中華全國商業(yè)信息中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明:安踏運動鞋1999年至_年連續(xù)三年市場綜合占有率位居全國同類產品第一位,已成為眾多消費者,尤其是廣大青少年喜愛和追逐的時尚運動品牌。_年榮獲中國體育用品界運動鞋類民營企業(yè)第一個“中國馳名商標”。
六、實習內容
當今世界電子技術迅猛發(fā)展,我們大學生只沉思在理論的世界,實踐與理論有些脫節(jié),而實習,顧名思義,在實踐中學習。經過在學校中學習了理論知識后,我們需要了解自己的所學需要或應當如何應用在實踐中。在安踏(福建)鞋業(yè)有限公司實習了幾個月里深刻感受到這一點,之前我剛到公司時,我的導師帶我首先就是調試一部灼熱絲試驗機,聽他說這部是最簡單的一部試驗機。
調試試驗機,首先便要看電路原理圖,我拿著灼熱絲試驗機的原理圖,對著試驗機卻是一片茫然,因為我不知該如何下手,該從何開始調試。以前在學校里,我看的電路圖都比較簡單,所以分析起來比較容易,然而面對好幾張連在一起的電路圖,我真的一頭霧水,有好些元器件都沒用過,也不知它的用途。
更夸張的是,我竟然連數(shù)字萬用表都不會用,不會用二極管檔檢測電路的導通、數(shù)碼管的好壞。不過功夫不負有心人,經過我的慢慢研究,以及我向同事們請教,我基本了解了這部試驗儀的工作原理??炊嗽韴D,知道了它的工作原理,對于調試這部試驗儀,還是遠遠不夠的。通過我半個月的實習,我便大概總結出整機調試的以下過程:
1、觀察
首先對要被檢查電路表面狀況進行直接觀察,從而發(fā)現(xiàn)問題,找到故障點。
a、對于新安裝的電路,首先要在不通電情況下,認真檢查電路是否有元件用錯、元件引腳接錯、元器件損壞、掉線、斷線,有沒有接觸不良等現(xiàn)象。查找時可借助萬用表進行。
b、若在不通電觀察時示發(fā)現(xiàn)問題,則可進通電觀察。此時采取看、聽、摸、搖的方法進行查找。
2、測試分析與判斷故障
通過觀察可能直接找出故障點,但有多故障點卻隱藏著深一層的原因,必須根據(jù)故障現(xiàn)象,結合原理圖進行仔細分析和測試再分析,才能找出故障的根本原因和真正的故障點。
3、排除故障
故障原因和故障的部位找到后,就要排除故障了。排除故障不能只求功能恢復,還要求全部的性能都達到技術要求,更不能不加分析。故障的根源和真正的部位都找后,應根據(jù)故障原因,采取適當?shù)姆椒?,進行修補如:補焊不良焊點,更換已損壞的元器件,調整電路參數(shù),接線錯位進行更改等。
4、功能和性能檢測
故障排除后,一定要對其各項功能和性能進行全部的檢驗。主要是對該試驗儀器所要要求的參數(shù)進行較驗,然后調試。再對各功能鍵進行測試,看能否實現(xiàn)所要求的功能。檢驗完一部試驗機之后,還要對這部試驗機的性能等進行記錄,然后交給檢驗員進行檢驗、老化。
七、體會
從學生到實習工程師,短短幾個月的工作過程使我受益匪淺。不僅是在專業(yè)知識方面,最主要是在為人處事方面。社會在加速度地發(fā)生變化,對人才的要求也越來越高,要用發(fā)展的眼光看問題,得不斷提高思想認識,完善自己。
作為一名稽核專員,所受的廠里壓力確實很大,不僅要充實自己的理論知識,學會分析電路及改進電路,而且要學會適應社會的需求,追求創(chuàng)新。在單位里,小到維修電路板,大到改進電路板,都需要一個人了獨立完成??梢哉f,近兩個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點心得:
第一、是要真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。第一天到公司時,心里不可避免的有些疑惑:不知道老師怎么樣,應該去怎么做啊,要去干些什么呢等等吧!踏進公司大門,只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。
從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲:“早上好”,那是我心底真誠的問候。之后,同樣別的同事們也會給我回報,自然與大家一起熟悉起來。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被重視與被關心。
僅僅幾天的時間,我就和老師們打成一片,很好的跟他們交流溝通學習,我想,應該是我的真誠,換得了導師的信任。他們把我當朋友也愿意指導我,愿意分配給我任務。
第二、是溝通:要想在短暫的實習時間內,盡可能多的學一些東西,這就需要跟導師及同事們有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到公司時,大家并不了解你的工作學習能力,不清楚你會做那些工作,不清楚你想了解的知識,所以跟同事們很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可缺少的鑰匙。
通過溝通了解,導師也對我有了大體了解,邊有針對性的教我一些知識,我對調試這一項可以說根本沒什么經驗,及動手能力相當薄弱,所以導師會針對這些方面對我進行指導,讓我獨立進行操作,他在旁邊進行指導,如一些操作錯誤,馬上進行指點改正。
第三、是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在實習這段時間,導師就跟我說,想做好電子這一行業(yè),激情與耐心必不可少,在產品更新方面,這一行業(yè)就像做新聞工作,不斷的更新,這就需要你有激情,耐心的去不斷的學習,提高自己的專業(yè)水平。像這些工作我熬深深地感覺到每有激情與耐心是做不好的。
第四、是細心負責和基本的專業(yè)素養(yǎng):細心負責是做好每一件事情所必備的基本素質,基本的專業(yè)素養(yǎng)是前提。實習期間,我有一次因為沒細心負責,竟然沒有給真空繼電器打個704硅膠,最后因為高壓,使其裸露出的線與機箱蓋碰在一起使其打火,最一燒掉整部電器,我給我很深刻的教訓。
這也是作為我門專業(yè)學生應當具有的基本能力之一,我們都應該知道這關于電的基本常識,而我卻因為沒細心造成大錯。在公司工作,一個小小的螺母可能會影響公司的形象,而我們是否有自己的專業(yè)素養(yǎng)?在公司的時候經常有同事都會告訴我,做事應該認真負責,做每一件事,不做就不做,但你要做,就要做好他,這才是真的有專業(yè)素養(yǎng)!
第五、是“主動出擊”:當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。在公司主動打掃衛(wèi)生,主動地幫同事做一些力所能及的事情,并會積極地尋找合適的時間,向同事們請教問題,跟同事們像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,通過這些我就和同事走的更近,在實習當中,,同事就會更愿意更多的指導我,獲得更大的收獲。
記得當時生產線上電路有問題的時候,我主地去檢沒及維修好它,最后還得到大家的認同。因為我的主動,我鞏固了我所學的知識,并且得到了大家的認可。
第六是講究條理:如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣?!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是我導師給我的一大忠告。
在調試過程中,可能會遇到很多難以理解的問題或是突發(fā)問題,應注意把工具有條理的整理好,以免用的時候翻箱倒柜的去找,耽擱時間,浪費精力,誤了事情。所以,效率也提高了。所以說:養(yǎng)成講究條理的好習慣,能讓我們在工作中受益匪淺。
整個的實習過程是緊張而愉快的,我得工作態(tài)度和成效已得到了領導和同事們的認可。今后,我將繼續(xù)保持認真負責的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,爭取在工作中取得新的突破。
學生實習月工作總結篇7
本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)理論知識在實踐中得到更高一層的、深刻的認識!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實際相結合,為日后課程的進修打下優(yōu)良的根底,更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進修、理解和掌握。同時這次南戴河實習的經歷也將有助于日后就業(yè)。
一、實習目的
1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施設備、菜看質量的優(yōu)質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。
二、實習崗位與內容
酒店餐飲服務:
1、迎賓、問候客人
當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座
當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下……請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“xx總,請用香巾!”
4、服務茶水
將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下……請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“xx總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水
詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單
將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐)
上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒)
煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結帳
集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客
客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作
歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
三、實習收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道……我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的xx客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——xx公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
短短一年時間眨眼間過去,很快就結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
四、實習總結
通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
實習期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
五、實習心得
為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結。
回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。
學生實習月工作總結篇8
在漢馬酒店實習一周結束。雖然實習時間很短,只有七天,但是通過這次實習,我學到了很多學校學不到的東西。
去酒店的第一天,我和其他17個同學被分配到客房部,安排在不同的樓層。我和另一個學生在11樓。一開始,客房部的陳經理讓我們自己打掃一個臟房間,然后地板帶著我們的主人去檢查,指出我們做的不足之處。然而我們一進房間就傻眼了。當時我們不知所措,不知道從何下手。一張空白的臉也許是當時唯一的表情。正因為如此,陳經理改變了原來的計劃,所以我們不得不先向樓層師傅學習。在熟悉了一系列流程之后,接下來的三天,我們都分別打掃了臟兮兮的房間。
我們每天早上八點去上班。給我們開完班前會,王副經理一到自己樓層就開始了一天的工作,一直到下午四點半才下班。中午,他有一個多小時的時間吃飯。沒有客人結賬的時候,還是很輕松的,只需拿兩塊干濕的抹布擦拭空房里的灰塵;有客人退房,我們要趕緊把臟屋子打掃干凈,換干凈床單,打掃廁所,加低耗品,抽真空。打掃完所有臟房間后,給布草車配備干凈的布草,為明天的工作做準備。這是我們的日常工作。一天多一個退房的客人,就做好幾個房間,一天下來整個人都筋疲力盡。但是當我看到臟房間通過自己的努力變成了好房間時,我很開心,也很欣慰。至少這是我自己努力的結果。從一開始的茫然,到現(xiàn)在能夠獨立完成,也有進步。
第五天,我們換班,來到了中餐廳。感覺沒有客房好。雖然客房很累,但是已經滿了。我們在那里學到了很多。那里的阿姨和經理對我們都很好,詳細講解了我們工作的每一個細節(jié),我們的工作得到了他們的肯定。這對我們初出茅廬的年輕人非常重要。在這里,我們每天早上九點去上班。和他們一起打掃完每一個包間,他們就讓我們站在平臺上,讓我們站著不管有沒有客人。他們不教我們擺桌子、上菜或招待客人。我不知道他們是太忙還是因為其他原因,他們很少告訴我們什么。在他們看來,我們的實習生是來混時間的,給我們的感覺是我們什么都做不了,而且在這里它們太多余了,礙事。在這里,我們感到前所未有的無聊。我們學不到任何東西。我們只想快點完成。
總的來說,這一周的實習,讓我有了深刻的體會,最重要的是理論和實踐相差甚遠。實踐就是把我們在學校里學到的理論知識運用到客觀實際中去,讓我們學到的理論知識變得有用。如果你只學不練,那么你學的等于零。理論要和實踐相結合。另一方面,實踐可以為以后找工作打下基礎,因為你遇到的人和事在不同的環(huán)境下是不一樣的,你從他們身上學到的東西自然也是不一樣的。我們應該學會從實踐中學習,從學習中實踐。