工作總結(jié)是我內(nèi)心的驅(qū)動力，讓我始終堅信，只要努力，一切皆有可能，工作總結(jié)是對工作經(jīng)驗進(jìn)行記錄和分享的方式，范文社小編今天就為您帶來了大學(xué)生服務(wù)工作總結(jié)6篇，相信一定會對你有所幫助。
大學(xué)生服務(wù)工作總結(jié)篇1
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?？偨Y(jié)起來收獲很多。下面是我準(zhǔn)備的酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)。
一、加班加點工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自x月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。
每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
大學(xué)生服務(wù)工作總結(jié)篇2
回顧以往在教室里學(xué)習(xí)的銷售方面的學(xué)習(xí)，我有很多的不足之處，很多現(xiàn)實情況下，課本學(xué)習(xí)的和現(xiàn)實工作中要做到的不是十分的一致，我堅信實踐出真理，課本只是一個參考，我還有很多的地方需要改進(jìn)，我相信我可以做的更好，不斷的努力，不斷的進(jìn)步，我相信以后的道路一定會走好。正是在這種情況下，我決定參加銷售實習(xí)。
一個月的銷售實習(xí)結(jié)束了,在保北地區(qū)實習(xí)經(jīng)歷使我對銷售有了初步的了解和認(rèn)識,從中也學(xué)到了很多?；仡欉@一個月的銷售實習(xí),雖然很累,但是我過得很充實,在工作中體會到了艱辛,也獲得了成功的喜悅。銷售大多是一些細(xì)小瑣碎的工作,在工作過程中往往是細(xì)節(jié)決定了成敗。銷售不是什么風(fēng)光的事,所謂的風(fēng)光是業(yè)務(wù)員用艱辛的汗水換回的輝煌的業(yè)績。整個實習(xí)我們主要工作就是貼底圍,跟車鋪貨,轉(zhuǎn)店理貨,工作繁瑣而艱辛,我們都咬緊牙關(guān)堅持了下來,學(xué)到了不少東西,從中也了解到了銷售的不容易。這一個月來,我徹底地體會到了"四千四萬"的企業(yè)精神。
作為一個銷售人員,最基本的是要了解自己的產(chǎn)品。業(yè)務(wù)員應(yīng)該清楚我們公司主要產(chǎn)品大骨面有12個口味:原汁豬骨,原汁牛骨,醬香豬骨,醬香牛骨,香辣豬骨,香辣牛骨,酸辣牛骨,骨湯雞汁,骨湯海鮮,土豆排骨,玉米排骨,西紅柿排骨。珍骨煲現(xiàn)在有7個口味:紅燒雙牛,香辣雙牛,酸辣雙牛,爆椒雙牛,原雞排骨,蹄花排骨,辣白菜豬骨。圣戰(zhàn)士有6個口味:孜然羊排,香辣牛排,法式香蔥,韓國燒烤,鐵板牛肉,香烤雞翅。了解并熟知政策,是推薦產(chǎn)品的保證。店主選擇經(jīng)營我們的產(chǎn)品要考慮多方面的因素,而政策是店主關(guān)注的重要的因素之一。相信你的產(chǎn)品是業(yè)務(wù)員的必要條件，這份信心會傳給你的客戶，如果你對自己的商品沒有信心，你的商品沒有信心，你的客戶對它自然也不會有信心?？蛻襞c其說是因為你說話的邏輯水平高而被說服，倒不如說他是被你深刻的信心所說服的。
業(yè)務(wù)員不能夠盲目地追求銷售額的增長。業(yè)務(wù)員應(yīng)該讓經(jīng)銷商了解企業(yè)的方針，并且確實地遵守企業(yè)的政策，進(jìn)而促進(jìn)銷售額的增長。一些不正當(dāng)?shù)淖龇?，如擾亂市場的惡性競爭、竄貨等，雖然增加了銷售額，但損害了企業(yè)的整體利益，是有害無益的。因此，讓經(jīng)銷商了解、遵守并配合企業(yè)的政策，是業(yè)務(wù)員對經(jīng)銷商管理的重要方面。作為業(yè)務(wù)員,不僅僅要了解自己產(chǎn)品的政策,還要對競品的政策有一定的了解,以便于比較溝通,使客戶明白清晰地看到和比較出我們產(chǎn)品和競品的優(yōu)劣。對于公司產(chǎn)品有的資料，說明書，廣告等，均必須努力研討，熟記，同時要搜集競爭對手的廣告宣傳資料及說明書等，加以研究，分析，以便做到“知己知彼”,如此才能真正知己知彼，采取相應(yīng)對策。沒有拜訪就沒有銷售,但不等于銷售人員去拜訪客戶就一定能實現(xiàn)銷售。一些銷售人員每次拜訪客戶都是三句話：上個月賣了多少貨？這個月能回多少款？下個月能再進(jìn)多少貨？這無助于銷售業(yè)績的提升。
最優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員是那些態(tài)度最好，商品知識最豐富，服務(wù)最周到的業(yè)務(wù)員。所以業(yè)務(wù)員在熟悉業(yè)務(wù)的前提下,必須還要多讀些有關(guān)經(jīng)濟(jì)，銷售方面的書籍，雜志，尤其必須每天閱讀報紙，了解國家，社會信息，新聞大事，拜訪客戶時，這往往是最好的話題，且不致孤陋寡聞，見識淺薄。銷售是要一個團(tuán)隊共同努力,一起拼搏才能創(chuàng)造輝煌業(yè)績的。僅僅靠業(yè)務(wù)員的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要公司生產(chǎn)的支持,市場部的指導(dǎo)。僅僅是貼底圍這一項簡單的工作,就給了我不少的啟示:
一、談判需要技巧，見不同的人說不同的話。每個店，每一個店主都不是完全相同的，所以要采用不同的方法，使用正確的談判方式。貼底圍時,有的店主同意貼在店內(nèi),隨便貼,有的店主絕不讓貼,而多數(shù)店主態(tài)度不明,猶豫不決,對這些情況,談判時說話的側(cè)重點不同。對同意貼的不用太費(fèi)力解釋,對不同意的可選擇折衷的方法,少貼或貼在店主指定住置,對猶豫的店主則應(yīng)多講底圍的好處及貼了以后的好處。
二、要善于尋找方法。解決問題有很多種方法,而最終只會有一種方法被我們采納使用,而尋找出最有效,最適合的方法至關(guān)重要。比如,貼底圍一般采用的方法是登著梯子貼,但“梯子作業(yè)”有諸多弊端:扛梯子太費(fèi)力氣,店內(nèi)空間狹小,用梯子很不方便......而我們采用“竹竿作業(yè)”,不但節(jié)省了力氣,也不再受空間的限制,實際操作中也簡便易行,而且貼出的效果很好。
三、選擇好工具,事情就做好了一半。所謂“工欲善其事必先利其器”,使用竹竿貼底圍,想要貼出好的效果,最先要做的就是對竹竿的加工。竹竿的長度、粗細(xì)、硬度,竹竿頂部綁粘的硬紙的平整度、穩(wěn)定程度、是否堅挺,都影響著貼出底圍的效果。如果工具選擇的好,操作規(guī)范,那么貼底圍的效果一定很好。
四、底圍不僅是對顧客的廣告宣傳,更是對店主的潛移默化的影響,選擇貼底圍的'位置很重要。要顧客一眼看到不如讓店主時時看到。顧客看到只會當(dāng)作一個廣告宣傳，不會過多在意，而店主在自己的店里總是看到，就會影響他的思維，無形中被灌輸了我們的產(chǎn)品形象，使其在日常?經(jīng)營中，會在不經(jīng)意間想到我們的產(chǎn)品，樂意賣我們的產(chǎn)品。
通過銷售實習(xí),不但學(xué)到了銷售上的知識,提高了自身能力,我也在工作中發(fā)現(xiàn)了一些問題:一、現(xiàn)在市場上經(jīng)營的我們的產(chǎn)品主要是大骨面,其他品類仍然未打開市場,不被消費(fèi)者認(rèn)同。大骨面一枝獨秀這種現(xiàn)象存在著極多的隱患,一旦大骨面銷售受到影響,而其他品類又不能將影響沖減,會造成嚴(yán)重的后果。在此次實習(xí)轉(zhuǎn)店過程中,我特意留心觀察了其他品牌的方便面,對其質(zhì)量,價格,促銷手段都做了相應(yīng)的了解。主要競品康師傅和華龍沒有什么大的舉措,而中旺面館力度很大,以高質(zhì)量強(qiáng)力促銷為武器,對我們產(chǎn)品的沖擊很大,另外還有一些小廠面以低質(zhì)低價充斥市場,并模仿我們的主力產(chǎn)品大骨面,如京都生產(chǎn)的上骨面,包裝與大骨面的包裝基本相同,不仔細(xì)看不易發(fā)現(xiàn)。
五很多店主反映送貨不及時。這令店主們很失望和氣憤,以致有些店主不打算再賣我們的產(chǎn)品。這是經(jīng)銷商的問題,但我們沒有監(jiān)督協(xié)調(diào)好定會影響我們的銷量。
六、獎品令人失望。人們似乎對中獎不抱多大希望,但像圣戰(zhàn)士的集卡兌獎還比較期待。當(dāng)顧客集好卡兌回獎品時卻對獎品很失望,很可能會打消再買我們的產(chǎn)品的念頭。
七、一些店主認(rèn)為賣我們的產(chǎn)品利太小,即使是陳列店也把我們的產(chǎn)品放在貨價不明顯的位置,而競品卻擺滿了排面。另外產(chǎn)品質(zhì)量不及從前,而競品卻提高質(zhì)量并降低了價格,這嚴(yán)重沖擊了我們的產(chǎn)品,削弱了我們的優(yōu)勢。
到目前為止，我對銷售實習(xí)已經(jīng)有了很大的進(jìn)步了，我在銷售方面也有了自己的認(rèn)識了，以后走上社會，我就會慢慢的適應(yīng)目前的情況，我相信自己會做好的，只要自己一直不斷的努力下去，銷售工作并不是那么難做，我可以成功的，我堅信在以后的道路上，我的明天會更好！
大學(xué)生服務(wù)工作總結(jié)篇3
我光榮地成為了一名云南省紅河州項目辦西部計劃大學(xué)生志愿者。在個舊市老廠鎮(zhèn)人民政府城建辦從事辦公室文秘的服務(wù)工作。轉(zhuǎn)眼間，一年的時間已過去。服務(wù)期間，在領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)、幫助，以及服務(wù)單位同事們的關(guān)心、支持下我逐步完成了從象牙塔到政府機(jī)關(guān)的轉(zhuǎn)變和適應(yīng)。經(jīng)過一年的志愿服務(wù)經(jīng)歷，我在工作能力、思想素質(zhì)等各方面都有了進(jìn)一步的認(rèn)識和提高。現(xiàn)將一年的志愿服務(wù)工作總結(jié)
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高認(rèn)識，以最短時間熟悉、適應(yīng)工作環(huán)境。
在志愿服務(wù)期間，我認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的xx大精神和科學(xué)發(fā)展觀的內(nèi)涵，努力提高自己的理論水平與政治素質(zhì)，確保自己在思想上和黨保持一致。以服務(wù)老廠人民為核心，不斷提高自己的政治覺悟和思想認(rèn)識。業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面，虛心向身邊的同事請教，通過多看、多聽、多想、多問、多做，努力使自己在最短的時間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和業(yè)務(wù)，保證全身心地投入到工作當(dāng)中。期間，我積極參與委里組織的學(xué)習(xí)，認(rèn)真做讀書筆記和心得體會，嚴(yán)格遵守單位的紀(jì)律要求。同時，認(rèn)真學(xué)習(xí)團(tuán)州委、團(tuán)市委關(guān)于西部計劃大學(xué)生志愿者的有關(guān)文件精神，結(jié)合自身實際，認(rèn)真做好志愿服務(wù)工作。
二、積極配合、踏實肯干，以高效率保質(zhì)、保量地完成各項工作任務(wù)。
在志愿服務(wù)工作中，我在最短的時間內(nèi)全面、系統(tǒng)的掌握了城建系統(tǒng)的主要任務(wù)和職責(zé)，并在熟悉的基礎(chǔ)上已能夠基本完成辦公室的日常工作。
1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)開展各項工作。1月份我參加了老廠政府組織的為期兩天的三下鄉(xiāng)活動，在農(nóng)村開展多種形式的先進(jìn)科技文化知識和生活觀念的宣講活動，這是我第一次了解新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程，也為我了解中國國情開啟了一扇窗口，密切了高等教育與新農(nóng)村建設(shè)的關(guān)系，有機(jī)的將高教體系建立針對性和切合實際的促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的策略和途徑結(jié)合在一起，讓我真實的領(lǐng)會到知識與社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。4月我參與農(nóng)村“兩委”換屆工作。在歷時三個月的換屆選舉過程中，我作為換屆領(lǐng)導(dǎo)小組工作人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部一起，深入農(nóng)村一線，親歷了農(nóng)村“兩委”換屆的每個環(huán)節(jié)，得到了很大的鍛煉提高。在這期間，我收獲很多，感觸也很深。這讓我的人生有了一個新的開始，也讓我的思想有了前瞻性的進(jìn)步，讓我很快了解基層工作并快速進(jìn)入到基層工作工作人員的角色中去。
2、服從調(diào)配，搞好中心工作。我們迎來了全國第六次人口普查，為了搞好十年一次的人口普查工作，2月我從城建辦寄調(diào)到計生服務(wù)辦參與了臺賬更新工作，這主要是為下一步開展好人口普查工作而提前做出的準(zhǔn)備，為此，我以計生工作人員的身份，在鄉(xiāng)村、在基層奮戰(zhàn)了兩個月，順利并全面完成了計生人口入戶登記核查工作，本次工作的重點是對流動人口計劃生育工作進(jìn)行核查，為了保證做到不遣漏，做好計生臺帳工作，加強(qiáng)流動人口的計生管理，我們在村小組長的帶領(lǐng)下挨家挨戶進(jìn)行查詢、登記，兩個月時間順利完成老廠鎮(zhèn)片區(qū)的入戶登記。也在今年的9月以人口普查辦公室普查組成員的身份正式參與全國第六次人口普查，這也是我轉(zhuǎn)崗后在大屯鎮(zhèn)參與的第一件大事，人口普查工作時間緊、任務(wù)重，普查時點為11月1日，但實際上為順利完成此項重大的任務(wù)，我們提前一個多月便開展了工作，我們本著“以人為本”的宗旨，從準(zhǔn)備物資、廣泛宣傳到繪制普查區(qū)設(shè)計圖，按照普查區(qū)的建筑物編碼和戶編碼入戶摸底，經(jīng)過克服種種困難，我們才順利得出第一手人口入戶登記資料，但這僅僅是室外工作，還有繁重的室內(nèi)工作緊隨其后。得到第一手入戶摸底的姓名底冊后，我們幾乎忘我的投入到審表、填草表再審草表填正式表，直到填寫沒問題后才匯總出最終的數(shù)據(jù)，此項工作才算完成。在此項工作中，我成長了，也深刻懂得了團(tuán)結(jié)合作的意義與與人和睦相處的藝術(shù)，讓我的人生真正踏上了走向成熟的臺階。
3、辦公室文件撰寫、收發(fā)工作。收集、撰擬初稿，打印和校對城建工作簡報及開展各項工作情況的報告，并將相關(guān)文件送發(fā)給市領(lǐng)導(dǎo)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村委會辦公室和鎮(zhèn)級相關(guān)各單位。部分簡報等材料報送至市城建局相關(guān)各處室，最后將文件分門別類、備份存檔。
4、協(xié)助開展各項宣傳教育工作。政府各項工作的開展都離不開宣傳教育工作，期間我參與了“6·26國際禁毒教育宣傳”、“4·30交通安全法制宣傳”、“6·5環(huán)境保護(hù)宣傳”等法制宣傳活動，不僅讓群眾受益，更重要的是自己也增長了知識，取得了進(jìn)步。
三、善于總結(jié)、勇于創(chuàng)新，以謙虛、認(rèn)真的態(tài)度迎接美好的明天。
總結(jié)一年的工作，我豐富了自己的人生閱歷，提高了自己的工作能力，鍛煉了自身溝通能力和應(yīng)對困難、自我調(diào)試的能力。在志愿服務(wù)期間，不斷積累、總結(jié)工作經(jīng)驗，使自身綜合素質(zhì)有了很大的提高。也履行了志愿服務(wù)的義務(wù)，取得了一定的進(jìn)步和成績。但在一些方面還存在著不足
一是公文寫作與要求還有差距。在格式、用語、主題詞等方面還不能熟練運(yùn)用，文學(xué)水平不高，再加上公文理論知識的欠缺，使寫作的文章缺乏深度。
二是由于剛剛參加工作工作思路還不夠靈活，導(dǎo)致自己在某些事情的處理上不夠果斷、不夠細(xì)心，經(jīng)常出一些小錯誤。工作中缺乏思考和創(chuàng)新。
三是自身的業(yè)務(wù)和政治學(xué)習(xí)不夠，有時還有一些思想松懈的現(xiàn)象發(fā)生
一年的志愿服務(wù)期馬上就要結(jié)束，但我的工作才剛剛開始，我非常地感謝支持、關(guān)心、照顧我的領(lǐng)導(dǎo)和同事，是他們讓我學(xué)到了很多大學(xué)里學(xué)不到的知識，一切我將銘記于心。今后的一年我將更加努力完善自己，克服年輕氣躁，做到腳踏實地。不怕多做事，不怕做小事，做事要細(xì)心的工作態(tài)度，繼續(xù)弘揚(yáng)志愿服務(wù)的精神，為社會做出自己應(yīng)盡的義務(wù)和貢獻(xiàn)。
大學(xué)生服務(wù)工作總結(jié)篇4
作為一名大學(xué)生，這次活動是我第一次參加志愿者服務(wù)活動，可以說志愿者服務(wù)給了我最好的鍛煉機(jī)會和實踐舞臺。突出的感受就是通過志愿者服務(wù)平臺，眼界更加開闊，心靈更加清純透徹，對奉獻(xiàn)過程中得到的快樂感受也更加深刻。正如志愿者服務(wù)口號“助人助己，樂人樂己。”以助人為快樂之本為座右銘。
參加志愿者短短的一天時間里，讓我學(xué)習(xí)到了很多，感受到了很多，領(lǐng)悟到了很多，成長了很多......如果要我逐一去描述的話，恐怕真是幾個小時也未必能夠說完!作為志愿者我們不過是在盡一份真心，如果你有著水一般玲瓏剔透又充滿靈性的靈魂，就讓周圍的一切都會因你的光彩而變得美麗。如果你有一顆猶似水晶的心肝，常常在笑著，你的氣質(zhì)會不經(jīng)意間感染身旁的人。小小的動作都會有巨大感染。并不是一定要做一些轟轟烈烈的事。
在志愿者的大家庭里，來至社會不同地位的人們。有來至不同地區(qū)的人們，不同的年齡，不同的面孔，不同的想法。有在校的學(xué)生、有就職的上班，可我們有一顆同樣奉獻(xiàn)的愛心的心。即使觀點和做法不一樣，可是這位愛心的中庸讓我們緊緊聯(lián)系在一起。所以我學(xué)會了溝通，跟小齡的學(xué)生就要站在他們的觀點去想問題，跟同齡的大學(xué)生，上班族就要提出自己的觀點相互交流。我們同微笑、同服務(wù)，共吃苦、共幸福，互相幫助、團(tuán)結(jié)協(xié)作。原本不相識，也變得熟悉，原本的陌生人，也成了朋友。多么珍貴友誼。
從志愿者的服務(wù)工作中，通過謙虛，我學(xué)會了許多人生的經(jīng)驗。通過活動，我的到很多的快樂與心靈的滿足，這一切都是我寶貴的財富，是書本學(xué)習(xí)不到。在許多的志愿服務(wù)的活動中，我體會到工作的成效取決于個人的積極性。積極地投入、熱情地參與、耐心地引導(dǎo)、不厭其煩地解釋說明，即使棘手的問題都可以迎刃而解。我們互學(xué)習(xí)，互努力，共付出，共奉獻(xiàn)，原本沒有的經(jīng)驗，也裝的瞞瞞的。所以我們志愿者既是奉獻(xiàn)者，也是受益者。工作鍛煉我的思維，更磨練我的意志。使我更有能力，真心去實人生的價值，從而回報于社會。
同時感謝促進(jìn)會給予我的這次機(jī)會，如果有機(jī)會我會一直把這個志愿者當(dāng)下去的。
大學(xué)生服務(wù)工作總結(jié)篇5
在餐廳領(lǐng)導(dǎo)的教育、支持、鼓勵下。在與餐廳的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強(qiáng)了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡要總結(jié)如下：
一、工作理念
1、顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的
2、細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個工作細(xì)節(jié)，餐廳的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)
餐飲服務(wù)時間長，爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、經(jīng)營理念
堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念，抓好落實工作，使員工懂得餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子 為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識，我制定的崗位培訓(xùn)計劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、健全制度
圍繞餐廳發(fā)展要求，健全餐廳管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范管理
規(guī)范企業(yè)管理，實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責(zé)任重大，餐廳領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
只要我們堅持在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務(wù)，為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
大學(xué)生服務(wù)工作總結(jié)篇6
一、履行職責(zé)情況
主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個月因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)酒店的營銷工作。回顧這一年來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上。
從任職以后，我在__酒店分管內(nèi)部管理工作，了解__酒店員工多數(shù)來于不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點起煙，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。
在_月份時，舉行了技能實操比賽，服務(wù)員潭__獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制。
前期，餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強(qiáng)工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通。
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“__小炒肉”分量不足，“__魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
4、抓宴席的接待及管理宣傳工作。
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
5、抓團(tuán)隊用餐。
利用每周六、日、一與旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是__旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
二、未來努力方向
在工作中深感自己的不足，今后我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
