工作計劃能提高我們的工作效率,會使我們的事業(yè)如虎添翼,在準備進入新階段的工作之前,一定要有制定工作計劃的意識,范文社小編今天就為您帶來了超市經(jīng)理的工作計劃8篇,相信一定會對你有所幫助。
超市經(jīng)理的工作計劃篇1
時間過的很快,我在超市值班經(jīng)理的位置上也是干了有三年多了,但是我一直都對自己的工作成績不是十分的滿意,總覺得自己還能醉的更好,總覺得自己的工作能力并沒有完全的使用出來。我個人也是十分的想為超市奉獻自己的所有價值,為此我為自己今年的工作制定了以下的工作計劃:
一、嚴格跟隨超市的工作方向
我要清楚的明白自己的定位,身為值班經(jīng)理,我的職責就是輔佐協(xié)助超市主管的工作,我在超市的工作定位就是主管的參謀以及助手,我要學會分析超市每天的工作情況,然后再向主管提出建設性的意見,但是這個建議的方向必須是要跟超市的工作方向是一職的,這樣我的建議才能具有采納性。
二、對超市員工的培訓得加強
我也是觀察了一段時間超市員工們的工作態(tài)度和工作方式,我認為提升的空間十分的大,特別的員工們的禮儀、服務方面,我覺得完全沒有一個大型超市員工的樣子,為此我將每個月都對員工們進行一次針對性的培訓,服務方面有所欠缺的就加強服務,禮儀方面不行的就加強禮儀,我相信在多次培訓之下,他們的工作能力一定會有質的提升。
三、糾紛、舉報的處理工作要及時
在超市這么龐大的工作體系之下,員工與員工之間的糾紛,員工與顧客之間的矛盾問題都是常有的事,作為超市的值班經(jīng)理,我在今后的工作中一定要提高自己處理問題的速度,要在第一時間趕到現(xiàn)場,并且盡可能的阻止事情的惡性發(fā)展,積極的調動協(xié)調超市有關部門進行處理。
四、超市的安全工作
安全工作是我非常需要重視的一點,每天在下班之前,我一定要嚴格的把超市的各個入出口,檢查好,保證都鎖好了,并且也要保證超市每個角落的攝像頭能夠正常的運轉。之前就有過一起,偷盜事件,但是那個角落的監(jiān)控因為年久失修已經(jīng)壞掉了,導致我們就找不到嫌疑人,我也算是我的工作失職,這件事我一定都銘記在心,超市的安全措施我是一定要檢查好的,這樣才能最大程度的保證超市的安全。
五、員工日常工作的監(jiān)督
在我看在員工們工作積極性沒有我想象的那么好,沒有人進行監(jiān)督是不行的,保證他們的日常工作都在有序順利的進行,監(jiān)督他們看是否存在偷懶的現(xiàn)象,為的就是不影響到顧客的消費體驗,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我絕不姑息,嚴肅處理,這種事情發(fā)生的也不是一次兩次了,導購員聚眾聊天,導致區(qū)域內的顧客沒人導購,保安因為玩手機,導致超市很多地方的購物推車到處都是,十分影響顧客的消費體驗,都是因為我以往的監(jiān)督力度不強導致的。
超市經(jīng)理的工作計劃篇2
一、組織實施
將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事:
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現(xiàn)公開尋價:
采購部按生產(chǎn)計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益:
實施公開透明的采購策略后,xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價格為3.45元,只要能達到出口標準即可,現(xiàn)提議使用d=h材質,每平方價格為3.15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質方面做一點變動,將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認,于3/1前完成。
4、評估價格及品質要求:
做好價格和品質和職能定位工作,價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質必須經(jīng)工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價比的產(chǎn)品"的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在xx電器、xx電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3—5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整,尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由總經(jīng)理以上進一步復核,實行了"采購部的兩級價格復核機制",然后再傳送財務部。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《供應商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行報價之前,對商家進行評估、評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴格,加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20-30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為奔田服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
超市經(jīng)理的工作計劃篇3
一、員工培訓需求分析
中國的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時間短所以,我們要想在市場中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓力度,讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務態(tài)度。
員工培訓需求分析
(一)出現(xiàn)的問題:1)員工缺乏責任心
2)培訓的及時性與需求達不到預期效果
3)團隊協(xié)作能力欠缺
4)理論與實踐脫節(jié)
(二)解決辦法:提高員工責任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動,增強團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓方式,使培訓內容與實際相結合,達到培訓的實際效果
(三)工作說明書(附在最后面)
1.3培訓工作目標
(一)企業(yè)培訓目標:為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓理念,提高企業(yè)在市場上的競爭力,使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務質量和信譽度。保證服務質量,保持工作高效率。
(二)員工培訓目標:1)使員工培訓后達到理想的專業(yè)技能
2)提高自身綜合素質
3)增強自身的能力
4)樹立正確的工作態(tài)度
1.4培訓需求方法
(一)方法:觀察法,面談法
通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。
(二)需要解決的問題:
1)員工素質和能力方面的差距
2)需要開發(fā)的培訓項目
3)對每一項培訓項目都要具體說明
4)項目運行可能出現(xiàn)的障礙和問題
超市經(jīng)理的工作計劃篇4
新年里,把握市場需求量,確保開門紅,為努力把超市各種工作做好,特制定出xx年超市年度工作計劃。
在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內容:
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經(jīng)營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓?!按蛟?0個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
二、服務體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在xx年雖有改變,但效果并不明顯。xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:
1、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。
2、準確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
3、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
4、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內容作為09年的首要任務,進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
5、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
6、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
7、科學分析,力求突破,全面推行親情化營xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、實施員工素質工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市經(jīng)理的工作計劃篇5
一、工作說明
公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。
二、基本規(guī)定事項
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規(guī)定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應注明其陳列方式。
6、采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7、采購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
8、采購人員應經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
9、采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。
11、采購人員應經(jīng)常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12、采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
13、采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
14、采購應了解商品特性,并突顯其特性。
三、專業(yè)知識
作為一個合格的采購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下:
1、國家規(guī)定的商品檢驗標準;
2、商品安全期限;
3、商品品質的辨別方;
4、商標知識;
5、銷售技巧;
6、商品功能;
7、商品的制作技術;
8、商品制造成本的構成;
9、商品價值的顯現(xiàn)方法;
10、供應商的優(yōu)缺點;
11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
12、供應商談判技巧。
超市經(jīng)理的工作計劃篇6
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,我經(jīng)歷很多沒有接觸過的事物和事情;見識了很多從未見識過的新鮮;似乎從一開始,新年帶來的一切都是新發(fā)展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進??傮w觀察,這一年對我取得長足進步;不論是與顧客的客情投資,還是銷售管理經(jīng)營與供應商的接洽工作,都在不斷的進步中?,F(xiàn)就本年度工作情況總結如下:
一、 工作回顧
(一) 門店情況
自從09年九月份有幸入職好家庭以來,首先在司徒店當職,后因人手不夠又去了極樂寺店一段時間,其后再次被調回司徒店做營業(yè)員, 11月初調入香濱店任代理副店長職務,輔佐店長工作,協(xié)助店長使公司的各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃在門店得到貫切、落實。在今年通過自己的努力并且因公司領導的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長,初出茅廬沒有經(jīng)驗,對于店面的運行、安排以及公關等方面都不是很成熟,但秉承著“勤奮好強,勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,心里想著一定要把店面做好,不只向關心我的領導證明,向質疑自己能力的人證明,
更向自己證明“只有不想做,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來, 自己如履薄冰,工作學習絲毫沒有懈怠,為彌補自己經(jīng)驗不足,在利用有限的學習機會,自己多渠道刻苦學習,不恥下問。也使自己積累的更多,面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業(yè)。香濱店的銷售營業(yè)額及店內員工的整體素質都有了階段性提高:
作為一名店長我深感到責任的重大,這段時間的工作經(jīng)歷,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領導曾經(jīng)說過:“如果你不知道如何才能做好一名店長,那么便去執(zhí)行,認真且努力的去執(zhí)行上級所做出的決定。”秉承這一原則,在平時認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團隊,當一個擁有共同目標并且愿意為這個
目標而努力的這樣一群人成功的幾率占相當大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體成為了上任后的首要任務。其次,通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)??恐艿蕉氈碌姆杖ノ櫩?。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司及門店創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行,看到就做、隨時檢查,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客感覺到好家庭的服務質量及受到優(yōu)質服務后的心滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契??陀^的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)
問題,冷靜對待沉著應對,分析利弊在最快的時間盡可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進下,香濱店現(xiàn)在的總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員:大部分人的整體素質有了很大的提高,從最初的要我干,變成了我要干;財務:賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。
(二) 完成的其他工作
1、 認真貫徹并完成上級領導的各項決定,對員工進行思想
教育工作,每天都有例行早會,會議上大家首先進行企業(yè)宣言,然后我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結昨天的工作以及出現(xiàn)的問題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問題并且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來,使店面更好的發(fā)展了起來。
2、 最初上任時做得決定因為大家的個人習慣加上對新規(guī)
定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會時的企業(yè)宣言,因為幾個員工年齡較大并且從來沒有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導以及對他們陳述早會宣言的優(yōu)勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言;經(jīng)過一段時間的沉淀也漸漸的習慣了這種形式。
3、 妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾,例
如:前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品,因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規(guī)定是不可以兌換
的,可是顧客卻并不這么認為,有的時候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時候會出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定性,我運用專業(yè)的技術與高品質的服務始終保持微笑,認真的為顧客解釋原因,并且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對員工進行培訓,像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧,要員工始終保持專業(yè),因為我們的一言一行代表的并不是個人而是好家庭商貿公司的整體形象。
4、 自己身先士卒,帶領店內員工,整理貨架,重新安排排
面,吃咸菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在采購部、運營部、財務部以及領導的正確方針的支持下我門店的運行正呈現(xiàn)優(yōu)質化趨勢,并且組織上安排的各項規(guī)章制度也在一步步的進行這。
5、 前段時間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我
們解決人手緊張的現(xiàn)象,但是在沒有招上人來的這段時間里我不計較個人得失,時刻在店里處理店內事物,長時間沒有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個時候,領導讓我知道我不是一個人,我背后的力量是偉大的,兩位李總隨時都在關系這我和我們的香濱店,經(jīng)常放下身份與休息時間幫我?guī)О嘀粸榱宋夷軌蛐菹⒁幌?,再此感謝李總對我的照顧。
5、 在加強理論學習的同時,注重更新知識結構,重點加強市場營銷與口才的學習,努力做到在工作中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進的地方
通過這段時間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時都在進行自我反思,希望可以實現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協(xié)助中達到最佳的狀態(tài)。時常對自己的行為做出總結,對自己的一言一行像一個旁觀者在監(jiān)督著自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的,都是在升任店長以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處:
(一)、經(jīng)驗不足溝通不夠
因剛上任,對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度,總是有些靦腆,雖然現(xiàn)在改進了很多,但是還是有所欠缺,人與人交往,真誠是守則,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話,在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與他人順暢交流,至于人們內心的多樣化卻沒有 認真想過。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協(xié)商時,這個時候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個人性格有關。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
(二)、心思不夠細致缺乏創(chuàng)新
管理工作要求管理人員心思的細致,包括對員工狀態(tài)的敏感度,對賣場商品的熟悉程度從而發(fā)現(xiàn)問題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,隨時發(fā)現(xiàn)問題,隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過這段時間來,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣會限制自己主觀新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng)新意識,在工作
方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中,我會盡快的轉變思維,讓自己成為更具創(chuàng)新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、今后提高工作水準的舉措
伴隨著已經(jīng)遠去的09年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力: 1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存 周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
超市經(jīng)理的工作計劃篇7
一、選擇適當?shù)墓?/p>
所謂“只有錯買沒有錯賣”。采購最怕的就是選錯供應商。因此,采購管理的工作原則之一,就是如何慎重選擇合格的供應商,以建立平等互惠的買賣機會,維持長期合作的交易關系。
二、選擇適當?shù)钠焚|
超市根據(jù)所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質。一般而言,品質以適當可用為原則,因為品質不好,不但購入成本會偏高,甚至造成使用上的浪費。反之,品質太差,將無法達到使用的目的,增加使用上的困難與損失,如購買制冷量不夠的空調機,購買損耗率太高的煤氣灶等。
三、選擇適當?shù)臅r間
采購的時間不宜太早也不宜太晚。太早則造成堆積存貨,占用倉儲面積;太晚了則導致商品脫銷,顧客流失,影響超市的形象。在“零庫存”的觀念下,適時采購、及時交貨是最理想的采購模式。
四、選擇適當?shù)膬r格
價格應該以公平合理為原則,避免購入的成本太高或者太低。如果采購價格過高,將使超市負擔額外的成本,喪失了商品的競爭能力。反過來,如果采購價格太低,所謂“一分價錢一分貨”,供應商將被迫偷工減料,造成“價廉、質次”,超市將無法順利銷售出去。另外,如果供應商無利可圖,其交易意愿就會低落,買方可能減少了一個供應來源。
五、選擇適當?shù)臄?shù)量
采購的數(shù)量不宜太多或太少,應避免“過與不及”。因為采購量太大,一旦商品需求降低,將造成商品積壓,如果商品推陳出新,則過時的商品難以賣出去。反過來說,如果采購數(shù)量太少,則增加作業(yè)次數(shù),提高采購成本,或不利供應商送貨,延誤超市商機。
六、采購管理的重點
(1)定位管理
定位管理是使商品按照賣場配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”,以創(chuàng)造的業(yè)績。商品的位置好比商品的住址,如果能確實掌握及執(zhí)行,對進、銷、存管理及分析將大有益處。否則,商品將“居無定所”,不但影響訂貨、進貨,更容易造成缺貨,使顧客不滿,進而導致銷售分析的失真,而影響商品決策。所以采購人員對商品在賣場中的實際陳列位置,應隨時加以了解。
(2)數(shù)字管理
商品是用以創(chuàng)造業(yè)績和利潤,因此超市內的商品必須是易賣又易賺錢的暢銷品。而衡量商品好壞的指標有以下幾項:
①銷售量。最容易判斷商品銷售好壞的指標是銷售量,通常在一定時期內(一個月或三個月)沒有銷售交易的商品即為滯銷,應優(yōu)先考慮淘汰。
②回轉率。回轉率=平均銷售額*平均存貨額,而平均存貨額=(期初存貨額+期末存貨額)/2。商品回轉率的高低,可判斷其銷售的快慢,并作為淘汰與否的參考。超市的商品回轉率以每月或每季計算,正常的回轉率為每月4次(即商品每周約回轉一次)。不過,目前國內超市的商品回轉水準約為1-2次,若商品回轉率是在一次以下者,即可列為優(yōu)先淘汰的商品。
③交叉比率。交叉比率=回轉率*毛利率,通常以每月或每季為計算期間。以交叉率衡量商品好壞,只是基于商品對店鋪整體貢獻的多寡,所以應同時考慮銷售快慢及毛利高低等因素,才具有客觀性。國外超市商品的標準交叉比率為100以上,而目前國內超市商品的交叉比率水準約為30-50之間,若交叉比率在30以下者,則列為優(yōu)先淘汰的商品;反之,則應加強商品交叉比率高的商品采購,以擴大超市整體的利益。
(3)品質管理
目前超市的經(jīng)營品種均有食品、生鮮、果蔬等,其中食品類占很大的比重,所以品質好壞將影響到顧客健康及超市形象。在食品采購方面,采購人員除應定期與不定期到分店或供應商處檢查商品品質外,更應教育賣場人員了解商品知識,共同做好商品管理工作,以達到商品評估辦法的規(guī)定。
超市經(jīng)理的工作計劃篇8
一、必須始終樹立三個“一”思想。
1、堅持一個中心:一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造一支團隊:努力建設一支專業(yè)、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。
3、營造一種氛圍:努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強運營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營能力。
1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。
2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有計劃地逐一進行調整,通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴大生鮮自營、放權經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的。
三、擴大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。
(1)逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。
(2)面對現(xiàn)實,推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作,爭取當?shù)毓藤Y源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。
(3)調整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
(4)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經(jīng)營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準備。
四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。
2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。
3、設立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。
4、調整或完善軟件應用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。
(1)單店的公司化運作支持系統(tǒng),包括促銷調價、費用錄入,地采供應商的結算對帳等功能。
(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗收速度等。
五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業(yè)文化建設。
1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進企業(yè)內部的民主管理和法制治理。