通過(guò)述職報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)可以評(píng)估我們的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通技巧,優(yōu)秀的述職報(bào)告需要結(jié)合實(shí)際情況,提出具體的改進(jìn)和發(fā)展建議,下面是范文社小編為您分享的超市述職報(bào)告通用7篇,感謝您的參閱。
超市述職報(bào)告篇1
迄今在奧奇麗已工作五月有余,奧奇麗讓我從一個(gè)青澀學(xué)生成長(zhǎng)為敢作為、負(fù)責(zé)任的社會(huì)人,首先我要感謝奧奇麗的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的引導(dǎo)和支持。
從三月到目前為止,我的工作內(nèi)容主要以各類(lèi)超市的維護(hù)為主,具體有:陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補(bǔ)貨下單、促銷(xiāo)活動(dòng)等等細(xì)微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷(xiāo)商的業(yè)務(wù)簽訂了一些活動(dòng)協(xié)議;近期在跟進(jìn)賣(mài)場(chǎng)的中秋博餅活動(dòng)。
我認(rèn)為廈門(mén)市場(chǎng)的潛力是很大的,截止到20xx年,廈門(mén)的總?cè)丝跀?shù)為308萬(wàn),人均gdp過(guò)1萬(wàn)美元。據(jù)我所了解,諸如高露潔、黑人品牌,一家b、c類(lèi)店月銷(xiāo)售額可達(dá)1萬(wàn)至2萬(wàn)多,而ka類(lèi)店普遍高于2萬(wàn),并且是在沒(méi)有請(qǐng)長(zhǎng)促的情況下。如果我們b、c類(lèi)店月銷(xiāo)售達(dá)到5千而ka類(lèi)到1萬(wàn),那總體成績(jī)也是相當(dāng)驕人的。那這樣的目標(biāo)怎么達(dá)成?從我目前的認(rèn)知來(lái)講,除了公司的作為,最重要的是經(jīng)銷(xiāo)商,一個(gè)態(tài)度積極實(shí)力雄厚的經(jīng)銷(xiāo)商讓事情事半功倍,相反不僅達(dá)不到目標(biāo)還降低了在本地區(qū)的品牌效應(yīng)。但以我們公司目前在廈門(mén)地區(qū)的情況來(lái)講,與這樣一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商合作還是有困難的,這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€(gè)好的合作伙伴。我認(rèn)為第一條就是,必須保障經(jīng)銷(xiāo)商的利益。只有經(jīng)銷(xiāo)商的利益能夠被保障,他才會(huì)全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷(xiāo)商慢慢建立信任感,形成良性循環(huán)(互利互信)。
廈門(mén)這邊,我感覺(jué)主要存在的問(wèn)題,還有很多超市的`品相不全,集中在低端,而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時(shí)尚”,已經(jīng)不能滿(mǎn)足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話,最直接的問(wèn)題就是陳列面不夠大,給顧客以一種小氣的感覺(jué)而不愿購(gòu)買(mǎi);再有就是品相不全的話,一些顧客的購(gòu)買(mǎi)需求無(wú)法滿(mǎn)足,比如顧客要買(mǎi)美白的牙膏,而你沒(méi)有,很容易就會(huì)流失顧客?,F(xiàn)代人們生活水平不斷提高,物質(zhì)需求自然上漲,產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話,給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象,又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典范,就是國(guó)產(chǎn)牙膏做高端的話,可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌,就是長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)不斷的投入人力物力,讓我們的品牌效應(yīng)出來(lái),品牌效應(yīng)是制勝一切的法寶。
還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草,不論從口感、包裝、效用來(lái)說(shuō)都是不錯(cuò)的,關(guān)鍵是填補(bǔ)了我們產(chǎn)品價(jià)位在10元到20元之間的這個(gè)空白。那就我目前看到的銷(xiāo)售額來(lái)看,情況還是一般的,優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類(lèi)的老品,雖然不要求達(dá)到特效一百八那種量,但如果比得上怕口臭,也是極不錯(cuò)了。這個(gè)系列,在價(jià)位來(lái)講,是屬于中等偏上,大部分消費(fèi)者都能接受,那如何讓消費(fèi)者在沒(méi)有廣告的情況下去購(gòu)買(mǎi)呢?我所知的辦法,在上市半年后,無(wú)非是透過(guò)公司政策,來(lái)做特價(jià)、買(mǎi)贈(zèng),多做促銷(xiāo)活動(dòng),讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者知道。但促銷(xiāo)活動(dòng),我個(gè)人認(rèn)為,特價(jià)一定不能過(guò)低,與原價(jià)相去甚遠(yuǎn),砸了自己品牌給顧客不信任感。
做買(mǎi)贈(zèng)的話,個(gè)人認(rèn)為剛好把要上市的牙刷導(dǎo)入。包裝一定要好,不能裸露在外,可以當(dāng)做是原生尚品的贈(zèng)品,特意要讓導(dǎo)購(gòu)講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時(shí),能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動(dòng)的獎(jiǎng)品,超市活動(dòng)的贈(zèng)品?再有我想牙刷上市時(shí),是否能買(mǎi)堆頭促銷(xiāo)呢?具體在做活動(dòng)時(shí),促銷(xiāo)人員突出牙刷的具體功用和對(duì)比優(yōu)點(diǎn)。
以上是我的述職報(bào)告。我知道這些都是理想中的做法,有些片面,要實(shí)現(xiàn)必然困難重重,但就像解繩結(jié)一樣,只要找對(duì)方向,慢慢地解,我們就能一點(diǎn)一點(diǎn)地解決,讓奧奇麗逐漸壯大,讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁!
述職人:xx
xxxx年xx月xx日
超市述職報(bào)告篇2
xx,本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xx公司。幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷(xiāo)售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。工作中,我無(wú)怨無(wú)悔,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開(kāi)店。至此,我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng)唐山市場(chǎng)的征程。年初唐山路北店的銷(xiāo)售額每天僅十余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開(kāi),家樂(lè)在唐山的知名度提高,銷(xiāo)售額提高了,顧客滿(mǎn)意了,員工的臉充滿(mǎn)了喜悅,這一年我被評(píng)為“xx先進(jìn)員工”。
一年來(lái),在這個(gè)陌生的城市,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解唐山市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門(mén)建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓唐山市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽(tīng)取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,唐山有超市xx多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開(kāi)在了家樂(lè)店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使唐山xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷(xiāo)售,以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷(xiāo)售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷(xiāo)售額超計(jì)劃完成。比xx年增長(zhǎng)了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿(mǎn)足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷(xiāo)售。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了xx連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合唐山市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。年中,在我的帶領(lǐng)下,唐山xx在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書(shū)、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣(mài)常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿(mǎn)帶來(lái)了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在xx驗(yàn)中,唐山路北店被評(píng)為“唐山市民最滿(mǎn)意超市”。
一上來(lái),我在擔(dān)任唐山路北店店長(zhǎng)及唐山地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
我來(lái)唐山已經(jīng)4年了,在唐山已經(jīng)過(guò)了3個(gè)春節(jié)了,剛來(lái)時(shí)兒子年僅5歲,4年來(lái),妻子獨(dú)自一人支撐著這個(gè)家,從沒(méi)有一句怨言,一直在默默地支持著他的工作,我認(rèn)為,應(yīng)把對(duì)家人的愧疚化為對(duì)工作執(zhí)著,來(lái)報(bào)達(dá)家人的厚望。
超市述職報(bào)告篇3
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
你們好!
本人現(xiàn)將20xx年度工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào),并對(duì)20xx年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃,希望通過(guò)這次總結(jié)對(duì)全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn),為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。
時(shí)光匆匆而過(guò),驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個(gè)人也在逐步成長(zhǎng)。曾有過(guò)恍惚,也有過(guò)迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來(lái),只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。為此,我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn),虛心學(xué)習(xí),努力實(shí)踐,力爭(zhēng)自己能通過(guò)實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
通過(guò)一年的實(shí)踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:首先,對(duì)超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)。剛從學(xué)校大門(mén)走出的我,零售知識(shí),業(yè)態(tài)分布方面的知識(shí)幾乎為零。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會(huì)員店,購(gòu)物廣場(chǎng)等);學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí),比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類(lèi),盤(pán)點(diǎn)的流程及過(guò)程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營(yíng)銷(xiāo)技巧三個(gè)方面展開(kāi)了全面的學(xué)習(xí)。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說(shuō)話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過(guò)一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候,專(zhuān)業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過(guò)很多的問(wèn)題,不知道怎么去管部?jī)?nèi)員工,和他們過(guò)于親近,結(jié)果對(duì)管理帶來(lái)不便,使整個(gè)區(qū)域松散。后來(lái)及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時(shí)朋友對(duì)待,不僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個(gè)部門(mén)關(guān)系融洽。所謂吃一塹長(zhǎng)一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。
第四,服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開(kāi)心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣(mài)場(chǎng)的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣(mài)場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來(lái)的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來(lái),為公司增光添彩。值得一提的是賣(mài)場(chǎng)的音樂(lè)不僅帶動(dòng)了賣(mài)場(chǎng)的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi),為消費(fèi)者購(gòu)物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷(xiāo)量,是賣(mài)場(chǎng)不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅是超市的門(mén)面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣(mài)場(chǎng)音樂(lè),重建客服臺(tái),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),加大非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)知識(shí)不夠,員工管理方面過(guò)于柔和,賣(mài)場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行
不夠及時(shí),區(qū)域內(nèi)各類(lèi)商品分類(lèi)不夠明確。因此針對(duì)以上,對(duì)20xx年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃。超市店長(zhǎng)述職報(bào)告首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對(duì)部?jī)?nèi)商品價(jià)格敏感,計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格,增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì),使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。
其次,我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類(lèi)的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求,而且方便管理,品類(lèi)缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷(xiāo)售情況及時(shí)做出調(diào)整,為顧客購(gòu)買(mǎi)提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類(lèi)供貨,不得串貨,同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分,針對(duì)不同目標(biāo)客戶(hù)群體打造各類(lèi)專(zhuān)區(qū),如散稱(chēng)休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無(wú)糖休閑區(qū)等。
最后,在價(jià)格控制和品類(lèi)細(xì)分的基礎(chǔ)之下,購(gòu)物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5.6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專(zhuān)區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境,力爭(zhēng)達(dá)到讓周邊居民不買(mǎi)都來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。
同時(shí),對(duì)于日常管理工作,包括紀(jì)律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時(shí)完善部?jī)?nèi)獎(jiǎng)懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),力爭(zhēng)將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!我的述職完畢,謝謝大家。
超市述職報(bào)告篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
在商場(chǎng)的兩個(gè)的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下,請(qǐng)?jiān)u議:
我一剛開(kāi)始,培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí),能夠熟練操作辦公、erp、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門(mén)設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識(shí)培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門(mén)店實(shí)習(xí)的階段。根據(jù)分配,我到清潔用品部實(shí)習(xí)。
每天主要針對(duì)商品展開(kāi)陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷(xiāo)售情況,在促銷(xiāo)期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。在收貨時(shí)需本部門(mén)理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量,同時(shí)我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過(guò)三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認(rèn)無(wú)誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。商品在銷(xiāo)售過(guò)程中要每天跟蹤查看,如有暢銷(xiāo)品出現(xiàn)缺貨時(shí)要及時(shí)用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補(bǔ)貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過(guò)期,要馬上進(jìn)行整理退貨。一般情況下,退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決定,填寫(xiě)退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門(mén)通知供應(yīng)商直接來(lái)提取,單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字;配退即部門(mén)主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨。
當(dāng)供應(yīng)商來(lái)提取退貨時(shí),與防損員和部門(mén)理貨員共同核對(duì)單據(jù),無(wú)誤簽字,方可退出賣(mài)場(chǎng)。每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷(xiāo)海報(bào)。各部門(mén)主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì)核實(shí)商品形象,價(jià)格與實(shí)際是否相符。在促銷(xiāo)期前兩天組織促銷(xiāo)員按不同路線發(fā)放d彩報(bào),確保宣傳有力度;促銷(xiāo)前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項(xiàng)不超過(guò)兩種;重要的是設(shè)置0。還有就是對(duì)促銷(xiāo)商品及時(shí)調(diào)價(jià),當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不一致時(shí),要注明庫(kù)存調(diào)整,特殊商品注明實(shí)銷(xiāo)補(bǔ)差,通過(guò)課長(zhǎng),處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào)價(jià)。以上工作是圍繞商品展開(kāi)的各項(xiàng)流程,這些決定著銷(xiāo)售業(yè)績(jī),雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個(gè)細(xì)節(jié),佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗。
其次,主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說(shuō)實(shí)踐過(guò)程是艱辛又充滿(mǎn)樂(lè)趣的。開(kāi)始的幾天到門(mén)店上班真的不習(xí)慣,總是因?yàn)槎栊詠?lái)不及吃早餐就已經(jīng)開(kāi)早會(huì)了,但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來(lái),忙著幫理貨員整理商品,掃特價(jià),打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來(lái),我逐漸適應(yīng)了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿(mǎn)分的熱情,對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門(mén)主管,要清楚當(dāng)月的銷(xiāo)售預(yù)算,并落實(shí)銷(xiāo)售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門(mén)銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促銷(xiāo)員資源,帶動(dòng)他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷(xiāo)售過(guò)程中,商品價(jià)格是一個(gè)重要因素,怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是很熟練,對(duì)商品價(jià)格不夠敏感,我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn),積累經(jīng)驗(yàn)。
第四,服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開(kāi)心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣(mài)場(chǎng)里時(shí),你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象,也影響著集團(tuán)的利益。這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持,比如增強(qiáng)促銷(xiāo)員的工作熱情和服務(wù)意識(shí),減少在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的
陳列,并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品,激起其購(gòu)買(mǎi)欲;在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí),我們要分清責(zé)任,盡快解決,盡量滿(mǎn)足顧客的合理要求,使其滿(mǎn)意。
第五,團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果,不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間,我團(tuán)結(jié)部門(mén)員工,互幫互助,配合課長(zhǎng)處理工作中的題,使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察覺(jué)員工不良情緒及對(duì)工作抱怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo),增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會(huì)主動(dòng)調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專(zhuān)業(yè)知識(shí),雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過(guò)觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括:
1,完善的'企業(yè)管理體系。首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái),包含開(kāi)發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地。
2,規(guī)賣(mài)場(chǎng)價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào)。標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格,商品名稱(chēng),規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷(xiāo)售狀態(tài)。這一點(diǎn)我們還需改進(jìn)。
3,辦公室管理。各門(mén)店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,件資料要分類(lèi)明確,方便查找,使用。
4,低價(jià)格策略。這似乎是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心,也是未來(lái)零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識(shí),所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識(shí)幾乎每個(gè)員工都具備。
5,降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷(xiāo)品未能及時(shí)補(bǔ)充上架銷(xiāo)售的損失高達(dá)830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面:一是商品品種過(guò)多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門(mén)店后倉(cāng)太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身能力全面的認(rèn)識(shí)與分析。由于時(shí)間有限,經(jīng)驗(yàn)欠缺,有不到之處望指正。
超市述職報(bào)告篇5
這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):
1.進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣(mài)出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面:早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3.上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4.工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5.超市虧損方面:這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期,在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類(lèi),虧損17.1元。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):你們好!
從我到北京華聯(lián)工作以來(lái),北京華聯(lián)培養(yǎng)了我。我和北京華聯(lián)在風(fēng)雨中一路走來(lái)。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進(jìn)入北京華聯(lián)這個(gè)重要的工作崗位,在收貨部工作的這段時(shí)間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長(zhǎng)起來(lái),使我深刻的體會(huì)到收貨部是我超市的
超市述職報(bào)告篇6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):你們好!
從我到北京華聯(lián)工作以來(lái),北京華聯(lián)培養(yǎng)了我。我和北京華聯(lián)在風(fēng)雨中一路走來(lái)。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進(jìn)入北京華聯(lián)這個(gè)重要的工作崗位,在收貨部工作的這段時(shí)間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長(zhǎng)起來(lái),使我深刻的體會(huì)到收貨部是我超市的第一關(guān),把好第一關(guān)是我的責(zé)任。提高服務(wù)質(zhì)量善帶供應(yīng)商,建立起與供應(yīng)商之間的良好合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)雙贏才能得以生存。
20x年已經(jīng)過(guò)去,我們收貨部較好的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),09年經(jīng)歷了元旦、國(guó)慶,中秋,十一年店慶的旺季銷(xiāo)售和四次大盤(pán)點(diǎn)收貨部在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和各部門(mén)的配合下工作進(jìn)展順利,團(tuán)結(jié)一致,上下齊心,較為圓滿(mǎn)地完成了工作,下面就是09年度工作如下。
09年期間營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)生鮮收貨金額38084382、8(元)食品收貨金額704x502、2(元)百貨收貨金額17320132、9(元)合計(jì)12581666018(元):生鮮退貨金額543162、6(元)食品退貨金額494x0、53(元) 百貨退貨金額2x712(元) 合計(jì)1538865935(元):我部門(mén)現(xiàn)有人員16人,人力較為緊張,通過(guò)每天部門(mén)例會(huì)和日常要求對(duì)員工進(jìn)行流程及制度方面的培訓(xùn)讓新老員工熟悉自己的本職工作,員工狀態(tài)工作作風(fēng)明顯提高。
1、 收貨部在09年進(jìn)入六月份,市政開(kāi)始對(duì)桃園路進(jìn)行大修,嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對(duì)此,門(mén)店積極與相關(guān)單位溝通,送貨車(chē)輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車(chē)輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關(guān)路口對(duì)進(jìn)入超市的顧客及送貨車(chē)輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭(zhēng)取降到最低。進(jìn)入十月份、對(duì)國(guó)慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺(jué)加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了,國(guó)慶、中秋和十年店慶的正常銷(xiāo)售,并且配合樓面各部門(mén)做好支援工作。
2、 工作中要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行,加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開(kāi)始對(duì)掃碼不夠重視,導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時(shí)掃不出碼,影響銷(xiāo)售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項(xiàng)整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時(shí)間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高,改變了以往持單對(duì)照收貨方式,實(shí)現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號(hào),超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無(wú)法通過(guò)收銀pos現(xiàn)象。收貨自動(dòng)記錄,避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。人力成本相對(duì)節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類(lèi)碼放和商品必須左右碼放的原則。堅(jiān)持做好商品的整理工作合理的利用庫(kù)存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護(hù)好庫(kù)存商品。對(duì)收貨過(guò)程隨時(shí)監(jiān)督,檢查有無(wú)違反流程現(xiàn)象,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決。在交接班例會(huì)中對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣(mài)場(chǎng)。
現(xiàn)在收貨部庫(kù)房面積是1420平方米。大庫(kù)面積約800平方米、外庫(kù)面積約340平方米、小庫(kù)面積約289平方米。大庫(kù)外,和小庫(kù)的地面不平。在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,庫(kù)房大為改觀,對(duì)商品按區(qū)域存放、標(biāo)識(shí)張貼齊全、每個(gè)區(qū)域劃分了責(zé)任人,由其負(fù)責(zé)該區(qū)域的維護(hù)庫(kù)房工作是持久性的,維護(hù)是以后的工作重點(diǎn)要求員工堅(jiān)持按照高標(biāo)準(zhǔn)去工作。09年后期較好的完成收貨及囤貨工作。在國(guó)慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺(jué)加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了國(guó)慶、中秋和十年店慶的正常銷(xiāo)售,并且配合樓面各部門(mén)做好支援工作。
提高了衛(wèi)生要求和庫(kù)存管理,做到通道暢通干凈衛(wèi)生。對(duì)庫(kù)區(qū)進(jìn)行分區(qū)管理,提高使用效率,符合了消防要求。
制定培訓(xùn)教案,在09年對(duì)全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要確保商品質(zhì)量的驗(yàn)收,無(wú)標(biāo)識(shí)及三無(wú)產(chǎn)品一律拒收,認(rèn)真執(zhí)行先退貨,后收貨的原則。
在每檔快訊結(jié)束后,各部門(mén)的快訊商品庫(kù)存量較大和狀態(tài)“5”的商品進(jìn)行集中清退,降低了周轉(zhuǎn)倉(cāng)的庫(kù)存壓力和提高了樓面的新品引進(jìn)幾率。同時(shí)積極清理退貨區(qū),對(duì)部分破損,過(guò)期無(wú)帳目的商品進(jìn)行了報(bào)廢。對(duì)退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除,整理。
對(duì)新進(jìn)的員工做好傳,幫,帶的工作。注意把員工的培訓(xùn)與日常的工作結(jié)合起來(lái),使新員工的工作能力得到提高。09年給12家供應(yīng)商發(fā)放磁扣共計(jì)25452個(gè),普通扣自用5063。店內(nèi)碼09年發(fā)放256000個(gè)。對(duì)生鮮f1之f5嚴(yán)把生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制,和生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制表的添寫(xiě),對(duì)生鮮、食品的供應(yīng)商的索要索證。目前供應(yīng)商以基本提供了較為完整的證件但是有一部分的檢驗(yàn)報(bào)告以過(guò)半年或一年以上還有一些商戶(hù)證件不全我們?cè)谑肇洉r(shí)加大力度向供應(yīng)商索證盡快補(bǔ)齊新的。定期整理庫(kù)存區(qū),將所有整理出來(lái)的庫(kù)位讓給暢銷(xiāo)商品,確保各組的快訊商品及暢銷(xiāo)商品的庫(kù)位,為樓面銷(xiāo)售打下了良好的基礎(chǔ)??刂坪牟?、節(jié)約耗材。在我們使用耗材時(shí)嚴(yán)格控制員工的使用量杜絕浪費(fèi),手套以舊換新、嚴(yán)格控制膠帶的使用量制定了耗材的領(lǐng)用本。木制棧板有xx塊由收貨部來(lái)管理,在這兩年的使用中累計(jì)有300塊損壞,我們利用空閑時(shí)間進(jìn)行維修,盡量節(jié)約成本。叉車(chē)現(xiàn)有25輛定期進(jìn)行維護(hù)小問(wèn)題我們自己處理,把壞了的叉車(chē)?yán)剿姲嘧屗姲嗟娜诵蘩?。保證設(shè)備的壽命和延長(zhǎng)其使用。
1、收貨部現(xiàn)在存在的的問(wèn)題一,有一些商品沒(méi)有做到集中碼放和商品左右碼放,還是存在上下碼放的問(wèn)題,在以后加強(qiáng)自我認(rèn)識(shí),要求員工商品要按類(lèi)碼放做到左右碼放提貨方便。問(wèn)題二庫(kù)房偏小,庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理庫(kù)房原則上存放快訊和暢銷(xiāo)品,但由于賣(mài)場(chǎng)局限,造成庫(kù)房存貨品項(xiàng)較雜,存貨量較大,尤其是到了銷(xiāo)售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難。
【拓展閱讀】
直屬上級(jí):超市部經(jīng)理
崗位職責(zé):
1.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定;
2.負(fù)責(zé)檢查收貨員工的出勤狀況及儀表儀容;
3.負(fù)責(zé)維持正常的收貨秩序;
4.負(fù)責(zé)調(diào)配收貨員工的收貨工作;
5.嚴(yán)格要求收貨員工,按收貨流程執(zhí)行驗(yàn)收工作;
6.嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān);
7.監(jiān)督收貨員工對(duì)收貨用具的保管;
8.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并維持與供應(yīng)商及送貨人的良好合作關(guān)系;
主要工作:
1.維護(hù)整個(gè)收貨工作正常且快速的按程序運(yùn)作;
2.保障所收的貨物及時(shí)運(yùn)送到樓面相應(yīng)位置;
3.保障辦公區(qū)、收貨區(qū)、周轉(zhuǎn)倉(cāng)干凈整潔;
4.杜絕閑雜人員進(jìn)出收貨區(qū)、周轉(zhuǎn)倉(cāng);
5.收貨工作所有問(wèn)題的解決不超過(guò)二十四小時(shí);
6.接受供應(yīng)商、樓面、財(cái)務(wù)的查單;
7.所有辦公設(shè)備及用具的正常維護(hù)和安全操作;
8.檔案管理整齊有序、便于查檔;
9.檢查周轉(zhuǎn)庫(kù),指導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)貨物的合理擺放;
10.核對(duì)收貨報(bào)表、解決遺留問(wèn)題;
11.主持晨會(huì),布置工作及重點(diǎn)品項(xiàng)的檢查;
12.指導(dǎo)貨物的正確碼放,條形碼的正確粘貼。
輔助工作:
1.協(xié)助做好顧客服務(wù)工作;
2.協(xié)助做好安全防火、防盜工作;
3.協(xié)助做好盤(pán)點(diǎn)工作
超市述職報(bào)告篇7
董事局各位董事:
盤(pán)點(diǎn)過(guò)去的20xx年,在董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,xxx超市基本完成了董事局下達(dá)的考核指標(biāo)。并在以步步高、佳惠等各大零售企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中,xxx超市全執(zhí)委與全體員工一道,群策群力,銷(xiāo)售額比去年增長(zhǎng)了(略去)。成績(jī)是有,但是暴露出來(lái)的問(wèn)題和不足也不少。現(xiàn)就20xx年如下,請(qǐng)各位董事予以審議:
內(nèi)容和措施
(一)、xxx店的改造和xx店的停業(yè)
xxx店自20xx年以來(lái),一直備受燈光與鼠災(zāi)的困擾。鼠災(zāi)商品報(bào)損量日漸增大,賣(mài)場(chǎng)形象受到嚴(yán)重影響。20xx年4月,世紀(jì)店停業(yè)改造,改造后的賣(mài)場(chǎng)形象得到了提升,但由于對(duì)市場(chǎng)把握不準(zhǔn),在滿(mǎn)足顧客需求方面做得不盡人意,造成改造總體效果不佳。
xx店自20xx年開(kāi)業(yè)以來(lái),途中也進(jìn)行了幾次改造,但經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)受當(dāng)?shù)叵M(fèi)及市場(chǎng)的影響,長(zhǎng)期處于虧損狀態(tài)。20xx年11月,xx店正式停業(yè),該店員工及固定資產(chǎn)均做了妥善安置。目前全力進(jìn)行2—4樓的招商,力爭(zhēng)xx項(xiàng)目能保本運(yùn)營(yíng)。
(二)、市場(chǎng)、外圍的沖擊
xx年,從辰溪面臨億源超市的沖擊,到佳惠太平橋店、步步高的開(kāi)業(yè),再到稅務(wù)新政策的實(shí)施,稅費(fèi)負(fù)擔(dān)加重等,都是不平靜的一年。
辰溪店年初就面臨億源超市強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng),在硬件設(shè)施、賣(mài)場(chǎng)都優(yōu)于自己的狀況下,xxx超市總部與辰溪店員工一起,想辦法,做促銷(xiāo),但是,銷(xiāo)售額和利潤(rùn)較20xx年還是有所下滑;佳惠太平橋店的開(kāi)業(yè),使湖天一色店日均銷(xiāo)售額下滑(略去)元左右;香洲購(gòu)物廣場(chǎng)、家家福便利店的開(kāi)設(shè),造成世紀(jì)店的營(yíng)業(yè)額也較往年有大幅度下滑,這只能說(shuō)明我們?cè)诘钟袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面的不足和稚嫩。
去年,稅務(wù)方面也加大了規(guī)范力度,從供應(yīng)商增值稅的嚴(yán)格征收到銷(xiāo)售收入的嚴(yán)格稅控,僅此一項(xiàng),較往年增加各種稅費(fèi)(略去)多萬(wàn)元,管理成本大幅度上升,商品進(jìn)價(jià)上?。匀ィ?。
(三)、人員“瘦身”的實(shí)施
為落實(shí)xx年把贏利作為第一要?jiǎng)?wù)的目標(biāo),xxx先后從上到下,各個(gè)部門(mén)實(shí)施了2次“瘦身”。在保證各部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,人力資源利用最大化,精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu),一人多崗,累計(jì)共減員80余人,降低了人力成本。
(四)、數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入
數(shù)據(jù)分析的導(dǎo)入更好的指導(dǎo)采購(gòu)和門(mén)店的營(yíng)運(yùn)。從新品的引進(jìn)跟蹤,到滯銷(xiāo)商品的淘汰,到門(mén)店的陳列和庫(kù)存等方面都有了提高,合理安排庫(kù)存,減少資金壓力。目前,該正在進(jìn)一步完善中。
體會(huì)及存在的問(wèn)題
(一)、贏利目標(biāo)落實(shí)到位
xx年基本完成了考核指標(biāo),主要依靠:
1、繼續(xù)重視通道費(fèi)用。20xx年全年通道收入(略去)萬(wàn)元,20xx年實(shí)現(xiàn)(略去)萬(wàn)元,增長(zhǎng)(略去)以上;
2、定額費(fèi)用的嚴(yán)格執(zhí)行。從盤(pán)點(diǎn)流失到部門(mén)費(fèi)用、門(mén)店報(bào)損、促銷(xiāo)費(fèi)等都按制度嚴(yán)格執(zhí)行。辰溪店招待費(fèi)用超標(biāo)執(zhí)行了個(gè)人賠償,世紀(jì)店、湖天店盤(pán)點(diǎn)流失等也攤到個(gè)人,嚴(yán)格執(zhí)行到位。
3、考核到月,指標(biāo)到人。事先有準(zhǔn)備,事中有檢查,事后找不足。
(二)、門(mén)店監(jiān)督到位
xx年加強(qiáng)了對(duì)門(mén)店的管理,門(mén)店的基本是在總部的監(jiān)督下進(jìn)行,總部每月進(jìn)行門(mén)店例行檢查,同時(shí)實(shí)行了員工監(jiān)督機(jī)制。
(三)、企劃促銷(xiāo)開(kāi)展到位
xx年,制定并實(shí)施了《xxx超市pop廣告管理規(guī)范》,統(tǒng)一pop字體、顏色,統(tǒng)一張貼、懸掛標(biāo)準(zhǔn),做到了橫成行、豎成列,并每月對(duì)門(mén)店進(jìn)行檢查。
過(guò)去的一年,取得了一些成績(jī),更多的還存在問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:
(一)、員工管理培訓(xùn)不夠
超市一直不盡如人意,除了超市管理是瑣事,微觀外。也確實(shí)因?yàn)樽陨磉€存在以下問(wèn)題:1、管理精細(xì)化不夠;2、有些部門(mén)執(zhí)行不夠;3、各部門(mén)溝通協(xié)調(diào)不夠;4、員工主觀能動(dòng)性不強(qiáng);5、人員培訓(xùn)效果不大等。使超市整體感覺(jué)管理欠規(guī)范,超市全執(zhí)委會(huì)負(fù)有不可推卸的責(zé)任。管理跟不上發(fā)展的需要,不能讓領(lǐng)導(dǎo)放心,沒(méi)有盡到自己的職責(zé)。
(二)、制度完善落實(shí)不夠
在營(yíng)運(yùn)、報(bào)損等方面的制度還不夠完善,采購(gòu)、門(mén)店的考核還沒(méi)有具體、量化。尤其營(yíng)運(yùn)方面還沒(méi)有系統(tǒng)的制度體系進(jìn)行約束,毛利率控制相對(duì)松散。制度方面,檢查雖然到位,但門(mén)店在落實(shí)和提高上還有待加強(qiáng),處罰不是目的,關(guān)鍵是落實(shí),思想意識(shí)的到位。
(三)、差異化商品組織不夠
差異化商品的明顯不足也是xxx在營(yíng)運(yùn)中突出的問(wèn)題。促銷(xiāo)雖然到位,但也出現(xiàn)了無(wú)好商品買(mǎi)的現(xiàn)象,使得促銷(xiāo)有疲軟跡象,留不住顧客。加上超市資金嚴(yán)重不足,造成20商品無(wú)法保證,季節(jié)性商品更換不及時(shí),有些部門(mén)作用得不到發(fā)揮,采購(gòu)渠道單一,商品無(wú)特色。
(四)、發(fā)展思路探索不夠
xx年,除主抓營(yíng)運(yùn)外,在結(jié)合市場(chǎng)形勢(shì),今后發(fā)展思路上的研討也有明顯不足。沒(méi)有新的突破,在經(jīng)營(yíng)思路上顯得懶惰,借鑒與學(xué)習(xí)、與時(shí)俱進(jìn)不夠,沒(méi)有找到適合自身發(fā)展的路子,沒(méi)有形成自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
20xx年度設(shè)想
(一)、著重練好內(nèi)功,做好規(guī)范
xx年,制度管理要更完善、精細(xì)、查漏補(bǔ)缺,保證營(yíng)運(yùn)的規(guī)范操作。另外,還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍,多看別人的,取人之長(zhǎng),用在部門(mén)的實(shí)際管理上,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。
(二)、著重建立和完善采購(gòu)監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督職能
針對(duì)xx年采購(gòu)出現(xiàn)的問(wèn)題,完善采購(gòu)監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營(yíng)健康、有序、規(guī)范的開(kāi)展。并積極配合董事局進(jìn)行股份改造。
(三)、著重人員培訓(xùn),做好人才引進(jìn)
結(jié)合x(chóng)x年?duì)I運(yùn),在繼續(xù)做好員工培訓(xùn),見(jiàn)實(shí)效的同時(shí),著重團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè),并就營(yíng)運(yùn),采購(gòu)及門(mén)店的設(shè)立專(zhuān)人負(fù)責(zé),引進(jìn)“新鮮血液”,引進(jìn)新的管理模式和管理理念,對(duì)我超市的發(fā)展起到推動(dòng)作用。
(四)、著重商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,做好營(yíng)??
重點(diǎn)放在差異化商品的組織上,開(kāi)辟采購(gòu)渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5—10。與此同時(shí),著重做好差異化商品的營(yíng)銷(xiāo),切實(shí)提高差異化商品的效益和影響。
(五)、著重發(fā)展新思路,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
今年,要進(jìn)一步從市場(chǎng)分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級(jí)市場(chǎng)份額,發(fā)展特色商品或項(xiàng)目,跳出生活超市的經(jīng)營(yíng)圈子,拓展農(nóng)村市場(chǎng),發(fā)展加工項(xiàng)目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強(qiáng)我超市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(六)、著重相互學(xué)習(xí),探索綜合性商業(yè)廣場(chǎng)運(yùn)作模式
xx年,洪江項(xiàng)目的開(kāi)設(shè)、冷水江店的改造、會(huì)同店的調(diào)整、辰溪店的擴(kuò)建等,都是重點(diǎn)。目前,靠生活超市帶動(dòng)人流乃至整體樓盤(pán)已難達(dá)目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場(chǎng),才是時(shí)代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場(chǎng)的操作模式,吸取經(jīng)驗(yàn);另一方面,要與xxx本土百貨經(jīng)營(yíng)商,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的項(xiàng)目運(yùn)作積累操作經(jīng)驗(yàn)和資源。
過(guò)去的20xx年,xxx在經(jīng)營(yíng)上雖然取得了一定的成績(jī),但在營(yíng)運(yùn)管理和規(guī)范操作上還有待提高。
未來(lái)的20xx年,隨著步步高、家潤(rùn)多等各大零售企業(yè)的進(jìn)駐,xxx零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。xxx超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問(wèn)題。今年,要認(rèn)清市場(chǎng)形勢(shì),知己知彼,繼續(xù)堅(jiān)持不懈的抓落實(shí)、抓規(guī)范,引進(jìn)人才,引進(jìn)先進(jìn)的管理模式和理念,尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開(kāi)辟自己的發(fā)展路子。我相信全體xxx人,一定會(huì)同心同德,心往一處想,把xxx的事業(yè)做好做扎實(shí),做成具有自身特色的本地品牌。
謝謝大家!