幼兒食品安全活動(dòng)教案6篇

時(shí)間:2023-04-25 作者:Animai 備課教案

如果沒(méi)有一份全面的教案做加持,教學(xué)水平是很難得到提升的,通過(guò)積累多年來(lái)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),教師在制定教案時(shí)一定得心應(yīng)手,范文社小編今天就為您帶來(lái)了幼兒食品安全活動(dòng)教案6篇,相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。

幼兒食品安全活動(dòng)教案6篇

幼兒食品安全活動(dòng)教案篇1

活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),克制自我,少吃零食。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過(guò)程

1、活動(dòng)導(dǎo)入,談話(huà)活動(dòng)。

教師:小朋友們,你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,你們明白嗎?

2、活動(dòng)展開(kāi):觀看教學(xué)掛圖。

(1)觀看教學(xué)掛圖,認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

教師提問(wèn):圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

②教師給出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們能夠告訴我們所購(gòu)買(mǎi)的食品是不是安全的,可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的,沒(méi)有安全標(biāo)志的食品不要購(gòu)買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候,能夠問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

(2)觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問(wèn):面包上方有什么,還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)光的食品怎樣才能明白有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

②請(qǐng)幼兒回答,大家評(píng)論。

③教師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,能夠先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動(dòng)展開(kāi):實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

①師:我那里有一些食品的包裝以及各種食品,請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

②每次請(qǐng)3~5名幼兒,并群眾檢查討論。

③討論零食中的安全隱患,克制自我,少吃或不吃零食。

教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì)健康成長(zhǎng)。

活動(dòng)總結(jié):注意食品安全。

幼兒食品安全活動(dòng)教案篇2

活動(dòng)目的

1、幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

2、教育幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品,堅(jiān)決拒食垃圾食品。

3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺(jué)保護(hù)身體健康的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

ppt課件《垃圾食品我不吃》

活動(dòng)過(guò)程

1、談話(huà)導(dǎo)入

(1)、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

例:薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

(2)、小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?

師小結(jié):這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。

2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》

動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來(lái)看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個(gè)故事,看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

3、提問(wèn)

(1)、有那位小朋友記得,剛才故事里面說(shuō)皮皮猴夢(mèng)見(jiàn)自己去哪里了?

(2)、兔子先生對(duì)皮皮猴說(shuō)了些什么?

(3)、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

師小結(jié):垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦!會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良,降低免疫力,容易生病,還會(huì)越來(lái)越胖!

4、看圖辨別對(duì)錯(cuò)

逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。

活動(dòng)結(jié)束

小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)自己的身體健康。

活動(dòng)延伸:

欣賞《安全兒歌》

小朋友,拍拍手,我們來(lái)把健康找。

健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉,營(yíng)養(yǎng)全面不能少。

葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛(ài)吃,個(gè)子高高身體棒。

幼兒食品安全活動(dòng)教案篇3

活動(dòng)目標(biāo):

1、進(jìn)一步鞏固防火安全的教育。

2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)防火安全的相關(guān)知識(shí)。

3、提高幼兒在生活當(dāng)中的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

活動(dòng)重點(diǎn):

學(xué)習(xí)防火安全的相關(guān)知識(shí)。

活動(dòng)難點(diǎn):

在生活當(dāng)中的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

相關(guān)圖片、視頻。

活動(dòng)過(guò)程:

一、談話(huà)活動(dòng)。

師:你們喜歡過(guò)年嗎?人們會(huì)用什么方式慶祝新年的到來(lái)呢?

師:你們知道嗎?有一次,豆豆看到天空中漂亮的煙花,豆豆也想放煙花,你們猜猜豆豆又會(huì)發(fā)生什么事?我們來(lái)看看錄像。(觀看完后讓幼兒回答。根據(jù)回答進(jìn)行小結(jié)。)

師:你們看豆豆這樣做多危險(xiǎn)啊,在放煙花的時(shí)候一定不能對(duì)著自己或者別人,可不能像頑皮的豆豆那樣。

師:小結(jié)這些視頻告訴了我們什么?原來(lái)啊,我們的生活中有很多的危險(xiǎn)事情,要我們時(shí)時(shí)刻刻注意,比如:過(guò)馬路的時(shí)候要走人行道,還要注意紅綠燈。不能隨便去玩水和觸碰電,不然一不小心就會(huì)發(fā)生很?chē)?yán)重的后果。

二、組織幼兒討論。

師:發(fā)生火災(zāi)的原因有哪些?(小孩玩火、亂丟火煙頭、在禁放區(qū)燃放煙花、用明火照明尋找物品、地震、打雷、亂拉亂接電線(xiàn)等)

師:怎么樣防止火災(zāi)發(fā)生?

師:如果發(fā)生火災(zāi),我們應(yīng)該怎么樣做才能實(shí)現(xiàn)自我保護(hù)與逃生自救?

1、如果鎖在房間有電話(huà),趕快打119報(bào)警,并說(shuō)明著火的詳細(xì)地址,什么街,哪號(hào)樓或附近有什么明顯標(biāo)志及單位。

2、室外著火門(mén)已發(fā)燙里千萬(wàn)不要開(kāi)門(mén),并用毛巾、衣服或床單塞住門(mén)縫,以防濃煙跑進(jìn)來(lái),如門(mén)不很熱也沒(méi)看到火苗,趕快離開(kāi)。

3、受到火勢(shì)威脅時(shí),要當(dāng)機(jī)立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。穿過(guò)濃煙逃生里,要盡量使身體貼近地面,并用濕毛巾捂住口鼻。

4、身上著火,千萬(wàn)不要奔跑,就地打滾用厚重衣物壓滅火苗。

5、遇到火災(zāi)不可乘坐電梯,要向安全出口方向逃生。

6、若所有逃生線(xiàn)路被大火封鎖,要立即退回室內(nèi),用打手電筒、揮舞衣物等方式向窗外發(fā)送求救信號(hào),等待救援,不可盲目跳樓。

三、防火的安全教育。

1、從一些物品中找出幼兒不能玩、易引起火災(zāi)的東西,激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。

2、觀看課件,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出火災(zāi)的危害。火不僅能燒毀房子,燒傷人,還會(huì)燒毀森林,污染空氣。

3、通過(guò)課件,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出預(yù)防火災(zāi)的方法,認(rèn)識(shí)“防火”標(biāo)志。

①預(yù)防火災(zāi),小朋友們不能隨便玩火。

②蚊香不能靠近容易著火的物品。

③不能隨便燃放煙花。

④小朋友不能玩未熄滅的煙頭,見(jiàn)了沒(méi)熄滅的煙頭應(yīng)及時(shí)踩滅。

⑤認(rèn)識(shí)“嚴(yán)禁煙火”的標(biāo)志。

4、簡(jiǎn)要說(shuō)出火的用途,消除幼兒懼怕火的心理壓力。

5、讓幼兒初步掌握幾種自救逃生的方法與技能。萬(wàn)一著火了怎么辦?著大火了呢?困在房間里?公共場(chǎng)所著火怎么辦?

6、游戲:“安全防火自救”游戲。通過(guò)游戲培養(yǎng)幼兒遇火不懼怕、不慌張,提高幼兒防火自救的能力。

幼兒食品安全活動(dòng)教案篇4

活動(dòng)目標(biāo):

1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、,明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)潛力。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、活動(dòng)課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過(guò)程:

一、了解三無(wú)食品。

1、(ppt第一頁(yè))你們看,這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)

2、教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺(jué)得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。

3、教師:懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話(huà),)

4、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

5、教師:原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服,你們明白什么是三無(wú)食品嗎?

6、教師:我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品,并幫忙幼兒了解其含義。

7、教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)

8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn),小朋友不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

1、教師:我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)

2、教師:老師帶來(lái)了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)

3、教師:叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)

4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

5、教師:你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

7、教師:原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1、我們小朋友明白了選購(gòu)食品的方法,懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

4、教師:誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)

幼兒食品安全活動(dòng)教案篇5

教學(xué)目標(biāo):

1、通過(guò)真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

教學(xué)準(zhǔn)備:

1、老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。

2、過(guò)期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

教學(xué)過(guò)程:

一、教師講述故事:

一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買(mǎi)烤腸吃,媽媽只好給冬冬買(mǎi)了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓,抓起來(lái)就吃,媽媽說(shuō):"冬冬,等洗干凈了再吃。""我不怕臟"冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

討論:

小朋友,冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說(shuō)一說(shuō),你是怎樣做的?

二、觀看圖片,引導(dǎo)幼兒討論:

1、觀察圖片老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。

過(guò)期的食物。

腐爛變質(zhì)的食物。

假冒、劣質(zhì)的食物。

沒(méi)洗干凈的食物。

2、提問(wèn):這些東西你吃過(guò)嗎?說(shuō)一說(shuō),這些東西為什么不能吃?

3、小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買(mǎi)食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃,否則會(huì)食物中毒的。

三、游戲:判斷對(duì)錯(cuò)1、上幼兒園時(shí),沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

小結(jié):不生病時(shí),不能隨便吃藥,否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴(yán)重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié):小朋友聽(tīng)過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃,即使要吃時(shí),一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

3、夏天來(lái)了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。

小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié):玻璃球是危險(xiǎn)物品,千萬(wàn)不要放在嘴里玩,容易出危險(xiǎn)。

幼兒食品安全活動(dòng)教案篇6

教學(xué)目標(biāo):

1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說(shuō)話(huà)。

教學(xué)準(zhǔn)備:掛圖

教學(xué)過(guò)程:

一、教師透過(guò)與幼兒談話(huà),引出教學(xué)主題

1、教師:小朋友,你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西,你們都吃過(guò)哪些零食呢?

引導(dǎo)幼兒回答。

2、教師:剛剛小朋友都說(shuō)了很多自我愛(ài)吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?

教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1、教師:小朋友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師:小朋友,此刻請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,就應(yīng)要怎樣樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚(yú)的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃,防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話(huà)就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1、教師:小朋友,請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫(huà),用自我的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。

3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天教學(xué)的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。