教師的專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)對教案的適切性至關(guān)重要,教案可以幫助教師更好地管理教學(xué)過程,下面是范文社小編為您分享的吃健康的食品大班教案7篇,感謝您的參閱。
吃健康的食品大班教案篇1
活動前評析
大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念,并且非常流暢地能從1數(shù)到30,在3月份,結(jié)合“315消費(fèi)者維權(quán)日”這個(gè)主題,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,通過一系列活動,激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣,并通過與其他幼兒的合作、交流,明白食品衛(wèi)生、安全的重要性,學(xué)會在日常生活中保護(hù)好自己。同時(shí)讓幼兒明白如果在生活中自己的消費(fèi)權(quán)益受到侵害時(shí),要學(xué)會維護(hù)自己的合法權(quán)益。
活動目標(biāo)
1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識,學(xué)會保護(hù)自己的健康。
2、能用數(shù)字和語言適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)、交流探索的過程和結(jié)果。
3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和有趣。
活動準(zhǔn)備
毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。
活動過程實(shí)錄
(一)故事導(dǎo)入
1、師:小狗汪汪是個(gè)可愛的小家伙,她呀,特別愛喝牛奶,每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了,小狗汪汪見媽媽忙,就自己去路邊超市買了一袋,可是剛喝了不一會啊,汪汪肚子疼了,哎呦呦、哎呦呦,肚子好疼哦……。
2、提問:小朋友,汪汪為什么肚子疼呀?
——牛奶壞了,汪汪拉肚了。
3、提問:為什么牛奶壞了呢?
——時(shí)間長了,牛奶變質(zhì)了。
4、師總結(jié):對了,肯定是牛奶壞了,牛奶不能喝了,因?yàn)樾⊥敉魶]有查看牛奶的生產(chǎn)日期,不知道是否過保質(zhì)期呢。
(通過一個(gè)短短的小故事,創(chuàng)設(shè)情境,引出今天的活動重點(diǎn):食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡捷、直接切入本活動的重點(diǎn)內(nèi)容。)
(二)檢驗(yàn)保質(zhì)期
師:今天老師和小朋友一起來來看看,這些食品是哪天生產(chǎn)的,有沒有過保質(zhì)期。
1、出示圖:面包,生產(chǎn)日期:20090410 ,保質(zhì)期:5天
提問:20090410是指哪年、哪月、哪天?
——2009年4月10日
提問:保質(zhì)期是5天,我們該從20090410的哪個(gè)數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?
——從10日往后數(shù),數(shù)5天。
提問:為什么從10日數(shù)?
——保質(zhì)期是5天,所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。
提問:請問這個(gè)是否過期了呀?能不能吃了?為什么呢?
——沒有過期。從10日往后數(shù)5天,11、12、13、14、15日,今天是4月12日,能吃的。
2、出示圖:汪汪煎卷,生產(chǎn)日期: 20090116 ,保質(zhì)期:9個(gè)月(讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計(jì)算方法)
3、出示圖:綠茶,生產(chǎn)日期:20080212 ,保質(zhì)期1年(在教學(xué)過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法)
4、總結(jié):看來食品的保質(zhì)期對我們的健康非常重要,我們在生活中要學(xué)會保護(hù)好自己的健康。
(通過多媒體課件,引導(dǎo)幼兒看圖,認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,學(xué)會借用手指推算出食品是否過期。在這個(gè)活動環(huán)節(jié)里,有目的的出示了“5天、9個(gè)月、一年”這樣的數(shù)字,讓幼兒明白有關(guān)天、月、年的計(jì)算方法。)
(三)自主探索活動
1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到?
——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。
2、今天小朋友們來做一名檢驗(yàn)員,看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天,保質(zhì)期是多長時(shí)間,有沒有過期。(讓小朋友檢驗(yàn)食品,討論)
(1)牛奶
(2)高樂高
(3)鴨珍
(4)銅鑼燒
3、分別讓小朋友議一議,說一說,探討一下食品的保質(zhì)期。
(這個(gè)環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程,利用形象的食品包裝,看一看、找一找、算一算、說一說、議一議,將本活動的重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行內(nèi)化,達(dá)到學(xué)以致用的目的。)
(四)、游戲活動:看圖《猜一猜》
1、藍(lán)莓派:猜猜這個(gè)藍(lán)莓派是那天生產(chǎn)的?保質(zhì)期是幾天?
(對猜對的小朋友給予獎勵(lì),及時(shí)鼓勵(lì)幼兒參與教學(xué)活動。)
2、巧克力
3、飲料
4、真果粒
(游戲活動是幼兒喜愛的活動,也是幼兒教學(xué)活動的中心,在這個(gè)環(huán)節(jié)安排游戲活動,既是幼兒學(xué)習(xí)活動的特點(diǎn)必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn),也是鞏固、加深本課活動重點(diǎn)內(nèi)容,使本課所學(xué)得到反饋。幼兒不僅樂于參與,也讓學(xué)習(xí)成果得到展示。)
(五)擴(kuò)展活動:檢驗(yàn)的常識
1、提出問題:有些物品不僅要看保質(zhì)期,更要看具體的食品質(zhì)量。即使在保質(zhì)期時(shí)間之內(nèi),如果出現(xiàn)問題,也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?
——霉變的、出現(xiàn)餿味了,變顏色了,包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等,都要好好的檢驗(yàn)一下。
2、檢驗(yàn)的方法有哪些呢?
——看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……
3、總結(jié):在不放心食品質(zhì)量的前提下,記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西,一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要學(xué)會保護(hù)好自己,做個(gè)合格的檢驗(yàn)員。
(擴(kuò)展知識這個(gè)環(huán)節(jié)的安排,將活動內(nèi)容提升了一個(gè)高度,不僅拓展了幼兒的知識面,還關(guān)注幼兒個(gè)別差異,促進(jìn)每個(gè)幼兒富有個(gè)性的發(fā)展。)
(六)延伸活動
1、聽兒歌《12315》,如果買了過期的或假冒偽劣的商品,我們應(yīng)該怎么辦?
—— 退貨、找商家賠償、撥打消費(fèi)者維權(quán)電話12315
2、合著兒歌的節(jié)拍,邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(雖然是個(gè)小小的兒歌,也是對幼兒知識的提升。在這里設(shè)計(jì)這首兒歌,不僅可以活躍幼兒的活動氣氛,更為幼兒知識的再擴(kuò)展提供一個(gè)輕松、和諧的學(xué)習(xí)機(jī)會,做到知識在更新,但過程卻不枯燥,非常符合幼兒的認(rèn)知規(guī)律。)
吃健康的食品大班教案篇2
活動目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),嘗試學(xué)看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識,初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識。
活動準(zhǔn)備:
課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆
活動過程:
一、播放幼兒在超市購物的短片,引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。
師:小朋友,你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片,小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片) 師:好,短片看完了,下面誰來回答剛才老師的問題。 (幼兒:小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價(jià)錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。) 提問:為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期) 教師說出保質(zhì)期的概念。 師:“所有的食品都有它的保質(zhì)期,保質(zhì)期就是告訴我們在這個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用,保證我們身體的安全和健康?!?師:“小朋友們,過期食品能吃嗎?為什么?”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性 師:短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢? 師:“其實(shí)啊,所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期:一個(gè)是保質(zhì)期,另一個(gè)是生產(chǎn)日期,通過這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過期?!?/p>
三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品,激發(fā)幼兒的積極性。 師:“看,老師這里有很多的零食,現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒,幼兒自主觀察,自由討論。
2、教師提問幼兒回答 你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的? 請幼兒舉手發(fā)言,引出日期出現(xiàn)的位置不同,時(shí)間不一樣。
四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法 師:小朋友們找得又快又好,光是找到了還不夠,我們還要學(xué)會判斷才對哦! 師:“老師帶來了兩種食品,我們要正確判斷是否過期,要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下:
引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。 師:“老師這里有一張表格,首先把食物的圖標(biāo)畫上,再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期) 出示日歷和吸鐵石,引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算,要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù),數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上,把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。 引導(dǎo)幼兒說出今天的日期,仔細(xì)觀看日歷表,最后判斷是否過期。
五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。 引語:“小朋友們,喜羊羊打來電話說,它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品,想請我們的小朋友幫忙,找出過期的食品,你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊,必須通過考核才能去哦?。?出示表格,告訴幼兒游戲規(guī)則,所有幼兒分成四組,五人為一組。每桌有五種食品,每個(gè)幼兒選定一種,每人一張記錄表格,小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,并記錄到表格上,記錄完以后借助日歷判斷是否過期。 幼兒操作,教師從旁指導(dǎo)。
六、匯總教師講解表格,加深幼兒對保質(zhì)期的認(rèn)識。 師:小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了,下面我們一起來驗(yàn)證一下吧。 出示課件,師:老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證,看,小朋友判斷對了,喜羊羊就會很高興的蹦出來哦,判斷錯(cuò)了灰太狼可就會蹦出來哦。 結(jié)束語:小朋友們都通過了測試,接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
吃健康的食品大班教案篇3
活動目標(biāo):
1、知道黑色食品的名稱。
2、了解黑色食品的營養(yǎng)價(jià)值。
3、平時(shí)愛吃黑色食品。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
活動準(zhǔn)備:
1、小猴手偶一個(gè)、臺布一張。
2、各類黑色食品若干。
3、圖片兩張:粗脖子小朋友、頭暈摔倒的小朋友。
4、醫(yī)生的錄音兩段(內(nèi)容在活動過程中)。
5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一塊(或餐巾紙若干)。
6、活動組織的音樂、參觀的輕音樂。
7、游戲區(qū)里準(zhǔn)備一些黑色食品。
活動過程:
一、以小猴開店引出課題,導(dǎo)入活動。
t:陳老師知道大(2)班的小朋友都是很聰明的。來,讓我們一起來聽聽這是什么聲音?(老師拍手上舉分開,做個(gè)“嘭啪”放爆竹的動作)
s:放爆竹。
t:放爆竹呀表示有好事要慶祝,對嗎?那今天有什么事要慶祝呢?老師慢慢地出示手偶小猴:“嚌嚌嚌,今天我真高興,我的食品店開張啦!你們看,這些都是我的貨?!?/p>
t:我們一起來看看,小猴店里有些什么貨呢?是什么樣的呢?請幼兒看了說幾樣,認(rèn)識一下。
t:小猴還告訴我們說:“我店了還有許多的貨呢,請大家來參觀一下吧!”
t:好,我們一起去參觀一下小猴店里還有些什么貨,是怎樣的呢?(老師帶領(lǐng)幼兒參觀)
二、放輕音樂參觀食品店,認(rèn)識黑色食品。
1、組織幼兒參觀黑色食品。
2、組織幼兒討論:你看到了什么?是怎樣的?
3、小結(jié):小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等,都是黑色的,
我們就把它們統(tǒng)稱為是“黑色食品”。
三、討論黑色食品的營養(yǎng)。
t:咦,小猴開了這樣的一個(gè)店,賣的東西都是黑呼呼的,生意會好嗎?為什么?
1、出示圖片一,介紹海帶、紫菜的營養(yǎng)。
t:我們別爭了,看,買東西的人來了。小猴趕忙迎上去:“小朋友,你要買什么?呀,你的脖子怎么啦?”
小朋友:我叫明明,我要來買海帶、紫菜。我平時(shí)不愛吃這些黑呼呼的東西,結(jié)果得了大脖子病了,又難看又難受,我去看了醫(yī)生,醫(yī)生(錄音)對我說:小朋友,你得了大脖子病了,這是因?yàn)槟闵眢w里缺乏了一種叫“碘”的元素而引起的。你平時(shí)呀應(yīng)該多吃一些象海帶、紫菜之類的食品,因?yàn)檫@些菜里面就含有豐富的碘,平時(shí)只要你多吃這些菜呀就不會得大脖子病了。
t:明明到小猴店里買了什么菜?他為什么要去買這些菜?
t:原來呀,海帶、紫菜還能防病呢。
t:明明拿著海帶、紫菜高高興興地走了。小猴出來送明明,碰到了跌跌撞撞的紅紅:哎呀、哎呀,小心,紅紅你怎么啦?
紅紅:我頭老是暈暈的,站也站不穩(wěn),剛才我蹲下去系鞋帶后站起來,突然覺得眼前一片黑呼呼的,差點(diǎn)兒摔了一跤,謝謝您把我扶了起來,我就是到您這兒來買東西的。我去看醫(yī)生了,醫(yī)生(錄音)對我說:小朋友,你這是得了貧血病,平時(shí)呀你應(yīng)該多吃一些黑芝麻、黑豆、黑棗之類的食品,還可以買一些黑米來做飯吃。因?yàn)檫@些黑色食品中含有豐富的維生素,吃了可以補(bǔ)血,把血補(bǔ)好了,這樣才不會得貧血。
t:小朋友,紅紅到小猴店里買了什么菜?她瘟神么要買這些菜?
t:原來呀,黑芝麻、黑豆、黑棗、黑米能補(bǔ)血呢。
2、教師小姐黑色食品能補(bǔ)血防病。
3、了解其它黑色食品的營養(yǎng)。
t:小猴店里還有許多黑色食品了呢,這些黑色食品有什么營養(yǎng)呢?
提問幼兒,老師講解補(bǔ)充:黑木耳、香菇是菌類食品它們和烏梅、黑桑葚能抗癌,多吃了就不會得癌病,對我們?nèi)梭w的一些內(nèi)臟:肝、脾等艘是非常有好處的。
t:我們剛才說的都是一些植物類的黑色食品,其實(shí)呀,還有好多動物類的黑色食品呢。
幼兒思考回答,教師補(bǔ)充:如烏骨雞、黑魚、烏龜、烏賊、海參等都是黑色食品,多吃了這些黑色食品能讓我們的身體更健康;生病的人,忒別是一些開刀的病人,多吃了這些黑色食品身體能康復(fù)得更快;黑色食品還能烏發(fā)美容呢。
四、品嘗黑色食品,予以總結(jié)。
t:黑色食品的營養(yǎng)真豐富,吃了對我們的身體還有那么多的'好處呢。我們愛吃嗎?
1、請幼兒品嘗黑色食品。
2、討論總結(jié):你吃到了什么?知道它有什么營養(yǎng)呢?
五、結(jié)束活動。
t:黑色食品真好,讓我們也去小猴店里買一些回去和爸爸媽媽一起吃吧。
活動延伸:
游戲活動“菜場”。
吃健康的食品大班教案篇4
【活動目標(biāo)】
1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);
3、了解主要癥狀,懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識。
4、初步了解預(yù)防疾病的方法。
【活動準(zhǔn)備】
教室里面的各種廢舊物品
【活動流程】
談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系315
【活動過程】
1、談話導(dǎo)入
師:老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)
其實(shí),我是吃壞了東西了,哎,昨天的時(shí)候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的,會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時(shí)間的)盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期?。靠纯次覀兊慕淌依锩婺男〇|西有保質(zhì)期?。磕阍谀睦镎业奖Y|(zhì)期?師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里???(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里???(口袋邊上)
原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的.時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會投訴了,因?yàn)樽蛱焓?、15號,也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
吃健康的食品大班教案篇5
活動目標(biāo):
1、初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識,提高自我保護(hù)能力。
4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備:
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
活動過程:
一、了解三無食品。
1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈??(幼兒猜測原因)
2、教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)
4、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5、教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1、教師:我們在選購食品的'時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)
2、教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)
3、教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)
4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)
5、教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7、教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1、我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?
2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)活動延伸:
1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
2、知識拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
教學(xué)反思:
活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn),使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動,幼兒達(dá)到了重點(diǎn),難點(diǎn)也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現(xiàn)幼兒自主性。
吃健康的食品大班教案篇6
活動目標(biāo):
1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2.增強(qiáng)食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3.了解吃飯對身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:
一、活動導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二、區(qū)分各類食品
1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
(1)請幼兒說說:平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
(2)請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)
2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的.畫面)師:他怎么了?為什么會這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn),帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
吃健康的食品大班教案篇7
設(shè)計(jì)意圖
"民以食為天",食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的話題,隨著近年來一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn),挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂。可見怎樣讓孩子學(xué)會食品健康安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品健康安全意識。
活動目標(biāo)
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
3、增強(qiáng)食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識。
活動準(zhǔn)備
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程
一、律動兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》
二、談話導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:小朋友平時(shí)最喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
3、一起來認(rèn)識認(rèn)識
(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的
(2)教師出示圖片,請小朋友區(qū)分,健康的食物我們畫笑臉,不健康的食物我們打叉
①水果類
②油炸食品
③牛奶
④方便面
⑤蔬菜
⑥果凍
⑦蛋糕
⑧堅(jiān)果
⑨可樂
小結(jié):原來在日常生活中,有這么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
三、認(rèn)識食品安全標(biāo)記
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)
2、請幼兒觀看課件(視頻)師:小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、食品檢驗(yàn)員
1、現(xiàn)在我這里有一些食品,請小朋友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員,每10人為一組,檢查一下哪些食品是不安全的`
2、幼兒檢查,并介紹哪些是不安全的食品
3、小結(jié):小朋友們,現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了,以后我們一定要吃安全健康的食品?;氐郊液筮€要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽,讓他們也吃安全健康的食品!
活動反思
這節(jié)課上完之后,我覺得各部分之間的過渡自然,銜接緊密,幼兒參與人數(shù)多,參與熱情積極,但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解,能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的,這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。