美食子活動(dòng)策劃8篇

時(shí)間:2023-03-10 作者:Fallinlove 策劃書(shū)

活動(dòng)策劃就是把一場(chǎng)活動(dòng)創(chuàng)意化,打工人們?cè)谥贫ɑ顒?dòng)策劃的時(shí)候,肯定要強(qiáng)調(diào)語(yǔ)句通順,下面是范文社小編為您分享的美食子活動(dòng)策劃8篇,感謝您的參閱。

美食子活動(dòng)策劃8篇

美食子活動(dòng)策劃篇1

為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

一、具體負(fù)責(zé)人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級(jí)以及各班家長(zhǎng)委員會(huì)

二、各項(xiàng)準(zhǔn)備:

(一)物品準(zhǔn)備:

1、各班老師通知家長(zhǎng)自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】

2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

中班制作食物:水果拼盤(pán) 餐具【自帶一把水果刀,一個(gè)盤(pán)子】

大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】

大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤(pán)子,自帶一把水果刀 】

3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備:

(二)場(chǎng)地準(zhǔn)備:

廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置

三、活動(dòng)流程:

(一)8:30之前歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。

(二)8:30各班依次入場(chǎng),從小班開(kāi)始,家長(zhǎng)手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。

(三)9:00各班舞蹈開(kāi)幕。(播放音樂(lè)張琴)

(四)9:10美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始。

1、主持人致活動(dòng)開(kāi)幕詞。

2、準(zhǔn)備各班食物,主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,有刀具的班級(jí)一定要提醒家長(zhǎng)注意安全。

3、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。

4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過(guò)程中,各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級(jí)排隊(duì)進(jìn)行自助餐配餐品嘗。

5、各班有序退場(chǎng):

① 根據(jù)幼兒座次退場(chǎng)順序?yàn)榇?班,大2班,小班,中班,離場(chǎng)前清點(diǎn)幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。

② 到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。

四、活動(dòng)注意事項(xiàng):

(一)敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財(cái)產(chǎn)。

(二)敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛(ài);遵守活動(dòng)規(guī)則,確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。

(三)敬請(qǐng)活動(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語(yǔ)、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

(四)活動(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場(chǎng)地。

美食子活動(dòng)策劃篇2

為響應(yīng)第三屆中國(guó)某某地賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20_年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)某某地市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間

按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、某某地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū)。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動(dòng)時(shí)間為20_年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、運(yùn)作模式

匯聚某某地及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以某某地本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:

某某地地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子等。

燒烤類(lèi)小吃:_王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

四、活動(dòng)系列

1、于20_年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn):步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。

9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)

10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話(huà),宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。

10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報(bào)道。

2、安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

美食子活動(dòng)策劃篇3

時(shí)間:_年6月30日-7月8日

地點(diǎn):_____

活動(dòng)背景:

為響應(yīng)_中國(guó)_賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于_年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)_市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出_、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間

按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、_特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2。8m×2。8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū)。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動(dòng)時(shí)間為_(kāi)年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。

三、運(yùn)作模式

匯聚_及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以_本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:

_地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類(lèi)小吃:_王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

四、活動(dòng)系列

1、于_年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn):步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。

9:30-10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。

10:00-10:15領(lǐng)導(dǎo)講話(huà),宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。

10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報(bào)道。

2、安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示_、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

美食子活動(dòng)策劃篇4

一、活動(dòng)目的:

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動(dòng)時(shí)間:

時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。

三、活動(dòng)地點(diǎn):

如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。

四、活動(dòng)策劃者:

在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織。

五、宣傳方式:

1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等。

2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。

3、廣播站宣傳。

六、活動(dòng)流程:

(一)、前期準(zhǔn)備

1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。

2、對(duì)外聯(lián)系:可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng)。

3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無(wú)利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議。

4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作。

5、確定預(yù)算等

(二)、活動(dòng)概要

美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭(zhēng)取其一起參加。

為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣(mài)出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷(xiāo)”食物,參與促銷(xiāo)食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候,可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂(lè),或者,同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。

又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛(ài)吸引同學(xué)“光顧”。

再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。

每個(gè)攤位都有自己的'號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級(jí),分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括。

1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見(jiàn)最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng)。

2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè),維持秩序,保證安全,并且也要提防外來(lái)不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全。

3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn),為他們提供必要的幫助。

4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。

5、記者—拍照、采訪(fǎng),記錄我們的第一次美食節(jié)!

更多的有待共同商議。

(三)、活動(dòng)后期

總結(jié)工作,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

以上只是個(gè)人粗略的想法,希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動(dòng)做點(diǎn)什么,希望活動(dòng)能圓滿(mǎn)順利開(kāi)展起來(lái)!

化生學(xué)院辦公室

美食子活動(dòng)策劃篇5

活動(dòng)目的

為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,增添校園化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動(dòng),讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂(lè),過(guò)一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。

活動(dòng)主題:

品食尚美食享快樂(lè)童年

活動(dòng)時(shí)間:

12月0日下午(周五)1:0---16:00

活動(dòng)內(nèi)容:

一、廚藝大比拼(1:0~1:00)

由中隊(duì)輔導(dǎo)員老師統(tǒng)籌,以中隊(duì)為單位,每中隊(duì)分為個(gè)小隊(duì),每小隊(duì)10人左右進(jìn)行活動(dòng),各年級(jí)具體活動(dòng)內(nèi)容如下:

低年級(jí)------“水果大比拼”

中年級(jí)------“餃子餛飩匯”

高年級(jí)------“春卷炸翻天”

二、美食樂(lè)分享(1:10~1:4)

在制作成功的基礎(chǔ)上,以小隊(duì)為單位,由小隊(duì)長(zhǎng)牽頭,負(fù)責(zé)與“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享交流。

活動(dòng)要求:

1、活動(dòng)前各中隊(duì)組織做好學(xué)生的思想教育,強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,進(jìn)行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤(pán)”行動(dòng),踐行“餐飲之禮”。

2、輔導(dǎo)員提前與家長(zhǎng)溝通,邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者參與,活動(dòng)前對(duì)隊(duì)員進(jìn)行分工,每位隊(duì)員準(zhǔn)備好自己的餐具及活動(dòng)原材料。

3、活動(dòng)時(shí)要求隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師的帶領(lǐng)下有組織地進(jìn)行,提前分小隊(duì),確定小隊(duì)長(zhǎng),起好符合活動(dòng)主題、積極向上的小隊(duì)名,充分發(fā)揮小干部的作用。

4、“美食樂(lè)分享”環(huán)節(jié),由小隊(duì)長(zhǎng)帶隊(duì),報(bào)輔導(dǎo)員批準(zhǔn)后,帶上自己的作品到相應(yīng)“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享。

5、活動(dòng)后自覺(jué)地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。

美食子活動(dòng)策劃篇6

本屆美食節(jié)將以“會(huì)展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過(guò)發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開(kāi)幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式,加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會(huì)”,為云集該鎮(zhèn)的國(guó)際國(guó)內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個(gè)濃郁的美食消費(fèi)氛圍,同時(shí)努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個(gè)開(kāi)放式、持久性的美食盛會(huì)。

(一)組織機(jī)構(gòu)

主辦單位:主管市局和國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)

承辦單位:鎮(zhèn)政府

協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、東莞市烹飪協(xié)會(huì)該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等

策劃單位:正太聯(lián)合策劃?rùn)C(jī)構(gòu)

特邀出席嘉賓:

市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國(guó)家和省市各級(jí)餐飲協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)……

名 稱(chēng):中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)

時(shí) 間:10月01日~ 月31日

地 點(diǎn):除開(kāi)幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級(jí)酒店舉行以外,本次盛會(huì)不設(shè)主會(huì)場(chǎng),分布在各大酒店食肆中。主要以__南路、__街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動(dòng)。

參與群體:該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)

效果預(yù)測(cè):作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié),配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”,必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會(huì)各界人士的高度重視。我們希望通過(guò)活動(dòng)內(nèi)容、形式等方面的突破,實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有中國(guó)風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會(huì)。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

(二)主體活動(dòng)構(gòu)想

1、確定該鎮(zhèn)美食特色定位

該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國(guó)罕見(jiàn),港澳臺(tái)和國(guó)內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會(huì)展名鎮(zhèn)”的特色,確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。

目前該鎮(zhèn)擁有“中國(guó)會(huì)展名鎮(zhèn)”、“中國(guó)家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱(chēng)謂,尤其是“會(huì)展名鎮(zhèn)”之稱(chēng),跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會(huì)展帶動(dòng)商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),因此,建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號(hào)——“會(huì)展名鎮(zhèn) 美食天堂”

2、美食節(jié)活動(dòng)建議

(1) 簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕儀式

首屆美食節(jié)的開(kāi)幕式,建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級(jí)酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國(guó)慶節(jié)期間,并在第八屆中國(guó)東莞國(guó)際鞋展.鞋機(jī)展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節(jié)開(kāi)幕式在嘉華大酒店舉行。

(2) “美女廚房”評(píng)選“女煮角”

借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法,邀請(qǐng)著名的美食專(zhuān)家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請(qǐng)?jiān)撴?zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現(xiàn)場(chǎng)舉行“美女廚房”活動(dòng),并現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出“女煮角”。

此活動(dòng)新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。

(3) 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評(píng)選

由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評(píng)選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書(shū)予以嘉獎(jiǎng)。

(4) 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評(píng)選

本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開(kāi)幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí),在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專(zhuān)家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選,最終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書(shū)。

(5) 該鎮(zhèn)“十大名廚”評(píng)選

根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評(píng)選結(jié)果,列出總廚名單,授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱(chēng)號(hào),并頒發(fā)獎(jiǎng)牌。

(6) 該鎮(zhèn)“美食使者”評(píng)選

為推動(dòng)我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評(píng)選。在開(kāi)幕式當(dāng)天舉行見(jiàn)面會(huì),進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。

(7) “美食大贏家”評(píng)選

凡參與本次美食節(jié)活動(dòng)的消費(fèi)者,在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《該鎮(zhèn)美食指南》,該刊物尾頁(yè)附一張“消費(fèi)記錄卡”,卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動(dòng)結(jié)束時(shí),憑消費(fèi)金額參與 “美食大贏家”的評(píng)選活動(dòng),前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng)。

(8)中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽

當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動(dòng)盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評(píng)比活動(dòng),通過(guò)海選、短信評(píng)比和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的高潮。

備注:以上所有獲獎(jiǎng)單位及個(gè)人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報(bào)道。

(9)推出《20__中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏

為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè),激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,本次美食節(jié)將在開(kāi)幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《20__中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》精美手冊(cè)。本手冊(cè)將通過(guò)展會(huì)派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳。

本指南將把本次美食節(jié)的所有活動(dòng)安排進(jìn)行詳細(xì)介紹,尤其是各大參評(píng)單位的內(nèi)容。更邀請(qǐng)各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報(bào)讓利消費(fèi)者”為主題活動(dòng),集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費(fèi)。

美食節(jié)期間,將發(fā)動(dòng)鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會(huì),加大宣傳,推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動(dòng),共同營(yíng)造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍,真正打造一次“無(wú)處不在”的美食盛會(huì)。

(三)經(jīng)費(fèi)籌措

本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,將是一次政企協(xié)作,實(shí)現(xiàn)多方共贏的活動(dòng)。因此,在經(jīng)費(fèi)方面,將來(lái)源于兩大部分:

1、來(lái)自市政府、經(jīng)貿(mào)局對(duì)本次活動(dòng)的支持。

2、通過(guò)為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機(jī)會(huì)和方式,獲得企業(yè)的贊助。一方面,通過(guò)《20__中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機(jī)會(huì)的宣傳推廣活動(dòng),由各企業(yè)自行負(fù)責(zé)。

為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍,由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細(xì)的推廣方案,并協(xié)助施行。

五、籌備工作

(一)籌備工作的開(kāi)展

1. 前期工作:落實(shí)機(jī)構(gòu)與人員

基礎(chǔ)工作:保證美食節(jié)籌備工作有序開(kāi)展

制定活動(dòng)方案,提前與東莞市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)及相關(guān)協(xié)會(huì)進(jìn)行溝通,落實(shí)主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。

組建籌備機(jī)構(gòu),全面培訓(xùn)所 有工作人員,明確分工。

全面整合媒體資源,溝通落實(shí)支持媒體以及相關(guān)合作事宜。

2. 中期工作:宣傳及組織

8月下旬—9月下旬啟動(dòng)宣傳:

組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節(jié)的“動(dòng)員大會(huì)”,介紹活動(dòng),聽(tīng)取各企業(yè)的建議,鼓勵(lì)企業(yè)參與本次活動(dòng)。

組織各贊助企業(yè),設(shè)計(jì)制作《20__中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

組織申請(qǐng)稱(chēng)號(hào)的資料,邀請(qǐng)專(zhuān)家考察。

舉辦新聞發(fā)布會(huì),向外界傳遞本次活動(dòng)主要日程安排信息,同時(shí)推出《20__中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線(xiàn)上,借用企業(yè)或餐飲酒店的戶(hù)外廣告位置發(fā)布活動(dòng)形象廣告,提前營(yíng)造節(jié)日氛圍。

10月中下旬強(qiáng)勢(shì)宣傳:

與《該鎮(zhèn)報(bào)》、該鎮(zhèn)電視臺(tái)等作為長(zhǎng)期合作,要求進(jìn)行專(zhuān)欄介紹和跟蹤報(bào)道。

與東莞電視臺(tái)“十全十美”欄目、《美食導(dǎo)報(bào)》或《南方都市報(bào)》等合作,啟動(dòng)“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動(dòng),不斷給活動(dòng)加溫。

在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動(dòng)信息內(nèi)容。

配合各餐飲酒店策劃特色活動(dòng)及宣傳工作。

美食節(jié)的籌備工作。

3. 活動(dòng)后期:跟蹤報(bào)道

通過(guò)邀請(qǐng)明星進(jìn)駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺(tái)、報(bào)紙媒體、網(wǎng)站、專(zhuān)業(yè)雜志進(jìn)行深度放大報(bào)道,進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)的宣傳推廣延伸力與影響力。

五、信息傳播(媒體運(yùn)作)

首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹(shù)立行業(yè)形象,拉動(dòng)餐飲酒店業(yè)消費(fèi)的重要活動(dòng),加之活動(dòng)內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點(diǎn)因素必定引起各大強(qiáng)勢(shì)媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動(dòng)定位更能突顯出各界多贏的目標(biāo),勢(shì)必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚(yáng)飲食文化與周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重動(dòng)力,必定成為各大強(qiáng)勢(shì)媒體的關(guān)注焦點(diǎn)。

(一)運(yùn)作原則:相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

(二)媒體組合:

1、電 視 臺(tái):該鎮(zhèn)電視臺(tái)——專(zhuān)輯報(bào)道

廣東電視臺(tái)、東莞電視臺(tái)——以新聞形式報(bào)道。

2、大眾媒體:該鎮(zhèn)報(bào)——為期一個(gè)月的相關(guān)主題專(zhuān)欄報(bào)道

南方日?qǐng)?bào)、東莞日?qǐng)?bào)、東莞時(shí)報(bào)、南方都市報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、東莞時(shí)尚——以新聞形式報(bào)道。

3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導(dǎo)報(bào)、中國(guó)飯店雜志、中國(guó)酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。

4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽(yáng)光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。

(三)宣傳內(nèi)容:

1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對(duì)典型的事件或人物進(jìn)行全方位報(bào)道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。

2. 對(duì)該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費(fèi),進(jìn)行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。

3. 挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機(jī)、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產(chǎn)業(yè)升級(jí)創(chuàng)造良好的營(yíng)商氛圍。

美食子活動(dòng)策劃篇7

時(shí)間:

20__年7月15日—8月31日

地點(diǎn):

__國(guó)際會(huì)展中心

前言:

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)__(國(guó)際)美食節(jié)”,旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有

二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間

共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

展銷(xiāo)時(shí)間為20__年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展銷(xiāo)內(nèi)容

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。

四、活動(dòng)系列

(一)于20__年7月15日17:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的`決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專(zhuān)題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

美食子活動(dòng)策劃篇8

一、活動(dòng)主題:

品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”

二、活動(dòng)內(nèi)容:

20__年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)

大連、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè),用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!

三、活動(dòng)時(shí)間:20__年11月28日到12月6日

四、活動(dòng)地點(diǎn):生態(tài)食品城廣場(chǎng)

五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司

六、活動(dòng)操作程序:

(一)籌備

1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。

(二)舉辦

主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過(guò)“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

內(nèi)容:在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列食品,非美食節(jié)食品不享受此待遇?!?/p>

七、活動(dòng)組織:

1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節(jié)小組開(kāi)始時(shí)間及各類(lèi)注意事項(xiàng):宣傳部門(mén)做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作; 讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪(fǎng),報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。

八、環(huán)境布置:

掛條幅2條,停車(chē)位1條,展示柜上方1條; 廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及? 廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。

九、展位及細(xì)節(jié)

1. 按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

2. 具體時(shí)間安排:9:30 之前 各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。 9:30—10:00 領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10:00—10:15 領(lǐng)導(dǎo)講話(huà),宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。 10:15之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報(bào)道。

3. 安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。