調(diào)查報告不僅是調(diào)查的產(chǎn)物，更是研究的產(chǎn)物，對于已經(jīng)結(jié)束的調(diào)查，我們首先要確保對其做好全面的回顧，寫好一篇調(diào)查報告是很關(guān)鍵的，下面是范文社小編為您分享的對水果店的調(diào)查報告5篇，感謝您的參閱。
對水果店的調(diào)查報告篇1
吃水果，不僅可以補充水分，還可補充多種微量元素，讓身體更健康。然而，進(jìn)入冬季，東北降溫下雪，這樣的季節(jié)，市民們都會吃哪些水果呢?針對產(chǎn)地不同，果農(nóng)們的銷售情況又如何?昨日，記者兵分多路走進(jìn)水果市場進(jìn)行調(diào)查，也請教專家，教大家如何正確吃水果。
果農(nóng)兩個月賣掉70萬斤南果梨
24日9時，記者來到東嶺南街的市場走訪，露天市場里賣水果的攤位很多，但集中起來，主要是銷售蘋果梨、南果梨、橘子和蘋果，其中梨子最為暢銷。在一個小貨車攤位上，農(nóng)戶李大哥正在為顧客裝南果梨，大家看著個頭勻稱、色澤誘人的南果梨，都忍不住要多買上幾斤。
據(jù)李大哥介紹，他們老家是遼寧省鞍山市海城的，他家里種南果梨，每年都會收購其他農(nóng)戶家的南果梨，然后統(tǒng)一拉出去銷售。今年一共收集了70萬斤的南果梨，一共運了23車的南果梨，到了24日就是售賣的最后一天了，熬了2個多月，終于要全部賣光了。每天，李大哥和妻子都能賣掉20xx斤的南果梨，相比往年，賣得還是比較慢的，但是能趕在大面積降溫前全部賣掉，終于也都完成了今年的銷售任務(wù)。
李大哥所銷售的南果梨價格上有優(yōu)勢，因為他是從原產(chǎn)地帶來的梨子，沒有中間商的運營，價格上可以根據(jù)自己的實際情況調(diào)配，大個的梨子，他能賣到2.5元一斤，個頭稍微小一點的梨子，1.66元一斤，總體的銷售額達(dá)到100多萬，凈利潤也得在10多萬元。每年秋天，李大哥都會從鞍山拉著梨子到長春來銷售，期間就一直住在旅店里，直到全部賣光了再回家。
記者品嘗了一下李大哥賣的南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可謂老少咸宜。對此，李大哥也表示，從原產(chǎn)地運輸，也能讓大家吃到最新鮮的梨子，顧客是非常認(rèn)可的。
冬季水果梨、橘子、蘋果最熱銷
進(jìn)入冬季，屋內(nèi)供暖干燥，大家就想吃一些水果，走訪中，市場上銷售的主要水果有蘋果梨、橘子還有蘋果。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋果梨價格行情走勢，從吉林省價格監(jiān)測中心發(fā)布的價格來看，蘋果梨的價格保持水平。
走訪中，這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷的，走訪中，果農(nóng)也表示，進(jìn)入冬季，大家還是喜歡吃應(yīng)季水果，因為對身體有好處，另外反季節(jié)的水果價格還是略貴，偶爾購買一些品嘗就可以，因為進(jìn)入冬季，吃梨子潤肺，吃蘋果也具有很多的功效，大家也會吃上應(yīng)季水果，這樣就覺得才是過冬了。
目前從市場上的整合情況來看，多數(shù)果農(nóng)會將水果賣給水果販子，這樣由他們再出售，也可以從整體上將水果出售，提高銷售的速度，這樣居民們就可以買到低廉、品質(zhì)又好的水果，大量水果都上市的情況下，水果的價格也都比較低。
平時大家愛吃的蘋果梨，在這個季節(jié)也是格外暢銷。產(chǎn)地多為琿春地區(qū)，今年個別地區(qū)的蘋果梨，遭受了旱災(zāi)，在品相上不是太好，影響了銷售的價格，這樣的蘋果梨，果農(nóng)在銷售時也是壓低價格，靠著低價來吸引人，但因為口感還不錯，也依然會招攬不少顧客。
橘子品種多水果店促銷熱
日前，長春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪了多家市場、超市和水果店，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相對價錢也就不同。
秋季的到來，長春各大水果店、超市、市場街?jǐn)偟臄偽粩[滿了各色各樣的橘子，橘子屬熱帶作物，又稱桔子，主要種植于中國南方，它的種類繁多包括：砂糖橘、蜜橘、貢橘、長興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。吃法簡單，不用水洗也不用削皮。
24日9時許，記者走訪進(jìn)入了一家位于樂群街的一家水果店，記者看到，綠皮葉橘擺放在店外，標(biāo)牌寫著特價橘子，價格在1.9/斤，店員告訴記者：葉橘是秋季的首選，現(xiàn)在購買葉橘的人比較多，不僅便宜而且果實肥厚，汁多，記者走店內(nèi)，看見店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價格比葉橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因為長春不種植橘子，都是南方種植，像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購，或者從遼寧進(jìn)購，像我們要進(jìn)購的葉橘則是從山東那邊運來。店員說，往年這個時候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣，像葉橘有酸甜口，砂糖橘則是甜口，這兩種口味大多數(shù)的市民都愛吃。
隨后，記者來到自由大路市場里的一家水果小攤，記者看到橘子售賣的價格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤，進(jìn)價不同售賣的價格也就不同，像貢橘過幾天還會掉個一兩塊錢。賣水果的老板稱，像奧橘這種進(jìn)口的橘子，進(jìn)價都比普通的橘子貴很多售賣的價格也相對的比其他橘子貴了幾元。
10點，記者再次走訪了民豐大街上的一家超市水果區(qū)，價格又與其他兩家不同，蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購的橘子都不是在同一地方進(jìn)購的，葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購，超市售貨員趙女士告訴記者，現(xiàn)在賣的最好的也就是葉橘了，既便宜又好吃。
在周圍的水果區(qū)記者看到一位大娘在購買水果，秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果，橘子是我們家的首選，每年橘子剛在長春售賣的時候，我們家就開始往家中購買了，每次買個十塊錢左右回家，兩三天吃完，然后出來接著買。 69歲的宋大娘告訴記者，自己和老伴特別喜歡吃橘子，老伴特別喜歡吃葉橘，因為據(jù)說橘子肉里含有維生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。
看看咋吃橘子最科學(xué)
有資料顯示，橘子雖好，可是過量的食用也會給人體的健康造成很大的影響的，因為橘子是溫性食物,吃多了易上火，如果食用過量的話，其熱量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對于腸胃功能不好的人來說，如果過多的食用橘子的話，容易引起胃糞石的問題。
橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個月左右后，皮膚的顏色就會恢復(fù)正常，特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會影響到整個人的食欲，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。如果橘子吃得過多的話，體內(nèi)代謝的草酸就會增多，不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收，同時也會引尿結(jié)石、腎結(jié)石。橘子多吃也會影響整個口腔和牙齒的傷害。
我們一般會把橙子放在橘子的旁邊，有時候我們沒有貼上標(biāo)簽，一些市民還會把橙子當(dāng)成橘子來購買。中東市場某水果攤老板說，正確的購買橘子可以從長相來分別他們，橘子常為扁圓形，皮色橘紅或朱紅，果皮薄而寬松，摸起來也會軟一些;而橙子常為圓形或長圓形，表皮光滑且較厚，包裹緊實，而且較橘子而言，橙子一般比橘子大一些。
寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門診權(quán)站長跟記者說，豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食。因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時進(jìn)食橘子，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會凝成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時內(nèi)一定不能吃橘子。橘子與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營養(yǎng)價值。
梨、橘子、蘋果最熱銷
蘋果種類不少富士更受歡迎市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東。
秋季氣候干燥，飲食方面需要格外注意，水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯選擇，蘋果作為應(yīng)季水果，格外受到市民的喜愛。記者走訪了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷售的蘋果主要有富士蘋果、黃元帥、糖心蘋果等常見的種類，尤其是富士蘋果格外受到青睞。
昨日上午，記者來到自由大路樂群街交會處的水果超市，展臺上擺著各式水果，應(yīng)季的蘋果所占空間最大，走近時已經(jīng)能聞到蘋果散發(fā)的香氣。記者注意到，蘋果主要有富士蘋果、黃元帥、糖心蘋果、喬納金、國光蘋果等幾種。富士蘋果根據(jù)大小的不同，售價主要在每斤5元左右，黃元帥、喬納金、糖心蘋果、國光蘋果售價分別為每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。據(jù)店員介紹，雖然蘋果種類不少，但是購買富士蘋果和黃元帥的人數(shù)居多，糖心蘋果口感更甜，價格也是最高。記者買了一個紅透的富士蘋果嘗了一下，吃起來又脆又甜，汁水很多，十分解渴。
隨后，記者又來到中東市場內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū)，所售品種基本上還是富士蘋果、黃元帥和糖心蘋果，價格所差無幾，對于哪種蘋果賣的更好，老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一，買哪種的都不少，在記者走訪詢問的過程中，一名中年女性就買了幾十塊錢的富士蘋果。69歲的宋大娘更愛吃富士蘋果，個頭大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一個就夠了。
山東和遼寧富士成市場主力
雖然市面上蘋果種類不少，但是基本上都是從外地進(jìn)貨，本地所產(chǎn)很少。最知名的就是山東煙臺富士蘋果，聲名遠(yuǎn)播暢銷多年。長春市面上售賣的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋果。自由大路恒客隆的店員告訴記者，店里賣的蘋果一般都是從山東、遼寧進(jìn)貨的，而糖心蘋果主要是產(chǎn)自新疆。
挑選蘋果有講究
想要購買好吃的蘋果，學(xué)會挑選很重要，58歲的趙阿姨就以富士蘋果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗，首先，挑選富士蘋果時要看是否有傷疤，最好挑選看起來麻溜的蘋果，也就是傷疤比較少的，傷疤多的運輸途中磕碰比較多，比較影響口感。其次，我們在選擇紅富士蘋果的時候一定要注意看蘋果的下半部分，有蟲害的蘋果一般都是這個地方，挑選的時候一定要多加注意。趙阿姨還特意叮囑道，買富士蘋果不要買看起來綠里透紅的，這類多半不好吃，沒有甜味，而且蘋果表面不光澤的口感也不好。
蘋果如何在家中存放
蘋果作為秋冬最常吃到的水果，很多市民通常會買一箱或者幾箱蘋果存起來慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的`溫度一般都會在23攝氏度左右，如何存放蘋果、保證口感顯得比較重要。到超市購買水果的黃女士跟記者分享了她的方法，首先將買回來的整箱蘋果一一拿出，晾上一會把濕氣及小水珠晾干，然后，將塑料微膜袋套入蘋果紙箱并且敞開口鋪平，隨后將蘋果慢慢的一個一個放進(jìn)去。在往箱子里放時，先將好果入底部，慢慢地將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲存。最后，將塑料微膜袋口系好，放于陽臺即可。黃元帥蘋果不耐儲存，易形成爛點，且多數(shù)自果心向外腐爛，果品在儲存期糖分消耗很快，脆度也會下架，久之口感不佳，因此不建議長期儲存。
蘋果的養(yǎng)生功效
蘋果具有豐富放入營養(yǎng)價值，含有鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素c等豐富的營養(yǎng)，而且色、香、味俱佳。蘋果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因為它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果，或稱為全科醫(yī)生?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。因蘋果所含有機酸能刺激腸道，纖維素可促進(jìn)腸蠕動，故能通大便，治療便秘。中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平，味甘，具有補血益氣，止渴生津和開胃健脾之功，對消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。
蘋果適宜人群
蘋果因其豐富的營養(yǎng)價值非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋果中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對嬰幼兒生長發(fā)育十分有益?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘋果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋果不僅對兒童有益，對老年人更是食療佳品?，F(xiàn)在人工作繁忙社會壓力大，多食蘋果對緩解不安緊張的情緒大有裨益。
蘋果應(yīng)該咋吃
每天吃1-2個蘋果就足以達(dá)到上文所述的效果了。吃蘋桌時要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。切記不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。蘋果不能夠飯后立即吃。不然不會助消化還會是肚子脹氣，還會便秘?？梢栽陲埡髢尚r或者飯前一小時吃。蘋果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食。
對水果店的調(diào)查報告篇2
為促進(jìn)全縣水果流通工作，解決全縣水果銷售問題，特別是橙類水果銷售難的問題，及時掌握外地水果銷售市場情況，暢通我縣橙子銷路，學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)的銷售經(jīng)驗及做法，20xx年4月14日～19日，縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢、鄭州、岳陽四城市進(jìn)行水果銷售市場調(diào)查和學(xué)習(xí)?，F(xiàn)將調(diào)查、學(xué)習(xí)活動情況匯報如下：
一、調(diào)查學(xué)習(xí)目的
這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上，尚未打開北方城市銷售市場，為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調(diào)查。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前，我縣水果銷售已面臨嚴(yán)峻形勢，特別是橙子銷售，全縣還有4萬2千多噸未售出，習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意，很有必要拓開北方市場。鑒于此，縣委、政府果斷決策，派出以水果流通辦劉崇卿為組長，以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組，赴長沙、武漢、鄭州、岳陽等北方城市調(diào)查水果銷售情況，及時掌握外面水果市場行情，針對我縣具體情況，提出對我縣水果銷售的建議，解決全縣水果（尤其是橙子）銷售困難問題，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收，推動果農(nóng)種植的積極性，促進(jìn)全縣經(jīng)濟健康發(fā)展。
二、調(diào)查活動的基本情況
這次活動，從4月14日早上出發(fā)，4月19日凌晨回到恭城，歷時6天，到了三?。ê?、湖北、河南）四城市（長沙、武漢、鄭州、岳陽），行程近萬里。對四城市7個水果大批發(fā)市場的銷售行情進(jìn)行了調(diào)查。我們的調(diào)查方式主要是通過對當(dāng)?shù)厥袌龅匿N售批發(fā)門面老板經(jīng)營情況進(jìn)行實地查看、詢問;二是與當(dāng)?shù)劁N售大戶座談，請他們介紹情況;三是向當(dāng)?shù)財偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果情況宣傳資料，并對當(dāng)?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品;四是請當(dāng)?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果，針對銷售大戶，我們還贈送橙子給他們做銷售樣品，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行宣傳;五是請當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T人員、銷售果商代表為我們提建議。
（一）4月14日下午，我們到達(dá)長沙市，找到當(dāng)?shù)厥泄ど绦姓芾砭?，得到他們的支持，?dāng)日下午看了4個臨時攤點。15日上午，在市工商局市場分局殷副局長的陪同下，對長沙市2個最大批發(fā)市場馬王堆果品批發(fā)市場、紅星果品批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查。馬王堆市場位于市中心地段，紅星市場位于市南部。
我們在馬王堆市場走訪了31個攤點，在紅星市場走訪了22個攤點。這兩大市場水果品種繁多，尤以時鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨為多，當(dāng)?shù)啬毘攘看?，胡柚多，還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個批發(fā)市場尚未見新會橙銷售攤位。當(dāng)?shù)啬毘扰l(fā)價為0.5～0.7元/斤，胡柚批發(fā)價為0.4元/斤，而時鮮水果西瓜達(dá)2.0元/斤。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的新會橙后，一致認(rèn)為口感、甜度都不錯，就是果太小，不是品牌果，沒有市場競爭力。
（二）16日上午至下午三時對武漢市的二大果品批發(fā)市場漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市場、武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查。兩個市場上的水果品種基本與長沙情況類似，不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣，銷售量大。潮州柑價格達(dá)1.3元/斤，胡柚價格達(dá)到0.5元/斤，市場主導(dǎo)果品仍是蘋果，西瓜。西瓜的價格已達(dá)2.1元/斤。在沙湖果品市場上有恭城椪柑銷售，但品牌標(biāo)明為永春蘆柑，價格1.0元/斤，市場上也出現(xiàn)了恭城柿餅，價格1.3元/斤左右，但市面上仍未見新會橙銷售。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后，一樣認(rèn)為口味不錯，就是果子沒有看相，上不了檔次，同時果皮難剝。建議我們要分級包裝，并進(jìn)行打臘裝扮，同時他們愿意幫我們試銷果品，余輝老板準(zhǔn)備叫他弟弟過恭城購一車20噸樣果回武漢試著賣，看能不能讓市民接受，打開市場。
（三）16日晚上到達(dá)鄭州。17日上午在當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T張建東所長陪同下，對鄭州市華中物流中心水果市場進(jìn)行了調(diào)查。該市場由于是淡季，水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主，芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個市場。市面上未見有新會橙銷售。通過向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解情況。我們的新會橙品味不錯，就是果型太小，包裝太差，沒有市場吸引力。師老板建議在分級包裝，用不同類型的紙箱包裝，不能太大箱，同時要進(jìn)行打臘包裝，提升水果的檔次。近期，他準(zhǔn)備派人到恭城看果，試裝車回去銷售。
（四）17日晚到岳陽市。18日上午對岳陽市花果山水果批發(fā)市場調(diào)查，該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似，品種價格不相上下。在這個市場見到了恭城新會橙，但標(biāo)名為冰糖橙銷售，是栗木上枧潘平友老板運過去的。賣價為0.5～0.75元/斤，剛進(jìn)入市場，銷量不是很大。當(dāng)?shù)氐睦习暹€準(zhǔn)備到恭城采購水果，想打開岳陽市場。
從四城市七大水果批發(fā)市場調(diào)查情況可以看出，我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場。由于市場上臍橙量大，胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn)，且這類外地水果個頭大、包裝好，易于市民接受，加上時鮮水果（如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等）沖擊著橙類市場，我縣新會橙失去了占領(lǐng)市場的先機。面對現(xiàn)在市場情況，必須多方位銷售橙子，既要鞏固已開發(fā)的南方市場，同時也要努力開發(fā)北方市場，拉動?xùn)|、西部市場，形成全面開花的銷售局面，推動全縣的水果銷售。
三、建議
水果的銷售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣得好，但關(guān)鍵還在于市場的需求，有了市場才能帶來效益，才能提高果農(nóng)種植的積極性。針對當(dāng)前我縣的水果銷售形勢，現(xiàn)提出以下幾點建議：
（一）轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識，要有銷售的緊迫感，認(rèn)識銷售形勢的嚴(yán)峻性。
當(dāng)前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售，果子保鮮期越來越短，天氣一變化，果子質(zhì)量會受影響，時下新鮮水果沖擊市場最大，對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素。因此，我們各級管理部門都應(yīng)提高認(rèn)識，要有銷售緊迫感，要正確認(rèn)識到售不出的水果會給果農(nóng)帶來巨大的損失，會打擊果農(nóng)的種植積極性，會造成社會的不穩(wěn)定。因此一定要在最短時間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法，把我縣的水果銷售出去。
（二）不要有惜售思想。政府和有關(guān)部門要通過多種途徑加強宣傳，引導(dǎo)果農(nóng)克服低價格不售的觀念，不要死咬定一個價格不賣，只要有合適的價格（根據(jù)質(zhì)量定價）即可銷售，售出總比不售為好。同時要清楚現(xiàn)在市民對橙子的需求是可有可無，并不是唯一需要的水果，不銷售，橙子就會變成垃圾。
（三）注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精選、分級、清洗、打臘、精細(xì)包裝、綠色包裝。這樣，價位可以上升，也可以促進(jìn)銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時提供信息，加強技術(shù)指導(dǎo)，正確引導(dǎo)群眾分級包裝售果。
（四）通過多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會、銷售大戶的作用，做到走出去，請進(jìn)來，加強老板間的聯(lián)系，不要在家等人來買果。
（五）品牌問題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時組織各位老板去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨特品牌，放在同一攤檔上，一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買，很少有消費者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的新會橙市場不好，可以打別人的品牌（如冰糖橙）銷售。
（六）加大招商引資力度，發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資，發(fā)展龍頭企業(yè)，實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化。
（七）加強科技管護(hù)力度，提高果品質(zhì)量，增強市場競爭力，增強綠色食品消費觀念。為促進(jìn)銷售，保證果品質(zhì)量，一定要在種植管護(hù)環(huán)節(jié)上下功夫，從花期開始就要進(jìn)行合理的疏花疏果工作，在使用農(nóng)藥化肥時應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化、無公害以及綠色食品要求進(jìn)行施肥、用藥，多使用農(nóng)家肥和有機生態(tài)肥，保證果子質(zhì)量。
對水果店的調(diào)查報告篇3
一、 調(diào)查概況
我于20xx年3月至4月對學(xué)校周圍的水果攤、店以及校內(nèi)的流動商販進(jìn)行了關(guān)于水果價格調(diào)查。
二、 調(diào)查目標(biāo)
1、 各種水果價格大致起伏。
2、 各種水果價格起伏的原因。
三、 調(diào)查方法
1、 訪問法。對各個水果攤點老板進(jìn)行訪問，向他們了解各種
水果的價格變動及他們了解的原因。
2、 觀察法。觀察消費者對于水果價格變動所作出的行動。
四、 調(diào)查結(jié)果
1、價格變動現(xiàn)象
由上表可以得出以下結(jié)論。短期而言，首先，蘋果的價格雖然
是在穩(wěn)步上升，但是我們知道蘋果是大眾型的水果，一年四季都能買到，且價格不會有太大的上升或下降，所以我推測蘋果的價格應(yīng)該就在6—9元之間浮動。
再說香蕉在3月14時價格在4元左右，但隨著時間的推移，價格呈現(xiàn)下降趨勢，但是畢竟還有它的價值在那里，所以短期內(nèi)價格應(yīng)該不會低過2.5元，但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時候價格一定會跌得更低，至少低過2.5。
接下來是草莓，3月是草莓上市的季節(jié)，相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來講量多一些，同時價格也下降了一些。但是草莓的價格一向是比較高的，所以一直在10至11之間徘徊不定。 最后是西瓜，你我都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天，但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動于市場，雖然看似單價只有3塊多一斤，比蘋果、梨都便宜，但是西瓜是以個賣的，一個就至少3、4 斤，也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時候的價格一般只有1、2塊。所以總的來說西瓜的價格還是比較高的。 較去年同期而言，這4種水果的價格都高于去年的。
2、價格變動原因分析。
短期原因（1）、蘋果和梨這種四季水果價格變動不大，偶爾
一點起伏可能是供貨商價格變動導(dǎo)致的。也是因為是四季水果，所以市場需求沒有太大的變化。今年在蘋果和梨的產(chǎn)區(qū)也沒有什么大的自然災(zāi)害，所以一年四季的供應(yīng)也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關(guān)系對于蘋果和梨的價格變動沒有太大影響。
（2）、對于香蕉和西瓜而言，3月是上市量較少的季節(jié)。供給量少了，不能滿足市場的需求，導(dǎo)致價格上漲。古語有云：物以稀為貴。價格就自然水漲床高了。
（3）、重慶的天氣變化很快，套用一句話就是“一年四季隨機播放”。這在一定情況下也對水果的價格有一定影響。3月14日前后氣溫較低，在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應(yīng)該賣得并不好，此條同時應(yīng)用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好，最高溫能達(dá)到22度。所以這4種水果的銷量都有所上升。
長期原因，我國近兩年的物價一直處于上漲的趨勢，其中當(dāng)然包括水果價格的上漲。
（1）、人工成本上漲。據(jù)相關(guān)資料顯示勞動力的成
本也在不斷上漲。據(jù)央行統(tǒng)計，只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長、物流、銷售都是需要人工投入的，所以，水果價格也隨之上漲。
（2）、能源價格上漲。93號汽油已經(jīng)突破了8元大
關(guān)，且石油價格還是一個上升趨勢。這對于需要長途運輸?shù)乃袠I(yè)來說也是一個不小的成本壓力。
五、心得體會
隨著人們生活水平的提高們生活越來越老離不開水果，人們對于水果的認(rèn)識也越來越深，現(xiàn)在又一個意識就是至少一天一個水果?；谝陨显?，水果行業(yè)也必將有很大的發(fā)展。但是水果的價格還是需要穩(wěn)定。如要穩(wěn)定就要求供求相當(dāng)、減少天災(zāi)帶來的影響，同時還要控制人工、能源等的價格影響。
對水果店的調(diào)查報告篇4
崇州市榿泉鎮(zhèn)蔬菜及水果相關(guān)鄉(xiāng)村
物流詳情
調(diào)研報告
文計儒 西南財經(jīng)大學(xué) 工商管理學(xué)院
二〇xx年九月
目錄
一、調(diào)研概要 ........................................................................................................ 16
1．調(diào)研目的 ................................................................................................................16
2．調(diào)研范圍 ................................................................................................................16
3．調(diào)研意義 ................................................................................................................16
二、調(diào)研背景 ........................................................................................................ 16
1．自然地理條件 ........................................................................................................16
2．相關(guān)農(nóng)業(yè)及經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r ....................................................................................17
3．目前的發(fā)展方向 ....................................................................................................17
三、具體現(xiàn)狀 ........................................................................................................ 17
1．我國鄉(xiāng)村蔬果物流現(xiàn)狀 ........................................................................................17
2．崇州市榿泉鎮(zhèn)相關(guān)現(xiàn)狀 ........................................................................................17
（1）相關(guān)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
（2）物流發(fā)展現(xiàn)狀
四、相關(guān)對策與建議 ............................................................................................. 18
1．建立物流信息公共平臺 ........................................................................................18
2．設(shè)立相關(guān)政策提供保障與扶持 ............................................................................19
3．發(fā)展社會化的運輸體系 ........................................................................................19
4．提高信息化水平 ....................................................................................................19
5．引進(jìn)專業(yè)人才與專業(yè)技術(shù) ....................................................................................20
五、榿泉鎮(zhèn)對我國廣大農(nóng)村的啟示 ....................................................................... 20
一、 調(diào)研概要
1. 調(diào)研目的
當(dāng)前我國蔬果流通成本高，損耗大。還處在時間長、消耗大、效率低、效益差的低層次上。蔬菜流通以毛菜為主，每100噸蔬菜可產(chǎn)生20噸垃圾，無效物流成本很高。蔬菜在物流環(huán)節(jié)上的損失率在25％～30％之間，而發(fā)達(dá)國家的蔬菜損失率則控制在5％以下。從相關(guān)專業(yè)老師處了解到四川省崇州市是我們國家現(xiàn)代蔬菜物流發(fā)展的較為出色的地區(qū)，我們此次活動主要是通過深入探訪四川省崇州市高新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的具體情況，了解“現(xiàn)代化生產(chǎn)和加工的綠色有機蔬菜基地”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈如何以物流為基礎(chǔ)具體運作過程以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型流通業(yè)態(tài)，尤其是“農(nóng)超對接”、“農(nóng)校對接”、“農(nóng)館對接”等農(nóng)產(chǎn)品營銷模式和營銷型農(nóng)民專業(yè)合作社和千畝互惠超市蔬菜配送生產(chǎn)基地的現(xiàn)狀以發(fā)展前景。就如何建設(shè)產(chǎn)、供、銷加工一條龍的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)得到相應(yīng)調(diào)研結(jié)果，總結(jié)農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的可借鑒及不足之處。為一些蔬菜物流落后的地區(qū)提供借鑒的經(jīng)驗。
改善我國目前相關(guān)物流蔬菜物流鏈組織關(guān)系松散，物流資源與運作難以有效整合，蔬菜交易方式落后，信息化程度低，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化程度低的現(xiàn)狀。
2. 調(diào)研范圍
崇州市榿泉鎮(zhèn)相關(guān)蔬果種植加工區(qū)
3. 調(diào)研意義
發(fā)揚大學(xué)生投身社會主義新農(nóng)村建設(shè)的精神，激發(fā)當(dāng)代大學(xué)生服務(wù)基層的熱情，鼓勵大學(xué)生深入了解社會發(fā)展動態(tài)，特別是我國社會主義新農(nóng)村建設(shè)所取得的成就。通過暑期社會實踐活動走出校園、深入基層、了解國情、服務(wù)社會、探求真知，提升大學(xué)生綜合素質(zhì)，做到德智體美全面發(fā)展，成為社會主義合格的建設(shè)者和接班人。在學(xué)習(xí)理論知識精華的同時，更要結(jié)合實踐，達(dá)到“知行合一，學(xué)以致用”的效果。通過暑期實踐調(diào)研，提高學(xué)生理論知識水平和解決實際問題的能力，豐富大學(xué)生見聞、提高當(dāng)代大學(xué)生綜合素質(zhì)，達(dá)到增強責(zé)任感、實踐能力，鍛煉自我的預(yù)期效果。并且，我們團(tuán)隊的大多數(shù)成員都是物流專業(yè)的學(xué)生，具有一定的專業(yè)知識。這也是我們把課堂的理論運用于現(xiàn)實工作中的一次良好的體驗。
二、 調(diào)研背景
1. 自然地理條件
崇州市地處美麗富饒的川西平原，位于天府之國的腹心。其中榿泉鎮(zhèn)位于四川省崇州市城南，距市區(qū)崇陽鎮(zhèn)11公里，是四川省農(nóng)業(yè)廳豐收計劃示范基地之一，主產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻、小麥、油菜。糧食品質(zhì)、產(chǎn)量居全市之首，榿泉鎮(zhèn)的大米享譽川西壩子，兼種洋芋、蘿卜、紅苕、蓮藕、水果、食用竹筍、苗木花卉等經(jīng)濟作物。
2.相關(guān)農(nóng)業(yè)及經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r
榿泉高新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，極大地促進(jìn)了榿泉、隆興、燎原、集賢四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)又好又快發(fā)展。特別是榿泉鎮(zhèn)，作為園區(qū)核心區(qū)和“成都市統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合示范項目建設(shè)示范鎮(zhèn)”，積極抓住機遇，實現(xiàn)了發(fā)展新變化。全鎮(zhèn)建立專業(yè)生產(chǎn)基地6100畝，標(biāo)準(zhǔn)化大棚1060畝，優(yōu)勢特色水果紅提、蔬菜產(chǎn)量占崇州市的10%以上。蔬菜加工企業(yè)發(fā)展到4家，年加工能力3000萬噸，產(chǎn)品銷往歐洲、日本等地，年銷售額達(dá)1.7億元。榿泉鎮(zhèn)被四川省教育廳確定為“四川省高校食堂農(nóng)產(chǎn)品直供基地”，被四川省農(nóng)業(yè)廳確定為“農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)超農(nóng)校對接試點基地”，其無公害紅提標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地被確定為“四川省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目”。由成都大好農(nóng)業(yè)有限公司投資500萬元建設(shè)的“榿泉農(nóng)產(chǎn)品物流中心及農(nóng)產(chǎn)品展銷中心”，落戶榿泉鎮(zhèn)。目前，榿泉農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了由小到大、由弱到強、由依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗到依靠現(xiàn)代技術(shù)、由單家獨戶經(jīng)營到規(guī)模集約經(jīng)營、由單一種植養(yǎng)殖到新增農(nóng)產(chǎn)品加工和生態(tài)觀光轉(zhuǎn)變。
3．目前的發(fā)展方向
以發(fā)展加工物流為載體，做長做深農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。一是著力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集聚發(fā)展，“榿泉農(nóng)業(yè)加工園區(qū)”規(guī)模達(dá)到上千畝，目前已入駐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)49家，其中省級龍頭企業(yè)1家，市級4家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營收入達(dá)到2.8億元，初步形成了“產(chǎn)供銷”一體化經(jīng)營。二是著力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型流通業(yè)態(tài)，一批“農(nóng)超對接”、“農(nóng)校對接”、“農(nóng)館對接”等農(nóng)產(chǎn)品營銷模式和營銷型農(nóng)民專業(yè)合作社相繼建立，建成千畝互惠超市蔬菜配送生產(chǎn)基地。三是借助緊鄰安仁古鎮(zhèn)的優(yōu)勢，著力打造“三河、一島、兩走廊”農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)業(yè)。
三、具體現(xiàn)狀
1．我國鄉(xiāng)村蔬果物流現(xiàn)狀
1) 蔬菜交易方式落后。中國蔬菜流通主要是以批發(fā)市場為樞紐的流通體制，市場的硬
件設(shè)施和服務(wù)功能都很薄弱。中國蔬菜的交易多采取對手交易的方式，這種交易方式競爭性相對較弱，不利于提高流通效率。連鎖經(jīng)營、配送和網(wǎng)上銷售是中國蔬菜物流交易發(fā)展趨勢。
2) 信息化程度低。由于多數(shù)菜農(nóng)無法向外搜索信息和發(fā)布信息，造成市場信息不靈，
信息流通不暢通，常常出現(xiàn)菜農(nóng)找不到銷路、批發(fā)商找不到急需蔬菜的現(xiàn)象。我國蔬菜信息不集中、信息發(fā)布和更新不及時、信息質(zhì)量低、信息查找和獲得不方便等問題依然存在，致使市場供求信息不能快速高效地傳遞。
3) 蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化程度低。目前市場上蔬菜的分類、分級大都是憑人工感覺，沒有統(tǒng)一的
標(biāo)準(zhǔn)，這給蔬菜的交易、儲存、運輸造成很大困難。此外，中國蔬菜的品牌還很少，產(chǎn)品包裝工作也較落后，各物流單位由于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的障礙難以協(xié)調(diào)，不能形成一個具有內(nèi)在聯(lián)系的物流大系統(tǒng)，從而降低了物流效益。
4) 物流過程損失大，成本高。農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜有著易腐爛、易損耗、保質(zhì)期短，生
產(chǎn)分散，季節(jié)性突出等特點，物流鏈過長導(dǎo)致物流過程損耗大，我國蔬菜產(chǎn)品在采摘、運輸、儲存過程中的年消耗量高達(dá)上億噸，從而導(dǎo)致在全國的蔬菜流通過程中，物流成本所占比例高達(dá)60%以上。
5) 物流主體組織化程度低。我國蔬菜合作組織總體數(shù)量較少，參與蔬菜物流的合作組
織更少，其組織形式多以個體工商戶和私營企業(yè)為主，其“商物合流”的現(xiàn)象嚴(yán)重，缺乏專業(yè)化和規(guī)?；牡谌轿锪髌髽I(yè)或龍頭企業(yè)，導(dǎo)致整體的蔬菜供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)松散，物流資源難以有效整合。
2． 崇州市榿泉鎮(zhèn)相關(guān)現(xiàn)狀
1) 整體農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
全鎮(zhèn)建立專業(yè)化生產(chǎn)基地6100畝，標(biāo)準(zhǔn)化大棚1060畝，其中優(yōu)勢特色水果紅提、蔬菜產(chǎn)量占崇州市的10%以上。蔬菜加工企業(yè)發(fā)展到4家，年加工能力高達(dá)3000萬噸，產(chǎn)品銷往歐洲、日本等地，年銷售額達(dá)1.7億元。
a) 榿泉鎮(zhèn)非常重視溫室蔬菜大棚的發(fā)展，這有利于全面提高蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)的檔次和質(zhì)量，增強市場競爭力和占有率，提高企業(yè)經(jīng)濟效益和豐富市場供應(yīng)，有利于項目區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的發(fā)展，進(jìn)而帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的振興、農(nóng)民素質(zhì)的提高和農(nóng)民收入的增加。
b) 鎮(zhèn)上的農(nóng)業(yè)機械化水平不高，大部分的蔬菜生產(chǎn)采用“人工為主，機械為輔”的種植方式，發(fā)展嚴(yán)重的不均衡，一般的承包農(nóng)戶都是購買通用型、小規(guī)模的機械設(shè)備或是購買農(nóng)機服務(wù)，用于耕地、灌溉及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。其中一些生產(chǎn)專業(yè)大戶的機械化設(shè)備也并不專業(yè)，從而導(dǎo)致整個區(qū)域的物流效率并不高效。
c) 相關(guān)農(nóng)業(yè)科技水平較為領(lǐng)先，榿泉鎮(zhèn)與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)深度合作，建立了川農(nóng)的專門試驗田，同時也接收川農(nóng)學(xué)生的各類實踐活動，這樣的合作提高了全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的專業(yè)水平，是值得我國廣大地區(qū)學(xué)習(xí)的做法。
2) 不同組織結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀
a) 大型蔬果種植基地文景園已實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化，擁有上萬畝（不僅僅在當(dāng)?shù)兀?/p>
種植各類有機蔬菜、水果，建立兩個冷庫，擁有自己的冷鏈，以及自己的車隊數(shù)量達(dá)到20多輛，研發(fā)成本占總成本百分之五十以上并且正在建立自己的配送中心，投入達(dá)3000萬。
b) 小型的蔬果種植園情況卻相當(dāng)不樂觀，所訪問的一家葡萄種植園用較先進(jìn)
的種植園方式，部分產(chǎn)品用游客直接進(jìn)園采摘游玩的方式直銷給消費者，一定程度上避開了物流上的局限，但同時也限制了其規(guī)模，這樣的葡萄園由于其產(chǎn)品供不應(yīng)求，不用擔(dān)心儲存運輸?shù)葐栴}，但其規(guī)模卻一般限制在了三四十畝，難以繼續(xù)擴大。
c) 一般在100-500畝規(guī)模中等的蔬果戶規(guī)模，他們往往由多個合伙人共同經(jīng)
營，這些合伙人一般與批發(fā)商（經(jīng)銷商）建立了固定的合作關(guān)系。其合作過程主要是批發(fā)商直接來到產(chǎn)地取貨，運往崇州及成都的各個大型批發(fā)市場。擁有自己的倉庫但無法保存太久，一般先采現(xiàn)運，將儲存的任務(wù)交到運輸行業(yè)手中，而運輸者往往只采用簡單的保鮮劑等手段進(jìn)行保存。
3）物流發(fā)展現(xiàn)狀
a) 缺乏相關(guān)政策支持，特別是中小農(nóng)戶更需要政府的扶持，所訪的農(nóng)戶或企
業(yè)都表示需要政府的相關(guān)扶持，特別是在儲存方面，其缺乏相應(yīng)資金及技術(shù)，更需要受到政策的保護(hù)及扶持。而大型企業(yè)也因資金政策等因素遲遲難以進(jìn)行其現(xiàn)代化進(jìn)程，如文景園所建的配送中心因資金鏈斷裂已停工很久，若此時能得到政府支持，那么其將得到空前的發(fā)展。榿泉鎮(zhèn)將農(nóng)業(yè)作為主要發(fā)展道路，卻忽視了物流這樣一個在農(nóng)業(yè)中占有巨大比例的一塊，實在很不應(yīng)該。
b) 集約化程度目前還較低，政府并沒有自己的配送中心或倉儲中心，而是企
業(yè)、農(nóng)戶自己建立相應(yīng)的倉庫，甚至沒有，大型的種植基地正在建設(shè)的物流基地也遲遲難以完成，目前形成松散的運輸形式（經(jīng)銷商上門取貨），很容易造成運輸實載率低，甚至空駛的情況發(fā)生，對流運輸，迂回運輸，重復(fù)運輸?shù)炔缓侠砦锪鞣绞揭埠苋菀桩a(chǎn)生。
對水果店的調(diào)查報告篇5
一、內(nèi)容摘要
近幾年來，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。
通過對工貿(mào)附近水果銷售的實地調(diào)查，我們采用實地調(diào)查、問卷調(diào)查的方式對在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷售的水果主要是中低檔的，而且附近有水果批發(fā)市場，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
二、 調(diào)查背景及其目的
1、背景：
正值夏季，消費者對水果的購買日益增多，市場上水果種類也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果，針對這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的：
通過對學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查，了解其盈
利空間及目前存在的問題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識。
三、 調(diào)查方法
a) 問卷調(diào)查
b) 實地觀察
c) 訪談
四、 調(diào)查對象
a) 小型水果攤位
b) 學(xué)校超市
五、 調(diào)查分析
經(jīng)過實地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況，對其銷售水果相關(guān)問題及其營銷手段有了初步認(rèn)識，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
1、學(xué)校附近水果攤位銷售的主要對象是學(xué)生，其次是附近居民。因此，水果銷售應(yīng)該以中低檔為主。
2、香蕉說的銷售是最好的，應(yīng)該要多進(jìn)些比較好賣的水果。
