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寫做菜的作文500字篇1
2021年7月11日是我長(zhǎng)這么大第一次做菜,媽媽早上和我說今天要教我做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候我就特別的激動(dòng)和興奮。早飯過后我興沖沖的跟著媽媽去菜市場(chǎng)挑選西紅柿和小蔥。
快到中午的時(shí)候我系上了我的小圍裙,因?yàn)閭€(gè)子矮又搬來了小板凳,站在水池邊上開始忙開了。先把西紅柿洗干凈用熱水去皮,看著媽媽操作很簡(jiǎn)單,可是到我的手里就不聽話了,好幾次西紅柿從我手上滑走了,最終在媽媽的幫忙下終于把西紅柿和小蔥切好了。接下來我開始攪拌雞蛋了,媽媽讓我按照一個(gè)方向攪拌這樣就不會(huì)破壞雞蛋的蛋白質(zhì)的機(jī)構(gòu)了,炒出來的雞蛋也好吃,原來攪拌雞蛋也有這么大的學(xué)問呀!
材料準(zhǔn)備好了,開始炒了。打開電磁爐很快鍋就燒熱了,先往鍋里倒點(diǎn)油,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,輕輕的翻炒幾下,雞蛋很快就成型了。把炒好的雞蛋盛在碗里備用。接著開始炒西紅柿了,同樣是加熱鍋倒油,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒,西紅柿有點(diǎn)多,我好幾次都把西紅柿炒到鍋外了,手也很酸。在媽媽的指點(diǎn)下我放慢了速度,繼續(xù)翻炒了幾分鐘后把炒好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里和西紅柿一起翻炒著,堅(jiān)持炒了一會(huì),媽媽提醒我可以往鍋里加鹽和蔥花了,又繼續(xù)翻炒了一會(huì),香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦!
吃飯了,我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋感覺特別滿足和興奮,我給爸爸、媽媽、弟弟都夾了好多西紅柿炒雞蛋,心里不安的等著他們品嘗,希望得到表揚(yáng)。爸爸、媽媽嘗了一口都給我豎起了大拇指,我心里樂開了花。
通過這次做菜我真的體會(huì)到爸爸媽媽的不容易呀,我做一個(gè)菜都忙活半天還累,爸爸媽媽每天都做好幾盤菜,真的很辛苦。我以后自己的事情自己做,幫爸爸媽媽分擔(dān)辛苦。我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)做菜的,做菜很快樂!
寫做菜的作文500字篇2
我曾經(jīng)學(xué)會(huì)過許多東西,如同天上的繁星。比如:學(xué)會(huì)了使用電腦,學(xué)會(huì)了幫媽媽洗洗米、學(xué)會(huì)了游泳等等,在學(xué)這些本領(lǐng)中,我都嘗試過了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學(xué)會(huì)做飯。
那是個(gè)一個(gè)風(fēng)和日麗的周末,我早早就做完作業(yè),而且中午的時(shí)間又到了,家里只有“廚藝高超”的奶奶。我便請(qǐng)教奶奶教我做飯,本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)的。誰知,奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開始了做飯“大行動(dòng)”了,首先,我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后,就開始炒了,我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里,只聽見一陣吱吱……的聲音,十分刺耳。過了一會(huì)兒花生油熱了,香味開始慢慢地散發(fā)出來了,我連忙笨手笨腳地把切的不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒,左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋放進(jìn)鍋里,當(dāng)然,最重要的一件事我可沒忘了放鹽,可是當(dāng)我放鹽時(shí),一顆燙滾滾的油彈到我的手里,疼得我大叫,奶奶立刻讓我洗了個(gè)手,這時(shí)才沒那么疼。但是,我還是沒有放棄,繼續(xù)完成我的“杰作”,把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的。過了幾秒鐘鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子,把我的“作品”裝上放到奶奶的面前,那碟番茄炒蛋的香味很誘人,連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后,我連忙問奶奶覺得如何,這時(shí),奶奶笑著對(duì)我豎起了大拇指。我看了后十分高興,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味,但是也算是我的一分努力嘛!
“功夫不負(fù)有心人”。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西,那一定會(huì)成功的。
寫做菜的作文500字篇3
我在家第一次做菜,是我滿十歲生日的時(shí)候,那一次我覺得我長(zhǎng)大了,可以像媽媽一樣下廚房了,我就對(duì)我的爸爸媽媽說:“今天我生日,讓我來為你們做一次菜吧!”爸爸媽媽本不想讓我做菜的,怕傷著我什么的,但因?yàn)檎l生日誰最大的習(xí)俗,他們同意了我的提議。
當(dāng)我站在廚房里的時(shí)候,他倆已經(jīng)做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過好在他們還是給我做菜的自由,只是站在我的身后以防我在做菜的過程中因?yàn)椴僮鞯牟皇炀毝鴮?dǎo)致危險(xiǎn)的發(fā)生。我看了看家里的食材,像個(gè)身經(jīng)百戰(zhàn)的廚師似的,告訴站在我身后的爸爸,我今天要做三菜一湯,我說的有多認(rèn)真,爸爸笑得就有多認(rèn)真,聽著爸爸的笑,我更加想要表現(xiàn)自己做菜的決心了。
我從冰箱里取出媽媽準(zhǔn)備為我煲玉米排骨湯的排骨,在水池里洗干凈,放在案板上剁的時(shí)候,我余光里瞥見爸爸極其想伸過來幫我的手,我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法,把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進(jìn)了煲湯用的鍋里。當(dāng)我看見爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進(jìn)來,我就知道我第一次做菜最難的那一關(guān)已經(jīng)完成了,其他的事情也就很好繼續(xù)了。
我在媽媽的注視下,切好了玉米,又把玉米和排骨放進(jìn)了燉鍋里,開上了火,甚至在鍋里的湯開始沸騰了的時(shí)候,把大火調(diào)至到了小火。后來的一切,連媽媽都放下了心,她在我身后注視著我的動(dòng)作,變成了一邊在廚房里做著別的家務(wù)活,一邊陪著我做菜。我忙活了一上午,做出了我在做菜前對(duì)爸爸說的三菜一湯的“承諾”。
當(dāng)我在媽媽的幫助下,把三菜一湯都端上餐桌時(shí),爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂”,并正式通知我“孩子,你真的長(zhǎng)大了”!
寫做菜的作文500字篇4
在這幾天里,經(jīng)過我不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了炒菜,于是,我做了一道我最愛吃的菜——西紅杮炒蛋。
我先買來了西紅柿和雞蛋。把西紅柿洗干凈,切成一厘米的小塊,放入碗中。再把雞蛋打入碗中,攪拌均勻。再切點(diǎn)蔥和生姜。到了我最緊張的時(shí)候了,我打開煤氣,放入油,等到油“吱吱作響”就可以放入雞蛋了。我剛放入雞蛋,濺起的油星就向我撲面來,我才一會(huì)兒沒看,雞蛋就糊了,我趕緊翻炒,我想挽救一下,可是挽救不了了,我想放棄,可是我想到課本里的挑山工堅(jiān)持不懈的精神,我又重整旗鼓。
這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),我把火調(diào)小了我。我像以前一樣放油,炒雞蛋,我咬著牙,咽著口水?!拔医K于成功了!”我手舞足蹈的喊著。我接著炒西紅柿,放入蔥和生姜,再放一點(diǎn)水。放入“大胖小子”炒好,我看著都流口水。
我盛出來,放在盤子里。我端上桌,看了這盤菜,我心里美滋滋的,吃上一口簡(jiǎn)是人間美味,如果配上一碗白米飯,那簡(jiǎn)直不要太好吃。我叫上媽媽,媽媽吃了一口,說:“嗯,真好吃!”聽了媽媽的話我很開心。
這次讓我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
寫做菜的作文500字篇5
"男人上得了廳堂,下得了廚房",可我一道菜都不會(huì)做,這可怎么行呢?于是我翻開了<家庭烹飪大全>,我選了一下,便決定做東坡豆腐這道簡(jiǎn)單又好吃的菜。
蘇東坡很重視飲食養(yǎng)生,特別是素食養(yǎng)生。在《送喬全寄賀君》中,他寫下了這樣的詩句:“狂吟醉舞知無益,粟飯藜羹問養(yǎng)神?!彼€在一篇題目為《養(yǎng)生難在去欲》的小記中寫道:“夫已饑而食,蔬食有過于八珍?!彼讋?chuàng)素食菜肴“東坡豆腐”后,這道創(chuàng)新菜很快就在黃州流傳開來。不久,他被遷職轉(zhuǎn)移,到了浙江杭州,又到了廣東惠州,走到哪里,他的“東坡豆腐”就在那里廣為流傳。
東坡豆腐以黃州豆腐為主料,將豆腐放入面粉、雞蛋、鹽等制成的糊中掛糊,再放入五成熱的油鍋里炸制后,撈出瀝油;鍋內(nèi)放底油、筍片、香菇和調(diào)味料,最后放入瀝過油的豆腐,煮至入味出鍋即成。
我按照書上的做發(fā),去菜市場(chǎng)挨個(gè)把原料找其了,有:火腿片,香菇,姜末等等許多材料,我拿著這些材料回了家。一回到家,我就立馬就開始準(zhǔn)備了,先把火腿切成片,裝在一個(gè)盤子里,然后把姜切成末,在把香菇切成丁,裝在盤子里,之后就要正式做菜了。
我先把油倒進(jìn)鍋里,油開始冒煙了,表示油已經(jīng)熟了,于是我便把調(diào)料全都放進(jìn)去,在攪拌攪拌,就好了。聞聞香味,骨頭都要酥了!
豆腐潔白如玉,柔軟細(xì)嫩,清爽適口,蘇東坡曾為豆腐寫下“煮豆為乳脂為酥”的詩句,以精煉的語言把制作豆腐形象化,用準(zhǔn)確的字眼道出豆腐“為乳”、“為酥”,為食品之精粹。
第一次就這么好,哈哈,繼續(xù)努力!
寫做菜的作文500字篇6
星期天,我看到媽媽又是搞衛(wèi)生又是燒菜,忙得不可開交,于是走上去問道:“媽媽,您需要我?guī)兔幔俊薄澳闾?,還不會(huì)做菜。”“那可以學(xué)呀!”我滿懷信心地說。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜,手腳麻利地削了皮,就把它放到砧板上切了起來。可因?yàn)辄S瓜是圓柱形的,容易滾動(dòng),削了皮后更不好抓,所以,我想了個(gè)辦法:對(duì)半切開后再切片。但切了沒幾下,覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是,叫來媽媽幫忙。“我先做給你看看吧!”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片,然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動(dòng)作嫻熟地切了起來。速度很快,并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明,看得我目瞪口呆。“我試試,我試試!”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試,果然一片比一片薄,很是漂亮。
切好了黃瓜,我開始燒菜。先在鍋里放上橄欖油,待燒熱后,再把黃瓜片倒進(jìn)去。隨著菜勺的舞動(dòng),黃瓜片被炒得油光發(fā)亮,這時(shí)我再往鍋里加了點(diǎn)水稍微燜了一下,然后放了點(diǎn)鹽就出鍋了??吹奖P子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片,我覺得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜,也讓我懂得了一個(gè)道理:只要去努力做,再大的困難也能克服。
寫做菜的作文500字篇7
在生活中每個(gè)人都需要生存,今天我太高興了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋這道菜。
有一次,我和姐姐回家以后,我們餓極了,一看什么也沒有,因?yàn)槲覐那翱匆娊憬銜?huì)做菜,我感到很佩服,所以我也像姐姐一樣做西紅柿炒雞蛋。
姐姐說:“首先把雞蛋打碎了放在碗里攪勻,再把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小正方形,然后放到盆子里,再開火煉油,再把雞蛋放入鍋中,等雞蛋熟了以后,再把西紅柿放入鍋中。”我聽了以后,我以為打雞蛋很容易就能打碎弄進(jìn)碗里,到了第4個(gè)雞蛋的時(shí)候,因?yàn)槲矣昧^大,所以被弄得滿地都是蛋液。我把雞蛋收拾完了以后,又打了一個(gè)雞蛋,這個(gè)雞蛋圓滿成功,我會(huì)再接再厲,不再驕傲了。我拿菜刀把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊,有的長(zhǎng),有的短,有的胖,有的瘦。我開始做菜了,首先開了火,在倒上玉米油,把油在鍋上均勻地散開,再把蛋液倒入鍋中,頓時(shí)響起了“噼哩啪啦”的聲音,雞蛋熟了以后我把西紅柿倒入鍋里,頓時(shí)響起“嗞嗞”的聲音,然后我把一小勺鹽放入鍋中,終于出鍋了,一股股香氣向我撲鼻而來,我忍不住偷偷吃了幾口,甜絲絲,酸溜溜的,美味極了。
今天我又學(xué)會(huì)了一種做菜技巧,我通過做菜知道了,只有仔細(xì)認(rèn)真才能做好每一件事情。