精選關(guān)于食品安全工作總結(jié)參考范文3篇

時(shí)間:2022-03-18 作者:Brave 工作總結(jié)

為了發(fā)現(xiàn)自身存在的問題,發(fā)現(xiàn)不足并及時(shí),一份總結(jié)的寫作必不可少,關(guān)于食品安全,你會(huì)寫相關(guān)的總結(jié)嗎?一起寫寫看吧。以下是范文社小編和大家分享的精選關(guān)于食品安全工作總結(jié)參考范文3篇,以供參考,希望對(duì)您有幫助。

精選關(guān)于食品安全工作總結(jié)參考范文3篇

食品安全工作總結(jié)1

今年以來,我鎮(zhèn)在市食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,圍繞《食品安全工作要點(diǎn)》,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況,認(rèn)真開展食品安全工作,進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任,不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育,開展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督相結(jié)合,全面落實(shí)市里下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)?,F(xiàn)對(duì)今年所做的工作匯報(bào)如下:

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)督工作的重要性和緊迫性,調(diào)整鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)履行職責(zé),將工作職責(zé)落實(shí)到人。為了全面抓好食品安全工作,制定好食品安全年度工作計(jì)劃,有效有序地開展食品安全監(jiān)管工作。

(二)落實(shí)制度,完善監(jiān)管體系。

年初鎮(zhèn)政府與各村以及食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書,明確村主任作為行政村食品安全的主要責(zé)任人,生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人為食品安全的第一責(zé)任人。同時(shí)鎮(zhèn)里明確專人負(fù)責(zé)鎮(zhèn)日常食品安全工作,各村結(jié)合村網(wǎng)格化管理系統(tǒng),配備食品信息員,具體管理本村范圍的食品安全、食品消費(fèi)維權(quán)以及農(nóng)村家宴信息報(bào)送等工作,鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

(三)明確目標(biāo),加大整治。

今年以來,我鎮(zhèn)圍繞市里下達(dá)的目標(biāo)任務(wù),從本鎮(zhèn)實(shí)際出發(fā),有計(jì)劃認(rèn)真組織實(shí)施。與鎮(zhèn)工商所人員協(xié)力在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的調(diào)查摸底工作,做好食品安全監(jiān)管工作。在做好摸底調(diào)查的同時(shí)深入現(xiàn)場(chǎng),檢查生產(chǎn)環(huán)境,衛(wèi)生狀況,原材料使用情況等等,針對(duì)存在的問題,向經(jīng)營(yíng)戶提出具體整改意見,通過工作,各經(jīng)營(yíng)戶安全意識(shí)明顯提高,能自覺糾正一些違規(guī)生產(chǎn)行為。

(四)加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn),提高全民食品安全意識(shí)

宣傳培訓(xùn)也是一種監(jiān)督,為了使食品安全工作全面推開,我鎮(zhèn)食安辦通過黑板報(bào)、發(fā)放宣傳資料等宣傳工具,加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)活動(dòng)的目的和意義宣傳,提高廣大人民群眾對(duì)食品安全的參與權(quán)、知情權(quán),增強(qiáng)維權(quán)意識(shí),提高自我保護(hù)能力。

總之,我們要調(diào)動(dòng)能夠調(diào)動(dòng)的一切積極因素,做好食品藥品安全監(jiān)管工作,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)和上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù),為鎮(zhèn)的和諧社會(huì)建設(shè)提供有力保障。

食品安全工作總結(jié)2

一、盡心盡責(zé),以赴,圓滿第十一屆全運(yùn)會(huì)xx賽區(qū)食品安全保障工作任務(wù)

為十一屆全運(yùn)會(huì)食品安全保障工作,十一運(yùn)青島賽事安全地舉辦,我處把十一屆全運(yùn)會(huì)食品安全監(jiān)管工作擺在重中之重的位置,“創(chuàng)一流,促發(fā)展”的,措施、標(biāo)本兼治、長(zhǎng)效監(jiān)管,工作,并了。

健全機(jī)構(gòu),組織。成立了十一運(yùn)食品安全監(jiān)管,由主要任組長(zhǎng),黨委任副組長(zhǎng),人和各分(市)局局長(zhǎng)為;我處為辦公室,日常工作的組織和檢查。制定了十一屆全運(yùn)會(huì)流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案,了十一運(yùn)食品安全監(jiān)管工作的主要任務(wù)、方法和要求。成立督查組,不間斷地實(shí)地檢查、明查暗訪,通報(bào)情況,督促整改。

規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體資格。從_月下旬開始到__月底,了十一運(yùn)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。各級(jí)各奧帆賽食品監(jiān)管的要求,工作,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行動(dòng),食品案件,為十一運(yùn)舉辦營(yíng)造了的市場(chǎng)環(huán)境牽頭作用,無照經(jīng)營(yíng)清理規(guī)范。一,十一運(yùn)賽場(chǎng)及__家指定接待賓館、繁華街道、旅游景點(diǎn)、車站碼頭等游客的消費(fèi)場(chǎng)所,對(duì)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體了“回頭看”,組織力量“地毯式”排查,該取締的取締,該規(guī)范的規(guī)范,主體資格合法。另一,對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)涉及的食品經(jīng)營(yíng)主體,與的協(xié)作,堅(jiān)決經(jīng)營(yíng)主體證照不齊、有證無照或有照無證的,解決了無照經(jīng)營(yíng)問題。

質(zhì)量,食品監(jiān)督檢查。糧食、肉類、蔬菜、奶制品、飲料、酒類、禽蛋制品、調(diào)味品、休閑食品等十一運(yùn)期間市場(chǎng)消費(fèi)的食品,了食品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常巡查監(jiān)管?!熬W(wǎng)格”執(zhí)法人員對(duì)監(jiān)管區(qū)域每天巡查不少于,包裝、標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期、質(zhì)量等不符合法定要求的食品,責(zé)令下架、退市、召回和銷毀;對(duì)制售假冒偽劣食品等,力量依法從重從快。

駐場(chǎng)監(jiān)管,經(jīng)營(yíng)者自律制度。為xxx商場(chǎng)、永旺東泰商業(yè)有限公司、家樂福超市名達(dá)店、利群商廈、xx眾康源農(nóng)產(chǎn)品有限公司等_家指定食品供應(yīng)企業(yè)的食品供應(yīng)監(jiān)管工作,分(市)局定人定點(diǎn)的方法,駐場(chǎng)監(jiān)管,奧運(yùn)食品監(jiān)管的標(biāo)準(zhǔn)工作?;A(chǔ)上,分(市)局也都制定了的十一運(yùn)食品安全保障工作措施,了工作流程,細(xì)化了工作任務(wù),了工作制度。,對(duì)食品專供商了食品生產(chǎn)、供貨商證照的檢查,進(jìn)貨、銷貨單據(jù)、發(fā)票的檢查,經(jīng)銷食品檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告的檢查經(jīng)銷食品包裝、標(biāo)識(shí)的檢查,商場(chǎng)專供食品的質(zhì)量。

二、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),推行城區(qū)食品市場(chǎng)監(jiān)管四項(xiàng)制度建設(shè)

總局《關(guān)于規(guī)范食品索證索票和進(jìn)貨臺(tái)帳制度的意見》省局《xxx工商系統(tǒng)食品市場(chǎng)監(jiān)管四項(xiàng)制度工作規(guī)范》的要求,食品安全監(jiān)管,推行索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的工作,以十一運(yùn)賽場(chǎng)周邊商場(chǎng)超市,街道、社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、車站、機(jī)場(chǎng)、碼頭、高速公路服務(wù)區(qū)和批發(fā)市場(chǎng)等區(qū)域?yàn)楸O(jiān)管,食品安全“四項(xiàng)制度”標(biāo)準(zhǔn)和消除監(jiān)管盲區(qū)等工作,使食品批發(fā)市場(chǎng)、食品添加劑經(jīng)銷店、小食雜店規(guī)范,了制度的常態(tài)化。_月份,我處組織了__個(gè)分(市)消??崎L(zhǎng)對(duì)食品安全監(jiān)管工作和“四制”情況了交叉檢查,共檢查__個(gè)工商所,__個(gè)集貿(mào)市場(chǎng),___個(gè)商場(chǎng)、超市和食雜店。檢查,了流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶索證索票和進(jìn)貨臺(tái)帳的,和監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者和了食品安全監(jiān)管“四項(xiàng)制度”建設(shè),并了制度的。

市場(chǎng)主體準(zhǔn)入管理制度。對(duì)區(qū)域入市經(jīng)營(yíng)主體資格的監(jiān)管,了信用等級(jí)分類監(jiān)管機(jī)制,食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品市場(chǎng)監(jiān)管“四項(xiàng)制度”。

食品市場(chǎng)巡查制度。食品市場(chǎng)巡查,“食品安全專項(xiàng)整治”和“流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管巡查”兩個(gè)筆錄的填寫和備案工作。在食品經(jīng)營(yíng)者索證索票制度、進(jìn)貨臺(tái)帳制度的,和監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者和自律制度,監(jiān)管和效能。

食品退市制度。食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任人意識(shí),了食品質(zhì)量責(zé)任制度,了不合格食品召回、退市制度的,使“四項(xiàng)制度”建設(shè),起食品市場(chǎng)監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。

食品安全工作總結(jié)3

一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),健全完善工作制度。

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,根據(jù)年度工作計(jì)劃,果品安全監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進(jìn),形成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品安全管理工作格局。一是作為我縣食品安全委員成員單位,我局年初及時(shí)成立了由局長(zhǎng)為組長(zhǎng),副局長(zhǎng)、副站長(zhǎng)為副組長(zhǎng),辦公室、各站業(yè)務(wù)人員為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子及單位一般職工的分工工作,并制定印發(fā)了《20xx年果品安全監(jiān)管工作安排》、《果品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作方案》、《20xx年林果品抽檢計(jì)劃》、《食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃》、《20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》、《某某縣果產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系實(shí)施方案》、《某某縣果品“三品一標(biāo)”認(rèn)證管理工作實(shí)施方案》;二是健全完善了《果品安全信息聯(lián)絡(luò)員工作制度》、《某某縣果品安全重要信息通報(bào)制度》、《果品安全事故責(zé)任追究制與責(zé)任追究辦法》、《某某縣果品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度》、《某某縣重大果品安全事故應(yīng)急處置制度》、《某某縣果品質(zhì)量安全追溯管理制度》等各項(xiàng)制度,并在果品生產(chǎn)過程中嚴(yán)格實(shí)行各項(xiàng)制度;三是嚴(yán)格落實(shí)縣委、縣政府、縣食安委辦相關(guān)文件精神,全年共參加有關(guān)食品安全工作培訓(xùn)會(huì)議3次,組織召開果品安全監(jiān)管工作會(huì)議8次,并根據(jù)工作需要,及時(shí)研究部署果品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作,解決果品安全突出問題,有力推進(jìn)了果品安全監(jiān)管工作有序開展。

二、加強(qiáng)農(nóng)資投入品使用監(jiān)管,嚴(yán)控源頭污染。

農(nóng)資投入品的使用,是影響果品質(zhì)量安全的重要因素,嚴(yán)把農(nóng)資投入品使用,可從源頭有效控制違規(guī)農(nóng)資投入品和假劣農(nóng)資投入品的使用,使果品質(zhì)量安全得到有效保障。一是通過每月定期檢查及開展舉辦培訓(xùn)會(huì)相結(jié)合的方式,大力進(jìn)行宣傳,嚴(yán)禁果農(nóng)生產(chǎn)中使用禁用農(nóng)藥和違規(guī)使用農(nóng)藥及化肥,控制果品生產(chǎn)過程中農(nóng)藥化肥等投入品的使用;二是建立果品生產(chǎn)過程中農(nóng)資投入品使用檔案,督促生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、果農(nóng)大戶做到有生產(chǎn)記錄、有產(chǎn)品品牌、有檢測(cè)設(shè)備、有包裝標(biāo)識(shí)、有管理責(zé)任人、有技術(shù)負(fù)責(zé)人、有質(zhì)量安全追溯體系。三是配合縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì),完成逐環(huán)節(jié)、逐區(qū)域開展果品質(zhì)量安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治工作,做到早預(yù)警、早發(fā)現(xiàn)、早處置,切實(shí)防范區(qū)域性果品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。

三、嚴(yán)格生產(chǎn)環(huán)節(jié),全面落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化管理措施。

為做好生產(chǎn)過程中果品安全監(jiān)管工作,全縣積極推廣“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+標(biāo)準(zhǔn)化基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,嚴(yán)格按照《某某縣果樹標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn),全面提升果樹生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化水平。一是嚴(yán)格落實(shí)果園標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)措施,全縣推行果樹套袋、果園釋放“哺食螨” 、使用“燈、板、帶”等生物物理防治新技術(shù)。今年,全縣共完成果樹套袋9億枚,懸掛粘蟲板20萬(wàn)張、殺蟲燈100盞。二是大力推廣果園使用人糞尿、畜糞、有機(jī)肥等農(nóng)家肥及“果畜沼”型生態(tài)果園建設(shè),極大提升果品生產(chǎn)質(zhì)量。三是設(shè)立監(jiān)測(cè)點(diǎn),加強(qiáng)果品監(jiān)督檢測(cè)。全縣共設(shè)立50個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn),每年實(shí)行對(duì)50個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)從生產(chǎn)、貯藏、包裝、銷售等環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查4次以上。今年,已完成對(duì)50個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的專項(xiàng)檢查活動(dòng)3次,生產(chǎn)記錄齊全,果園投入品使用良好,管理規(guī)范,果品抽樣檢驗(yàn)合格率100%。

四、樹立宣傳理念,大力抓好宣傳信息工作

結(jié)合今年果業(yè)培訓(xùn)工作計(jì)劃,重點(diǎn)完成每個(gè)階段性的培訓(xùn)任務(wù),把國(guó)家有關(guān)食品安全的政策、法律、法規(guī)、基本常識(shí)、果農(nóng)安全生產(chǎn)技術(shù),果園安全用藥等知識(shí)宣傳到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶和廣大人民群眾中,使全縣上下、社會(huì)各界共同關(guān)心食品安全的良好社會(huì)氛圍。參加“12331”投訴舉報(bào)宣傳日及“食品安全宣傳周”等活動(dòng)2次;圍繞果品安全生產(chǎn)、病蟲害防治等果園管理知識(shí),分階段進(jìn)村入戶,發(fā)放宣傳資料5200多張。完成100人新型職業(yè)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)。

總之,我局果品安全監(jiān)管工作由于領(lǐng)導(dǎo)重視,措施得力,取得了一定成效,但對(duì)照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,目前還存在著農(nóng)藥流通管理不規(guī)范、農(nóng)民對(duì)果品安全意識(shí)淡薄等問題,在今后的工作中主要抓好五方面的工作:一是我局將繼續(xù)把保障果品生產(chǎn)安全作為工作重點(diǎn),全面貫徹執(zhí)行省市、縣的各項(xiàng)工作部署,進(jìn)一步加大工作力度,下大力氣抓好下一年果品安全生產(chǎn)監(jiān)管和農(nóng)藥等投入品監(jiān)督工作,保持果品安全事故零出現(xiàn);二是繼續(xù)通過調(diào)查研究,完善各項(xiàng)制度,繼續(xù)做好果品安全聯(lián)合監(jiān)管,配合相關(guān)單位做好專項(xiàng)整治和監(jiān)督檢查工作,完成監(jiān)測(cè)點(diǎn)的抽檢任務(wù),做到果品合格率100%;三是做好果品安全監(jiān)管工作,加大對(duì)農(nóng)資使用的監(jiān)管力度,定期上報(bào)果品安全監(jiān)管工作進(jìn)展,按時(shí)完成信息報(bào)送工作;四是完善果品質(zhì)量追朔制度,建立臺(tái)賬,在果品采收季節(jié),確保果品質(zhì)量安全,為我縣果品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)做好保障;五是繼續(xù)加大宣傳培訓(xùn)力度,提高果農(nóng)安全生產(chǎn)意識(shí),做好“12331”投訴舉報(bào)宣傳日、“食品安全宣傳周”等活動(dòng)。通過這些工作的實(shí)施,確保全縣果品安全監(jiān)管工作取得更大成績(jī)。