幼兒后勤工作總結(jié)通用5篇

時間:2023-03-12 作者:lcbkmm 工作總結(jié)

工作的時間雖短,但是大家一定有所收獲,那么是時候來寫寫工作總結(jié),不管是誰在寫工作總結(jié)的時候,都是要保證有清晰頭腦的,范文社小編今天就為您帶來了幼兒后勤工作總結(jié)通用5篇,相信一定會對你有所幫助。

幼兒后勤工作總結(jié)通用5篇

幼兒后勤工作總結(jié)篇1

隨著幼兒園管理工作的實施,一年來,在園部的直接領(lǐng)導下,我在全體后勤工作人員同事的幫助下積極開展工作,全力服務(wù)于教學,充當教學一線的堅強后盾。為發(fā)揚成績、更好地做好今后的工作,我園的后勤隊伍,根據(jù)工作的性質(zhì),分為安全管理、衛(wèi)生保健、食堂管理三大部分,現(xiàn)將幼兒園年后勤工作總結(jié)如下:

一、安全管理

安全工作事關(guān)每一個幼兒的身體健康與生命安全,事關(guān)每一個家庭和社會穩(wěn)定,為保證幼兒在園安全,我園積極組織各種安全教育,安全檢查、安全培訓等活動。

1、安全教育:為提高幼兒安全意識,通過形式多樣的安全教育活動,幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法,并開展不同類型的突發(fā)事件緊急演練;

2、安全檢查:為加強校舍安全檢查,搞好幼兒園設(shè)施、設(shè)備、場地、用水、用電等安全防護措施,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;

3、安全培訓:為提高安全意識,我園組織教師、門衛(wèi)、校車人員進行多形式的安全教育培訓,通過培訓,增強了教職工的安全責任感;

4、家長護學崗:為了更好的保證幼兒上下學安全,我園成立了家長志愿護學崗,協(xié)助值班教師做好幼兒安全工作,以防突發(fā)事件發(fā)生。

二、衛(wèi)生保健

衛(wèi)生保健工作是幼兒園管理中不可缺少的一部分,為了維護幼兒的身心健康,我園嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生保健制度,堅持以預防為主的方針,定期開展各項衛(wèi)生保健工作:

1、健康檢查:根據(jù)上級部門要求,婦幼保健院每年對我園全體幼兒進行一次全面健康檢查,并且各班教師分別在6月、9月、12月對幼兒進行身高、體重的稱量和視力的測量,并根據(jù)檢查結(jié)果進行分析和制定相應(yīng)措施,以保證幼兒健康發(fā)展;

2、衛(wèi)生、疾病防控:為抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境,各班老師實行定人定點分片包干,一天一小掃,一月一大掃。每月進行一次衛(wèi)生評比,對發(fā)現(xiàn)問題及時整改,促進了幼兒園環(huán)境整潔。根據(jù)季節(jié)的不同,對家長、教師和幼兒分別組織開展各種疾病防控的培訓和教育活動,防止了各種傳染病的傳播和蔓延。

三、食堂管理

1、為了讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐,提高服務(wù)育人的質(zhì)量,廚房工作人員每周、每季度、每學期進行安全培訓學習;

2、為進一步加強食堂管理,我園今年對食堂進行了大幅度整改,營造了一個溫馨整潔的食堂。

一年來,我和全體后勤人員在幼兒園這個溫暖的大環(huán)境下,團結(jié)協(xié)作,為幼兒營造了一個整潔、明凈、美麗的生活和學習環(huán)境,為幼兒的安全、健康提供了保障,為教育教學工作的順利開展提供了方便。在今后的工作中,后勤工作人員將加強學習,提高自身的修養(yǎng),努力改善服務(wù)質(zhì)量,把后勤工作做得更好、更扎實!

幼兒后勤工作總結(jié)篇2

作為后勤人員,將保教工作的需要及幼兒的安全以及其身體健康置于后勤工作的頭等重要位置。不斷改善幼兒的生活條件,對教職工的后顧之憂予解決。下面是我個人工作總結(jié):

一、日常工作

1、把后勤工作與幼兒園整體規(guī)劃相結(jié)合,加強計劃性。 加強后勤工作的計劃性、長計劃、短安排,將各階段的工作作為實現(xiàn)總目標的一個個實際步驟,又使平日及各階段的各項復雜瑣碎工作均能按一定程序有條不紊地進行,保證整個幼兒園的正常運轉(zhuǎn)。

2、加強隊伍與制度建設(shè),防止“見物不見人”的傾向,加強隊伍建設(shè),做到機構(gòu)簡,人員精。人員精,抓好各項事務(wù),保證服務(wù)工作全面周到。

3、勤儉建園、財盡其效、物盡其用。不為艱難,力求節(jié) 儉,創(chuàng)業(yè)發(fā)展。提高教育資源的有效利用率,為園所的生存和發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。并使有限的財物發(fā)揮更大的效益。

二、加強財務(wù)管理,嚴格財經(jīng)紀律

建立健全財務(wù)管理制度,在財務(wù)工作方面,合理使用經(jīng)費,把每一分錢都有用在刀刃上。堅持做到年初有預算,年終有決算,收支有據(jù),辦事有計劃,真正做到有章可循,有法可依。在嚴格財經(jīng)方面,認真按照財政制度和財經(jīng)紀律辦事,堅持由園長一支筆簽字的原則,堅決制止亂收費亂開口和私設(shè)小金庫,并定期向家長,教職工公布有關(guān)的收支情況,合理控制,有計劃使用經(jīng)費。

三、合理使用有限的經(jīng)費,努力改善辦園條件

為了改善辦園條件,在資金十分緊張的情況下,本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事:

1、新裝修了多功能活動室;

2、食堂增加了消毒柜等設(shè)備;

3、對園內(nèi)的大型玩具進行了整修;

4、各班電器設(shè)備進行查修。

總之,一學期來,后勤工作人員為幼兒園的發(fā)展付出了辛勤的汗水,為幼兒園的發(fā)展做出了無私的奉獻,使我園的整體工作取得了一次新的飛躍,以后的后勤工作也將鼓足干勁,再創(chuàng)佳績。

幼兒后勤工作總結(jié)篇3

本學期學校后勤工作在學校領(lǐng)導的統(tǒng)一指導下,認真貫徹執(zhí)行市、局有關(guān)文件精神和學校提出的各項工作目標、努力為學生服務(wù)、為教師服務(wù)、為教育服務(wù)。經(jīng)過全體后勤人員的共同努力,圓滿完成期初提出的各項工作。

一、具體工作

1、食堂管理

(1)、食堂工作是學校后勤工作的一項重要工作,根據(jù)上學期教師普遍反映的問題,開學初,我們組織有關(guān)人員進行研究,提出整改方案:a、調(diào)整烹飪隊伍,即從社會上聘請高級廚師為我們教師烹飪。b、改變購菜方式。c、餐前做好菜價的合算工作。做到:公開、公正。d、每天把購進的菜上黑板公布。通過這一系列的改革,取得了明顯的成效。

(2)、其次嚴格把好各種肉類、蔬菜等驗收關(guān)。做到每天對所購進的菜進行驗收,過寸,并做好相應(yīng)的記錄。

(3)認真做到各種餐具的消毒、保潔工作。

(4)保健教師認真做到對食堂操作人員進行嚴格的健康及環(huán)境衛(wèi)生檢查,并做好記錄。

(5)做好每天留樣記錄,確保規(guī)定的數(shù)量合留樣的時間。

(6)管理員定期對操作人員進行衛(wèi)生知識培訓。

(7)食堂的帳務(wù)做到月月結(jié)算,月月公布。

2、安全管理

(1)開學初召開學校各條線安全員會議,布置本學期安全工作,修改有關(guān)安全制度,并和個條線簽署安全責任書。

(2)經(jīng)常組織人員對學校體育設(shè)備、教室、宿舍、浴室等地方進行檢查,發(fā)現(xiàn)有損壞的現(xiàn)象及時進行維修。

(3)對走讀的學生,除家長送接外,每天安排人員到車站進行接送。做到:認真、負責。

(4)門衛(wèi)人員做到了,對外來人員的登記手續(xù)。

(5)加強夜間值班,確保住宿生的安全。晚飯后門衛(wèi)人員每天在小區(qū)進行巡巡邏。

由于錯施到位,再加上工作有力,因此本學期沒有出現(xiàn)傷害事故。

3、生活管理

(1)生活教師每天提前十分鐘到校,并和班主任做好交接班工作。

(2)每天晚上對學生的衣服進行清洗,定期洗曬學生被褥。

(3)夜間值班教師要經(jīng)常在宿舍間巡視,關(guān)注每一個學生的活動情況,經(jīng)常清點學生人數(shù),確保萬無一失。

(4)對生病的學生及時送醫(yī)院就診、并及時做好匯報工作。

(5)記錄好每天男女宿舍值班情況。

4、衛(wèi)生保健工作

(1)認真做好晨檢工作,發(fā)現(xiàn)學生有發(fā)熱等現(xiàn)象,應(yīng)及時去醫(yī)院就診。

(2)每天提供足夠飲用水,保證每個學生飲用。

(3)對學生視力、體重、身高進行檢測,并做好記錄。

通過本次總結(jié),我們發(fā)現(xiàn)在后勤管理工作中還存在一些問題,需加強管理。以后后勤工作將鼓足干勁,再創(chuàng)佳績。

幼兒后勤工作總結(jié)篇4

轉(zhuǎn)眼一個學期又是尾聲,本學期我們后勤團隊繼續(xù)結(jié)合我園實際情況,繼續(xù)以服務(wù)為宗旨,以促進幼兒發(fā)展為工作目標,做好各項工作?;仡櫼粚W期的后勤工作,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、優(yōu)化后勤隊伍,提升服務(wù)意識

1.本學期新進4名保育員,我們組織保育員師徒結(jié)對,以老帶新的方法,由已經(jīng)有一定工作經(jīng)驗的保育員以及保育員組長帶領(lǐng)指導新成員一日生活環(huán)節(jié)操作,并按照《保育員工作細則》進行各環(huán)節(jié)工作,幫助新保育員快速熟悉工作內(nèi)容,適應(yīng)本崗位。

2.我們始終把后勤人員的培訓工作擺在后勤工作的首位,不斷加強業(yè)務(wù)學習。雖然本學期組織的培訓次數(shù)不多,但是都是圍繞實際工作情況有針對性地定期開展學習活動,例如食堂人員本學期進行的了食品安全知識學習、如何使食品加工制作規(guī)范等業(yè)務(wù)知識培訓;保育員是新保育員崗前培訓幼兒園獎懲制度學習師德師風學習桌子清潔、消毒的方法實操學習等等業(yè)務(wù)知識培訓;同時每月定期召開后勤會議,總結(jié)優(yōu)點和反饋近階段工作中的不足以便提高工作質(zhì)量。

二、扎實衛(wèi)生保健工作,保障幼兒健康

1.保健員每天堅持認真晨檢,嚴格執(zhí)行晨檢制度,晨檢時注重一問、二看、三摸、四查五記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并認真做好各項記錄。及時掌握生病幼兒的情況;做好藥品登記,按時為幼兒服藥。每天進班仔細觀察幼兒,照顧每位患病幼兒吃藥。發(fā)現(xiàn)有病情變化的幼兒,及時與家長聯(lián)系,并作好適當?shù)淖o理工作,如幫助測量體溫等,同時做好相關(guān)的記錄。堅持晨檢與一日觀察相結(jié)合,并做到有記錄、有分析、有措施,努力以微笑的服務(wù)、熱情的工作態(tài)度贏得家長的信任。

2.加強各類衛(wèi)生傳染消毒工作規(guī)范化管理,嚴格開展消毒程序、消毒時間的控制并做好記錄。本學期我園按照xx市衛(wèi)生保健規(guī)范園創(chuàng)建的指標,逐一攻克各項工作難點、排查糾正工作盲點,例如餐桌的消毒方法、擦手毛巾掛鉤的間距問題、傳染病患兒回園管理辦法、被褥洗曬問題等等,更加注重細節(jié)地深入開展衛(wèi)生保健工作。

同時本學期我園全體師幼都十分注重傳染病防治工作,面對各種盛行的傳染病,例如結(jié)核病、諾如病毒、流感等,都及時做好了預防與宣教工作,后勤人員也是非常認真地自覺地落實各項預防性消毒工作,大部分家長也是十分配合這項工作的開展,當然也存在個別家長的不配合,通過班級老師以及保健員的努力,家長也未出現(xiàn)十分過激的行為,總之這塊工作本學期總體是安全度過的了。

3.對于特殊兒童管理這一塊,我園繼續(xù)開展個案管理。本學期體弱兒有1人,肥胖兒5有人。另外,我園每月進行生長發(fā)育指標的測定與評價,采取相關(guān)措施進行矯治,同時與家長取得聯(lián)系進行宣教。

三、夯實食堂管理,強化規(guī)范操作

本學期食堂分管人員與保健員結(jié)合衛(wèi)生大檢查工作,每周進食堂進行排查,并結(jié)合值日教師驗收食品原料反饋的情況及時展開食堂討論會議,解決各種實際工作過程中的問題。例如食堂人員個人衛(wèi)生與健康日檢問題、食堂用具色系管理問題、食品留樣登記問題、食堂衛(wèi)生區(qū)域劃分、食品原材料驗收、食堂倉庫管理問題等等。力爭四保證一杜絕:保質(zhì)保量采購幼兒食品,保證幼兒營養(yǎng)膳食合理烹調(diào),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

四、關(guān)注財務(wù)新政策,做好采購與維修,完善資產(chǎn)管理

本學期,總務(wù)和財務(wù)配合度有一定提升,資金規(guī)范使用意識都有所進步。本學期,財務(wù)主辦繼續(xù)認真計劃資金預算,并根據(jù)決算要求合理提出資金使用建議,學期末我園各類經(jīng)費基本上都得到合理使用。同時,我們始終繃緊財務(wù)管理安全繩,嚴格執(zhí)行財務(wù)制度,做好規(guī)范收費,落實幼兒伙食賬目和代管費的公示制度,每月按時進行清算小結(jié)與公示。

另外,保管室這邊每月認真做好物品的出入庫登記、盤點清算、按需采購,做到定期清點與核對各班以及辦公室的資產(chǎn)情況,督促加強保管與維修工作,降低損壞與流失,本學期在大家的共同配合下,我園的物品使用率和管理意識都進一步提升,維修類的如水電、器械、電腦、打印機、空調(diào)、消毒柜、洗衣機、監(jiān)控等等各類物品設(shè)備的癱瘓報廢率基本處于比較正常的狀態(tài),即多是基本自然報廢的情況,未出現(xiàn)操作不當或人為故意損壞等現(xiàn)象,不足的地方就是公廁、食堂排污管道因原始管道圖紙缺漏,都是邊摸索邊疏通,再加后期疏通器具還未到達,可能要遺留至下學期開學前期進行疏通;還有就是大段幼兒的白邊條紅色運動服由于暑期換班季個別班級可能沒做好班級對接工作或是隨班帶來帶去的習慣,過程中有出現(xiàn)服裝流失的現(xiàn)象,在接下來的學期工作中,保管室這邊也會逐步加強細節(jié)管理。

總之,本學期我們在幼兒園里人事資源如此緊張的情況下,后勤團隊能夠以積極樂觀、團結(jié)的精神狀態(tài)圓滿地完成了各項瑣碎工作,這是值得肯定的。當然也還存在著許多有待進步的地方,例如對食堂人員的業(yè)務(wù)知識培訓應(yīng)更加系統(tǒng)一些,保健員的指導功能性應(yīng)給予更加突顯一些,特殊兒童膳食管理實施問題等等,這些工作將在下學期中繼續(xù)不斷完善,做的更好。

幼兒園是培養(yǎng)人的地方,是文明的象征。要樹立1個幼兒園良好的形象,反映全園教職員工的精神面貌,必須營造1個和諧、愉悅、安全、舒心的工作、學習環(huán)境。而這些都與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此,盡力做好后勤服務(wù)工作顯得尤為重要。

幼兒后勤工作總結(jié)篇5

以園務(wù)計劃為指導,全面解讀、領(lǐng)會《幼兒園教育教學指導綱要(試行)》的教育精神,堅持加快發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動力,以科學管理為手段,在園領(lǐng)導的重視、關(guān)心和指導下下,全體后勤人員以團結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認真完成了各項工作,

一.校園建設(shè)。

1.根據(jù)園所發(fā)展的規(guī)劃,配合做好園所拆遷、擴建的前期準備工作。

2.利用假期和雙休日,后勤部門有計劃的完成了封閉舊教學樓三樓平臺的欄桿;改造多功能室的室內(nèi)裝修;粉刷了保健室、隔離室、部分教室、午睡室、走廊;油漆了欄桿和樓梯扶手;改造食堂的下水道。

二.后勤隊伍建設(shè)。

1.堅持隔周保育員學習、勞動制度。本學期進一步學習了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關(guān)教養(yǎng)方面的經(jīng)驗介紹、“托幼機構(gòu)常用物品消毒常規(guī)”和“托幼機構(gòu)常見傳染病的防治”(流感、腮腺炎);學習了《關(guān)于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知,通過開展學習、跟班指導、觀摩交流、談體會、知識競賽、制作教玩具等多種形式的活動,逐步提高保育員樹立正確的兒童觀、教育觀,進一步提高保教水平。

2.根據(jù)后勤工作的需要,繼續(xù)挖掘保育員中的積極因素,設(shè)立了“小組長”,以良好的氛圍,團結(jié)協(xié)作的精神,扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。

3.進一步規(guī)范和落實“日常規(guī)范操作”,請保健醫(yī)生為保育員做輔導培訓,通過實際操作、觀摩交流,加大督促和檢查的力度,使每位保育員能明確“日常規(guī)范操作”的要求,正確配比使用。本學期,九月底“市衛(wèi)生局和市婦保所”兩單位對我園“衛(wèi)生保健工作”進行抽檢,獲得了領(lǐng)導專家的一致好評。

4.本學期根據(jù)實際情況,因增加了幼兒人數(shù),且各年齡段菜肴烹調(diào)的要求不同,故增加了食堂工作人員,并以“老帶新”的組合調(diào)整了人員的搭配和分工。組織食堂工作人員學習和明確了《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責任制》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責任制》《、餐具消毒崗位責任制》。每周請主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討,使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。

5.加強指導、督促和檢查食堂的食品衛(wèi)生、規(guī)范操作。組織食堂工作人員學習《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知,進一步明確各崗位的職責,日常規(guī)范操作,把幼兒的安全、健康放在首位,

三.材物管理。

1. 認真執(zhí)行上級文件,做到購置仟元以內(nèi)物品由園委會討論通過,仟元以上的物品由園委會討論通過,再填表審批,并到指定的政府采購點去購置。

2.做好物品管理的常規(guī)工作。除在規(guī)定的日期領(lǐng)物外,對于園內(nèi)的各類公開活動,能根據(jù)教師的需要,及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園,堅持園內(nèi)“購物申請”制度,充分發(fā)揮有限資金的作用。

3.做好物品的調(diào)配工作,提高園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使用率。做好幼兒代辦費的結(jié)算,并向家長公布;做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學期要使用的物品。

四 .安全方面。

1.期初,后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標責任書”,進一步強化教職工的安全意識。

2.進一步加強食堂進貨驗收工作。實行幼兒食品專人采購,做好食堂進貨登記。發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。訂購點心熟食向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。

3.堅持每月檢查戶外大型活動器具、電器設(shè)備、班級設(shè)施,做到發(fā)現(xiàn)問題及時記載,請專業(yè)人員進行維修,延長設(shè)備的使用期限。期末做好園內(nèi)、班級中設(shè)備的保養(yǎng)、收放工作。

4.經(jīng)常督促門衛(wèi)工作人員做好門衛(wèi)值班,安全正確使用ck報警器,并作記載,定期檢查ck使用記載情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報和處理,促使安全防范措施起到更好的作用。

5.本學期,檢查滅火器1次;各類維修30余次;檢查戶外大型玩具次;改造食堂油煙機的開關(guān)等。經(jīng)常提醒教師和后勤人員增強安全意識,加強安全防范措施,使安全工作深入人心,并化為實際行動。

五.衛(wèi)生保健方面。

(一)完成托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健臺帳。

1.科學合理地制定食譜、及時完成營養(yǎng)分析。

嚴格按照婦保所六大營養(yǎng)素:蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規(guī)定及幼兒每人每天攝入量標準,根據(jù)季節(jié)特點,綜合考慮經(jīng)濟、營養(yǎng)、可操做性等因素,制定出適合幼兒口味,有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進餐情況調(diào)整食譜。每月按時完成一次營養(yǎng)分析,召開膳委會會議,公布營養(yǎng)分析結(jié)果,聽取各方意見,不斷提高食譜質(zhì)量。

2.晨間檢查、全日觀察記錄。

認真執(zhí)行晨間檢查制度,做到“一摸二看三問四查”,判斷幼兒健康狀況,及時篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現(xiàn)有患傳染病的幼兒入園,立即進行隔離觀察,通知幼兒家長。所在班級進行消毒,防止病情擴散。對于一般小傷病者,仔細詢問后做好記錄,給予必要的護理照顧。按時給患兒服藥,喂藥時核對班級姓名。

3.完成體格檢查并進行評價。

期初收齊新生入托體檢卡,認真核對登記。九月份完成全園老生體重的測量,按who標準進行評價。上學期篩檢出的肥胖兒繼續(xù)進行管理直至轉(zhuǎn)歸。篩檢出肥胖兒和體弱兒建立個案。本學期體弱兒有一人,肥胖兒有人。每月進行生長發(fā)育指標的測定與評價,采取相關(guān)措施進行矯治,同時與家長取得聯(lián)系進行宣教。

(二)衛(wèi)生宣教

1.根據(jù)各年齡階段幼兒認知水平的不同選取幼兒通俗易懂的教材,每月為幼兒上一節(jié)健教課。

2.每月更換衛(wèi)生保健宣傳櫥窗,進一步向家長宣傳科學育兒的知識。

3.認真做好愛國衛(wèi)生工作,臺帳資料齊全、規(guī)范,服從街道、社區(qū)管理,隨時接受檢查,確保幼兒園衛(wèi)生達標。

本學期,我們后勤部門的工作人員在園長和書記的領(lǐng)導下,認真、踏實地完成了各項工作,但還存在不足,有些工作有待在下學期的工作中不斷完善。使后勤工作正真起到綠葉的作用,配合各個部門把閶幼建設(shè)的更好。

篇二

一、指導思想:

本學期學校后勤工作在學校領(lǐng)導的統(tǒng)一指導下,認真貫徹執(zhí)行市、局有關(guān)文件精神和學校提出的各項工作目標、努力為學生服務(wù)、為教師服務(wù)、為體育服務(wù)。經(jīng)過全體后勤人員的共同努力,圓滿完成期初提出的各項工作。

二、具體工作

1、食堂管理

(1)食堂工作是學校后勤工作的一項重要工作,根據(jù)上學期教師普遍反映的問題,開學初,我們組織有關(guān)人員進行研究,提出整改方案:a、調(diào)整烹飪隊伍,即從社會上聘請高級廚師為我們教師烹飪。b、改變購菜方式。c、餐前做好菜價的合算工作。做到:公開、公正。d、每天把購進的菜上黑板公體育。通過這一系列的改革,取得了明顯的成效。

(2)其次嚴格把好各種肉類、蔬菜等驗收關(guān)。做到每天對所購進的菜進行驗收,過寸,并做好相應(yīng)的記錄。

(3)認真做到各種餐具的消毒、保潔工作。

(4)保健教師認真做到對食堂操作人員進行嚴格的體育及體育衛(wèi)生檢查,并做好記錄。

(5)做好每天留樣記錄,確保規(guī)定的數(shù)量合留樣的時間。

(6)管理員定期對操作人員進行衛(wèi)生知識培訓。

(7)食堂的帳務(wù)做到月月結(jié)算,月月公布。

2、安全管理

(1)開學初召開學校各條線安全員會議,布置本學期安全工作,修改有關(guān)安全制度,并和個條線簽署安全責任書。

(2)經(jīng)常組織人員對學校體育設(shè)備、教室、宿舍、浴室等地方進行檢查,發(fā)現(xiàn)有損壞的現(xiàn)象及時進行維修。

(3)對走讀的學生,除家長送接外,每天安排人員到車站進行接送。做到:認真、負責。

(4)門衛(wèi)人員做到了,對外來人員的登記手續(xù)。

(5)加強夜間值班,確保住宿生的安全。晚飯后門衛(wèi)人員每天在小區(qū)進行巡巡邏。 由于錯施到位,再加上工作有力,因此本學期沒有出現(xiàn)傷害事故。

3、生活管理

(1)生活教師每天提前十分鐘到校,并和班主任做好交接班工作。

(2)每天晚上對學生的衣服進行清洗,定期洗曬學生被褥。

(3)夜間值班教師要經(jīng)常在宿舍間巡視,關(guān)注每一個學生的活動情況,經(jīng)常清點學生人數(shù),確保萬無一失。

(4)對生病的學生及時送醫(yī)院就診、并及時做好匯報工作。

(5)記錄好每天男女宿舍值班情況。

4、衛(wèi)生保健工作

(1)認真做好晨檢工作,發(fā)現(xiàn)學生有發(fā)熱等現(xiàn)象,應(yīng)及時去醫(yī)院就診。

(2)每天提供足夠飲用水,保證每個學生飲用。

(3)對學生視力、體重、身高進行檢測,并做好記錄。