自我總結給了人努力工作的動力,提高我們的工作效率,通過自我總結可以讓我們在工作上少走彎路,使工作有條不紊的進行,下面是范文社小編為您分享的酒店前臺的自我總結8篇,感謝您的參閱。
酒店前臺的自我總結篇1
轉眼20xx年就要結束了,這一年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友介紹,我按期來到酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,相對來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。
總結起來可以用以下五條來闡述:
(一)禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
(二)前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。
(三)前臺業(yè)務知識的培訓:主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
(四)語言方面:在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
(五)對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對旅游景點等有一定的掌握,還要我們對多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。
酒店前臺的自我總結篇2
不知不覺我已經(jīng)在移動公司工作快三年了,在工作中我深刻的體會到營業(yè)廳是移動公司的窗口。在移動公司營業(yè)廳前臺工作,接觸客戶多,需要協(xié)調(diào)的事情多,除了正常的收費、辦理業(yè)務等工作外,在接待用戶、開展業(yè)務、協(xié)調(diào)關系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用。
這些年來,我在各方面都有了很大的進步。在辦理業(yè)務和解答客戶問題方面積累了很多經(jīng)驗,能夠及時準確的為客戶提供滿意的服務。工作中嚴格要求自己,保持很強的責任心,謹慎的工作態(tài)度和良好的心態(tài)。不斷加強業(yè)務學習,努力提高業(yè)務水平和協(xié)調(diào)能力。工作中,熱情服務,做到以誠相待、以心換心;靠一點一滴的細致工作贏得客戶信賴。
在工作中,我本著對“客戶服務滿意100”的服務理念,熱情的、真誠的接待每一位客戶,讓客戶高興而來,滿意而歸,讓他們真正的、實實在在的享受我們優(yōu)質(zhì)、高效的服務。隨著通信業(yè)突飛猛進的發(fā)展,市場竟爭也越來越激烈,一些客戶頻繁地銷號、換卡。我看在眼里,急在心里,要知道我們的每一張卡都是有成本的呀,而且,失去一個客戶就失去一筆收入,失去一份信任。為了盡可能的保住用戶,我耐心的講解我們中國移動的品牌優(yōu)勢、網(wǎng)絡優(yōu)勢、信譽優(yōu)勢,積極的推銷新業(yè)務。
有一些客戶在我耐心、細致的解釋下,保留了原號碼,滿意的走了。但有一些客戶根本不聽你的解釋,對你大喊大叫,滿口臟話,我委屈的淚水在眼睛里打轉,但我忍住了,不讓眼淚掉下來。我想,我委屈一點兒不算什么,只要我們公司的利益不受損害,用戶發(fā)泄一下又何妨呢。每天周而復始的工作,這樣的事情經(jīng)常會發(fā)生,但我始終牢記我們企業(yè)的服務宗旨:“追求客戶滿意服務”,我用真心、真誠與客戶筑起了心與心之間的橋梁。
自來到移動公司那天起,我就給自己制定了一個目標,那就是:只要干,就要干好,努力做出最優(yōu)異的成績,我相信自己的能力,我也自信,經(jīng)過努力,我想我一定能成功。
在工作中,還存在一些不足之處需要提高。以后還要加強學習,爭取更大的進步,為公司做出更大的貢獻。我們有理想,所以我們自豪;我們有奮斗,所以我們快樂;我們有收獲,所以我們幸福。新的時期給了我們新的機遇和挑戰(zhàn),我們更應該抓住機遇,只爭朝夕,在工作中以“從嚴、從細、從實”的標準要求自己,不斷學習業(yè)務技術和科學知識,提高個人綜合素質(zhì),為移動公司的輝煌而努力。努力成長為新時代優(yōu)秀職工。成績僅代表過去,不斷的進步才代表未來,姐妹們,讓我們共同努力,做出應有的貢獻,與企業(yè)同發(fā)展,同進步,共同續(xù)寫移動公司的燦爛和輝煌!
酒店前臺的自我總結篇3
20_年上半年,我局在縣委、縣政府的正確領導和上級業(yè)務部門的精心指導下,緊緊圍繞“兩學一做”學習教育活動,以成功創(chuàng)建“省級食品安全示范縣”為契機,以保障公眾飲食用藥安全為目標,強化措施,求真務實,較好的完成了各項目標任務,現(xiàn)將上半年工作開展情況總結如下:
一、深入開展宣傳培訓工作
1、努力構建“大宣傳”格局。積極開展元旦春節(jié)食品藥品安全執(zhí)法“亮劍”行動、維權日、食品安全宣傳周廣場宣傳活動,通過設置宣傳牌、發(fā)放宣傳資料、出動宣傳車輛、現(xiàn)場解答等方式,深入16個鎮(zhèn)(辦),180多個村組進行了為期16天的宣傳,累計發(fā)放食品藥品安全宣傳資料50000余份;5月份,利用經(jīng)營門店led門頭、手機“和彩印”業(yè)務對我縣成功創(chuàng)建“省級食品安全示范縣”進行了為期20天的集中宣傳。通過各項宣傳活動的開展,進一步提升食品藥品監(jiān)管的知曉率和影響力。
2、強化信息宣傳工作。今年,我局進一步將宣傳信息任務分解至各基層所和各下屬單位,壓實宣傳責任,上半年,共在各級網(wǎng)絡媒體發(fā)布食藥監(jiān)管信息50余篇;利用手機“和彩印”業(yè)務發(fā)布食品藥品安全宣傳信息300余條,為我縣食品藥品監(jiān)管工作營造了良好的輿論宣傳氛圍。
3、加大教育培訓力度。我局將從業(yè)人員崗前培訓作為食品經(jīng)營許可的前置條件,1-6月份累計共舉辦食品安全培訓班15期,培訓食品經(jīng)營從業(yè)人員4000余人;5月份,我局首次針對小作坊企業(yè)法人進行了兩期專題培訓,培訓人員680余人;舉辦了6期食品安全管理員培訓班,培訓人員600余人。
二、認真履行食品安全監(jiān)管職責
1、嚴格依法許可。以新《食品安全法》為契機,按照《陜西省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》要求,從今年3月份開始,我局對餐飲服務企業(yè)、食品流通企業(yè)按照新的許可辦法進行許可;同時,增加了對全縣小作坊、小餐飲的許可管理,對豆芽生產(chǎn)經(jīng)營、生鮮肉經(jīng)營的備案管理,將小餐飲店(經(jīng)營面積小于50m2)的現(xiàn)場核查下放至基層所,繼續(xù)加大簡政放權力度,逐步夯實基層許可監(jiān)管工作責任。按照“誰許可,誰負責”的原則,從“受理、審核、驗收、許可”等環(huán)節(jié)層層把關,嚴格規(guī)范許可程序,凡不符合相關要求的,堅決不予許可,切實提高了企業(yè)經(jīng)營準入門檻。
上半年以來,我局按照新的許可辦法對行政許可辦理流程進行梳理,并通過門戶網(wǎng)站,對辦理流程、辦理材料、辦理期限、咨詢電話和投訴舉報電話等進行公示,廣泛接受社會監(jiān)督。上半年,按照原許可辦法辦理《食品流通許可證》151家、《餐飲服務許可證》183家;新的許可辦法實施以來,共辦理食品經(jīng)營許可證374家,其中餐飲139家,食品流通235家;小作坊申請受理34家,小餐飲申請辦理197家,生鮮肉備案3家,豆芽生產(chǎn)經(jīng)營備案1家。累計發(fā)放從業(yè)人員培訓證2336個,健康證4164個。
2、扎實開展食品安全專項整治。
一是開展了元旦春節(jié)食品藥品安全執(zhí)法“亮劍行動”。在縣中心廣場開展了“執(zhí)法亮劍”宣傳活動,共出動巡游宣傳車10余輛,在全縣16個鎮(zhèn)(辦),180多個村組進行食品藥品安全巡游宣傳。以各基層所和兩個稽查大隊為主體,對食品生產(chǎn)加工、食用農(nóng)產(chǎn)品流通、餐飲服務、蒸碗及地方特色產(chǎn)品加工經(jīng)營等重點環(huán)節(jié)進行檢查,共計排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位4000余家次,其中與各大中型餐飲服務單位、食品生產(chǎn)加工單位簽訂食品安全承諾書430余份。
二是開展了春季學校食品安全“希望行動”。在春季開學之際,我局以學校、幼托機構食堂及其周邊餐飲店、流通店為檢查重點,對校園食品安全進行專項整治。共檢查學校食堂、幼托機構食堂、校內(nèi)超市、校園周邊餐飲店和食品店610戶。2月底,就檢查情況,我局與縣教育局進行了為期一周的聯(lián)合督查,檢查初中、高中學校47所,并就各學校食品安全方面存在的問題聯(lián)合下發(fā)了督查情況通報,要求學校拿出具體整改措施,基層所限期督促整改。
三是開展了春季食品安全“春雷行動”。20_年,我局與縣公安局聯(lián)合查處小麥粉非法添加“過氧化苯甲?!卑讣?,有力地打擊和震懾了食品安全違法犯罪行為,在社會上引起強烈反響。為鞏固專項整治成果,持續(xù)重拳出擊,嚴打面粉、食用油生產(chǎn)加工領域違法犯罪行為,我局詳細安排部署了為期三周的春季食品安全“春雷行動”,檢查小麥粉、食用油生產(chǎn)企業(yè)8家,小麥粉、食用油加工小作坊60家,小麥粉、食用油經(jīng)營單位701家,小麥粉添加劑使用備案16家,小麥粉、食用油簽訂未使用食品添加劑說明及使用食品添加劑承諾46家,立案4起,涉及貨值金額_萬元。
四是開展“三小”綜合整治工作。根據(jù)省市開展的“三小”綜合整治活動,我局制定下發(fā)了《蒲城縣食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)“三小”綜合整治實施方案的通知》,在全縣范圍內(nèi)張貼“三小”綜合整治公告600余份,發(fā)放“三小”綜合整治告知書991份,就“三小”綜合整治相關內(nèi)容對一線執(zhí)法人員進行了全面培訓,開設“三小”從業(yè)人員培訓班兩期,共計300余人,通過許可一批、提升一批、淘汰一批,使全縣‘三小’食品安全水平從根本上得到改觀。
五是開展20xx年中高考期間食品安全專項整治工作,制定下發(fā)了《20_年中高考期間食品安全綜合整治實施方案的通知》。共檢查考點及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1100余戶次,責令整改60余家,確保了我縣考生的飲食安全。
3、全面打響迎國衛(wèi)復檢攻堅戰(zhàn)。6月28-6月30日,由局領導班子和下屬單位負責人親自帶領10個督察小組,每個小組配3名同志,利用三天時間集中對對包聯(lián)路段的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全面檢查,要求檢查驗收工作不遺一戶、不漏一家。主要檢查經(jīng)營企業(yè)是否取得許可證、從業(yè)人員健康證及食品安全知識培訓合格證、食品安全管理制度是否上墻、消毒柜、滅蠅燈使用情況、餐飲服務從業(yè)人員工作衣帽穿戴情況、索證索票等。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場建立整改臺賬,對其予以規(guī)范和指導,并將檢查結果及時反饋各基層食藥監(jiān)所,由各基層所對轄區(qū)內(nèi)存在問題企業(yè)進行跟蹤規(guī)范,對賬銷號。
三、不斷夯實藥械?;|(zhì)量安全監(jiān)管基??
1、深入開展藥械?;袌鰧m椪?。上半年,我局根據(jù)省、市局統(tǒng)一部署,集中組織開展了“兩非”藥品專項治理行動、特殊藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用“掃雷”行動暨落實禁毒人民戰(zhàn)爭工作專項行動、口腔義齒生產(chǎn)使用單位專項整治、藥品流通使用領域“飛行檢查”、處方藥銷售專項檢查、保健食品“綠箭行動”、對非法經(jīng)營疫苗行為進行專項查處等專項檢查。上半年,共檢查藥械經(jīng)營企業(yè)、涉藥單位、化妝品專營(兼營)企業(yè)476家次,發(fā)現(xiàn)藥品違法違規(guī)案件23起,立案查處23起,有力地打擊了藥械?;I域違法違規(guī)行為。
2、加強藥品不良反應監(jiān)測。根據(jù)市食藥委藥械不良反應監(jiān)測中心文件要求,我局積極督促相關涉藥涉械單位實施專人負責制,按月上報藥械不良反應監(jiān)測報告。截止6月份,共上報藥品不良反應128例、醫(yī)療器械不良反應事件8例,上報率達到100%,基本實現(xiàn)了對藥械風險的早發(fā)現(xiàn)、早預警、早控制,確保了群眾用藥用械安全。
3、強化基本藥物質(zhì)量安全監(jiān)管。開展基本藥物生產(chǎn)、流通和使用環(huán)節(jié)的日常檢查,將藥品購進渠道、倉儲條件等作為檢查重點,要求藥品經(jīng)營企業(yè)嚴格按照《藥品管理法》及新版《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》要求,明確藥品分類分區(qū)原則,規(guī)范經(jīng)營行為;零售企業(yè)在店內(nèi)醒目位置懸掛投訴舉報監(jiān)督牌,接受社會各界監(jiān)督。同時配合市藥檢所完成藥品快檢44批次,合格率100%;配合市藥械稽查大隊完成藥品抽檢65批次。
四、繼續(xù)突出重點保障食品安全
1、農(nóng)村家宴指導有力。食安辦建立健全了農(nóng)村食物中毒應急處置機制和責任追究辦法,強化了對鎮(zhèn)村協(xié)管員和流動廚師的教育培訓工作,廣泛宣傳了農(nóng)村自辦宴席安全常識。各基層所按照要求認真落實家宴指導,做到上報一起,指導一起,適時將監(jiān)管文書上傳管理系統(tǒng)。截止目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦共上報家宴信息4200余條,基層所現(xiàn)場指導4200余家,家宴的現(xiàn)場指導率達100%,有效地預防了農(nóng)村家宴食品安全事故的發(fā)生。
2、檢驗檢測重點明晰。20_年,我局在檢驗檢測工作中,重點加大與老百姓日常生活息息相關的米、面、油、醬油、醋、粉條、蔬菜、肉及肉制品和地方特色食品蒸碗、羊肉泡、葫蘆頭等重點品種的抽檢力度。截至目前,共完成抽樣1369批次,其中快檢1192批次,實驗室檢測177批次(合格172批次,不合格5批次),陪同市食藥委完成農(nóng)產(chǎn)品抽樣12批次。
3、信息公開便民利民。我局在門戶網(wǎng)站對企業(yè)日常監(jiān)管情況、行政處罰情況、許可進度查詢、相關的政策法規(guī)、食品抽檢結果進行公示,同時公布了投訴舉報電話,實行24小時值守受理。上半年年共受理投訴舉報49例,安排查處49例,回復49例,食品藥品安全舉報投訴辦結率達到100%,確保了群眾舉報投訴事事有著落,件件有回音。
工作存在的困難和問題
一是執(zhí)法車輛數(shù)量不足,10個基層所大多數(shù)只有一輛執(zhí)法車輛,遠不能滿足目前執(zhí)法需要;二是人手少,任務重,尤其是缺乏具有實踐經(jīng)驗的專業(yè)技術人才;三是監(jiān)管經(jīng)費不足,檢測經(jīng)費和食安辦工作經(jīng)費沒有,導致許多檢測檢驗項目難以拓展,在開展監(jiān)管、稽查、食品安全宣傳和農(nóng)村食品安全協(xié)管方面工作力不從心。
酒店前臺的自我總結篇4
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。以下是我的年度工作總結。
一、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
二、解決糾紛,處理問題,服務至上
由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。
在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。
三、微笑服務的缺乏
總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。
四、銷售技巧的缺乏
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,保安應配合上前主動降價留住客人。
五、財務交賬的漏洞
由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的`漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。
為了進一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
酒店前臺的自我總結篇5
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務客人的住宿成為電子賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的?;ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨?。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。
對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:
在房間退房之后,一般情況客房服務員需要xx年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
二、實習感受
(一)成績與收獲
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
(二)問題與不足
在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個方向努力:
首先學無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐;
其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識,通過多看、多學、多練來
不斷地提高自己的各種能力;
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
三、意見與建議
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:在房間退房之后,一般情況客房服務員需要xx年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質(zhì)量是酒店管理的核心酒店的服務質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。服務質(zhì)量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設施設備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質(zhì)量就越好;反之,則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量,就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。
處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
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時間轉瞬而逝,實習生活很快就要結束了,作為中醫(yī)實習生,在實習期間學習到學校沒有的知識,提高了自己的實踐操作能力和職業(yè)技能。在實習結束時,寫一份自我評價對實習工作做一個分析和檢查。下面是由小編為大家整理的“2022中醫(yī)實習生自我評價簡短”,供您參考。
本人是一名醫(yī)學專業(yè)學者。我自20年月入學以來,學習努力刻苦,在扎實學好科研所需理論知識的同時,也修完了學院規(guī)定完成的專業(yè)學分。
在思想上,我時刻不忘自己是一名共青團員,我積極的向黨組織靠攏,不斷學習黨的思想,嚴格遵守黨的各項組織紀律,積極參與黨內(nèi)、學院、班級組織的各項有意義的活動。無論在思維上還是學習、行動上都堅持黨的與時俱進的思想,在不斷更新自我知識的同時緊跟黨的前進步伐,爭做時代有用人才。
在學習實踐上,我積極投身于臨床學習實踐中。在這10個月的臨床實踐里,使我更加深刻的體會到做一名醫(yī)生所擔負的救死扶傷的責任和義務。一名好的醫(yī)生不僅要有扎實深厚的理論基礎、嫻熟精湛的臨床技能,更重要的是要有醫(yī)者父母心的高尚醫(yī)德醫(yī)風。
畢業(yè)在即,查閱的大量的國內(nèi)外與我目前所研究課題相關的文獻材料,并進行總結分析,寫相關綜述一篇。在代教老師的指導下,制定了課題相關計劃和技術路線。現(xiàn)已經(jīng)成功的建立了實驗所需動物模型,結束預實驗內(nèi)容。在實驗過程中,堅持實事就是,一絲不茍,認真切實的記錄每一步實驗內(nèi)容和實驗數(shù)據(jù)。用馬克思主義毛澤東思想來指導科研實踐,并在實踐中不斷驗證、完善科學理論。
對于我來說,無論是臨床方面還是科研方面都有太多的東西要去學習、掌握和實踐。在以后的日子里,我會更加努力學習、鉆研科學,成為一名優(yōu)秀的醫(yī)務工作者和科研人員,為國家的醫(yī)療事業(yè)不斷努力奮斗。
在校期間我獲得了校級技術大賽密閉式技術操作第三名,獲得禮儀之星 賑災愛新天使 的榮譽稱號。在實習期間多次被院評比為月優(yōu)秀實習生。
在通過實習的期間,把我鍛煉成為一名堅韌、熱情、獨立、自信的青年。憑著自己對成為一名優(yōu)秀白衣天使的目標和知識的強烈追求,刻苦鉆研,勤奮好學,態(tài)度端正,目標明確。積極參加醫(yī)院和科室組織的各項活動并能尊敬領導,團結同事,積極配合上級領導和同事,努力提高自身對待患者能文明禮貌的服務,做到態(tài)度和藹,急病人所急,想病人所想。
生活上,養(yǎng)成了良好的生活習慣,以嚴謹而積極向上的生活態(tài)度打理好自己的每一天。待人熱情和藹,誠實守信,樂于助人,擁有自己的處事原則,能與同事們友好的相處,從而不斷的豐富自己的生活。
我真誠的希望加入貴院,我定會以飽滿的熱情,和堅韌的性格努力工作,為貴院的發(fā)展盡微薄之力。
本人是一個很直爽的人,不管是做事還是做人,所以以下本人說的都是事實,沒有夸張。本人具有較強的專業(yè)能力,專業(yè)知識非常的'牢固,年年獲得大連醫(yī)科大學優(yōu)良學分先進個人稱號,并在三甲醫(yī)院實習一年,實習期間獲得了老師的一致好評。有很強的英語能力,能進行一般的口語交流。具有較強的組織能力,在校期間多次組織班里的集體活動,都得到了同學的好評。
本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力,待人熱情、真誠。工作認真負責,積極主動,能吃苦耐勞; 喜歡思考,虛心與人交流,以取長補短。有較強的組織能力、極富敬業(yè)精神、積極開朗、樂觀向上,有很強的溝通能力和團隊協(xié)作能力。能承受壓力,喜歡富有挑戰(zhàn)性和具有發(fā)展空間的工作。隨著科技的不斷發(fā)展它也在不斷更新,不僅要會工作還要會學習,本人喜歡接受這種挑戰(zhàn),也愿意從事這方面工作。
我有堅定的政治方向,積極上進,熱愛祖國,熱愛人民,遵紀守法,勇于批評和自我批評,樹立了正確的人生觀和價值觀。
憑著對知識的渴望和追求,我一向嚴于律己,刻苦鉆研,勤奮好學,態(tài)度端正,目標明確,為把自己變成一個掌握現(xiàn)代信息和職業(yè)技能的合格人才,我牢固掌握了本專業(yè)的基礎知識和技能,除此之外我還廣泛獵取其他學科的知識,給自己更多的機會參加社會實踐,做到理論聯(lián)系實際。
在工作上,除了積極參加學校、系、班級組織的各項活動外,結合自身特長,我還積極參加學校、社會組織的各種網(wǎng)絡設計比賽,并獲得獎勵,為學校爭光,得到了學校、老師和同學們的認可。
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。回顧這段時間的銀行實習工作,非常難忘。此時我們可以好好做一個總結,寫實習報告可以給我們以后的的工作進行指導,總結經(jīng)驗教訓,避免犯同樣的錯誤。那么怎么才能寫好銀行實習報告呢?以下是工作總結之家小編收集整理的“2022畢業(yè)大學生銀行實習報告自我鑒定”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
實習過程:此次實習的目的在于通過在xx銀行的實習,掌握銀行業(yè)務的基本技能,熟悉銀行日常業(yè)務的操作流程以及工作制度等,為今后的工作奠定基礎。
實習崗位:大堂經(jīng)理
實習過程主要包括以下2個主要階段:
一、培訓階段
(1)通過培訓了解單位基本情況和機構設置,人員配備,企業(yè)文化和營業(yè)網(wǎng)點安全保衛(wèi)等。
(2) 了解銀行的基本業(yè)務流程,主要包括以下方面:銀行的儲蓄業(yè)務如定活期一本通存款、整存整取、定活兩便、教育儲蓄等。銀行的對公業(yè)務,如受理現(xiàn)金支票,轉賬支票,簽發(fā)銀行匯票等。銀行的信用卡業(yè)務,如貸記卡、準貸記卡的開戶、銷戶、現(xiàn)金存取等;聯(lián)行業(yè)務;貸款業(yè)務等。
(3) 學習服務禮儀。
二、實習階段
(1)跟支行主任學習相應的理論基礎知識及銀行相關各種文件
(2)跟大堂經(jīng)理學習大堂營銷技巧及解答客戶咨詢
三、實習內(nèi)容:
(一)跟支行主任學習相應的理論基礎知識及銀行相關各種文件
在實習的前幾天里,我主要跟主任學習相應的理論基礎知識及銀行相關各種文件。一方面要學習相關的實務操作,其中會計占決大多數(shù),既要強化已有的知識,還要學習新的'知識,另一方面,還要學習人民銀行下達的相關文件。結合中行金融報,金融研究等雜志刊物,了解銀行改革的方向,動態(tài)。銀行的創(chuàng)新和進步,是與國外銀行競爭的基本條件。所以銀行從上到下,都要樹立一種競爭意識,服務意識。
對于4月在各支行開展的“atm機競賽”活動就是要提高銀行人員的服務意識,增強其服務理念,以優(yōu)質(zhì)的服務讓顧客滿意。同時通過實習還讓我們了解銀行的業(yè)務,中行的業(yè)務結構較為多元化有公司業(yè)務,個人業(yè)務,資金業(yè)務,網(wǎng)上銀行業(yè)務以及國際業(yè)務,西大街支行主要劃分有4個板塊,有對公業(yè)務,對私業(yè)務,其他業(yè)務以及和平安保險公司聯(lián)合的平保業(yè)務等。我實習的主要是對私業(yè)務,主要包括個人結算、銀行卡業(yè)務、個人理財類產(chǎn)品為主的個人中間業(yè)務體系。
(二)跟大堂經(jīng)理學習大堂營銷技巧及解答客戶咨詢
在實習的大部分時間里,我除了跟綜合柜員學習銀行業(yè)務,分鈔、扎鈔外就是是跟大堂經(jīng)理學習大堂營銷技巧,維持大堂的排隊秩序及解答客戶的咨詢。在大堂工作要特別注重禮儀,禮儀是人們在交往活動中形成的行為規(guī)范與準則,成天與客戶打交道的大堂經(jīng)理,代表著企業(yè)的形象和名譽,所以一切都要小心謹慎。經(jīng)理告訴我要做好大堂的禮儀工作,就必須做到以下四個方面,干練、穩(wěn)重、自信、親和。
營業(yè)中的禮儀主要有四大內(nèi)容:(1)解答客戶問題。 (2)營業(yè)中分流客戶。(3)維護大堂秩序。(4)適當理財產(chǎn)品的營銷。其中解答客戶問題就要求大堂經(jīng)理必須了解銀行的每一業(yè)務及其操作流程,所以要想做好一個大堂經(jīng)理,必須擁有豐富的知識面。因為中行職責有外匯類職能所以在中行做大堂經(jīng)理時我的主要任務就是負責引導外籍顧客的外幣儲蓄及兌換工作。
實習收獲與體會:通過這次畢業(yè)前的實習,除了讓我對xx銀行的基本業(yè)務有了一定了解,我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。作為一名一直生活在單純的大學校園的我,這次的畢業(yè)實習無疑成為了我踏入社會前的一個平臺,為我今后踏入社會奠定了基礎。
首先,我覺得在學校和單位的很大一個不同就是進入社會以后必須要有很強的責任心和扎實認真的工作態(tài)度。在工作崗位上,我們必須要有強烈的責任感,要對自己的崗位負責,要對自己辦理的業(yè)務負責。比如:如果是一個柜員的匯款業(yè)務沒經(jīng)其他柜員審核,匯款就不會發(fā)出,柜員就會受到風險處罰。如果是不小心弄錯了錢款,而又無法追回的話,那也必須由經(jīng)辦人負責賠償。所以在辦理與銀行現(xiàn)金有關業(yè)務時一定要謹慎細心。
畢業(yè)實習是教學活動的重要組成部分,是學校教育的繼續(xù)和發(fā)展,是教育為經(jīng)濟建設服務,實現(xiàn)理論聯(lián)系實際,檢驗教學效果的重要途徑。通過畢業(yè)實習,使學生在真實的職業(yè)環(huán)境中鍛煉自己,從而能夠順利適應職業(yè)環(huán)境,熟練掌握本專業(yè)崗位所需技能,具有明顯的專業(yè)特長和良好的職業(yè)道德,初步具有崗位遷徙能力和崗位創(chuàng)新能力。
1、通過實習增加工作經(jīng)驗,實現(xiàn)自我增值;
2、了解銀行主要資產(chǎn)、負債、中間業(yè)務,熟悉銀行貸款業(yè)務的整個流程和操作方法,以及銀行營銷中的市場調(diào)研、市場細分、目標市場選擇、市場定位和新產(chǎn)品的開發(fā)等;
3、通過在浦發(fā)銀行xx分行的實習,掌握銀行從業(yè)的基本技能,熟悉銀行日常業(yè)務的操作流程以及工作制度等;
4、培養(yǎng)團隊合作、與人溝通、吃苦耐勞、終身學習等素質(zhì)和精神。
實習目的
1、通過實習增加工作經(jīng)驗,實現(xiàn)自我增值;
2、了解銀行主要資產(chǎn)、負債、中間業(yè)務,熟悉銀行貸款業(yè)務的整個流程和操作方法,以及銀行營銷中的市場調(diào)研、市場細分、目標市場選擇、市場定位和新產(chǎn)品的開發(fā)等;
3、通過在浦發(fā)銀行xx分行的實習,掌握銀行從業(yè)的基本技能,熟悉銀行日常業(yè)務的操作流程以及工作制度等;
4、培養(yǎng)團隊合作、與人溝通、吃苦耐勞、終身學習等素質(zhì)和精神。
實習內(nèi)容及過程
我這次實習所涉及的內(nèi)容,主要是公司銀行的貸款業(yè)務,并簡單了解儲蓄業(yè)務和信用卡業(yè)務。
經(jīng)過這幾個月的實習讓我深刻的體會到了,作為一名大堂的導儲不但要熟悉業(yè)務知識、金融產(chǎn)品,更要加強自身職業(yè)道德修養(yǎng),堅守自己的職業(yè)道德。平時在工作中,大堂經(jīng)理是個接觸到顧客的人,因此他的一言一行會時間受到客戶的關注,這就要求他必須要有過高的綜合素質(zhì),才能更好的展示銀行的實力與形象。由于很多顧客都是直接拿著相關證件來咨詢,還經(jīng)常需要大堂經(jīng)理幫忙指導atm的操作等問題,這些都涉及了顧客的切身利益,堅決遵守“為顧客保密”的原則就成為每個大堂經(jīng)理的最基本素質(zhì),最基本的職業(yè)道德。作為一名大堂的導儲,必須具有敏銳的洞察力,能夠及時的發(fā)現(xiàn)顧客的需求與困難,隨時提供幫助。顧客就是上帝,我們必須為每一個客戶提供及時、完全、周到、熱情的服務,但不是對所有的客戶都提供千篇一律的服務,首先得迅速判斷顧客的需求,然后提供差異化的服務。銀行跟一般企業(yè)的經(jīng)營目的都是尋求利潤最大化,大堂經(jīng)理又是客戶與銀行的紐帶,所以要特別能夠挖掘黃金客戶并想辦法留住他們,這樣才能發(fā)揮大堂經(jīng)理的真正作用。同時,大堂經(jīng)理必須及時發(fā)現(xiàn)顧客的問題,積累并分析,為銀行提供具有建設性的建議,不斷提高銀行的服務、管理水平,改善銀行的業(yè)績,為員工、客戶提供一個舒服的環(huán)境.。
我在大學學的是金融專業(yè),這是一個看著很好的專業(yè),其實也不怎么樣,現(xiàn)在全國各地的大學生都很難找工作,就算專業(yè)再好,工作也還是難找。我是充分意識到這個問題了,我不想畢業(yè)后就失業(yè),所以我在大學期間我爭取多出去實習一下,在校期間就把我的能力提高到可以直接畢業(yè)后參加工作的水平,而不用再去慢慢的融入社會。終于找到一個實習的地方,而且是在中國建設銀行實習。
轉眼間,為期六個月的實習即將結束。首先感謝分行給我這個機會讓我進入這個集體,感謝我的學校為我提供這么優(yōu)秀的建行讓我有這寶貴的實習機會。在建行為期六個月的實習是我走出校門,踏入社會的步,這個階段是我從學生步入職場的重要的過渡,對我來說有很大幫助,為我將來走上工作崗位大俠堅實的基礎。
實習雖然苦點,累點,這些都無所謂,重要的是通過實習我有了一定的收獲。實習讓我熟悉和適應了銀行的一些基本流程和業(yè)務操作環(huán)節(jié),了解了什么是工作,工作是怎么一回事,怎么樣的工作適合自己,以及如何處理復雜而微妙的社會人際關系。通過實習,讓我又全面的了解了自己一次,對自己的職業(yè)生涯有了設計、補充和調(diào)整。我的感受是:在學校里,我學習的是理論知識;在銀行里,支行的每一位員工都是我的師傅。我要虛心學習師傅們的工作經(jīng)驗,將所學的知識與實習結合起來,多發(fā)現(xiàn),多分析,多比較,多思考,多總結,多請教,充分發(fā)揮自己的主觀能動性和工作積極性。
我的實習崗位是大堂導儲,頭幾天站下來確實感覺不大適應,不但腰酸背痛的,而且面對客戶的咨詢疑問三不知,感覺自己這個大堂導儲是十分不夠格的,不但對業(yè)務很不熟悉,而且對于客戶的一些不滿情緒也顯得手足無措。通過這一個月的鍛煉,我覺得在這些方面有了很大的改善,客戶的咨詢基本上都能解答,也能適當?shù)陌矒峥蛻?,做好自己的工作。實習的時間是有限的,雖然只有短短的幾個月,但是我感覺我的收獲還是很大的。在這里我要感謝我的師傅們,當我在業(yè)務上遇到什么不懂的問題請教他們時,他們都會悉心幫我解答,使我大大提高了對銀行業(yè)務的熟悉程度,而且通過這一個月的過渡,我深深的融入了支行的企業(yè)文化中,融入了這個集體里。而今后的工作中,我將加倍努力,把工作做的更好。馬上就要走向工作崗位了,這一個月的實習將是我職業(yè)生涯中很重要的一個過程。最后再次感謝支行各位領導對我的重視和關心,以及各位師傅們的悉心指導。盡快實現(xiàn)角色的轉變,是一個大學畢業(yè)生剛步入社會時所面臨的首要任務。對于剛畢業(yè)的大學生來說,一開始就做一番偉大的事業(yè)并不現(xiàn)實,而是必須從最細小的工作中做起,甚至還要一遍遍的重復那些“細小”。這不僅要我們從行動上改變,更要先從心理上、思想上接受并改變,要充分認識到偉大都是從平凡累積起來的。正如書中所說,成功是一種努力的累積。平凡的人乃是一種無過高期望但又極認真生活的一種人。首先態(tài)度是樂觀的,將人生視為一種在不斷奮斗中的歷練,經(jīng)得起人生的大起大落,能夠以寬容的胸懷善待一切??偸菍碗s的事簡單做,簡單的事重復做,重復的事快樂做,快樂的事用心做。要是想變得偉大,其實不一定成就輝煌的功業(yè),因為構成偉大的決定性因素,恰恰在做得比平凡者更平凡而已。認清了這些以后,角色轉變也就不再是問題。
經(jīng)過這幾個月的實習讓我深刻的體會到了,作為一名大堂的導儲不但要熟悉業(yè)務知識、金融產(chǎn)品,更要加強自身職業(yè)道德修養(yǎng),堅守自己的職業(yè)道德。平時在工作中,大堂經(jīng)理是個接觸到顧客的人,因此他的一言一行會時間受到客戶的關注,這就要求他必須要有過高的綜合素質(zhì),才能更好的展示銀行的實力與形象。
根據(jù)學校畢業(yè)實習要求,本人于20xx年x月x日到x月x日在中國農(nóng)業(yè)銀行xxxx支行進行了為期5周的畢業(yè)實習。實習期間,在單位指導老師的幫助下,我熟悉了金融機構的主要經(jīng)濟業(yè)務活動,系統(tǒng)地學習并較好掌握了銀行會計實務工作,理論水平和實際工作能力均得到了鍛煉和提高。現(xiàn)將畢業(yè)實習的具體情況及體會作一系統(tǒng)的總結。
一、實習單位簡介
中國農(nóng)業(yè)銀行是四大國有銀行之一,是中國金融體系的重要組成部分,總行設在北京。在國內(nèi),中國農(nóng)業(yè)銀行網(wǎng)點遍布城鄉(xiāng),資金實力雄厚,服務功能齊全,不僅為廣大客戶所信賴,已成為中國最大的銀行之一。在海外,農(nóng)業(yè)銀行同樣通過自己的努力贏得了良好的信譽,被《財富》評為世界500強企業(yè)之一。中國農(nóng)業(yè)銀行xx縣支行城關分理處是xx縣支行直屬的一個營業(yè)網(wǎng)點,一直鼎立支持寧海經(jīng)濟的發(fā)展,在地方經(jīng)濟建設中發(fā)揮著極其重要的作用,以優(yōu)美的環(huán)境,豐富的金融產(chǎn)品,竭誠為各類企事業(yè)單位和城鎮(zhèn)個人客戶提供安全,快捷的全方位優(yōu)質(zhì)金融服務。
二、實習過程
此次實習的目的在于通過在農(nóng)業(yè)銀行的實習,掌握銀行業(yè)務的基本技能,熟悉銀行日常業(yè)務的操作流程以及工作制度等。實習過程主要包括以下幾個階段:
(一)了解實習單位基本情況和機構設置,人員配備等。
(二)學習銀行的基本業(yè)務流程,主要包括以下方面:銀行的儲蓄業(yè)務,如活期存款、整存整取、定活兩便等;銀行的對公業(yè)務,如受理現(xiàn)金支票,簽發(fā)銀行匯票等;銀行的信用卡業(yè)務,如貸記卡的開戶、銷戶、現(xiàn)金存取等;聯(lián)行業(yè)務;貸款業(yè)務等。
(三)了解銀行會計核算方法,科目設置與賬戶設置,記賬方法的確定等。區(qū)別與比較銀行會計科目賬戶與企業(yè)的異同。
(四)總結實習經(jīng)過,并填寫實習鑒定表,寫實習報告。
總的來說中國農(nóng)業(yè)銀行的規(guī)章制度還是比較全面的,它具體規(guī)定了職員的操作規(guī)范及行為守則。
其次給我留下最深刻的印象是現(xiàn)代銀行在人民的日常生活中扮演的角色,已不僅僅局限于儲蓄及放貸,與此同時,現(xiàn)代銀行的服務涉及到人民生活的方方面面,交保險,充話費,交罰單,買基金,炒股票,外匯,理財……夸大一點就是“只有你想不到的,沒有銀行辦不到的”。
下面談談我在農(nóng)行的工作經(jīng)歷,開始幾天主要是跟在指導老師后面看,看指導老師具體怎么操作,大概看了3天,了解了銀行柜面服務的全套流程,由于農(nóng)行有規(guī)定:非工作人員不得操作,并且我非農(nóng)行人員,是不可接觸現(xiàn)金的。所以剛開始我的任務就是指導客戶填單子等類似于大堂經(jīng)理的工作。
然后,我開始學習儲蓄業(yè)務?,F(xiàn)在,農(nóng)業(yè)銀行儲蓄業(yè)務實行的是柜員負責制,就是每個柜員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務,即開戶、存取現(xiàn)金、掛失、解掛、大小鈔兌換,、受理中間業(yè)務等。憑證不再像對公業(yè)務部門那樣在會計之間傳遞,而是每個柜員單獨進行帳務處理,記帳。但是每個柜員所制的單據(jù)都要交予相關行內(nèi)負責人先審核,然后再傳遞到上級行“事后稽核”。而學習柜員間每天交接工作時的對賬是必不可少的,對賬時除了要核對現(xiàn)金賬實是否相符外,還要查看重要空白憑證是否缺失,傳票是否連續(xù)等等。而柜員間對賬也是很有程序的,一般先清點現(xiàn)金,然后再是清點重要空白憑證如存折,銀行卡,存單等。
經(jīng)過三天時間的學習后,我開始學習銀行的會計業(yè)務,即針對企業(yè)的業(yè)務。對公業(yè)務的會計部門的核算(主要指票據(jù)業(yè)務)主要分為三個步驟,記帳、復核與出納。這里所講的票據(jù)業(yè)務主要是指支票,包括轉帳支票與現(xiàn)金支票兩種。對于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務,首先是要審核,看出票人的印鑒是否與銀行預留印鑒相符,方式就是通過電腦驗印,或者是手工核對(我實習的銀行設備不是很跟得上科技的進步,還使用的是手工核對);再看大小寫金額是否一致,出票金額、出票日期、收款人要素等有無涂改,支票是否已經(jīng)超過提示付款期限,支票是否透支,如果有背書,則背書人簽章是否相符,值得注意的是大寫金額到元為整,到分則不能在記整。對于現(xiàn)金支票,會計記帳員審核無誤后記帳,然后傳遞給會計復核員,會計復核員確認為無誤后,就傳遞給出納,由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對帳后)。轉帳支票的審核內(nèi)容同現(xiàn)金支票相同,在處理上是由會計記帳員審核記帳,會計復核員復核。這里需要說明的是一個入帳時間的問題?,F(xiàn)金支票以及付款行為本行的轉帳支票
(如與儲蓄所的內(nèi)部往來,收付雙方都是本行開戶單位的)都是要直接入帳的。而對于收款人、出票人不在同一家行開戶的情況下,如一些委托收款等的轉帳支票,經(jīng)過票據(jù)交換后才能入帳,由于縣級支行未在當?shù)厝嗣胥y行開戶,在會計賬上就反映在“存放系統(tǒng)內(nèi)款項”科目,而與央行直接接觸的省級分行才使用“存放中央銀行款項”科目。而我們在學校里學習中比較了解的是后者。還有一些科目如“內(nèi)部往來”,指會計部與儲蓄部的資金劃撥,如代企業(yè)發(fā)工資;“存放系統(tǒng)內(nèi)款項”,指有隸屬關系的下級行存放于上級行的清算備付金、調(diào)撥資金、存款準備金等。而我們熟知的是“存放中央銀行款項”,則是與中央銀行直接往來的省級分行所使用的會計科目。一些數(shù)額比較大的款項的.支取(一般是大于或等于5萬元)要登記大額款項登記表,并且該筆款項的支票也要由會計主管簽字后,方可支取。
負責記帳的會計每天早上的工作就是對昨天的帳務進行核對,如打印工前準備,科目日結單,日總帳表,對昨日發(fā)生的所有業(yè)務的記帳憑證進行平衡檢查等,一一對應。然后才開始一天的日常業(yè)務,主要有支票,電匯等。在中午之前,有票據(jù)交換提入,根據(jù)交換軋差單編制特種轉帳借、貸方憑證等,檢查是否有退票。下午,將其他工作人員上門收款提入的支票進行審核,加蓋“收妥抵用”章,交予復核員錄入計算機交換系統(tǒng)。在本日業(yè)務結束后,進行日終處理,打印本日發(fā)生業(yè)務的所有相關憑證,對帳;打印“流水軋差”,檢查今日的帳務的借貸方是否平衡。最后,軋帳。這些打印的憑證由專門的工作人員裝訂起來,再次審查,看科目章是否蓋反、有無漏蓋經(jīng)辦人員名章等,然后裝訂憑證交予上級行進行稽核。這樣一天的會計工作也就告一段落了。
關于信用卡業(yè)務。信用卡按是否具有消費信貸(透支)功能分為信用卡與借計卡。信用卡又按持卡人是否向發(fā)卡銀行交納準備金分為貸計卡與準貸計卡。貸計卡是銀行授予持卡人一定的信用額度,無需預先交納準備金就可在這個額度內(nèi)進行消費,銀行每月會打印一張該客戶本月消費的清單,客戶就可以選擇全部付清或支付部分,如果選擇后者,則未付清部分作為銀行的短期貸款以復利計。而準貸計卡則是交納一定的準備金,然后銀行再授予其一定的消費額度的一種信用卡。借計卡是沒有透支功能的,但可以進行轉帳結算,存取,消費的一種卡;并且這種卡不需要復雜的審核過程,只需要在現(xiàn)場填寫一份申請領用書即可馬上領到借計卡。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個人卡;按信用等級分為金卡與普通卡。
銀行貸款業(yè)務。由于目前的實際情況,中小企業(yè)融資難,盡管央行一再出臺有關鼓勵銀行向中小企業(yè)貸款的方案,但是,在各個銀行內(nèi)部都有嚴格的控制。農(nóng)行也是如此。所以,銀行目前也投入了個人貸款領域。需要注意的是,銀行的個人貸款業(yè)務并不是直接將款貸給個人,而是與商家簽訂一定的協(xié)議,其實是將款貸給商家,然后商家把商品賣給個人,個人再還款給銀行。銀行在與商家簽訂協(xié)議時,審查商家的證件是否齊全。而個人要向銀行提供有關的收入證明,身份證明等。一般都是以購買的標的物作為抵押,最常見的就是動產(chǎn)抵押(如汽車貸款)和不動產(chǎn)抵押(如住房貸款)。信貸部門實行的是審貸分離制,就是進行貸客戶開發(fā)與具體發(fā)放貸款,審核貸款可能性的工作人員是各司其職的。
我認為改革就要有一個強有力的改革小組,建立有效的激勵約束機制、競爭機制和薪酬考核機制,能夠調(diào)動人的積極性。在改革中,同時要注意成本效益原則,還要注意責權利相結合原則。
三、農(nóng)行銀行的管理上的問題與存在的弊端
目前,銀行由行政管理向經(jīng)營管理轉變,各銀行紛紛開展應用及管理系統(tǒng)的開發(fā)建構,表明銀行信息化建設重點由綜合業(yè)務系統(tǒng)擴展到管理水平的管理信息系統(tǒng),信息化建設的目標由原來的提高業(yè)務處理效率過渡到提高經(jīng)營決策和綜合管理水平,由于農(nóng)行本身對管理的認識起步較低,較晚。因此,出現(xiàn)了眾多管理上的問題:
(一)管理信息化的實質(zhì)是管理中深層次的內(nèi)容用到信息化的過程,必然涉及流程改革,涉及各管理主客體利益的調(diào)整,因而阻力較大。并且,中國銀行業(yè)現(xiàn)在只注重于增加業(yè)務品種,如何提高業(yè)務處理效率,對于后臺管理成本管理涉足較淺。因此建立一個包括財務管理,人力資源管理等在內(nèi)的強大的銀行后臺管理信息系統(tǒng)成為未來幾年改革的主旋律。
(二)職能相近的機構重復設置;部門之間的目標不同,導致一體化進程受阻;管理者不熟識各類業(yè)務產(chǎn)品,業(yè)務經(jīng)營上有盲目性。因此有人提議用事業(yè)部制代替矩陣制,進行扁平化管理。
(三)縱向分工細,管理鏈條長,整體服務效率低,橫向部門多,職能單一,整體服務力低,人力資源配置效率低下。
我有幸在學校的安排下到黃石市商業(yè)銀行集興支行實習。黃石市商業(yè)銀行成立于1997年9月30日,是一家由黃石市地方財政控股的具有獨立法人資格的地方性股分制商業(yè)銀行。該行在省相關部門的幫助下,在該行領導的領導下,以更新的觀念,更高的品位,更強的功能服務理念指導下,真誠地服務于客戶,在經(jīng)濟建設大業(yè)中取得了輝煌的成績,業(yè)績在省五個城市商業(yè)銀行中業(yè)績名列前茅。
在短暫的實習時間里,我主要參加了大堂和信貸兩部門的實習工作。
工作的第一天上午,大堂經(jīng)理曹小姐給我講解了大堂經(jīng)理的職責和要求后,我便開始了在商業(yè)銀行的正式工作。
大堂經(jīng)理系關銀行的形象問題,不僅要注重儀表打扮和語言文明禮貌,更因為他在銀行和顧客之間起著橋梁的作用,因此需要他們有良好的業(yè)務素質(zhì),更要求他們有良好的品德素質(zhì),尤其是在面對一些老年顧客時,由于他們某些身體方面的原因,他們時常弄不懂一些在常人看來很簡單的業(yè)務,因此往往一個很"簡單"的問題,他們要問好幾遍,這時就特別要求大堂經(jīng)理要有特別的耐心了。特別是對于一些視力和聽力都比較差的老人來說,更要特別強的耐心和親和力,因為一個問題向同一個在同一時間里重復幾片是很痛苦的。在工作的時候,曹經(jīng)理也總是提醒我要有耐心,要每時每刻都保持愉快的心情和笑容。
我服務的第一個顧客是一位中年人,他是來養(yǎng)老保險的。由于長期在外,他去年好幾個月的保險費用都沒有交,而按照規(guī)定,他必須按照今年的標準交納所欠額。但今年的每月最低費用比去年提高了幾十元,因此他不愿交納,而且還和銀行人員發(fā)生了爭吵。我深呼吸了一下,走過去(我當時很緊張,因為初次處理這樣的事情,),把他帶到一邊,向他講解了國家養(yǎng)老保險的政策。微笑著告訴他,你交納的費用越多,將來得到的回報也將越多,因此你是不"虧本"的。在我的解說下,那位顧客也漸漸明白了,走向柜臺交納了費額并向我笑了笑。那一刻,我突然明白鎮(zhèn)定和微笑在處理一些問題的時候是多么的重要——這便是我的第一份實習收獲。
在實習期間,我經(jīng)常接觸到一些年老顧客,正如前面所說,他們總是就一個問題問好幾遍。我所服務的一個老爺爺,在有一次,就他存折上的一個問題,重復向我問了好幾遍,更"
恐怖"的是,他總是循環(huán)問那幾個問題,在回答了好幾遍之后,我真的有棄他而去的沖動,但想到顧客是銀行的上帝,是銀行賴以生存的基礎,而作為銀行大堂服務的一員,是連接銀行和顧客之間的橋梁,如果我們給他的服務和印象不好,必將危害到銀行的業(yè)務開展。而且這也是鍛煉我耐心的好機會,因此我迅速平靜下來,再次微笑著詳細地回答了他的問題。工夫不負有心人,在我的努力下,老爺爺終于明白了,并微笑著向我說了聲"小伙子,不錯!"
這是我實習階段的到的第二份稱贊,但讓我感到幸福的,不僅僅是那一份份稱贊,而是隱藏在背后的閱歷和知識的收獲,短暫的大堂實習,使我的有限的金融和銀行業(yè)務知識得到了考驗和提高,使我的書本知識和實踐能力有了一個很好的切合的機會,提高了我雙方面的能力,更提高了我的人際交往能力,明白了與人交往過程中,應該注意哪些問題。同時,大堂實習,也提高了我的.耐力,減少了浮躁心理。
實習的第二階段,我參加了信貸業(yè)務部門的工作。
黃石市商業(yè)銀行是一個金融企業(yè),是以盈利作為自己的最終目的的。而它的第一大業(yè)務便是信貸業(yè)務。在實習期間,我主要了解了信貸的辦理流程,以及控制風險的一般方法等。
黃石市商業(yè)銀行經(jīng)營信貸業(yè)務,主要有以下三個目標:第一,是保證所貸資金的流動性;第二,是追求資本的盈利性;第三,是保持貸款的安全性。商業(yè)銀行提供信貸業(yè)務,一般來講,只要存在信貸就一定存在風險。而且,信貸風險一直是我國商業(yè)銀行信貸經(jīng)營過程中所面臨的最主要的風險,為各大商業(yè)銀行所頭痛。
黃石市商業(yè)銀行在規(guī)避信貸風險的工作中,取得了很多值得各大城市商業(yè)銀行借鑒的經(jīng)驗。他們規(guī)定信貸業(yè)務的開展,必須嚴格遵循:信貸受理,審批受理,初步審查,審定,以及信息反饋等流程,嚴格控制每一過程的審批,特別注重信貸發(fā)生前的審查工作,因此提出了信貸審理必須遵循的一般原則,即:科學嚴謹,客觀公正,集體決策,職責明確,效率優(yōu)先的原則。因為信貸業(yè)務的發(fā)生,就基本決定了它的風險程度,雖然我們也不否認亡羊補牢的作用,但風險一旦發(fā)生后,后面采取的只能是減少風險危害程度,但不能從根本上消除風險。因此,加強在信貸業(yè)務發(fā)生前的審理工作,是非常有必要和重要的。
在信貸業(yè)務發(fā)生前,注重對信貸對象的審查,是商業(yè)銀行防范風險的第一步,也是最重要的一步。在
審查工作要注重考核借款人的還款能力。對于借款人的還款能力,商業(yè)銀行從以下幾個方面來判斷和考核,一是借款人所處的行業(yè)和職業(yè),二是借款人收入的穩(wěn)定性,三是在先單位的工作年限,四是借款人先有的債務情況。
商業(yè)銀行防范風險的第二步是,嚴格控制開發(fā)商貸款的風險的程度。開發(fā)商貸款風險控制在于土地購置貸款和建筑貸款兩個環(huán)節(jié)。土地購置,商業(yè)銀行會按照貸款方購置進金額的一定比例給予貸款發(fā)放,在辦妥土地抵押后,再發(fā)放余下貸款額。商業(yè)銀行在發(fā)放貸款前,要查看貸款商的財務報表,掌握開發(fā)商的資金來源,甚至會進行實地考察,了解周圍的環(huán)境,主要是排除可能的不利因素對土地的價格的負面影響。
第三是堅持教高的資本充足率。為抵御金融風險,商業(yè)銀行必須堅持較高的資本充足率,特別是對于城市商業(yè)銀行這一特殊的金融機構。堅持較高的資本充足率使銀行在任何時候都能夠交教好地抵御房地產(chǎn)等行業(yè)的信貸風險的沖擊。
四是強化不良資產(chǎn)的處置,完善的不良資產(chǎn)的處置體系是商業(yè)銀行保證信貸安全的重要舉措。強化不良資產(chǎn)的處置,不僅需要商業(yè)銀行自身的努力,更需要政府相關部門采取相應的措施給予支持和協(xié)助。
個人小結:
通過這次短暫的實習,我對自己的專業(yè)有了更為詳細的了解,也是對自己所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我深切感受到了實際的工作與書本上的知識,是有一定距離的。為提高自己以后的業(yè)務知識和能力,我們需要進一步的深入學習。雖然這次實習前階段的業(yè)務,多集中于比較簡單大堂服務,但是,這幫助我更深層次地理解銀行的各方面的業(yè)務,也提高了我人際交往能力,使我與社會中的各種性格和家庭環(huán)境的人,都有了一次"親密接觸"的機會,使我在以后畢業(yè)后從事銀行方面的工作時,能設計較為貼近各種顧客的理財金融服務。在實習的后階段,我主要了解了商業(yè)銀行的信貸業(yè)務,使我的信貸知識有了一定的提高,尤其是在防范信貸風險的方法和措施上。俗話說,"千里之行始于足下",這些最基本的業(yè)務知識往往是不能在書本上徹底理解的,一些能力也不是能從課堂上得到的,所以基礎的實務顯得尤其重要,特別是目前的就業(yè)形勢下所反映的高級技工的工作機會要遠遠大于大學本科生,就是因為他們的動手能力要比本科生強。從這次實習中,我體會到,如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結合在一起,用實踐來檢驗真理,
使一個本科生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識,這才是我們學習與實習的真正目的。
自古圣賢之言學也,先以躬行實踐為先,識見言論次之。酒店實習工作已進入收尾階段,我們應該對這次實習工作進行一個匯報,實習報告可以讓我們從中吸取經(jīng)驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。那么怎么才能寫好酒店實習報告呢?工作總結之家小編特地為大家精心收集和整理了“2022酒店管理實習報告范文”,相信能對大家有所幫助。
這是我在大學的第二個實習,這次有幸被珠江帝景酒店錄用,為期一個月的實習。春交會期間,都會有來自全國各地在外國人來中國。因為珠江帝景酒非常靠近展館中心,所以也有很多外國人入住。
來酒店培訓了兩天,對酒店的基本概況也有了一定的了解。兩天完后,大家都去自己的部門報道,其實,剛開始上班的幾天,我都是非常害怕、驚恐人。因為前臺是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都很高,通常都會要求英語要流暢,聽的懂客人的要求和需要。前臺的服務基本涵蓋了酒店所所能夠提供的所以的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了些了解。因為我們的實習時間不長,所以主管、領班也教我做一些簡單的工作,雖然這些工作量也不大,不過我都會好好的去完成。做到最好。從開始很模糊不清到現(xiàn)在已經(jīng)熟練到家了。遇到不會的問題和事情我都會向同事請教。前臺所有的同事都非常好,也讓我很感動,她們會教我,鼓勵我。所以說,這次實習也學到了很多東西,無論是人和
事上的。都學到不少經(jīng)驗,實習就是讓我們感受社會的人和事,去實踐學習更多的知識,書本上沒有的知識。學校永遠都有那份純真,而出來社會,什么人、什么事都有。
出來實習,無論遇到什么事也好,心態(tài)是很重要的,在實習中,也有同學不停地區(qū)抱怨、埋怨。其實??!大家也是剛出來工作,作為新人、實習生。要學的東西也有很多,而是要積極的態(tài)度做好眼前的事情。我大多數(shù)都是上行政班,9個鐘,每天8:30分上班,回到前臺的第一件事就是搞衛(wèi)生,吧前臺衛(wèi)生搞好,這也是工作第一部分?!岸磉呌袔孜煌瑢W總是在抱怨,我們不是來當清潔工的,真煩”。其實我覺得,吧心態(tài)調(diào)好,這也是工作的一部分,抱怨少點,心情也好點。我永遠都會記得高中老師所對我們的忠告:“工作要學會三點,勤、忍、虛”。在每一次實習中,收獲都不同,學習到的東西也不同。在家里,我們是一個孩子,做錯什么事有爸爸媽媽呵護、保護、愛護著;在學校里,我們是學生,做錯事,有老師教導,糾正;而在企業(yè)里,做錯事,就等著罵,因為錯了就是錯了??抟矝]用,沒人可伶,所以,新人都是從錯誤中成長,在學習中進步。
通過這次實習,讓我提前接接觸了社會,認識到當今的就業(yè)趨勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
一、前言
根據(jù)教學計劃的安排,xx年x月x日至xx年x月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的'學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。
二、實習目的
本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
三、實習內(nèi)容
我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內(nèi)容。
四、實習過程
1,起初的適應階段.
由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
2,之后的積極工作,努力學習。
部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月x日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環(huán)境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。
3,最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作
前期2個多月的學習和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸,我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經(jīng)和領導理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。 五、實習意見
我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:
1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。
2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平. 4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。
六、實習心得
對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒
店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化
的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。 在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖??許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是??偷拿?,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度??Х葟d有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的常客,大家都認識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌??停私馑麄兊膼酆煤螅看慰吹剿麄儊沓栽绮臀揖椭鲃幼龊眯迈r咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合,這也是學院安排實習的初衷。
一些感悟:實習也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在酒店里面受很多的約
束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。
總結:實習也告一段落了,這次實習使我們對酒店有了進一步的認識,也培養(yǎng)了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
按照校園的教學計劃的安排,4月20號至09年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業(yè)課程,6個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照校園的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,用心的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……="background:yellow;">
使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,個性是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景完美的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一完美的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得此刻的酒店能夠說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!="background:yellow;">
1、起初的適應階段
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯個性的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫忙無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的情緒是我適應酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。="background:yellow;">="background:yellow;">
2、之后的用心工作,努力學習
根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選取他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。
客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永久是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。="background:yellow;">="background:yellow;">
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的.時候又能夠的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是十分的不能理解,兩個月過去了,出于學習的思考,開始用心主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務做一個基層服務員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。="background:yellow;">
時間推移,在客房學習了25天,上級領導卻要調(diào)我到另一個酒店的分店。本來這是自愿報名的,但是在不知情的狀況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們以前和領導解釋過,我們即將結束實習,期望能留在那里,穩(wěn)定的環(huán)境學習,不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學不到什么東西的,但是酒店不能理解我們的推薦,最后與校園聯(lián)系,但是在結果不太明朗狀況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選取離開。我結束了為期5個月的實習,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領。起碼我還是學到了,在校園學不到的東西。="background:yellow;">="background:yellow;">="background:yellow;">
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不必須在服務員就業(yè),但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的完美。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有透過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注重的東西。
實習是一個接觸社會的過程,透過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
20xx年xx月中旬,咱們xx級旅行、酒店辦理專業(yè)的學生進行實習,有許多酒店供咱們挑選,經(jīng)過認真思考,咱們旅行辦理xx班的其間九名學生有幸來到了xx世界酒店,也包含我在內(nèi),進行咱們?yōu)槠?個月的專業(yè)實習。這是咱們初度真實觸摸社會,不免心里會有些懼怕,往后經(jīng)過職位所需以及領導的分配,我被分到中餐廳,帶著一份振奮而嚴重的心境開端了咱們的實習。實習的7個多月里,我感觸頗多,收成頗豐。
一、實習時刻
xx。
二、實習地址
xx世界酒店20xx年開業(yè),是xx首家以“xx”為主題的四精品酒店,酒店秉承“人文xx,科技xx”的主旨,在規(guī)劃上以“xx”的歷史事件為為主題,加入了古典和現(xiàn)代的規(guī)劃元素并融入了世界海洋文明,表現(xiàn)鄭和特有的風格。整個布局更是側重營建文明氛圍,將東方文明與世界海洋文明精彩合璧,使酒店充滿著濃郁的當?shù)匚拿魈卣骱秃Q笪拿魈卣?,為來賓營建一個溫暖舒適的文明氛圍。
xx世界酒店包廂均以xx的帆海線路命名,使酒店充滿著濃郁的當?shù)匚拿魈卣?,讓來賓在享用美食之外還能領會一番xx遠航的趣味。xx世界酒店設有餐廳、大堂吧、會務、安康及客房,選用現(xiàn)代化信息辦理體系,使來賓在酒店內(nèi)一邊感觸這兒的鄭和文明,一邊享用多種現(xiàn)代信息服務,給來賓的僑居日子帶來一番異樣的領會。
三、實習內(nèi)容
(一)預備作業(yè)
來到xx世界酒店后,盡管是最忙的時分,可是也沒讓咱們急著上崗,而是訓練部先給咱們進行了體系的訓練,訓練作業(yè)分為三大塊:
一是人事部的崗前訓練,進行了7個課時的室內(nèi)訓練和旅行訓練,首要是介紹酒店的概略,一起也對咱們進行了職工素質(zhì)及酒店辦理準則的訓練,這讓咱們對作業(yè)有了大約的了解。
第二是消防安全知道訓練,酒店特別組織了工程部的司理助理為咱們現(xiàn)場解說授課,讓咱們對酒店安全和消防常識有了更深化體系的了解。
第三是事務技術訓練,這一訓練貫穿戴咱們實習的7個月,由部分擔任人員為咱們進行不間斷的技術輔導,7個月的實習讓咱們對部分作業(yè)有了深化的了解,這也得益于酒店體系而全面的訓練。這些訓練關于咱們今后的學習和作業(yè)都是十分有用的。
(二)實習進程
中餐廳是酒店餐飲部分中最為辛苦的部分,由于服務員的作業(yè)時刻不固定,有時會很晚,也沒有具體的作業(yè)描繪,許多時分會遭到客人的刁難,心理上也要接受各種沖擊。在剛剛走進作業(yè)崗位的幾天,咱們就像無頭蒼蠅,徹底不能領會作業(yè)的定流程和方法,僅僅遵從工頭和老職工的組織,幸虧的是根本一切的老職工對咱們都特別的友愛,工頭還專門為咱們每人組織了1名師傅,擔任引導咱們的作業(yè)。在后面的日子里,咱們根本都能嫻熟各項作業(yè)了。
咱們的作業(yè)除了中餐的一些擺臺、折口布、、上菜、撤臺布等,有時還得在會議幫助咱們的上班時刻是8小時作業(yè)制,但實踐上不固定,常常加班加點,可是加班時刻都有記載,氣zz的時分會有補休。咱們開端是每周歇息一天后來改成一天半。
酒店職工都是穿戴作業(yè)服的,由酒店一致發(fā)放,但我以為咱們中餐服務員的制服色彩太暗穿在身上,看起來都沒精力,不過令我欣喜的是:酒店的職工大都是熱心友愛的,不論哪個部分,他們并沒有由于咱們是實習生而對咱們冷酷僵硬;在勞累之余,搭檔們的一個香甜的淺笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人格外感動;在歇息和飯?zhí)眠M餐的時分,咱們都會聚在一起談天,共享互相的感觸,就像一家人。
在服務進程中,我觸摸到了五花八門的客人,在作業(yè)中既遭到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,可是我并沒有因而自豪或不滿,而是認真反思我做的不對的當?shù)?,爭奪下次不再犯相同的過錯,極力為每一個客人都供給更好的服務,在西餐時常常會遇到外國客人,可是我的英語不怎樣好,開端不敢說出口,后來逐漸的我敢說了,并且能夠和外國人進行簡略的溝通,在此我感覺到英語的重要性,要好好學習英語。
四、實習收成
經(jīng)過這次實習真實學到了許多實踐的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。盡管之前上課就知道酒店作業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,可是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)則的程度。在實習中學到的都是底層服務員的作業(yè)技術,并且加以嫻熟了。別的,在辦理上最重要的是要妥善處理和部屬職工的聯(lián)系,而要做到這點,最重要的是需求務實,從底層干起,出于底層而脫穎于底層,一個成功的辦理者必定是這樣發(fā)生的,成功的辦理者能把一切職工團結起來,這樣完結的是整個企業(yè)的方針。所以說,日后酒店需求的辦理人才,必定是閱歷豐富從底層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實踐作業(yè)閱歷的人,酒店需求的服務員,必定是很有服務才能,極點注重細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向開展。
酒店里要學到的東西許多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有便是做為四的服務員該怎樣面臨客人的不同要求。在中餐廳,觸摸這方面的常識相關于其他部分而言仍是比較多的。當咱們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的便是人與人之間的往來,便是所謂的“待人接物”,要懂得尊重人。:能滿足領導終極希望的人常常會有更好的作業(yè)開展遠景。現(xiàn)在內(nèi)向性情的人比較多,而作業(yè)中的注重點絕大多數(shù)僅僅在于一無是處地想法子完結領導交給他們做的任何作業(yè),其實在酒店待了這么長時刻,我覺得不只需完結領導交給自己的事,還應該活躍地站在領導的視點考慮問題,這樣不只處理了領導想到的問題,并且還自動幫領導想好答案或處理方案,所以說,要想真實的在社會上安身就要懂得學會活躍自動。在實習的進程中,看著那些被迫的人被領導瞧不起,就像酒店里或許一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了活躍地響應和召喚之外,更重要的便是結合于實踐,立刻施行起來,而有些人叮嚀干什么就干什么,一點主意知道都沒有,這樣的人就永久得不到領導的注重,并且也沒有多大的長進。當呈現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的定見就能夠自動提出來,不要放在心里而不說,那樣便是不理解得好好掌握時機,然后自己就會處于很藐小的位置。還有干事也要考究個度,就像在酒店里,在每個領導或是搭檔面前話也不能太多,那樣也會降低自己的身價,凡事裝個心眼,做人或許便是這樣吧,也算是訓練自己。
五、總結
在鄭和酒店實習的日子完畢了,這次酒店實習也是自己的第一次專業(yè)實習我以為我的挑選沒有錯,由于在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了怎樣調(diào)整自己的心態(tài),怎樣處理好自己的利益和酒店的利益,怎樣處理好搭檔之間的人際聯(lián)系,怎樣與顧客打交道;一起,更讓我知道到作為一個服務員應該具有激烈的服務知道,盡管服務員的作業(yè)簡略不起眼,但卻是必不可少的環(huán)節(jié),影響著酒店的正常作業(yè),所以在作業(yè)中我一絲不茍,盡心竭力為來賓供給質(zhì)的服務,面帶淺笑,讓每一位來賓都能高興而來滿足而歸,這之中盡管辛苦,但我得到他人贊賞時卻仍是很高興,更為重要的是,在7個月的作業(yè)中,我深化地領會到了酒店作業(yè)的艱苦,也看到酒店開展的遠景,愈加理解了自己今后學習的方向和側重點。我戰(zhàn)勝了我自己,總算跨出了第一步,那是一個跌傷我自己的舞臺,不論今后遇到什么樣的困難,我都不會懼怕了,由于我信任我自己!
終究感謝系領導以及教師能給咱們供給這樣可貴的實習時機,這是我跨入作業(yè)崗位的第一步,我會好好愛惜,永久不會忘掉,在此祝福xx世界酒店生意越來越興旺,學院越辦越好。
酒店前臺的自我總結篇6
一、旅行社情況簡介
國之旅旅行社香河分公司的成立時間是20xx年,成立之初到現(xiàn)在已擁有了一支高素質(zhì)的管理人員、導游隊伍和專業(yè)旅游車隊,開辟了多條各具特色的旅游項目,為旅游者提供高水準的專業(yè)旅游服務。旅行社擁有一支高素質(zhì),經(jīng)營能力強、精誠團結、勤奮工作的業(yè)務團隊,還擁有一個經(jīng)驗豐富、講解生動、服務周到的優(yōu)秀導游團隊。旅行社秉承“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務。并且多次獲得景區(qū)頒發(fā)的優(yōu)秀合作單位和旅游局頒發(fā)喜歡的品牌。
國際旅行社有限公司專業(yè)接待世界各地游客來杭觀光旅游;地方游客赴全國各地、省內(nèi)外邊境旅游、伊朗中東線的商務考察:各行各業(yè)會議安排、觀光學習、商務考察的接洽。同時全面提供旅游簽證,旅游保險代理,預訂各類機票、車票、船票,安排落實各類會務及食宿行等優(yōu)質(zhì)配套服務。長期以來公司在提高產(chǎn)品和服務質(zhì)量的同時,注重開辟新、奇、特旅游產(chǎn)品。成功設立了全線,商務考察等特色旅游專線。旅行社特設的優(yōu)秀旅游專線經(jīng)過3年的努力,取得了很優(yōu)異的成績。
二、實習概況
由于大三課程實習,讓我有了國旅結緣的機會。當時有很多的實習單位來學校招聘,但我心里最想去的還是國際旅行社。最終我也非常幸運可以到那實習,也讓我第一次真正接觸旅行社的基本業(yè)務。上班的第一天,和一起實習的同學懷著激動的心情來到公司,現(xiàn)代化的辦公設施和辦公環(huán)境讓我眼前一亮,更加重了我想去理解它的沖動。我被分配到了前臺接待處,諸經(jīng)理做了簡單的說明之后,帶領我參觀了各業(yè)務部門的工作區(qū)域,前臺部,財務部,出境部、計調(diào)部、會議部、導游部、后勤部,通過介紹,我對公司的規(guī)模有了宏觀的把握。隨后給我安排了崗位,有屬于自己的辦公桌和電話電腦以及別的辦公用品,這也是在自己意料之外的。
和所有實習生一樣,實習之處,都是干一些雜貨,比如幫老員工打印,發(fā)傳單,打保單,送資料等等。這里的每個人都很忙,手頭都有一堆的活,每個部門經(jīng)理除了接收業(yè)務還要出去帶團。親眼目睹這里的競爭激烈,每個人都為了業(yè)務到處奔波,也發(fā)現(xiàn)要從事這個行業(yè)所要面對的困難和壓力。也明白要擺正自己的心態(tài),做好面對困難艱辛的準備。
三、實習中的見解
兩個月的實習時間不長,但對國旅,自己多多少少也有些認識,由于時間原因,還沒有深入發(fā)覺其更深層次的優(yōu)勢和不足,現(xiàn)在把自己的認識簡單的分析下。
優(yōu)勢:
1、應用綜合的營銷網(wǎng)絡,客源充足。公司的營銷渠道多樣,綜合運用報紙,網(wǎng)絡等銷售手段,在增加知名度的同時擴大了自己的業(yè)務量。公司有專門的門戶網(wǎng)站xx國旅在線,網(wǎng)站涵蓋了各方面的出行信息,旅游線路和旅游熱點。網(wǎng)站信息及時更新,讓游客隨時掌握旅游動態(tài)和獲得全面的旅游信息。
2、注重人才培養(yǎng),員工素質(zhì)高。在人才培養(yǎng)方面,國旅注重和一些高等旅游大專院校合作,建立戰(zhàn)略合作關系,公司給學校提供實習場所,同時又吸納的一大批致力于從事旅游業(yè)的專業(yè)人才,獲得雙贏。國旅從業(yè)人員大部分都是受過高等教育的大專院校學生,高素質(zhì)的員工締造高品質(zhì)的服務。
3、注重客人的售后評價和售后服務。國旅的工作人員很重視客戶的滿意程度,每個團回來的客戶滿意程度調(diào)查表都會認真收集。并積極對客戶進行跟蹤回訪,問客戶在吃住行導游等等方面有哪些滿意的和不足的地方,虛心聽取客戶的意見。
不足:
1、各部門之間配合度較低,分工不明確。每個部門大部分都是自己做自己的業(yè)務。就算是同部門也一樣,每個員工都在處理自己的業(yè)務,好像只為自己的事情忙綠,缺乏團隊合作精神。每個人的職責分工不明確,出現(xiàn)問題時容易發(fā)生推卸責任的現(xiàn)象。
2、實習生待遇低,培養(yǎng)不系統(tǒng)。對于公司所有的實習生,大多數(shù)來說還是都在打雜。實習時間偏長,實習待遇偏低。對實習生業(yè)務的培訓偏少,是對于公司的薪酬制度,激勵機制以及晉升空間的說明比較欠缺,讓人感覺只是注重讓你干活,讓你跑腿,缺乏人性化的關懷。時間一長,會讓實習生沒有歸屬感。對新人的培養(yǎng)上做不到因材施教,在崗位的分配上也略有不科學,沒有根據(jù)新人的特長和興趣進行分配。
四、實習體會
不知不覺,兩個月的時間已經(jīng)過去了,經(jīng)歷的點點滴滴還歷歷在目。快樂的不快的都成了我寶貴的經(jīng)歷。生活上,工作上認識很多人,經(jīng)歷了很多事,見證了不同人的不同作風,很多時候曾感嘆自己的渺小,這世上有太多比自己優(yōu)秀的人,大家都在為自己的未來奮斗打拼。也曾感嘆每個人的價值,并不是哪個單位缺了誰就會關門大吉,不要太高估自己的地位。把自己的心態(tài)放低,期望值放低,扎扎實實的從最基層做起,不要一天到晚想著自己曾經(jīng)怎樣怎樣輝煌,別人會怎樣怎樣器重你,你,就是一個普通的人。厚積薄發(fā),慢慢積累,等到時機到了,自然會發(fā)出奪目的光。
酒店前臺的自我總結篇7
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務培訓
提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧
提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤
保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的'種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺的自我總結篇8
時光荏苒,20_年上半年已經(jīng)悄然離我們而去,回首過去的半年,內(nèi)心不禁感慨萬千。半年來,在公司領導及各位同事的支持與幫忙下,我嚴格要求自我,按照公司及車間的要求,較好地完成了自我的本職工作,并且經(jīng)過努力,使自我在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改善?,F(xiàn)將20_年上半年的工作情景總結如下:
一、主要完成的工作
1、班組的建設與管理得到加強
沖壓車間成立的時間不長,因其前身“_公司”的管理比較混亂,故在班組中存在著許多亟待解決問題。為了解決這些問題我采取了規(guī)范執(zhí)行正激勵制度的措施。對于班組表現(xiàn)較好的員工給予加考核分,而對于表現(xiàn)較差的員工則堅決扣除必須的考核分。由于采取了這種獎懲分明,公平公正的考核辦法,班組員工的執(zhí)行力得到了很大的提高并且提高了班組的凝聚力。
2、狠抓安全管理
沖壓車間相對于公司其他車間來說安全隱患較多,比較容易出事故,在過去的20_年里也發(fā)生了幾起重大的工傷事故,這些事故給公司和車間帶來的損失是巨大的?!坝拚哂悯r血換取教訓,智者用教訓避免事故”。身為一班之長,雖然所擁有的權力不是很大,但肩負著全班十幾名員工的生命安全的重任。所以,對于安全工作我從未放松過,月月講,天天講。
3、保證產(chǎn)品質(zhì)量
隨著公司規(guī)模的擴大和品牌知名度的日益提升,消費者對_汽車的質(zhì)量要求也越來越高,所以,公司高層對產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度也被提到了一個前所未有的高度。作為整車產(chǎn)業(yè)的龍頭工藝,沖壓車間所肩負的職責也越來越大。我深知作為車間班組長,自我的工作直接影響車間的工作質(zhì)量。出于對公司的負職責,我在質(zhì)量控制方面一向不敢有所松懈,進取與檢驗班的同事及時進行信息的溝通與交流,對于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題件,缺陷件從不輕易放過。同時加強員工對質(zhì)量的重要性的認識,要求大家認真做好自檢互檢工作,確保不讓一個問題件從本班組流入下一道工序。
4、進取參與車間改善活動
沖壓車間就像一個大家庭,我每一天生活工作在這個溫暖的大家庭里,作為這個大家庭中的一員我覺得我有義務和職責將她建設的更加完美和諧。所以,半年來,我進取參與車間的改善活動,并調(diào)動班組員工的進取性,利用團體的智慧對車間提出了許多有價值的改善。
5、加強自身學習,提高業(yè)務水平
由于感到自我身上的擔子很重,而自我的學識、本事和閱歷與一名優(yōu)秀稱職的班組長都有必須的距離,所以總不敢掉以輕心,一向在學習,向書本學習、向周圍的領導學習,向同事學習,進取提高自身各項業(yè)務素質(zhì),努力提高工作效率和工作質(zhì)量,爭取工作的主動性。經(jīng)過這半年的努力感覺自我還是有了必須的提高,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理本事、綜合分析本事、協(xié)調(diào)辦事本事和文字言語表達本事等方面都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務,具備較強的專業(yè)心,職責心。
二、工作中出現(xiàn)的問題及解決方法
半年來,我敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表此刻以下幾點:
1、安全生產(chǎn)方面
安全管理沒有做到位,力度不夠;安全培訓不到位;檢查不到位。很多時候,由于員工的勞動強度較大,體力消耗較多,所以在完成當天的產(chǎn)量,做整理現(xiàn)場的工作中出現(xiàn)忽視安全的現(xiàn)象,更是有在勞保用品沒有穿戴整齊的情景下進行操作的現(xiàn)象從而導致x月x月連續(xù)兩次發(fā)生劃傷事故。此刻想來這兩起事故的發(fā)生,我有著不可推卸的職責。首先:在組織班組日常安全培訓的過程中沒有真正做到讓每一個員工時刻將安全生產(chǎn)牢記于心;其次:在安全檢查方面沒有做到全程跟蹤全程檢查;最終:在發(fā)生一次事故后沒有及時總結經(jīng)驗教訓,避免類似的事件再次的發(fā)生。使我的員工遭受痛苦,使車間的榮譽及利益受到損傷我很是自責。
為此,我決定在今后的工作中加強安全培訓的力度并改善相關培訓的形式并強化班組安全員的職責感,使班組每位員工都認識到安全生產(chǎn)的重要性,從而構成“人人重視安全生產(chǎn),人人參與安全生產(chǎn)”的良好氛圍。
2、質(zhì)量控制方面
質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,而不是檢查出來的,就是說要講全面質(zhì)量管理,要按照目標要求認真抓好每一個環(huán)節(jié),每一道工序。同時質(zhì)量檢查又十分重要,異常是在生產(chǎn)過程中的質(zhì)量檢查能夠有效地避免發(fā)生質(zhì)量事故和質(zhì)量問題,變事后處理為事前預防和事中控制,變被動為主動。雖然目前公司從上至下都開始重視質(zhì)量,但在實際操作過程中還是存在許多問題,尤其是班組之間的配合,例如在板料的運輸和成品的裝卸過程中還有許多有待改善的地方。
要解決這些問題不是某一個班組努力就能夠做好的,這需要幾個相關班組的通力合作,我認為要想做好質(zhì)量工作,必須把握“嚴、細、實”的原則,要嚴格管理,認真細致,狠抓落實。
3、班組管理方面
雖然在過去的半年中班組的管理水平有了必須的提高但還是存在一些問題,如:員工的標準化作業(yè)情景有待改善,員工的專業(yè)技術水平有待提高,員工的工作進取性還沒有被充分的調(diào)動起來等。
我深知:沒有高水平的管理,就沒有高素質(zhì)的員工,就沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品。所以,我會在以后的工作中著重解決提高班組員工綜合素質(zhì)的問題,充分利用業(yè)余時間,多安排一些有關標準化作業(yè)以及沖壓專業(yè)技術知識的培訓,爭取在較短的時間內(nèi)讓員工的綜合素質(zhì)有較大的提升。
三、今后努力方向
新的下半年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn)。我會再接再厲,認真提高業(yè)務、工作水平,為公司和車間發(fā)展,貢獻自我的力量。
我決心在接下來的下半年中努力做到以下幾點:
1、加強學習,拓寬知識面。努力學習沖壓專業(yè)知識和相關管理知識;
2、本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報;真正做好領導的助手;
3、加強與車間兄弟班組的溝通合作,向先進班組學習,加強管理,努力使班組構成團結一致,勤奮工作的良好氛圍;
4、全面完成車間交給的各項任務,為車間帶出一個能打硬仗,吃苦耐勞的_x班組。
最終,期望各位領導能在以后的工作中一如既往的支持我,我將以更加優(yōu)秀的工作業(yè)績回報各位領導的關心與厚愛,因為我會一向努力!