先近個人總結(jié)8篇

時間:2024-06-14 作者:dopmitopy 工作總結(jié)

通過個人總結(jié),我可以發(fā)現(xiàn)自己的人際關(guān)系和人際交往能力,個人總結(jié)是我調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方法和策略的重要依據(jù),范文社小編今天就為您帶來了先近個人總結(jié)8篇,相信一定會對你有所幫助。

先近個人總結(jié)8篇

先近個人總結(jié)篇1

三個月的實習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了。其中的酸甜苦辣我會在今后的'工作中不斷咀嚼、去回味、去探索,更可以去發(fā)現(xiàn)。這三個月的時間里,我收獲了很多,在這個崗位上,我得到了許多幫助和肯定,我也立志做一名優(yōu)秀的教師,在此,對xx學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體師生對我此次實習(xí)的幫助和支持,表示衷心的感謝!

先近個人總結(jié)篇2

這一個學(xué)期,是我邁向人生的另一個階段,這個學(xué)期是我離開校園,接觸社會的第一個學(xué)期.歲月流逝,時間一晃已悄然溜走,回顧工作的點點滴滴,不經(jīng)覺得作為一名幼兒園教師的幸福和滿足.在一個學(xué)期的學(xué)習(xí)生活中,幼兒們在各個方面都進步了許多,這里,我也應(yīng)該總結(jié)一下過去的成功和失敗,以便更好的提高自己的各項工作水平。

一.端正工作態(tài)度 提高自身素質(zhì)

作為一名新教師,我一直牢記“為人師表”這四個字,在幼兒面前行為得體,講話文明,努力成為幼兒們的朋友。按時上下班,不遲到,不早退,積極參加各項活動和會議,有集體觀念,為集體的榮譽做出自己的努力。在閑暇時間不忘收看一些新聞,閱讀一些報刊書籍,因為我覺得了解人們周圍發(fā)生的一些事情是做為一名教師應(yīng)該具備的素質(zhì),現(xiàn)在的社會是一個信息發(fā)達的社會,幼兒獲得知識的信息通道太多了,有時候他們會了解到一些連老師都不知道的東西,如果教師不能跟上時代的發(fā)展,那么如何來教育幼兒呢?只有通過多種渠道不斷的學(xué)習(xí),才能提高自身的素質(zhì)和教學(xué)本領(lǐng).

二.立足崗位 不斷豐富工作經(jīng)驗

平時我能認真的備課,準備好上課的材料,盡量用幼兒們喜歡的方式導(dǎo)入課題,不斷激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。在課后能及時地反思每節(jié)課的得與失,找出存在的問題,總結(jié)成功的經(jīng)驗。在工作上,我始終以虛心學(xué)習(xí)、腳踏實地的態(tài)度對待每件事情,我不把我的工作當(dāng)成是工作,而是把它當(dāng)成我的生活和興趣所在。這樣就能在工作中收獲快樂。一學(xué)期下來,我發(fā)現(xiàn)更多的時候很多事情要積極主動的去做,把它當(dāng)成自己的事情去做,這樣我就會主動的思考,把可能發(fā)生的問題,將來可能要發(fā)生的問題都盡量想到。我相信“態(tài)度決定一切”,所以,我也虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)及園內(nèi)同事的指點及給予的要求,努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,豐富自己的工作經(jīng)驗。

三.環(huán)境布置 與幼兒共同營造愉悅的生活空間

根據(jù)每個主題的實施,我與主班老師大力利用家長資源、社會資源,師幼共

同布置適宜的與主題匹配的環(huán)境,其中,大部分材料都是由幼兒們自己收集、制作,如:《親親熱熱一家人》主題中,幼兒自帶全家福、爸爸媽媽的照片等;《春天真美麗》主題中,請家長春天的圖片,幼兒繪畫自己眼中的春天等。在家園、師幼的不斷互動中,環(huán)境活了起來,幼兒的知識經(jīng)驗也多了起來。

四.保教并重,提高幼兒的自我服務(wù)能力

本學(xué)期我能一貫的堅持保教并重的原則,把幼兒的身心健康放在首位,每天和主班老師一起組織好幼兒的戶外鍛煉,以飽滿的情緒去引導(dǎo)幼兒,利用多種方法激發(fā)他們活動的積極性。平時根據(jù)季節(jié)的變化,提醒幼兒穿合適鍛煉的衣著,知道及時增減衣服,使他們學(xué)會初步的自我保護的方法。利用午餐的時間,讓幼兒了解各種蔬菜的營養(yǎng),培養(yǎng)他們良好的進餐習(xí)慣。并在午睡時提供他們自己疊衣疊被的機會,培養(yǎng)他們愛勞動的好習(xí)慣.

時間在幼兒的成長中過去了,師幼在各方面都取得了不同的進步,這雖然是可喜的,但在某些方面也存在著許多的不足之處。因此,在今后的工作中,我要更加努力,希望學(xué)校能給我更多學(xué)習(xí)和培養(yǎng)自己能力方面的'機會還有工作上的支持。我會在教師這個舞臺上表現(xiàn)出更好的一面。

先近個人總結(jié)篇3

這一年的工作對于財務(wù)部來說,是非常緊張的一年。今年是公司的一個跳躍期,在往前進、往上跳的過程中,我們難免會出現(xiàn)一些危機時刻,這時候財務(wù)部就是最緊張的一個部門了,不僅要做各種協(xié)調(diào),也要為接下來的路做一個打算。所以這一年我們財務(wù)部一同經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,也在這風(fēng)風(fēng)雨雨中一同成長起來。以下是公司財務(wù)部這一年的工作總結(jié)。

一、統(tǒng)一目標,加快前行

財務(wù)部相對而言來說是以非常團結(jié)的集體,我們在這一年里有共同的目標,雖然我們不用像業(yè)務(wù)部那樣每天催促著往前走,但是在我們財務(wù)部每個人的.心里都會有一個時鐘,什么時候該往前走,什么時候該停下來思考,其實我們都是非常清楚的。加上今年的特殊,我們每個人也是拉緊了神經(jīng),雖然崗位平凡,但是對于我們每個財務(wù)人來說,每分每秒都可能創(chuàng)造出驚喜來。我們彼此在這個目標中成長,并且憑借著自己慢慢累積的能力,在這條路上走得越來越快,也越來越快的往前發(fā)展。

二、維護集體,合作為上

首先,財務(wù)部是融合在整個公司集體之中的。就應(yīng)該清楚各個部門之間的.合作關(guān)系,而作為一個小集體之中的一員,我們也應(yīng)該時時刻刻的警醒自己的態(tài)度和變化,有什么不對的地方及時調(diào)整,有什么需要作出改變的,也多加思考之后逐步改正。我們財務(wù)部這一年都處于一個非常緊張又放松的氛圍中,面對自己的工作是應(yīng)該保持緊張,而面對公司這個大集體的時候,就應(yīng)該清楚自己的使命,好好的和各個部門完美配合,為公司的整體環(huán)境奉獻出一些和平和溫情。這是我們能做的,也是我們已經(jīng)做到了的。

三、摒棄缺陷,砥礪前行

以前公司財務(wù)部還沒有現(xiàn)在發(fā)展完善的時候出現(xiàn)過很多的問題,我們也總結(jié)了很多,大致分為三個放線,一個心態(tài),二是習(xí)慣,三是自制。心態(tài)是指個人對待這份工作的一個態(tài)度,如果一個員工心里都沒有這份工作,那么又怎么會將這份工作放在眼里呢,又怎么完成好它呢?因此,這是需要考慮的一點。其次,我們在日復(fù)一日的工作當(dāng)中,會形成一種習(xí)慣,這種習(xí)慣如果不正確的話會造成很多的漏洞,所以這也是非常重要的一點,也是我們應(yīng)該多加注意的。而關(guān)于自制,也就是個人的自控能力,很多時候我們無法把握自己,是由于自己的意志不夠堅定,而時間久了之后,也極其容易帶來毀滅性的打擊。所以無論如何,這些缺點都是必須改正的,這一年我們已經(jīng)開始進行了改正,往后我們依舊會按照這樣的標準去執(zhí)行的!

先近個人總結(jié)篇4

回首過去,展望未來,我?guī)е斋@的喜悅,同時也帶著急切期望的情緒。喜悅的是我在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷幫忙下,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會公司企業(yè)文化精神,以公司服務(wù)理念為指導(dǎo),透過自身的不懈發(fā)奮,較好的完成了本職工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);期望的是我深深明白了在今后從事監(jiān)理工作當(dāng)中發(fā)奮學(xué)習(xí)的方向,更懂得了如何去學(xué)習(xí)、逐步提高和不斷完善自己,成為公司更好更快發(fā)展過程中的一員?,F(xiàn)就本年度監(jiān)理工作狀況總結(jié)如下:

一、個人年度主要工作資料及崗位職責(zé)履行狀況

20xx年上半年,我主要參與了河北建投沙河電廠2×600mw工程現(xiàn)場監(jiān)理工作,下半年,主要參與神華國華(北京)燃氣熱電工程現(xiàn)場監(jiān)理工作。

在這一年監(jiān)理工作期間,本人服從領(lǐng)導(dǎo)安排,認真履行崗位職責(zé),任勞任怨,兢兢業(yè)業(yè)不敢倦怠,以良好的職業(yè)道德和較強的職責(zé)心認真細致的進行工作。同時,我從不放松加強理論和實踐的研習(xí),嚴格要求自己,充實自己的。

20xx年年初,河北建投沙河電廠開始進入整套啟動階段。在機組試運期間,用心做好設(shè)備整套啟動前的條件確認檢查,試運中進行監(jiān)理x2小時值班,加強現(xiàn)場巡視檢查,對于在試運過程中發(fā)現(xiàn)的缺陷,及時聯(lián)系施工單位進行處理,跟蹤缺陷處理結(jié)果的閉環(huán)確保機組在試運中安全穩(wěn)定運行。經(jīng)過各參建單位的共同發(fā)奮,#x、#2機組分別于x月x0日、4月29日順利完成x68h試運。試運結(jié)束后,監(jiān)理部開始進行資料整理。本人用心做好鍋爐專業(yè)的資料收集、整理和歸檔工作。在資料整理時,嚴格按照項目劃分表整理各個單位工程的驗評資料,發(fā)現(xiàn)缺少的資料及時要求施工單位進行補報。對涉及工程施工的驗評資料、各種簽證、強制性條文執(zhí)行狀況檢查記錄進行了分類歸檔。5月份,將本專業(yè)資料整理完畢,完整交予資料室。

20xx年5月底,調(diào)入神華國華(北京)燃氣熱電項目監(jiān)理部。在現(xiàn)場,主要參與了樁基施工和主廠房鋼結(jié)構(gòu)吊裝監(jiān)理。樁基施工時,理解了專業(yè)監(jiān)理工程師樁基施工技術(shù)交底,加強現(xiàn)場巡視,檢查施工準備工作,對鉆孔、澆砼、插鋼筋籠整個打樁過程進行全過程旁站監(jiān)理,及時、完全真實地作好書面的旁站記錄。主廠房鋼結(jié)構(gòu)吊裝前,進行了監(jiān)理細則編制,熟悉圖紙,吊裝過程中加強現(xiàn)場巡視,了解每日吊裝進度,對檢查所發(fā)現(xiàn)的問題,及時采用口頭形式或書面形式通知施工單位工程項目管理部要求其整改。

在這一年的工作中,認真履行監(jiān)理職責(zé),用心協(xié)助監(jiān)理工程師做好現(xiàn)場的質(zhì)量安全管理,盡自己最大發(fā)奮做好工程建設(shè)施工階段的監(jiān)理工作。

二、工作中的體會和感受

在監(jiān)理工作過程中,我透過對監(jiān)理理論的學(xué)習(xí)以及現(xiàn)階段監(jiān)理行業(yè)的發(fā)展狀態(tài)的認知,深刻體會感受到作為監(jiān)理人員,樹立正確的監(jiān)理工作態(tài)度,用實事求是的工作態(tài)度去處理施工中出現(xiàn)的各種問題,才能有效地開展工作,用心主動的運用自己專業(yè)技術(shù)及聰明才智,科學(xué)公正的行使監(jiān)理權(quán)利和義務(wù),與施工單位搞好工作配合,滿足建設(shè)單位的要求,為業(yè)主帶給優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。

三、今后的工作打算及個人職業(yè)發(fā)展意見

作為一名年輕的監(jiān)理工作者,熱愛自己的本職工作,有良好的工作作風(fēng)和吃苦耐勞精神。在今后的工作中認真履行自己的崗位職責(zé),要嚴格按國家規(guī)范、以設(shè)計圖紙為依據(jù)實施監(jiān)理工作。在工作中不斷反省自身不足,加強監(jiān)理業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),靈活多變的處理實際問題,認真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作,發(fā)奮將自己的專業(yè)技術(shù)水平提高到一個新的臺階,真正成為一個合格的監(jiān)理人員。做到發(fā)現(xiàn)問題及時向總監(jiān)匯報,并督促施工單位整改落實及合格后,進行再次的復(fù)檢確認。

在施工現(xiàn)場,由于專業(yè)知識和工作經(jīng)驗的欠缺,雖然遇到很多難題,但我依然堅守自己的崗位,盡職盡責(zé)地做好就應(yīng)做的工作,虛心學(xué)習(xí),逐步完善自己,不斷提高業(yè)務(wù)管理水平。

四、加強日常學(xué)習(xí),發(fā)奮提高業(yè)務(wù)素質(zhì)是監(jiān)理履行職責(zé)的基礎(chǔ)條件。

x。56#。57#實驗樓井樁開挖和筏板澆筑施工中我能堅持原則,在現(xiàn)場上嚴格要求施工單位,對于檢查發(fā)現(xiàn)的施工過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題,堅決要求施工方進行整改;2。在獸研所項目部部分零星維修工程雖小,瑣碎,但在工作量核算方面,能夠做好核算記錄,杜絕了施工單位的重報、超報現(xiàn)象;對于施工方能夠結(jié)合現(xiàn)場實際狀況對每一筆工作量認真計算,對于在計算中與施工方存在差異的地方,能夠明晰的將自己的計算式標示在施工方的計算書上,便于施工方進行核對。對于工作量上存在有較大偏差而需要扣除的部分,能夠給于施工方合理的解釋,并使施工方能夠認同就應(yīng)扣除部分的工作量。x。我在生活中用心開拓進取,提高工作水平。不斷加強學(xué)習(xí),加強鍛煉,發(fā)奮提高自己處理實際問題的潛質(zhì);講究方法,注重實際,加強自己工作潛質(zhì)和修養(yǎng);開拓創(chuàng)新,用心進取,把工作提高到一個新的水平。加強自我改造,自我完善,發(fā)奮提高綜合素質(zhì)。充分發(fā)揮主觀能動性,提高對學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識重要性和迫切性的認識,自覺、刻苦地鉆研業(yè)務(wù),夯實基礎(chǔ)。熱愛本職工作,干一行愛一行,虛心好學(xué),遇到問題能夠多看多問多想,多向周圍的同志請教。

作為一名年輕的監(jiān)理人員,我熱愛自己的專業(yè),并熱衷于對工作經(jīng)驗的積累。盡心履職,全心全意當(dāng)好稱職的員工作為一名監(jiān)理人員,沒有什么謀求利益和享受待遇的權(quán)力,只有承擔(dān)職責(zé)、帶頭工作的義務(wù)。在平時的工作中,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成;對自己份內(nèi)的工作也能用心對待,發(fā)奮完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。始終堅持以一個合格監(jiān)理人員的標準要求自己,熱愛自己的本職工作;有良好的工作作風(fēng)和吃苦耐勞的精神;工作態(tài)度嚴謹,思想品德端正;遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度;服從組織分配,認真完成監(jiān)理部交給的各項任務(wù)。在工作中能高標準的要求自己,嚴格履行自己的崗位職責(zé),發(fā)現(xiàn)問題根據(jù)狀況做來源理并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。在日常生活中,能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,協(xié)助有困難的同事解決生活與工作上的難題。

五、存在的問題:

最初在實施現(xiàn)場監(jiān)理過程中有x。在現(xiàn)場工作繁忙時對監(jiān)理資料疏忽大意,來往資料有漏登記,造成文件無處查找;2。監(jiān)理日志及資料填寫不夠規(guī)范;x。對管理理論知識的掌握不夠。在實際監(jiān)理工作中,確實遇到了一些困難,應(yīng)對困難本人并未退縮,知難而進,在實際工作中,用心主動接近業(yè)主和承包商與他們溝通,協(xié)調(diào)各種關(guān)聯(lián),以便盡快地開展監(jiān)理工作,并抓緊時刻熟悉施工圖紙及有關(guān)設(shè)計說明資料,在最短的時刻內(nèi)了解工地狀況及施工隊伍的狀況,很快的進入了工地監(jiān)理工程師的主角。

在監(jiān)理實際工作中:x。本人要求施工單位推行全面質(zhì)量管理,建立健全質(zhì)量保證體系,做到開工有報告,施工有措施,技術(shù)有交底,定位有復(fù)查,材料、設(shè)備有試驗,隱蔽工程有記錄,質(zhì)量有質(zhì)檢、專檢,交工有資料。2。在工程質(zhì)量控制方面,采取主動控制與被動控制相結(jié)合,監(jiān)理工作主動進行,以預(yù)防為主。x。對承包商資質(zhì)進行審查,重點審查企業(yè)注冊證明和技術(shù)等級,交驗有關(guān)證件(復(fù)印件),了解技術(shù)力量簡況,主要施工安裝經(jīng)歷等。4。根據(jù)工程特點及影響工程質(zhì)量的關(guān)鍵部位,審核承包人提交的施工組織設(shè)計,并針對其不足之處提出改善意見。5。核查進廠材料的原始憑證、檢測報告等質(zhì)量證明文件,檢查砂、石、水泥、鋼筋等材料的供應(yīng)狀況及砼、砂漿的配合比。6。最有效的管理是對人的管理,如何讓工程處于受控狀態(tài),就是務(wù)必讓具體實施施工管理的專業(yè)人員處于監(jiān)管狀態(tài)。那種任由施工單位自由式發(fā)揮的施工管理,監(jiān)理人員形同虛設(shè),到最后只能說明監(jiān)理人員無能,最終造成建設(shè)單位不必要的損失。甚至出現(xiàn)難以預(yù)料的質(zhì)量安全事故,因此,在今后的工作中,我務(wù)必掌握必須的管理理論知識,靈活多變的處理實際問題,真正成為一個合格的監(jiān)理人員。

六、今后發(fā)奮方向:

x、加強團隊意識培養(yǎng),增強內(nèi)部凝聚力。2。不斷加強自身學(xué)習(xí),提高自身專業(yè)技術(shù)潛質(zhì)。x。增加對監(jiān)理資料的重視程度,對監(jiān)理資料規(guī)范化整理。4。應(yīng)對每道工序的重要部位做到心中有數(shù),對此嚴格控制。5。監(jiān)理務(wù)必到位檢查驗收,做到口勤、腳勤,少講外行話,尊重施工方的技術(shù)人員,樹立監(jiān)理形象;6。遵守公司的各項管理制度嚴格遵守監(jiān)理“八不準,日常工作中嚴格履行自己的崗位職責(zé),認真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作。7。事前監(jiān)理,協(xié)助工程師開展好工作,盡量做到在監(jiān)理工程師的指導(dǎo)下,深入詳細檢查施工各部位和環(huán)節(jié)。善于發(fā)現(xiàn)問題,一發(fā)現(xiàn)有出現(xiàn)問題的苗頭立刻制止,避免問題的發(fā)生。處理不了的問題的發(fā)生問題了查找出現(xiàn)問題的原因盡早處理,重大問題及時向監(jiān)理工程師匯報。8。團結(jié)同事,熱愛自己的本職工作,有良好的工作作風(fēng)和吃苦耐勞精神,工作態(tài)度嚴謹,思想品德端正。

無論在工作還是生活當(dāng)中,一向堅信一份耕耘,一份收獲,因此我一向在發(fā)奮,不斷發(fā)奮學(xué)習(xí),不斷發(fā)奮工作。熱愛自己本職工作能夠正確認真對待每一項工作,工作投入,按時出勤,有效利用工作時刻,堅守崗位。總之,作為一名監(jiān)理人員,能夠遵守公司及所在項目部的各項規(guī)章制度,用心服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,完成指派的各項工作任務(wù),嚴格按國家規(guī)范、設(shè)計圖紙工作,在工作中發(fā)奮學(xué)習(xí),不斷總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn)。任勞任怨,認真學(xué)習(xí)相關(guān)知識,不斷充實完善自己。發(fā)奮將自己的專業(yè)技術(shù)水平提高到一個新的臺階,真正讓理論指導(dǎo)實際結(jié)合實際,維護群眾榮譽,思想上要求進步,用心響應(yīng)公司的號召,認真貫徹執(zhí)行公司文件及會議精神,為公司的管理工作貢獻自己的力量。

上述為本人從事監(jiān)理工作的總結(jié),工作之中還存在許多不足之處,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)、同事們在今后的工作中多加指正。

先近個人總結(jié)篇5

本人xxx,漳州人,xx年x月x日出生,漢族。本人從事廚師行業(yè)x年以來,先后在xx大酒店、xx大酒店、xx酒店管理有限公司任職主廚、總廚,現(xiàn)將本人個人技術(shù)總結(jié)如下:

一、技術(shù)學(xué)習(xí)階段。

本人從一進廚房的時候就被安排在打荷的崗位,由于本人剛進廚房什么都不懂,所以在工作上面勤勤懇懇,尊敬師傅,虛心請教。每天都花很多時間鍛煉基本功,比如刀功,鍋功等。那時候就開始懂得使用很多技能技巧了。比如:切肥肉的時候我們可先將肥肉蘸點涼水,然后放在案板上,一邊切一邊灑點涼水。這樣切肥肉省力,也不會滑動,不易粘案板。在切羊肉的時候,羊肉中有很多膜,切絲之前先將其剔除,否則炒熟之后肉爛膜硬,吃起來難以下咽。在切牛肉的時候牛肉要橫切,因為牛肉的筋腱較多,并且順著肉纖維紋路夾雜其間,如不仔細觀察,隨手順著切,許多筋腱便會整條地保留在肉絲內(nèi)。這樣炒出來的牛肉絲,就很難嚼得動。在切魚肉的時候魚肉要快切。魚肉質(zhì)細、纖維短,極易破碎。切時應(yīng)將魚皮朝下,刀口斜入,最好順著魚刺,切起來要干凈利落。這樣炒熟后形狀完整。在切豬肝的時候,豬肝要現(xiàn)切現(xiàn)炒。新鮮的豬肝切后放久了肝汁會流出,不僅會有失養(yǎng)分,而且炒熟后有許多顆粒凝在肝片上,影響外觀和質(zhì)量。所以鮮肝切片后,應(yīng)迅速用淀粉調(diào)勻并盡早下鍋。一般以等下鍋炒之前切為宜。在切粘食品的時候,往往粘在刀上不太好切,而且切出的食品很難看??梢杂玫断惹袔灼}卜,后再切粘性食品,就能很順利地切好了。這就是我在學(xué)習(xí)階段和后期在刀功上面總結(jié)出來的一些技能技巧。

二、技術(shù)成型階段:

這個過程我是在灶臺上面炒菜成長起來的,我也對炒菜時候的火候有了獨特的見解。比如:烹調(diào)方法的選擇和運用,是準確掌握火候不可忽視的問題。一般講“炒、爆、熘”等烹調(diào)方法宜做大火速成的菜肴。例如炒豬肝、熘腰花、回鍋肉等;“煮、扒、燴”等烹調(diào)方法常用中火;“鹵、煎、貼”等烹調(diào)方法常用小火;對于“燒”這種方法要注意火候的變化,一般是先用大火燒開湯汁,改小火慢慢加熱,最后用大火收干湯汁。如“土豆燒牛肉、節(jié)瓜燒排骨、板梨燒鴨子”等菜肴;至于“蒸”這種方法更是變化多端,蒸制水產(chǎn)類菜肴(如蒸蟹、魚、蝦、水魚等),宜用大火,蒸出來的菜肴肉質(zhì)嫩滑,若用其它火候,肉質(zhì)老且色澤發(fā)暗;蒸肉、禽類菜肴時宜用中火(如蒸滑雞、豆豉蒸排骨等),成品肉質(zhì)鮮嫩;若用大火或小火,則達不到成品的風(fēng)味特點;蒸蛋類菜肴宜用小火,如蒸水蛋等,成品嫩滑;若用大火,盆的周圍凝結(jié)成蜂窩狀,不嫩滑。后面因為工作上突出表現(xiàn),公司提升我擔(dān)任酒店廚政管理兼協(xié)調(diào)烹調(diào)工作。首先,保證廚房衛(wèi)生、工作上餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,根據(jù)閩南的飲食愛好,不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓酒店來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。努力為廈門旅游文化城市增添光彩。第二,我在廚政管理上主抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好原料進貨關(guān),我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物品新鮮安全。第三,是把好食品保管關(guān)。保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費,節(jié)省廚房開支。第四,是保證菜點出品質(zhì)量,平時我勤勤懇懇,甚至幾個月不休息,作好酒店的后廚準備工作,自20xx年入職以來以來,每年由超額完成酒店營業(yè)指標任務(wù),每月堅持開廚房工作分析例會,每年的酒店職工年終評優(yōu)會上,廚房部門都有突出表現(xiàn)。我從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于廚政管理堂工作有特色,深酒店高層及其他部門的好評,保證了廚房工作的正常運轉(zhuǎn)。在20xx年至20xx年度考核評比中,被酒店評為先進工作者。

我在搞好本職工作的同時,我積極參加行業(yè)技能競賽各項活動工作,歷年的廚師節(jié)、各地的廚藝交流比賽,每年的第五屆“綠進杯”烹飪技能大賽我也報名參加,包括酒店的值夜值班我都主動參加,不辭勞苦,任勞任怨,深受同事和部門領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。

三、技術(shù)永遠是學(xué)不完的,技術(shù)突破階段:

注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。在突破技術(shù)層次上我做到了:

1、中西結(jié)合,就是把中式的烹調(diào)成品結(jié)合西式的裝盤和裝飾。這其中一定有碰撞,有碰撞就有突破,就有融合。這好比過去中國畫和西方的油畫相碰撞相融合一樣。當(dāng)然不是生搬硬套,這是一種借鑒,是一種融合,而不是被西餐同化,失去我們中餐的文化和精髓。把中餐在現(xiàn)代生活中升華。

2、烹飪學(xué)與營養(yǎng)學(xué)結(jié)合,往往我們在追求一個菜品的效果時候,在意不在意的添加了好多非食性元素,或食品添加劑,這是做一個現(xiàn)代廚師應(yīng)該注意的問題。現(xiàn)代人在食的時候,越來越注重自身的健康了。再進一步,我們還應(yīng)該多學(xué)習(xí)中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué),把更多好的`東西結(jié)合到我們烹飪學(xué)當(dāng)中去,讓我們的出品營養(yǎng)更科學(xué),食客更放心。我想這也是烹飪發(fā)展的一條必經(jīng)之路。

3、現(xiàn)代與古典相結(jié)合,這個結(jié)合的面是比較廣的,有過去烹飪的方法和現(xiàn)代烹飪技巧相結(jié)合,有過去烹飪的原料與現(xiàn)代的調(diào)料相結(jié)合等等,我這里要說的現(xiàn)代與古典的一種結(jié)合,是用烹飪中的可食性的元素,結(jié)合古典的美術(shù),是現(xiàn)代烹飪與一種美的結(jié)合,比如用巧克力醬在盤子上畫中國寫意畫。讓現(xiàn)代食客不但有味覺上的享受,更有視覺上的享受。

總之,近幾年來,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為烹飪事業(yè)作出了自己的貢獻。

請指正。

先近個人總結(jié)篇6

春紅開了又謝,謝了又開,燕子春去冬來,萬事萬物都在不斷的運動變化中,但不變的永是春夏秋冬四季輪回的演變規(guī)律。在秋高氣爽的季節(jié)里,最終迎來我們?nèi)松?dāng)中最重大的一次挑戰(zhàn),也是人生當(dāng)中最難忘的一次回憶,即大學(xué)軍訓(xùn)。

當(dāng)我進入大學(xué)校園穿上綠裝站在運動場時,心中很是自豪;當(dāng)我看到教官那一絲不茍的敬業(yè)精神,令我感到敬佩;當(dāng)我看到自己在風(fēng)雨中任能繼續(xù)堅持而感到高興。在這四天的軍訓(xùn)中,天氣對我而言是一項巨大的體能挑戰(zhàn),站在這綿綿細雨中,接受著軍訓(xùn)的洗禮。每當(dāng)自己支撐不住時,便總想到魯迅先生的一句話:“正在的勇士,敢于直面慘淡的人生,敢于正視淋漓的鮮血?!比绻约哼B這一點苦都吃不了,又怎能去面對人生道路上的挫折?又怎能有資格成為一代領(lǐng)袖所說的:“青年是早上89點鐘的太陽?!蹦菢映瘹馀畈?。每每想到這里,心中頓時充滿力量,對于訓(xùn)練也更加積極,努力,認真。是自己對于這次軍訓(xùn)更加重視,也更加證實如何去應(yīng)付人生道路中斷風(fēng)風(fēng)雨雨。

在這一次為期幾天的軍訓(xùn)中,令我受益匪淺,收獲頗豐,很感謝教官不辭辛苦的教導(dǎo)我,當(dāng)看到教官因為我們而聲音變得嘶啞時,心中很是感動,也倍受鼓舞。因為有他的教導(dǎo),讓我懂得動作規(guī)范、整齊劃一的重要性;因為有他的'教導(dǎo),讓我懂得學(xué)會團隊合作、互幫互助,體悟到“團結(jié)就是力量”這一句話的深刻內(nèi)涵;因為有他的教導(dǎo),讓我明白如何與他人相處,如何融入集體生活,更加懂得怎樣才能珍惜擁有這種集體榮譽感。

進入大學(xué)校園的第一堂課是軍訓(xùn),也將是人生當(dāng)中最重要的轉(zhuǎn)折點,最難忘的回憶。荀子曾經(jīng)說過“不積跬步,無以至千里,不積小流,無以成江河?!弊鋈魏我患虑槎夹枰獜囊稽c一滴的小事做起,用毅力完成,方能到達成功的彼岸。通過軍訓(xùn),讓我明白人生貴在參與,貴在堅持,要想成為一名鋼鐵般的戰(zhàn)士,只要不怕苦不怕累,鼓足干勁努力往前沖,才能擁抱更好的明天?!安唤?jīng)一番寒徹骨,哪有梅花撲鼻香?!闭缦窈Q嘁粯?,勇于搏擊人生中的風(fēng)雨,支護讓暴風(fēng)雨來的更猛烈些吧!

為了走好人生中的最后一次軍訓(xùn),我也將做到以橄欖綠為筆,汗水為墨,奏響人生中的新篇章,為大學(xué)軍訓(xùn)畫一個圓滿的句號。

先近個人總結(jié)篇7

在過去的一年里,我們vip營銷管理室的所有工作人員都秉著優(yōu)質(zhì)服務(wù)的原則,切實開展每一項工作,并且工作人員之間相互團結(jié)、相互幫忙,經(jīng)過大家的共同努力,圓滿完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。作為vip工作室的一員,我也貢獻了自己的一份綿薄之力。現(xiàn)我將個人20xx年的工作總結(jié)如下。

一、在安全意識方面

作為vip營銷室的副主任,我十分注重員工們的安全知識和安全意識培養(yǎng)。當(dāng)然,要讓員工們構(gòu)成安全意識不僅僅是對他們進行培訓(xùn)就能滿足的。我相信任何事情都應(yīng)當(dāng)從自身做起,只要自我重視安全,有強烈的安全意識,那么自然對員工就會構(gòu)成積極的影響。

所以,在日常工作中,我自身就構(gòu)成了良好的安全意識和具備必須的安全知識基礎(chǔ),在無形之中對員工構(gòu)成了積極影響,提升員工們的安全意識,也為公司的汽車美容項目供給基礎(chǔ)安全保障。

在汽車美容項目的施工過程中,我也會對參與的工作人員嚴格要求,巡查過程中一旦發(fā)現(xiàn)問題就會及時采取解決措施,避免問題給施工的進度或是質(zhì)量造成影響。同時,我也很重視跟參與施工各個單位的交流、溝通工作。堅持做好跟各個參與單位的協(xié)調(diào)、溝通工作。這樣一旦出現(xiàn)問題也好從多方面采取應(yīng)對措施,同時,還能夠?qū)崿F(xiàn)信息共享,及時跟相關(guān)參與單位商討合作營銷方案。

二、在業(yè)務(wù)成績方面

我們工作室的金卡、銀卡貴賓停車服務(wù)業(yè)務(wù)一向都沒有實質(zhì)性的突破進展,還是在原地踏步。為了解決這一問題,我們vip工作室提出了解決的方案,就是今后將與洗車美容進行合作營銷,加大業(yè)務(wù)的宣傳力度和宣傳范圍,尋求更多的發(fā)展渠道,力爭提升銷售業(yè)績,實現(xiàn)金卡、銀卡貴賓停車服務(wù)業(yè)務(wù)的突破性進展。具體方案能夠總結(jié)為以下幾點:

1.主動積極聯(lián)系相關(guān)公司負責(zé)人。積極跟相關(guān)公司的負責(zé)人溝通、交流,將我們停車場的實際情景反饋給相關(guān)公司的'負責(zé)人,為我們跟相關(guān)公司商討洗車美容的合作方案奠定基礎(chǔ)。

2.加大力度做好宣傳工作。在p4停車場車位卡的背面印制宣傳資料,并進行發(fā)放。

3.切實做好接待工作。我們每一位工作人員都應(yīng)當(dāng)樹立“客戶第一,服務(wù)至上”的思想觀念,不管應(yīng)對什么樣的客戶我們都要堅持微笑、堅持耐心、充滿真誠。只要做到了這些,我相信就算是再頑固的客戶也會被我們的真誠打動,進而信任我們、支持我們,僅有獲得了客戶的支持和信任,我們的一切工作才能如愿進行。

雖然,在金卡、銀卡貴賓停車服務(wù)業(yè)務(wù)方面沒有突破性的進展,可是在其他方面還是有所成效的。今年我對員工開展了營銷服務(wù)的培訓(xùn)。五月、六月兩個月開展了充值卡的促銷活動,經(jīng)過活動的開展業(yè)務(wù)增長了x%。安排了員工在停車場內(nèi)發(fā)放宣傳資料,以及在p4進口和橋下等地方發(fā)放宣傳單。處理了xx充值卡異常事件,接待了xx人預(yù)約車位服務(wù)。我還學(xué)習(xí)了班組建設(shè)的先進工作經(jīng)驗,開展了班組建設(shè)工作等。另外,還修訂了崗位操作手冊,完成了個人辦理充值卡48張。

三、工作方面存在的問題

盡管在公司領(lǐng)導(dǎo)和營銷室同事的幫忙下,我各方面的工作都有所提高,服務(wù)能力、業(yè)務(wù)能力等方面也都有所提升。但我覺得自己還是存在一些不足之處:

1.遇事不夠沉著冷靜。在遇到問題的時候,有的時候不能沉著冷靜地應(yīng)對,容易錯過處理問題的最佳時機。

2.相關(guān)知識學(xué)習(xí)不夠深。對營銷相關(guān)的知識學(xué)習(xí)不夠深刻、理解不夠透徹;很多的理論知識還不能很好地運用到實際工作中去,有點理論與實踐脫節(jié)的現(xiàn)象。

3.服務(wù)意識不夠堅定。有的時候會因為個人的情緒影響工作,或是應(yīng)對問題多、態(tài)度不好的客戶還缺乏足夠的耐心為客戶講解。

四、今后工作的打算

在今后的工作中,我會繼續(xù)堅持做好自己擅長的工作,針對自己不足的地方我也會努力改善。堅持做到以下幾點:

1.不斷工作,不斷學(xué)習(xí)。工作的過程也是一個學(xué)習(xí)的過程,只要是對的、好的我都會努力去學(xué)習(xí)。

2.加強理論聯(lián)系實踐的能力。在處理工作的過程中,我會將自己所學(xué)的知識盡量都用上,不斷探索、不斷改善,增強自己的工作能力。

3.樹立“客戶第一,服務(wù)至上”的思想。我會不斷學(xué)習(xí)更多實用性的知識,提升自己的思想覺悟,堅定自己的服務(wù)意識,端正自己的服務(wù)態(tài)度。

總之,在以后的工作中我會更加努力,為加快汽車美容項目的竣工驗收和公司的持續(xù)發(fā)展奉獻我自己的一份力量。

先近個人總結(jié)篇8

本人20xx年畢業(yè)于xxxxx專業(yè),隨后參加了長沙理工大學(xué)的自學(xué)考試并與20xx年畢業(yè)。本人畢業(yè)以來一直就職于xxxxx公司。在xxxxx公司主要從事道路橋梁專業(yè)的設(shè)計工作。本人自參加工作以來,不斷加深理論知識學(xué)習(xí),并結(jié)合工作實踐,不斷充實自己,在崗位上很好的完成了工作,得到了公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的認可。

在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的支持下,我在目前的崗位上取得了一定成績,積累了一定的經(jīng)驗,現(xiàn)就將近年來的工作加以總結(jié):

一、學(xué)習(xí)專業(yè)知識,提高崗位技能

本人于20xx年5月正式進入xxxxx工作,參加工作已經(jīng)三年了,三年的工作時間雖然短暫,卻是伴我成長,走向成熟。自我進入設(shè)計院以來,我一直嚴格要求自己、認真總結(jié)在實際中碰到的問題,做理論與實際相結(jié)合,努力完成路橋放面的設(shè)計,把工作放在首位,團結(jié)同事,積極配合領(lǐng)導(dǎo)工作。

至今我已經(jīng)獨立完成或參加完成了多條道路與橋梁設(shè)計工作,這兩年使我從一個新手逐漸成為一個可以獨立完成設(shè)計任務(wù)的熟練員工。這兩年完成了宣城條道路與橋梁設(shè)計,在工作中我逐漸意識到了,設(shè)計工作必須考慮當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況與業(yè)主的要求。如在上部結(jié)構(gòu)的選擇中要考慮當(dāng)?shù)氐倪\輸條件以及工期要求,綜合考慮現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)或者是預(yù)制結(jié)構(gòu)。在線路線型選擇中除了考慮當(dāng)?shù)氐牡刭|(zhì)狀況以及水文條件外還要考慮征地拆遷以及文物古木的保護,是的設(shè)計不僅僅是滿足工程要求,還要滿足生態(tài)要求、人文要求,做到和諧設(shè)計,不破壞生態(tài)環(huán)境,盡量方便人民生活。一條路、一座橋就是一個景觀。現(xiàn)在的我,很多工作已經(jīng)可以獨立完成,已經(jīng)習(xí)慣也熱愛上了這份工作,每一份報告,每一張圖紙,經(jīng)過前輩們的.校審,我都能從中積累經(jīng)驗,彌補自己的不足,在以后的設(shè)計中不斷的改進。差錯在減少,質(zhì)量在提高,我也在不斷的成長。作為設(shè)計院的一份子,我深感自己責(zé)任的重大,會在以后的工作中更加的努力,爭取更大的進步!積極學(xué)習(xí)巖土工程、結(jié)構(gòu)工程以及規(guī)劃、咨詢方面的知識,努力提高自己。不能僅僅滿足畫圖的工作。

二、政治思想方面

在思想政治方面,我認真學(xué)習(xí)并貫徹黨的方針政策,堅持黨的基本路線,積極學(xué)習(xí)政治理論,全面學(xué)習(xí)國家各種法規(guī)政策,擁護黨的各項方針政策,樹立正確的社會主義榮辱觀,思想上要求進步,愛崗敬業(yè),積極主動的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,對待工作,態(tài)度端正,認真負責(zé)。

三、在組織協(xié)調(diào)方面

在實際工作中,努力學(xué)會運用馬克思主義的立場、觀點和方法去分析、研究、解決問題,有一定的組織協(xié)調(diào)能力和科學(xué)決策水平。與同事領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系和諧,為設(shè)計單位高標準完成設(shè)計任務(wù)做出了貢獻。

四、在業(yè)務(wù)能力方面

從參加工作以來,努力學(xué)習(xí)本專業(yè)的理論知識和專業(yè)技能,重視不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和教學(xué)能力,并根據(jù)設(shè)計工作的實際需要,通過業(yè)余時間以不同形式學(xué)習(xí),努力提高自己的專業(yè)技術(shù)能力和水平。通過多年的努力,本人的專業(yè)技術(shù)和駕馭工作的能力得到了較大幅度的提高,為更好的完成各項工作任務(wù)奠定了堅實的基礎(chǔ)。并計劃總結(jié)幾年來的工作學(xué)術(shù)成果,完成u型臺及樁基礎(chǔ)的計算程序編制工作,方便設(shè)計院以后的設(shè)計工作。

五、繼續(xù)教育學(xué)習(xí)方面

為了更好地適應(yīng)當(dāng)前的設(shè)計院工作,在努力做好本職工作的同時。我十分注重繼續(xù)再教育學(xué)習(xí),多次參加各級部門組織的技術(shù)培訓(xùn)。

總結(jié)參加工作以來,學(xué)習(xí)了很多東西,鍛煉了自己,經(jīng)過自己不懈的努力、領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,還有同事的支持,我不論在思想上,還是工作上,都取得了一定的成績,有了一定得進步,但也存在著一些不足,比如創(chuàng)造性思維不是很夠,個別工作做的還不夠完善,這就要求我在以后的工作中要加以改進,要不斷的大膽創(chuàng)新,要進行廣泛的社會調(diào)查,在工作中反復(fù)實踐,擴大知識面,使得自己做好專業(yè)工作同時提高自身素質(zhì)。