廚師試用期轉正工作總結5篇

時間:2023-04-18 作者:tddiction 工作總結

在結束了手頭上的工作之后,我們需要及時寫好有關的工作總結,工作經(jīng)驗的累積是非常寶貴的,所以在工作完成之后一定要寫好工作總結哦,下面是范文社小編為您分享的廚師試用期轉正工作總結5篇,感謝您的參閱。

廚師試用期轉正工作總結5篇

廚師試用期轉正工作總結篇1

我于20x年8月1日入職x汽車工業(yè)股份有限公司,擔任資深采購工程師一職,在采購部這個家庭里,接觸到了新的同事,新的工作。眼三個月的考核期即將結束,現(xiàn)就考核期內(nèi)相關工作進行總結匯報如下:

一、工作熟悉階段

1、了解公司組織架構及相關制度規(guī)定:通過人資部職前講習培訓,了解公司企業(yè)簡介、組織架構圖、福利制度、安全制度等內(nèi)容。

2、參觀公司四大工藝車間,了解x公司的先進生產(chǎn)線及管理系統(tǒng);3、sop文件學習:結合以往的工作經(jīng)驗,通過學習公司及部門的相關控制程序及作業(yè)辦法文件,對比與x體系文件差異部分,進行重點學習,使自己更快的熟悉新公司的體制。

4、組內(nèi)教育訓練:由組內(nèi)同事輪流對我進行相關工作的教育訓練,以使我更快的熟悉采購部工作內(nèi)容。主要課程內(nèi)容如組內(nèi)工作概況;新廠商導入評鑒介紹;零件發(fā)估—外包—議價簽約流程說明等。

通過以上工作,我較快的適應了公司工作環(huán)境,以及一些重要工作的工作流程,為后續(xù)工作交接及工作展開奠定了良好的基礎。

二、工作交接階段

在采購部,我的主要職責是負責中大鈑金的采購工作,對這些零件的廠商進行溝通管理,貨款的對賬支付,以及車型零件成本進行分析,對新車型零件發(fā)估、外包并配合零件開發(fā)工作。

在工作交接中,我接手了廣東福迪、金龍車身等8家鈑金供應商的工作,接下來的時間里,我對交接的資料進行進行消化吸收,主要從以下幾個方面:

1、整理各家供應商基本資料,了解各家承制零件狀況;

2、詳細了解各家零件價格合同,了解各零件的外包狀況與議價過程;

3、整理各家供應商承制零件的成本資料,對各零件的成本構成進行梳理。通過對接手工作的梳理,對所負責的工作狀況有了相對細致的了解,同時也深刻地體會到了公司領導到同事踏實認真的工作態(tài)度,從而讓我更加警惕自己,把工作做到細致入微。

廚師試用期轉正工作總結篇2

高中畢業(yè)以后,我便一直輟學在家,父母見我一直待在家里也不太好,因此便推薦我在親戚家學廚師,學廚的生活是十分辛苦的,但也能夠從中找到一絲充實的感覺。在覺得自己的手藝差不多可以出師以后,我便在xx餐廳擔任新手廚師,食物味道的好壞和客人的口碑可是檢驗一個廚師實力的最好標準,在度過一段試用期以后,很快我就憑借自身的硬實力成功轉正,回想起自己的廚師生涯,或許我應該為自己這段時間的工作做一個總結。

我主學的菜式是“新式湘菜”,雖然說味道可能比不上傳統(tǒng)湘菜,但是制作流程是比較簡單的,因此也比較適合初學者,而且菜式也更加好看,比較迎合當下年輕人的喜好。在擔任xx餐廳的廚師以前我是做過調(diào)查的,很多學過一兩手家常菜的廚師便可以制作出年輕人喜歡的菜式,因為他們對現(xiàn)下菜式的要求只有兩點而已,一個速度要快,另外一個則是包裝要好看,至于味道方面只要“湊合”就可以了。而中老年客人則對這方面比較挑剔,不僅僅要味道好,而且菜品要足夠大氣。

一個優(yōu)秀的廚師自然要能夠學會開發(fā)新的菜式,伴隨著即將到來的夏季,我改良了現(xiàn)有的菜式,再搭配上一些清涼降火的飲料,組合成價格略微優(yōu)惠的套餐,這一點是我在外賣上面學到的,有時我也會在各大外賣平臺上找尋靈感,里面的套餐形式是最令我感興趣的,像這般搭配的話其實可以獲得更多的利潤。除此之外我還像老板提出了團購的建議,除了傳統(tǒng)的酒席以外,還可以開發(fā)出雙人套餐或者閨蜜套餐等等,事實上當我這樣嘗試以后,效果的確還算不錯。

盡管試用期里面因為各種各樣新奇的想法而受到老板的青睞,但實際的操作之中還是出現(xiàn)過一些問題的,其中表現(xiàn)得最為直觀的一點就是“野心太大,能力太小”。其實作為年輕人,我的想法有很多,但有時遇到的問題并不是光憑想想而已,如果說太過于注重年輕客戶的感受反而會忽略中老年客戶的感受,這樣是得不償失的,而且我的這些想法對于自身廚藝的提升是沒有任何幫助的,因此以后我應該踏實一些。

對于剛剛轉正的廚師來說,我的理論知識,已經(jīng)足夠了,相比起那些大廚師來說,我欠缺的主要還是實踐經(jīng)驗,畢竟我擔任廚師的時間太短暫了,并不能夠熟練掌握所有的菜品,因此在以后的工作之中,我應該著重培養(yǎng)自身的熟練度,只有多學多看才能夠成為一名優(yōu)秀的廚師。

廚師試用期轉正工作總結篇3

1、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度。上班伊始,我認真學習了公司的考勤等各項規(guī)章制度,并將其切記于心,時刻提醒本身要嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,維護公司形象。如堅持每天上班提早到公司,在跟業(yè)主攀談時,我時刻提醒本身我代表的是公司形象,時刻注意本身的言行。

2、依據(jù)我所學的專業(yè),我的工作是做動力、暖通空調(diào)方面的設計工作。依據(jù)領導支配,從我來上班那天起我就開始打仗亞洲鋁頤魅這個項目,在張芳浩師傅的指導下我主要是做這個項目傍邊的動力方面的設計工作,主要有緊縮空氣、工業(yè)氣體、蒸汽、天然氣等氣體的壓力管道設計,在這之前,我從未打仗過這樣的項目,這個項目對我來說是個全新的,不只是知識方面不敷,而且從形式上,服務的措施上也完全區(qū)別于我以前的工作,我突然感到到全所未有的壓力感緊迫感,在不打擾張芳浩工作的前提下,我盡可能的請教他。

當然主要還要靠本身學習,在工作閑暇我查閱各類材料,繼續(xù)學習關于緊縮空氣和工業(yè)氣體方面的知識,以便更好的做好工作。亞鋁的這個項墓塾各個方面考驗我的知識是否適應這項工作,包括語言方面的,因為業(yè)主提供的材料都是英文版的,這就使我不得不去進步我的英語程度,工作時我通過查閱對象書來贊助我理解,放工后,我通過學習軟件來增強我的英語學習,以便進步我的英語程度。現(xiàn)在亞鋁這個項目還在進行,到現(xiàn)在為止,我發(fā)明我已經(jīng)適應了這種全新的工作方法,而且我也感覺我有才能繼承把這個項目做下去,直到勝利完成。

在這三個月中,除了亞鋁這個項目外,我相繼完成了以下幾個項目:中成大廈職工食堂燃氣工程、長興(廣州)電子新增空壓機房、制冷機房空調(diào)項目、廣鋼南沙氣體工程(完工)、艾派模具新增廠房初步設計。通過完成上述工作,使我更全面的認識到我的工作內(nèi)容,更使我認識到作為中冶南方一位工程師該當在具備扎實的專業(yè)根基下、熟悉的設計軟件操作才能的同時,還要具備優(yōu)越的學習態(tài)度和學習措施,并且要敢于多提出本身的想法和,敢于立異!當然,優(yōu)越的語言表達才能是和領導及同事之間的溝通和提出本身想法的必弗成少的。

工作中的不夠及往后盡力的偏向

三個月來,固然完成了一些任務,取得了一點造詣,但離領導的要求尚有必然差距,我也深知存在一些不夠:比如剛來工作時,由于本身的情感問題沒處置懲罰好,使得不能靜下心來專心工作;另外工作主動性施展的還不敷,對工作的后續(xù)支配的預見性不敷,離領導的要求還有必然的間隔;在實際工作上,有時感到專業(yè)知識和經(jīng)驗匱乏,力不從心。但這些缺點與不夠,在以后的工作中,我都邑注意并加以改正的,主要會做以下幾個方面的盡力:

1、增強專業(yè)知識學習,學習新規(guī)范、新技巧,不只向書本學習,更要向其他同事學習。

2、增強英語的學習,盡力進步白話方面的才能,使本身能盡快能使用英語和業(yè)主攀談。

3、盡快的學會使用三維cad設計軟件,進步本身的業(yè)務才能4、增強其他方面知識的學習,拓寬本身的知識面,了解更多的新知識,象治理、司法、營銷等等。

在此,我想借此機會,正式向公司領導提出轉正申請,希望公司領導能對我的工作態(tài)度、才能與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也異常感謝公司領導對我信任,給予我這次工作的機會,往后,我將進一步增強學習,扎實工作,充分施展個人所長,為公司再創(chuàng)佳績作出應有的供獻。

廚師試用期轉正工作總結篇4

經(jīng)過兩個月的實習,我順利加入了新松公司這個先進的集體。

公司很快給了我鍛煉的機會,剛加入公司的第三天,我被派到大連天納克同泰公司進行工作學習,在處長李寧的帶領下,我開始熟悉機器人本體及控制柜的各個部分組成及相應功能,一邊查閱資料,一邊現(xiàn)場對照,取得了不錯的效果。熟悉機器人后,我開始嘗試調(diào)試簡單的程序,主要調(diào)試了三菱4a9及海馬419兩個工作站的共四套夾具的焊接程序,在處長的嚴格督導與自身努力下,數(shù)次加班的汗水沒有白流,終于掌握并熟練了單機器人工作站的基本焊接流程,及機器人與變位機的協(xié)調(diào)運動的應用。在調(diào)試過程種出現(xiàn)了許多問題,也使我懂得了許多,使我認識到工作中無論哪一個細節(jié)都是很重要的,無論焊接參數(shù)的調(diào)整還是焊槍姿態(tài)的擺正,每一點都是不容忽視的。細節(jié)的問題在大連天納克埃貝赫也給我上了很好的一課,當天加班到半夜11點多,為的是解決一個焊機報警的問題,我們通過更換焊機、送絲機等進行排除干擾,以便找到問題的癥結,可是卻始終沒能發(fā)現(xiàn)問題的關鍵,后來一個偶然發(fā)現(xiàn)送絲線繞的多了點,便無意識的扶正,焊機報警立刻消失,這正是一個不起眼的小問題,因此我認識到工作無小事,每一步都要精益求精。

從大連回來在公司工作兩天,我第一次獨立出差,去寧波躍進公司調(diào)試s504副車架機器人生產(chǎn)線,以及一個新工作站的安裝與調(diào)試工作。第一次單獨出差的壓力是很大的,而且要面對的是自己從未接觸過的雙機器人工作站與點焊工作站,擺在面前的對自己來說都是陌生的東西,但是領導對自己的信任與期望給了我挑戰(zhàn)困難的無限動力,一遍遍的翻閱資料,無數(shù)次電話咨詢,感謝同事們對我的關懷與指教,經(jīng)過20幾天的不懈努力,我完成了s504生產(chǎn)線的整個自動化流程,焊接程序基本成型,但因為客戶工件不合格未能焊出標準件沒能最終驗收。我從中也學會了使用雙機器人工作站的一些基本要領,對點焊機器人的簡單操作也有一定的掌握。在寧波期間還到臺州玉環(huán)利中公司參與幾天的調(diào)試工作,幾天里的工作,臨時解決了客戶要求的問題,驗收等工作要等工件改好后進行。

寧波回來至今,一直準備東風車橋焊接工作站,這個站涉及到起始點檢測和焊縫跟蹤,經(jīng)過這段時間的學習,對這兩項功能的實現(xiàn)有了初步的了解并能夠簡單應用。同事還對成都鈴川排氣管焊接工作站進行調(diào)試,使自己對機器人的使用更加熟練。

廚師試用期轉正工作總結篇5

我回顧了自己的這半年的學習工作,有很多值得回味和深思的東西。從最初入住白龍?zhí)都信嘤柕膶︺y行工作的總體勾畫、在財貿(mào)學校對的銀行技能初體驗、來到首體支行的懵懂無知,在首體支行第一天正式上柜時候的謹慎小心,再到如今在能柜臺上對常規(guī)業(yè)務的熟練操作。一路走來,我始終保持著良好的工作狀態(tài),以一名合格的農(nóng)商行員工的標準要求自己。立足本職工作,認真學習業(yè)務技能,希望自己能更快的融入到這個崗位中。作為一名剛剛畢業(yè)的大學生,幾年的專業(yè)知識學習,養(yǎng)成了對于實踐的東西接觸的少,對于許多實際應用問題不了解。面對這種情況,在近一段時間里,我在師傅的教導下,柜臺經(jīng)理的帶領下,在首體支行各位領導的關心和全體同事們的幫助下,在實踐中學習,不斷提高工作能力,一步步提高自己,完善自己,使自己在業(yè)務技能和個人素質等方面都能夠勝任這個崗位?,F(xiàn)將這一年的學習和工作情況總結如下:

(一)養(yǎng)成良好的品德素質和職業(yè)道德是重中之重

作為一名銀行柜員,每天與金錢打交道,因此對員工品德修養(yǎng)以及職業(yè)道德上面的要求更高。需要我們有足夠的自制力,能遵紀守法,忠于職守、廉潔奉公、遵守職業(yè)道德和社會公德。因此我對自己這方面的業(yè)務知識和工作能力方面。在目前的工作崗位上,能夠不斷的去學習,積累經(jīng)驗,要求很高,堅決不做違反員工守則要求的事。

(二)要認真學習專業(yè)技能知識,在工作上爭創(chuàng)佳績

要成為一名優(yōu)秀的員工,首要條件就是成為業(yè)務技能上的骨干。對于剛剛走出大學校門參加工作的我來說,當前的首要任務就是要努力學習、熟練掌握專業(yè)知識,始終以積極的工作態(tài)度、高度的責任感和只爭朝夕的精神投入到工作中,因此,在目前的工作崗位上,我不斷的跟老員工學習業(yè)務知識,積累經(jīng)驗,經(jīng)過自己的努力,具備了一定的工作能力,能夠從容的接待客戶,應對柜面上面的一般業(yè)務。在業(yè)務技能、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力、文字語言表達能力等方面,都有了很大的提高。因為我知道只有加強自己的業(yè)務技能水平,我們才能在工作中得心應手,更好的為廣大客戶提供方便、快捷、準確的服務。在工作中,我是忠于職守,盡力而為的,銀行屬于服務行業(yè),工作使我每天要面對眾多的客戶,為此,我常常提醒自己善待別人,便是善待自己,在繁忙的工作中,我仍然堅持做好微笑服務,耐心細致的解答客戶的問題,遇到蠻不講理的客戶,我也試著去包容和理解他,最終也得到了客戶的理解和尊重。我始終以客戶滿意、業(yè)務發(fā)展為目標,搞好服務,樹立熱忱服務的良好窗口形象,做到來有迎聲,問有答聲,走有送聲,讓每個顧客都高興而來滿意而歸。

(三)要揚長避短,不斷完善自己

作為一名新員工,我們的短處是業(yè)務技能上的經(jīng)驗不足,但我會在工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面發(fā)揮自己的長處。熱愛自己的本職工作,正確,認真的去對待每一項工作任務,在工作中能夠采取積極主動,能夠積極參加單位組織的各項業(yè)務培訓和營銷任務。經(jīng)過近一年的不懈努力,我的工作水平有了一定的進步,并且相信自己能為首體支行做出更多的貢獻。

(四)工作中存在的不足及今后的打算

雖然近一段時間來感覺自己有了不小的進步,但不足之處仍然存在,在一些細節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺,如收章鎖屏、錢箱擺放等柜員行為規(guī)范以及業(yè)務中的操作順序和合規(guī)排查等。此外,對于一些日常工作中遇見次數(shù)很少的業(yè)務,我還掌握得不夠,總是在新人的立場上不敢接手。我要在今后的工作學習中磨練自己,在領導主管和同事的指導幫助中提高自己,發(fā)揚長處,彌補不足。在今后制定出我新的奮斗目標,以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),向先進學習,向同事學習,學習新業(yè)務,掌握新理論,適應新要求,取長補短,共同進步,不斷提高自己的履崗能力,把自己培養(yǎng)成業(yè)務全面的人才。