庫(kù)管下半年工作計(jì)劃7篇

時(shí)間:2023-11-06 作者:Brave 工作計(jì)劃

優(yōu)秀的工作計(jì)劃可以幫助我們合理安排時(shí)間,有了工作計(jì)劃,我們可以更好地協(xié)調(diào)各自的工作任務(wù),下面是范文社小編為您分享的庫(kù)管下半年工作計(jì)劃7篇,感謝您的參閱。

庫(kù)管下半年工作計(jì)劃7篇

庫(kù)管下半年工作計(jì)劃篇1

現(xiàn)制定下半年工作計(jì)劃如下:

一、保證業(yè)務(wù)、工作流程的順利開展

1、對(duì)于客戶的退貨產(chǎn)品回倉(cāng),以對(duì)應(yīng)的采購(gòu)?fù)素泦螢槭論?jù)收貨,倉(cāng)庫(kù)核對(duì)貨單無(wú)誤后開具標(biāo)準(zhǔn)的退貨單,注明原采購(gòu)單號(hào),并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調(diào)換或退貨,保持客戶能在第一時(shí)間里收到新的產(chǎn)品。

2、倉(cāng)庫(kù)會(huì)根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)和倉(cāng)儲(chǔ)條件,對(duì)儲(chǔ)存的產(chǎn)品安排適宜的場(chǎng)所,合理堆碼,妥善苫墊,易碎品輕拿輕放。注意操作安全,保證產(chǎn)品在倉(cāng)庫(kù)全年無(wú)事故,對(duì)客戶提供一流的服務(wù)。

3、產(chǎn)品入庫(kù)會(huì)把好驗(yàn)收關(guān),對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)本次入庫(kù)產(chǎn)品不符,倉(cāng)庫(kù)人員會(huì)迅速反映給總部,采取相應(yīng)措施。

4、產(chǎn)品出庫(kù)會(huì)把好復(fù)核關(guān),對(duì)于出庫(kù)產(chǎn)品,倉(cāng)庫(kù)必須嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨,對(duì)客戶要所發(fā)貨逐項(xiàng)復(fù)核,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量定好,標(biāo)志清楚,并向送貨員移清交貨,以免造成客戶收到貨物不相符的損害。

5、下半年倉(cāng)庫(kù)會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的情況,合理化利用備貨計(jì)劃、進(jìn)出庫(kù)計(jì)劃、編制客戶暢銷產(chǎn)品的儲(chǔ)存計(jì)劃,保證客戶第一時(shí)間里拿到貨物,有個(gè)滿意的服務(wù)發(fā)貨工作。

6、倉(cāng)庫(kù)會(huì)按照安全、方便、節(jié)約的原則,合理利用倉(cāng)容、庫(kù)房,貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當(dāng)?shù)膲?、垛距、分層。產(chǎn)品出庫(kù)按照先進(jìn)庫(kù)的先出,有效期在前的先出的原則辦理。

二、發(fā)貨和努力提高自身的管理

1、努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對(duì)產(chǎn)品各型號(hào)的認(rèn)識(shí),爭(zhēng)取做到成為優(yōu)秀的管理隊(duì)伍成員之一。

2、提點(diǎn)小意見:希望公司能在包裝上有所改裝,比如:cj125、hs1339、還有公司生產(chǎn)比較大的產(chǎn)品,把紙箱包裝改成木箱包裝,好對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有損害。

3.協(xié)調(diào)好客戶定貨所發(fā)貨的時(shí)間控制,與柳市倉(cāng)庫(kù)協(xié)調(diào)好所發(fā)貨物的周期。

4、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格管理火種、火源、電源、水源。安全工作實(shí)行分區(qū)管理,分級(jí)負(fù)責(zé)的制度,明確各級(jí)安全負(fù)責(zé)人對(duì)所在區(qū)域的倉(cāng)庫(kù)安全,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)章制度,掌握各種安全知識(shí)和技能。

5、加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)出庫(kù)驗(yàn)收及清潔,安全工作計(jì)劃,確保準(zhǔn)確無(wú)誤,加深對(duì)公司所生產(chǎn)產(chǎn)品的了解,對(duì)客戶所咨詢的問(wèn)題所提必答。

6、往后加大對(duì)倉(cāng)庫(kù)每周、月的清潔力度,保持庫(kù)容整潔、美觀、防潮。

“三百六十行,行行出狀元”這是一直以來(lái)我們所信奉的,作為公司中一個(gè)普通的職員,我不要求什么,我只要求自己做的更好,不斷的在進(jìn)步就好了,我知道自己的能力有限,但是能力是以方面,態(tài)度是另一方面。只要我認(rèn)真的工作,我相信我是會(huì)做的更好的,這些我都會(huì)認(rèn)識(shí)到,我相信我能夠做好!

庫(kù)管下半年工作計(jì)劃篇2

很高興也很榮幸能擔(dān)任xx餐廳經(jīng)理,我將會(huì)在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的下半年工作計(jì)劃:

一、員工管理方面

1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

2、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

3、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

二、營(yíng)銷方面

1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住xx餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。

三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

本餐廳位于繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問(wèn)題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此:

1、經(jīng)營(yíng)初期,我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

2、結(jié)合本餐廳的休閑特點(diǎn),加大對(duì)下午茶的推廣力度。

3、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo)。

今后的工作中,我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題,不斷改進(jìn)。

四、安全管理方面

1、餐飲部服務(wù)安全管理

在餐飲服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時(shí)起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。如客人飯酒過(guò)量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對(duì)已醉酒的'客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。有重要客人參加的宴會(huì)、酒會(huì)、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對(duì)食品留樣備查。下班時(shí)要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。在宴會(huì)或各種活動(dòng)以后,服務(wù)人員要檢查有無(wú)留下火災(zāi)隱患。

2、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生管理

做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫(kù)房的清掃和消毒。減少外界因素對(duì)食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問(wèn)題的食品與正常食品,短期存放與較長(zhǎng)基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。

對(duì)入庫(kù)的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作,變質(zhì)食品不能入庫(kù)要對(duì)庫(kù)存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。

庫(kù)管下半年工作計(jì)劃篇3

倉(cāng)庫(kù)搬遷是詩(shī)篇物流部今年的一項(xiàng)重要工作,按照公司領(lǐng)導(dǎo)要求,必須按時(shí)保質(zhì)保量完成搬遷任務(wù),為了倉(cāng)庫(kù)的順利搬遷,保障搬遷期間成品的正常出入庫(kù)、保障搬遷過(guò)程中人、財(cái)、物安全,為了更好地細(xì)化工作內(nèi)容,確保各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí),20xx年7月21日前能夠在大浪工業(yè)園新倉(cāng)庫(kù)內(nèi)恢復(fù)正常出入庫(kù),成品倉(cāng)特制定搬遷計(jì)劃如下:

一、搬場(chǎng)前準(zhǔn)備:

1、確認(rèn)觀瀾倉(cāng)庫(kù)和大浪倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)布局(場(chǎng)地大小、布局?jǐn)[放,和企管確認(rèn)并發(fā)布相關(guān)信息通報(bào)給搬場(chǎng)相關(guān)人員);

2、確認(rèn)倉(cāng)庫(kù)貨物打包數(shù)量、需要紙箱數(shù)量、安排及時(shí)有序地打包貨物;

3、確認(rèn)搬場(chǎng)時(shí)間節(jié)點(diǎn):計(jì)劃20xx年7月10日開始搬遷xxx20xx年7月20日搬遷結(jié)束;

4、確認(rèn)所搬物資:所有成品成衣、皮草、掛裝、飾品、贈(zèng)品、貨柜貨架設(shè)備以及其他物品;

5、確認(rèn)搬場(chǎng)參與人員(物流部成品倉(cāng)人員+臨時(shí)工):

(1)搬遷總指揮:1人;

(2)搬遷指揮協(xié)調(diào)人:2現(xiàn)場(chǎng)各2個(gè)人(4人);

(3)卡車司機(jī):3班次各1人(3車3司機(jī));(卡車和司機(jī)建議租借);

(4)液壓叉車:2班次各1人(2人)

(5)行車安全操作:2現(xiàn)場(chǎng)3班次各1個(gè)人(3人);

(6)輕物搬運(yùn)人員:2現(xiàn)場(chǎng)2班次各5人(暫定10人);

6、確認(rèn)人員班次:觀瀾何大浪倉(cāng)庫(kù)各安排2班14人同時(shí)搬運(yùn);

7、確認(rèn)搬場(chǎng)所需設(shè)備、工具:

(1)主要設(shè)備:卡車(2部)、液壓叉車(2部)、托盤120塊;

(2)主要工具:薄膜綁帶

8、確認(rèn)1周內(nèi)發(fā)貨計(jì)劃,確保在搬運(yùn)過(guò)程中不影響銷售補(bǔ)貨發(fā)貨:

(1)商品部計(jì)劃人員對(duì)搬運(yùn)過(guò)程中1周內(nèi)需要發(fā)的單先行計(jì)劃;

(2)倉(cāng)庫(kù)人員對(duì)計(jì)劃內(nèi)的貨品(主要是612秋裝),提前標(biāo)記預(yù)留;

二、開始搬場(chǎng):

1、人員各就各位;

2、明確各自相關(guān)工作內(nèi)容以及注意事項(xiàng);

3、由外至內(nèi)依次開展搬運(yùn)工作;

4、2現(xiàn)場(chǎng)每個(gè)班次確保裝車、卸車工作輛,不低于5個(gè)架子的堆放量;

5、確保通道暢通,以免影響正常搬運(yùn);

6、2現(xiàn)場(chǎng)各自工作結(jié)束后,做好工作交接、溝通;

7、新廠房的庫(kù)房鎖、門窗,要及時(shí)安裝,確保成品轉(zhuǎn)移后的安全無(wú)丟失;

8、行車確保在7月9日,至少有1部能夠正常使用;

三、搬遷過(guò)程注意事項(xiàng):

1、升降安全:主要是防止因趕時(shí)間導(dǎo)致違規(guī)操作產(chǎn)生的安全隱患以及安全事故;

2、運(yùn)輸安全:運(yùn)輸過(guò)程中名主要是叉車、卡車,防止人和物的傷害及損傷;

3、貨物安全:做好搬運(yùn)過(guò)程中的貨物防護(hù),主要是堆好、放實(shí),防止歪倒;

4、防止貨品混亂,按照年份、季節(jié)、款號(hào)進(jìn)行依次搬運(yùn),2邊場(chǎng)地信息溝通要及時(shí);

5、1次到位,減少重復(fù)勞動(dòng):

庫(kù)管下半年工作計(jì)劃篇4

我們一定要激發(fā)新熱情,探索新方式,增強(qiáng)商會(huì)凝聚力,擴(kuò)大商會(huì)影響力;協(xié)助搞好行業(yè)管理,幫助企業(yè)做好經(jīng)營(yíng)管理,讓商會(huì)工作再上新臺(tái)階。特制定商會(huì)工作計(jì)劃。

一、定期召開不同類型的會(huì)議

1、每個(gè)月召開一次會(huì)長(zhǎng)會(huì)議(會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)參加);

2、一個(gè)季度召開一次會(huì)長(zhǎng)擴(kuò)大會(huì)(會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)參加);

3、半年(6月、11月)召開一次常務(wù)理事會(huì);

4、半年(2月、8月)召開一次名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、顧問(wèn)會(huì)議;

5、一年(12月)召開一次全體會(huì)員會(huì)議(年會(huì))。

二、搞好辦公室的搬遷工作

因現(xiàn)有辦公室要拆遷,將在2—3月完成辦公室的搬遷工作。根據(jù)實(shí)際需要,適當(dāng)添置必要的辦公設(shè)施(空調(diào)、辦公桌、宣傳欄等)。

三、健全組織機(jī)構(gòu),繼續(xù)發(fā)展會(huì)員

目前還沒(méi)有成立餐飲商(協(xié))會(huì)的縣市,在上半年要成立餐飲商(協(xié))會(huì)。

今年要借助市商務(wù)局和市食品藥品監(jiān)督局的力量,吸納20個(gè)在郴有實(shí)力和影響力的餐飲企業(yè)單位和30名餐飲業(yè)個(gè)人加入商會(huì)。

四、配合有關(guān)部門做好工作

1、配合市商務(wù)局做好“十佳餐飲企業(yè)”評(píng)選工作。根據(jù)市商務(wù)局關(guān)于在五個(gè)行業(yè)開展“十佳”商貿(mào)企業(yè)評(píng)選活動(dòng)方案要求,凡符合條件的餐飲企業(yè)要積極參與評(píng)選活動(dòng),借“十佳”商貿(mào)企業(yè)評(píng)選活動(dòng)的東風(fēng),全面推動(dòng)我市餐飲企業(yè)的各項(xiàng)工作。

2、配合市食品藥品監(jiān)督局、市商務(wù)局做好放心油示范店工作(推薦華鼎糧油公司)。

3、配合市統(tǒng)計(jì)局、市商務(wù)局做好餐飲行業(yè)普查工作。

五、真心為會(huì)員服務(wù)

商會(huì)會(huì)長(zhǎng)和常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)要聯(lián)系一家需要幫助的企業(yè),并經(jīng)常到餐飲企業(yè)調(diào)查研究,了解會(huì)員單位需求、反映會(huì)員單位要求、解決會(huì)員單位困難。

商會(huì)辦公室將經(jīng)常搜集、整理會(huì)員單位的意見和建議,及時(shí)向有關(guān)部門反映企業(yè)狀況、意見和要求,維護(hù)會(huì)員單位的合法權(quán)益,及時(shí)向會(huì)員傳達(dá)和反饋有關(guān)政策和信息。

六、開展“團(tuán)購(gòu)”工作

商會(huì)要改變餐飲企業(yè)“單打獨(dú)斗”的狀況,緊密“抱團(tuán)”,實(shí)行“團(tuán)購(gòu)”,降低成本。今年,要有50%的會(huì)員單位企業(yè)實(shí)行“團(tuán)購(gòu)”。配合衡陽(yáng)餐飲協(xié)會(huì)做好美食品鑒活動(dòng)。

七、組織培訓(xùn)交流

上半年和下半年將分兩期對(duì)餐飲企業(yè)的管理人員和專業(yè)技術(shù)人員實(shí)行上崗培訓(xùn)。聘請(qǐng)省內(nèi)外專業(yè)名師、專家開展各類餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)。利用我會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)這個(gè)平臺(tái),對(duì)廚師組織烹飪大賽和開展烹飪技術(shù)交流活動(dòng)。同時(shí)做好湘菜名師、大師的培訓(xùn)、評(píng)選和推薦工作。

八、開展民間菜大賽活動(dòng)

為創(chuàng)新提升郴州地方菜品質(zhì)量,今年將舉辦辦以本地名優(yōu)食材為主材的烹飪大賽,先從縣市開始初賽,最后在旅游節(jié)期間到市里進(jìn)行決賽。在深入挖掘本土優(yōu)勢(shì)資源的基礎(chǔ)上,20xx年,將整理出版《郴州地方美食大全》。

九、組織參觀學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗(yàn)

積極組織會(huì)員單位參加全國(guó)、全省的有關(guān)會(huì)議和大賽活動(dòng)。每個(gè)季度組織會(huì)員單位到省內(nèi)或省外進(jìn)行考察交流,在外出前做好考察計(jì)劃,明確考察目標(biāo)。除外出學(xué)習(xí),還要借我市舉辦各種活動(dòng)的契機(jī),以商會(huì)名義邀請(qǐng)外地協(xié)(商)會(huì)組團(tuán)來(lái)我市交流指導(dǎo)。

十、加大宣傳工作力度

以《xx餐飲》餐飲網(wǎng)》為陣地,借助xx主流媒體和《郴商》之力,大力宣傳我市餐飲行業(yè)形象,傳播工作信息,推介先進(jìn)典型,交流管理經(jīng)驗(yàn)。擬在郴州日?qǐng)?bào)、xx電視臺(tái)分別開辟《生態(tài)美食之鄉(xiāng)》和《食在郴州》欄目。

十一、進(jìn)一步搞好商會(huì)內(nèi)部分工

商會(huì)換屆后將采取會(huì)長(zhǎng)輪值制度,每年由一名常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)作輪值會(huì)長(zhǎng),有利于充分發(fā)揮大家的才干,增強(qiáng)商會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)力量。同時(shí),發(fā)揮“四部一室”(辦公室、會(huì)員服務(wù)部、學(xué)習(xí)培訓(xùn)部、對(duì)外絡(luò)聯(lián)部、業(yè)務(wù)拓展部)領(lǐng)導(dǎo)的作用,全面做好商會(huì)工作。

庫(kù)管下半年工作計(jì)劃篇5

時(shí)光荏苒,上半年即將結(jié)束,新的一年就要到來(lái)?;厥走^(guò)去的半年,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)上半年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:

一、關(guān)于門店和公司

1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。

4,每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況

5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整

6,xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種

二、關(guān)于xx店

xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排

1,通過(guò)對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

2,在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致

3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!

4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)

5,針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作

6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。

庫(kù)管下半年工作計(jì)劃篇6

為了在下半年更好地做好倉(cāng)庫(kù)管理工作,特制定以下計(jì)劃:

1、注重形象,參加公司組織的一些企業(yè)活動(dòng),每天保持旺盛的精神面對(duì)工作。

2、農(nóng)業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,單一的工作技能已經(jīng)不能滿足客戶的需求。在下半年里,努力學(xué)習(xí)更多,了解更多,做得更好!

3、多和同事溝通,保持良好的溝通方式,吸收好的建議。仔細(xì)聽通訊

4、加強(qiáng)自學(xué),真正掌握貨物進(jìn)、出、存的工作流程,使貨物順暢流動(dòng),同時(shí)做到物盡其用、人盡其用,從而有效提高倉(cāng)庫(kù)管理水平。積極與同事合作,整頓庫(kù)存物品積壓,避免物品日期過(guò)長(zhǎng),推廣部分呆滯物品,改善倉(cāng)庫(kù)物品和堆貨不足。

5、努力提高倉(cāng)庫(kù)管理水平,爭(zhēng)取每月工作失誤次數(shù)一次。

6、貨位上所有標(biāo)記清晰明確,庫(kù)存信息準(zhǔn)確率達(dá)到99.7%。

7、嚴(yán)格控制進(jìn)庫(kù)貨物數(shù)量,不斷完善和維護(hù)進(jìn)貨管理。

8、經(jīng)常做好倉(cāng)庫(kù)6s工作,保持環(huán)境整潔,所存材料有序。

9、為了使倉(cāng)庫(kù)中的貨物與賬目和材料一致,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)每月盤點(diǎn)一次。盤點(diǎn)后與電腦盤點(diǎn)對(duì)比,看每月消耗多少,提交給會(huì)計(jì)。

總之,倉(cāng)庫(kù)在真實(shí)情況下的不斷完善,離不開店內(nèi)每一位同事的大力支持與配合。我們將不懈努力,實(shí)現(xiàn)過(guò)去的缺點(diǎn)。我們將用行動(dòng)證明我們的努力。我們更清楚地知道,我們不依靠輝煌的方式,而是依靠持續(xù)的努力。我會(huì)更加努力,讓店鋪成長(zhǎng)壯大!獻(xiàn)出自己微薄的力量!

庫(kù)管下半年工作計(jì)劃篇7

第一,保證業(yè)務(wù)和工作流程的順利開展

1、對(duì)于客戶的退貨產(chǎn)品,以相應(yīng)的采購(gòu)?fù)素泦巫鳛槭肇洃{證。倉(cāng)庫(kù)會(huì)出具標(biāo)準(zhǔn)退貨單,注明原采購(gòu)訂單號(hào),經(jīng)辦公室主管核實(shí)后返回總部換貨或退貨,以保證客戶在第一時(shí)間收到新產(chǎn)品。

2、倉(cāng)庫(kù)將根據(jù)產(chǎn)品的性質(zhì)和儲(chǔ)存條件,為儲(chǔ)存的產(chǎn)品安排合適的位置,合理堆放,妥善墊放,小心處理易碎產(chǎn)品。注意操作安全,保證倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的產(chǎn)品常年無(wú)事故,為客戶提供一流的服務(wù)。

3、產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收,產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進(jìn)行驗(yàn)收。如果這次入庫(kù)的產(chǎn)品有任何不符,倉(cāng)庫(kù)人員將及時(shí)向總部報(bào)告,并采取相應(yīng)措施。

4、將對(duì)出庫(kù)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)檢查。對(duì)于出庫(kù)產(chǎn)品,倉(cāng)庫(kù)必須嚴(yán)格按照公司的規(guī)章制度發(fā)貨,并逐項(xiàng)檢查發(fā)貨,確保數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量良好、標(biāo)志清晰,并向發(fā)貨人明確發(fā)貨,以免造成客戶收到不一致的貨物的損壞。

5、倉(cāng)庫(kù)將根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況,合理利用進(jìn)貨計(jì)劃、進(jìn)出計(jì)劃,編制客戶最暢銷產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃,確??蛻粼诘谝粫r(shí)間拿到貨,并有滿意的服務(wù)交付。

6、倉(cāng)庫(kù)將按照安全、方便、經(jīng)濟(jì)的原則,合理利用儲(chǔ)存能力和倉(cāng)庫(kù),為貨物提供必要的道路,為產(chǎn)品提供適當(dāng)?shù)膲﹂g距、堆放間距和分層。產(chǎn)品交付按照先進(jìn)倉(cāng)先進(jìn)先出、有效期前先進(jìn)先出的原則辦理。

第二,交付和努力改善自己的管理

1、努力提高自己的管理水平,加深對(duì)各種型號(hào)產(chǎn)品的了解,努力成為優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)成員之一。

2、給個(gè)小建議:希望公司能修改包裝,希望公司生產(chǎn)大一點(diǎn)的產(chǎn)品,把紙箱包裝改成木箱包裝,不要損壞產(chǎn)品。

3、協(xié)調(diào)客戶訂單的發(fā)貨時(shí)間控制,與流石倉(cāng)庫(kù)協(xié)調(diào)發(fā)貨周期。

4、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格管理火種、火源、電源、水源。安全工作實(shí)行分區(qū)管理、分級(jí)負(fù)責(zé)的制度,各級(jí)安全領(lǐng)導(dǎo)要明確本地區(qū)倉(cāng)庫(kù)的安全,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)章制度,掌握各項(xiàng)安全知識(shí)和技能。

5、加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品的驗(yàn)收、清潔和安全,保證準(zhǔn)確性,加深對(duì)公司生產(chǎn)產(chǎn)品的了解,回答客戶提出的問(wèn)題。

6、以后每周每月打掃倉(cāng)庫(kù),保持倉(cāng)庫(kù)整潔美觀防潮。

“三百六十行,每行最好”是我們一直信奉的。作為公司的普通員工,我不要求什么。我只要求自己做得更好,不斷進(jìn)步。我知道自己能力有限,但能力是一方面,態(tài)度是另一方面。只要我努力,我相信我會(huì)做得更好。這些我都會(huì)實(shí)現(xiàn),我相信我能做好!