提前擬定一份系統(tǒng)的工作計(jì)劃能夠有利于職場人查漏補(bǔ)缺，要想保證個(gè)人的工作效率，詳細(xì)的工作計(jì)劃是少不了的，范文社小編今天就為您帶來了速八酒店工作計(jì)劃8篇，相信一定會(huì)對你有所幫助。
速八酒店工作計(jì)劃篇1
為了酒店能有更好的發(fā)展，酒店后勤要為此做出更多的貢獻(xiàn)，所以酒店后勤要把工作計(jì)劃制定好。下面就是酒店后勤工作計(jì)劃：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)
工作要干好，首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價(jià)值觀。因此，今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有計(jì)劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神，樹立全心全意服務(wù)理念，同時(shí)部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)，并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計(jì)劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。
二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
紀(jì)律，一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則，提高部門戰(zhàn)斗力有效保障，古人云：“無規(guī)矩不成方圓”，所以總辦要搞好20xx年全局性工作，必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障，組織紀(jì)律要常抓不懈，部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生，部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口。
三、創(chuàng)新管理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
嚴(yán)格衛(wèi)生管理，確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境。有效措施：今年我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階，此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前正值鼠螂繁殖高峰期，我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品，今年我們與新花卉公司合作，加強(qiáng)花草管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草整潔美觀，并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換，力求使酒店花草常青常綠常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”，為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊，并對各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來人員詢問與登記制度，以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型，管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店，員工大多來自四面八方初出家門年青人們，大多年齡小社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化，關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛，使們感受到家庭般溫暖。
速八酒店工作計(jì)劃篇2
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧，提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計(jì)劃對前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年，中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
酒店前臺(tái)工作思路報(bào)告錦集
一.人員團(tuán)隊(duì)的組建。
酒店在籌備期間，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平，所以要從實(shí)際出發(fā)，機(jī)構(gòu)精簡，分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主，定期評估測試考核，加以具體指導(dǎo)和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
二.注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能，純熟的業(yè)務(wù)知識，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工，員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三.加強(qiáng)員工的推銷意識和技巧
前廳部員工，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn)，根據(jù)客人不同的要求，進(jìn)行有針對性的銷售，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí)，爭取利益化。
四.開源節(jié)流、增收節(jié)支
為了保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營，控制成本，開展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng)，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，可謂一舉兩得?？梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān)，將用過一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
五.關(guān)注和采納客人的意見，倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)。
經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴。客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見，并及時(shí)向上級反映和報(bào)告，并采取積極的態(tài)度，妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
六.注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭，前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問題，我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。
速八酒店工作計(jì)劃篇3
總結(jié)曩昔，預(yù)測將來，正在逃供更專業(yè)化旅店效勞的路途上，前廳部另有許多路要走，另有許多常識必要進(jìn)修，另有很多履歷必要積聚。前廳部旨正在晉升部分效勞量量、效勞立異、梯隊(duì)培育種植提拔、為引導(dǎo)思惟;以下為20xx年團(tuán)體任務(wù)計(jì)劃報(bào)告請示內(nèi)容：
1、部分團(tuán)隊(duì)經(jīng)管扶植任務(wù)
部分經(jīng)管焦點(diǎn)就是讓團(tuán)隊(duì)不停發(fā)展，團(tuán)隊(duì)扶植正在于績效經(jīng)管應(yīng)用，確保能引發(fā)員工的任務(wù)潛能、保護(hù)部分逆暢運(yùn)轉(zhuǎn)。以下是團(tuán)隊(duì)經(jīng)管扶植實(shí)行計(jì)劃：
1.給團(tuán)隊(duì)思惟及任務(wù)目的
不停給團(tuán)隊(duì)灌注貫注“正思惟”、“正能量”，時(shí)辰把大師攥正在一路，聯(lián)結(jié)到一路，向目的進(jìn)步。任務(wù)中時(shí)辰給團(tuán)隊(duì)疑心戰(zhàn)怯氣。連結(jié)正在任何狀況下沒有被部屬背面的情感戰(zhàn)思惟所擺布。
2.布道于團(tuán)隊(duì)任務(wù)方式
分離部分員工履歷、進(jìn)修戰(zhàn)發(fā)展情況，針對性對待每個(gè)員工的素養(yǎng)。做為部分背責(zé)人，正在任務(wù)中不僅要提出成績，還要開導(dǎo)部屬有考慮成績的才能息爭決成績的方式。做一個(gè)有優(yōu)越考慮才能息爭決成績方式督導(dǎo)者。
3.給團(tuán)隊(duì)壓力、贊助、鼓動(dòng)
任務(wù)中給團(tuán)隊(duì)必然的任務(wù)壓力是非常需要的。做好本身的腳色定位。劣秀的經(jīng)管者必然是一個(gè)劣秀的鼓動(dòng)者，經(jīng)管一半是鼓動(dòng)。鼓動(dòng)的目標(biāo)就是為了更好地鞭策任務(wù)。教會(huì)利用勉勵(lì)與鼓勵(lì)。
2、部分粗益化經(jīng)管及績效審核改善計(jì)劃
1、尺度化、量化經(jīng)管的樹立與宣貫
1)推行“寫我所做、做我所寫、繼續(xù)改善”，完美得當(dāng)部分運(yùn)做的經(jīng)管形式。
2)擬造部分尺度化培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)要有簽到、評價(jià)、紀(jì)錄，可查詢、可逃朔。
3)對部分全員停止尺度化審核，有試卷、有結(jié)果單，全部紀(jì)錄可查閱。
2、部分各種剖析數(shù)據(jù)的樹立
1)部分月度剖析對數(shù)據(jù)、增銷、來賓滿足度、贊揚(yáng)內(nèi)容等數(shù)據(jù)停止同比、環(huán)比剖析，找出
好距，當(dāng)令改善。
2)效勞量量月度剖析：達(dá)標(biāo)率與部分績效人為掛鉤、剖析存正在的典范成績，實(shí)時(shí)改善，沒有
斷晉升效勞品格。
3)職員情況月度剖析：員工活動(dòng)率、員工靜態(tài)、員工相同停止剖析，確保做大好人才梯隊(duì)培
訓(xùn)計(jì)劃。
3、部分檢討機(jī)造的樹立與完美
建立外部培訓(xùn)小組，促進(jìn)日檢機(jī)造，由各督導(dǎo)級背責(zé)平常放哨、改正、改善;停止定造公道的檢討機(jī)造與計(jì)劃，幸免日暫走情勢。
4、部分常態(tài)集會(huì)的樹立與完美
1)召開逐日例會(huì)，時(shí)光10-20分鐘內(nèi)，有事報(bào)告請示，外部相同成績寬禁收言，暗里相同完成;
2)月度集會(huì)對上月近況同比、環(huán)比剖析等，針對成績停止修改倡議探究，劣化經(jīng)管布局及
督導(dǎo)重面。
3)部分員工年夜會(huì)每季度或許半年召開一次，宣貫旅店文明、解讀旅店各項(xiàng)新政策、軌制等
內(nèi)容，理解員工訴供。
5、任務(wù)計(jì)劃與總結(jié)機(jī)造的樹立
1)各閉鍵崗?fù)っ恐?、每個(gè)月、每半年、每一年均應(yīng)有任務(wù)計(jì)劃與總結(jié)。
2)樹立任務(wù)計(jì)劃檢討機(jī)造，與績效掛鉤到達(dá)有計(jì)劃、有層次的任務(wù)狀況。
6、績效經(jīng)管、獎(jiǎng)獎(jiǎng)機(jī)造的樹立
經(jīng)過總結(jié)20xx年績效審核效果及不敷，完美部分相干考評細(xì)則，經(jīng)過獎(jiǎng)、獎(jiǎng)清楚本則，落實(shí)盤繞全員績效審核，確保晉升團(tuán)體員工任務(wù)服從及鼓勵(lì)效果。
3、效勞量量改善計(jì)劃及部分培訓(xùn)
1.部分培訓(xùn)軌制的樹立與完美
分類部分培訓(xùn)軌制，細(xì)化各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容，側(cè)重以新人體系化培訓(xùn)，逐級設(shè)定崗前培訓(xùn)、正在崗培訓(xùn)、提升培訓(xùn)等外容停止細(xì)化與標(biāo)準(zhǔn)。
1)崗前培訓(xùn)，部分培訓(xùn)課件的建造，構(gòu)成最根本的培訓(xùn)課本。
2)正在崗培訓(xùn)，也稱為繼承教誨，片面熟習(xí)并控制本崗?fù)?yīng)知應(yīng)會(huì)。
3)提升培訓(xùn)，要樹立劣秀員工的提升仄臺(tái)，完美督導(dǎo)提升培訓(xùn)課件，進(jìn)修根本的經(jīng)管技能
及常識，實(shí)在留住員工、留住人才，并構(gòu)建一個(gè)讓人才充沛發(fā)揚(yáng)本身的仄臺(tái)。
4)確保培訓(xùn)必需有計(jì)劃、有評價(jià)、有審核、有總結(jié)，全部紀(jì)錄局部存檔可查。
2.前廳部體系培訓(xùn)軌則
起首培育種植提拔員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)認(rèn)識。應(yīng)用各類場所各類機(jī)遇，接納各類情勢，對員工停止思惟培育種植提拔。
第一步“道”：要培訓(xùn)的內(nèi)容停止分化，并一一講授給員工，講明白、講透辟、講到位
第兩步“看”：即視察員工本身脫手實(shí)操的才能戰(zhàn)實(shí)效，讓員工脫手長短常緊張。
第三步“評”：即對員工的實(shí)操停止批評，對不敷的地方停止引導(dǎo)戰(zhàn)改正?！霸u”就是總結(jié)。
要讓受訓(xùn)者明白地曉得本身哪些中央不敷，哪些中央是缺點(diǎn)，并贊助找到晉升戰(zhàn)改善的標(biāo)的目的。長于收現(xiàn)員工的亮面，賜與鼓動(dòng)，那贊助員工建立疑心。
第四步“量化戰(zhàn)固化”：將培訓(xùn)要面、標(biāo)準(zhǔn)、尺度、細(xì)節(jié)、請求等停止量化、標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)固
化，使培訓(xùn)的內(nèi)容沒有走樣。量化重要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所請求的時(shí)光、服從、襟懷單元等等逐一停止量化，以包管培訓(xùn)的尺度一致、疾速下效。
3、完畢語
回想曩昔，部分和個(gè)的提高還微乎其微，不敷的地方才是提高最年夜的障礙，正在20xx年，將對20xx年獲得提高減以牢固，讓本身加倍專業(yè)，對不敷的地方停止針對性改善，希冀正在20xx年年關(guān)，能沖破現(xiàn)有瓶頸，完成新超過。發(fā)揚(yáng)劣勢、改善不敷，把部分扶植成為實(shí)正意義上的協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)、劣秀團(tuán)隊(duì)，也使本身成為一個(gè)更具有專業(yè)素養(yǎng)的旅店職業(yè)司理人!
最初衷心祝賀旅店經(jīng)管公司及新皆旅店正在新的一年暢旺蓬勃，來日誥日必然會(huì)加倍好好!
速八酒店工作計(jì)劃篇4
剛才何總對酒店的工作作出整體部署，提出了“情滿xx，舒適家園”的品牌戰(zhàn)略，站在xx做大做強(qiáng)謀發(fā)展的高度，就如何做好品牌戰(zhàn)略，高瞻遠(yuǎn)矚，并就“情滿xx，舒適家園”的文化內(nèi)涵，xx精神，作了闡述，提出了今年的預(yù)期目標(biāo)和總體要求，并就如何建立實(shí)施服務(wù)品牌戰(zhàn)略，提出了搞好五大工程的具體要求，對此，我表示果斷擁護(hù)和完全贊成。下面，我就如何落實(shí)“情滿xx，舒適家園”品牌戰(zhàn)略談點(diǎn)熟悉意見及工程部工作安排。
一、充分提高對“情滿xx，舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉，從嚴(yán)把握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。
“情滿xx，舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)口號：“完善自我，追求卓越”所倡導(dǎo)的，是我們的奮斗目標(biāo)：“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù)，一流的員工隊(duì)伍，一流的治理模式，創(chuàng)建一流的三星級酒店”所要求的，為理想而奉獻(xiàn)，為收獲而耕耘，滿足顧客的需求，是xx人永遠(yuǎn)的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，濃郁星級酒店氛圍，提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求，也是酒店立足市場，吸引賓客，搶占市場份額的必然要求?！扒闈Mxx，舒適家園”是顧客對酒店的認(rèn)同，也是品牌品質(zhì)的提升，競爭力的提升。家園是以店為家，努力奉獻(xiàn)，團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊(duì)如家庭般暖和，也是經(jīng)過我們的努力，優(yōu)秀的服務(wù)，顧客對酒店的高度認(rèn)同和評價(jià)，是生意興隆，賓至如歸的衷心認(rèn)可，是對酒店品牌美譽(yù)度的認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信，廣大員工團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新，以誠信精神，創(chuàng)新精神，團(tuán)隊(duì)精神，奉獻(xiàn)精神來指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作，市場經(jīng)營以顧客為中心，企業(yè)治理以員工為中心，超越顧客期望，專心捕捉客人需求，充分按照三星級星評標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)工作，做優(yōu)秀的員工，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，品牌戰(zhàn)略一定會(huì)取得成功。
二、工程部今年的總體工作
今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年，同時(shí)企業(yè)經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施，盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓、五樓盡快投入使用，完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積，通過改造使其可作為客房部辦公室，布草倉庫，pa工作間等，同時(shí)，增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯拢脑焯嵘?0~12層客房的設(shè)施，通過裝修改造，提升客房作為核心產(chǎn)品的競爭力。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行治理，加強(qiáng)計(jì)劃檢修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中心空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，非凡要提高客房，餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。
進(jìn)一步加大能源治理力度，加強(qiáng)成本意識，完善物耗材料治理，設(shè)施備件定置治理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)，服務(wù)意識培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數(shù)，實(shí)施末位淘汰，改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
三、結(jié)合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略，工程部重點(diǎn)抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電，電梯等方面技術(shù)綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn)。對工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機(jī)制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競爭，有活力。希望通過培訓(xùn)、考核，使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊(duì)，救火隊(duì)，油子兵形象，使后臺(tái)服務(wù)也布滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間非凡前后臺(tái)部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時(shí)性，有效性。不推諉，多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對設(shè)施的日常巡檢，按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且由維修班組定期對前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)酒店部署，改造好硬件設(shè)施，做好客房的改造設(shè)計(jì)方案，精心選擇隊(duì)伍，精心施工，使改造的客房舒適新奇，極具超前的競爭力。合理調(diào)整布局，增加客房數(shù)量4—6套?？刂坪霉こ谈脑煸靸r(jià)。
4、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型要害設(shè)備的計(jì)劃檢修保養(yǎng)，做好電梯、中心空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，非凡是對中心空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵，末端風(fēng)機(jī)盤管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中心空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對客房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否。作為對各班組考核的依據(jù)。
5、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，爭取更進(jìn)一步降低萬元收入電費(fèi)比，控制萬元收入水費(fèi)比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對配件價(jià)格的市場調(diào)查，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價(jià)格調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況，工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源治理辦法，加強(qiáng)對各點(diǎn)水、電能源使用檢查，每半個(gè)月檢查一次，水電裝表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門，便于使用部門成本控制。
(5)加強(qiáng)材料，設(shè)備配件定置治理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳，具體各配件材料價(jià)格，便于控制。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單，使用部門應(yīng)針對工程部材料報(bào)表檢查核對。杜絕流失現(xiàn)象。每月應(yīng)對二級倉庫實(shí)物盤查，杜絕積壓和閑置物品備件。
(6)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識，學(xué)習(xí)把握星級新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。
總之，我們事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點(diǎn)，對事業(yè)布滿激情，對工作布滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會(huì)奉獻(xiàn)真情，一個(gè)和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園，成為顧客賓至如歸的家園。同志們，讓我們在市xx局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子四周，通過成功實(shí)施“情滿xx，舒適家園”品牌戰(zhàn)略，贏得賓客滿堂紅，贏得效益年年紅。
速八酒店工作計(jì)劃篇5
酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃
xx大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理，隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒店的利益。剛到財(cái)務(wù)，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低，或成本過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來，以作書面性匯報(bào)！及時(shí)的反應(yīng)情況，保證酒店利益不受損失！將酒店的xx年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下：
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。
2、不定時(shí)的，對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。
3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%
在弘潤華夏酒店財(cái)務(wù)，工作的這段時(shí)間里。剛開始工作比較上進(jìn)，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題。但是到最近半個(gè)月來，由于年終盤點(diǎn)，年貨問題，而沒分清主次，同時(shí)沒有做好時(shí)間安排。造成成本控管工作不及時(shí)，反應(yīng)不到位。書面性匯報(bào)也沒有做，同時(shí)做了好多無用功，造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi)。在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù)，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強(qiáng)，所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做，把工作時(shí)間安排好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的化以防止效率過低！工作問題主要存在：沒有分清工作重點(diǎn)，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作計(jì)劃如下：
迎新年，xx年工作計(jì)劃如下：
1、安排好工作時(shí)間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書面匯報(bào)，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備！
3、對廚房原料有針對性地盤點(diǎn)，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點(diǎn)，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。
4、針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗
5、當(dāng)月計(jì)劃如下，做好年貨裝箱工作，以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失，截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利，實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的化。
酒店后勤工作計(jì)劃
為了加強(qiáng)管理，增強(qiáng)員工的安全意識和服務(wù)理念，進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平，xx年要在飯店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞飯店的總體目標(biāo)，認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線，全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制，積極做好飯店的安全防范工作，維護(hù)飯店的治安秩序，力爭達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo)，為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。
1、從內(nèi)部管理入手，提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起訓(xùn)練，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé)，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強(qiáng)保安信息工作。首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證飯店的正常秩序。其次，加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助飯店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利。
4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
5、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識，對具有典型教育意義的案例，要及時(shí)對業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道，形成互動(dòng)，使大家充分認(rèn)識火災(zāi)的危害性，增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺性。
總之，我們要通過不斷深化管理，培育新時(shí)代的職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的xx保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為xx的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
酒店銷售部工作計(jì)劃
酒店業(yè)是一個(gè)依存度很強(qiáng)的行業(yè)，其產(chǎn)品具有不可儲(chǔ)存不可移動(dòng)的特性。也就是說，酒店需要將自己的產(chǎn)品盡可能多的銷售出去，才能保障正常的經(jīng)營及提高利潤?，F(xiàn)將月工作計(jì)劃計(jì)劃如下：
1、酒店各部門之間充分溝通，盡可能滿足客人需求而解決問題
2、正規(guī)的培訓(xùn)，激勵(lì)員工用正確的服務(wù)方式，大膽有效授權(quán)，并通過全面檢查控制服務(wù)出錯(cuò)率、與客人廣泛接觸，聽取意見，將客人需求及時(shí)傳遞，快捷響應(yīng)，努力使客人滿意、
3、全員銷售酒店是一種顧客與員工高度接觸的企業(yè)，對客人的服務(wù)質(zhì)量在很大程度上取決于員工的服務(wù)表現(xiàn)、酒店業(yè)真正的產(chǎn)品差異是來自提供服務(wù)個(gè)人。每個(gè)員工都在不知不覺的服務(wù)和過程中進(jìn)行著營銷活動(dòng)，他們在扮演著營銷員的角色、
應(yīng)該對酒店的客源結(jié)構(gòu)做出相應(yīng)的調(diào)整及分配進(jìn)行靈活的變更。下面是我店結(jié)合自身情況對各市場的特點(diǎn)調(diào)整比例進(jìn)行說明：
一、公司協(xié)議散客
在現(xiàn)有182間房數(shù)量下控制比例在50%左右散客比例4%，如果能夠更高當(dāng)然，可相應(yīng)減少團(tuán)隊(duì)用房。協(xié)議公司商務(wù)散客是酒店客源中最重要的部分，受到國內(nèi)刺激內(nèi)需的影響，國內(nèi)商務(wù)散客與往年相比有了較大的增長，我們應(yīng)當(dāng)抓住這次機(jī)遇，加大散客銷售力度，擴(kuò)大散客市場。在對散客市場進(jìn)行擴(kuò)充時(shí)可選擇以下幾種方式：
1、根據(jù)周邊機(jī)關(guān)、部委制定針對性較強(qiáng)的銷售策略，在國內(nèi)刺激內(nèi)需的大環(huán)境下，各省市地區(qū)得到了充足的資金，很多地方的土建、能源、冶金、等項(xiàng)目正在進(jìn)行或者在審查中，酒店可根據(jù)國家發(fā)改委，建設(shè)部，核二院等設(shè)計(jì)審批部門在周邊的特點(diǎn)著重開發(fā)，可也以聯(lián)絡(luò)盡可能多的駐京辦，酒店周邊還分布大量的科研院校及大學(xué)。
2、由于酒店距離北京展覽館不遠(yuǎn)，提前與舉辦方聯(lián)系借機(jī)發(fā)展外地客源。
3、對原有協(xié)議散客深度開發(fā)，這部分客源是酒店經(jīng)營的基礎(chǔ)，在日常工作中應(yīng)對其進(jìn)行較詳細(xì)的分類進(jìn)行科學(xué)的管理。需要將這部分的客源細(xì)分成多個(gè)階段，進(jìn)行深度開發(fā)根據(jù)入住情況將他們分成高、中、低，幾個(gè)檔次。通過銷售人員進(jìn)行細(xì)致的維護(hù)，來達(dá)到穩(wěn)定增長的目標(biāo)，這類客人要酒店定期的提供一些特殊的優(yōu)惠或激勵(lì)政策來進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，以不斷刺激其成為最忠誠的客源。例如根據(jù)協(xié)議公司在酒店當(dāng)年的入住間夜數(shù)量，利用酒店集團(tuán)的連鎖性質(zhì)，向客人提供贈(zèng)送本地或異地連鎖店的間夜，達(dá)到激勵(lì)維護(hù)的目的。
二、訂房中心散客
在現(xiàn)在的大經(jīng)濟(jì)背景下，現(xiàn)有房間數(shù)量下，將訂房中心散客達(dá)到或控制在25%左右，訂房中心散客很重要，其散客主要以外地客人為主，由于酒店不可能抽出大量的物力和財(cái)力開拓外地市場，所以酒店還要依賴訂房中心來做對外的宣傳，由于現(xiàn)在酒店多于訂房中心合作，大家的傭金比例又相差不多，這樣就需要酒店制定出有別于其他酒店的的優(yōu)惠政策，提高與其他酒店競爭性，以達(dá)到高性價(jià)比來擴(kuò)大酒店異地客人中的知名度。
通過對訂房中心的促銷，統(tǒng)計(jì)訂房中心在酒店的常客來達(dá)到將這部分客人變?yōu)樽约旱纳虅?wù)散客的目的。
例如酒店贈(zèng)送歡迎果盤歡迎飲料等。
三、會(huì)議市場
會(huì)議市場根據(jù)酒店房量控制在12%上下，會(huì)議市場細(xì)分有好幾種，總體分為三大類：大型會(huì)議、社團(tuán)會(huì)議、企業(yè)會(huì)議。由于受到酒店自身會(huì)議設(shè)施的限制，著重開發(fā)以下幾種：
1、董事會(huì)會(huì)議，一個(gè)社團(tuán)一般一年舉辦三、四次，而且都經(jīng)過精心策劃和安排，人均花費(fèi)比其他社團(tuán)會(huì)議要高，人數(shù)在15人左右。
2、委員會(huì)會(huì)議，社團(tuán)是通過委員會(huì)進(jìn)行運(yùn)作的，而這些委員會(huì)每年都需要舉行幾次會(huì)議，人數(shù)在15人左右。
3、管理層會(huì)議，企業(yè)的管理人員經(jīng)常要到一個(gè)安安靜靜的環(huán)境，遠(yuǎn)離電話和其他瑣事，以便于安心地去探討一些重要的事情。根據(jù)公司規(guī)模及管理層級別選擇適合酒店的會(huì)議接待，一般在20人左右。
4、技術(shù)會(huì)議，專家們需要經(jīng)常討論一些互相關(guān)心的事情，這類會(huì)議不像其他的企業(yè)會(huì)議那樣復(fù)雜，精細(xì)。
速八酒店工作計(jì)劃篇6
1、熟悉工頭的根本任務(wù)職責(zé)：
正在任務(wù)中做好督導(dǎo)，輔佐，典范。
2、平常任務(wù)的流程戰(zhàn)計(jì)劃
1.票據(jù)報(bào)表存檔
2.s帳，漏結(jié)，呆賬，疑用卡等賬務(wù)的處置
3.每周任務(wù)計(jì)劃及總結(jié)
4.每個(gè)月考勤及排班等
3、進(jìn)修主動(dòng)自動(dòng)經(jīng)管
1.自動(dòng)處置突收狀況，辦理同事任務(wù)中的各類堅(jiān)苦
2.身先士卒，率領(lǐng)員工落實(shí)完成下級支配的各項(xiàng)任務(wù)義務(wù)
3.不停尋覓方法變更員工的主動(dòng)性，鼓勵(lì)其發(fā)揚(yáng)本身最年夜的熱忱戰(zhàn)潛力并進(jìn)步效勞量量
4.多視察。對不敷的，過錯(cuò)的馬上提示改正
5.營建優(yōu)越的任務(wù)空氣。使員工之間相互輔佐，聯(lián)結(jié)分歧
6.自動(dòng)做員工的思惟任務(wù)，應(yīng)擅相同，會(huì)調(diào)和。賜與其關(guān)懷戰(zhàn)贊助
4、本身的改善及進(jìn)步
1.進(jìn)修面談，德律風(fēng)，書面等各類相同技能
2.改動(dòng)心態(tài)。
進(jìn)修掌握情感少埋怨并安然風(fēng)雅，鎮(zhèn)靜岑寂，萎靡不振。逢事仔細(xì)剖析，勤于考慮，武斷地做出處置。
3.培育種植提拔猛烈的任務(wù)義務(wù)心，沒有推辭沒有找捏詞
4.進(jìn)修若何停止有用的經(jīng)管
5.樹立優(yōu)越的人際閉系
速八酒店工作計(jì)劃篇7
我們后勤部門的工作安排：
一、指導(dǎo)思想
后勤處堅(jiān)持為酒店服務(wù)的宗旨，加強(qiáng)后勤工作人員的隊(duì)伍建設(shè)，在新的一年里要使全體職工的工作崗位進(jìn)一步明確，責(zé)任清楚、共同提高、真抓實(shí)干、求實(shí)創(chuàng)新。認(rèn)真做好開源節(jié)流、艱苦創(chuàng)業(yè)，從而減輕學(xué)校的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。要求總務(wù)工作人員在思想作風(fēng)上要廉潔自律，進(jìn)一步牢固樹立“雙服務(wù)”的觀念，加強(qiáng)我校后勤管理，使我校的總務(wù)后勤管理有特色、上水平。
二、主要工作目標(biāo)任務(wù)
1、在新的一年里，積極配合領(lǐng)導(dǎo)，以酒店為中心，認(rèn)真做好酒店后勤的常規(guī)管理工作，確保酒店的秩序正常進(jìn)行。做到實(shí)際需要與可能要用相結(jié)合，克服鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象。我們將加強(qiáng)對物資和設(shè)備的管理，做到物盡其用，一物多用，提高集團(tuán)財(cái)物的利用率。
2、關(guān)心愛護(hù)全體酒店職工，解決部分職工的實(shí)際困難，使后勤職工體會(huì)到集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對他們的關(guān)心、愛護(hù)和尊重，增強(qiáng)他們工作熱情和責(zé)任心。
3、以人為本，加強(qiáng)酒店管理，營造一個(gè)“以美促德，以美益智”的環(huán)境。加強(qiáng)對包干區(qū)的檢查和督促，做到真正意義上的凈化、美化、綠化，為全體酒店員工營造一個(gè)綠色滿園、鳥語花香、移步換景、清幽雅致的校園環(huán)境。
4、加強(qiáng)對餐飲部門的管理，認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法，對其衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、零售價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度加強(qiáng)督促檢查，盡最大努力杜絕食品事故的發(fā)生。認(rèn)真做好除“四害”工作，定期做好鼠、蟑、蠅密度的監(jiān)測工作，從根本上嚴(yán)把病從口入關(guān)。
5、財(cái)務(wù)開支方面嚴(yán)格執(zhí)行上級的收費(fèi)規(guī)定，不隨意增加或減少收費(fèi)項(xiàng)目，不擅自提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕亂收費(fèi)和變相收費(fèi)現(xiàn)象，堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)“一支筆”簽批制度，嚴(yán)格采購進(jìn)倉、出倉等一系列手續(xù)，健全規(guī)章制度，防止酒店物資的浪費(fèi)和流失。建立健全賠償制度，做到用管相結(jié)合，嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，對大批物品的采購、工程、實(shí)行招標(biāo)制度。
速八酒店工作計(jì)劃篇8
一、工作中的問題與明年的工作重點(diǎn)
后勤部在今年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù)，履行了相應(yīng)職能，通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強(qiáng)和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。
1、工作落實(shí)不徹底，導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠，員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工作不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部門內(nèi)的要求傳達(dá)下去了，但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。
2、工作效率低，落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴上級的檢查和監(jiān)督，導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。如：員工宿舍衛(wèi)生問題的未能徹底完善。
3、服務(wù)能力欠缺，存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況，沒有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣，對其他部門的工作時(shí)間不了解也是后勤服務(wù)針對性不強(qiáng)的主要原因。
4、對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度調(diào)查，往往出現(xiàn)問題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足。
5、與其他部門還不能做到無縫溝通，存在“上邊熱，下邊冷”的情況，基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力，導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。
二、針對以上問題，后勤部將在明年工作中重點(diǎn)加以關(guān)注和解決，結(jié)合合理細(xì)節(jié)的問題，后勤部2022年總體工作重點(diǎn)
1、建立完善的后勤服務(wù)體系，服務(wù)的內(nèi)容要進(jìn)一步清晰化，服務(wù)監(jiān)督做到立體化，全面提升后勤服務(wù)。
2、建立員工的監(jiān)督考核體系，考核內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化，確保后勤主要工作管理的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)與公司績效考核有效結(jié)合，真正發(fā)揮考核對工作的促進(jìn)作用。
3、進(jìn)一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，做到涵蓋所有重點(diǎn)的工作。
4、解決效率偏低的問題，將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復(fù)流程形成閉環(huán)。
5、全面提高員工的整體素質(zhì)，進(jìn)一步對員工進(jìn)行登記評定。通過培訓(xùn)和考核實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰，增加員工自我壓力，促進(jìn)員工的自我提升完善。
