店長2023工作計劃8篇

時間:2023-08-18 作者:Fallinlove 工作計劃

有了清晰的目標(biāo),才能寫好工作計劃,大家可以通過制定工作計劃來明確工作目標(biāo),以下是范文社小編精心為您推薦的店長2023工作計劃8篇,供大家參考。

店長2023工作計劃8篇

店長2023工作計劃篇1

回首20____年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的全力配合下,在我們____全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

作為一名店長我深感責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好先進(jìn)的管理制度。

用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做的更好。在這一年的工作里就我個人的情況作一個總結(jié)。

具體歸納為以下幾點:

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的.傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意而歸。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們鞋店。面對20____年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清20____年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強(qiáng)日常工作管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2.對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提升員工的整體素質(zhì);

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4.加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,引導(dǎo)發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊,一個有集體感的團(tuán)隊。不知不覺間,來到天天順已經(jīng)一年多的時間了,在一線的工作當(dāng)中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認(rèn)識了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間、勇氣和信心。

在這一年的時間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、工作總結(jié)

在從來到鞋店到現(xiàn)在的時間里,先從一名導(dǎo)購慢慢成長為店長,從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不再是站在自己的位置上思考問題,而是要站在鞋店的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。

二、工作中存在的問題

在工作初期,對工作的認(rèn)知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認(rèn)知不足,邏輯能力欠缺,結(jié)構(gòu)性思維缺乏,不過我相信在以后的工作中,我會不斷的學(xué)習(xí)和思考,從而加強(qiáng)對工作的認(rèn)知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。

對人員的管理能力欠缺,對市場的調(diào)查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進(jìn),從而使遇到問題都能得到很好的解決。

三、工作心得

在這一年多的工作與實踐當(dāng)中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊意識。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動一致,這樣的團(tuán)隊一定會攻無不克,戰(zhàn)無不勝。

這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補(bǔ)充,大大提升了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。

領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致,力求精細(xì)化,在這種心態(tài)的指導(dǎo)下,能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態(tài)方面最大的進(jìn)步。

現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認(rèn)清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化,個人得失要模糊計算出了風(fēng)險要及時規(guī)避,出了問題要勇于擔(dān)當(dāng)。

三人行,必有我?guī)?,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團(tuán)隊,做出更好的成績。

四、工作教訓(xùn)

經(jīng)過這半年的工作學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提升和磨練自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下,自己在店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好。缺少對平時工作業(yè)績狀況的總結(jié)。

跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的,但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢,“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩(wěn)軍心。此項也作為重點來提升自己。在以后的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,成為一名優(yōu)秀的職業(yè)的店長。

五、20____年工作計劃

鞋店在日益壯大,不斷占領(lǐng)新的市場,開拓新的領(lǐng)域,競爭會比較大,壓力也會比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實實地做好每一項工作,處理好每一個細(xì)節(jié),努力提升自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力,盡快的成長和進(jìn)步。其中以下幾點是我下年重點要提升的地方:

1、要提升業(yè)績,除了努力完成規(guī)定的任務(wù)額還要超任務(wù)額,結(jié)果證明一切。

2、要提升大局觀,是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。

3、提升工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。

4、工作要注重實效、注重結(jié)果,一切工作要圍繞著目標(biāo)的完成。

5、明年不但做銷售還要做好服務(wù),精細(xì)化工作方式的思考和實踐。

我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當(dāng)中,認(rèn)認(rèn)真真沉下心去工作,就是鞋店所提倡的企業(yè)精神:職業(yè)做事,誠信待人。

店長2023工作計劃篇2

為加強(qiáng)對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的情況,特制定此計劃。

一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。

注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

二、午間交接:下午班店員xx點進(jìn)店后,店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。

三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。

每至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。

五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。

店長2023工作計劃篇3

剛做兩個月的店長一些問題還不會處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足,這段時間處于迷茫期,為了使工作能力得到提升,認(rèn)真做好一名店長,現(xiàn)將工作計劃如下:

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。

2、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問題。

3、按時上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。

4、當(dāng)顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象??恐艿蕉?xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

店長2023工作計劃篇4

餐飲店長工作計劃1

不管做什么事情,都必須要有計劃,沒有計劃去做事情,就會亂成一套,以下是“餐飲連鎖店店長工作計劃”,希望給大家?guī)韼椭?/p>

一、店長的使命與工作職責(zé)

餐飲企業(yè)門店的全體員工是一個有機(jī)協(xié)作的工作團(tuán)隊,而作為這個團(tuán)隊的帶頭人——店長,有著非常明確的使命和工作職責(zé)。

1.店長的使命:

(1)全面落實貫徹公司的營運(yùn)規(guī)則,創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績,提供良好的顧客服務(wù)。

(2)領(lǐng)導(dǎo)、布置門店各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚(yáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化。

(3)最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境,使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,最大可能地為企業(yè)的集體和長遠(yuǎn)利益服務(wù)。

2.店長的工作職責(zé):

(1)了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念;

(2)完成公司下達(dá)的各項指標(biāo);

(3)制定門店的經(jīng)營計劃;

(4)督促各部門工作人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃;

(5)組織員工進(jìn)行教育培訓(xùn);

(6)監(jiān)督門店的原料進(jìn)貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產(chǎn)和銷售服務(wù)等;

(7)監(jiān)督檢查門店的財務(wù)管理;

(8)監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績考核;

(9)執(zhí)行公司下達(dá)的促銷活動與促銷計劃;

(10)了解并掌握本店的銷售動態(tài),及時調(diào)整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量;

(11)監(jiān)督檢查本店的門面、標(biāo)識、菜品陳列柜等,維護(hù)本店的清潔與衛(wèi)生;

(12)負(fù)責(zé)處理顧客的投訴與抱怨;

(13)處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件;

3.店長的基本素質(zhì)要求:

(1)指導(dǎo)能力:能拓展下級的視野,畫龍點睛,高瞻遠(yuǎn)矚,使其人盡其才,提高業(yè)績的指導(dǎo)能力。

(2)培訓(xùn)的能力:按已有的規(guī)范管理培育下級,傳授可行的方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責(zé)、勝其任;同時還要有找漏補(bǔ)缺,幫助下級盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長的能力。

(3)資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力:信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析,并使之運(yùn)用到實踐中去,以揚(yáng)長避短、查漏補(bǔ)缺,加強(qiáng)管理,提升業(yè)績的能力。

(4)組織領(lǐng)導(dǎo)能力:能有效、合理地組織下級,調(diào)動員工的積極性,共同完成總公司的既定目標(biāo)。

(5)正確的判斷能力:對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析,并快速解決問題。

(6)專業(yè)技能:經(jīng)營餐飲企業(yè)(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。

(7)企劃能力:能有計劃地組織人力、物力、財力,合理調(diào)配時間和利用空間,整合資源,提高效率。

(8)管理能力:不斷地找出隱患問題,加強(qiáng)管理,防患于未然,使分店整體運(yùn)營結(jié)構(gòu)更趨合理。

(9)自我提高、自我完善的能力:不斷學(xué)習(xí)和更新專業(yè)知識,在餐飲企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長,不斷充實自己,完善自己的能力。

10)誠信的職業(yè)道德:有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。

(11)榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力:領(lǐng)導(dǎo)是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責(zé)任、勇于承擔(dān)。

二、店長的工作流程

1.布置當(dāng)日工作任務(wù)

(1)每天中午開餐前組織員工例會,主要對前一天的工作情況進(jìn)行總結(jié),及時指出各部門工作中的不足,表揚(yáng)典型的先進(jìn)事例;布置當(dāng)日的工作任務(wù)。

(2)傳達(dá)公司新的工作理念和工作要求。

(3)宣布對昨天一些事情的處理結(jié)果,并提醒各部門防范的具體措施。

2.檢查、督促各部門工作完成情況

(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當(dāng)時的工作秩序情況),并對典型的事例作詳細(xì)的記錄。

(2)及時提醒各部門何時應(yīng)完成哪些工作。

3.了解客人對菜肴、服務(wù)質(zhì)量的評價

(1)及時了解客人對菜肴質(zhì)量的評價,并及時與行政總廚進(jìn)行溝通和交流。

(2)及時了解客人對服務(wù)質(zhì)量的評價,并及時與餐廳經(jīng)理進(jìn)行溝通和交流。

(3)督促行政總廚對廚房菜品進(jìn)行創(chuàng)新,并組織相關(guān)人員進(jìn)行評價和驗收,同時組織相關(guān)人員對服務(wù)人員進(jìn)行創(chuàng)新菜品知識方面的培訓(xùn)工作。

4.總結(jié)當(dāng)日工作情況并及時匯報

(1)總結(jié)當(dāng)日的工作情況并及時向總公司相關(guān)人員進(jìn)行匯報。

(2)主動與總公司相關(guān)人員進(jìn)行聯(lián)系,詢問是否有新的工作精神,并作詳細(xì)的記錄。

5.根據(jù)本店的經(jīng)營管理情況向公司提出建設(shè)性的建議

(1)對公司的工作計劃提出自己詳細(xì)的意見。

(2)如果需要開展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M(jìn)行改革,提出詳細(xì)的工作計劃書。

三、店長的考核內(nèi)容

對店長的考核,主要是從“德、能、勤、績”四個方面進(jìn)行。

1.“德”:具體包括門店店長的政治思想、個人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng),這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如,因為連鎖化的特點,很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長的情況,這樣就要求店長能很好地做到言傳身教,將自己的工作經(jīng)驗和所知告訴新人,培養(yǎng)新人,為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個店長應(yīng)盡的義務(wù)。

2.“能”:主要指人的能力,既包括知識能力和學(xué)識水平,又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下,遇到的突發(fā)事件的如何處理和應(yīng)對,以及在分店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻(xiàn)計獻(xiàn)策,提出有利于分店擴(kuò)張和發(fā)展的方案和計劃等。

3.“勤”:反映出的是店長的工作態(tài)度,包括其工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性及紀(jì)律性等各個方面。例如對連鎖餐飲企業(yè)來說,雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為,但是,因為餐飲企業(yè)是集生產(chǎn)、銷售、提供消費(fèi)場所和服務(wù)為一體的行業(yè),基于行業(yè)的特殊性,要求分店的菜品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新、變化,相應(yīng)的店長也應(yīng)當(dāng)能在變化的市場中隨時把握商機(jī),與時俱進(jìn),帶領(lǐng)分店做好生產(chǎn)和銷售服務(wù)工作。

4.“績”:主要指工作實績。工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖餐飲企業(yè)店長的考核和評價,“績”是非常重要而又容易考核的內(nèi)容。組織分店的菜品生產(chǎn)并穩(wěn)定其質(zhì)量、擴(kuò)大菜品的銷售、提高服務(wù)

質(zhì)量,擴(kuò)大分店對外的影響,是一個連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營任務(wù)和社會責(zé)任。連鎖分店在一定時期內(nèi)所實現(xiàn)的菜品銷售量或銷售額大小,一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營機(jī)制是否有效運(yùn)行,另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然,在商業(yè)利潤相近的條件下,各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創(chuàng)造較好的利潤,就一定首先要創(chuàng)造較高的銷售額。因此,銷售目標(biāo)包括銷售量目標(biāo)和銷售額目標(biāo)是連鎖分店最基本的經(jīng)營目標(biāo)。

一般來說,門店經(jīng)營業(yè)績的考核可以從以下幾個方面進(jìn)行:

1、營業(yè)額和利潤總額的同步增加;

2、門店人員素質(zhì)和服務(wù)水平的上升;

3、原料、半成品庫存量和管理費(fèi)用的降低;

4、采購成本的降低;

5、市場占有率的擴(kuò)大;

6、菜品周轉(zhuǎn)加快,資金利用率提高;

7、企業(yè)知名度提高;

8、廣告效果顯著;

當(dāng)然,店長的工作是繁重的,大至菜品規(guī)劃、庫存管理、成本控制,細(xì)至員工出勤、前廳和廚房的清潔,店長都必須身體力行、督促落實。店長的工作是全面的,一個成熟的店長,不僅要有菜品生產(chǎn)和銷售、顧客服務(wù)、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)的能力,還應(yīng)當(dāng)掌握財務(wù)、電腦以及保安、防火等方面的專門知識。店長的職位要求決定了這是一個富于挑戰(zhàn)性的角色??梢院敛豢鋸埖卣f,在這個崗位上成長起來的管理者,將有能力去面對各行業(yè)最苛刻的要求和挑剔。因為,這個職位,將無疑地首先把你鑄造成一名精于管理的強(qiáng)者。

一衛(wèi)生

眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之

一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。

二、服務(wù)

服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅持培訓(xùn),理論實操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊,為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。

三、安全

我們是休閑娛樂行業(yè),顧客進(jìn)店時沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結(jié)合店內(nèi)實際情況,完善預(yù)案,制作成冊,逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實。也希望公司在這項給予大力支持。

四、人員

員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。

五、銷售

酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。

六、成本

不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點易耗品的使用狀況,水果按照在場人數(shù)按量申購,確保不浪費(fèi),不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工,不增加人事成本。在不影響對客服務(wù)的前提下,根據(jù)財務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。

以上六點就是休閑部本年工作計劃,請領(lǐng)導(dǎo)多多指點!謝謝!

店長2023工作計劃篇5

有許多店長對自己的角色是這樣認(rèn)識的:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列方方面面都要照顧到,任何一個小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。

更多的企業(yè)則希望店長是一名優(yōu)秀的導(dǎo)演。店面是一個表演的舞臺,店堂內(nèi)的硬件設(shè)施就是布景和道具,而公司一年四季不斷變化的貨品構(gòu)成了故事的素材。店長要把這些素材組織成吸引人的故事,講給每一位光顧的客人。故事講的好不好,客人愛不愛聽,全憑店長的組織、策劃和安排、帶動。

無論哪種說法,都表明了一個觀點,那就是店長是一個店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。因此,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針。執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。

一、清點貨品,做到心中有數(shù)

1、掌握每款貨品數(shù)量。

2、掌握每款號碼情況及數(shù)量。

3、掌握前十大貨品庫存情況及時補(bǔ)貨,并讓每位員了解。

4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。

二、管理好賬目

1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。

2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進(jìn)行調(diào)整。

三、管理好員工

1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。

2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。

(1)做到每位員工均了解公司制度,

(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。

4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。

四、商品陳列

1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。

2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。

3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

五、增加銷售額

1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。

3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機(jī)短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。

4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。

店長2023工作計劃篇6

作為餐廳的一名店長,新的一年,又有新的工作要去開展,要作出優(yōu)秀的菜品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人滿意,愿意來我們餐廳點餐,我也是對20xx年餐廳的一個工作來做下計劃,明確這一年的工作。

在菜品上,除了經(jīng)典的菜品,我們餐廳也是要推陳出新,做一些新的菜品,爭取一個月有一到兩道菜品,來嘗試,如果客人也是喜歡的,那么就要保留,如果不是特別受歡迎的,那么就是需要剔除,或者再改進(jìn),只有不斷的有新菜,又有經(jīng)典的菜式,那么才能更好的去吸引客戶前來點菜,如果一成不變,除非特別忠實的客戶,新客戶或者愿意嘗鮮的客戶就很難留得住,只有不斷的去改變,去更新,才能有更好的發(fā)展。

在服務(wù)上,新的一年,我要嚴(yán)抓服務(wù)這一塊,今年的服務(wù)雖然還不錯,但是還是有進(jìn)步的空間,新的一年,我要制定修改好新的服務(wù)條款,培訓(xùn)好員工,讓大家知道,明確具體應(yīng)該怎么服務(wù)才是更好的,同時對于一些服務(wù)態(tài)度不好,被客人投訴的員工要予以批評教育,實在不改或者做不好的就要予以辭退,一個餐廳,有吸引人的菜品,同時也是要有良好的`服務(wù)態(tài)度,這樣才能更好的留住客人。

在管理上面,我要嚴(yán)格的按照要求,管理好餐廳,無論是后廚或者餐廳的服務(wù),必須要管理好,認(rèn)真的去執(zhí)行餐廳的要求,規(guī)矩立出來,就是需要去執(zhí)行的,只有執(zhí)行做好了,那么菜品才能出色,服務(wù)才能達(dá)標(biāo),客人也是會滿意,那么就有更多的客人愿意來我們餐廳吃飯點菜,只有建立好良好的口碑,我們餐廳的生意才能做得更加的好。

個人來說,我也是要積極的去學(xué)習(xí),不斷的鉆研,不管是管理方面,服務(wù)方面,或者菜品方面,只有自己作為店長都做好了,那么在管理員工的時候,也是更有底氣,更能明確知道他們哪里是做得不對的,知道如何的把他們管理好,為餐廳服務(wù),讓餐廳的生意做得更好的。新的一年就要到來了,我也是準(zhǔn)備好了,明年按照計劃去做好,日常中,積極的和員工們交流,了解他們的工作情況,明確餐廳新的一年的任務(wù),去把餐廳的一個銷售任務(wù)做好,既然是開餐廳,說道最后也是要讓客人來進(jìn)餐,做好服務(wù),才能有業(yè)績,所以新的一年,我也是要努力的去完成新年的一個業(yè)績目標(biāo)。

店長2023工作計劃篇7

我們公司有一個規(guī)定,每位員工下班前要提交《工作日志》,部門主管在周末提交《周工作總結(jié)及下周工作計劃》,剛?cè)肼毜男聠T工每周給hr部門提報《新員工周工作總結(jié)》。剛開始執(zhí)行時一切順利,沒有什么問題發(fā)生。

三個月后,我開始感覺大家松懈了。格式總出錯、工作描述漫不經(jīng)心,個別員工還有了抱怨。大家不明白:為什么每天要花時間寫總結(jié)、定計劃?是不是太浪費(fèi)時間了?

這讓我想起了自己習(xí)慣寫工作總結(jié)和制訂計劃的親身體會。

從20xx年起至今八年多的時間里,我一直堅持做年、月、周和天的計劃總結(jié)。這個習(xí)慣最早緣自公司的硬性要求,但后來卻變成了我自己的主觀需要,因為堅持寫總結(jié)、訂計劃對我的工作起到了非常大的幫助。

很多時候我們感到“沒時間”、“忙不過來”,往往是因為工作缺乏計劃性,大家都是在無目的狀態(tài)下被動應(yīng)付工作,內(nèi)心的煩亂感在加劇,常常會顧此失彼。如果堅持寫工作計劃和總結(jié),反思工作中存在的不足,尋求解決之道,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),不僅能保證工作目標(biāo)的完成率,也會促使自己有積極進(jìn)取的心態(tài)。

我是這樣來給自己安排的:

首先,年初確定全年要做的重點工作,不要面面俱到,十項以內(nèi)即可。我曾經(jīng)看到有員工制訂的《年度工作計劃》,洋洋灑灑十多頁,大項里面放小項,甚至連幾點起床、喝水這樣的事情都安排好了,事無巨細(xì)地羅列,面面俱到,唯恐漏掉了什么。人的精力是有限的,在有限的時間開展工作內(nèi)需明確重點,尤其是對于年度計劃,一定要抓住重點列出項目型的工作,而不是事務(wù)性的工作列一大堆,具體執(zhí)行時撿了籽麻、丟了西瓜。同時,很重要的是個人年度工作計劃要與公司或部門的重點工作保持一致。

其次,每月要針對年度工作計劃進(jìn)行分解落實,形成月度工作計劃。每月底對上月工作進(jìn)行總結(jié),制訂下個月的工作計劃。年度工作計劃是月度工作計劃的指引,因此在制訂月度工作計劃時,要對年度工作計劃進(jìn)行分解,具體到哪個月該做什么。月度工作計劃可以比較詳細(xì)些,但也不要超過8項,還是要著眼于重點工作,以及重點工作在年度項目工作中的位置。同時,要明確哪些是自己要去做的,哪些是要調(diào)動資源或協(xié)調(diào)他人去做的,切忌大包大攬。

第三,每周五下班前對上周工作進(jìn)行總結(jié),制訂下周工作計劃。如果說制定年度工作計劃、月度工作計劃還能容易完成的話(畢竟一年也才寫12次),但每周的工作總結(jié)計劃就需要真正的堅持和毅力。事實上人與人之間的區(qū)別,說得狹隘點,也體現(xiàn)在能否堅持周計劃總結(jié)。周是重要的工作時間單位,一定要循環(huán)前行,不輕易中斷,才能使我們的工作推上一個又一個臺階。

第四,每天上班第一件事是總結(jié)昨天工作,計劃今天要做的事。我們公司的年輕人很多人上班第一件事是收發(fā)郵件,其實用錯了地方。上班第一件事應(yīng)當(dāng)是總結(jié)反思昨天的工作,然后安排今天的工作,昨天沒有完成的,要列入今天的計劃。要將一天的具體工作劃分為輕重緩急項,科學(xué)的安排自己的時間,提高工作效率。

例如,我剛?cè)肼殘鲎鰄r時上班第一件事就是看簡歷,后來覺得這個時間我的頭腦最清醒,做事效率高,看簡歷又不是今天最重要和緊急的工作,所以我就調(diào)整了下順序,把看簡歷的時間放在下午,上午的時間我會安排面試(談)等重要和緊急的工作。

另外白天的工作多,溝通多,大腦靜不下來,所以伏案寫材料、思考等之類的事項我都安排在晚上,因為這些工作不急迫但耗長,這個時間可以靜心思考、不受打擾。要將每天的時間有意識的安排成小塊,非常強(qiáng)悍習(xí)慣是“日事日畢,日清日高”,這樣日積月累下來,你的時間就會比別人多,你的效率自然也就別人高。

個人的工作效率會影響團(tuán)隊,團(tuán)隊又會影響成員及其工作,進(jìn)而對企業(yè)的績效產(chǎn)生作用。所以,一個小小的工作計劃可以折射出很多問題,你還會輕視它嗎?還不趕快行動起來!

店長2023工作計劃篇8

在店里面又工作了一年了,轉(zhuǎn)眼之間已然是20xx年了,我對于逝去的20xx年其實是有著諸多感慨的,因為這一年的工作給了我很多警示,讓我越來越明白接下來的工作要如何去開展了,盡管咱們這個服裝店在20xx年里的營銷額不算很高,但這是小問題,我們現(xiàn)在的主要任務(wù)就是吸取經(jīng)驗教訓(xùn),爭取在接下來的日子里把服裝銷售工作給做好,讓更多的人選擇咱們的服裝店,我身為一店之長,自然是要好好地計劃一下20xx年的工作。

咱們這個服裝店的營業(yè)額一直增長不上去主要是因為咱們店的運(yùn)營工作沒做好,首先是平日里的服務(wù)工作比較一般,沒有讓客人感受員工身上的熱情,其次便是宣傳工作也沒有做好,所以也就沒有讓更多的人知曉、了解咱們這個店,這也就導(dǎo)致了咱們店沒有太多的熟客,自然也不會有比較穩(wěn)定客戶來源了。在當(dāng)今的這個環(huán)境下,我們除了要和附近的服裝店pk,還得和網(wǎng)店競爭一下,畢竟現(xiàn)在的人們是越來越不喜歡親自去實體店購物了,這給我們這些實體店造成了巨大的沖擊,以前我們的客戶人群里還有著不少年輕學(xué)生,可現(xiàn)在年紀(jì)小一點的都學(xué)會在網(wǎng)上買衣服了,這弄的我們只能把注意力都集中在了喜歡逛街購物的女性身上,她們才是比較穩(wěn)定的客戶。

所以如何讓這些人進(jìn)入到我們的店子里是工作上的重點和難點。我計劃在20xx年里,讓咱們店的宣傳工作開展的更大一些,除了要多印制一些宣傳廣告外,還得多多舉辦一些活動才行,例如在過一些比較重要的節(jié)日的時候,咱們店就好好地裝飾一下店面,另外再舉辦一些優(yōu)惠活動,爭取吸引更多的客人。

通過這些年的工作,我意識到實體店的沒落其實也有是一定道理的,首先是店內(nèi)的服裝定價比較高,其次就是衣服更新比較慢,沒有吸引力,所以我們在20xx年里得好好地調(diào)整一下進(jìn)貨的渠道,在保證整體利潤不下降的情況下降低單件衣服的價格,通過提高銷量的方式來提高咱們的營業(yè)額,同時這也能幫助我們積攢更多的人氣,讓更多的客人在賣完衣服之后還會待著自己的熟人再來購買。對于店里面的老顧客,我們要多多優(yōu)惠一些價格,其次就是把服務(wù)工作再加強(qiáng)一下。相信在20xx年里,在我們的共同努力之下,咱們的xx服裝店會取得越來越好的業(yè)績,贏得更多客人的青睞!