我們在工作中會遇到很多挑戰(zhàn),慌亂不可取,學(xué)會提前將有關(guān)的計劃書寫好,并且要建立在可實施的基礎(chǔ)上。以下是58心得網(wǎng)小編精心為您推薦的超創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)質(zhì)5篇,供大家參考。
超創(chuàng)業(yè)計劃書篇1
一、項目簡介
背景:目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達(dá)國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、主要產(chǎn)品
面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一般產(chǎn)品 蛋糕、生日蛋糕diy產(chǎn)品
三、服務(wù)計劃
1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強(qiáng)信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。
四、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏diy產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)diy火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認(rèn)知度。
diy:
情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂
家庭:培養(yǎng)小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進(jìn)家人之間的感情交流 主婦:打發(fā)空閑時間,學(xué)習(xí)制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點的外觀、口味的要求較高,對于diy特色服務(wù)的好奇心理
其他:親手制作蛋糕送人以表示心意
五、營銷策略
1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
本店特色:
diy,為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式,為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境,提高生活品味。
diy服務(wù)流程:顧客需提前預(yù)約,在約定日期內(nèi)至店內(nèi)diy專區(qū),由一名店員指導(dǎo),顧
客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然后自己動手,選擇奶油或水果等原料,發(fā)揮自己的想像力,根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子,然后在店內(nèi)包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達(dá)了心意,一舉兩得。
六、投資與收益分析
資金需求:
1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心小學(xué)附近 2、裝修:1萬 3、設(shè)備:2萬
4、證件執(zhí)照:20xx左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析: 每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。 (12萬由父母出資所得)
七、風(fēng)險與防范措施
風(fēng)險:
1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)準(zhǔn)備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。
超創(chuàng)業(yè)計劃書篇2
一.定位:
(1)現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力大,在空余時間最需要的就是得到舒心的服務(wù),使自己可以盡可能地放松。此時,人們需要一個符合自己心意的松弛空間,以便交流信息和感情。同時,在閑暇時間聚會或款待朋友,或商務(wù)洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。
(2)為傳播茶文化,秉承千百年來的飲茶習(xí)俗,將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認(rèn)識茶文化、喜愛茶文化、關(guān)注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準(zhǔn)確與否,關(guān)系到整個茶館的成敗與否,因此我們非常重視風(fēng)格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務(wù)休閑茶館”。
1.風(fēng)格定位:
復(fù)合型茶館:茶飲與茶食復(fù)合,自助與服務(wù)復(fù)合,傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格復(fù)合,中國與國際復(fù)合。經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)中國傳統(tǒng)風(fēng)格茶室,中國新現(xiàn)代風(fēng)格茶室,日系和風(fēng)茶室,韓國高麗風(fēng)茶室,東歐風(fēng)茶室,歐美風(fēng)茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場,交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風(fēng)格的茶室環(huán)境,還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務(wù)茶點套餐等,具有國際特色的服務(wù),滿足消費者的不同需求。
2.功能定位:
(1)休閑功能:會友、下棋、喝下午茶
(2)商務(wù)功能:接洽、商談、簽約、應(yīng)酬等
(3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒有做不到
(4)教育表演功能:專業(yè)茶藝師為消費者表演茶藝,還接受茶藝技術(shù)培訓(xùn)。
(5)延伸服務(wù):主要代客養(yǎng)壺、代客存茶(例如:陳年普洱的貯藏保存,可以代勞)、代客配具(依照顧客的要求描述進(jìn)行茶具采購,搭配購買).
3.檔次定位:
對商務(wù)層定位為:高檔次的商務(wù)客戶群。
對待普通白領(lǐng),上班一族,普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。
4.茶館理念: 以最好的服務(wù)讓客人享受茶之趣
二.選址:
老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。 茶樓由于本身的性質(zhì)而定,除具備明亮整潔,清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運營。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業(yè)街路口附近保證交通便利,同時商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度,描述容易度最高的地區(qū)。經(jīng)營面積:500—600平米。
三.茶器:
大廳:玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個
中式包廂:青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂:汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個
韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個
四.茶單
a套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點=38元/人
b套餐:中國名茶(西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等)選一+自助茶點48元/人
c套餐:西式進(jìn)口紅茶+自助茶點=58元/人 單點:花茶30/杯+小分茶點(泡芙+蘋果) 中國名茶40元/杯+小分茶點(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(蛋糕+獼猴桃)
茶單設(shè)計:四個板塊,分別展示套餐和單點
a套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐說明和各種茶圖片
b套餐以黑白藍(lán)的中國元素圖做暗花,配上套餐說明和各種茶圖片 c套餐以時尚的淡黃色為主調(diào),配上套餐說明和各種茶圖片
單點板塊,白色為主調(diào),清晰標(biāo)明各種茶的價格和茶點,附茶點照片, 每頁附茶館logo
五.人員要求
店長一名:要求本科學(xué)歷,管理學(xué)學(xué)士,對茶文化和茶館經(jīng)營有一定了解,能負(fù)責(zé)茶館經(jīng)營、員工考核、協(xié)調(diào)等工作
策劃師兩名:大學(xué)本科,茶文化專業(yè)女生、負(fù)責(zé)出席活動和整體策劃
茶藝師7名:專科,茶藝專業(yè),中級茶藝師及以上證書獲得者,負(fù)責(zé)茶藝表演和服務(wù) 保潔、保安各一名
六.裝修
茶館主要是以現(xiàn)代中式風(fēng)格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調(diào),而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調(diào)和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進(jìn)茶館感受的是最清新的中式文化,是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術(shù)表達(dá)方式,生動的畫面不必言語也能洞察其內(nèi),正可謂一切盡在不言中。走進(jìn)大廳,左手邊的木質(zhì)直線型吧臺,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結(jié)合,給人一種簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結(jié)合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳,能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉(zhuǎn)而是木質(zhì)階梯,延伸到各個茶室的木質(zhì)地板及木質(zhì)門板。各位可別小看這一間間的木質(zhì)門板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達(dá)53分貝以上,顧客絲毫不用擔(dān)心說話內(nèi)容會被偷聽。轉(zhuǎn)角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺,沒有污染。 除此之外,其中的設(shè)計也是迥然不同的,分為中式茶室、日式
茶室、韓式茶室等等。茶室內(nèi)只設(shè)1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預(yù)先定座,由專職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù),房門可懸掛提示牌,以免他人打擾。 中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術(shù)壁紙,用中式那種古樸的色調(diào)展現(xiàn)不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個茶室深暖人心。墻角設(shè)一屏風(fēng),驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標(biāo)準(zhǔn)榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設(shè)計的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著淡淡木香的感覺。
韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風(fēng)格的浪漫主題。
七、茶館經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍
一.市場定位:
格調(diào)方面:整棟茶樓以中式風(fēng)格為主,盡量還原中國古代建筑風(fēng)格,渲染中國文化,從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設(shè)有中式,西式不同風(fēng)格的包廂,營造一種舒適的飲茶環(huán)境,引導(dǎo)消費者追求高雅的文化品位。
目標(biāo)市場:白領(lǐng),成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。
二.市場分析:
1.隨著人們生活水平的不斷提高,快餐文化的出現(xiàn),人們生活的節(jié)奏越來越快,越來越需要這樣一個場所,能讓人們放下腳步,靜靜的呆上一個下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戲等來放松心情
2.中國洽談會議習(xí)慣性的放在餐館上,解決一切合同問題,導(dǎo)致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個更好地場所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。
3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方,消費者可以受到熏陶,自我提升。
三.主要業(yè)務(wù):
食物類:各類茶,餐食,各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和
餐食及特色點心。
表演類:京劇,茶藝表演,舞臺劇,相聲及名人講座。每周一次關(guān)
于健康飲茶的講座
銷售類:茶館提供高質(zhì)量的茶葉,茶具等。
活動類:提供不同風(fēng)格的包廂,為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽
談、派對、部門聚會等等。
茶館營銷策略與銷售計劃
商品計劃:對通過采購獲得茶品和茶具,進(jìn)行分類,主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。
八、銷售渠道計劃
茶館的目標(biāo)消費群體主要是白領(lǐng)和追求時尚和品質(zhì)生活的一類人。主要通過實體店經(jīng)營獲得利潤,并且在通過微博、論壇等網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行推廣宣傳,參與團(tuán)購打折等。
九、品牌宣傳
1、主要通過發(fā)放宣傳海報的形式進(jìn)行宣傳,海報內(nèi)容包括店內(nèi)情況、茶品茶點、開張優(yōu)惠活動等。
2、開張當(dāng)日,在茶館門口舉辦宣傳活動,三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝,同時限量免費派送茶品和茶點。 活動促銷計劃
1、開業(yè)促??
2、店慶促??
3、例行節(jié)假日促??
4、行業(yè)競爭促??
節(jié)假日促??
本店主要推廣三個節(jié)假日促銷活動,分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。
(一)、婦女節(jié)
凡在當(dāng)日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠,并可免費品飲本店專為女性設(shè)計的養(yǎng)顏美容茶一杯。
(二)、萬圣節(jié)
萬圣節(jié)前后共三天內(nèi),本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對,大廳上演cosplay,凡來消費者,可免費試穿各種服裝發(fā)飾。
(三)、 年終大派送
1、 設(shè)計制作一批紅包形式的代金券
2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶
3、 代金券的使用:每個獲得代金券的客戶凡來本店消費,即可使用代金券,且消費滿88可得掛歷等。
vip 會員維持計劃
1、會員折扣 持有vip卡的消費者,在本店可享受8.8折的優(yōu)惠
2、vip卡的發(fā)放
①新店開張10日內(nèi),來店消費即可免費獲得會員卡; ②新店開張活動停止后,消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料
3、對于本店vip客戶,我們有一個詳細(xì)的記錄和統(tǒng)計,包括他們在本店的消費情況、個人偏好等,便于提供客戶更好的服務(wù)。另外,我們會向他們發(fā)送一些節(jié)日祝福、問候和店內(nèi)活動等相關(guān)信息。
十、茶館管理計劃
現(xiàn)場管理:空間布局、燈光照明、背景音樂
資金管理:經(jīng)營目標(biāo)、資金預(yù)算、各項費用開支標(biāo)準(zhǔn)及審批程序、財物分析 利潤控制:資產(chǎn)劃分、獎勵與分配
財務(wù)控制與稽核審計制度:資產(chǎn)控制、零用金管理、費用開支標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)部稽核 財產(chǎn)管理制度:固定資產(chǎn)火災(zāi)保險事務(wù)處理、財務(wù)盤點 財物部門負(fù)責(zé)人工作制度:職務(wù)、職權(quán)、職責(zé)
會計:財務(wù)、會計與稽核單位工作職責(zé)、會計賬表的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、會計人員審核費用規(guī)范、會計核算基礎(chǔ)工作規(guī)范、月績分析、事務(wù)處理制度、標(biāo)準(zhǔn)成本設(shè)定及單位使用說明書
物源管理:
采購:茶葉來源
茶葉分類編號:存量控制、采購具體操作、驗收操作 倉儲:倉庫安全、季度總結(jié)、滯品、廢品處理 質(zhì)量:保質(zhì)期、包裝、退貨處理 使用:領(lǐng)取茶葉、發(fā)放茶葉
人員管理:
員工:招聘、培訓(xùn)、勤務(wù)、福利
客戶:資料、售后聯(lián)系
⒈在茶館任何一處碰到賓客必須打招呼。
⒉不得在賓客面前與同事說方言,若賓客出言不遜,不要流露出不悅。
⒊不得在賓客背后擠眉弄眼,不譏笑賓客外行的地方,應(yīng)主動為其提供幫助。
⒋不許切切私語,互相交頭接耳。
⒌不得任用工作電話談私事。
⒍在茶館內(nèi)不允許奔跑,要勤快地走路。
⒎盡量記住賓客的姓名,以便稱呼。
⒏下班時間到了,不得擅自離崗,須聽上級安排,如果需要加班,應(yīng)該留下繼續(xù)工作。
⒐在客人活動場所禁止吸煙,當(dāng)班時不允許嚼口香糖,上班前或工作時不允許喝酒。
⒑不要伏在桌上開單
⒒在茶館內(nèi),任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。
⒓為賓客服務(wù)時,要始終保持微笑。
茶館服務(wù)員的崗位職責(zé):
(1)著裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。
⑵負(fù)責(zé)擦洗茶具、服務(wù)用品、搞好茶館衛(wèi)生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。
⑷負(fù)責(zé)將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負(fù)責(zé)做好結(jié)束工作,完成領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時任務(wù)。
銷售管理:
銷售計劃:年度銷售計劃、銷售方針計劃書
情報管理:客戶名單處理、訂單情報處理、個人調(diào)查實施辦法、競爭對手調(diào)查、市場調(diào)查以及預(yù)測工作管理、業(yè)務(wù)接洽追蹤 售后服務(wù):顧客滿意度調(diào)查、客戶投訴處理
銷售事務(wù)處理:銷售過程控制、銷售結(jié)果評估、銷售問題處理 銷售經(jīng)理管理:銷售員標(biāo)準(zhǔn)操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業(yè)務(wù)員教育訓(xùn)練辦法
行銷評估:
茶葉診斷:感官審評、理化檢驗、服務(wù)診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷
信息管理:信息服務(wù)策略、適合于用戶的規(guī)程、茶葉及顧客數(shù)據(jù)庫的建立、操縱和檢索、計算機(jī)程序使用
廣告策劃:
策劃方法:茶館針對客戶的服務(wù)項目、影視廣告、報紙雜志廣告 策劃方案:原則、編擬要點、構(gòu)架
總務(wù)管理:
檔案:茶館、員工、顧客
出差:國內(nèi)、國際、差旅費支給
車輛:使用、車輛肇事、客戶車輛停放
出入倉庫:人員登記、茶葉登記、存儲量記錄
提案:創(chuàng)意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查
超創(chuàng)業(yè)計劃書篇3
藥店名稱:
投資規(guī)模:
鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型藥店,投資金額在20萬以上,經(jīng)營面積在200平方米以上。正式人員5人。 資金用途:
裝修3萬,監(jiān)控、收銀設(shè)備、空調(diào)、電視2萬,柜臺、桌子、凳子之類1萬,體驗設(shè)備1萬,開發(fā)費用3萬,藥品9萬,流動資金1萬。
藥店定位:
具有規(guī)?;?、特色化、多元化、差異化、會員制服務(wù)為主的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店,藥店以服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍中等收入家庭購藥為主。
定位原因:
1.規(guī)模化:現(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店一般面積小、品種少、擺放亂,而大規(guī)模的藥店將成為以后鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店發(fā)展的趨勢。
2.特色化:目前的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店普遍同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏特色,靠天收、坐店等客,無競爭意識,缺乏經(jīng)營理念,這樣的藥店將被市場淘汰或者利潤壓縮。
3.多元化:經(jīng)營的多元化、品種的多元化、服務(wù)的多元化。
4.差異化:別人有的產(chǎn)品、服務(wù)我們一定要有,別人沒有的我們也要有。
地理位置:
六十鋪菜市街西路南,有菜市街,居民區(qū),在建小區(qū),背靠鄉(xiāng)村,工業(yè)園區(qū)。 選址原因:
1.有效客流
居民區(qū)是一大主流,伴隨著對農(nóng)村市場的輻射,另外菜市街的帶動,可以使藥店的受視和受注的可能性增強(qiáng),增加購買。
2.成本核算
除了預(yù)測客流量、選擇恰當(dāng)?shù)牡乩砦恢茫瑢τ诔杀镜暮怂阋彩遣蝗莺鲆暤?。門店成本
的核算策略是每個經(jīng)營者都應(yīng)嫻熟應(yīng)用的技能。需要注意的是,門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的邊際效益。
藥店裝飾:
1.外圍寫真大型招牌為主,綠色底,墻以白色粉刷,以顯干凈、整齊、規(guī)
范。玻璃電動感應(yīng)門兩扇,以便吸引光線和注意店內(nèi)陳列。
2.內(nèi)部劃分四區(qū),推薦用藥區(qū)、自選用藥區(qū)、免費體驗區(qū)、客戶休息區(qū)。藥店設(shè)立專柜???,處方藥專柜,非處方藥專柜,保健品專柜,計生用品專柜,拆零專柜,中藥專臺,大堂吊頂,設(shè)置方形柜臺,地板磚,收銀臺,大屏幕彩電,監(jiān)控錄像,選一角落作為咨詢臺,中醫(yī)座診。
藥店專柜專科的功能:
1、增加銷售額:縱觀傳統(tǒng)品牌藥品,以及剛上市產(chǎn)品打造品牌,其銷售額主要靠專柜???。
2、提升品牌知名度:在醫(yī)藥超市、商場的大型終端設(shè)立品牌專柜???,以統(tǒng)一的形象、 統(tǒng)一的價格、統(tǒng)一的政策與消費者見面,給消費者一個完美的品牌概念。
3、廣告效應(yīng):一個藥店或?qū)9駥?频脑O(shè)立有利于產(chǎn)品的展示和提醒作用,這一點可推廣至大量的終端陳列。在大型商場設(shè)立專柜??疲渥饔酶秋@而易見。
藥店專柜??圃O(shè)立的時間:
1、建立形象專柜專科的時機(jī)選擇在市場開業(yè)或商場裝修,因為這里涉及到柜臺的裝修和商場的整體布局。
2、建立普通的專柜專科一般選擇同類產(chǎn)品銷售淡季,對價格、位置等談判都有利。 藥店專柜專科利潤分析:
藥店專柜??频挠澐治觯?
專柜專科的投入:員工工資、制作費、宣傳費、管理費、藥物成本。
專柜??频漠a(chǎn)出:柜臺銷售額與毛利潤。
利潤=專柜??频漠a(chǎn)出-專柜??频耐度搿?
人員管理:
人員招聘:人員:店長一名、大夫一名、促銷員2名、收銀員1名共5名。
培訓(xùn):包括產(chǎn)品知識、企業(yè)背景、與消費者溝通技巧、簡單的中老年保健知識、營銷基礎(chǔ)知識等。
規(guī)章制度:
規(guī)定工作人員的要求、權(quán)利、義務(wù)。
(1)店長要求:
a、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,按gsp規(guī)范門店工作,對門店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負(fù)具體責(zé)任。
b、貫徹執(zhí)行總辦各項管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門下達(dá)的各項質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施,嚴(yán)格執(zhí)行并傳達(dá)落實。
c、按門店發(fā)展趨勢,起草本門店長短期發(fā)展規(guī)劃,經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。
d、負(fù)責(zé)門店排班,日常事務(wù)的分工管理,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作。
e、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)質(zhì)檢,駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品,及時處理門店質(zhì)量投訴,對門店藥品質(zhì)量負(fù)相關(guān)責(zé)任。
f、遵守物價部門下發(fā)的藥品價格體系,保證上柜商品明碼標(biāo)價,價格標(biāo)簽填寫齊全,及時有效的對本店商品價格開展自查工作。
g、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),處理解決門店糾紛。
h、保證門店財務(wù)出入相對平衡,對利潤負(fù)責(zé)。
i、負(fù)責(zé)門店商品計劃的核實與傳遞以及單據(jù)、日報表的保管,負(fù)責(zé)門店辦公用品計劃的申報與領(lǐng)發(fā)。
j、負(fù)責(zé)門店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣,掛帳管理,相關(guān)報表的量化分析。
k、上傳下達(dá),協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。
l、不計較個人得失,能吃苦耐勞,工作認(rèn)真細(xì)致,條理清楚,堅持原則,責(zé)任心強(qiáng),懂市場營銷,熱情穩(wěn)重,有主人翁意識。
m、積極完成上級交待的其他工作。
n、處理好周圍商家及有關(guān)部門的關(guān)系,協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關(guān)系,依靠員工,關(guān)心員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的工作積極性。
o、認(rèn)真推行文明經(jīng)商,規(guī)范服務(wù),爭創(chuàng)各種榮譽(yù)稱號,提高門店的社會信譽(yù)度。 p、迅速處理好突發(fā)事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。
店長職責(zé):
a. 負(fù)責(zé)藥店員工,商品、設(shè)備、現(xiàn)金、財務(wù)憑證、安全,衛(wèi)生等全面經(jīng)營管理。
b. 對人的管理:
1、安排員工出勤,休假,輪換等。
2.檢查,記錄員工的出勤情況。
3.檢查員工的儀容、儀表、是否穿工作服、掛胸卡,是否做到"主動、熱情、耐心、周到、準(zhǔn)確"。
4.組織員工會議,學(xué)習(xí)及社外活動。
5.檢查員工是否完成每日的營業(yè)任務(wù)。
6.對新員工的崗位培訓(xùn),語言技巧及顧客服務(wù)培訓(xùn)。
7.檢查員工吃、住、行是否安全。
c. 對商品的管理:
1.對商品的驗收,入庫,缺損記錄及處理
2.對商品的陳列,擺放是否美觀,安全,符合gsp要求。
3.對商品的質(zhì)量管理,對商品的包裝、保質(zhì)期、冷凍設(shè)備、冷藏、搬運、存放是否符合gsp要求。
4.對商品的缺損管理,盤查商品是否有丟失,哪些商品需要及時補(bǔ)貨,缺貨是營業(yè)的最大敵人。檢查庫存藥品是否都有上貨架,所缺商品是否補(bǔ)救措施。
5.是否過期商品,是否有退貨及報損商品。
6.商品的包裝是否變色或有灰塵等污染物。
d. 對現(xiàn)金的管理:
1.每日營業(yè)收入的管理:
1)配備保險箱,存放過夜?fàn)I業(yè)款,鑰匙由店長保管。
2)每日15:00--16:00結(jié)清當(dāng)日的營業(yè)收入。
3)填寫每日營業(yè)收入結(jié)帳表,由收銀員簽字作為做帳憑證。
4)收銀員清點營業(yè)款后,應(yīng)與營業(yè)員填寫的銷售清單進(jìn)行核對,實收款與實銷售數(shù)額相符后簽字把營業(yè)收入移交店長。
5)店長將收到的營業(yè)款(除去備用找零款1000元外)其他一律存入銀行指定賬號,存款時應(yīng)注意安全以防發(fā)生意外。
2.對收銀員的管理
1)選聘收銀員的標(biāo)準(zhǔn)是:誠實、負(fù)責(zé)、快捷與友善、熟悉藥品。
2)控制收銀差錯率在5/萬之內(nèi),主要管理事項:
①假幣。②退貨不實。③價格數(shù)輸入錯誤。
④親朋好友結(jié)帳少輸入。⑤內(nèi)外勾結(jié)逃過結(jié)款。
⑥少找顧客錢。⑦直接偷錢。
3.交班現(xiàn)金的管理
1)接班收銀員在接班前應(yīng)將額定的現(xiàn)金零鈔備妥。
2)應(yīng)準(zhǔn)備一本現(xiàn)金移交薄,用于營業(yè)現(xiàn)金的交接簽收。
4.大額鈔票的管理
1)大額鈔票放在現(xiàn)金盤的下面,以現(xiàn)金盤遮蓋住。
2)大鈔累計到20xx元以上,由店長收回放在保險箱中,此作業(yè)稱為中間收款,將現(xiàn)金放在特定布袋內(nèi),然后系在手上帶走,并隨時注意四周的情況。
3)每次收大鈔時,將收款額、時間、登記在該收銀臺的中間收款記錄本上,由收銀員及店長簽名確認(rèn)。
5.零用金的管理
1)零用金應(yīng)包括各種面值的紙鈔及硬幣,其數(shù)額可根據(jù)營業(yè)狀況來決定。
2)每天開始營業(yè)前,必須將各收銀機(jī)開機(jī)前的零用金備妥。
3)除開機(jī)之前的零用金外,應(yīng)備足一定兌換量,在營業(yè)中途兌換。
4)零用金不足時,切勿大聲喊叫,及時和其他人兌換。
6. 監(jiān)控設(shè)備的管理
1)營業(yè)前打開監(jiān)控設(shè)備。
2)下班前保存好監(jiān)控內(nèi)容。
(2)咨詢大夫要求:
a. 年齡40~65歲,讓眾患者感到有資歷。
b. 不僅僅醫(yī)學(xué)知識扎實,而且一定要熟悉我們的產(chǎn)品知識,如產(chǎn)品的優(yōu)勢、賣點等。
c. 會應(yīng)用我們的銷售工具(產(chǎn)品的權(quán)威性、優(yōu)惠政策、療效承諾、質(zhì)量保證等)。
d .熟悉現(xiàn)代藥品藥店的營銷模式,能夠有強(qiáng)烈的自信心說服消費者購買產(chǎn)品。 e. 能夠準(zhǔn)確的解釋儀器檢測的結(jié)果。
f. 會應(yīng)用相關(guān)臺詞銷售藥品。
咨詢大夫職責(zé):
a. 負(fù)責(zé)各種病理的解釋。
b. 負(fù)責(zé)說服群眾購買藥品。
超創(chuàng)業(yè)計劃書篇4
某生日禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂 365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費的消費者不會太計較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。
像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
經(jīng)營條件
前期投資4萬左右,店面至少10平方米。
據(jù)了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。
為了減少風(fēng)險,建議創(chuàng)業(yè)者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報紙等,這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷,利于初期經(jīng)營。
初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
創(chuàng)業(yè)步驟
按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購。
店鋪選址 小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內(nèi)。
辦理證照 申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。
產(chǎn)品采購
生日禮品專賣店出售的禮品,應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門設(shè)計相應(yīng)禮品,同時還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計策劃工作,有針對性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計和采購都有著落。
超創(chuàng)業(yè)計劃書篇5
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們的生活水平逐漸提高,人們有了“想花錢買健康”的意識,健康生活理念已經(jīng)越來越深入人心。健身俱樂部是為大眾提供全面體育服務(wù)的經(jīng)營性組織,現(xiàn)在加入健身俱樂部為自己的健康投資已成為了人們實現(xiàn)自己健康生活最佳途徑。
20世紀(jì)80年代以來,隨著國內(nèi)各種規(guī)模的健身俱樂部的廣泛建立,也帶給我們一種全新的健身理念,使得有氧健身操、健美項目等得以廣泛的發(fā)展,并從中派生出一些新的健身項目,如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形體操等。這些新的健身項目不僅給大眾帶來了健康的體魄并且成為了一種不同年齡段的人們共同追求的時尚。
現(xiàn)在在國內(nèi)很多城市,特別是北京、上海等大城市已經(jīng)出現(xiàn)了不少各種規(guī)模的健身俱樂部,但相對與這些城市的人口和消費水平來說現(xiàn)在的俱樂部數(shù)量還遠(yuǎn)不能滿足市場的需求,并且健身俱樂部在我國發(fā)展的時間還比較短,俱樂部的水平參差不齊,所以只要有良好的市場定位和先進(jìn)的經(jīng)營管理方法,相信健身俱樂部一定會有非常好的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?
鎮(zhèn)雄縣位于云貴川三省結(jié)合部,面積3696平方千米。全縣人口1317096人,雖流動人口外來人員的流量比較小,沒有大城市那么多,可現(xiàn)有的人口數(shù)量可以說是一個非常有潛力的數(shù),況且鎮(zhèn)雄縣城至今沒有一家專業(yè)的健身房??赡芡顿Y者覺得在鎮(zhèn)雄開健身房沒有搞頭。本人接觸健身有兩年多,在健身行業(yè)結(jié)實了一些知名健美運動員以及健身俱樂部創(chuàng)業(yè)者,對健身或多或少有一定的了解。誰不需要健康?我覺得對健身不了解,對國民整體生活狀況及健康狀態(tài)不了解的人,說在鎮(zhèn)雄縣城這樣一個地方開健身房沒搞頭這樣的話,那他是沒有發(fā)言權(quán)的。咱們沒做過調(diào)查了解怎么知道沒有潛力?對于說鎮(zhèn)雄人都不喜歡健身?其實鎮(zhèn)雄這樣的個地方雖小,人們的生活可不落后的,鎮(zhèn)雄人一直都是走在時尚的前沿,吃的,用的,玩的都很時尚的。所以他們不了解健身,并不代表他們不接受健身。面對如此具有潛力的人口數(shù)據(jù),且目前沒有一家健身俱樂部營業(yè),就在此時籌辦一家中型、專業(yè)的健身俱樂部絕對是明智之舉。當(dāng)然不是隨便租個場地買些器材這樣就算是開起來了。國內(nèi)多數(shù)中小型企業(yè)失敗多半來源于管理上的失敗。所以初期的籌辦準(zhǔn)備和運營之后的管理工作才是存亡的關(guān)鍵,下面我會把整個計劃詳細(xì)的寫下來,望參考。
一:計劃概論
“健身瑜珈俱樂部”是一所正在創(chuàng)建的旨在面向會員提供室內(nèi)體育健身運動的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是,除了健身俱樂部應(yīng)有的器械以外,“健身瑜珈俱樂部”(下面簡稱:俱樂部)將為團(tuán)隊提供臺球、乒乓球等設(shè)施,同時也為廣大會員提供良好健身的場地和設(shè)施。俱樂部將積極推動單位和家庭的參與,并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專業(yè)性的指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程。
一般來說,這個行業(yè)競爭的關(guān)鍵在于地點的選擇(但就鎮(zhèn)雄城目前來看短期內(nèi)是沒有競爭者的)、李嘉誠說過做生意三大要素:地段!地段!地段?。?)位置俱樂部經(jīng)營具有明顯的地域性,即俱樂部周邊3—6km范圍是其主要客戶服務(wù)區(qū)域。俱樂部開設(shè)位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū),選址應(yīng)對周邊人流、收入狀況進(jìn)行分析后確定。
(2):物業(yè)條件
①場地面積
一般需了解使用面積,通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部,800—1500㎡為中型俱樂部,1500㎡以上為大型俱樂部
②健身房的空間
健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關(guān)鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓(xùn)練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果,一般8m間距較為常見。
③健身房的設(shè)計
在專業(yè)設(shè)計人員的配合下,了解有關(guān)方面的參數(shù),以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部,這是不可缺少的過程。
還有注意的一點就是場地的租賃注意場租的支付方方式和是否包含物也費、水電費用等。
(3)組織設(shè)計裝修
俱樂部平面布局設(shè)計
俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設(shè)計乃至今后成功經(jīng)營的關(guān)鍵。按區(qū)域大致分為:
前臺
休息區(qū)、水吧:閱讀、商品銷售。
健美操廳:根據(jù)俱樂部總體面積和教學(xué)實力設(shè)一個或多個跳操廳,內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨立音響、墊子、踏板等設(shè)備。
動感單車房:根據(jù)俱樂部總結(jié)面積設(shè)立一個動感單車房,容納四十輛左右動感單車,內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨立音響,dvd音樂播放機(jī)。
瑜珈房:根據(jù)俱樂部總體面積設(shè)立一個瑜珈操房,內(nèi)部不需音響設(shè)備,應(yīng)準(zhǔn)備軟墊等設(shè)備。
器械區(qū)
更衣區(qū):有更衣柜、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間。
俱樂部設(shè)備的設(shè)計
水、暖、電、空調(diào)、消防等專業(yè)設(shè)計。
3、俱樂部裝修風(fēng)格設(shè)計
第一步、通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風(fēng)格。
第二步、施工招標(biāo)、裝修。
第三步、內(nèi)部裝飾。利用壁畫營造健身氣氛,并設(shè)置教練介紹欄,會員信息欄
(4)、織購置健身設(shè)備
等重量訓(xùn)練設(shè)備、包括訓(xùn)練身體某一具體部位肌群的設(shè)備。
自由訓(xùn)練設(shè)備、包括臥推架、杠鈴、啞鈴等。
健美操設(shè)備、包括墊子、啞鈴、踏板、健身球等。
電腦、電視、電話、音響等設(shè)備。
員工服裝、會員禮品、宣傳品等。
(5)、國內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序
目前國內(nèi)還沒有有關(guān)營業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定,但大致可按下列程序辦理。
俱樂部經(jīng)營前應(yīng)辦理營業(yè)執(zhí)照、體育場館經(jīng)營許可、稅務(wù)登記、衛(wèi)生防疫登記等相關(guān)手續(xù)。
計算機(jī)管理軟件的應(yīng)用。
俱樂部實現(xiàn)計算機(jī)管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費、驗卡、掛失、補(bǔ)卡等)、儲物柜管理、收銀管理,俱樂部的業(yè)務(wù)狀況全部在計算機(jī)信息中體現(xiàn),管理者可以方便、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù),從而便于管理者進(jìn)行剛性控制柔性管理。
我們比擬將健身俱樂部設(shè)在鎮(zhèn)雄城區(qū)下半城的龍騰集團(tuán)地段,這里的居民收入比較高;這里的單位也越來越愛組辦各種體育活動。我們健身俱樂部的活動項目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計的,將會超過未來會員的期望。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營管理人員將使健身俱樂部的服務(wù)趕上大城市的俱樂部。
除了上述健身俱樂部所要具備的條件外,更重要的是,我們要有一組富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營好這個健身俱樂部的管理人員。至于會籍部.教練部.保潔部等員工,可以到學(xué)校招聘一批學(xué)體育,舞蹈的學(xué)生稍加培訓(xùn)即可上崗。
俱樂部預(yù)計創(chuàng)建為1000~1500平米左右的中型俱樂部,連同裝修,器械,場地的租金等各項雜費預(yù)計35---65萬左右。我預(yù)計俱樂部正常運營后第一年保守銷售額將達(dá)到85萬。
二:運營管理
團(tuán)對管理與項目分析
組建俱樂部一般分為硬件(裝修、健身設(shè)備購置)、軟件(指人員、特別是主要管理人員、教練人員的組建)、管理團(tuán)隊是俱樂部成功的關(guān)鍵,其中總經(jīng)理、財務(wù)人員的人選及教練團(tuán)隊的組建應(yīng)盡可能體現(xiàn)專業(yè)、敬業(yè)、團(tuán)結(jié)。
員工招聘與培訓(xùn)
1、健身俱樂部一般人事結(jié)構(gòu)如下
場館經(jīng)理
銷售人員
教練團(tuán)隊
財務(wù)人員
行政運營人員
招聘步驟:
發(fā)布招聘信息。
對應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的篩選。
對經(jīng)篩選后的人員進(jìn)行相關(guān)的考核與面試。
商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù)。
簽訂相關(guān)合同。
招聘要求
一般情況:姓名、性別、學(xué)歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗。
專業(yè)情況:可以分為專業(yè)知識和專業(yè)技能兩方面進(jìn)行。
試用。要求應(yīng)聘人員參與實際工作,對其工作能力進(jìn)行考核。
人事管理