廚房的火教案7篇

時間:2024-02-29 作者:betray 備課教案

教案的編寫幫助教師清晰地了解所要教授的知識點和技能,從而更好地組織教學內(nèi)容和教學步驟,教案的設計應該充分考慮到學生的前置知識和學習能力,范文社小編今天就為您帶來了廚房的火教案7篇,相信一定會對你有所幫助。

廚房的火教案7篇

廚房的火教案篇1

一、說設計意圖

廚房是幼兒既熟悉又陌生的地方。因為幼兒階段年齡小,自我保護意識依然不夠,家長十分不放心孩子進入廚房,害怕受到菜刀、火等危險物品的傷害。

其實世界各國幼教專家們認為"孩子在廚房里能學到很多知識和技能"。早教專家劉中良認為"3歲孩子是建立自我意識的關(guān)鍵期,身體活動能力已經(jīng)漸強,渴望不斷嘗試獨立完成新的事情,并認為在廚房里的勞動能培養(yǎng)孩子的獨立性、自信心等優(yōu)秀品質(zhì)。"

目前不少幼兒園也開設了"寶貝廚房""兒童烹飪"等活動來幫助幼兒進一步了解學習廚房里的知識和技能。因此我設計了《快樂廚房》安全教育活動,讓孩子們進一步了解廚房,讓孩子們通過本節(jié)活動培養(yǎng)初步自我保護意識外,并讓廚房不再成為危險的代名詞。

二、活動目標

1、通過游戲活動,認識廚房中的各種器具及功能。

2、了解廚房中各種器具的危害性,培養(yǎng)初步自我保護意識。

3、通過角色扮演自制水果沙拉,體驗廚房勞動的快樂。

活動名稱《快樂廚房》

活動目標:

1、通過游戲活動,認識廚房中的各種器具及功能。

2、了解廚房中各種器具的危害性,培養(yǎng)初步自我保護意識。

3、通過角色扮演自制水果沙拉,體驗廚房勞動的快樂。

活動準備:

1、ppt課件(廚房里的物品聲音及物品圖片)

2、錄像短片《快樂廚房》

3、音樂《小廚師》,廚師帽,廚師圍兜。

4、制作水果沙拉用品:各種水果,水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子;濕紙巾等

活動過程:

一、 聲音導入:

1、"老師今天帶你們?nèi)⒂^一個地方好嗎?""這是哪里呀?" " 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音,小朋友要仔細的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音?"(切菜-煎蛋-倒水-微波)

二、引導幼兒認識廚房中的各種器具及功能

1、播放ppt課件《廚房里的物品》

a"讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的?"

2、演示廚房里的物品圖片(菜刀菜板-煤氣灶-開水瓶-微波爐)

"它們分別是做什么用的?"引導幼兒了解廚房器具名稱及功能。

3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》"你還知道廚房里有什么?"

教師小結(jié):廚房里有許多的東西,它們是廚房里不可缺少的物品,也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。

三、了解各種器具的危害性,知道如何保護自己。

1、觀看安全錄像短片課件,(分段觀看:切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐)

a"你看到了什么?猜一猜她們在做什么說什么?"

"廚房里有哪些東西有危險?為什么?"

2、"你知道怎樣正確使用這些物品,避免危險嗎?"引導幼兒了解正確的操作方法,初步培養(yǎng)自我保護意識。

3、教師小結(jié):"廚房里的物品雖然很危險,但同時我們也離不開它,只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點;讓大家健康快樂的成長!"

四、幼兒操作自制水果沙拉,體驗廚師的快樂!結(jié)束活動

1、"今天讓我們也來當回小廚師好嗎?"組織幼兒穿戴廚師衣服,播放音樂《小廚師》帶領幼兒一起律動。

2、教師介紹制作步驟,交代衛(wèi)生要求等"讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧"播放音樂《小廚師》,讓幼兒自制水果沙拉,品嘗分享!

廚房的火教案篇2

一、說設計思路

一年一度的寒假生活即將到來,在寒假中,為了加強幼兒的安全防范意識,保障幼兒的身心健康,確保幼兒的安全,讓幼兒度過一個安全快樂的假期,特此設計此教學。

二、說教學目標

1、認知目標:通過觀看課件讓幼兒懂得安全的重要性。

2、能力目標:提高安全意識和自我保護能力。

3、情感目標:引導幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)興趣。

4、使幼兒懂得歌曲的詼諧幽默之處。

5、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感,發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。

三、說活動重、難點重點:

通過觀看課件學習假期安全的相關(guān)知識。

難點:通過學習提高幼兒的安全意識和自我保護能力。

四、活動準備

有關(guān)交通安全、防溺水安全、燃放煙花爆竹等相關(guān)課件。

五、教法直觀法、談話法

六、說教學活動

設計教學活動:(一)假期中的打算談話引入,小朋友們,我們的寒假生活即將到來,老師想了解一下放了假你們想做些什么事情呢?教師引導幼兒說出自己想做的或是喜歡做的事情(教師要鼓勵幼兒大膽表述),最后教師小結(jié):剛才小朋友們說出了許多假期中的打算,但是無論小朋友們做什么事情都要時刻注意安全。

教學活動:(二)組織幼兒探討怎樣快樂地度過假期在這一活動中,通過前面幼兒說出怎樣來玩,教師進一步引出我們在做這些事情時應怎樣保護自己?(教師引導幼兒互相說一說)這一環(huán)節(jié)可以培養(yǎng)幼兒的表達能力。

教學活動:(三)教師總結(jié)幼兒假期中應注意的安全主要從以下四個方面來講安全:交通安全、防溺水安全、電方面的安全、火的安全。

1、教師出示有關(guān)交通安全方面的課件,引導幼兒觀看,隨之教師小結(jié)在交通安全上應注意:

(1)自覺遵守交通規(guī)則,不在公路上跑鬧、玩耍;

(2)不得獨自橫穿公路,要有大人的陪同;

(3)文明乘車,在車內(nèi)不隨便扔果皮,更不能把頭伸出車窗外。此環(huán)節(jié)可以增強幼兒的交通安全意識。

2、課件出示溺水事故片段,引導幼兒仔細觀看,教師再小結(jié)在防溺水安全方面應注意:

(1)小朋友嚴禁到水庫、池塘、河流等戲水、打撈東西,不能獨自或結(jié)伴到池塘邊、河流、玩水、滑冰。

(2)如果發(fā)現(xiàn)有小朋友不慎掉進水庫、池塘、水井等,我們不能擅自下水營救,應大聲呼成年人來相助或撥打"110"【此環(huán)節(jié)可以增強幼兒的防溺水安全意識】。

3、老師引入電方面的安全在此環(huán)節(jié)中讓幼兒想一想有哪些家用電器,我們要不要隨便觸摸家用電器,引導幼兒說出不能隨便觸摸家用電器受傷,尤其是電線、燈頭、插座等。

4、老師出示小朋友放煙花爆竹的圖片,進一步引出火的安全。

(1)不能私自燃放煙花爆竹,避免失火或受傷。

(2)不準玩火,不得攜帶火種,以免發(fā)生火災,發(fā)生火災時及時撥打"119"。

(3)冬季做好煤氣中毒預防工作。

最后老師小結(jié):安全隱患無處不在,希望我們每個小朋友假期聽父母的話,并牢記我們今天所學的安全知識,祝小朋友們度過一個安全、快樂的假期。

活動反思:

幼兒的安全意識增強了很多,都能明顯區(qū)分出哪些事情可以做,哪些事情不可以做。這是有關(guān)于平時的安全教育活動開展得比較好。小部分幼兒的普通話水平較低,表達能力較弱,要加強做好家長的工作,要求家長在家要多用普通話和孩子交流,幫助提高幼兒的普通話和語言表達能力。

廚房的火教案篇3

活動目標:

1.感受各種炊具發(fā)出的聲音。

2.根據(jù)音樂的特點為樂曲配置適合的炊具聲響。

3.能與同伴和諧演奏樂曲。

4.通過聽、唱、奏、舞等音樂活動,培養(yǎng)學生的創(chuàng)編能力與合作能力。

5.借助圖譜記憶歌詞、學習歌曲。

活動準備:

1.各種質(zhì)地的炊具及餐具。

2.幼兒已有樂曲節(jié)奏經(jīng)驗。

活動過程:

一、聽音猜物,引起興趣

師:今天我?guī)砹艘粋€神秘的大箱子,里面藏著一些東西,要請你們來聽一聽、猜一猜,是什么在發(fā)出聲音?

師:廚房里的東西發(fā)出的聲音真有意思,我這里還有很多呢!你們也想來敲一敲,聽一聽嗎?

師:你可以選擇能夠發(fā)出聲音的一樣或兩樣用具,回到座位上試著敲一敲,聽一聽它發(fā)出的聲音。

二、分辨音色,送物回家

師:誰來說一說,你拿的是什么?它的聲音怎么樣?這些廚房里的用具發(fā)出的聲音一樣嗎?(不一樣)

師:我來請兩個小朋友站到前面來。先來聽聽這個小朋友手里的東西發(fā)出的聲音。

師:這種聲音像哪種打擊樂器發(fā)出的聲音?(小鈴)我們能不能用一個好聽的詞語來形容這好聽的聲音呢?(清脆)

師:再來聽聽這個小朋友手里的東西發(fā)出的聲音。像什么打擊樂器?(小鼓)我們也找一個好聽的詞語來形容小鼓的聲音(低沉)

師:現(xiàn)在,我的小鈴響著清脆的聲音要回家了,我的小鼓發(fā)出低沉的聲音也要回家了,小朋友,你手中的用具發(fā)出聲音是像小鈴一樣清脆呢,還是像小鼓一樣低沉,請你再敲一敲,聽一聽。

師:停!聲音像小鈴一樣清脆的,請站到這邊來,聲音像鼓聲一樣低沉的,請站到這邊來。

三、互相問好,復習節(jié)奏

師:我還能一邊用它打節(jié)奏一邊來問好呢,聽好嘍!

× ×∣× ×∣× ×∣× —∣

小 朋 友 呀 上 午 好

師:你們也來試試和我問好,節(jié)奏可要和我的一樣??!

× ×∣× ×∣× ×∣× —∣

劉 老 師 呀 上 午 好

師:下面我們就用節(jié)奏來問好,嘴巴不發(fā)出聲音,聽聽老師怎樣和你們問好,你們也用同樣的節(jié)奏回答我,好嗎?試試看,聽好哦!”

(師):× ×∣× ×∣× ×∣× —∣

(幼):× ×∣× ×∣× ×∣× —∣

師:今天我們這里還來了很多客人老師呢,我要向他們問好。

××××∣××××∣× ×∣× ×∣

我們歡迎 客人老師 歡 迎 歡 迎

師:你們也來向客人老師問好

四、復習歌曲,樂曲配器

師:廚房里的叔叔每天用這些勺子、鏟子給大家做出許多好吃的東西,我們一起來為他們加加油吧!看,《加油干》的節(jié)奏譜我已經(jīng)放在了黑板上,我們一邊看著節(jié)奏譜一邊來唱歌。

師:以前是用打擊樂器來為樂曲伴奏,今天我們要用這里的廚房用具來為它伴奏。

樂曲需要有清脆的聲音,也需要有低沉的聲音,那你覺得什么地方可以用清脆的聲音?什么地方又可以用低沉的聲音呢?

師:我們先用身體動作來試一試。這邊的小朋友,你們演奏清脆的聲音,可以用什么身體動作?(拍手)這邊的小朋友,你們演奏低沉的聲音,想用什么身體動作來表示?(跺腳)

師:現(xiàn)在你們可以來選擇自己喜歡的廚房用具,我們一起來試一試為樂曲伴奏。眼睛要看好指揮哦!

師:和朋友商量一下,交換你們手里的用具,我們再來演奏一次,記住你該在什么地方演奏。

五、結(jié)束

師:在我們的`周圍還有很多東西能發(fā)出聲音,小朋友可以盡情地去尋找、去發(fā)現(xiàn)更好聽、更有趣的聲音。

師:哦!廚房里的叔叔已經(jīng)在等著它們做好吃的呢,我們一起把它們送到廚房里去吧!

活動反思:

本次活動是《集體教學中幼兒秩序感養(yǎng)成之實踐研究》課題組的研究活動,在決定開展活動后,我一直在為選擇什么內(nèi)容而煩惱,這時,陸老師提供了好的建議:“孩子們喜歡敲敲打打,我們可以在這方面進行挖掘”,于是,經(jīng)過大家的討論、試教、改動,就有了本次節(jié)奏樂活動《廚房里的聲音》。

在活動的開始,我們設置了“神秘的大箱子”這一教具,讓孩子們來聽音猜物,孩子們都爭著回答,當我取出敲擊的物體時,孩子們發(fā)現(xiàn)是盤子、勺子這些廚房用具,很是驚訝!原來,廚房里藏著這么有意思的聲音。此時,我及時抓住孩子們的興趣點,讓他們自由選擇廚房用具來敲擊,探索不同的聲音?;顒拥牡诙€環(huán)節(jié),在試教過程中也是修改最多的地方,原來我的設計是要讓孩子自己總結(jié)出“清脆”和“低沉”,但試教后覺得效果不是太好,可能是源于幼兒詞語的匱乏?,F(xiàn)在活動中則改成由我直接給予幼兒答案,遺憾的是,活動過程中,幼兒對這兩個詞語還是感覺陌生?;顒咏Y(jié)束后,張老師提議;如果能讓孩子們站起來說一說自己手中的用具聲音是“清脆”還是“低沉”就更好了,可以加深幼兒對于形容詞“清脆、低沉”的印象。節(jié)奏問好的環(huán)節(jié)其實是幫助幼兒復習接下來樂曲的節(jié)奏型。第一次試教后,老教師們提出了很多意見,比如:教師的節(jié)奏要抓準,語句要有完整性。再次試教時,我在這些方面就做了改動,比如“小朋友呀上午好”的最后一拍是否用延長音,歡迎客人老師的語句怎么說才能既完整又符合節(jié)奏型等等。接下來,我們運用手中的廚房用具來為樂曲《加油干》配器演奏,讓幼兒自己來選擇什么語句用什么音色,孩子們比較感興趣,也基本能選出最和諧的演奏方法。最后,我和孩子們一起把廚房用具送還到廚房里,從而結(jié)束了整個活動。

我們課題組選擇節(jié)奏樂活動為切入點來做為幼兒秩序感的養(yǎng)成研究,那么,在節(jié)奏樂活動中,幼兒取放廚房用具、相互間的合作演奏、互相協(xié)調(diào)交換樂器、看著指揮演奏樂曲等等,就充分體現(xiàn)了幼兒的秩序感的養(yǎng)成。當然,由于自身的問題,活動還存在一些不足,比如:教師的話語較多,對于幼兒的回答不能靈活地應對,指揮的動作不太規(guī)范等等。今后,還要在大家的幫助和指導下,爭取更好的教學效果。

小百科:廚房,是指可在內(nèi)準備食物并進行烹飪的房間,一個現(xiàn)代化的廚房通常有的設備包括爐具(瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱)、流理臺(洗碗槽或是洗碗機)及儲存食物的設備(例如:冰箱、冰柜)。

廚房的火教案篇4

一、學習目標

1、通過學習知道廚房的用途和廚房中的主要物品,研究廚房中的水池;

2、掌握正確的觀察方法及畫布局簡圖的方法;

3、培養(yǎng)學生熱愛生活、認識生活和學會生活的能力。

二、學習準備

1、課件

2、作業(yè)本

三、學習過程

1、教師:廚房是干什么用的?你覺得廚房應該是什么樣的?

2、學生回答。

3、出示廚房圖片:你觀察過你們家的廚房嗎?你知道廚房里都有些什么物品?

4、學生討論、匯報。

5、廚房里管線多,電器多,風、水、火、電樣樣俱全。管線有水管、燃氣管、排氣管、暖氣管等;五金電器少不了燃氣灶臺、抽油煙機、水池龍頭三大樣?,F(xiàn)在又添了微波爐、干燥消毒碗柜、洗碗機、粉碎機、各種炊具等新品種。當然還少不了米面油鹽。

6、教師根據(jù)圖片畫出廚房的布局簡圖,學生觀察。

7、學生活動:畫出自己家廚房的布局簡圖。

8、評價活動。

9、出示水池圖片。

10、教師:廚房中水池的作用非常大,如果處理不好水池,會給家庭生活帶來很多不方便。

11、介紹水池的結(jié)構(gòu)。

12、作業(yè):觀察家中的水池并向家長提出自己的問題、意見和建議。

廚房的火教案篇5

主題目標:

1.對日常的飲食習慣進行思考和探索,并對日常飲食習慣進行評價。

2.養(yǎng)成良好的飲食習慣,幫助自己健康成長。

活動時間:二課時

第一課時

活動內(nèi)容:我的自助餐菜單

教學重點:養(yǎng)成良好的飲食習慣。

教學難點:改正挑食、浪費的壞習慣。

活動準備:

1.教師淮備各種食物的照片、圖片或?qū)嵨?,以及碗、盤子圖片。

2.師生共同調(diào)查食物營養(yǎng)的有關(guān)知識。

活動過程:

1.情境模擬,導入活動。

(1)教師將講臺布置成餐桌的樣子,在上面擺放各種食物,包括主食、蔬菜、水果、奶制品、蛋、肉類等,可以用實物,也可以用圖片代替。

(2)教師談話導入活動:今天我們一起來吃自助餐,請你自己來挑選食物。

2.活動討論:學生上臺進行選擇,在組內(nèi)互相介紹自己挑選的食物,并相互評價食物的搭配是否合理。

3.教師提問:大家知道各種食物中有哪些營養(yǎng)嗎?教師指名幾位學生發(fā)言,并根據(jù)學生的發(fā)言,相應地傳授有關(guān)食物營養(yǎng)的知識。

4.小結(jié)要點:這些都是我們經(jīng)常吃的食物,每種食物都是有營養(yǎng)的,缺少任何一種都會影響我們的身體健康。

5.閱讀教科書第26頁的知識卡片。

6.小調(diào)查:昨天晚上你吃了什么,畫一畫。教師請一位或兩位學生上講臺將自己的晚餐畫在教師制作的碗、盤教具中,然后貼在黑板上。

7.大家評一評:這幾位同學的晚餐搭配得合理嗎?學生暢所欲言。教師進行評議。

8.同桌互相評議對方的晚餐,并說出改進的建議。

9.小設計:根據(jù)所學知識,為自己設計一日三餐的健康食譜。

活動拓展:

將課堂學習深入家庭生活,開展“我是小小營養(yǎng)師”的實踐活動,讓孩子嘗試為家庭設計一日三餐的食譜。

第二課時

活動內(nèi)容:飯桌上的文明

教學重點:知道基本的進餐禮儀。

教學難點:在日常生活中尊重他人,養(yǎng)成自覺規(guī)范自己行為的好習慣。

活動準備:

1.師生共同排演小品(內(nèi)容詳見場景1和場景2)。

2.教師制作“文明星”。

活動過程:

1.教師談話導入:我們從一個人在進餐時做得好不好,可以看出他是不是一個講文明的孩子。今天,我們一起來討論怎樣進餐才算文明進餐?

2.表演討論:讓學生扮演不同的角色在不同的場所進餐的行為。

場景1:進餐前,桌上的菜都擺好了,兩個小朋友坐在飯桌旁。一個孩子說:“爸爸媽媽怎么還不盛飯呀,我的肚子可餓了。”另一個孩子說:“碗筷都還沒擺,怎么吃呀?”

(1)學生表演。

(2)教師提問:你們認為碗筷應該由誰來擺?

(3)學生討論,教師指名說。

場景2:進餐前,桌上的碗筷已經(jīng)擺好了,空了幾張椅子,爺爺奶奶站在桌子旁邊。一個孩子說:“開飯啦!”另一個孩子向餐桌沖去,邊跑邊說:“我最小,我先坐!”

(1)學生表演。

(2)教師提問:請你們對剛才的這段表演發(fā)表自己的看法。

(3)學生暢所欲言。

(4)教師小結(jié):中國有尊老敬老的傳統(tǒng),就餐時讓長者先入座是一種禮貌。

(5)再次表演:有誰能給大家把剛才的情景用文明的進餐行為再表演一下。

3.行為活動--文明星送給誰?

(1)看教科書第30頁的圖片,給圖片中的小朋友送文明星。

(2)由各小組根據(jù)自己平時觀察到的進餐時的各種現(xiàn)象白編自演故事情節(jié),由其他的小組進行評選“文明星”的活動。

活動拓展:

開展“文明星進我家”活動,爭取家長的配合,一個月后利用班會時間進行家庭行為習慣的評比。

廚房的火教案篇6

教學目標:

1、懂得看譜合奏,體會協(xié)作演奏的快樂。

2、發(fā)現(xiàn)日常生活內(nèi)的music元素,體會日常生活內(nèi)的music。

教學預備:

1、創(chuàng)建廚房情景;預先錄制錄像:幼兒教師打擊樂(2段);

2、廚房教學用具物品掛在kt板后;

3、錄音機、伴樂music磁帶、節(jié)拍圖案卡。

教學過程:

一、導出主題

1、一一認知廚房用品。

我們到廚房去瞅瞅,廚房里有一些啥?它們有何用哩?

2、看錄像,欣賞廚房交響曲。

(1)欣賞錄像

看錄像里的這一些廚房用品有何用哩?

這一些美妙的music是用哪一些物品演奏的啊?

(2)幼兒教師按孩子講的展示物品。

3、幼兒教師。

原本這一些廚房用品還可以敲出如此美妙的music。

二、自由敲擊

1、幼兒教師錄音

孩子自由選取教學用具敲擊。

2、孩子聽錄音

你們認為美妙嗎?你們用了哪一些用品演奏的?為何一樣的用品,敲出的聲音卻不同哩?

3、比較聽

教師為何敲得美妙哩?

4、幼兒教師。

演奏時要一塊兒齊整地開始與完結(jié),還需有節(jié)拍地敲,不可以敲得非常響。

三、學習合奏

1、推薦節(jié)拍譜,孩子拍擊節(jié)拍。

這就是啥節(jié)拍?

2、學習輪換演奏。

展示圖片節(jié)拍譜——這就是誰敲的節(jié)拍?

3、聽music看節(jié)拍譜學習合奏。

此刻我們能聽著music望著指揮合起來試一試嗎?

四、擴展教學

1、教師表演:柴米油鹽交響曲。

教師還用哪一些廚房用品演奏?是怎樣演奏的?

2、幼兒教師。

下一次我們可試一試用這一些廚房教學用具來演奏更加好聽的music。

廚房的火教案篇7

活動內(nèi)容:廚房的聲音(藝術(shù))

設計理念(或教材分析):

聽覺是幼兒感受世界、理解世界的重要途徑?!捌婷畹穆曇簟眲?chuàng)設了以聲音為主題脈絡的學習情境,在這個特定的情境中,幼兒感知著、理解著、創(chuàng)造著、發(fā)展著。藝術(shù)活動《廚房的節(jié)奏》,幼兒通過學唱歌曲,感受廚房里聽到的炒菜聲、瓶罐聲、油鍋聲從而關(guān)注某些特定環(huán)境中的特殊聲音,感受聲音的奇特。并通過與同伴的合作表演嘗試制造簡單的聲音效果,促進幼兒的全面發(fā)展。

活動目標:

1、學唱歌曲,能用快樂的情緒演唱。

2、能按樂句敲擊樂器,進行初步的合作表演。

重點難點:在學會歌曲的基礎上,能夠按樂句敲擊樂器,進行初步的合作。

活動準備:1、音樂磁帶《廚房的聲音》

2、幼兒分成四組,每組“樂器”分別是勺子、果奶瓶、筷子、塑料紙。

3、課前請幼兒熟悉廚房的聲音。