在制定教案的同時，我們也要考慮到實際的教學情況，寫教案對于教師來說是家常便飯了，以下是范文社小編精心為您推薦的蘇教版2-5的分與合教案優(yōu)質5篇，供大家參考。
蘇教版2-5的分與合教案篇1
設計理念：
體現(xiàn)“情趣”教學的教學理念，將學習過程進入認知與情意和諧統(tǒng)一的軌道，讓語文學習更具生機與活力。教學中，通過運用多種教學手段，充分調動與激發(fā)具有多元智能學生的求知欲望，挖掘其智慧潛能，使有著個體差異的學生都能產(chǎn)生濃厚的學習興趣和積極的情感體驗，并在教師富有情趣的教學藝術誘導下，生動活潑、積極主動地學習，在趣味中獲知，在求知中得趣，促進學生的全面和諧發(fā)展。
設計特色：
充滿激情地讀，思維敏捷地說，形象生動地畫，動之以情地演，將思維訓練、語言發(fā)展、情感熏陶交融在一起，相互促進、整體提高。
教學流程及設計意圖：
一、激發(fā)興趣，樂學新知
1、做猜季節(jié)的游戲。多媒體課件展現(xiàn)春、冬、夏不同季節(jié)的景色，在猜每個季節(jié)時，不是將季節(jié)的畫面直接出現(xiàn)，而是讓代表季節(jié)特征的景物逐步累加，使季節(jié)特點逐漸明朗，最終呈現(xiàn)出特征明晰的季節(jié)畫面。
（各季節(jié)景象的逐步清晰，增強了游戲的趣味性，激發(fā)了學生參與的興趣。不同季節(jié)畫面的展現(xiàn)，將學生對大自然的記憶喚醒。）
2、為秋季設計畫面。幫助老師給還未完成的秋景圖出謀劃策。
（還未繪制的秋景圖給學生留出發(fā)揮的空間，讓學生將自己觀察到、感受到的秋天描繪出來，拉近了課堂與生活的距離，密切了學生與自然的聯(lián)系，為下面學習描寫自然景物的文章做好鋪墊）
3、揭示課題。點撥學生也可以從文章中獲取秋天的信息。
二、培養(yǎng)情趣，主動參與
（一）導讀課文，整體感知
1、自由讀書，用自己最拿手的辦法認字。（可采用、請教別人、借助拼音識字、上下文猜字等方法）
2、做“幫字媽媽找寶寶”的識字游戲。
躲在每個課桌紙袋子里的是調皮的字寶寶，字媽媽正在焦急地找尋他們，隨著字媽媽呼喚寶寶的名字，請熱心的小朋友能夠又準又快地幫忙找到字寶寶。如：字媽媽問：“飄落的飄在哪里？”，學生邊舉起找到的卡片邊說：“飄落的飄在這里”。此游戲可分以下步驟完成：
（1）學生先自己認識一下字寶寶。
（2）教師扮演字媽媽，同位兩人合作找字寶寶。
（3）請一位同學扮演字媽媽，其余同學找字寶寶。
（4）同位兩人一人扮演字媽媽，一人找字寶寶。
（此識字游戲目的在于通過調動學生眼、耳、手、嘴多種感官，增強識字效率，激發(fā)學生自主識字的興趣，使學生在輕松愉快的氛圍中，讀準字音，初識字型。）
3、分段朗讀全文，要求：讀準字音，讀通順句子。
4、默讀文章，思考：文章介紹了哪些秋天的景色？
5、將學生找到的秋天景色一一畫到黑板上。又高又藍的天空、一望無際的稻田、高大的梧桐樹、飄落的黃葉、葉下嬉戲的小魚、葉上奔跑的螞蟻、南飛的燕子構成了一幅美妙的秋景圖。教師在板畫時可留下幾處伏筆——讓池塘里的小魚不要藏在落葉底下；僅一兩片黃葉由樹上飄落下來。
（學生在初讀課文時，對文章的整體把握有一定的難度，通過繪畫這一方式，將文章對秋天描寫的景物匯集起來，以圖釋文，給學生構成較為完整的印象。）
（二）情趣交融，誦中品悟
1、劃出自己喜歡景色的句子。
2、把句子讀給朋友聽，和朋友共同分享。
3、把句子讀給大家聽，和大家共同分享。
（依據(jù)學生交流句子的順序，決定下面品悟句子的順序，以學定教。）
4、品悟“黃葉落到水里”的句子：
（1）隨學生的朗讀，多媒體課件出示句子：“有的落在水里，小魚游過來，藏在底下，把它當作傘。”
（2）組織學生表演。
導語：我們來做池塘里這群快活的小魚吧！魚兒們，讓我們快樂地游起來啊?。ㄔ凇靶◆~”們游動時，教師出示一片桌面大的梧桐樹葉教具，）咦，一大片黃葉從樹上飄落下來了，哪條小魚藏起來和我們玩捉迷藏的游戲啊！
教師應讓這片寬大的“梧桐樹葉”在“池塘”里漂動起來，讓每條“小魚”都有藏起來的體驗。
（3）讓“小魚”們說說自己藏起來時的心情。
（4）再讀句子，讓“小魚”們讀出自己當時的心情。隨學生的朗讀課件句子中的“藏”字被一片飄下的落葉擋住了，“藏”字真的藏起來了。而“傘”字則變成了一把形象、直觀的小花傘。
（通過入情入境地表演，使學生們體味到小魚藏在落葉底下嬉戲的樂趣，通過句子中文字的`形象變化，讓學生們品味到枯燥的語言文字中也同樣蘊含著情趣。學生在親身的體驗、驚喜的發(fā)現(xiàn)中真切感受到了文本中所蘊涵的情感，再通過朗讀將自己內(nèi)化的情感表達出來，便達到了水到渠成的效果。）
5、品悟“黃葉落到岸邊”的句子
（1）隨學生的朗讀，多媒體課件出示句子：“有的落在岸邊，螞蟻爬上去來回跑著，把它當作運動場?！?/p>
（2）組織學生參加螞蟻運動會。
導語：小螞蟻要開運動會！我們可要去瞧一瞧?。ǔ鍪拘∥浵伾泶┻\動服在運動場般的落葉上準備賽跑的課件）比賽馬上就要開始了，讓我們?yōu)樗麄兗佑桶?！運動員各就位，預備，開始?。▓錾系奈浵佭\動員爭相跑了起來）
教師和學生成為螞蟻運動員的啦啦隊，為他們吶喊助威。
（3）指導學生讀出自己獨特的感受。有的可能感受到運動場上的歡樂氛圍，有的可能回想起自己在運動場上的奮力拼搏，引導學生將自己不同的體驗表達出來。
（4）完整地感悟描寫秋天“落葉”的段落
a、朗讀寫“落葉”的段落
b、尋找文中描寫與板畫中不相符的地方。主要落實學生對“一片片”與“藏”的理解。
（在學生深入理解課文后，通過查找圖與文不相符之處的巧妙方式，檢驗學生的讀書效果，進行低年級的詞句訓練。綜觀一個“藏”字的理解，學生在“讀”、“說”、“畫”、“演”多種手段的靈活運用中，體驗了情趣、培養(yǎng)了語感、進行了扎扎實實的語言文字訓練。）
6、品悟寫“燕子”的段落
（1）小組合作朗讀，研究能把當時情景讀出來的方式。
（2）各小組交流匯報。引導學生體會到同學合作“分角色讀、表演讀”是朗讀的好方法。
7、品悟寫“藍天、稻田”的段落
（1）教師配樂范讀，學生閉眼想象文中描寫的景象。
（2）學生交流仿佛看到的景色。
（3）學生配樂朗讀，教師閉眼欣賞。
教師向學生提出聽了朗讀后，也要仿佛看到美景的要求，即：天空要特別高特別藍，天上的白云可以飄起來，成熟的稻子能發(fā)出金燦燦的光亮。學生朗讀時，教師相機指導，引導學生領悟到“邊朗讀邊想象”也是朗讀的好方法。
三、熟讀成誦，積累語??
1、導語：多美的秋天?。「吒叩乃{天，金燦燦的稻田，飄落的黃葉，還有可愛的小動物們。（板書：藍天、稻田、落葉、燕子）讓我們再來讀讀這篇文章，把秋天的美記在心里。
2、出示帶有文字的動畫課件，學生跟隨課件朗讀全文。
3、出示未帶文字的動畫課件，學生跟隨課件分段背誦課文。
4、出示未帶文字的動畫課件，學生跟隨課件背誦全文。
（按照文章敘述順序移動畫面的動畫課件，潛移默化地幫助學生理清了文章的脈絡。分層的背誦指導，使學生在不經(jīng)意間已將文章記在心中。）
四、引導拓展，情趣升華
結束語：同學們，今天我們從書中、從文章中又得到這么多關于秋的消息?，F(xiàn)在秋天已經(jīng)悄悄來到我們身邊，秋姑娘等著我們和她交朋友呢！下課后，讓我們走進大自然中、走到書中去找尋她，誰對她了解的多，誰就是她最好的朋友！
評點：
洛克曾說過：“教導兒童的主要技巧是把兒童應做的事也都變成一種游戲似的?！彼寡噪m善，但游戲進入教學還得在設計上下功夫。本案從“猜季節(jié)”的游戲入手，到“畫秋季”找“字寶寶”，直到“小魚嬉水”“參加螞蟻運動會”等等，較好地體現(xiàn)了以游戲提高認識能力的作用。給教學活動以游戲的形式，正是為了更好地調動學生的主體參與和生命體驗。
蘇教版2-5的分與合教案篇2
教學目的：
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦文中五副對聯(lián)。
2、學會本課生字，認識多音字“卷”，理解由生字組成的詞語及文中五副對聯(lián)的意思。
3、初步了解春聯(lián)的特點，懂得生活中處處有學問，誦讀春聯(lián)也是一門好學問。
教學重點：
理解文中五副對聯(lián)的意思，初步了解春聯(lián)的特點，背誦文中對聯(lián)。
教學難點：
理解對聯(lián)的意思，懂得生活中處處有學問，感受對聯(lián)的對仗、音律美
教學用具：
投影儀、錄音機
教學時間：
2課時
第一課時
教學內(nèi)容：
初讀課文，整體感悟
教學目標：
讀通讀順課文，了解課文大意，理解由生字組成的詞語。
教學過程：
一、情境導入
新春佳節(jié)，萬象更新，人人喜笑顏開、歡天喜地，同學們說一說，人們都用哪些舉動來迎接這歡樂祥和的節(jié)日呢?
……
今天，我們就來了解有關春聯(lián)的知識。二、初讀指導：
1、學生自讀課文，掃除生字障礙。
2、讀順句子，讀通課文，想想大意。
3、理解詞語，不理解地方作好記號。
二、檢查自學效果
1、出示生字卡片，指名讀，領讀，及時正音“卷”
2、討論理解：欣欣向榮、開卷有益、祥和
3、分自然段讀課文。
4、聽錄音讀課文，想想課文大意。
三、梳理課文內(nèi)容
1、快速瀏覽課文，思考課文大意。
2、出示長句子，指名讀好停頓。
3、梳理課文大意：哪里是寫春聯(lián)內(nèi)容的?哪里是寫春聯(lián)的形式?
相互討論，交流。
四、指導寫字
1、自由讀生字，想想怎樣寫這些字?
2、指名說一說
3、師重點指導“祥”
4、學生描紅，師巡視指導。
作業(yè)：
搜集兩三副對聯(lián)，準備在班級交流。
第二課時
教學內(nèi)容：
精讀課文
教學目標：
背誦文中五副對聯(lián)，了解春聯(lián)的特點，懂得生活中處處有學問。
教學過程：
一、復習檢查
1、聽寫生字，及時評議
2、讀課文中你喜歡的對聯(lián)。
二、精讀課文
1、分組朗讀課文
2、細讀“春聯(lián)內(nèi)容”
(1)默讀第一自然段，標上句序，想想每句講什么意思
(2)指名讀，齊讀第一局，注意讀出“歡樂祥和：的氣氛
(3)指名讀，指導讀出“漫游“的喜悅心情。
(4)指名讀第三句，投影出示這副對聯(lián)，引導思考：這副對聯(lián)是怎樣描繪美麗風光的?
(5)學生討論、交流
(6)反復讀這副對聯(lián)，體會意境
(7)指名背誦這副對聯(lián)
(8)用同樣的方法學習下面三句對聯(lián)
學生自學，討論，交流，師引導。
(9)指名讀第七句，引導說出本段的結構段式
(10)小結：這一部分舉例了春聯(lián)的主要內(nèi)容。
3、學習“春聯(lián)的形式特點”
(1)字讀，畫出描寫春聯(lián)特點的句子。
(2)投影出示：
綠柳梳眉辭舊歲，紅桃開口賀新年
學生說一說這副春聯(lián)的意思。
(3)齊讀，背誦
(4)以此聯(lián)為例，討論春聯(lián)的特點。
講究對仗，上下聯(lián)字數(shù)相等，詞類相當。
聲律優(yōu)美，讀起來抑揚頓挫，和諧動聽。
(5)復誦前面四副春聯(lián)，體會春聯(lián)特點。
(6)引導討論：為什么作者說讀春聯(lián)是一種很好的學習。
(7)齊讀。
三、總結課文
這篇課文給我們介紹了春聯(lián)的主要內(nèi)容和特點，告訴我們讀春聯(lián)也是一種很好的學習，使我們懂得了生活中處處有學問。
四、朗讀課文
五、遷移練習
1、四人一小組，交流搜集的春聯(lián)。
2、按組進行班級交流，讓學生記錄自己喜歡的春聯(lián)。
布置作業(yè)：
1、背誦文中五副對聯(lián)
2、用“有的……有的……有的……更多的……寫一段話
蘇教版2-5的分與合教案篇3
教學目標：
1.引導學生進一步品讀《論語》，積累其中的經(jīng)典語句，激發(fā)學生對中華民族源遠流長的語言文字的熱愛之情。
2.在教師的指導下，采取自主學習和合作學習的方式，注重學生的個人感悟，力求達到對所選內(nèi)容的個性化解讀，達到用經(jīng)典文化有效指導思想、生活的目的。
3.汲取精華思想，提升學生的道德修養(yǎng)。
教學重點：
正確理解每一則選言的含義。
教學難點：
能深入理解每一則選言所傳達的思想。
課時安排
2課時。
教學過程：
第一課時
一、導入新課。
最近，你隨意地走入哪一家書店都會看到這樣的書籍：《于丹〈論語〉心得》《人味孔子》《孔子傳》《論語新解》《學而時習之》《喪家狗——我讀〈論語〉》等等，顯而易見，在我們的生活中已掀起了一股學習《論語》，走近孔子的熱潮，面對這股熱潮，你有哪些思考呢?(學生可以各抒己見，如：時代呼喚著君子;經(jīng)典文化必須傳承;學習《論語》，增長智慧等。)孔子是中國五千年歷史文化中承前啟后的第一人，也是對中國歷史文化及民族精神的形成影響的文化巨人，他不僅是中華民族文化的一條大河，同時也是中華民族文化江河的源頭之一。而《論語》里邊更多的內(nèi)容已經(jīng)成為我們判斷是非的標準，或者早已化作千年不易的做人與行動的準則，或者已經(jīng)成為學習、處世與生活的智慧。其實孔子離我們很近，《論語》和我們息息相關。今天，我們就再來品讀《論語》選言。
二、充分誦讀。
1、教師范讀。(教師的朗讀要起到示范的作用，感情充沛，讓學生領悟文言篇章的誦讀技巧。)
2、學生自由朗讀。(學生的自由朗讀，除讀準字音外，也要把握好語速、節(jié)奏。)
3、以小組為單位比賽誦讀。
4、學生個人朗讀。
5、男女生分別讀其中的幾則，如第一、三、五、七、九由男生來讀，其余由女生來讀。
6、全體齊讀。
三、結合書下注釋以及工具書著重理解前四則的內(nèi)容。
1、要求學生在理解前四則內(nèi)容時及時記下自己的感悟。
2、要求學生及時標注在閱讀過程中的困惑之處，提醒自己在交流時重點記憶。
四、精講前四則的內(nèi)容。
1、在閱讀前四則之后，你是否發(fā)現(xiàn)了這四則的共同之處?
這四則所談論的都是孝道。
2、在這四則中，你對哪一則的感觸最深?談談你的理解。
第一則：子女的成長無時無刻不牽動著父母的心，心情高興與否，吃飽穿暖與否，事業(yè)通達與否，與人交往順利與否等等。面對父母的擔憂，為人子女，能做到的就是減少父母的憂慮，安排好自己的生活，因為很多事情憑借個人的努力，是可以讓父母少擔憂，少操心的，也許只有身體的疾病，是個人的力量所改變不了的，所以這一則實際上是在提醒我們?yōu)槿俗优胄行⒕鸵斏鞒稚?，這樣就可以讓父母放心、安心，少掛心。
第二則：世人對盡孝的理解是膚淺的，認為只要是養(yǎng)父母終天年就是孝道，牲畜也有人養(yǎng)，怎么能依據(jù)是否有所養(yǎng)就是孝道呢?“不敬”，即不發(fā)自內(nèi)心地孝敬父母，就不是真正的孝道。在我們今天這個快節(jié)奏的時代，人人都為了更好地生存而疲于奔命，物質生活是很富有，孝敬父母的方式也越來越傾向于公式化，給老人足夠的零花錢，給老人舒適的住房，給老人電腦、電視、電話、音響來排遣寂寞，根本不知道老人內(nèi)心真正的需要，這怎么能算做是孝敬呢?不能想老人之所想，急老人之所急，不能發(fā)自內(nèi)心地對老人懷有敬重、敬畏之心，這又怎么是孝呢?
1、那么在我們今天生活的這個時代，應該如何去做才是真正的行孝呢?
能給予老人心靈上的安慰，使老人在精神上不寂寞，不孤獨。能從尊重的角度出發(fā)去對待老人。
第三則：父母在，為人子女盡量不遠行，一方面，子女的遠行會讓父母牽腸掛肚，寢食難安，另一方面，父母年事已高，當有些事始料未及時，讓子女空留遺憾。如果必須遠行，那么一定要告之父母你的行蹤，及時讓父母知道你的情況，以免父母擔憂。
2、在我們今天所生活的這個時代，遠離父母，生活在異地他鄉(xiāng)的情況比比皆是，那么我們應該如何做才是行孝呢?
及時給父母打電話向父母報平安，常回家看看，及時知曉父母的近況。
第四則：父母的年齡不可以不知曉，知道父母的年齡常懷著這樣的心情，喜悅和恐懼。喜悅則是因為父母還很健康，很長壽，恐懼的是父母已經(jīng)高齡，生命已經(jīng)衰竭，即將走到生命的盡頭，所以內(nèi)心非?？謶帧?/p>
3、知曉父母年齡的意義是什么?
知道父母的年齡意義在于提醒自己應該及時行孝，盡心行孝。
?論語》第一章即談到：“孝弟也者，其為人之本與!”請談談你對“本”的理解。
行孝是為人的根本，孝心即仁心，一個人如果以私心去對待父母對待家庭，怎么可能期待他以愛心、忠誠和責任感去對待他人和國家呢?所以孝是根本，只有“務本”，才可以生道。
五、背誦。
課后作業(yè)：
積累《論語》中其他與行孝有關的內(nèi)容。
板書設計：
唯疾之憂
敬而養(yǎng)之
孝為人之本
游必有方
知年喜懼
第二課時
一、導入新課。
由學生背誦前四則導入。
二、完成后五則內(nèi)容的學習。
1、朗讀后五則
(1)教師范讀。(力求以虔敬之情感染學生)
(2)學生互相讀。
(3)讀一則背誦一則。
2、將學生分成小組，選擇其中的一則進行探討。各小組指派一名同學做代表，將小組成員的研究成果公布給其他同學。
3、教師根據(jù)學生的研究結果給予評價并引導學生做更進一步的思考。
(1)“巧言令色”的人是怎樣的一種人?這種人對他人、對社會有什么危害?
“巧言令色”的人是偽善之人，為了達到個人目的不惜去逢迎、獻媚、討好，是小人，這類人的存在會讓他周圍的人看不清自己，破壞人與人之間的和諧，尤其是那些為政者，聽信了花言巧語，就會腐化墮落，危害國家、百姓。
(2)“德不孤”應該如何理解?一“必”字寫出了孔子怎樣的信念?
“德不孤”是指有德之人，絕對不會被孤立?？鬃訄孕乓粋€道德高尚，人格偉大的人，他盡管會遭遇到不理解，但只要有恒心、有意志的話，就一定會有志同道合之人陪伴。
(3) “義”與“利”的不同之處是什么?
義，是道義真理之所在。義者，宜也。凡事先問是與不是，對與不對，當與不當，遵循事理，明辨是非，然后再決定做與不做。君子以義為道德自律，不義之物不取，不義之財不獲，不義之名不居。義，是天理之所宜;利，是人情之所欲。君子通曉大義，小人只懂得私利。義和禮不同，禮是外部規(guī)定，義是內(nèi)心約束。君子始終把義放在首位來做選擇，是出于內(nèi)心的需求而不是外在的約束，這是很高的道德境界。
(4)君子為什么會“坦蕩蕩”?小人為什么會“長戚戚”呢?
君子以“義”行天下，樂天知命，俯仰無愧于天地，所以其心坦然。而小人追名逐利，私欲滿腹，因此常會處心積慮，又常會患得患失，所以其心憂戚。
(5)應該如何理解“己所不欲，勿施于人”?
推己及人，仁愛待人。這句話強調在生活中，我們應該學會站在他人的立場上想問題，多一些理解、包容，少一分苛責，這樣很多的問題便會迎刃而解。
三、后五則著重體現(xiàn)的內(nèi)容是立德，這部分內(nèi)容與行孝有何關系?
行孝是立德的一部分，也是立德的基礎，如果沒有根本上的孝道就無法談及其他。
四、課后作業(yè)。
1、積累《論語》中有關君子的內(nèi)容。
2、閱讀李零的《喪家狗——我讀〈論語〉》。
板書設計：
通曉大義
君子坦蕩蕩
仁愛待人
巧言令色
小人長戚戚
利欲熏心
蘇教版2-5的分與合教案篇4
復習內(nèi)容：第12冊p92—93“練習與實踐”7—9題。
復習目標：
1．使學生進一步理解商品打折出售的含義，進一步掌握分析數(shù)量關系的方法，熟練掌握列方程解答稍復雜的百分數(shù)實際問題的方法，理解不同形式的打折問題之間的聯(lián)系，并能熟練解答。注重知識間的聯(lián)系與融會貫通。
2．在分析問題、解決問題的活動中，發(fā)展學生的數(shù)學思考能力，提高用方程表示數(shù)量關系的能力，進一步積累解決問題的經(jīng)驗，增強數(shù)學應用意識。
3．讓學生在學習和游戲中獲得成功體驗，提高學生的學習興趣和愛好。
教學準備：課件
課時安排：第二課時
課前設計：
1．出示習題。一種圖書打八折后售價是20元，這種圖書原價是多少元？
2．學生練習、交流、檢驗。
3．練習p93第7、8兩題。指導學生理解“降價10%”的含義。第8題提醒學生注意：兩種襯衫的原價是相同的，但由于打的折扣不同所以現(xiàn)在售價是不同的；所花的108元是兩種襯衣現(xiàn)價的和。
4．練習p93第9題。
學生通過自主探索和合作探索發(fā)現(xiàn)規(guī)律，并運用規(guī)律求出所框的4個數(shù)。
蘇教版2-5的分與合教案篇5
人類重要的營養(yǎng)物質
教學目標
了解營養(yǎng)素是指蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六類物質，掌握蛋白質、糖類、油脂和維生素與人類健康的關系。
通過閱讀教材、觀察和比較圖片、查閱資料和討論等活動，學會自主和合作學習的方法。
通過學習營養(yǎng)物質對人的生命活動的重要意義，形成合理安排飲食的意識，增強自我保健和保護的意識與能力。
重點和難點
重點：蛋白質的生理功能。
難點：了解營養(yǎng)物質在人的生命活動中的作用及營養(yǎng)價值。
課時安排 1課時
教學設計
活動一 探究人體營養(yǎng)素包括哪些方面?
情景導入：提問：俗話說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?？梢娛澄飳θ梭w的重要性。那么我們所吃的食物通常包括哪些呢?
小組交流：列舉生活中的常見食物和飲品的類別。
觀察：(多媒體投影)教材p88圖12-1、p91圖12-7、 p92圖12-9、 p93圖12-10。
小結：人體生命的生存和健康離不開蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類物質，通常稱之為人體營養(yǎng)素。
活動二 學習競賽
主題：“我”的風采我展示。
設疑：這些營養(yǎng)素對人體來說，究竟分別有什么其他物質不可替代的作用呢?
指導閱讀：(分四大組，分別指定閱讀教材上關于蛋白質、糖類、油脂、維生素的內(nèi)容介紹，結合教師課前布置查閱的有關資料，組內(nèi)合作，討論并完成下面的任務：以第一人稱手法寫一份自我介紹的文段，題目自擬。要求：簡要介紹某類營養(yǎng)素的基本情況，重點陳述其對人體健康的重要作用。)
組際競賽：各組派一名代表上講臺演講。(根據(jù)演講的口才、表情及內(nèi)容質量，由學生評委評分)
活動三 應用實踐
辯論：偏食習慣好不好?
設疑：我了解到我們同學們中有的同學喜歡吃這種食品而不喜歡吃那種食品，即存在所謂的偏食。這種飲食習慣好不好呢?
(正反方辯論)
小結：偏食影響身體健康。特別是同學們正處于身體生長旺盛時期，更應養(yǎng)成良好的飲食習慣，避免偏食。
閱讀與討論：
閱讀：p90、 p92“資料”。
討論：a.有人用甲醛溶液來浸泡水產(chǎn)品并出售，這樣做有什么危害?
b.為什么吸煙有害健康?
c.為什么霉變食物絕對不能食用?
d.運動會上的長、短跑賽進行中，為什么有的同學感到很累?為什么有的同學在賽前服用一些葡萄糖?若改食一些花生或者麥食品，效果好嗎?
知識拓展(多媒體播放)：
a.“劣質奶粉”導致“大頭嬰兒”的相關報道。
b.“毒大米”危害介紹。
c.吸煙的危害分析。
活動四 課堂計算競賽
①一女運動員可以在60 s秒內(nèi)跑完400 m，她的氧氣吸入量為4 l/min，而肌肉在工作達到極，每公斤體重每分鐘需要氧氣約0.2 l，如果該女運動員體重為50 kg ，她將缺少多少氧氣?
②花生米含糖約24%(質量分數(shù),余同)，油脂約39%，蛋白質約26%;小麥含糖約76%，油脂約2%，蛋白質約11%;50 g花生和50 g小麥在體內(nèi)完全氧化放出的能量各是多少?
課題小結：經(jīng)過本課題的學習，在基礎知識、學習方法和對化學學科的情感方面，你分別有哪些收獲?
活動五 課外調查
我們是一所農(nóng)村中學，大多數(shù)同學家住農(nóng)村。請在課外做一個調查，對于家中(或親友、鄰居中)發(fā)生霉變的食物是如何處理的?這種處理是否科學合理?我們作為現(xiàn)代社會的公民，對此應做哪些工作呢?調查報告于一個月內(nèi)完成。
點評：整堂課以四個主題活動展開，層次清楚，意圖明確，充分體現(xiàn)了學生主體。第五個主題更是結合農(nóng)村的實際，引導學生開展社會調查研究，讓學生感悟到作為現(xiàn)代社會公民的使命感和責任感。
對社會常見的“偏食習慣”采取目前流行的深受大、中學生歡迎的“辯論”形式，而不是“答辯”形式，有其新意。但是課中如何把握，則對學生的課前準備和教師的駕馭能力提出了更高的要求。
點評：湖北省枝江市教學研究室 易章和
背景資料
①22名小學生吃玉米糊中毒，已有一人遇難
本報訊(記者 劉振雄 特約記者 龍橋 通訊員 楊興炳)我省鄖西縣一所小學11日突發(fā)食物中毒事件。至昨日，22名中毒學生中已有1人遇難，兩人緊急轉院搶救。
事情發(fā)生在鄰近陜西的鄖西縣景陽鄉(xiāng)泥溝中心小學。11日下午5時30分左右，該校五、六年級數(shù)十名寄宿學生吃了晚餐的玉米糊后不久，出現(xiàn)嘔吐、惡心、頭暈等癥狀，立即被校方送入當?shù)匦l(wèi)生所搶救。
昨日上午9時50分，該校五年級女生12周歲的何瑩瑩經(jīng)搶救無效身亡，12歲的男生孫文林、陳華登被緊急轉送至鄖西縣醫(yī)院搶救。
事發(fā)后，十堰市副市長胡仲軍、鄖西縣副縣長張惠莉等趕到事發(fā)地指揮搶救，調查原因。據(jù)鄖西縣疾病控制中心介紹，初步懷疑系玉米霉變引起，具體原因仍在調查中。
(《楚天都市報》2003年11月13日)
②大量服用維生素e有害健康
據(jù)新華社華盛頓11月10日電(記者曲俊雅)維生素是一種抗氧化劑，大多數(shù)人認為補充維生素e可以幫助他們延緩衰老。不過，最新研究發(fā)現(xiàn)，服用藥物大量補充維生素e效果可能會適得其反，危害身體健康。
研究負責人約翰斯?霍普金斯大學的埃德加?米勒博士說，大多數(shù)復合維生素片一般含35～40個國際單位維生素e，這對健康也許會有些微小的“益處”。但如果能從食物中攝取足夠的維生素e，服藥補充毫無必要。堅果、食用油、全谷食物和綠葉蔬菜中都富含維生素e。
此外，美國心臟學會早已指出，維生素e沒有預防心臟病的作用，而最近研究還表明，維生素e和降膽固醇藥互相沖突。
(《三峽都市》(周末)2004年11月12日)
③野生珍稀、特殊功效、“生猛”刺激安全飲食必須革除三種陋習
據(jù)新華社南昌11月10日電(記者馮麗)專家認為，要確保飲食安全首先要革除三種飲食陋習。
不少人認為物以稀為貴，放著肉厚味美的畜肉不吃，偏吃肉少味寡的蛇、鼠、貓、蟲，以為野生、珍稀的動物更有營養(yǎng)，其實是毫無科學根據(jù)的。無論從組織結構、化學組成還是消化利用來看，它們都沒有任何優(yōu)勢，不少野生動物還極易引發(fā)人類疾病。
我國傳統(tǒng)習慣有一些糟粕和迷信也影響了部分人的飲食喜好。如從“千年的王八萬年的龜”推理，相信吃烏龜肉能長壽;從老虎的雄健敏捷，推理出虎骨酒能治跌打損傷;認為動物生殖器可以滋陰壯陽等等，甚至把“馱峰”“熊掌”“蛇肉”“牛鞭”傳得功效神奇，美味無比。這些動物肉不僅保健功效毫無科學依據(jù)，即使從味道講也毫不足取。
“活猴腦”“蛇膽”“烏龜”“活魚”“醉蝦”等，這些近乎野蠻的吃法，不僅傷害人們對動物的愛憐之心，而且極不衛(wèi)生
