教案可以幫助教師更好地引導(dǎo)學(xué)生進行思考和探究,根據(jù)學(xué)生的實際情況進行個性化教學(xué)的前提是準備好教案,范文社小編今天就為您帶來了小學(xué)端午粽教案8篇,相信一定會對你有所幫助。
小學(xué)端午粽教案篇1
一、選題背景
群龍飛渡,百舸爭流,萬粽飄香……中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午再次向我們走來,然而通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生對端午并不是非常了解,對端午習(xí)俗中的文化現(xiàn)象更是知之甚少,想要了解的問題提了一大堆,多數(shù)學(xué)生提到端午節(jié)立刻想起了那美味的粽子,所以適時組織這次“粽情飄香話端午”為主題的綜合實踐活動,能達到事半功倍的效果。
二、設(shè)計思路
以端午節(jié)的文化內(nèi)涵為核心,以小課題研究為基本形式,從自己感興趣的問題入手,自主制定研究方案,通過合作調(diào)查、采訪、參與實踐、信息搜集與處理、表達與交流、展示與評價等探索活動,了解中華民族的傳統(tǒng)文化,增強學(xué)生對祖國、對家鄉(xiāng)、對人民的熱愛之情。
三、活動安排
整個活動從20__年4月開始到5月結(jié)束,歷時6周。活動共分為四個階段:
1、宣傳發(fā)動階段(一周)
2、活動實施階段(兩周)
3、活動階段小結(jié)(兩周)
4、成果展示階段(一周)
四、活動目標(biāo)
(一)活動總目標(biāo):
端午節(jié)快要到了,開展關(guān)于“端午”的活動,可以讓學(xué)生了解有關(guān)端午的各種小知識,可以拓展知識面。同時在活動中提高學(xué)生自己搜集資料,處理資料的能力。在端午的歡樂氣氛中,亦能增進同學(xué)之間的友誼,使孩子們形成樂觀合群的心理并對中國的傳統(tǒng)文化感興趣,產(chǎn)生初步的民族自豪感。
(二)活動具體目標(biāo):
1、認知目標(biāo):
(1)通過活動對端午節(jié)的由來、美食、習(xí)俗、慶祝活動、以及端午節(jié)的詩詞、歌謠等有更全面的了解。
(2)通過活動,對研究性學(xué)習(xí)的方法、步驟有進一步的了解。
2、能力目標(biāo):
(1)通過小課題研究引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題、提出問題,并尋求各種途徑處理解決問題,以促進學(xué)生實踐活動能力的提高。
(2)通過小組合作調(diào)查、采訪、匯報交流促進學(xué)生的協(xié)作探究精神、學(xué)習(xí)交流能力、相互欣賞的意識的生成以及學(xué)生人際交往能力、口頭表達能力、自我評價能力等的提高。
3、情感目標(biāo):
(1)以小課題研究的形式,通過合作小組的集體研究,對自己的成果有喜悅感、成就感,感受與他人協(xié)作交流的樂趣。
(2)通過課題研究,增強學(xué)生對家鄉(xiāng)、對人民以及淵源歷史的端午文化的熱愛之情,增進學(xué)生對文化傳統(tǒng)知識的探究心理,鼓勵學(xué)生不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新。
五、活動實施的具體過程
第一階段 活動準備階段(1周)
(一)活動目標(biāo):
選定主題,生成子課題,設(shè)計并完善方案,為實施研究作好設(shè)想。
(二)活動過程
1、產(chǎn)生主題,展開討論
聽聽端午歌謠、欣賞端午漫畫視頻、說說過端午的情景,引起了學(xué)生思想和情感上的共鳴,大家紛紛講述以往過端午的情景,生成本次實踐活動的主題——“粽情飄香話端午”。
學(xué)生展開激烈地討論,提出了一大堆問題,如:端午節(jié)具體指哪一天?有多長的歷史了?它是怎么來的?為什么要過端午節(jié)?有沒有端午的傳說故事?人們過端午有哪些風(fēng)俗習(xí)慣等。
2、歸納指導(dǎo),將相關(guān)或相近的問題歸在一起,生成子課題
① 端午節(jié)具體指哪一天?它是怎么來的?有多長的歷史了?為什么要過端午節(jié)?有沒有相關(guān)的傳說故事……
② 端午節(jié)食品的種類、所食東西與端午節(jié)的關(guān)系、端午節(jié)食品的制作材料、端午節(jié)食品的制作過程、端午節(jié)的食品是否受人歡迎……
③ 自己親身體驗一下,學(xué)習(xí)包粽子和制作香囊。
④ 古時候人們過端午節(jié)有哪些習(xí)俗?現(xiàn)在過端午又有哪些習(xí)俗?保留了哪些,為什么會這樣?……端午節(jié)的習(xí)俗引申出:掛菖蒲艾草、掛鐘馗像、吃粽子、端午避“五毒”、劃龍舟等。
⑤ 歷朝歷代有哪些跟端午節(jié)有關(guān)的詩詞、歌謠;誰寫的?內(nèi)容是什么?表達了什么意思?
根據(jù)學(xué)生的討論內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生將提出的問題進行歸納分類,生成子課題,并引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)研究的內(nèi)容分別取出好聽的名稱:
子課題一:端午由來大探秘
子課題二:端午美食大薈萃
子課題三:端午才藝大比拼
子課題四:端午活動大搜索
子課題五:端午詩詞大傳唱
3、建立課題小組,設(shè)計小課題研究方案。
① 學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好、特長等,89人自由組合成研究小組,兼顧同組異質(zhì)。
② 以小組為單位,初步討論、設(shè)計子課題的活動方案。(教師隨即以指導(dǎo)者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動,重點指導(dǎo)選題要近而小,既貼近生活,切入口小,易于實踐。)
4、交流課題方案,指導(dǎo)完善。
a、各小組組長介紹自己的課題研究方案
b、其他小組成員評價并提建議
c、教師指導(dǎo)評價
d、小組修改、完善,確定課題研究方案
5、教師強調(diào)實踐活動要注意的問題及事項。
① 要注意實踐活動的安全;
② 準備好一些必要的設(shè)備;
③ 調(diào)查、采訪或拍攝時要注意提前預(yù)約時間,使用文明禮貌語言,同時需提前設(shè)計好采訪提綱;
④ 各小組需依據(jù)制定的計劃,團結(jié)合作,共創(chuàng)佳果。
附1:小課題研究方案兼結(jié)題報告,方案設(shè)計只填寫前半部分
略
第二階段 活動實施階段
一、活動時間:課外2周
二、活動方法:以小組為單位邀請指導(dǎo)老師或家長一起收集有關(guān)資料、參與相關(guān)
的實踐活動、采訪調(diào)查有關(guān)人員、或親身體驗實踐。
三、活動過程:
1、實踐過程的指導(dǎo)
上網(wǎng)查找資料、去圖書館翻閱圖書以及問卷調(diào)查的方法學(xué)生基本掌握,教師只需提出一些活動要求。本次實踐活動的指導(dǎo)重點是:以小組為單位進行采訪實踐活動。
要求學(xué)生明確采訪的目的,按照預(yù)定的方案采訪有關(guān)人員,做好事前的準備工作:a確定采訪內(nèi)容,設(shè)計好采訪問題;
b確定采訪記錄形式;
c提前與被采訪的人預(yù)約時間;
d小組內(nèi)分工合作,有需要地邀請指導(dǎo)老師或家長一起參加。
2、學(xué)生實踐活動具體情況:
⑴ 5月6日 學(xué)生到辦公室采訪學(xué)校三年級的語文老師卞老師:
采訪的主要提綱:(端午節(jié)由來大探秘組)
① 端午節(jié)的由來是什么,聽說端午節(jié)是紀念詩人屈原的節(jié)日,怎么和屈原有關(guān)系呢?除了屈原說之外還有其他的傳說嗎?
② 端午節(jié)有重五節(jié),端陽節(jié)之稱,還有其他的別稱嗎?
⑵5月6日 學(xué)生到辦公室上網(wǎng)搜查關(guān)于端午節(jié)的傳說、相關(guān)視頻及端午節(jié)的別稱 (陳宇交其他學(xué)生怎樣上網(wǎng)查找資料)
⑶ 5月7日 一組學(xué)生以問卷調(diào)查的方式調(diào)查學(xué)校部分學(xué)生關(guān)于端午節(jié)的知識,然后去學(xué)校圖書館翻閱圖書,查找關(guān)于端午節(jié)的美食,了解粽子的品種、形狀等。
⑷ 5月10日 在學(xué)生家采訪學(xué)生戴超群的奶奶
采訪的主要提綱:(端午節(jié)活動大搜索組)
① 奶奶,您知道端午節(jié)的習(xí)俗嗎?您小時候是怎樣過端午節(jié)的???
② 奶奶,您說的這些習(xí)俗,現(xiàn)在怎么不見呢?大家也只是在端午節(jié)的時候
會吃粽子而已 ,以前的習(xí)俗難道人們忘記了不成?
⑸ 5月11日 一組學(xué)生來到學(xué)生的鄰居家,學(xué)習(xí)包粽子,認識葦葉,了解包粽子的方法與步驟,親手學(xué)包粽子。
⑹5月13日 一組學(xué)生先去圖書館查找端午節(jié)的詩詞童謠,后回到教室內(nèi)舉行童謠賽,并制作端午節(jié)的手抄報。
⑺ 5月14日 學(xué)生邀請美術(shù)老師在教師內(nèi)指導(dǎo)學(xué)做香囊,了解香囊的制作過程和制作材料,親手制作并在小組內(nèi)展覽。
第三階段 階段小結(jié)
一、活動時間:2周
二、活動目標(biāo):整理并完善資料,做好成果展示前的準備工作。
三、活動過程:
1、各小組組員對本組資料進行匯總、整理、分析、研究、刪選,形成結(jié)論。
2、學(xué)生對實踐活動過程進行反思,做好查漏補缺的工作。
3、進一步完善好子課題研究的活動方案。
4、各小組討論匯報展示的內(nèi)容和形式。
5、做好展示匯報時的人員分工,并認真做好匯報展示的準備工作。
第四階段 成果匯報階段
一、活動具體目標(biāo):
1、培養(yǎng)學(xué)生團隊合作與協(xié)調(diào)精神,以及學(xué)生的組織、表達能力等。
2、培養(yǎng)學(xué)生勇于質(zhì)疑、深入探究問題的能力。
二、活動時間:
一課時
三、活動過程:
(一)談話導(dǎo)入 明確標(biāo)準
同學(xué)們,在過去的一個月中,我們共同進行了《粽情飄香話端午》的研究性學(xué)習(xí),今天是我們展示匯報的日子了。
下面我宣布:《粽情飄香話端午》實踐活動展示會現(xiàn)在開始!有請主持人!
(二)小組匯報 展示成果
各組選出一名組長,組織匯報
第一小組:端午由來大探秘
1、學(xué)生在組長的組織下匯報:端午節(jié)的別稱
端午節(jié)的傳說
走近屈原
2、學(xué)生評價
第二小組:端午美食大薈萃
1、學(xué)生匯報:說明調(diào)查結(jié)果 了解五黃餐
了解粽子的發(fā)展變化及其形態(tài)、品種、營養(yǎng)
粽子贊
2、學(xué)生評價
第三小組:端午才藝大比拼
1、學(xué)生匯報:認識葦葉 打葦葉
包粽子 品粽子
交流活動日記
送祝福
2、學(xué)生評價
第四小組:端午詩詞大傳唱
1、學(xué)生匯報:詩詞朗誦
童謠傳唱
手抄報欣賞
2、學(xué)生評價
第五小組:端午活動大搜索
1、學(xué)生匯報:采訪了解端午習(xí)俗
認識艾葉和菖蒲
賽龍舟
2、學(xué)生評價
(三)收獲感言 點評小結(jié)
1、同學(xué)們在今天的展示匯報課接近尾聲的時候,你能用一兩句話說說自己的收獲嗎?
2、師總結(jié)談話:
同學(xué)們,看到你們出色的表現(xiàn),老師真為你們而感到自豪!因為我們參與了,體驗了,從而提高了,成長了。在我們的綜合實踐活動中,過程永遠比結(jié)果更重要!所以,這節(jié)課不是結(jié)束,而是開始。端午文化已經(jīng)帶領(lǐng)我們邁入了中國節(jié)日文化的大門,里面還有更精彩的內(nèi)容等著我們繼續(xù)去探究,讓我們在今后的實踐活動中表現(xiàn)得更為出色吧!
(四)作業(yè)設(shè)置 課外延伸
繼續(xù)進行其他傳統(tǒng)節(jié)日的研究。
(五)板書設(shè)計
粽情飄香話端午
四 活動評價
1、綜合評議活動的實施情況,評選各類先進個人。反思活動的得與失,提出改進意見。
2、評價的主體:學(xué)生、教師、家長
小學(xué)端午粽教案篇2
教材分析
?端午粽》一文主要介紹了端午節(jié)外婆包的粽子以及端午節(jié)的由來。課文條理清晰,圍繞端午粽,以兒童的口吻生動地向我們介紹了粽子的樣子、味道和花樣。語言生動優(yōu)美,文章字里行間透露出作者濃濃的思親、思鄉(xiāng)的情懷。
學(xué)情分析
低年級學(xué)生的思維形態(tài)以形象思維為主,在教學(xué)中應(yīng)運用多種多媒體課件,讓學(xué)生直觀形象地感受端午粽的香甜滋味,了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),感受文中濃濃的親情。
教學(xué)目標(biāo)
1、會認"端、粽、節(jié)"等13個生字和立字旁、米字旁,會寫"午、節(jié)"7個生字。
2、通過圖文結(jié)合、聯(lián)系生活實際,了解"糯米、掀開、剝開、裹著"等詞語。
教學(xué)重點
會認"端、粽、節(jié)"等13個生字,會寫7個字。
教學(xué)難點
正確、流利、有感情地朗讀課文,注意讀好長句子,通過想象畫面,體會心情朗讀課文。
課時安排
2課時。
教學(xué)過程
第一課時
一、談話激趣
1、同學(xué)們,你們聽過端午節(jié)嗎?農(nóng)歷五月初五端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,你知道端午節(jié)有什么習(xí)俗嗎?【課件出示相關(guān)圖片:賽龍舟、喝雄黃酒、掛艾葉、吃粽子等】
2、今天我們要學(xué)習(xí)的課文就叫《端午粽》,你在端午節(jié)的時候吃過粽子嗎?能說說它的味道嗎?
3、板書課題,齊讀課題。
4、播放情境課文《端午粽》。
二、初讀識字
1、范讀《端午粽》,學(xué)生整體感知課文內(nèi)容,注意聽準生字詞的讀音。
2、學(xué)生自讀課文。要求:
(1)第一遍:讀準字音,讀通句子,不明白的地方做上記號。
(2)第二遍:給自然段標(biāo)上序號,并畫出不理解的詞。
(3)第三遍:邊讀邊想想文章主要寫了什么?
3、檢查自讀效果。
(1)在朗讀中你發(fā)現(xiàn)了哪些難讀的.生字詞?找出來提醒大家。教師相機指導(dǎo)。
(2)課件出示生字詞,檢查讀音。
端午節(jié)粽子總是糯米中間分??
紅豆鮮肉帶去知道據(jù)說紀念
①指名讀——分組讀——齊讀。
正音:"間"是多音字(jiān中間,jiàn間隔);"總"是翹舌音。
②去拼音讀。
③交流加點字的識字方法。(加一加、減一減、換偏旁、編字謎、做動作)
形近字:端—瑞、粽—宗、綜。
④摘蘋果識字游戲。
三、指導(dǎo)書寫
課件出示:
午節(jié)葉米真分豆
1、識記生字。
2、學(xué)生觀察生字在田字格的位置,書空。
3、教師范寫,重點指導(dǎo)"午、節(jié)、真"。
午:4畫,獨體字,注意兩橫的長短、間距,最后一筆豎要又直又正。
節(jié):5畫,上下結(jié)構(gòu),上窄下寬,上扁下長,橫平豎直。
真:10畫,上下結(jié)構(gòu),上窄下寬。
4、學(xué)生描紅、練習(xí)書寫。教師巡視指導(dǎo),注意糾正學(xué)生的坐姿及握筆姿勢。
5、識字練習(xí)。
四、感知理解
1、指名分段讀課文。
①指生逐段讀課文,教師正音。
②教師重點指導(dǎo)難讀的句子。
a、粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗。
b、我們在外婆家美滋滋地吃了之后,外婆還會裝一小籃粽子要我們帶回去,分給鄰居吃。
c、長大了我才知道,人們端午節(jié)吃粽子,據(jù)說是為了紀念愛國詩人屈原。
2、思考:這篇課文主要講了什么?
(端午節(jié)外婆包粽子、送粽子及端午節(jié)的由來)
五、布置作業(yè)
1、朗讀課文。
2、回家問問爸爸媽媽或查查端午節(jié)的資料,了解端午節(jié)。
小學(xué)端午粽教案篇3
一、活動主題的提出
中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)快要到了, 每逢過節(jié),學(xué)生個個情緒高漲,喜氣洋洋,在節(jié)日當(dāng)中也會有許多有趣、難忘、熱鬧的事情發(fā)生,同時學(xué)生的好奇心和求知欲望也就隨之而來,例如:端午節(jié)是怎么來的?我們?yōu)槭裁匆^端午節(jié)?當(dāng)?shù)赜心男╋L(fēng)俗習(xí)慣?這些風(fēng)俗習(xí)慣是怎樣形成的等等,針對學(xué)生好奇心,抓住學(xué)生的興趣為切入點,圍繞“學(xué)校課程屈原文化探究”為主題讓學(xué)生帶著自己的問題走進計算機室、走進老師的辦公室、走進社區(qū)、借閱圖書廣泛地開展閱讀交流、調(diào)查分析、實踐體驗等綜合實踐活動,讓他們自己去尋找答案,把各自的思維引向深處。
二、活動具體目標(biāo)
1、用收看電視、查閱書報、走訪社會、問爸爸媽媽等多種途徑獲得資料,讓學(xué)生對端午節(jié)的由來、習(xí)俗等傳統(tǒng)文化有一個初步的了解。
2、會介紹端午節(jié)的知識;掌握粽子的制作方法,會制作粽子,并學(xué)會制作一些具有端午氣息的小制作,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。
3、了解“掛香艾”、“劃龍舟”“吃粽子”的緣由
4、通過實踐活動,激發(fā)學(xué)生熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
5、通過各種活動培養(yǎng)學(xué)生的合作意識,分享合作與交流的快樂。
6、在活動中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、調(diào)查能力和人際交往能力。
7、學(xué)會調(diào)查、收集、整理資料的方法,培養(yǎng)收集信息、處理信息的能力。
8、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,提高說話能力和動手能力。
三、活動重難點
讓學(xué)生對端午節(jié)的由來、習(xí)俗等傳統(tǒng)文化有一個初步的了解,培養(yǎng)收集信息、處理信息的能力。
培養(yǎng)思考、探究的能力,激發(fā)學(xué)生熱愛傳統(tǒng)文化的情感和傳承祖國傳統(tǒng)文化的使命感。
四、活動準備
1、學(xué)生準備:
學(xué)生準備相機、電腦、紙張、彩色筆、日記本、文件夾、文件袋等工具。
學(xué)生向家庭成員初步了解端午節(jié)的風(fēng)俗;通過閱讀書籍查找相關(guān)端午節(jié)資料。
2、老師準備:
搜集跟端午節(jié)有關(guān)的資料、圖片。
把全班學(xué)生分成六個小組,每組8人,每組確認一名組長和一名材料員。
計劃和材料的相關(guān)表冊。
五、活動過程
(一)、活動小組及內(nèi)容分工
(1)、教師提供個案(“端午節(jié)活動——采訪小組活動記錄表”和“端午節(jié)活動——調(diào)查小組調(diào)查表”)
(2)、小組共同設(shè)計,完成各自活動記錄表或調(diào)查表。
(3)、小組長上臺展示、交流,教師指導(dǎo)。
(二)制定活動計劃
(1)、教師提出:在我們開展活動前需要有一個計劃,確定每個組員所承擔(dān)的任務(wù),確定活動的時間,這樣我們才能保證活動順利有序的開展。
(2)、小組討論,共同制定活動計劃。
(3)、小組長上臺交流各組計劃,教師予以指導(dǎo):分工明確,任務(wù)到人(如:組長,負責(zé)整個小組工作的協(xié)調(diào)和安排;記錄員,記錄每次討論的紀要以及每次活動組員出席情況,組長負責(zé)小組活動和成果的匯報。)
(4)、全班交流:在完成任務(wù)過程中會遇到什么困難?誰能幫助出個金點子?誰能幫助提點建議?
(三)、圍繞制定的活動計劃認真組織實施。在實施過程中教師分別給予方法指導(dǎo)。(在四天假期中完成)
(四)、小組分別回報實施情況
(1)、第一組,端午節(jié)的來歷及風(fēng)俗習(xí)慣
端午節(jié)由來已久。清初著名學(xué)者屈大均在《廣東新語》一書中,對每年的午節(jié)期間的喜慶場面皆有描述:“歲五六月間斗龍船?!倍宋绻?jié)當(dāng)天還會吃粽子和龍舟餅,龍舟餅:又名松沙酥或嫁女餅,是傳統(tǒng)的手制餅之一,喻意為富貴團圓、幸福年年,端午節(jié)這天人們還在大門的兩旁插上香艾,吃飯時還喝雄黃酒。
(2)、第二小組,劃龍舟的緣由
(3)、第三小組,掛香艾和喝雄黃酒的緣由
每年的五月初五,就有了龍舟競渡、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
(4)、第四小組,吃粽子的緣由
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的粽子、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。
(5)、第五小組,學(xué)習(xí)粽子的制作方法
粽子的種類很多,有:鮮果粽子、八寶粽子、百果粽子 、裹蒸粽、枧水粽、咸肉粽等。我們小組基本了解粽子的制作方法和過程。
(6)、第六小組,龍舟的圖片(畫或者攝均可)
龍舟,與普通船只不太相同,大小不一,橈手人數(shù)不一。如廣州黃埔、郊區(qū)一帶龍船,長33米,橈手約80人。南寧龍舟長20多米,每船約五六十人。湖南汨羅縣龍舟則長16—22米,撓手24—48人。福建福州龍舟長18米,撓手32人。龍船一般是狹長、細窄,船頭飾龍頭,船尾飾龍尾。龍頭的顏色有紅、黑、灰等色,均與龍燈之頭相似,姿態(tài)不一。一般以木雕成,加以彩繪(也有用紙扎、紗扎的)。龍尾多用整木雕,上刻鱗甲。除龍頭龍尾外,龍舟上還有鑼鼓、旗幟或船體繪畫等裝飾。我們小組都會畫龍舟圖。
六、活動總結(jié)
學(xué)生在活動中的認識不斷提高,知識不斷豐富,在活動得到了發(fā)展,伴隨著活動的逐步開展、結(jié)束,學(xué)生也學(xué)會了在活動中進行反思。寫下了此次綜實踐合活動的心得。讓學(xué)生體驗成功,增強自信心,促進聽、說、讀、寫能力的整體發(fā)展,提高語文素養(yǎng)。
七、活動反思
在這次活動中,學(xué)生學(xué)會了與他人合作,懂得了小集體的力量,也真正感受到在這個大集體中自己的能量和作用,班級凝聚力大大增強?;顒又?,學(xué)生通過實地調(diào)查、采訪、查閱資料、統(tǒng)計、討論等,不僅了解了端午這一傳統(tǒng)節(jié)日的來歷、習(xí)俗等傳統(tǒng)文化,而且提高了學(xué)生的互助合作意識和動手能力?;顒邮箤W(xué)生的主體性、參與性得到充分發(fā)揮,綜合實踐能力得到了鍛煉提高,具有一定的實效性。
小學(xué)端午粽教案篇4
今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五,在這一天當(dāng)中,我們家發(fā)生了許多有趣的事情。
正因為是我國的傳統(tǒng)節(jié)日———端午節(jié),所以我比平常晚起一點。當(dāng)我睜開眼睛時,發(fā)現(xiàn)我的腳上手上,都纏滿了五彩線,五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍五種顏色,可鮮艷了!媽媽告訴我,在端午節(jié)帶五彩線,是會給自己帶來好運的!
當(dāng)我涮好牙齒,洗好臉,做到座位上的時候,發(fā)現(xiàn)桌子上多了三角形的粽子,尖尖頂?shù)涅Z蛋?!斑@些東西是什么時候擺上桌的呢?”我心里想著,嘴里卻說著:“不管了,我的肚子都餓的咕咕叫了?!庇谑俏冶阋活D大吃起來。突然,爸爸問:“水知道端午節(jié)為什么要吃粽子?知道的‘同學(xué)’請舉手!”
這可難不倒我,于是我便舉起了手,說:“是因為春秋時期的屈原,屈原是懷玉的大臣,寫了《天問》、《九歌》……等詩歌。因為被流放,所以與農(nóng)歷五月初五寫下絕筆《懷沙》之后,跳下了泊羅江死了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的尸體,就把粽子、雞蛋扔下江里。無為了紀念屈原,就把農(nóng)歷五月初五訂為端午節(jié),并把吃粽子定為端午節(jié)的習(xí)俗?!蔽覄傉f完,爸爸就緊接著說:“我們?nèi)タ促慅堉郯?別忘了,還有賽龍舟這個習(xí)俗呢!”于是我們便去看賽龍舟。
我們一路走去,去的路上,媽媽買了香囊,讓我佩戴在身上,媽媽又買了艾葉、菖蒲。等我們走到那里,賽龍舟已經(jīng)結(jié)束了,我們便往回走。剛到家里,我心里抱怨著,嘴里卻說“媽媽!我還知道端午節(jié)的詩句?!庇谑俏冶阏f起來,“‘喝了雄黃酒,百病遠遠躲?!宋绻?jié),天氣熱;五毒醒,不安寧?!边€沒等說完,媽媽就不停地稱贊我真棒,真聰明!
這天真開心,時光非常短暫,真想天天都是端午節(jié)!
小學(xué)端午粽教案篇5
活動目的:
1、讓學(xué)生簡單了解端午節(jié)的由來和各種傳說。
2、通過活動了解端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗習(xí)慣。
3、在活動中感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。
活動準備:
粽子(學(xué)生自備)、橡皮繩
活動時間:
20xx年xx月xx日
活動對象:
全體學(xué)生
活動過程:
(一)活動序幕
女:今天真高興,爸爸媽媽來到學(xué)校和我們一起活動。
男:讓我們用熱烈的掌聲歡迎爸爸媽媽!(鼓掌)
女:你知道我國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?
男:這可難不倒我!我國的傳統(tǒng)節(jié)日有(邊說邊扳手指頭)春節(jié)元宵節(jié)、清明節(jié)、立夏節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等。這些傳統(tǒng)節(jié)日都有一些習(xí)俗,要吃一些特殊的食品,舉行一些特殊的活動。比如中秋節(jié)吃月餅賞月,立夏節(jié)吃雞蛋,清明節(jié)全家踏青掃墓,元宵節(jié)鬧花燈……
女:看來你知道的還不少嘛。
男:先別夸我。我也來考考你:你知道哪個傳統(tǒng)節(jié)日要吃粽子嗎?
女:這個問題太簡單了,讓小朋友回答你吧!大家說什么節(jié)吃粽子?
(全班同學(xué)齊回答:端午節(jié))
男:那么端午節(jié)為什么要吃粽子?在端午節(jié)里還有些什么習(xí)俗和活動呢?今天就讓我們走近端午節(jié)去了解一下吧。
女、男(齊說):話說“端午”主題班會現(xiàn)在開始!
女:每年的農(nóng)歷五月初五,就是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),也叫“端陽”、“龍日”、“夏節(jié)”、“五月節(jié)”、“詩人節(jié)”“女兒節(jié)”、“小兒節(jié)”等等。
男:雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是大多相同的。
(二)端午故事
女:端午節(jié)是中國古老的傳統(tǒng)節(jié)日,至今已有兩千多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多,下面就請大家聽聽故事大王趙員卉講講端午節(jié)的故事。
1、《屈原與端午節(jié)》
男:謝謝給我們講的精彩故事!(鼓掌)原來端午節(jié)是為了紀念屈原。不過我還聽說一個與端午節(jié)有關(guān)的故事——《孝女曹娥舍身救父》,請給大家講講這個故事。大家歡迎!(鼓掌)
2、《孝女曹娥舍身救父》
女:講的故事真感人,謝謝!(鼓掌)我也知道一個與端午節(jié)有關(guān)的故事,就請李宗遠來說一說。
3、《秋瑾舍身為革命》
男:看來與端午節(jié)有關(guān)的故事還真不少呢!
(三)端午習(xí)俗
1、懸艾葉、菖蒲
女:過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地廣人多,加上許多故事傳說,于是不僅產(chǎn)生了眾多的節(jié)名,而且各地也有著不同的習(xí)俗。主要有:女兒回娘家,懸掛菖蒲、艾草,佩香囊,
賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒,吃咸蛋、粽子和時令鮮果等。
男:你剛才說的菖蒲、艾草是什么東西?
女:別著急,我馬上給你介紹一下這兩樣?xùn)|西。
大家歡迎!(鼓掌)
男:原來菖蒲、艾草還有這樣的功能啊。過端午的時候,我一定要讓媽媽買一些掛在家門口。
2、端午詩會
女:端午節(jié)還被稱作“詩人節(jié)”。幾位同學(xué)給我們帶來了端午節(jié)的詩篇。
男:那就請上來念給大家聽一聽(鼓掌)
(1)節(jié)令門.端陽(清)李靜山
(2)競渡歌(唐)張建封
(3)七律.端午老舍
3、賽龍舟
女:你知道端午節(jié)最熱鬧的習(xí)俗是什么嗎?
男:這還用說,就是賽龍舟嘛。
女:為什么比賽的船要刻成龍的形狀呢?
(播放《賽龍奪錦》)
女:說了半天,我都有些心癢了,真想親身經(jīng)歷一下。
男:別急,今天就讓你過把癮。下面我們玩?zhèn)€游戲叫“賽龍舟”。
(游戲:賽龍舟))
4、品棕樂
女:除了賽龍舟,端午節(jié)的主要習(xí)俗就是品嘗粽子。
男:端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。由來已久,花樣繁多。
女:一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料。可見我國的粽子南北風(fēng)味有別。
男:吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
女:說了這么多,我肚子里的饞蟲都快爬出來了。
男:別急,別急。我就知道你會這么說。所以接下來就請大家一起品嘗美味的粽子吧。
女:等等,今天我們的爸爸媽媽也來了。讓他們和我們一起分享吧。
(小朋友和家長一起分享粽子)
男、女:(齊說)話說“端午”主題班會到此結(jié)束,感謝爸爸媽媽參與我們的活動!(鼓掌)恭祝大家端午節(jié)快樂!
小學(xué)端午粽教案篇6
最早出現(xiàn)的端午時食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”?!妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因為附會在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽?!边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。總體上說,各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時期,當(dāng)時主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱“益智粽”。到了唐代,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”的詩句,反映了當(dāng)時食粽之普遍。宋代時,出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃,品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .
如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈?,F(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒,病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。古詩云:“唯有兒時不可忘,持艾簪蒲額頭王。”意思是說端午節(jié)這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫了“王”字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅(qū)蟲,清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害 ,必須慎用
小學(xué)端午粽教案篇7
教學(xué)目標(biāo)
1、知道端午節(jié)的日期,知道端午節(jié)是中國的節(jié)日。
2、初步了解一些有關(guān)端午節(jié)的來歷、故事及相關(guān)活動,初步感受民風(fēng)民俗和民族傳統(tǒng)文化,激發(fā)愛國情感。
教學(xué)準備
1、教師準備
(1)提前了解學(xué)生對端午節(jié)的來歷、故事及相關(guān)活動認知狀況。
(2)收集有關(guān)端午節(jié)的來歷、故事、活動等相關(guān)資料和情境圖片。
(3)認真閱讀、了解有關(guān)屈原的故事,思考和研究如何幫助學(xué)生理解屈原的故事,敬佩屈原的愛國精神。
2、學(xué)生準備
(1)把自己了解到的有關(guān)端午節(jié)的來歷或特色活動的情況,用自己喜歡的方式記錄下來。
(2)有條件的話,可以參加一項端午節(jié)的特色活動或者品嘗一下粽子。
(3)準備制作工藝小粽子的原材料和簡單工具。教學(xué)重、難點引導(dǎo)學(xué)生初步了解民族文化,感受民俗民風(fēng),激發(fā)學(xué)生的愛國情感。在活動中培養(yǎng)學(xué)生與他人交流合作的能力。
教學(xué)過程:
一、端午節(jié)的故事
1、夏天天氣炎熱,但植物茂盛、瓜果飄香、蛙唱蟬鳴。在這美麗的季節(jié)里,還有一個傳統(tǒng)節(jié)日呢。你知道是什么節(jié)日嗎?(農(nóng)歷的五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。 端午亦稱端五,是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。)
2、你知道哪些關(guān)于端午節(jié)的故事嗎?請你和同學(xué)們說一說吧。
3、在教師的引導(dǎo)下,師生共同講故事。
a出示屈原圖像介紹屈原屈原(約前340~約前278年),戰(zhàn)國時楚國政治家,我國的大詩人。名平,字原,又自云名正則,字靈均,出身楚國貴族。初輔佐懷王,做過左徒、三閭大夫。他是一位偉大的政治家,著名的文學(xué)家,他一生寫下了許多詩,遺留下來的只有二十多篇,其中《離騷》、《天問》、《九章》、《九歌》最為著名……
b出示有關(guān)屈原故事的連環(huán)畫。
c講故事
公無前229年,秦國攻占了楚國八座城池,接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原看破了秦王的陰謀,冒死進宮陳述利害,楚懷王不但不聽,反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會,一到秦國就被囚禁起來,楚懷王悔恨交加,憂郁成疾,三年后客死于秦國。楚頃襄王即位不久,秦王又派兵攻打楚國,頃襄王倉惶撤離京城,秦兵攻占郢都。屈原在流放途中,接連聽到楚懷王客死和郢都攻破的噩耗后,萬念俱灰,仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流的汩羅江。江上的漁夫和岸上的百姓聽說屈原大夫投江自盡,都紛紛來到江上奮力打撈屈原的尸體,同時拿來了粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸體免遭傷害。
從此,每年五月初的屈原投江殉難日,楚國人民都到江上劃龍舟,投粽子,以此來紀念偉大的愛國詩人,端午節(jié)的風(fēng)俗就這樣流傳下來。
二、端午節(jié)的活動
1你還了解端午節(jié)里的特色活動嗎?趕快介紹給大家吧。
a播放賽龍舟的情景,若有學(xué)生了解有關(guān)內(nèi)容可讓學(xué)生自己介紹。
西湖的龍舟分為兩種.其一分為上下兩層,上層有小孩裝扮各種歷史、神仙人物,下層載有鼓吹手,敲鑼打鼓,兩傍坐著劃船的水手,這種龍舟較具表演色彩.競賽用的龍舟則繞著大龍舟周圍打轉(zhuǎn),待大龍舟上拋下物件,小龍舟上的水手便下水爭搶.其中以錢、鴨兩物最難搶得,因為錢幣入水即沈,鴨子則會四處游竄躲避.
b掛蒲草和艾葉。
民間古來有門前懸艾、菖蒲之俗.艾,即艾蒿,多年生草本植物.菖蒲,多年水生草本植物.兩者皆可入中藥.艾葉可制灸條,是傳統(tǒng)中醫(yī)針灸療法中必不可缺的用品.燃點艾條可灸治多種病癥.艾與菖蒲中都含有芳香油,因而可充作殺蟲防治病蟲害的農(nóng)藥.端午期間,時近夏至,天氣轉(zhuǎn)熱,空氣潮濕,蚊蟲滋生,疫病增多.古時,人們?nèi)狈茖W(xué)觀念,誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至,故而節(jié)日一早便將艾蒿、菖蒲扎成人形,懸掛在門前,用以祛鬼禳邪、保持健康.其實,真正起到凈化環(huán)境、驅(qū)蟲祛瘟作用的,還是兩草的香氣.中國江南地區(qū),有的習(xí)俗是在端午節(jié)飲菖蒲酒,則其藥用效能就更為直接.通常是在節(jié)前,便把菖蒲切碎,伴上雄黃,浸入酒中,節(jié)日便可飲用.
c掛彩線
中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色.因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線.系線時,禁忌兒童開口說話.五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里.據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康.
d吃粽子 荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸棕糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹簡盛裝糯米飯擲下,以后漸用棕葉包米代替竹筒。
e佩香囊 端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。
三、作業(yè)回家學(xué)包粽子,下節(jié)課將自己的作品帶來。
小學(xué)端午粽教案篇8
還記得20_年的那個端午節(jié)嗎?端午節(jié)哪天,中山舉行了一個具有民族特色的民俗活動——那就是賽龍舟。
端午節(jié)那天,人們陸陸續(xù)續(xù)地趕到岐江河邊準備觀看一年一度的賽龍舟。他們一邊吃著香噴噴的粽子,一邊觀看精彩的賽龍舟比賽。
幸好那天我和媽媽來地比較早,搶到了一個看賽龍舟的好位置。不到一會兒,岐江河邊已經(jīng)人山人海、水泄不通了???,那些龍舟有些還是舊的,帶走一些傳統(tǒng)的“味道”。而那些新龍舟外表刻著幾條龍,只見那些龍張牙舞爪,活靈活現(xiàn),代表著我們中國人是強大的!
不久,龍舟比賽開始了,聽見裁判有力地喊“1。2。3。開始!”賽龍舟的.運動員就使勁地出力劃,看那些水花四處飛濺,就知道他們是有多么地賣力了。只聽見河岸上的觀眾們熱情地叫喊“加油!加油!加油…”正在比賽的人也在鏗鏘有力、有節(jié)奏地喊“一二,一二,一二…”他們聽到站在船頭敲鼓的人用力地敲著鼓“隆隆,隆隆,隆隆…”就像火把點燃了他們激情的靈魂,越喊越大聲、越劃越有力,比賽也就越來越精彩了。眼看他們每個隊不分上下、窮追不舍,到底會是哪個隊會贏呢?答案即將揭曉。群眾的眼睛是雪亮的,三號隊的隊員們多么配合、多么團結(jié)。功夫不負有心人,三號對比其他隊略勝一籌,結(jié)果是三號隊脫穎而出取的了第一名。隨著岸上觀眾們的歡呼聲,三號隊的代表迎著一顆驕傲、自豪的心,走上了領(lǐng)獎臺……
比賽結(jié)束后,人們滿懷歡喜地回家了。隨后岐江河恢復(fù)了平靜。人們回到了屬于自己的世界…耳畔的雞啼聲又一如既往得響起來了。