優(yōu)秀的活動方案通常包括資源和預算的規(guī)劃，活動方案中的團隊培訓是關鍵的一環(huán)，下面是范文社小編為您分享的餐飲搞活動方案優(yōu)秀7篇，感謝您的參閱。
餐飲搞活動方案篇1
一、客房促銷辦法：
1、調整現有對外銷售價格：
今日價簽單掛帳及商務預付款
協議價格協議價
行政套房888688588
豪華休閑套房428368348
豪華商務套房398358328
休閑套房328258238
商務標間、單間268228208
豪華標間188168158
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐
3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時
4、新推出鐘點房9：00-18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元(僅限豪華標間)：午夜房00：00—6：00128元/間(限豪華標間，不送早餐)：特價房房價128元/間(每天限量10間，限豪華標間，不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折
6、入住套房贈送果盤
7、免費撥打市內電話
8、客房免費寬帶網絡
9、延遲退房時間至14：00
二、餐飲消費的營銷舉措：
1、調整餐飲出品結構，啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折，餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個
4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設喜慶洞房，適時推出春節(jié)團圓宴菜單
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張
三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜訪，完成營銷協議的簽訂：
事先預付款的客戶消費給予程度優(yōu)惠，預付款起點為3000元。
四、全員營銷提成獎勵：
對于內部員工介紹親友來飯店消費客房價格不低于協議價按實際結算金額3%發(fā)放提成獎勵，餐飲按實際結算金額的2%發(fā)放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵，每月集中統(tǒng)計發(fā)放：經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
五、大力推廣飯店會員卡：
飯店的會員卡現有鉆石卡、貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鉆石卡5000元為辦卡起點，首次充值5000元送1000元，后續(xù)充值每1000元送100元：貴賓卡首次充值起點為2000元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8.8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執(zhí)行，特殊客人經批準后給予適當優(yōu)惠。飯店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。
六、在公交移動電視臺推出飯店的形象廣告和營銷廣告。
餐飲搞活動方案篇2
端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆樱慅堉?，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。，是為了紀念屈原以"中國端午節(jié)"為國家法定節(jié)假日之一。而且是小長假，很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以，直接影響就是加速了酒店的生意，精明的商家們當然也不會放過這樣的一個絕佳的機會，一場場精彩的酒店端午節(jié)促銷活動出場，吸引了消費者，也為商家們提高了效益餐飲端午節(jié)促銷活動方案餐飲端午節(jié)促銷活動方案。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。
一、 推廣形式
1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)：(由x總負責)
(1) 綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。
(2) 豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。
(3) 薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。
2. xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷餐飲。
3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結合傳統(tǒng)風俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動。
二、 店內裝飾、氣氛
1. xx酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點。
3. 制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。
三、 廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)。
2. 報紙廣告(由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3. 海報制作(由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、 促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責，其它部門配合。
2. 散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。
3. ?？?、協議客預訂工作由酒店營銷部負責
4. 促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
餐飲搞活動方案篇3
活動的內容：
（一）服飾促銷，買衣送禮。
（二）折扣親手轉幸運不落空。
（三）繽紛禮品整點派送
活動的時間：
20xx年12月24日――20xx年1月2日
活動的地點：
杭州xx路310號
參與活動的對象：
所有新老顧客
活動的主體：
主辦：xx杭州旗艦店。
協辦：杭州xx其他分店
單位背景介紹：
xx杭州旗艦店很大程度上是借鑒了商業(yè)服裝超市或者服裝城的思路。這“巨型靚艦店”好比休閑類服裝城，將有休閑一族顧客引入到此中來，聚集周圍消費群體人氣。
采用美淪美渙裝修、裝飾，有更加寬廣、充裕的賣場空間，結合燈光色調、櫥窗造型區(qū)域、場內modle造型、貨品疊掛、貨品配搭，運用連續(xù)和跳躍的服裝色塊組合、色調結合貨品主推款、色，輔以廣告宣傳材料點綴，以使突出產品季節(jié)、色彩主題，體現服裝陳列層次、焦點、角度、造型等關鍵要點，并利用服裝商城裝修氣勢直接在顧客感官上形成視覺沖擊，吸引和引發(fā)顧客消費和強化品牌概念。
在品牌服裝開專賣店的今天，美邦也將品牌服裝商場化，提供更加舒適、休閑、溫馨，自由的購物空間，以求更貼近、吸引、相對穩(wěn)定周圍市場消費者。利用獨家操作方式令到服裝品牌專賣從產品上和形象上、管理上、服務上等作到統(tǒng)一，并形成無形的廣告轟動宣傳、口碑宣傳效應，最終強化品牌和形象在消費群體中的臆想概念。
活動的目的和宗旨：
打造時尚先鋒，擴展市場銷量。迎新年，共慶賀。
活動準備：
人員安排：
（一）邀請嘉賓方面。由店長親自以邀請函的形式請周杰倫到場參加活動。
（二）商品促銷方面。由業(yè)務副總和業(yè)務部、商場經理負責。要點是：抓住“兩誕”假日經濟良機，采取各種有效形式，擴大銷售，提高效益。
（三）服務工作方面。由主管領導和商管科及商場服務經理負責。要點是：在堅持原有服務措施和服務項目的基礎上，開展“服務五滿意”活動，進一步提高公司服務水平。
（四）宣傳鼓動方面。由主管書記和宣傳部負責。要點是：營造節(jié)慶氛圍，緊緊圍繞營銷工作中心和兩慶三節(jié)，加大宣傳力度。
（五）后勤保障方面。由主管副總和總務、保衛(wèi)、消防科、經理辦負責。要點是：集中時間、人力、物力服務于店慶，為節(jié)慶系列活動提供優(yōu)質服務和安全保障。
物品準備：優(yōu)惠券100張，各種精致小禮品或甜蜜糖果，水壺500份，手套500份。美特思邦威宣傳冊1萬冊。圣誕樹，圣誕掛飾，燈籠。
宣傳工作：廣告：從12月14日開始每天播出3次。
在店前拉橫幅。
場地布置：店面進行裝飾。
活動內容：
（一）服飾促銷，買衣送禮。
促銷主體：選取20款特價服裝，整個活動期間每天大量推出足量供應的特價、捆綁、贈品裝商品，讓顧客得到廣泛的實惠。
促銷陳列：設專門的促銷區(qū)域，對促銷品類進行相對集中陳列，設計特色裝飾，突出賣點，以特價、贈品、服務、視覺來拉動消費；
有行動就有贈送――活動期間，每天購物超過80元的顧客，可憑當日購物小票（單張，不累計）到服務臺領取貼心禮物一份（12月24日――28日送水壺，12月29日――2日送手套）
（二）折扣親手轉幸運不落空
活動期間，每天正常營業(yè)時間顧客在1～5樓累計消費滿200元（現金部分）即可到6樓親自轉動幸運轉盤。轉盤指針停留處即為顧客所獲相應折扣或贈券。經工作人員確認后，按顧客獲得折扣由6樓促銷服務臺直接返還十足抵用券。
提示說明：
1、幸運轉盤設定優(yōu)惠分別為：9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、6折、5折、4折及“10元贈券”共10種；
2、以單張機制小票顯示購物金額為準，單張小票購物金額超過200元即可轉一次，余額不再累計。若顧客持有多張機制購物小票，且每張均超過200元，則可以拄照機制小票數轉動轉盤，也可將小票疊加；轉動一次。
3、顧客憑收銀機制小票第一聯及購物小票顧客留存聯參加本活動，抽獎小組確認后，分別在收銀機制小票第一聯及購物小票顧客留存聯上加蓋相應獎項印章；
4、顧客持收銀機制小栗第一聯及購物小票顧客留存聯到促銷服務臺領取相應折扣返券，工作人員同時收回購物小票顧客留存聯作對帳憑證；
5、返還贈券以10元為整數單位，零頭不計；
6、一樓歐柏萊、za、珠寶區(qū)、名表區(qū)、3樓裘皮區(qū)及一次性處理商品不參加此活動。
7、特惠期間，憑特惠購物憑證購物部分不再參加本活動，正常購物顧客可于次日憑購物小票顧客留存聯領取收銀機制小票參與活動。
（三）繽紛禮品整點派送
12月24日、25日、26日、31日及20xx年1月1日的營業(yè)時間內，每逢整點將由圣誕老人、小丑在商場內循環(huán)走動，為顧客隨機派送各種精致小禮品或甜蜜糖果。
提示說明：
1、此抽獎活動分別于12月24.25.31日延長營業(yè)時間內進行
2、抽獎地點：6樓促銷服務臺
3、采用現場開獎的形式，20：30～22：30的銷售的小票號由專用計算機統(tǒng)一管理，22：30由顧客代表親自點擊鼠標，抽出幸運大獎。
4、抽獎結果出來后，廣播室配合播報抽獎結果
5、顧客憑收銀機制小票第一聯領獎。經費預算：
餐飲搞活動方案篇4
一、活動主題：慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來
二、動時間：10月01日~10月07日
三、活動目的(提升客單價，促進銷售目標達成)
四、主題活動內容(消費者在10月01日~10月07日期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上
五、介紹活動，活動日期及商品活動。
六、氣氛布置。店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。
七、活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責商品的組織，到位。
財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
1、圍繞主營產品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當季消費的產品，比如，主營產品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充;
2、開發(fā)適合當季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費;
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升;
4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促??
熱情服務促??
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
服務技巧促??
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務員在客人點菜時，把優(yōu)質菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。
解釋技術法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法：對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當的優(yōu)惠。
加法技術法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產生購買的欲望。
除法技術法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質量、價格合理，值得購買。
代客下決心法：當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點，達到使客人購買的目的。
在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲搞活動方案篇5
一、目的及意義
提高員工勞動技能、服務水平和個人素質；促進轉型升級、質量增效，為升四星級酒店打下良好基礎；打造企業(yè)文化，提高管理水平，創(chuàng)造最佳效益。
二、主題口號
迎接建國xx周年大慶、掀起酒店創(chuàng)“三優(yōu)”活動?！皠?chuàng)優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng)優(yōu)質服務、創(chuàng)優(yōu)秀酒店”。
三、主辦單位、組織機構
總指揮、總策劃人：xxx。
本次活動組長：xxx，副組長：xxx，成員：xxx、xxx、xxx。
具體分工：xxx負責活動全過程的組織、落實、檢查和向領導匯報；xxx負責各部門、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作，負責起草員工宿舍管理制度、起草本次活動的策劃方案；xxx負責酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、優(yōu)質服務等的培訓工作；xxx負責酒店內部管理后勤保障；xxx負責酒店的維修保養(yǎng)。
四、參賽對象和內容
酒店全體員工，各崗位、部門都必須2-5組參加競賽，不允許以任何理由拒絕參賽，內容為實際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。
五、時間
國慶節(jié)前，為期一個月左右的培訓選拔，國慶前兩天左右進行競賽。
六、活動內容與時間安排
1.勞動技能競賽
第一階段為學習宣傳期，從x月x日至x月x，學習酒店“迎國慶創(chuàng)三優(yōu)”活動的目的及意義，讓員工了解參加勞動技能服務的程序、內容以及活動的意義。
第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓的準備階段，時間為x月x日至x月x日。酒店全體員工要配合xx省的愛國衛(wèi)生運動，對全酒店進行一次徹底的清掃工作，使酒店衛(wèi)生達到標準要求。于此同時，各負責培訓的負責人，要做好人員組織、培訓資料等的一切準備工作。
第三階段為培訓階段，時間從x月x日至x月x日為培訓期，主要要求，參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識。在此期間，活動小組要對各部門的活動加強管理與檢查，確保競賽活動的成功。在此期間，活動小組要結合酒店與華僑商業(yè)學校的合作，促進實習學生的實際操作和酒店員工的理論技術水平，同時組織酒店的文藝娛樂節(jié)目，使這次的競賽活動真正做到“團結、緊張、嚴肅、活潑”的迎國慶活動。
第四階段為初賽階段，時間為x月x日至x日。各部門對本部門所有參賽人員進行初賽評比，推選出優(yōu)秀技術能手，準備參加酒店比賽?；顒有〗M應積極參加各部門的初賽選拔。
第五階段決賽階段，時間為x月x日至x月x日。這期間，各部門將已經選拔的競賽選手進行心理素質培訓并做好參加競賽的所有準備工作?；顒有〗M要緊密跟進，檢查各部門的.準備工作是否完備，要確保競賽的成功。組長要根據實際情況與總指揮確定競賽日期。
2.文藝娛樂節(jié)目比賽
（1）活動規(guī)模和方式
演出節(jié)目由各部門自己排練，每個部門2-5個節(jié)目，多者不限，由活動小組篩選后（預賽）方能參加酒店比賽。節(jié)目應有紅色歌曲、流行歌曲、經典歌曲、民族歌曲、情感歌曲；舞蹈、街舞、竹竿舞、xx民族舞、集體雙人舞；小品、相聲、服裝表演、樂器演奏、京戲以及才藝表演（書法、繪畫等）。娛樂節(jié)目的組織應該由有經驗、熱心于娛樂的同志來組織、策劃。
（2）費用開支與后勤保障
本次活動的規(guī)模、費用應由總指揮確定后，由分管后勤的負責保障本次活動所需物品采購、會場布置、音響、標語、條幅、貴賓煙、打火機、煙灰缸、飲料、獎金、獎品、工作人員的到位和全程攝像，并組織2-3名有經驗的主持人。
（3）文藝娛樂節(jié)目的評比
活動小組組織制定娛樂節(jié)目的評比打分標準，確定評委，評委熟悉評分標準后，按標準進行評比打分，評出本次活動的單項獎和集體獎的獎項。
4.頒發(fā)獎金與獎品
由領導對受獎人員進行頒獎。
七、競賽獎項
1.先進衛(wèi)生集體。通過一個月左右的衛(wèi)生清掃，活動小組每周進行評比，衛(wèi)生好的單位可評為先進衛(wèi)生單位。
2.酒店金牌服務員。標準由活動小組組長與總指揮確定后實施執(zhí)行。
勞動技能選手分金牌服務員和一、二、三等獎；文娛節(jié)目分個人、集體一、二、三等獎。
3.先進集體。被評上一、二、三等獎的部門可評為先進集體。
4.獎勵。金牌服務員獎勵現金500元，技術能手一等獎300元，二等獎200元，三等獎100，先進集體獎勵現金200元。
5.娛樂節(jié)目的獎項分1、2、3等獎，獎金同上。
八、評比標準
各參賽部門要根據實際操作、理論技術標準，制定評分標準和計分要求并在9月5日前交給活動小組，活動小組依據上述標準與要求，制定競賽流程，待基本確定后報給總指揮?？傊笓]簽字確定后分發(fā)活動小組成員和各相關部門實施執(zhí)行。
九、參賽領導與嘉賓
決賽前本次活動小組應征得總指揮批準，邀請中心領導和嘉賓；酒店中層以上領導無特殊情況均要參加。（邀請嘉賓待領導確定后列出名單由專人邀請）。
十、活動準備
待競賽日期確定后，本次活動小組就要確定有關人員對會場、場內、場外、主席臺進行布置；對參賽人員的名單、參賽順序，參賽節(jié)目，節(jié)目順序進行周密安排，精心準備，以免出錯。安排好后還要進行仔細核對，一定做到萬無一失。
十一、競賽和娛樂節(jié)目活動程序
1.主持人開場白、宣布慶國慶xx周年，xx大酒店勞動技能競賽和娛樂活動開始。
2.主持人介紹主席臺領導與嘉賓。
3.中心領導致辭。
4.酒店領導（本次活動總指揮）講話。
5.應邀嘉賓講話。
6.競賽開始。
7.評委打分
8.酒店領導進行小結。
9.酒店自編自導自演的節(jié)目開始。
10.評委打分。
11.中心、酒店領導頒獎。
12.領導與受獎人員合影留念。
13.本次大賽閉幕。
餐飲搞活動方案篇6
父親節(jié)是每年六月的第三個星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點。請看下面的策劃：
一、時間：父親節(jié)當天
二、地點：酒店一樓西餐廳
三、活動目標及活動宗旨：于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，xx酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷對象：父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題：“父愛如山，父親也需要關愛”
六、促銷活動：父親節(jié)當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費。
父親節(jié)送什么禮物？
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！
活動時間：父親節(jié)當天
午餐自助餐：11：30———13：30 位
晚餐自助餐：18：00—21：00 rmb98元/位
地點：酒店1樓西餐廳
七、經費預算及廣告策劃：
1、電視及radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元；
八、預計收入：lunch：￥88/位*60/人=￥5280；dinner：￥98/位*60/人=￥5880；total：￥11160
餐飲搞活動方案篇7
一、活動目的及意義：
根據酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場定位，開業(yè)以來在業(yè)內及松原區(qū)域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面），還有很多重點人群不知道、不理解，經總經理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康為主題（海參），以個性化服務為基礎，以差異化經營為切入點“，在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位，借助兩節(jié)到來的有利時機，開發(fā)新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。
二、活動時間：
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日
三、活動地點：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動主題：
1、賀中秋
超值奉送
“海參全家福
健康伴您行“
2、迎國慶
海參盛宴
“海參集結號
健康伴您行“
五、活動宣傳方案：
1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇：
（1）報紙：《松原晨訊》針對松原市機關企事業(yè)單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版x8期
每周一、三、五發(fā)布。
?松原商務》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。
1/2x2期，中秋和國慶節(jié)前各一期。
（2）電視：油田電視臺
松原最有消費力的群體
重點宣傳30〃x30天x3次/天
前郭電視臺
區(qū)域媒體
30〃x30天
（3）dm平面宣傳彩頁；
印制157克x大8開x份彩頁
（4）廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強，30〃x30天x1—2次
（5）分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等30〃x30天。
（6）車載廣告：針對大客車，商務出差、過節(jié)回家人群，30秒x30天
（7）戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕，
針對附近居民，有消費力。
（8）手機短信：針對移動、聯通大客戶發(fā)條
（9）氛圍營造：為營造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、pop展架x2個
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃？贈送大客戶
六、活動主題內容：
1、賀中秋超值奉送
?海參全家福
健康伴您行》
海參全家福：a/b套
略
2、迎國慶海參盛宴
?海參集結號
健康伴你行》略
七、宣傳費用預算：
略
八、活動效果分析：
通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎，使節(jié)日營銷出現一個小高潮，通過規(guī)?；⑵放苹?、市場化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領市場。
