我們在制定活動方案之前肯定要了解活動的過程，我們要以活動主題為主，認(rèn)真制定一份活動方案，以下是范文社小編精心為您推薦的文明餐桌活動方案8篇，供大家參考。
文明餐桌活動方案篇1
一、活動主題
小餐桌 大文明
二、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會主義核心價值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。
三、活動目標(biāo)
開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜，吃多少點多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品；健康用餐——講究營養(yǎng)，合理搭配菜品；禮貌用餐——禮讓他人，遵守用餐秩序；衛(wèi)生用餐——愛護(hù)用餐環(huán)境，使用公筷公勺，努力營造“文明用餐”的良好社會風(fēng)氣。
五、工作步驟
（一）動員部署階段。主要抓好以下三項工作：一是成立由校長劉潔同志任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是制定《文明餐桌活動實施方案》，明確活動內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實活動經(jīng)費，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動的開展。三是召開餐桌文明活動動員大會，宣傳《文明餐桌活動總體方案》精神，向師生發(fā)出“小餐桌 大文明”倡議。
（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。主要抓好以下六項工作：一是營造活動氛圍，在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動告示牌，餐廳內(nèi)懸掛一條“小餐桌 大文明”橫幅和“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。二是以“小餐桌 大文明”為主題，通過主題班會、黑板報、國旗下講話、撰寫心得體會等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識。三是利用思想品德、生物、歷史、綜合實踐等相關(guān)課程融入、滲透“小餐桌 大文明”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識。四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。五是扎實開展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費者“吃多少點多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，萬一剩下打包，盡量避免浪費”；主動提醒消費者開車不喝酒，喝酒不開車；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，通過“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別。
為提高我校廣大師生的安全意識和自救自護(hù)能力，減少各類安全事故發(fā)生，根據(jù)上級文件精神及要求，結(jié)合我校實際，決定將今年秋季開學(xué)第一周確定為“開學(xué)安全教育周”，在全校集中開展一次專題安全法制教育。特制定活動實施方案。
一、活動主題：
學(xué)習(xí)安全知識，防范安全事故。
二、活動時間：
2014年9月1—5日。
三、活動內(nèi)容：
安全教育與法制教育相結(jié)合，圍繞以下六個主題進(jìn)行：
1.交通安全教育；
2.消防安全教育；
3.食品衛(wèi)生安全教育；
4.校內(nèi)安全事故防范教育；
5.防拐騙防詐騙教育；
6.防溺水教育。
四、具體活動安排及要求
（一）認(rèn)真宣傳，強(qiáng)化師生安全意識
通過校園網(wǎng)、宣傳欄、led顯示屏、升旗儀式、主題班會、教職工大會等，廣泛宣傳消防、交通、食品衛(wèi)生、安全事故防范等方面的法律規(guī)章和安全常識，提高全體師生的安全意識和自我防護(hù)能力。
（二）開展活動，提高安全教育效果
1、在“開學(xué)典禮”上，邀請教導(dǎo)處周曉東主任開展法制、安全教育主題講座。
2、以“湖北省第五屆中小學(xué)幼兒園安全知識網(wǎng)絡(luò)競賽”活動為平臺，組織師生通過網(wǎng)絡(luò)全面學(xué)習(xí)法制安全知識，進(jìn)一步提高師生參與率。
3、發(fā)動學(xué)生創(chuàng)作法制安全宣傳小報等，廣泛開展法律法規(guī)、安全知識宣傳教育。
4、按照教育部辦公廳印發(fā)的《中小學(xué)幼兒園應(yīng)急疏散演練指南》，結(jié)合學(xué)校實際，組織應(yīng)急疏散演練，提高師生在應(yīng)急情況下自救自護(hù)的能力。
（三）加強(qiáng)學(xué)校安全隱患排查整改工作
1．學(xué)校后勤人員對校舍、體育設(shè)施等教育教學(xué)活動場所進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時上報和妥善處理，避免事故發(fā)生。
2、對學(xué)校的實驗室、計算機(jī)室、食堂等要害部門進(jìn)行檢查，注意消防安全，消除火災(zāi)隱患。
3、加強(qiáng)校園環(huán)境建設(shè)，室內(nèi)衛(wèi)生要保持清潔，教室要通風(fēng)，保持空氣流通。避免傳染病流行。
4、繼續(xù)與交警大隊、派出所、城管等部門聯(lián)手，維護(hù)校園周邊秩序，監(jiān)控學(xué)生的校外行為，保證學(xué)生交通、治安方面的安全。
（四）嚴(yán)格管理，保證學(xué)校安全
1．教師做好值周、值日工作。
2、傳達(dá)室、保安負(fù)責(zé)校外人員登記，杜絕社會閑散人員進(jìn)入校園，以保證學(xué)生人身安全。
根據(jù)新一年工作安排，現(xiàn)策劃20xx年“我們的節(jié)日”主題系列文化活動，具體方案如下：
一、活動目的
傳統(tǒng)節(jié)日凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感，承載著中華民族的文化血脈和思想精華，是維系國家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)和社會和諧的重要精神紐帶，是建設(shè)社會主義先進(jìn)文化的寶貴資源。對于進(jìn)一步增強(qiáng)對祖國、民族、家鄉(xiāng)的熱愛，增強(qiáng)對黨的領(lǐng)導(dǎo)、中國特色社會主義制度、改革開放事業(yè)、全面建設(shè)小康社會的信念具有重要作用。充分運用“我們的節(jié)日”，大力弘揚(yáng)優(yōu)秀民族文化，弘揚(yáng)和諧文明社會風(fēng)尚，推動形成團(tuán)結(jié)互助、融洽相處的人際關(guān)系和平等友愛、溫馨和諧的社會環(huán)境，進(jìn)一步增強(qiáng)中華民族的凝聚力和認(rèn)同感、推進(jìn)祖國統(tǒng)一和民族振興具有重要意義。
二、主要內(nèi)容
（一）春節(jié)
節(jié)日主題：春節(jié)是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體，元宵節(jié)也稱燈節(jié)，這兩個傳統(tǒng)節(jié)日凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國人的家庭倫理和社會倫理觀念。要在春節(jié)及元宵節(jié)期間突出辭舊迎新、團(tuán)圓平安、興旺和祝福的主題，努力營造安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍，促進(jìn)和諧家庭、和諧鄰里、和諧社會建設(shè)，推動中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。
活動形式：
舉辦慶元旦、迎春節(jié)活動。內(nèi)容包括班級文藝演出和學(xué)校文藝匯演以及利用班會和國旗下講話宣春節(jié)日?；顒訒r間為20xx年11月至1月。
（二）清明節(jié)
節(jié)日主題：清明節(jié)是一個紀(jì)念祖先及離世親人的節(jié)日，主要的紀(jì)念儀式是掃墓，并伴以踏青、植樹等活動，節(jié)日體現(xiàn)飲水思源、凝聚族群、迎春健身及關(guān)愛自然的意義。要在清明節(jié)期間，努力普及傳統(tǒng)節(jié)日和文明禮儀知識，紀(jì)念先人，慎終追遠(yuǎn)，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，增進(jìn)人們的情感交流，重視親情倫理，增強(qiáng)人們的精神力量，共創(chuàng)美好未來。
活動形式：
清明節(jié)活動內(nèi)容包括：（1）利用班會和國旗下講話宣傳清明節(jié)由來。（2）到烈士陵園祭掃先烈。（3）利用信息技術(shù)課開展網(wǎng)上祭英烈活動。活動時間為2012年3月至4月。
（三）端午節(jié)
節(jié)日主題：端午節(jié)至今已有2000多年歷史，以紀(jì)念屈原之說影響最廣。詩人屈原胸懷祖國、心憂天下、至死不渝的愛國情懷，激勵著一代又一代華夏兒女。同時，端午節(jié)自古以來就是民間一年一度的“衛(wèi)生防疫節(jié)”，有著賽龍舟、打掃庭院、懸白艾、掛菖蒲、喝雄黃酒等習(xí)俗。要充分挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵，圍繞人與自然和諧共處這個主題，積極組織群眾性文化娛樂、體育健身和科普宣傳活動。
活動形式：
舉辦慶祝端午節(jié)活動。主要活動項目：學(xué)生自行在家瀏覽網(wǎng)頁了解關(guān)于端午節(jié)的由來。在家?guī)椭议L做家務(wù)。活動時間為2012年6月22日至24日。
（四）中秋節(jié)
節(jié)日主題：中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，以其豐富的文化內(nèi)涵和民族性、群眾性的特點，深深融入人們的日常生活和精神世界。中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”，由家人團(tuán)聚、團(tuán)圓、和睦相處，達(dá)到社會和諧、民族團(tuán)結(jié)、國家統(tǒng)一。在中秋節(jié)期間，要引導(dǎo)人們進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日，增強(qiáng)中華民族的凝聚力和認(rèn)同感，推進(jìn)國家統(tǒng)一和民族振興。
活動形式：
1、以家庭為單位舉辦“中秋賞月聯(lián)歡會”。主要活動項目：（1）歌曲演唱、文藝表演。（2）各種風(fēng)味月餅品嘗。（3）放飛孔明燈?；顒訒r間為2011年9月
三、活動開展要求
1、明確職責(zé)分工。各牽頭部門和各責(zé)任單位要根據(jù)活動方案，提前研究、確定、落實主承辦活動項目的詳細(xì)工作方案，把各項具體工作明確到單位，責(zé)任落實到人。
2、營造濃厚氛圍。要采取有力措施，通過校園網(wǎng)、廣播、櫥窗等新聞媒體，借助傳統(tǒng)節(jié)日知識的普及工作，宣傳好人民群眾過節(jié)的心聲，形成濃郁的節(jié)日氛圍。
文明餐桌活動方案篇2
實施方案
為深入推動全國文明城市創(chuàng)建工作，根據(jù)云龍區(qū)宣傳部、云龍區(qū)區(qū)文明辦的要求，土山寺社區(qū)經(jīng)研究決定，在全社區(qū)開展文明餐桌行動，現(xiàn)制定如下方案：
一、活動主題
文明餐桌，以儉養(yǎng)德。
二、活動時間
20xx年7月在全社區(qū)各企業(yè)、小學(xué)、幼兒園單位食堂全面鋪開。
三、總體思路
以社會主義核心價值體系和“兩型”社會建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以全社區(qū)各企業(yè)、小學(xué)、幼兒園單位食堂為重點，以餐廳、企業(yè)、單位食堂和消費者為主要參與者，以創(chuàng)建“文明餐桌行動”示范店、示范食堂及各類群眾性創(chuàng)建活動為抓手，把就餐時“不剩飯不剩菜”的理念變成廣大消費者的自覺行動，引導(dǎo)樹立“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的觀念，在全社會倡樹文明用餐、節(jié)約糧食、尊重勞動的良好氛圍。
四、活動環(huán)節(jié)
（一）餐廳、企業(yè)。主要在各餐廳、企業(yè)店堂內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標(biāo)語、海報；在每張餐桌擺設(shè)“文明餐桌行動”溫馨提示牌，公布“四項承諾”，引導(dǎo)消費者“吃多少點多少、吃不了就打包”；普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，構(gòu)建“服務(wù)有笑臉，消費說謝謝”的良好人際關(guān)系；結(jié)合實際組織開展各具特色的創(chuàng)建活動，讓消費者樹立“適度點餐、合理消費”的觀念。
（二）學(xué)校、黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)團(tuán)體單位食堂。主要在單位食堂醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標(biāo)語、海報；制定并出臺關(guān)于餐桌文明的規(guī)章制度，運用行政手段強(qiáng)化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念；結(jié)合實際組織開展各具特色的創(chuàng)建活動，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，引導(dǎo)學(xué)生和干部職工樹立勤儉節(jié)約意識。
（三）宣傳引導(dǎo)。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的，重點進(jìn)行宣傳報道，對于措施不力、行動遲緩、效果不明顯的，及時進(jìn)行曝光；廣泛組織志愿者積極參與“文明餐桌行動”的宣傳，使節(jié)儉用餐、文明用餐理念深入人心，成為廣大市民的自覺行為。
五、組織領(lǐng)導(dǎo)
為保證“文明餐桌行動”順利開展，陸王莊社區(qū)高度重視，專門成立了領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：喬友田
成員：喬友順刑傳秀喬文峰
各單位要結(jié)合自身實際情況，成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，制定工作方案，
文明餐桌活動方案篇3
的意見》(滬教委德〔20xx〕22號)及《長寧區(qū)關(guān)于深入開展“文明餐桌行動”的通知》要求，決定在我園開展文明餐桌行動。現(xiàn)制定實施方案如下：
一、指導(dǎo)思想
以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
領(lǐng)導(dǎo)小組
三、工作步驟
1、制定幼兒園實施方案。
2、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組。
3、宣傳動員。
4、落實實施。
5、鞏固成果。
四、具體措施
1、教職工：
廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和發(fā)動，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)在教職工食堂門口張貼標(biāo)語。
(2)制定《虹二幼兒園教工餐桌文明公約》。
(3)班子成員輪流檢查教工文明用餐情況，做到獎懲并舉。
2、幼兒：
通過生活活動等相關(guān)課程融入,滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，減少浪費，而且有利于身體健康。
(1)每個班級在生活活動一塊制定相應(yīng)的目標(biāo)和措施。
文明餐桌活動方案篇4
為全面落實中央文明辦關(guān)于“文明大行動”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費，勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣，切實抓好餐桌文明活動的各項工作，我校決定在全校師生中開展文明餐桌行動。
一、活動主題
以“文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
二、活動目標(biāo)
培育健康的餐桌文化，提高師生就餐文明水準(zhǔn)，養(yǎng)成文明消費，勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣，凈化社會文化文明環(huán)境。主要目標(biāo)：普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為。
三、領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單
組長：xx
副組長：xx xx xx
成員：xx
四、工作步驟
(一)動員部署。
發(fā)動全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實做到文明用餐;安全用餐;健康用餐;節(jié)儉用餐。召開餐桌文明行動動員大會，向師生發(fā)出“文明用餐，節(jié)儉惜?！背h。
(二)活動實施。
主要抓好以下幾項工作：
1、國旗下講話：利用周一升旗儀式的時間對全體師生進(jìn)行以“文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}的思想教育，動員全體師生積極參與到活動中來。
2、倡議書：利用晨讀時間，以班級為單位舉行活動倡議，宣讀倡議書。爭取將“文明用餐、節(jié)儉惜福”的思想通過學(xué)生傳遞到千家萬戶，使“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡乃枷肼鋵嵉矫恳晃粚W(xué)生的家庭生活中去。
3、開展好一個主題班隊活動。每班開展一個以“文明用餐，節(jié)儉惜福”為主題的班隊活動。主題班隊采取先觀摩研討再資源共享、各班借鑒開展的形式。通過主題班會，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識。
4、規(guī)范用餐環(huán)境。規(guī)范學(xué)生生活習(xí)慣和用餐行為，倡導(dǎo)餐前排隊、餐中安靜就坐、餐后不留飯菜，讓師生員工做到厲行節(jié)約、就餐有序、保持安靜、講究衛(wèi)生，確保餐廳安全文明、整潔衛(wèi)生，營造干凈舒適的用餐環(huán)境。
5、開展文明就餐督查。各班每桌確定一名桌長，由桌長對所在餐桌的就餐學(xué)生進(jìn)行督查打分，每天向班主任反饋就餐情況。學(xué)校成立的文明就餐督查小組，則對每位桌長進(jìn)行督查打分，每周向德育處反饋督查情況。
6、文明就餐禮儀訓(xùn)練。各班利用晨會課、思想品德課和主題班隊活動，對學(xué)生宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識，并結(jié)合文明就餐督查，進(jìn)行文明就餐禮儀訓(xùn)練。
(三)總結(jié)提高
1.及時表彰獎勵就餐文明先進(jìn)典型。對“餐桌文明行動”活動中做得比較好的同學(xué)、餐桌和班級，給予表彰獎勵。
2.開展以“我的文明用餐習(xí)慣”、“我身邊的就餐文明之星”等為主題的作文、書畫評比活動。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為學(xué)生良好就餐習(xí)慣和積極品種給力加油!
文明餐桌活動方案篇5
一、指導(dǎo)思想
以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
領(lǐng)導(dǎo)小組
三、工作步驟
1、制定幼兒園實施方案。
2、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組。
3、宣傳動員。
4、落實實施。
5、鞏固成果。
四、具體措施
1、教職工：
廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和發(fā)動，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
（1）在教職工食堂門口張貼標(biāo)語。
（2）制定《虹二幼兒園教工餐桌文明公約》。
（3）班子成員輪流檢查教工文明用餐情況，做到獎懲并舉。
2、幼兒：
通過生活活動等相關(guān)課程融入，滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，減少浪費，而且有利于身體健康。
文明餐桌活動方案篇6
為進(jìn)一步使學(xué)生養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、守秩序、懂文明的優(yōu)良品質(zhì)，教育引導(dǎo)學(xué)生從文明細(xì)節(jié)做起，規(guī)范言行，摒棄陋習(xí)，崇尚禮儀，切實提高師生素質(zhì)和學(xué)校公共文明程度，營造健康文明氛圍，樹立良好學(xué)校形象，我校決定開展“文明餐桌從我做起”活動。特制訂本實施方案。
一、活動主題
文明餐桌，從我做起
二、活動目的
以提高學(xué)生文明素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”為標(biāo)準(zhǔn)，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為了加強(qiáng)對學(xué)?！拔拿鞑妥馈被顒拥穆鋵崳掠?、各班主任為領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動方案，指導(dǎo)學(xué)校開展“文明餐桌”活動，確?；顒尤〉贸尚?。四、活動安排
(一)宣傳發(fā)動階段
各班要倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識，明確“文明餐桌”的標(biāo)準(zhǔn)就是“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”，為全面開展“文明餐桌”行動做好思想發(fā)動。號召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動中來，并通過自己向親朋好友進(jìn)行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動。
(二)全面展開階段
在學(xué)生就餐期間，爭創(chuàng)“三個一”：
1.利用國旗下講話、一次班會進(jìn)行文明餐桌行動倡議，要求就餐有序文明，不帶食品出食堂，盡量做到不剩;
2.各班要有一名“文明餐桌”行動監(jiān)督員，接受培訓(xùn)，講文明用語，主動引導(dǎo)本班學(xué)生文明就餐。
3.學(xué)校實行每周輪班值日制，各班級推薦10名志愿者統(tǒng)一佩戴綬帶及時跟蹤各班級“文明餐桌”開展情況，每周上交記錄表進(jìn)行一次反饋。
(三)總結(jié)評比階段
各班認(rèn)真總結(jié)“文明餐桌”行動經(jīng)驗做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的班級和個人予以表彰。
五、活動形式
1.國旗下講話：《文明就餐，提升素養(yǎng)》。
2.主題班隊會：《文明餐桌，從我做起》。
3.文明餐桌評比活動。
六、活動要求：
1.為確保這一活動落在實處，學(xué)校成立了相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，落實責(zé)任、精心組織，確?；顒禹樌_展。
2.學(xué)校要召開動員會，廣泛發(fā)動，深入宣傳加強(qiáng)學(xué)校、家庭、社區(qū)的聯(lián)系和溝通。
3.學(xué)校要貼近學(xué)生實際，使他們能理解、能學(xué)習(xí)、能提高，真心實意的變?yōu)閷W(xué)生的自覺行動。
文明餐桌活動方案篇7
為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)科學(xué)消費，提高我區(qū)城市文明程度和市民文明素質(zhì)，我區(qū)決定在全區(qū)組織開展“文明餐桌行動”，特制定如下實施方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。
二、行動目標(biāo)
以酒店、餐飲、食堂為重點，文明餐桌行動示范店、文明餐桌行動示范食堂等創(chuàng)建活動，發(fā)動廣大餐飲企業(yè)、市民積極參與，從文明餐桌的`細(xì)節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐——不剩菜不剩飯，吃多少點多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品；衛(wèi)生用餐——使用公筷、公勺。
三、工作步驟
（一）宣傳倡導(dǎo)階段
召開由賓館酒店、餐飲企業(yè)單位和相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動”啟動儀式，在大會上宣布文明餐桌行動方案，由唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會、唐山市烹飪協(xié)會聯(lián)合發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h。在報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體開設(shè)《文明用餐、節(jié)儉惜?！?、《文明餐桌大家談》等專欄，宣傳用餐文明，特約知名專家撰寫文章，解析餐桌上的愛面子、講排場、比闊氣等問題，使餐桌主賓雙方都放下“面子”，達(dá)成節(jié)儉惜福共識；開辟《文明餐桌你我行》等欄目。
分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐等為主題，進(jìn)行專家訪談，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，以各種案例說明衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處。在試點餐飲企業(yè)和公共食堂的明堂懸掛文明用餐，節(jié)儉惜?！钡臉?biāo)語。
餐廳內(nèi)擺掛“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩飯”等內(nèi)容的提示，餐桌上擺放“健康飲食”等宣傳資料，提醒消費者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。要通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。
（二）試點示范階段
以中心城區(qū)中型以上餐飲企業(yè)為首批試點單位，開展“文明餐桌行動示范店”創(chuàng)建活動，提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。
1、指導(dǎo)餐飲企業(yè)落實：
一是公開承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設(shè)“不剩菜、不剩飯”提示，公示三項承諾：主動提醒顧客吃多少點多少；主動提醒顧客使用公筷、公勺；主動提醒顧客開車不喝酒，喝酒不開車。
二是合理點菜，講究營養(yǎng)。酒店、餐飲企業(yè)主動提供營養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品，引導(dǎo)消費者“吃多少點多少，寧愿不夠再加，盡量避免浪費”。
三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。
四是規(guī)范管理，帶頭示范。酒店、餐飲企業(yè)主動培訓(xùn)點菜員和服務(wù)員，配置消毒柜，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，在醒目位置公示食品安全等級，向消費者免費贈送“健康飲食”等宣傳資料。
2、引導(dǎo)消費者做到：
吃多少點多少，不剩菜、不剩飯。主動使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。
3、協(xié)調(diào)相關(guān)部門施行：
分期分批集中培訓(xùn)點菜員，強(qiáng)化節(jié)儉意識，注意溫馨引導(dǎo)，提高文明素養(yǎng)。
（三）經(jīng)驗推廣階段
通過總結(jié)試點餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗，文明餐桌行動將適時在全市賓館酒店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，使餐桌文明在市區(qū)全面普及推廣。
四、推進(jìn)措施
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
由區(qū)黨工委、管委會分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，區(qū)文明辦與區(qū)有關(guān)部門組成“高新區(qū)文明餐桌行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組”，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動。
（二）勸導(dǎo)監(jiān)督。
自律、勸導(dǎo)和監(jiān)督三管齊下，切實落實文明餐桌行動。6月份開始，在餐飲企業(yè)和公共食堂開展志愿行動、執(zhí)法部門監(jiān)督行動、行業(yè)協(xié)會自律行動；開展文明餐桌志愿服務(wù)行動，以該企業(yè)餐飲從業(yè)人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發(fā)放宣傳資料，勸導(dǎo)消費者文明節(jié)儉用餐“不剩菜、不剩飯”；組織食品監(jiān)督、工商衛(wèi)生等部門，開展文明餐桌聯(lián)合執(zhí)法行動，對全市餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行檢查，對不積極配合的餐飲企業(yè)，相關(guān)執(zhí)法部門將進(jìn)行重點監(jiān)管，媒體跟蹤報道，對不文明的餐桌行為及時曝光批評，并建立健全餐飲服務(wù)單位誠信檔案體系。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會的作用，把文明餐桌行動與餐飲企業(yè)信用等級評價掛鉤，并納入鉆級餐飲企業(yè)評比內(nèi)容。
（三）正面激勵。
根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法，逐步形成行業(yè)協(xié)會自律、群眾自覺參與、政府激勵引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的給予經(jīng)濟(jì)獎勵，媒體重點宣傳推介。同時在全市評選一批文明餐桌行動示范店、文明餐桌行動示范食堂，并掛牌管理。通過逐步完善相應(yīng)的激勵和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣填）
文明餐桌活動方案篇8
按照關(guān)于深入開展“文明餐桌行動”的要求，為大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，努力營造厲行節(jié)約、反對浪費的良好風(fēng)尚，旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局決定在全旗開展“文明餐桌行動”。為確保活動順利開展，特制定本方案：
一、活動目的
以“文明餐桌行動”為載體，以賓館飯店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂為重點，以餐飲企業(yè)和城鄉(xiāng)居民為主要參與者，大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，拒絕舌尖上浪費，提升行業(yè)服務(wù)水平，打造健康綠色餐飲文化，營造文明消費、勤儉節(jié)約的良好社會風(fēng)尚。
二、活動主題
不剩飯、不剩菜
三、活動范圍
在全旗各類餐飲企業(yè)、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂開展文明餐桌行動。
四、活動內(nèi)容
1、開展“文明餐桌”勸導(dǎo)行動。在餐飲酒店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂餐桌上擺設(shè)“文明用餐，節(jié)約光榮”、“不剩飯、不剩菜”標(biāo)示牌，倡導(dǎo)合理飲食，文明用餐的文明風(fēng)尚。
2、開展餐飲企業(yè)自律行動。點餐時服務(wù)員不誤導(dǎo)顧客超量點餐，主動提醒顧客適量點餐。餐后應(yīng)向顧客建議將未用完的餐打包，自覺養(yǎng)成“光盤”習(xí)慣。制定實施“文明餐桌行動”獎懲辦法，開展“文明之星服務(wù)員”評選活動，推動文明餐桌行動順利開展。
3、開展餐飲企業(yè)管理提升行動。堅持采購、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，拒絕假冒偽劣，有毒有害食品。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集。提供公筷公勺，醒目位置公示食品安全等級。服務(wù)員統(tǒng)一著裝，干凈整潔;做到文明服務(wù)、微笑服務(wù)、禮儀服務(wù)，營造微笑服務(wù)、文明有禮的良好氛圍。
五、實施步驟
1、組織發(fā)動階段(5月31日前)。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局制定下發(fā)《2013年全旗“文明餐桌行動”實施方案》，對文明餐桌行動進(jìn)行安排部署，明確具體工作要求，向全社會、餐飲企業(yè)發(fā)出倡議，動員全旗各餐飲服務(wù)單位和廣大干部群眾積極參與到本次活動中來。
2、全面實施階段(6月1日—10月31日)。各地、各單位要利用各種會議、報欄、櫥窗、網(wǎng)站等宣傳陣地，宣傳餐桌文明的重大意義，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高用餐人員對餐桌文明的知曉率、支持率，自覺養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣。餐飲企業(yè)對員工進(jìn)行職業(yè)道德教育、文明餐桌理念要求和禮儀培訓(xùn)，引導(dǎo)和要求員工踐行文明餐桌行動，樹立服務(wù)意識，扎實推進(jìn)文明餐桌行動。
3、總結(jié)提升階段(11月1日—12月31日)。各地、各單位、各餐飲企業(yè)進(jìn)行自查，總結(jié)活動中的成功做法和經(jīng)驗，查找工作中的不足，制定整改措施。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局組織開展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂和文明餐桌服務(wù)之星評選表彰活動。
六、具體要求
1、高度重視。各地、各單位要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，周密部署，采取有效措施，深入推進(jìn)文明餐桌行動進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校。各餐飲企業(yè)要深刻認(rèn)識開展這項活動既是提高服務(wù)質(zhì)量，樹立品牌形象的需要，又是在市場競爭中增強(qiáng)自我發(fā)展能力的需要，主要負(fù)責(zé)人要親自抓，把文明餐桌行動落到實處，努力在全社會形成文明用餐、節(jié)儉消費的`文明風(fēng)尚。
2、突出重點。文明餐桌行動關(guān)鍵要從賓館、飯店、酒店等在當(dāng)?shù)赜杏绊懙牟惋嬈髽I(yè)抓起，明確餐飲企業(yè)的主體責(zé)任，把勤儉節(jié)約、誠信經(jīng)營的要求融入到企業(yè)經(jīng)營理念中，落實到企業(yè)管理中;各中小學(xué)校、黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位要廣泛動員學(xué)生、干部職工參與到“文明餐桌行動”之中，牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的理念。使“文明餐桌行動”深入人心。
3、建立機(jī)制。各地及食品藥品監(jiān)督管理、教育、商務(wù)、工商、旅游等部門要建立規(guī)章制度。將“文明餐桌行動”納入行業(yè)管理和晉級、獎懲中，加大權(quán)重。各餐飲企業(yè)要嚴(yán)格自律，把這件利國利民的好事實事落到實處，確保收到更大成效。
4、典型示范。各地、各單位要重點抓好典型的培養(yǎng)和宣傳推廣工作，對先進(jìn)典型要通過新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳，充分發(fā)揮典型的示范、輻射、帶動作用;對活動開展不積極，多次發(fā)生不文明現(xiàn)象，在社會造成惡劣影響的餐飲企業(yè)、食堂，要在新聞媒體予以曝光，為文明餐桌行動活動深入開展?fàn)I造濃厚氛圍。
