西餐廳雙11活動(dòng)策劃7篇

時(shí)間:2023-02-09 作者:Gourmand 策劃書(shū)

上班族在寫(xiě)活動(dòng)策劃的時(shí)候,一定要強(qiáng)調(diào)態(tài)度端正,職場(chǎng)人懂得活動(dòng)策劃在制定的過(guò)程中有哪些務(wù)必要注意的點(diǎn)嗎,范文社小編今天就為您帶來(lái)了西餐廳雙11活動(dòng)策劃7篇,相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。

西餐廳雙11活動(dòng)策劃7篇

西餐廳雙11活動(dòng)策劃篇1

圣誕小天使選拔

節(jié)日期間_將選拔10名小朋友為_(kāi)今年的圣誕幸運(yùn)小天使,參加12月25日26日_舉辦的各項(xiàng)圣誕的活動(dòng)。每位小天使將獲贈(zèng)豐厚的節(jié)日禮品一份。凡年齡在7周歲以上的小朋友即日起即可到_一樓服務(wù)中心報(bào)名。_將根據(jù)報(bào)名先后,擇優(yōu)錄用。

圣誕小童星征召

凡在唱歌、跳舞等方面有一定特長(zhǎng)的小朋友,均可報(bào)名參加12月24日晚_舉辦的“幻彩圣誕”狂歡晚會(huì),使自己得到鍛煉成長(zhǎng),同時(shí)還可贏取精美的圣誕紀(jì)念禮品一份。即日起開(kāi)始,無(wú)論個(gè)人還是團(tuán)體均可到_一樓服務(wù)中心報(bào)名,_將根據(jù)報(bào)名先后擇優(yōu)錄用。

圣誕謎語(yǔ)有獎(jiǎng)竟猜

節(jié)日期間,逢周六周日,_將在二樓舉辦謎語(yǔ)有獎(jiǎng)竟猜活動(dòng),只須光臨_即可參加,靠您的聰明才智猜中謎語(yǔ),贏得精美禮品。

圣誕老人播撒福禮

圣誕節(jié)的禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨_就有機(jī)會(huì)獲得圣誕老人送給您的禮物,在這個(gè)浪漫的節(jié)日里收獲一份特別的驚喜!

圣誕_送您驚喜

★每日一物低價(jià)購(gòu):節(jié)日期間,_每天為您推出一種商品超低價(jià)限量銷(xiāo)售,只要光臨_就有機(jī)會(huì)購(gòu)買(mǎi)到異常便宜的雞蛋、大白菜、精品小家電、保暖內(nèi)衣等商品。

★ 引爆人氣大優(yōu)惠:歡樂(lè)圣誕,_各種特色小吃、休閑食品以及圣誕絲巾、圍巾、帽子、精品服飾、珠寶首飾、手表時(shí)鐘等多種商品優(yōu)惠特賣(mài)。選一款,過(guò)一個(gè)甜蜜、溫馨、絢麗的圣誕節(jié)。

★ 即時(shí)驚喜摸彩送:節(jié)日期間,當(dāng)日_購(gòu)物滿50元即可參加圣誕摸彩活動(dòng),每張彩券均有精美的禮品,摸到什么送什么,即摸即送,驚喜歡樂(lè)。

圣誕節(jié)到來(lái)之際,_恭祝全市人民健康、快樂(lè)、平安、幸福!

宣傳計(jì)劃:

1、 店內(nèi)外裝飾

12月11日前,完成圣誕氛圍的營(yíng)造

2、 dm廣告

12月10日前印制好,并開(kāi)始發(fā)放

3、 電視廣告:

12月8日開(kāi)始打字幕廣告;12月15日開(kāi)始上畫(huà)面配音廣告;

西餐廳雙11活動(dòng)策劃篇2

一、西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案活動(dòng)主題:(以下均為方案設(shè)計(jì),具體情況咯餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)

(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福

二、副主題:

(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。

三、活動(dòng)目的:

1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;

2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝圣誕節(jié)

四、活動(dòng)意義:

圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

五、活動(dòng)內(nèi)容:

在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。

六、活動(dòng)形式:

1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。

8、

各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

七、備注:

圣誕期間可播放的曲目:

1.《平安夜》(silentnight)

2.《普世歡騰,救主下降》(joytotheworld!)

3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)

4.《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(itcametbemidnightclear)

5.《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)

6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)

7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(awayinthemanger)

8.《榮耀天軍》(angels,fromtherealmsofglory)

9.《聽(tīng)啊,天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)

10.《圣誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等

西餐廳雙11活動(dòng)策劃篇3

一、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日、25日晚餐

二、活動(dòng)地點(diǎn):云海軒咖啡廳

三、活動(dòng)價(jià)位:368元/位

1、提前購(gòu)買(mǎi)餐券享受“五贈(zèng)一”活動(dòng);

2、1.4米以上兒童用餐按一位收取,1米-1.4米兒童按半價(jià)收取,1米以下兒童用餐免費(fèi);

3、團(tuán)隊(duì)用餐不享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠政策;

4、以往所售的自助餐券或團(tuán)購(gòu)賓客可補(bǔ)差價(jià)用餐。

四、活動(dòng)目的:為了進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛,增加對(duì)外宣傳,展示自助餐美食,提升對(duì)外美譽(yù)度。

五、活動(dòng)主題:“龍蝦圣誕晚宴”

六、活動(dòng)形式:以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場(chǎng)演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無(wú)限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

七、場(chǎng)景布置:

1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容的x展架。

2、餐廳門(mén)口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹(shù)、小鹿等。

3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺(tái)。

4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹(shù)等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹(shù)懸掛彩燈。

6、海鮮臺(tái)擺放龍蝦展臺(tái),且以生猛海鮮為主布置刺身臺(tái)。

7、餐廳圓形涼菜臺(tái)懸掛白色雪花。

8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。

9、員工佩戴圣誕帽。

10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。

11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁(yè)。

八、各部門(mén)配合的相關(guān)工作:

1、公關(guān)銷(xiāo)售部以及餐飲經(jīng)營(yíng)管理部負(fù)責(zé)對(duì)客戶提前做好宣傳工作。

2、餐飲部:

由西餐廳廚師長(zhǎng)謝亞鵬全力保障出品

做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和活動(dòng)總結(jié)

3、保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)用餐秩序的維護(hù)工作;

4、營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展中心:

負(fù)責(zé)x展架及宣傳單頁(yè)的制作

微信平臺(tái)的宣傳工作

5、工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂(lè)的更換;

6、采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買(mǎi)圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料。

西餐廳雙11活動(dòng)策劃篇4

為提升西餐廳的知名度和美譽(yù)度,增進(jìn)目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)母親節(jié)的印象和記憶,通過(guò)媒體以親情進(jìn)行包裝,號(hào)召做兒女的向父母親表達(dá)關(guān)愛(ài)和祝福,借勢(shì)造勢(shì),強(qiáng)化家庭責(zé)任,反哺母親,奉獻(xiàn)孝心,值20_年母親節(jié)到來(lái)之際,策劃以感恩母親母愛(ài)永恒為主題的專(zhuān)題活動(dòng),具體方案如下:

一、活動(dòng)目的

1、母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案,提高品牌知名度;

2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在西餐廳的購(gòu)買(mǎi)率和消費(fèi)額;

3、通過(guò)活動(dòng),增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。

二、活動(dòng)時(shí)間

20_年5月10日-11日(5月第二個(gè)周末)

三、目標(biāo)群體

母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,回報(bào)養(yǎng)育之恩的情結(jié),可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。

四、活動(dòng)主題

1、廣告主題:感恩母親母愛(ài)永恒!

2、廣告詞:世界上有一種最美妙的聲音,那便是母親的呼喚。

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、贈(zèng)送康乃馨鮮花:凡20_年5月11日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每個(gè)人贈(zèng)送康乃馨一支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問(wèn)候)

2、微博抽獎(jiǎng):到店消費(fèi)曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。

3、生日祝福:凡5月11日當(dāng)天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)

4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。

5、優(yōu)惠酬賓:活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐,母親節(jié)專(zhuān)享套餐:_-_元。唐人街美食城推出母親節(jié)專(zhuān)享港式下午茶套餐。

其中以《平安夜》(silentnight)最為有名。

圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購(gòu)買(mǎi)。

西餐廳雙11活動(dòng)策劃篇5

一、活動(dòng)主題:

共度平安夜,喜迎圣誕節(jié)

宣傳語(yǔ):愿圣誕的喜悅,伴您度過(guò)新一年。

二、活動(dòng)的目的和意義:

1、是可以提高好來(lái)屋牛排西餐廳的知名度和信譽(yù)度;

2、提高好來(lái)屋牛排西餐廳的營(yíng)業(yè)收入;

3、是樹(shù)立品牌優(yōu)勢(shì),展現(xiàn)品牌的優(yōu)良形象;

4、是宣傳品牌文化,并且提高該品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

三、舉辦時(shí)間:

圣誕節(jié)全天

四、舉辦地點(diǎn):

好來(lái)屋牛排西餐廳店

五、準(zhǔn)備工作(提前一周)

(1)宣傳準(zhǔn)備

a、將當(dāng)天的活動(dòng)海報(bào)粘貼到店內(nèi)玻璃窗,讓人們提前知道店內(nèi)當(dāng)天的活動(dòng)

b、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、微信的方式轉(zhuǎn)發(fā)該消息(宣傳海報(bào)和dm單)

c、工作人員分發(fā)傳單(dm單,數(shù)目自定)

d、通過(guò)新聞、媒體來(lái)傳達(dá)(各店視情況而定)

(2)環(huán)境布置

外部:a、制作易拉寶宣傳海報(bào)(主題相關(guān)或活動(dòng)相關(guān))

b、led燈光

c、圣誕樹(shù)(相關(guān)裝飾自行選擇)

內(nèi)部:a、許愿樹(shù)和許愿墻

b、圣誕相關(guān)圖片裝飾在室內(nèi)墻壁

(3)氣氛烘托

1、活動(dòng)當(dāng)天,兩個(gè)工作人員站在店門(mén)前兩側(cè),頭戴圣誕帽(可裝扮圣誕老人),迎接賓客。

2、活動(dòng)當(dāng)天店里播放圣誕相關(guān)曲目,可播放的曲目:

a、《平安夜》(silentnight)

b、《普世歡騰,救主下降》(joytotheworld?。?/p>

c、《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)

d、《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(itcametbemidnightclear)

e、《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)

f、《牧人聞信》

g、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(awayinthemanger)

h、《榮耀天軍》(angels,fromtherealmsofglory)

i、《聽(tīng)啊,天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)

j、《圣誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等

其中以《平安夜》(silentnight)最為有名

3、活動(dòng)當(dāng)天,店里面推出各種套餐活動(dòng),如:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)

六、活動(dòng)方案(可選擇幾項(xiàng),根據(jù)店內(nèi)情況)

1、飛鏢不斷,打折不停主題活動(dòng)。

每位顧客進(jìn)店后用餐前均可進(jìn)行飛鏢拿獎(jiǎng)活動(dòng)(每人一次機(jī)會(huì))。

道具:飛鏢、靶子。

2、您消費(fèi),我買(mǎi)單為主題的餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(90%中獎(jiǎng)率)

顧客用餐完畢,買(mǎi)完單后,工作人員拿出準(zhǔn)備好的抽獎(jiǎng)盒子,里面裝有限期打折券,8折~5折,更有機(jī)會(huì)抽取免單獎(jiǎng)券(免單獎(jiǎng)券與顧客此次消費(fèi)的費(fèi)用相同,可由店長(zhǎng)簽字供下次消費(fèi)的限期代金券)。

道具:抽獎(jiǎng)盒子、打折券。(數(shù)量視情況而定)

3、最美微笑主題活動(dòng)

所有中獎(jiǎng)客戶,工作人員準(zhǔn)備好照相機(jī)給顧客進(jìn)行拍照,并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(dòng)(要求客戶一手持有獎(jiǎng)券,一手?jǐn)[pose,臉上洋溢笑容,背景是有好來(lái)屋標(biāo)志的地方皆可),被好來(lái)屋牛排評(píng)為最美微笑的照片可獲得由好來(lái)屋牛排提供的:“雙人浪漫情侶套餐”或其它……

把所有顧客的照片,貼到一張展板上,把展板固定在店門(mén)前,以達(dá)到用活動(dòng)打廣告的效應(yīng)。

道具:照相機(jī)(手機(jī)拍照也可)、展板墻。

4、我的夢(mèng)不是夢(mèng)主題活動(dòng)。

為每個(gè)用餐顧客提供一張夢(mèng)想卡片每個(gè)人可以寫(xiě)下自己的夢(mèng)想,任何題材都可以(但要切合實(shí)際),然后讓顧客留下姓名、地址、聯(lián)系方式等,然后在許愿樹(shù)前默默許愿,圣誕老人會(huì)把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫(xiě)的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎(jiǎng)勵(lì)(各店視情況而定)。

道具:夢(mèng)想卡片(數(shù)量視情況而定)、獎(jiǎng)勵(lì)(店方自定)。

七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

各店具體情況選擇活動(dòng)方案,可選擇一種,也可多項(xiàng)選擇。經(jīng)費(fèi)按選擇視情況而定。

八、注意事項(xiàng)

1、在活動(dòng)期間,由于你是組織者,你不能有任何的脾氣,不能暴躁,更不能?chē)?yán)厲,你要以一顆平穩(wěn)的心去對(duì)待,主動(dòng)的去解決一切遇到的問(wèn)題和困難。只有這樣,這個(gè)活動(dòng)才能更好的開(kāi)展,因?yàn)槟闶墙M織者,因此你就是這場(chǎng)活動(dòng)的靈魂中心,而且,和你一起的團(tuán)隊(duì),他們是因?yàn)橄嘈拍悴鸥愀傻摹K?,你自己?yīng)該感到虧欠他們很多的東西,例如時(shí)間、精力。

2、活動(dòng)的組織階段,你要充分調(diào)動(dòng)你的人力資源,在安排事情的時(shí)候,重要的一定要委以你了解的有能力的人去做,不然的話,一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題,各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)受牽連,不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有,關(guān)于一場(chǎng)活動(dòng)的秩序,必須事先想好,并做周密的安排,一定要細(xì)到,在表演的時(shí)候通知下一個(gè)節(jié)目的人都要安排好來(lái)。

3、在活動(dòng)的準(zhǔn)備階段一定要和活動(dòng)對(duì)象做深入的了解或是溝通,把一切的活動(dòng)流程協(xié)商好。這樣,不僅能讓一場(chǎng)活動(dòng)更完美,你也能從你活動(dòng)的對(duì)象中了解到或者是學(xué)到你以前很多不知道的東西,這樣你自己就有了一個(gè)很大的進(jìn)步。能力也會(huì)得到提高。

4、在活動(dòng)的開(kāi)展的時(shí)候。要處理好人際關(guān)系來(lái),主要就是領(lǐng)導(dǎo),怎樣去安排,讓他們能夠在這樣的場(chǎng)合下,大家都注意到他、

當(dāng)天人數(shù)較多,各店面注意活動(dòng)當(dāng)天的消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員安排等問(wèn)題。

西餐廳雙11活動(dòng)策劃篇6

一、活動(dòng)主題

品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

二、活動(dòng)內(nèi)容

圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)

三、活動(dòng)時(shí)間

平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天

注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

廣告宣傳

1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、_展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(_月_日前貼出去,提前宣傳)

3、制作宣傳單張,_月_日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)

4、橫幅宣傳,在_月_日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:

品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

外場(chǎng):

1)門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿天星裝飾邊緣

3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

內(nèi)場(chǎng):

1)進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

3)店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆

4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

5)門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾

6)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

人員服裝:

1)所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

四、禮品、紀(jì)念品

1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于_元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券

4)紀(jì)念品(印有__主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花

五、內(nèi)部宣傳

(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

(4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè),以烘托整個(gè)餐廳的過(guò)節(jié)氣氛。

在玻璃櫥窗上涂鴉“merrychristmas!”“圣誕節(jié)快樂(lè)!”等字樣;

在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等;

在酒店餐廳內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。

西餐廳雙11活動(dòng)策劃篇7

一、活動(dòng)主題

璀璨.圣誕之夜,海鮮自助盛宴

二、日期:20xx年12月24日

時(shí)間:18:00-21:00

三、地點(diǎn):酒店一樓百合西餐廳

四、價(jià)格:成人凈價(jià)138元位

兒童凈價(jià)68元位

(80-120公分小孩享受兒童價(jià))

五、活動(dòng)項(xiàng)目

價(jià)格包括:圣誕自助大餐,免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及紀(jì)念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場(chǎng)演奏;時(shí)間:17:30-20:30(節(jié)目活動(dòng)在中餐節(jié)目中抽取,價(jià)格另商榷)

一等獎(jiǎng)3名:獲贈(zèng)中樂(lè)百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)

二等獎(jiǎng)5名:西餐自助晚餐券1張;

三等獎(jiǎng)10名:進(jìn)口美人酒一瓶

歡樂(lè)獎(jiǎng):精美掛件一個(gè);

六、活動(dòng)內(nèi)容

1.平安夜當(dāng)晚餐廳選出一名員工扮演歡樂(lè)小丑和圣誕老人在餐廳門(mén)口迎賓,餐中與賓客互動(dòng);

2.每位來(lái)賓贈(zèng)現(xiàn)場(chǎng)制作的棉花糖一個(gè);

3.安排專(zhuān)人制作七彩造型氣球與小朋友互動(dòng);

4.每位賓客贈(zèng)送圣誕合影一張。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一張;

5.特邀樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏;

七、圣誕票的銷(xiāo)售、獎(jiǎng)勵(lì)及相關(guān)規(guī)定

1.銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì):全票每張獎(jiǎng)勵(lì)10元;半票無(wú)獎(jiǎng)勵(lì)。

2.財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì);獎(jiǎng)金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。

3.相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)

a、由財(cái)務(wù)部對(duì)圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出,并做好資金回收、開(kāi)具發(fā)票等工作。

b、圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系,可滯后繳回,但最遲不得超過(guò)15天。

c、對(duì)員工的銷(xiāo)售提成做好記錄,對(duì)售票的登記需細(xì)致,以便安排座位。如:圣誕票編號(hào)、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷(xiāo)售人等。