寫作文是有一定的技巧和方法的,通過寫作文,我們可以將自己得到的啟發(fā)進行記錄,下面是范文社小編為您分享的做餃子作文參考6篇,感謝您的參閱。
做餃子作文篇1
中國24節(jié)氣大家應(yīng)該都十分熟悉,這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一,而今天是24節(jié)氣中的冬至。
冬至最重要的一個習(xí)俗便是要吃餃子了,這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉(xiāng)時,發(fā)現(xiàn)很多貧民們露宿街頭,耳朵都給凍壞了。他見狀便心生可憐,用羊肉辣椒等做成餡,再用白面皮包起來包成耳朵的樣子,稱為焦耳,也就是現(xiàn)在的餃子。然后人們一吃著焦耳,耳朵就都好了,于是在冬至?xí)r節(jié),吃餃子的這個習(xí)俗便一代代地傳了下來。
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。雖然這從科學(xué)方面來看,實在有些不切實際,但這是我們的民族文化,是把所有中國人串在一起的重要因素。不穿秋褲,是對這個冬天的不尊重,而冬至不吃餃子,是對中國傳統(tǒng)文化的不尊重。一個失去傳統(tǒng)文化的民族就像失去了靈魂。
所以今天中午媽媽給我做了餃子吃。可惜的是因為時間不夠,我們是從超市里直接買來的水餃。雖然品嘗起來味道十分的不錯,讓人很有食欲,但又總感覺少了點什么,吃起來感覺怪怪的,大概就是因為這餃子并非我們自己動手做的,我只吃了五六個也就不再想吃了。
現(xiàn)在想來,似乎明白了什么。冬至的餃子,元宵的湯圓,端午的粽子,中秋的月餅,這一切并非是人們想去品嘗美味,而是以這些食物為載體,裝載了那些大家聚在一起團圓的幸福與快樂。
總之,這些食物是讓人們在制作的過程中享受唯美的親情。
做餃子作文篇2
今天,媽媽和我去了姥姥家。我問姥姥中午吃什么?姥姥快速地回答:“吃餃子。”我真高興,因為我喜歡吃餃子。
我邊等吃飯邊看大人們包餃子。我看著似乎會做了。我問媽媽:“我可以試一試嗎?”媽媽微笑著點點頭。我試著包了一個,封口的時候真難啊。原來包餃子看著簡單做的不容易啊。
包餃子真難,不過挺好玩的!媽媽看我不怎么會包,她決定教我包。經(jīng)過一遍又一遍,我終于會餃子了。我今天真高興啊!
做餃子作文篇3
今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面,在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細長的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著,我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開,可是手怎么也不聽使喚,要么把面搟成了長方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻??雌饋砗唵蔚氖虑樽銎饋砥鋵嵍疾皇悄敲慈菀椎?。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個手搟一只手轉(zhuǎn),終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來用兩手一握,哈!哈!哈!一個像新月亮一樣的餃子終于包成了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨完成的作品,我感到很開心。回頭再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習(xí)大人們的做法,一邊自己認真地做,我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。
吃著香噴噴的餃子,回味著勞動的過程,我明白了任何事情都要用心學(xué)習(xí),用手去實踐才能做好。否則,看似簡單的事情,想做好其實也不是一件容易的事情。
做餃子作文篇4
今天,媽媽說中午吃餃子,然后去買了餃子皮和玉米,還有豬肉。
我問媽媽:“我來包一次餃子好嗎?”“好!”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手,媽媽就來分工了:“你來剝玉米,我來剁豬肉,好嗎?”“好!”我贊成。
我把兩根玉米掰開兩半,拿來一個洗凈的盤子放在桌上,就開始掰了。我拿來被掰開兩半的玉米剝了起來,開始這玉米調(diào)皮得很,我剝下一顆,偏不掉進盤子里,就是掉在地上。后來,慢慢的掌握了秘訣,也比原來剝的好很多了。
我的玉米剝完了,想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開始包餃子了,媽媽拿來餃子皮,把豬肉、玉米放進去,然后一折一折地包了一個餃子。我當時覺得很簡單,就照著媽媽的樣子做了起來。我把餃子皮粘在一起時,其他地方的玉米、豬肉都“閃亮登場”了,我把這邊粘住了,那邊又“閃亮登場”沒辦法了,只好請教媽媽了,媽媽又示范了一個,我終于學(xué)會了,便包了起來。
過了好一會兒,餃子包好了,媽媽把它們拿去煮了。
大約過了20多分鐘,餃子煮好了,媽媽把它們端了出來,看著這些餃子,很明顯,我包的不好,但這是我親手做的,吃著它們心里甜滋滋的。
做餃子作文篇5
周末的一個早上,看到媽媽正在包著我最愛吃的餃子,我忍不住的上前讓媽媽教我包餃子,起初媽媽不答應(yīng)我,但是在我的死纏難打下,媽媽終于答應(yīng)了。
為了證明自己很能干,我一拿起餃子皮兒,舀了滿滿一勺肉餡,隨手擰了幾下,還沒包幾個,個個餃子都露了餡。當我有點沮喪,想放棄時,媽媽卻語重心長地對我說:世上無難事只怕有心人。這句話又讓我鼓起了勇氣,下定決心:我一定能夠包好。這時媽媽給我做了下示范——先用左手拿面皮兒,右手拿勺子舀半勺肉餡放在面皮兒上面,然后用雙手的大拇指和食指的虎口用力按一下,一個小巧玲瓏的餃子就包好了;此時我也照著媽媽的樣子包了起來,后來一個比一個包的好。
當餃子從鍋里端起來后,我吃著自己包的餃子,心里卻是另外一番滋味,因為這是我親自動手包的餃子,所以味道特別的不一樣。
做餃子作文篇6
秋高氣爽的初秋,周末迎來了冷空氣和臺風(fēng),可是冷空氣一點也沒有影響我們包餃子的熱情。周六下午我和媽媽一起到了菜市場買食材,首先我們來到了肉鋪,選了兩斤左右肥瘦相間的五花肉,然后我們還買了餃子皮、大白菜和玉米粒,你猜猜我要包什么餡兒的水餃呢?
從菜市場驅(qū)車回家,我們迅速動手做餃子餡兒,我先把剁好的肉末放進大碗里面,然后在碗邊敲了兩下,把兩個雞蛋放入碗中,雞蛋就像一個個穿著黃衣服的小孩兒只往游泳池里跳。我再把大白菜洗干凈瀝水切成碎末,放入碗中,最后加入玉米粒和調(diào)味品,攪拌均勻,美味鮮美的水餃餡兒就這樣成功的調(diào)好了。
一切準備就緒,開始包餃子嘍!我把餃子皮放到手掌心,用筷子夾了一些餡放在餃子皮中央,餃子皮對折中間捏緊,然后皮兩邊折皺起來,一個完整的餃子就做成了。我包的餃子形狀五花八門:有包子型,有大餅型,還有海星型的,餃子們排排坐,好像孩子們認真在聽老師講課呢!
餃子燒法有很多種:有油煎、煮、蒸這三種,當然我最喜歡油煎的餃子。待油鍋微微熱,關(guān)小火放入水餃,那些水餃在油鍋里你擠我碰,好像在打拳擊賽呢。辛苦了一個下午,熱騰騰的水餃,中午出爐啦,我輕輕的咬了一小口,哇,真好吃,一口咬下去湯汁噴灑出來,我們露出了滿意的笑容。
包水餃雖然很辛苦,但是我心里樂滋滋的,世上無難事,只要肯攀登,做成一件事是很有成就感的。