想必還是有很多人在為個(gè)人總結(jié)的寫(xiě)作感到一頭霧水，只要端正自己的態(tài)度，就能夠?qū)懗鲆环葑屪约簼M(mǎn)意的個(gè)人總結(jié)，范文社小編今天就為您帶來(lái)了保育工作個(gè)人總結(jié)模板5篇，相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
保育工作個(gè)人總結(jié)篇1
時(shí)光飛逝,本學(xué)期的各項(xiàng)工作即將結(jié)束，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的共同幫助下,盡職盡則地完成了自己的本職工作，下面,我從以下幾點(diǎn)方面總結(jié)如下:
一、政治思想方面：
教師是幼兒心中的榜樣，在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的今天，作為教師更應(yīng)提高自身素質(zhì)，樹(shù)立職業(yè)道德，以高尚的道德風(fēng)范去影響幼兒，當(dāng)好幼兒健康的指導(dǎo)者和引路人。因此，我能夠提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)和素質(zhì)，搞好班級(jí)的團(tuán)結(jié)，相互配合，努力完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
二、保育工作方面：
認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，嚴(yán)格執(zhí)行消毒工作。我堅(jiān)持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作，把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重。通過(guò)我們的努力，有效的控制疾病的傳播，確保了幼兒的`健康。
在日常教學(xué)活動(dòng)中，我能夠配合其他老師工作，為幼兒準(zhǔn)備活動(dòng)用品，戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，為了加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育?；顒?dòng)時(shí)我先講規(guī)則，并教幼兒一些自我保護(hù)的技能。
積極協(xié)助老師組織活動(dòng)，做到眼疾手快，保證幼兒的安全。能做好班級(jí)的各項(xiàng)消毒，以防病毒感染。能搞好班級(jí)和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊，保持桌面、活動(dòng)室的四角無(wú)雜物，以免蚊蟲(chóng)的滋生，讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長(zhǎng)。
能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣，以防幼兒病從口入。
在活動(dòng)中能注意幼兒的安全，多關(guān)注體弱幼兒，適當(dāng)增加他們的活動(dòng)量，并注意及時(shí)給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動(dòng)的護(hù)理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水，活動(dòng)時(shí)注意給幼兒抹汗等等。
工作中，我服從領(lǐng)導(dǎo)分配，能做到干一行愛(ài)一行，并對(duì)照保育員職責(zé)逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行自查。按要求完成本職工作。不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨，今年六一活動(dòng)期間，我能夠克服家中的困難，加班加點(diǎn)趕制演出服裝，受到園領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。
三、存在的不足之處：
工作中，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些急躁情緒。在輕聲教學(xué)方面有待加強(qiáng)。
以上是我的工作總結(jié)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
保育工作個(gè)人總結(jié)篇2
本人這一學(xué)期帶的是中班，主要是配合我班兩位老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務(wù)，以下我談?wù)勥@半年的工作情況：
一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，做好自己的保教工作
社會(huì)在發(fā)展，對(duì)保育員教師不斷提出新的要求，這就要求我們不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能當(dāng)一名合格的保育員教師。平時(shí)遇到園部和班級(jí)有什么額外任務(wù)，只要自己力所能及，會(huì)和本班老師一起加班加點(diǎn)，及時(shí)完成下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、關(guān)心孩子，熱心工作
“愛(ài)”是無(wú)私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔(dān)任了中四班的保育員以來(lái)，我是用心詮釋著“愛(ài)”，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的責(zé)任心，也會(huì)像母親一樣，對(duì)待關(guān)心每一個(gè)孩子，使他們健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。通過(guò)這段時(shí)間的工作，我認(rèn)為自己所從事的職業(yè)，只有熱愛(ài)了，才會(huì)去追求，才會(huì)不斷進(jìn)取，才會(huì)得到家長(zhǎng)和孩子的信任。
三、手腳勤快、經(jīng)常反思
雖然我是保育員崗位上的老員工，但是我深知勤能補(bǔ)拙，平時(shí)除了向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教外，有時(shí)也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)方面的書(shū)籍，慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門(mén)道，那就是要“勤”，比如：勤開(kāi)窗戶(hù)、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對(duì)不對(duì)“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進(jìn)，不斷進(jìn)步。
四、工作效果及努力方向
由于這學(xué)期，我?guī)У氖侵邪嗟暮⒆樱麄円呀?jīng)上過(guò)半年的幼兒園了，我必須讓他們學(xué)會(huì)自立自理，在日常生活中可以學(xué)會(huì)自己的事情自己做。剛開(kāi)始幼兒的自理能力差，因?yàn)槟挲g小，對(duì)成人的依戀感強(qiáng)，我們以游戲的形式對(duì)幼兒進(jìn)行培養(yǎng)，如培養(yǎng)先小便后洗手時(shí)，教師邊念兒歌邊師范：“先小便，后洗手，擦擦肥皂搓搓手，手心手背搓一搓，搓好小手洗洗手，一二三，四五六，小手洗干凈，洗好小手擦干手，手心手背擦擦干?！弊尯⒆舆吥７逻吥睿谀７轮欣斫?，學(xué)會(huì)正確洗手方法，經(jīng)過(guò)培養(yǎng)訓(xùn)練，幼兒的自我服務(wù)能力大大加強(qiáng)。如：會(huì)自己搬椅子就坐，會(huì)獨(dú)立吃完自己的飯菜放好碗，會(huì)用小毛巾擦臉，洗手不弄濕衣服等，得到了家長(zhǎng)的好評(píng)和認(rèn)可。當(dāng)然自己在這半年來(lái)，也存在著這樣那樣的缺點(diǎn)，但我想：只要自己多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，多請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會(huì)不斷進(jìn)步，對(duì)得起園部對(duì)我的信任，對(duì)得起孩子家長(zhǎng)的期望，對(duì)得起自己的本職崗位
五、密切聯(lián)系，增進(jìn)家園互動(dòng)
在家園共建方面，我們知道要搞好班級(jí)工作，一定要家長(zhǎng)的配合。平時(shí)，我能熱情對(duì)待每一位家長(zhǎng)，注意和家長(zhǎng)溝通。接送孩子時(shí)和家長(zhǎng)聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長(zhǎng)都感覺(jué)非常溫暖。我通過(guò)各種方式及時(shí)向家長(zhǎng)反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真聽(tīng)取家長(zhǎng)建議。讓家長(zhǎng)正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容，了解孩子的一日生活。
六、衛(wèi)生保健方面
春季是流行傳染病高發(fā)的季節(jié)，尤其是手足口病。我們每天早晨加強(qiáng)對(duì)幼兒的晨檢力度，日?；顒?dòng)中關(guān)注幼兒的情況隨時(shí)檢查看有沒(méi)有手、足、膝蓋等處出現(xiàn)小紅點(diǎn)，口中有沒(méi)有潰瘍等情況，如有發(fā)現(xiàn)疑似情況馬上報(bào)告衛(wèi)生保健老師根據(jù)情況進(jìn)行隔離。同時(shí)做好日常的衛(wèi)生消毒工作，每天按時(shí)按要求用琪芳消毒片拖地、清洗玩具，幼兒的被褥及時(shí)的進(jìn)行清洗、暴曬及紫外線(xiàn)消毒。
時(shí)間在幼兒的成長(zhǎng)中過(guò)去了，對(duì)于我個(gè)人，要學(xué)習(xí)的東西、知識(shí)還有很多，無(wú)論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面做好。
保育工作個(gè)人總結(jié)篇3
隨著時(shí)光在匆匆流失，在不經(jīng)意間又到了秋葉紛飛，寒風(fēng)刺骨的季節(jié)，同時(shí)一學(xué)期又將過(guò)去了，在這一學(xué)期里有歡樂(lè)也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步，感謝xx幼兒園的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位老師的指導(dǎo)幫助。這里，我也應(yīng)該整理一下我的思緒，總結(jié)過(guò)去了的工作經(jīng)驗(yàn)，能在新的一年里更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。
現(xiàn)將這學(xué)期的事情總結(jié)如下：
一、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，嚴(yán)格執(zhí)行消毒工作
我堅(jiān)持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作，把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重。
在日常教學(xué)活動(dòng)中，我能夠配合其他老師工作，為幼兒準(zhǔn)備活動(dòng)用品，戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，為了加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育?；顒?dòng)時(shí)我先講規(guī)則，并教幼兒一些自我保護(hù)的技能。
二、積極協(xié)助老師組織活動(dòng)，做到眼疾手快，保證幼兒的安全
能做好班級(jí)的各項(xiàng)消毒，以防病毒感染。能搞好班級(jí)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊，保持桌面、活動(dòng)室的四角無(wú)雜物，以免蚊蟲(chóng)的滋生，讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長(zhǎng)。能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣，以防幼兒病從口入。
三、在活動(dòng)中能注意幼兒的安全，多關(guān)注體弱幼兒，適當(dāng)增加他們的活動(dòng)量，并注意及時(shí)給他們抹汗和更換衣服
能做好幼兒活動(dòng)的護(hù)理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水，活動(dòng)時(shí)注意給幼兒抹汗等等。
四、工作中，我服從領(lǐng)導(dǎo)分配，能做到干一行愛(ài)一行，并對(duì)照保育員職責(zé)逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行自查
按要求完成本職工作。不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨。雖然我從事幼教工作已經(jīng)有二十余年，但是我深知自己還有許多需要學(xué)習(xí)的地方。所以有時(shí)也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)方面的書(shū)籍，慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門(mén)道，那就是要“勤”，比如：勤開(kāi)窗戶(hù)、勤打掃、勤消毒等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對(duì)不對(duì)等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進(jìn)，不斷進(jìn)步。
五、工作效果及努力方向
在這學(xué)期里，我?guī)У氖侵邪嗟暮⒆?，我必須讓他們學(xué)著自立自理，在日常生活中可以讓他們學(xué)著自己的事情自己做。如培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)的能力，以及為他人服務(wù)的能力，學(xué)會(huì)自己整理著裝、書(shū)包、玩具、學(xué)具等，當(dāng)然自己在這學(xué)年來(lái)，我取得了成績(jī)，也存在著這樣那樣的缺點(diǎn)，只要自己多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，多請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會(huì)不斷進(jìn)步，對(duì)得起幼兒園對(duì)我的信任，對(duì)得起孩子家長(zhǎng)的期望，對(duì)得起自己的本職崗位。
時(shí)間在幼兒的成長(zhǎng)中過(guò)去了，對(duì)于我個(gè)人，要學(xué)習(xí)的東西、知識(shí)還有很多，無(wú)論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住，不夠的地方像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過(guò)來(lái)，使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。
時(shí)光匆匆，不經(jīng)意間一學(xué)期又過(guò)去了，在這一學(xué)期里有歡樂(lè)也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。這里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過(guò)去了的工作經(jīng)驗(yàn)，以便更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。
本人這一學(xué)期帶的是大班，主要是配合我班老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務(wù)，以下我談?wù)勥@半年的工作情況。
一、思想工作方面：
在這個(gè)學(xué)期里，本人能夠遵守園內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，熱愛(ài)集體，能堅(jiān)守工作崗位，不遲到、不早退，無(wú)事不請(qǐng)假，對(duì)幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配，樂(lè)意接受各項(xiàng)任務(wù)，并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問(wèn)題，能夠與班上的老師共同商量解決。同時(shí)創(chuàng)造新的好的辦法傳授給大家，積極認(rèn)真的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí)，每次學(xué)習(xí)都認(rèn)真的做好筆記，在工作中遇到有問(wèn)題時(shí)，做到早發(fā)現(xiàn)早解決。
二、生活衛(wèi)生方面：
做到來(lái)園開(kāi)窗通風(fēng)，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無(wú)污物、無(wú)積水、墻飾整潔、畫(huà)框無(wú)塵土；盥洗室地面潔凈干燥、無(wú)積水、水池及墻壁無(wú)污物，每天勤擦，消毒盆每次用完清洗、盆內(nèi)無(wú)浸泡物；盥洗室地面堅(jiān)持每2—3周一次大的清刷，為保證幼兒的.身心健康，減少污染沒(méi)采用任何酸性物刷地，而是采用清水刷洗地面；每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味。
每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無(wú)污物、水杯內(nèi)無(wú)事物殘留；不把當(dāng)天的活留到第二天再做；廁所保持無(wú)異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾；廁所堅(jiān)持每次上完后沖洗墩地，發(fā)現(xiàn)有異味及時(shí)用淡潔廁靈浸泡一會(huì)墩干，做到每天消毒不少于三次，經(jīng)常用壇香去味，做到勤沖勤刷；墩地用的墩布嚴(yán)禁分開(kāi)使用，做到經(jīng)常消毒；活動(dòng)室地面潔凈干燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無(wú)塵土，室內(nèi)空氣清新無(wú)異味；幼兒被褥疊放整齊，經(jīng)常涼曬；認(rèn)真做好班中每個(gè)角落的衛(wèi)生，把每天的都當(dāng)作衛(wèi)生大檢查來(lái)對(duì)待；嚴(yán)格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒，堅(jiān)持每天三餐的衛(wèi)生消毒。各種資料記錄清晰，時(shí)間準(zhǔn)確，按時(shí)上交。
三、保育工作方面：
本人能夠熱愛(ài)幼兒、關(guān)心、耐心、細(xì)心、熱心地對(duì)待每個(gè)幼兒。能積極搞好本班的清潔衛(wèi)生工作，做好幼兒用具的消毒工作，能夠細(xì)心照顧幼兒的生活，根據(jù)天氣的變化，及時(shí)為幼兒穿衣服。注意護(hù)理體弱多病的幼兒，仔細(xì)觀察有不適的幼兒全天的情況，及時(shí)與家長(zhǎng)溝通。午睡時(shí)，注意巡視，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。戶(hù)外活時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具，防止意外事故的發(fā)生；為幼兒擦汗、擦拭鼻涕；引導(dǎo)知道玩累了休息；配合教師培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī)。
四、在協(xié)助教師工作上：
本人能夠積極配合，任勞任怨。在活動(dòng)前能根據(jù)教師的教學(xué)計(jì)劃，為老師準(zhǔn)備好教具、學(xué)具和布置好場(chǎng)地等等。積極的參與一些簡(jiǎn)單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒，做好接園、離園的工作；并做好家長(zhǎng)工作。
時(shí)間在幼兒的成長(zhǎng)中過(guò)去了，對(duì)于我個(gè)人，要學(xué)習(xí)的東西、知識(shí)還有很多，無(wú)論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住，不夠的地方像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過(guò)來(lái)，使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。
以上四個(gè)方面是我20xx年度的工作總結(jié)，雖然取得了一些成績(jī)，也獲得了一些經(jīng)驗(yàn)，但是仍然存在很多的不足之處，今后我將更加用心的去工作，不斷總結(jié)和完善，爭(zhēng)取把保育工作做的更好。
保育工作個(gè)人總結(jié)篇4
一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃，科學(xué)制定帶量食譜
合理營(yíng)養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營(yíng)養(yǎng)體此刻膳食上就稱(chēng)為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素，任何一種營(yíng)養(yǎng)素也不可能具備全部營(yíng)養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類(lèi)食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì)，每月開(kāi)一次會(huì)，聽(tīng)取各方意見(jiàn)，及時(shí)改善，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健教師定期計(jì)算每日膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營(yíng)養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：
1、洗。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲(chóng)卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營(yíng)養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起，堅(jiān)持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類(lèi)的維生素c平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過(guò)程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固，加熱時(shí)間愈長(zhǎng)，凝固得越硬，會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過(guò)早加鹽，煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早，會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過(guò)早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過(guò)早，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。
可見(jiàn)，幼兒營(yíng)養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，并且與烹調(diào)過(guò)程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來(lái)搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛(ài)花樣面點(diǎn)與各種配菜，喜愛(ài)色香味形均佳的飯菜，愛(ài)吃帶餡的食品，他們不愛(ài)吃太長(zhǎng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時(shí)不愛(ài)吃，但營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛(ài)吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂(lè)于理解，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類(lèi)也十分多樣，如營(yíng)養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
優(yōu)雅的`環(huán)境能夠使孩子心境愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過(guò)程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們?cè)谶M(jìn)餐過(guò)程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。
五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開(kāi)展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng)，是解決幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫(xiě)上交?？己税幢砀褚?，根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開(kāi)、競(jìng)爭(zhēng)、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、保教人員開(kāi)心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
保育工作個(gè)人總結(jié)篇5
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間又過(guò)了一個(gè)學(xué)期。在這個(gè)學(xué)期中，我們班三位老師團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力做好班內(nèi)的各項(xiàng)工作。具體體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：
一、教育教學(xué)工作
1、分開(kāi)帶教，使新生盡快熟悉班級(jí)環(huán)境。這個(gè)學(xué)期我班可謂是人丁興旺，班上陸陸續(xù)續(xù)的插入了五位新生，時(shí)間持續(xù)到了6月10日，可以想象孩子的哭鬧會(huì)給其他孩子正常的活動(dòng)帶來(lái)多少的影響。于是，為了避免剛?cè)雸@的新生哭作一團(tuán)的負(fù)面影響，我們采戎開(kāi)帶教的形式，讓新生中哭泣的幼兒和老生分為兩批，各由老師帶領(lǐng)：當(dāng)班老師組織幼兒的活動(dòng)，保育員施老師在班里配合，另一位老師就帶這位新生，使其盡快熟悉環(huán)境，早日融入集體。
2、認(rèn)真?zhèn)湔n，提前做好備課工作備課是確保教育活動(dòng)能順利完成的前提。我班的老師每次備課前都會(huì)先討論，確保目標(biāo)的一致性。每次的備課筆記大家都會(huì)認(rèn)真寫(xiě)，做到目標(biāo)明確、條理清晰。準(zhǔn)時(shí)的將各項(xiàng)計(jì)劃交給辦公室。
3、細(xì)致、認(rèn)真地做好孩子的觀察記錄這學(xué)期的觀察記錄兩位老師都認(rèn)真地觀察孩子，把孩子發(fā)生的點(diǎn)滴都牢牢記在心中并且在備課筆記上認(rèn)真作好記錄。
二、環(huán)境創(chuàng)設(shè)
1、設(shè)置活動(dòng)區(qū)小小班幼兒最喜歡游戲，活動(dòng)區(qū)的設(shè)置必不可少。但如何合理設(shè)置活動(dòng)區(qū)呢？老師們?yōu)榇诉M(jìn)行了多種嘗試。第一次擺得不好，再來(lái)一次，終于老師們把活動(dòng)區(qū)設(shè)置好了。我們一共開(kāi)設(shè)了6個(gè)區(qū)，分別是：娃娃家、圖書(shū)區(qū)、建構(gòu)區(qū)、玩具角、巧手區(qū)和免費(fèi)游樂(lè)常我們的娃娃家一開(kāi)始游戲材料少，但我們不怕苦，自己制作了冰箱和電視機(jī)，以及好多可操作的蝎西，孩子們對(duì)這些區(qū)域都十分感興趣，而且在玩的過(guò)程中他們逐漸學(xué)會(huì)了合作，學(xué)會(huì)了自己去解決問(wèn)題?，F(xiàn)在在活動(dòng)區(qū)里你總會(huì)看到孩子們玩的那么開(kāi)心。
2、教室環(huán)境的布置環(huán)境是為教育教學(xué)活動(dòng)服務(wù)的。根據(jù)教學(xué)活動(dòng)的需要和本班的特點(diǎn)，老師們選擇了一些有特點(diǎn)的裝飾布置，同時(shí)為節(jié)省紙張，還利用一些廢舊物品。
三、個(gè)別幼兒教育
xx小朋友是有先天殘疾的孩子，一生下來(lái)舌頭就是裂開(kāi)的，雖然經(jīng)過(guò)手術(shù)感官上不會(huì)感到有什么不一樣，但他的語(yǔ)言表達(dá)能力特差，一些行為習(xí)慣也不好。時(shí)不時(shí)的就會(huì)有小朋友來(lái)匯報(bào)“xx打我了”，原因很簡(jiǎn)單，他表達(dá)不清，就用武力來(lái)解決，就連許多孩子的家長(zhǎng)都認(rèn)識(shí)他了。于是我們?nèi)焕蠋熂訌?qiáng)了對(duì)他的關(guān)心和面對(duì)面的機(jī)會(huì)，多教他一些正確的行為習(xí)慣，多和他說(shuō)話(huà)。他是由保姆接送的，于是利用電話(huà)的方式和xx媽媽談心，希望她也能多花時(shí)間在兒子的教育問(wèn)題上，家園一致的進(jìn)行教育?，F(xiàn)在，這個(gè)孩子已有了很大的進(jìn)步，會(huì)大聲地唱歌，說(shuō)兒歌，雖然有時(shí)還不是很清楚，但比起剛開(kāi)始時(shí)哭喊著“媽媽來(lái)，婆哇來(lái)”可是天壤之別了。
四、生活護(hù)理及常規(guī)教育
1、生活護(hù)理我班的生活護(hù)理工作一向較為細(xì)致。在天冷時(shí)孩子洗一次手，老師就提醒孩子擦一次油，因此今年冬天裂手的孩子幾乎沒(méi)有。施老師在孩子入廁后總是一個(gè)一個(gè)檢查孩子的衣服，照顧個(gè)別體弱幼兒。像我們班的小寶，他去年經(jīng)常請(qǐng)假因病來(lái)不了，但今年他身體狀況好了很多，出勤率特別高。一開(kāi)始，幼兒園還沒(méi)有在班上配備拖鞋，午睡時(shí)孩子們中途起床，赤腳去上痰盂會(huì)冷，穿上鞋子吧又很麻煩。于是，顧老師的媽媽在家里特別為孩子們做了一雙拖鞋，當(dāng)顧老師把拖鞋讓孩子們穿上去上廁所時(shí)，我覺(jué)得孩子們是如此的幸福，就連老師的家屬都是如此的.關(guān)心我們的孩子。
2、常規(guī)教育我班三位老師十分重視孩子常規(guī)的培養(yǎng)。從這學(xué)期開(kāi)始，老師讓孩子們練習(xí)自己吃飯。在老師們的指導(dǎo)下，我們班的孩子都學(xué)會(huì)了自己用調(diào)羹吃飯。同時(shí)，我們還教幼兒自己脫—衣褲和鞋子，把鞋子整齊地放在窗臺(tái)上，學(xué)期末教孩子把脫完的衣褲折好放在柜子上，為孩子入小班作好準(zhǔn)備，孩子們學(xué)得很快，現(xiàn)在都能自己把衣服折好、放好。
五、家長(zhǎng)工作
小小班進(jìn)入了第二個(gè)學(xué)期，對(duì)孩子們的要求也相對(duì)的提高了很多，家園的共同配合就顯得尤為重要，我們要求家長(zhǎng)讓孩子自己的事情自己做，如幼兒園一直要求的幼兒獨(dú)自入園，雖然一開(kāi)始有個(gè)別家長(zhǎng)想不開(kāi)，但在我們一番推心置腹的談話(huà)后，家長(zhǎng)也終于理解了這樣做的用意是為了提高孩子的獨(dú)立能力，也就更加配合幼兒園的工作了。六一活動(dòng)可以說(shuō)是成功的，除了三位幼兒因身體原因沒(méi)來(lái)以外，其他的家長(zhǎng)都能認(rèn)真的參加活動(dòng)。因?yàn)槲覀兙牡臏?zhǔn)備了幼兒的才藝表演（所教授的知識(shí)）、游戲等等，讓每一個(gè)孩子都有了表演的機(jī)會(huì)，家長(zhǎng)們看后都覺(jué)得孩子來(lái)小小班沒(méi)有白來(lái)，物超所值。這篇班務(wù)總結(jié)其實(shí)只是和睦幼兒園眾多教師在這學(xué)期所進(jìn)行的教育工作的一個(gè)側(cè)面，其實(shí)我們的每一位教職員工都在用同樣的敬業(yè)精神以及其全部的細(xì)心、耐心和越來(lái)越高的職業(yè)素質(zhì)培育著可愛(ài)的孩子們。愿來(lái)學(xué)期再接再厲，更上一層樓！
