食品安全宣傳活動的工作總結7篇

時間:2024-01-24 作者:Monody 工作總結

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食品安全宣傳活動的工作總結7篇

食品安全宣傳活動的工作總結篇1

我校根據(jù)《關于開展20xx年全省食品安全宣傳周活動的通知》精神,以“社會共治,同心攜手維護食品安全”為主題,大力開展食品安全宣傳工作,動員各方力量,加強食品安全監(jiān)督管理,確保了學校食品安全工作宣傳到位,組織到位、管理到位,責任落實到位。

一、領導重視,認真組織,積極發(fā)動,提高食品安全宣傳周活動認識

領導重視,確保組織工作到位。一是學校成立了食品安全宣傳周活動領導小組,為活動開展提供組織保障。二是積極開展食品安全宣傳活動,在校園內(nèi)張貼宣傳標語,利用校園廣播、板報、宣傳欄等,積極宣傳,廣泛發(fā)動,在校園內(nèi)營造食品安全氛圍。三是組織有關人員認真學習《關于開展20xx年全省食品安全宣傳周活動的通知》文件,讓全體教職員工在思想上緊繃食品安全這根弦,保證大家充分認識食品安全宣傳活動的重大意義,對食品安全工作引起足夠重視。

二、開展食品安全系列主題活動

在學生中廣泛開展食品安全教育活動。利用班會開展知識講座,宣講食品安全小知識、小常識;召開學生大會,在學生中宣講上級有關文件精神,教育學生提高對食品安全重要性的認識;發(fā)動學生從健康著眼,從自身做起,從細微入手,從小事做起,吃學校食堂,吃綠綠色食品,不到校外酒店、餐館進餐,不買不吃零食,不喝帶色飲料。通過開展系列活動,促進學生身心健康成長。

三、以食品安全宣傳周活動為契機,切實加強學校食堂管

學校進一步加強了食堂食品安全管理,保證學生吃放心飯,滿意飯。定期召開食品安全工作例會,專題研究和討論食堂有關工作,要求學校主任級以上干部關心食堂建設,參與食堂管理,了解市場信息,掌握食堂食品進貨渠道、杜絕劣質(zhì)食物進校園;充分發(fā)揮食堂管理委員會的作用,搜集師生意見和建議,解決存在問題,并不定期地對食堂衛(wèi)生、安全、食品采購等情況進行檢查,確保學校食堂各項工作的順利開展。

四、進一步完善食堂管理制度,確保食品安全工作職責到位

修訂和完善了《炊管人員崗位責任制》、《食品衛(wèi)生安全責任制》、《食堂管理工作責任制》、《食品采購監(jiān)督檢查制度》等;設立食堂食品安全監(jiān)督員,對每天購進食物食品進行檢查驗收。食堂建有工作日歷臺賬,對每天購進食物進行登記,防止不健康食品、變質(zhì)食物進食堂。學校食堂供貨渠道正規(guī),做到長期有專門的定點、定人送貨。要求供貨單位和人員有資質(zhì)證、健康許可證、營業(yè)服務證等。嚴格原材料采購索證索票制度,為學校食堂食品衛(wèi)生安全提供了有效保障。

五、強化內(nèi)部管理,增強風險防范意識

學校對炊管人員管理嚴格,炊管人員上崗必須通過防疫部門出具的健康證明和有關證件,要求持有烹飪技術等級證上崗。在食品加工過程中,學校從不制作冷葷涼菜,不違規(guī)加工制作豆角,不采購、貯存和使用亞硝酸鹽。新購了冷貯柜、消毒柜等。從而有效地保了食堂食品衛(wèi)生安全。

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食品安全宣傳活動的工作總結篇2

根據(jù)國務院食品安全辦《食品安全宣傳教育工作綱要(20xx-20xx)》(食安辦﹝20xx﹞17號)和食安委辦《關于開展食品安全宣傳周活動的通知》(食安委辦〔20xx〕12號)的具體要求,按照縣政府統(tǒng)一布置,將我局定于6月18日在縣人民公園舉辦主題為“尚德守法,提升食品安全治理能力,建設生態(tài)**,美好家園”的食品安全活動周活動。現(xiàn)將活動周開展情況總結如下:

一、指導思想

跟據(jù)李總理視察糧食工作時提出的“守住管好‘天下糧倉’、做好‘廣積糧、積好糧、好積糧’三篇文章”的重要精神,以科學食糧,健康圓夢、保障糧食食品安全為主要的宣傳內(nèi)容,加大糧油科技宣傳和科普宣傳力度,突出科技創(chuàng)新美好生活的活動特色。普及糧油科學知識,讓科技成果惠及全體人民。

二、組織方式

為組織好這次食品安全宣傳周活動,我局成立了“食品安全宣活動周領導小組”,組長由糧食局局長沈德華擔任,副組長由糧食局副局長徐守瑞、賈紅梅擔任,成員由局機關各股室負責人擔任。本次食品安全宣傳活動周由縣糧食局牽頭組織,興和糧油購銷有限公司、部份個體糧油經(jīng)營戶共同參予了本次活動。本次活動做到內(nèi)容豐富,形式多樣,突出重點,講求實效,共同開展了糧食食品安全和糧食科技宣傳活動。

三、糧食科技周活動開展情況

食品安全宣傳活動周以提高愛糧節(jié)糧的意識,宣傳以綠色生物、信息技術為主導的節(jié)糧減損技術成果,宣傳以科學的理念和方法指導糧食消費,科學減損的節(jié)糧理念。為充分體現(xiàn)我縣糧食行業(yè)特色和區(qū)域特點,充分展示糧食科技新成果、新產(chǎn)品、綠色儲糧技術、農(nóng)村科學儲糧技術。一是積極開展農(nóng)戶科學儲糧技術下鄉(xiāng)服務活動,利用墻報、趕集、發(fā)放資料和播放“推進農(nóng)戶科學儲糧工程”光盤等形式大力宣傳科學、先進、安全、環(huán)保、經(jīng)濟的農(nóng)戶儲糧技術,展示農(nóng)戶科學儲糧技術成果。二是在縣城街道展示了各種糧食的營養(yǎng)與健康圖片,并向消費者宣傳糧食食品衛(wèi)生安全及糧食營養(yǎng)健康等基本常識,發(fā)放以大米、面粉、食用油的營養(yǎng)與健康宣傳資料近3000份,宣傳展板8塊。專家接待群眾咨詢300人次,通過現(xiàn)場產(chǎn)品展示,直接向廣大消費者普及糧油安全知識,增強了消費者自我保護意識和能力;三是在城區(qū)及主要鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場街路尾懸掛“全國食品安全宣傳周活動” 標志和有關糧食食品衛(wèi)生及糧食質(zhì)量方面的大幅橫標;四是同國有糧食企業(yè)一道走村訪戶,向農(nóng)戶宣傳科學收割和儲糧知識及國家糧油質(zhì)量標準,并鼓勵農(nóng)戶大力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全糧油(訂單糧油);五是結合這次糧食科技周活動,對全縣36個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))開展了糧食執(zhí)法檢查活動,檢查同時,向個體經(jīng)營戶宣傳糧油精深加工科技新產(chǎn)品技術,綠色儲糧技術,糧油運輸技術規(guī)范,糧油倉儲技術規(guī)范和糧油檢驗制度等。

為開展好食品安全宣傳活動周,我局領導高度重視,以服務社會主義新農(nóng)村建設,突出宣傳“科學食糧,健康圓夢” ,節(jié)糧減損保障糧食安全的科學方法和技術成果,重點開展節(jié)約糧食、反對浪費和保障糧食食品安全的宣傳教育,由于工作落實,宣傳到位,充分顯示了活動成果。

食品安全宣傳活動的工作總結篇3

我校根據(jù)上級有關要求,深入貫徹落實上級文件的有關精神;在20xx年進一步加強了學校食品衛(wèi)生安全管理,預防和控制學校食品食物中毒的發(fā)生,維護師生的生命財產(chǎn)安全。

一、主要做法及經(jīng)驗

(一)領導重視,責任明確

首先,學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組,切實把學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。二是領導經(jīng)常深入校園進行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學校、學生、家長意見,不斷改進工作,提高服務質(zhì)量。學校把學生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學生健康與教育質(zhì)量同等對待。

(二)制度健全,管理規(guī)范

我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,落實和完善學校食品安全責任制度,增強責任意識。一是簽訂了學校食品安全工作責任書,明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學?!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容,實行安全責任事故“一票否決”; 二是堅持實行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對學校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設施的監(jiān)管力度,建立學校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應急和預案制度,層層落實責任目標。四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領導親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。

(三)加強宣傳教育,提高認識

根據(jù)《學校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領導小組關于食品安全宣傳“四進”活動的要求,我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內(nèi)容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。學校采取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式,對學生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座,讓學生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,切實增強學生自我防范能力。

二、存在的問題及下一步工作思路

雖然學校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學校工作開展不平衡,致使學校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學校食品衛(wèi)生設施設備簡陋,管理機制落實不徹底。因此,學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:

一是進一步提高學校領導對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度。

二是研究制定食品從業(yè)人員培訓要求,逐步建立學校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓制度。

三是堅持以學校食品衛(wèi)生為重點的學校衛(wèi)生工作專項整改。

四是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度,進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應急處理機制。

五是加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。

食品安全宣傳活動的工作總結篇4

夏季是各種致病性微生物生長繁殖和食源性疾病的高發(fā)季節(jié),餐飲服務環(huán)節(jié)更是和人們健康飲食安全需要緊密相連。為全面落實市衛(wèi)生局宜衛(wèi)法監(jiān)字【20xx】280號、縣藥安委【20xx】5號文件精神,以“人人關心食品安全家家享受健康生活”為主題,于20xx年6月13日20日在我縣范圍內(nèi)舉行餐飲服務食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將本次活動總結如下:

一、領導重視,動員部署

20xx年06月14日我所組織召開餐飲食品安全宣傳周活動專題會,按照文件安排,成立所食品安全宣傳領導小組,結合實際制定實施方案,積極協(xié)調(diào)各有關部門共同參與,形成宣傳合力。在領導小組統(tǒng)一安排下,及時通知轄區(qū)餐飲單位,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

二、多種形式,廣泛宣傳

圍繞此次食品安全宣傳周活動“人人關心食品安全家家享受健康生活”的主題,按照“結合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。

三、內(nèi)容豐富,效果明顯

20xx年6月17日上午9:00,我所分別與藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)等部門聯(lián)合舉行宣傳咨詢活動,以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,共發(fā)放宣傳材料500多份,咨詢服務群眾100多人次,在咨詢臺前,群眾詢問最多的就是“非法添加物和濫用食品添加劑”的安全問題,針對這些問題,我所專業(yè)人員通過用實物比較等方法進行回答,使群眾對身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認識,增強了自我保護意識,收到了良好的宣傳效果。

四、走進餐飲服務企業(yè)開展專項檢查

20xx年6月14—16日我所監(jiān)督人員進入十余家餐飲服務企業(yè)開展食品安全專項檢查,取締無證經(jīng)營2家,現(xiàn)場檢查企業(yè)原料倉庫,共檢查出不合格食品40多個品種,并立案查處,進行行政處罰,以確保我縣餐飲服務食品安全,堅決杜絕食品安全事故的發(fā)生。

此外,轄區(qū)10余家大中型餐飲店也自發(fā)在門店前懸掛了宣傳橫幅,積極參與宣傳活動。本次食品安全宣傳周活動,共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次,食品安全專題講座1次,設立食品安全宣傳點1個,懸掛宣傳橫幅23條,制作宣傳展板2塊、宣傳欄及板報1次,發(fā)放宣傳材料500多份,宣傳、咨詢、服務群眾近100人次。通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全縣上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全宣傳活動的工作總結篇5

為進一步宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全知識,營造人人關心食品安全的良好社會環(huán)境和輿論氛圍。根據(jù)上級有關通知要求,我局于6月14日至20日期間,緊緊圍繞“人人關心食品安全,家家享受健康生活”主題,開展了形式多樣的食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將活動情況總結如下:

1、組織參加了“全縣食品安全宣傳周啟動儀式” 。 6月18日在縣城馬家洲公園,我縣舉行了由縣食品安全監(jiān)管領導小組辦公室主辦的“20xx年修水縣食品安全宣傳周啟動儀式”,縣委副書記、縣長候選人孫朝輝及縣委縣政府四套班子的領導、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食品藥品監(jiān)督管理局等9個職能部門及部分食品企業(yè)的代表參加啟動儀式。我局組織11人參加了此項活動并開展了宣傳咨詢活動,展示展板4塊,向市民發(fā)放宣傳資料500余份。

2、進一步樹立“還老百姓一個放心餐桌”的責任。我局結合自身工作實際,圍繞食品安全政策法規(guī),組織開展“食品安全知識進企業(yè)、進校園”活動,充分利用電視、廣播、網(wǎng)絡、報刊等媒體,廣泛宣傳《食品安全法》等法律法規(guī),宣傳普及提高監(jiān)管人員監(jiān)管責任意識和業(yè)務素質(zhì)。

3、將宣傳周活動與打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治活動相結合。我局利用打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治活動之機,組織執(zhí)法人員25人次,出動宣傳車5輛次,深入全縣450家餐飲單位,開展宣傳活動,現(xiàn)場發(fā)放了《關于嚴厲打擊食品非法添加行為和嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》、《餐飲服務食品安全小知識》等資料2750余份。

4、舉辦了兩期全縣餐飲服務企業(yè)培訓班。組織全縣80多家餐飲服務龍頭企業(yè)集中學習了食品添加劑的規(guī)范使用及《食品安全法》等知識。

通過食品安全宣傳周活動的開展,進一步加強了對餐飲服務食品安全的宣傳力度,增強了餐飲服務提供者的食品安全責任意識。

食品安全宣傳活動的工作總結篇6

為貫徹落實上級部門《關于開展食品安全宣傳周活動的通知》精神,普及食品安全科學知識,加強對食品安全法律法規(guī)的宣傳工作,進一步提高學校的食品安全保障,我校于6月16日至7月2日舉行主題為“尚德守法,品牌引領,全面提升食品安全法治化水平”的20xx年食品安全宣傳周活動。經(jīng)過精心準備,組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動,掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動的高潮?,F(xiàn)將本次活動簡要作如下總結:

一、加強領導管理,增強食品安全意識

我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動。

1、專門成立了以邢志新副校長為組長,張毓嶺、錢凱、常海洋、姜洪強、盧炳錦為副組長,班主任為全體成員的食品安全宣傳工作領導小組。制定科學詳實、有效可行的榮成二十三中學食品安全宣傳周活動方案。

2、大造聲勢,積極營造良好的氛圍,利用櫥窗、校園廣播站和學校電子屏全天滾動播放宣傳,讓食品安全教育深入人心;利用課外活動由校醫(yī)進行食品衛(wèi)生安全知識、科學飲食結構、如何預防傳染疾病等講座,提高學生的自我保護能力。

3、結合學校的精細化管理,組織學生大清掃,進一步改善學習生活環(huán)境;開展個人衛(wèi)生大檢查活動,促進學生良好衛(wèi)生習慣的形成;

二、開展各類活動,注重宣傳效果。

為進一步確保食品安全周活動取得成效,我校加強常規(guī)管理,建立長效機制,宣傳活動與平安學校的創(chuàng)建活動緊密結合。

1、6月19日向?qū)W生家長發(fā)放《關注食品安全——致學生及家長的一封信》。

2、利用校園網(wǎng)、電子屏、宣傳欄、班級黑板報、校訊通、qq群等宣傳陣地,宣傳食品安全相關法律法規(guī)、科普知識等。

3、開展科學有效的`食品安全宣傳活動:

(1)6月23日(端午節(jié)假期回來)例行的升旗儀式邢志新副校長做了《食品安全關乎千家萬戶》的講話,首先從思想上對食品安全引起重視。

(2)6月24日-26日按照市教育局印發(fā)的《學校食堂安全管理制度匯編》,學校領導對學校食堂的食品安全管理制度、操作程序進行自查,檢查食堂從業(yè)人員在實際操作中食品安全加工情況。對每項業(yè)務運轉環(huán)節(jié)細化時間安排、質(zhì)量標準和工作銜接,不斷提升學校食堂的程序化、規(guī)范化、精細化水平。

(3)6月24日全校各班級開展主題班會,對學生進行食品安全知識講座。傳達貫徹國家食品安全政策和食品安全知識、法律法規(guī)等,增強師生的自我保護意識。

(4)6月27-29日學生會組織制作一期食品安全宣傳專欄,教育學生拒絕購買“三無”食品,增強師生健康飲食觀念,提高食品安全意識。

(5)利用課外活動時間由校醫(yī)對學生食品安全方面的咨詢進行解答。

(6)通過隨機抽查的方式向?qū)W生了解營養(yǎng)餐的情況,提出合理化建議,保證營養(yǎng)餐配置科學,營養(yǎng)豐富,口味適宜的要求。

學校堅持“健康第一,學生為本”的思想,求真務實,開拓創(chuàng)新、大造聲勢,全面宣傳食品安全的重要性,關注宣傳形式的多樣性,充分發(fā)揮課堂主渠道作用,積極開展各項,增強廣大師生的食品衛(wèi)生安全意識,提高生活的品位和生命的質(zhì)量。

食品安全宣傳活動的工作總結篇7

為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,認真貫徹落實《萊西市食品安全委員會辦公室關于開展食品安全宣傳周活動方案》要求,深圳路社區(qū)認真組織部署,圍繞“人人關注食品安全,家家享受健康生活”宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動開展情況總結如下:

一、高度重視,精心組織

深圳路社區(qū)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了食品安全監(jiān)管領導小組,組織社區(qū)工作人員開展宣傳周活動。各轄區(qū)分別明確了分管小組以及具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

二、方案具體,目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動結合嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作、“人人關注食品安全,家家享受健康生活”,按照“結合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求,我社區(qū)制定了詳細的宣傳周活動實施方案,利用各種宣傳手段,通過開展宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動,辦理宣傳欄、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。

三、內(nèi)容豐富,效果明顯

(1)開展食品安全宣傳周集中宣傳活動。針對近期食品非法添加行為日益嚴重現(xiàn)象,為嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用,做好食品監(jiān)督檢查工作。我居食品安全監(jiān)管小組大力宣傳食品安全生產(chǎn)活動,動員全民監(jiān)督,加強走訪巡查,層層落實責任,并在轄區(qū)每一個食品經(jīng)營店面張貼宣傳公告20余份,讓大家都能了解一些基本常識,確保居民生命安全和社會穩(wěn)定。

通過發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。

通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,整個轄區(qū)上下,人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。