活動方案可以幫助團(tuán)隊預(yù)見可能出現(xiàn)的問題,并提前做好準(zhǔn)備,活動方案應(yīng)該包括活動的時間線以確保一切按計劃進(jìn)行,下面是范文社小編為您分享的酒店國慶活動方案7篇,感謝您的參閱。
酒店國慶活動方案篇1
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動對象:針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:20xx年9月25日——10月8日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。
酒店國慶活動方案篇2
01、國慶節(jié)餐廳的氣氛
在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,國慶節(jié)促銷,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
1、餐臺
在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
2、音響
餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光
餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調(diào)
不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
5、布??
餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進(jìn)行設(shè)計,必將受到顧客的青睞。
02/國慶節(jié)餐廳的服務(wù)
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容,以活躍促銷氣氛。
03/國慶節(jié)餐廳的食品促銷
餐廳里食品的促銷方法有很多,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容:
1、 菜式
國慶節(jié)餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的國慶套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
2、 制作
讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的`欲望。
3、 觀賞
在消費者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格
通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
5、贈品
提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
酒店國慶活動方案篇3
一、活動主題
國慶紅禮樂翻天
二、活動時間
10月1日——10月7日
三、活動目的
提升客單價,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動內(nèi)容
消費者在9月23日——10月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注:
1、單張小票不累計。
2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個商品以上。
五、介紹活動、活動日期及商品活動。
六、氣氛布置
廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;
社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報;
店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。
七、活動執(zhí)行與分工
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
門店店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
門店店辦:負(fù)責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對整個活動進(jìn)行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。
門店客服部:負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動。活動廣播、咨詢、解釋。
門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動氣氛布置。
廣告氣球:門
酒店國慶活動方案篇4
一、活動目的: 中秋節(jié)、中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一,國慶節(jié)、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線,全力突出中秋節(jié)的“團(tuán)圓”“情意”“禮品”三大節(jié)日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“歡樂國慶歡樂頌”為主線,分“幸運(yùn)”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進(jìn)行,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場。
二、活動時間:xx年年9月1日——xx年年10月8日7號就結(jié)束了國慶長假,而中秋送禮,吃團(tuán)圓飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間。
三、活動主題:“同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩君豪”
四、活動內(nèi)容:
中秋篇:“歡樂中秋,情濃意濃”(本來想做歡樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣勢。)“歡樂在君豪,情濃意更濃”
1、xx年年中秋美食節(jié)——月餅展
結(jié)合美食節(jié)舉辦“名月賀中秋——名牌月餅大聯(lián)展”,集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
2、xx年年滋補(bǔ)保健品節(jié)
中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經(jīng)過近幾年保健品廣告大規(guī)模“送禮送健康”的宣傳,中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當(dāng)豐厚的利潤空間,故而供應(yīng)商無論是在促銷、,還是在配合上力度都是應(yīng)該相當(dāng)大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補(bǔ)保健品節(jié),一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售。
3、xx年年名酒名特產(chǎn)薈萃展
中秋節(jié)本來就是酒的銷售旺季,再加之國慶婚宴高峰,酒的消費潛力相當(dāng)大,因此通過開展名酒名特產(chǎn)薈萃展可以進(jìn)一步刺激酒銷售額的增長。(煙不讓做活動,我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃,再降價銷售,便可以避免。)
4、“君豪送情意,中秋禮上禮” 凡在本超市購月餅或滋補(bǔ)品滿200元,即送精美禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機(jī)等時尚物品)
國慶篇:“歡樂國慶歡樂頌,君豪大禮樂翻天”
1、“歡樂幸運(yùn)頌” 幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停,大禮連連送! 凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤一次的機(jī)會,132元兩次,以此類推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎品。
2、“歡樂實惠頌” 國慶7天假,每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。
3、“歡樂會員頌” 推出數(shù)百種會員商品,讓會員能感到,拿會員卡與不拿會員卡有實質(zhì)的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處,也想成為我們的會員。要讓華聯(lián)的會員卡變成隨身必帶的物品之一。
4、“歡樂時尚頌” 時尚家紡又送禮,開心贈券送不停! 凡在家紡購物滿100元,便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張,以次類推!(建議:家紡還可以針對國慶婚慶高潮,以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買。)
五、活動配合:采購處:與供應(yīng)商洽談活動、贈品的相關(guān)適宜。營運(yùn)處:場地、地堆的提供。企劃處:場地的布置,dm的制作與發(fā)放,活動的監(jiān)督執(zhí)行。
六、dm制作頁面為大4k、8p,費用約為0.6萬。具體內(nèi)容根據(jù)公司總體安排。
酒店國慶活動方案篇5
主題活動內(nèi)容
消費者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注:
1、單張小票不累計。
2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動
贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個商品以上。
氣氛布置
廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;
社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報;
店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。
活動執(zhí)行與分工
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
門店店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
門店店辦:負(fù)責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對整個活動進(jìn)行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。
門店客服部:負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?;顒訌V播、咨詢、解釋。
門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動氣氛布置。
廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。
酒店國慶活動方案篇6
國慶節(jié)小長假,是家人朋友難得的相聚機(jī)會,吃吃喝喝在所難免,酒店國慶節(jié)促銷活動方案就是個酒店爭奪客戶的一個必備秘笈。范文大全特意為大家整理了關(guān)于酒店中秋國慶活動策劃方案范文的相關(guān)材料,希望對您的工作和生活有幫助。
一、活動目的
中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機(jī)會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場影響力。
二、活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊。和有能力消費的自駕游團(tuán)體。范文網(wǎng)
三、活動主題
與國同慶,共譜天倫
四、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價。
五、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
六、活動方式
1、客房
? 活動期間 單標(biāo)間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠
? 活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元
? 活動期間入住賓客免費贈送果盤一份
? 活動期間入住行政套房,商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份
? 如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優(yōu)惠。
? 每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張
2、餐飲
活動期間推出黃金套餐:
合家團(tuán)圓套餐:388元
財富團(tuán)圓套餐:688元
良朋相聚套餐:588元
? 活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日特別菜
? 活動期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅、果盤一份
? 如果一家人中有一個人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。
? 活動期間凡在本店婚宴達(dá)3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。
建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。
3、①推銷貴賓卡充值;②推銷折扣卡辦理;
七、活動時間
八、廣告配合方式
1、背景音樂:以國慶、中秋為主題。曲目高雅
2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氣氛。
3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)
4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,宣傳酒店促銷節(jié)目。
5、led顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題
6、媒體宣傳:壽縣電視臺、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng);
7、提前一周開始宣傳,主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效果。
九、前期準(zhǔn)備(9月1日活動全部準(zhǔn)備齊全)
1、促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門,要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容
2、加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識及操作規(guī)范培訓(xùn)。
3、各部門加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。
十、中期操作
營銷部:負(fù)責(zé)活動的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)活動所需要商品的組織、到位。
財務(wù)部:負(fù)責(zé)活動所需預(yù)算資金的到位。
前廳部:對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內(nèi)容。
餐飲部:對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。
辦公室:負(fù)責(zé)活動的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),酒店led字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。
酒店領(lǐng)導(dǎo):活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
十一、費用預(yù)算
1、寫真展架:60*2=120元(3個)
2、八角燈籠:
3、彩色氣球:(2個)
4、宣傳單頁:(100份)
總計:
十二、意外防范
十三、效果評估
由于今年國慶和中秋只有一天之隔。作為一個黃金小長假,除了中秋的合家團(tuán)圓是個賣點之外,還有周邊城市的旅行團(tuán)隊可以帶來一定的消費。另外,婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務(wù)到位,此次活動收益將會是平時2倍以上。通過此次活動,也可以提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥ΑL岣哳櫩突仡^率。保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。為達(dá)到此目的。必須加強(qiáng)酒店的軟硬件配套服務(wù)。
一、主題
xxx白酒,樂享中秋!
二、活動背景和目的
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在__市場具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機(jī)會。
此次“xx白酒,樂享中秋”活動目的:
1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業(yè)績。
2、可在終端拉動消費,培養(yǎng)忠于我方的消費者,提升品牌形象。
3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。
4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。
5、改善與餐飲店的關(guān)系。
三、活動時間
20xx年x月x日到20xx年xx月xx日
四、活動內(nèi)容
在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。
(一)活動??
餐飲店在xx月xx日至xx月xx日期間累計銷售xx元xx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xx白酒精品_件或可享受同等價位的國慶旅游一次。
(二)活動二
餐飲店在xx月xx日至xx月xx日期間,一次性現(xiàn)金進(jìn)貨xx可享受返現(xiàn)金xx元(或返x件精品)
注:以上兩項活動不重復(fù)累計,所贈產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。
(三)店內(nèi)促銷活動
1、消費x白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)
2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎項為不同金額現(xiàn)金,中獎率100%。
(四)獎項設(shè)置和控制原則
1、針對消費者的抽獎活動(在業(yè)務(wù)員提報的xx家店)
本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎
一等獎:贈xx白酒典藏1瓶(20個)
二等獎:贈xx白酒精品1瓶(60個)
三等獎:贈xx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)
參與獎:贈打火機(jī)1個(400個)
2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(獎票)
獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)
3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。
五、活動執(zhí)行細(xì)則
(一)餐飲店的選擇條件
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>
1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5-15個,不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。
(二)餐飲店的提報程序
1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評定,決定其是否參加活動。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的性和宣傳效果。
3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。
4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
5、活動前晨會相關(guān)人員進(jìn)行安排:(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。
6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
(三)基本流程
1、業(yè)務(wù)提報
2、評定回復(fù)
3、通知組織協(xié)調(diào)
4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備
5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備
6、實施
7、事后總結(jié)
(四)促銷活動廣宣安排
1、店門口有我公司_展架進(jìn)行說明。
2、店面吧臺有我公司小_展架的抽獎活動說明。
3、餐飲活動人員著工裝。
4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。
(五)促銷用物料及時間安排
1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月x日)。
2、x展架畫面在x月x日確定x月x日印刷完成。
3、提示卡在x月x日確定x月x日印刷完成(前期設(shè)計有專人確定)。
4、抽獎箱x月x日完成。
(六)餐飲人員及職責(zé)
1、負(fù)責(zé)人:xxx
銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)
2、市場部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))
六、廣宣文案及物料
1、_展架:最上側(cè)x白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小_展架內(nèi)容與大_展架保持一致。
3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內(nèi)容。
4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。
七、活動執(zhí)行時間進(jìn)程
1、方案提報審核
2、物料準(zhǔn)備在x月x日前完成
3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月x日
八、執(zhí)行報表
活動提報表
單店物料準(zhǔn)備表
促銷品表
銷量表
九、活動所需物品及費用
(一)需要獎品申請(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)
一等獎:xx白酒典藏20瓶
二等獎:xx白酒精品60瓶
三等獎:xx白酒小紅瓶150瓶
幸運(yùn)獎:打火機(jī)400個
(二)餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則
1、xx元
2、xx件xx元/件=xx元
(三)廣宣品制作
xx展架
提示卡
小_展架
抽獎箱外用寫真
獎券600張
合計費用:xx萬元
一、活動組委會
1、負(fù)責(zé):董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
2、成員:各部門負(fù)責(zé)人
二、活動時間:
9月15日至9月30日
三、活動目的
借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造商場第二個銷售高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小銷售下降趨勢。
四、活動主題:
慶中秋,迎國慶,送大禮!
五、活動口號:
略
六、場景布置:
(一)、場外布置:
大門對聯(lián):萬家團(tuán)圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);
外墻懸掛巨幅:寬:高=10x13m,宣傳活動內(nèi)容;
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
(二)、場內(nèi)布置:
1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);
3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,同時加強(qiáng)對電梯口布置。
7、中廳中央吊一個大型(2.5米寬)的燈籠(用kt板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
七宣傳策略
1、dm海報宣傳(具體操作明細(xì)見附表);
2、電視媒體宣傳:
a、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;
b、時間:9月20日26日;
c、費用收?。?/p>
d、宣傳形式:動畫圖片加文字。
3、場外巨幅、展板宣傳;
4、場內(nèi)播音宣傳;
5、社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳,內(nèi)容:“xx購物廣場祝全市人民中秋節(jié)快樂;中秋大宗購物熱線:三圓x”
八、活動策略:
活動一、購物滿20留住快樂瞬間
活動時間:9月1---9月30日
活動內(nèi)容:一次性在本商場購物滿20元以上可憑電腦小票在商場入口處靚新新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。
獎項設(shè)置:(可根據(jù)實際定)
一、活動主題:
秋節(jié)燃情
二、促銷活動:
活動一、海底撈月大行動
活動時間:20xx月xx日至xx月xx日
活動辦法:20xx月xx日—xx日,凡在當(dāng)日一般商品單張收銀單滿300元以上、特殊商品單張收銀單滿3000元以上,即可憑購物單到商場負(fù)一樓商場入口處參加游戲。
摸獎設(shè)置:設(shè)置一個透明玻璃摸獎箱,箱內(nèi)裝100個玻璃球。顧客單手手背向上,一次性摸出多少玻璃球即贈送相應(yīng)金額的購物券。
摸獎方法:顧客憑購物單到海底撈月處摸取玻璃球,當(dāng)日購物一般商品單張收銀單滿300元、特殊商品單張收銀單滿3000元,均可按摸球規(guī)則摸一次(每人僅可摸一次),獎金以顧客抓出玻璃球的數(shù)量確定,每個球1元,抓多少,送多少。
獎券發(fā)放:每組設(shè)置3人,一人登記發(fā)票,確認(rèn)抓球次數(shù);一人組織活動的開展;一人發(fā)獎券。
預(yù)計獎金:預(yù)計三日銷售1188186.86元,每筆300元,最多有3961人摸獎。按每人平均20元計算,合計約79212.46元(實際約為一半,費用約為實際銷售的6.6%。
要求
1、質(zhì)管部作好促銷活動的店內(nèi)廣播。
2、綜合辦負(fù)責(zé)活動的宣傳和組織和摸球道具的準(zhǔn)備,以及對摸球工作人員的培訓(xùn)。
3、保衛(wèi)部負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的秩序維護(hù)。
4、業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)購物券的準(zhǔn)備。
5、摸球人員要求認(rèn)真負(fù)責(zé),要耐心對顧客講解
活動二、購物抽獎送月餅
1、凡在20xx年xx月xx日-xx月xx日在本商場當(dāng)日購物一般商品單張收銀單滿100元、特殊商品單張收銀單滿1000元即可參加抽獎一次。
2、抽獎憑有效購物單,最多限抽一次。
3、抽獎方式在一抽獎箱放置60乒乓球,其中獎球為6個(一等獎一個,二等獎2個,三等獎3個),空球為54個,一次抽一個球,以抽出的球決定中獎與否(每次只能抽一個球,多抽作廢)。
4、若抽中獎球,則當(dāng)場兌獎。獎品設(shè)置為:
一等獎:獎價值50元的月餅購物券一張
二等獎:獎價值30元的月餅購物券一張
三等獎:獎價值15元的月餅購物券一張
5、購物券僅限在指定時間內(nèi)在本商場購買月餅,如不要視為自動放棄,恕不兌現(xiàn)金。
三、費用預(yù)算:
預(yù)計三日銷售1188186.86元,每筆100元,最多有11882人次摸獎,設(shè)若一、二、三等獎命中率分別為1.67%(1/60)、3.33%(2/60)、5%(3/60),相應(yīng)獎金為198x0=9920元、396x0=11882元、594x5=8911元,共計30695元,占銷售額的2.6%。
一、活動主題
感恩祖國、感恩親友、感恩朋友、感恩同事
二、具體方案
整個活動分為兩部分,第一部分為詩歌朗誦會,第二部分為感恩答謝會,整體采用茶話會的形式。
1、詩歌朗誦會:由部門選定數(shù)篇經(jīng)典詩歌,主題圍繞中秋節(jié)和國慶節(jié),表示對祖國美好的祝愿與感謝。朗誦者以班組為單位選送,具體名額分配為機(jī)關(guān)、鉚焊一班、鉚焊二班、鉚焊三班、機(jī)加班、數(shù)控班各2人,共計12人,每人朗誦的篇目抽簽決定,由部門領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員組成評委組,最后評出一等獎1人,二等獎2人,三等獎3人,紀(jì)念獎6人。
2、感恩答謝會:部門全體員工出席感恩答謝會,每人在規(guī)定時間內(nèi)上報自己準(zhǔn)備感恩答謝的對象,能夠是父母、妻子、兒女、師傅、同事等,每人限報答謝對象1—2名,上報后不得更改,受答謝的人員必須出席當(dāng)天答謝會。根據(jù)具體報送人員,由部門統(tǒng)一購買答謝禮物,由員工親手贈送給準(zhǔn)備答謝的對象。參加人員在贈送禮物前需用一分鐘對答謝的理由做一個簡單總結(jié),贈送禮物時各自需用獨特的方式表示自己真摯的謝意。
三、參與人員
部門詩歌朗誦選手;全體員工和親友、同志代表;有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
四、活動時間和地點
9月25日~10月7日,加工部會議室
五、前期準(zhǔn)備與后期報道
在每項活動進(jìn)行之前做好相關(guān)準(zhǔn)備,做好時間和場地的安排。
整個活動由專職人員做好錄像、拍照工作,記錄下難忘的美好瞬間,并及時采寫通訊報道,發(fā)往中心網(wǎng)站。
六、經(jīng)費預(yù)算
1、朗誦會獎品
2、礦泉水15件×0元=300元
3、橫幅200元
4、答謝會禮物100件×0元/件=6000元
5、茶點、水果元
6、其它(會場布置等)200元
共計:9880元
中秋佳節(jié)是全家團(tuán)圓的日子,國慶節(jié)更是萬象更新普天同慶,為了豐富校園文化生活,能讓全校師生充分感受到節(jié)日的氣氛,感受到泰安小學(xué)這個大家庭里的溫暖,值“中秋、國慶”佳節(jié)來臨之際,學(xué)校大隊部將舉辦“慶中秋迎國慶”燈謎活動,具體方案如下:
一、活動主題:
“慶中秋。迎國慶”燈謎活動
二、活動時間:
20xx年9月25日(周二)下午
三、活動內(nèi)容及地點:
1、猜燈謎
活動地點:籃球場
四、活動對象:
全校師生
五、具體分工:
1、秩序維持:學(xué)校值日生
2、燈謎準(zhǔn)備:大隊部大隊委
3、場景布置:教導(dǎo)處、大隊部
六、活動規(guī)則:
1、燈謎活動規(guī)則:
采取自由猜謎方式,參與者將心中的謎底及相對應(yīng)的謎語序號寫在自帶紙上(要求寫清班級、姓名)交給猜謎語活動(兌謎處)的負(fù)責(zé)人,如果謎底正確,兌迷處負(fù)責(zé)人做好登記并給猜謎者發(fā)放獎品。
x區(qū)x小學(xué)
20xx年9月
活動時間:
xx年9月30日上午9點
活動地點:
多功能廳
活動主持:
大班xxx老師主持
活動報道:
xx
活動攝像:
xxx
活動目標(biāo):
1、讓孩子們在活動中感受“愛祖國、愛家鄉(xiāng)”的美好情感。
2、通過聯(lián)歡活動,讓孩子們進(jìn)一步體驗幼兒園這個大家庭的快樂。
活動過程:
1、邀請小班弟弟妹妹一起參加。
2、主持人開場白:小朋友們,你們知道明天是什么節(jié)日嗎?(國慶節(jié)),那我們今天為什么要歡聚在一起呢?(慶祝祖國媽媽的生日),是啊,我們小朋友真高興啊,我們不僅一起快樂的慶祝中秋佳節(jié),還要迎接祖國媽媽的生日,讓我們一起歡歌笑語,度過這難忘的一天吧……
3、全組幼兒一起演唱園歌拉開聯(lián)歡會序幕。
4、各班按次序表演精心準(zhǔn)備好的節(jié)目。
大一班集體詩朗誦《我們的祖國真大》歌表演《我會變》
大二班詩朗誦《我們手拉手》舞蹈《娃哈哈》
小一班節(jié)目小二班節(jié)目
5、將事先準(zhǔn)備好的月餅和零食拿出來,大家一起分享食物和快樂。
6、大三班集體詩朗誦《龜兔賽跑誰第一》聯(lián)唱《小花園》等
小三班節(jié)目小四班節(jié)目小五班節(jié)目
7、主持人結(jié)束語:親愛的小朋友們,今天你們覺得快樂嗎?(快樂),今天是快樂的一天,也是難忘的一天,讓我們祝愿我們的祖國媽媽更加美麗和繁榮!
8、全組幼兒一起演唱《大中國》結(jié)束本場聯(lián)歡會。
它山之石可以攻玉,以上就是一秘為大家?guī)淼?篇《中秋國慶活動策劃方案》,您可以復(fù)制其中的精彩段落、語句,也可以下載doc格式的文檔以便編輯使用。
酒店國慶活動方案篇7
一、活動主題
二、活動時間
三、活動目的(提升客單價,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)
四、主題活動內(nèi)容(消費者在幾月幾日到哪日期間,只要消費滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個商品以上
五、xx快訊,介紹活動,活動日期及商品活動。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
七、活動執(zhí)行與分工:企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容:
1.菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
2.制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3.觀賞:在消費者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4.價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5.贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法:
1.圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充。
2.開發(fā)適合當(dāng)季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
3.推出適合當(dāng)季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升。
4.抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促??
熱情服務(wù)促銷:
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷:
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法,服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法,即通過與消費者的`友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法,對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法,把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法,對于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法,即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
代客下決心法,當(dāng)客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青。
其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲促銷一般不會投資太大,看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo),一般投資在5%-10%之間。
在餐飲促銷時有幾個誤區(qū),首先是餐飲活動越多越好,這個觀念是不對的,因為餐飲促銷活動在于,給自己在市場中準(zhǔn)確的定位,發(fā)揮自身優(yōu)勢,并把這一優(yōu)勢運(yùn)用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的,要形成那個整體營銷環(huán)境的。
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次,不要一個客戶吃一次?!碧貏e是在促銷時,更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
餐飲促銷策劃要抓住時機(jī),選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓(xùn),這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費者的心。
餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識宣傳,廣告宣傳,直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷,飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷,與旅行社合作推銷,通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷,人員推銷,參加旅游貿(mào)易交易會宣傳,公共關(guān)系推銷宣傳,電話推銷,通過連鎖集團(tuán)或連鎖銷售網(wǎng)推銷,上網(wǎng)推銷,特別推銷等等。