同學(xué)們懂得活動策劃在完成的時候有哪些務(wù)必要當(dāng)心的事項嗎，在寫活動策劃的過程中，務(wù)必要注意段落層次分明，以下是范文社小編精心為您推薦的主題營銷活動策劃方案7篇，供大家參考。
主題營銷活動策劃方案篇1
一、企業(yè)概述
藍色巧克力是xx股份有限公司在中國推出的系列產(chǎn)品之一，xx年進入中國?！芭Ｄ滔銤猓z般感受”成為經(jīng)典廣告語。巧克力早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的首選佳品。
二、策劃活動背景
農(nóng)歷“七夕”即將來臨，在這個特別的日子——一份屬于中國人的情人節(jié)里，巧克力依然扮演著非常重要的角色。在浪漫的七夕情人節(jié)，手捧巧克力的溫馨甜蜜，對傾慕已久的那個她訴說衷腸，巧克力的濃郁香醇，與最愛的人一起，分享美麗、分享愛。xx年七夕情人節(jié)，藍色傾心攜手億萬溫馨甜蜜的戀人朋友，送關(guān)愛、送清涼。說出您的故事，分享快樂、分享美麗、傳達心中的愛——屬于彼此矢志不渝的真情。炎夏之際，藍色伴每一對戀人清涼一夏，滋養(yǎng)每一天、甜蜜每一天，給彼此一個特別的情人節(jié)，攜手彼此幸福一輩子，不離不棄。藍色因愛而精彩，因愛而特別，在充滿愛的季節(jié)、在戀人的佳節(jié)里，藍色與各位戀人朋友攜手共筑愛的殿堂，堅定的說出內(nèi)心的真愛。
三、活動目的
1、利用情人節(jié)的特殊氣氛來開展此次的藍色巧克力促銷活動，擴大自己的品牌知名度與市場占有率，營造良好的企業(yè)形象。
2、借助此次情人節(jié)促銷，增加藍色巧克力的銷售量，提高本季度的銷售額。
3、開展此次促銷，便于制定相應(yīng)的競爭策略，應(yīng)對同行的競爭者。
4、加強老顧客的長期購買，形成忠誠顧客;吸引新的顧客購買我們的產(chǎn)品，形成滿意顧客。
5、為情人節(jié)過后的市場淡季期間，樹立售點信心獲取售點支持形成銷售增長。所以在活動的設(shè)計上更多是要考慮吸引注意，促進記憶，達到好感，提高本企業(yè)巧克力的市場競爭力，進一步提高市場占有力，在銷售中有一個大的突破。
四、活動對象
年齡在16-23歲，處于戀愛期注重浪漫的情侶，主要是大學(xué)生群體。此類消費者都是情人節(jié)消費的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個為了求新、求變永遠也不會厭倦的時尚階層。而且消費習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象他們是一個喜歡懷念的群體，所以注定了他們較容易受到這類消費群體的影響，跟隨這類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過強烈刺激這類群體產(chǎn)生購買行為來帶動他們的消費行為發(fā)生。
五、活動時間和地點
(一)活動時間
農(nóng)歷七月初七前后共三天?；顒訒r間定為：10點~20點(其中11~13點，19~20點為人流高峰)
(二)活動地點
xx各高校主校區(qū)
六、活動主題
遇見青春——甜蜜時光
七、活動內(nèi)容
1.免費試吃試用裝。
2.優(yōu)惠買贈活動
具體的優(yōu)惠如下：購價值xx元巧克力，贈：精美情侶戒指一對。
購價值xx元巧克力，贈：個性情侶杯一對。
購價值xx元巧克力，贈：時尚情侶表一對。
購價值xx元巧克力，贈：情侶玫瑰一束。
3.玩游戲獲贈巧克力活動
游戲一：女士蓋上紅蓋頭，男士打領(lǐng)帶
主題：我們的愛如此默契
所獲獎項：默契情人獎
組織方式：隨機抽取4對情侶，女生用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男生打領(lǐng)結(jié)，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對，獲勝者一對情侶獲均可獲得默契情人獎。
責(zé)任人：現(xiàn)場兩位司儀
比賽監(jiān)督：現(xiàn)場情侶報名或者隨機抽取
游戲二：拍檔(情侶站報紙)
主題：愛情的智慧魔力
所獲獎項：最聰明愛情獎
組織方式：隨機抽取4對情侶，首先情侶站于報紙之上，然后不斷將報紙對折，報紙面積越來越小，但站在報紙之上的情侶雙方的任何一只腳都不能著地，且不可以借助外力、外物，否則視為違例，自動退出比賽，最后所剩的一個為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對，獲勝者一對情侶獲均可獲得最聰明愛情獎
責(zé)任人：現(xiàn)場司儀
監(jiān)督：現(xiàn)場情侶報名或者隨機抽取
游戲三：合作猜字游戲
主題：心有靈犀一點通
所獲獎項：最靈犀情人獎
組織方式：隨機抽取或者自愿報名四對情侶，一人背對屏幕，一人面對屏幕，面對屏幕者用動作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體的`屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容，時間一分鐘，說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者只有一對情侶獲得最靈犀情人。
責(zé)任人：現(xiàn)場司儀
監(jiān)督：現(xiàn)場情侶報名或者隨機抽取
4.推出共度七夕，情侶巧克力套裝大促銷活動。
5.情侶、友誼巧克力diy，學(xué)生現(xiàn)場自己制作巧克力活動。
八、活動方式
在活動現(xiàn)場購買任意口味的一款巧克力禮盒裝(160g)就可以憑小票在現(xiàn)場進行抽獎。我們的獎項設(shè)置為：
一等獎一名50元藍色巧克力換購券一張。
二等獎三名30元藍色巧克力換購券一張。
三等獎五名20元藍色巧克力換購券一張。
四等獎十名10元藍色巧克力換購券一張。
五等獎二十名精美鑰匙鏈一對。
九、廣告配合方式
(一)廣告創(chuàng)意
(1)pop廣告。制作一個塑料的藍色巧克力模型擺放在活動現(xiàn)場用以吸引消費者的注意。同時加上一些氣球和其他一些裝飾物增加一些浪漫氣氛，也符合藍色巧克力“doyouloveme”的浪漫主題，讓更多的消費者在愛美之心的推動下加入到該活動中來。
(2)主題標(biāo)語：遇見青春—甜蜜時光
(3)副標(biāo)題“讓每天都是情人節(jié)”
(二)宣傳手段
(1)大幅海報宣傳。將藍色巧克力活動規(guī)則和獎勵用海報的形式表現(xiàn)出來，吸引來往的人群。
(2)活動現(xiàn)場分發(fā)傳單，傳單上也清楚寫明活動的時間，抽獎的規(guī)則和獎勵。
十、促銷的物資準(zhǔn)備
(一)人員安排
1.每個學(xué)校請若干名兼職進行傳單的發(fā)放。
2.每個學(xué)校請若干名兼職促銷人員。
3.每個學(xué)校請兩個人(一個男一個女的)做當(dāng)晚的司儀。由他們兩個介紹藍色巧克力，并宣布活動的開始。
(二)物資準(zhǔn)備
1.向校方租用場地。
2.傳單5000份。
3.宣傳海報300份。
廣告，包括藍色巧克力的模型一個，場地周圍的氣球200(備300)。
5.活動場地內(nèi)的桌子三個，臨時搭棚三頂。
6.抽獎所用的盒子一個(備2);抽獎的卡片30000個。
7.準(zhǔn)備充足的巧克力各類產(chǎn)品庫存，巧克力試用裝。
十一、費用預(yù)算(每個校區(qū))
宣傳單800元
現(xiàn)場海報橫幅500元
展臺200元
巧克力模型100元
氣球90元
筆15元
抽獎盒16元
抽獎卡片600元
總計：2321
十二、意外防范
我們在發(fā)傳單和準(zhǔn)備贈品時都比計劃的多準(zhǔn)備一些。另外對于肆意擾亂秩序和有意見需要投訴的顧客先將其勸出活動現(xiàn)場在與其友好協(xié)商和解釋，若對方不予理睬將采取進一步措施，嚴(yán)重者可與公安部門聯(lián)系處理。保證我們的活動可以正常順利的進行，讓消費者，廠家和現(xiàn)場同樣獲得收益，實現(xiàn)共贏。
十三、效果預(yù)估
在為期三天的促銷活動中，藍色巧克力的銷售額會有一定的提高，藍色巧克力作為一種高質(zhì)量的休閑產(chǎn)品，它用有高的品味和其他巧克力所不具備的精神產(chǎn)品對愛情的執(zhí)著以及其中浪漫的韻味，我們通過豐厚的獎品和有趣的抽獎環(huán)節(jié)刺激消費者購買，這將購買產(chǎn)品賦予了一定的娛樂色彩，并且浪漫的pop廣告和現(xiàn)場擺設(shè)會更加吸引追求浪漫的年輕人的眼球。活動中利用抽獎的方式讓每一個參與者都體會到藍色的永恒不變，濃情巧克力那樣的口齒留香，像愛人執(zhí)手相握的深情。這既符合藍色巧克力也符合當(dāng)今社會的人與人之間的濃濃深情的表達。
主題營銷活動策劃方案篇2
一、餐廳概況
廣西玉林思拓廣場藝術(shù)西餐廳是一家集西餐美食、書吧、藝術(shù)展覽為一體的文化藝術(shù)餐廳，位于江南路華商國際上海城c區(qū)。餐廳以正統(tǒng)的法餐、意餐為主，甜點、披薩為輔。思拓廣場藝術(shù)西餐廳廚師長曾在上海四季酒店西餐廳、上海外灘3號法式西餐廳擔(dān)任總廚，屬于廣西頂尖的法餐大師!我們將在玉林打造成為一家最正統(tǒng)、高雅的西餐廳。
二、市場分析
隨著玉林生活品質(zhì)和人均收入的提高，玉林市內(nèi)飯店數(shù)目持續(xù)增加，包括中餐、西餐快餐等，餐飲業(yè)的競爭不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場競爭，使得原本不大的市場變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費場所，有別于大排檔或其他飯店。因此如何把這個市場做大，如何使思拓廣場藝術(shù)餐廳在這場競爭中獲得更有利的優(yōu)勢，是接下來要解決的問題。
據(jù)百度數(shù)據(jù)顯示，玉林有16家西餐類的餐廳，如箱根、新藍天等。這與思拓廣場藝術(shù)餐廳有較大的區(qū)別，而其中的博客來經(jīng)營品種、經(jīng)營項目以及經(jīng)銷策略與百樂門相似，但是它更傾向于街頭小店，其經(jīng)營面積、整體環(huán)境、氣氛營造等方面遠比不上思拓廣場藝術(shù)西餐廳。
思拓廣場藝術(shù)西餐廳地處江南路華商國際上海城c區(qū)，周邊游華商國際、上海城、香港城、玉林會展中心。雖然人流量比不上市區(qū)，但是這地段的人均消費卻不低。
玉林西餐文化相對一些發(fā)達地區(qū)而言是相對薄弱的，在經(jīng)營的同時應(yīng)該更加注重對潛在客戶如：學(xué)生、情侶等的培養(yǎng)。
1、餐廳優(yōu)勢、劣勢分析
(1)、優(yōu)勢
思拓廣場藝術(shù)餐廳是玉林目前第一家集西餐美食、書吧、藝術(shù)展覽為一體的文化藝術(shù)餐廳。顧客除了能享受餐廳給予的正宗的西餐的服務(wù)外，還可以享受到玉林別的西餐廳無法享受的到的閱讀和藝術(shù)展覽。這一定程度上提高了餐廳在顧客心目中的形象，其消費市場前景更好。
餐廳的廚師長曾在上海四季酒店西餐廳、上海外灘3號法式西餐廳擔(dān)任總廚，屬于廣西頂尖的法餐大師。縱觀玉林眾多的西餐廳，難以尋找到一家能做到正宗西餐的餐廳。從西餐的品質(zhì)上，我們有更大的優(yōu)勢。
在玉林紅豆社區(qū)上，許多顧客會抱怨一些位于市區(qū)繁華地段的西餐廳很難尋找到車位停車。而思拓廣場藝術(shù)西餐廳的地理位置相對來說比較容易尋找車位停車，方便顧客進行就餐。
(2)、劣勢
由于思拓廣場藝術(shù)西餐廳剛剛開業(yè)，目前在試業(yè)當(dāng)中，沒有進行宣傳工作，所以尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩(wěn)定的消費客源。
2、餐廳的機會、威脅分析
(1)、機會
隨著玉林經(jīng)濟的發(fā)展，人們對品質(zhì)生活要求的提高。更多喜歡西餐文化的人選擇味道正統(tǒng)、檔次較高的餐廳進行就餐。馬云說過：哪有抱怨那就有商機。在玉林紅豆社區(qū)了解到顧客對于現(xiàn)有的西餐廳存在幾個問題：口味不正宗，不方便停車，性價比不高，對餐廳的了解不高等問題。
縱觀玉林市場，相對正統(tǒng)的法餐、意餐的餐廳較少。而集餐飲、閱讀和藝術(shù)展覽的餐廳目前就是由思拓藝術(shù)廣場西餐廳一家，功能要比其他的餐廳更加突出。
(2)、威脅
市場競爭開始逐漸激烈。競爭對手處于較為繁華的路段，有較高的人流量，可以運用靈活的經(jīng)營手段。如鳳林大酒店的美琪餐廳，利用以鳳林大酒店和玉林會展中心為依托，一些酒店的住客或出差的顧客并不愿意拖著勞累的身體再去尋找就餐的地方，都是就近原則選擇美琪餐廳。
再看箱根等餐廳，那些玉林老牌的西餐廳經(jīng)過他們多年的經(jīng)營，在顧客心目中已經(jīng)建立起了一個較為良好的形象，而且顧客也已經(jīng)接受了他們西餐的口味。如何把正宗西餐的口味傳達給顧客是思拓藝術(shù)廣場西餐廳的重要任務(wù)之一。
潛在競爭者的加入：隨著玉林經(jīng)濟的發(fā)展，將會有更多的西餐廳加入，五燈坡新增開了一家西餐廳。
swot分析總結(jié)如下：
餐廳的目標(biāo)市場主要是：學(xué)生、情侶、商務(wù)談判、80后90后知性女性。
三、目標(biāo)市場
學(xué)生及教師市場：主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的學(xué)生為主，學(xué)生除了個人消費以外，如生日宴、謝師宴以及班級活動。
★群體特點：
學(xué)生——基數(shù)大，沒有自己的經(jīng)濟來源，但有一定的消費能力;年輕，時尚，富有激情，勇于接受新事物;戀愛的季節(jié)，感情豐富，愛面子，閑暇時間多，朋友聚會多。
教師——具有高文化修養(yǎng)，有一定經(jīng)濟能力。
★消費動機：情侶約會，朋友聚會，休閑娛樂
★消費心理：追求溫馨高雅，注重口味和心理感受，學(xué)生消費追求新鮮，感性消費。
★消費水平：中低層消費。
情侶市場：思拓藝術(shù)廣場西餐廳除了餐廳外，還有書吧、藝術(shù)展覽，這些都營造出了一個安靜、優(yōu)雅的氣氛，符合了情侶約會的要求。
★群體特點：固定，較固定的消費習(xí)慣，感性消費為主。
★消費動機：情侶約會，聚友，就餐。
★消費心理：放松心情的地方，幽靜高雅，有特別的氛圍。
★收入水平：中高層消費為主
商務(wù)用餐及80后90后知性女性：從男女消費角度看，女性愿意消費西餐的比例明顯比男性高。80后90后被大眾戲稱為“崇洋媚外”的一代，因為80后90后是改革開放后從小學(xué)開始就已經(jīng)開始接觸西方文化。對于西方文化有一定程度上的了解，而他們也更愿意去接觸西餐廳文化。
★群體特點：固定，較高的經(jīng)濟收入，較固定的消費習(xí)慣，社交活動多。
★消費動機：休閑娛樂，情侶約會，聚友，就餐，商務(wù)溝通。
★消費心理：放松心情的地方，幽靜高雅，有特別的氛圍。
★收入水平：中高層消費為主
四、餐廳具體營銷方案，營銷目的：我們能給予你更多。
1、功能策略
餐廳內(nèi)設(shè)有餐廳、書吧及藝術(shù)展覽。那么在保證餐飲質(zhì)量的前提下，我們應(yīng)該使書吧和藝術(shù)展覽的功能凸顯出來，讓這兩個元素能夠更好地為營銷服務(wù)。
書吧，一個以文化輸出為主要功能的地方。首先我們要保證書吧內(nèi)有相對完整的西餐文化類的書籍，如西餐特色、西餐禮儀、西餐用餐注意事項等類型的書籍。這些書籍能夠讓顧客更好地去了解到西餐文化，循序漸進地培養(yǎng)書吧內(nèi)的顧客成為忠誠客戶，把書吧變成提高餐廳營業(yè)額重要工具。
書吧也可以定期地舉行一些交流活動，如：邀請幾位外國人來到書吧與一些對西餐文化或西方文化感興趣的人進行交流，提高餐廳在顧客心目中的檔次。除此之外，我們可以和陽光助困網(wǎng)合作，在“六·一”兒童節(jié)等節(jié)日不定期地舉行送書下鄉(xiāng)的活動。在顧客來到書吧或就餐時，我們可以把這一活動告知他們，他們捐贈上來的書籍收集到一定數(shù)量時，轉(zhuǎn)交給陽光助困網(wǎng)，讓他吧這些書籍送到貧困地區(qū)去，這樣既可以幫助到一些貧困地區(qū)的兒童，又可以提升餐廳在顧客心目中的社會形象。
藝術(shù)展覽，可以是畫展、攝影展和雕塑展等，這些都有助于提升餐廳的品質(zhì)。在不改變餐廳的大體的格局前提下，更換一些藝術(shù)展覽品，可以避免顧客的審美疲勞。展覽應(yīng)以主題的形式來進行，如攝影可以以四季、地域、氣候等主題來進行，如果可以的話燈光配合展覽的主題來調(diào)節(jié)。無論畫展還是攝影，如果顧客希望參與進來，盡量安排他們參加到其中來，讓他們來到餐廳有一種歸屬感。在舉行下期的展覽的時候，我們可以提前告知顧客，讓那些想?yún)⑴c進來的顧客有所準(zhǔn)備。
2、產(chǎn)品策略
★保證餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
⑴、保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
⑵、嚴(yán)格按照各種制作工藝和路程做好每一道菜，提高口感。
★重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。以正統(tǒng)的法餐、意餐為主，甜點、披薩為輔。精心制作學(xué)生套餐、情侶套餐、商務(wù)套餐聚會套餐和個人消費套餐等，形成自己特色。
產(chǎn)品組合一：情侶組合
劃定情侶座位區(qū)，距離適中，給情侶們足夠的兩人世界。浪漫溫馨的氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及點蠟燭。特色服務(wù)，可以用一個猜謎語或猜謎語或猜歌曲的形式來進行，如果猜對了就可以得到餐廳送贈的禮品或免費試吃。
產(chǎn)品組合二：中午快餐
因為中午客流量少，顧客的午休時間也有限，這就要求速度，所以推出中午快餐組合，并且可以送外賣，可能沒什么錢賺，中午可以打出晚餐的廣告，這樣就可以帶動中午的顧客，晚上也來吃飯。
產(chǎn)品組合三：周末特價
在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價服務(wù)。
顧客對象主要是情侶和小型聚會聚餐，事先要做好宣傳等工作。
并且不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合，主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
3、價格策略
每天都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價策略，使得消費者每天都能有新鮮的感覺。
4、銷售渠道策略
依據(jù)餐廳集餐飲、閱讀和藝術(shù)展覽的特點，采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。
直接銷售：對到餐廳就餐顧客服務(wù)熱情周到，利用閱讀和藝術(shù)展覽的特點，書吧內(nèi)的書籍?dāng)?shù)量快速建立起來，讓顧客真正體會到書吧的價值所在。藝術(shù)展覽的形式多樣化，如繪畫、攝影和雕塑等，保證每次展覽的質(zhì)量。藝術(shù)展覽可以用主題的方式來進行，如西藏地區(qū)風(fēng)土人情、人物表情特寫、春夏秋冬季節(jié)等。在顧客心目中塑造成一個餐飲正統(tǒng)，藝術(shù)層次較高的形象，形成回頭消費，成為一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售：選擇有實力的公司，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎品。加入團購網(wǎng)，如美團網(wǎng)和百度團購網(wǎng)等。這些團購網(wǎng)都是比較知名的網(wǎng)站，他們擁有眾多的客戶資源，在開業(yè)之初，餐廳可以有效地增加客流量。另外就是建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng)：及時地提供訂餐和送餐服務(wù)。
5、促銷策略
促銷的目的為了吸引更多的顧客前來消費。首先要讓顧客知道和了解到餐廳的產(chǎn)品和特色，所以廣告投入是必須的，如何有效的使廣告能夠真正地發(fā)揮作用是重點。當(dāng)顧客來到餐廳后，我們應(yīng)該利用一些促銷手段，如：代金卷、vip卡等，促使顧客行成二次消費。在擁有一定的忠誠顧客時，我們可以聯(lián)合其他商家進行聯(lián)合促銷，使餐廳-商家-顧客達到三贏的狀況。
1、廣告宣傳
傳統(tǒng)的廣告宣傳如：傳單、宣傳冊、廣告牌、附有優(yōu)惠卡或代金券的宣傳單和精英雜志等，這些宣傳手段都能夠一定程度上提高餐廳的知名度和形象。在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達的21世紀(jì)，在抓好這些宣傳方式的同時，我們可以利用一些時下較為流行聊天軟件來進行宣傳，如微博、微信和默默等聊天軟件。我們還可以拍攝一段微電影，用圖像和聲音給顧客對餐廳那個有一個更加形象具體認識。
⑴、拍攝微電影
微電影拍攝時，應(yīng)該突出思拓廣場藝術(shù)餐廳的西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、餐廳的法餐和意餐等西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經(jīng)營理念和口號、特色、環(huán)境、服務(wù)等。電影中男女主角在玉林大學(xué)生里選拔，電影出來后可以用海報、微信和微博的形式在學(xué)校里宣傳。選擇大學(xué)生的原因是因為玉林的學(xué)生市場是一個很大的潛在市場，學(xué)生對于自己學(xué)校或同齡的人拍出來的微電影會比較追捧，讓他們在微電影中對餐廳有了一個初步的認識。讓他們知道書吧和藝術(shù)展覽的運作方式。書吧如果每個人拿10本書來進行交換，100人的話就有1000本書，這是一個龐大的數(shù)字。而且，書吧作為一個為文化輸出的地方，可以為餐廳增加客源。
⑵、追蹤服務(wù)
做好會員管理工作，尊重會員、為會員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候，以爭取老客戶。盡可能地記住每位會員的生日和地址，在會員生日之前寄去祝福和生日派對的計劃和優(yōu)惠券。當(dāng)餐廳擁有一定數(shù)量的忠誠顧客時，我們可以進行聯(lián)合促銷。聯(lián)合促銷是指餐廳與其他企業(yè)基于各自利益的考慮，以某種雙方都能夠接受的形式和動作手段共同進行市場溝通和產(chǎn)品推廣的促銷手段。例如，餐廳與紅酒供應(yīng)商合作，舉辦“紅酒節(jié)”。促銷期間，餐廳不但供應(yīng)優(yōu)惠的紅酒，而且對產(chǎn)品進行打折銷售，從而提供給客人更多的實惠。這種聯(lián)合促銷策略不但使紅酒商獲得了向目標(biāo)市場有效推銷產(chǎn)品的機會，而且?guī)恿瞬蛷d的其他相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售，減少了咖啡西餐廳單獨進行促銷時所要負擔(dān)的促銷費用。而紅酒節(jié)也可以為餐廳內(nèi)的顧客建立一個良好的交流平臺，讓顧客彼此間有一定的了解。也許不經(jīng)意間，我們讓兩位或兩位以上的顧客達成一次交易或一次合作。
⑶、內(nèi)部促??
在餐廳樓梯、門口等場所，宣傳餐廳產(chǎn)品，指示消費場所;餐廳內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。舉辦藝術(shù)展覽時，我們可以用pop的宣傳方式，把展覽的主題放在明顯的位置，以吸引那些對愛好藝術(shù)的顧客。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷意識，每月設(shè)置一名最佳服務(wù)員，讓顧客們獎勵受顧客歡迎的服務(wù)員。
主題營銷活動策劃方案篇3
主題活動內(nèi)容
消費者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注：
1、單張小票不累計。
2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動
贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。
氣氛布置
廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;
社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;
店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。
活動執(zhí)行與分工
企劃部：負責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部：負責(zé)商品的組織、到位。
財務(wù)部：負責(zé)資金的到位。
門店店長：活動操作的總負責(zé)人、負責(zé)督促各部門的工作。
門店店辦：負責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負責(zé)對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。
門店客服部：負責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?；顒訌V播、咨詢、解釋。
門店美工：負責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。
廣告氣球：門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球，并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進入。
主題營銷活動策劃方案篇4
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，各行各業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從原來的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話：創(chuàng)造增加并保留住客源。
酒店餐廳的設(shè)計和策劃，酒店可以在店徽的設(shè)計，餐廳的裝修格調(diào)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷的功能，如可以營造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳；三十年代舊上海的餐館；富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店；清宮服飾等面貌出現(xiàn)的中餐廳；以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象；餐廳內(nèi)到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳；中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。
隨著社會的進步，人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展，具體到消費，也充分體現(xiàn)出這種多元化特點。不同層次，不同消費心理和消費習(xí)慣的客人，他們的消費標(biāo)準(zhǔn)及對酒店提供的服務(wù)是有區(qū)別的。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方式和服務(wù)規(guī)范進行服務(wù)，又要為客人提供更加有針對性的服務(wù)，這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務(wù)人員會針對客人的愛好就餐人數(shù)來幫助客人點菜；同時根據(jù)客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水；在席間非常講究上菜的時機和火候，注意服務(wù)細節(jié)；結(jié)賬時快速準(zhǔn)確，讓客人既體會到熱情服務(wù)，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關(guān)懷，這樣怎能不讓客人感動呢？現(xiàn)代營銷學(xué)有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意，更重要的是讓客人感動”只有這樣，客人才會變成“回頭客”。
微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度，是產(chǎn)品，更是有效的營銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務(wù)補，服務(wù)不足態(tài)度補。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個含義：微笑服務(wù)即代表了酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度，又代表了服務(wù)人員對自身職業(yè)的高度的榮譽感和責(zé)任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個溫暖、和諧、向上的環(huán)境，員工才會有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂業(yè)”精神。
酒店銷售時有“80/20法則”，即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)購買或消費，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡：
1）凡在我酒店消費x元以上（餐飲、客房）即發(fā)放vip金卡，享受住宿4。5折，就餐9。5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價；
2）凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金x元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。
每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的%左右，全額消費可為其消費金額的%左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優(yōu)惠。
主題營銷活動策劃方案篇5
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：
“國慶同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象：
針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：
9月28日——10月8日
五、活動形式：
打折；贈送；抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。
主題營銷活動策劃方案篇6
一、營銷主題
端午節(jié)“夏日新選擇，感受0°c”。
二、工作思路
以兩個節(jié)日為工作核心，全力做好節(jié)日特色銷售，推出2期特價商品促銷。
三、銷售指標(biāo)
6月份計劃完成xx萬元，力爭完成xx萬元。
四、具體節(jié)日
1、xx月xx日——xx節(jié)。
2、端午節(jié)xx月xx日。
3、xx節(jié)xx月xx日。
五、營銷工作具體安排
全力抓好2個節(jié)日的營銷活動。
第一階段：端午節(jié)促銷。
促銷主題：端午特賣情系萬家。
促銷時間：xx月xx日——xx日。
具體安排：
1、dm海報商品90種，海報印刷3000份。
一層食品40—50種。
商品談判范圍：端午特色商品，應(yīng)季商品，(敏感商品要求不少于10種)。
二層百貨30—40種。
商品談判范圍：夏涼應(yīng)季用品，清潔防曬(敏感商品要求不少于8種)
三層服裝10—20種。
要求各采購xx月xx日(星期五)中午12：00以前將特價商品明細交企劃部排版制作海報，按期未完成將以工作失誤進行相應(yīng)考核。
2、促銷活動。
主題：情濃端午粽香(縱享)快樂。
時間：xx月xx日。
促銷活動：一次性購物50元以上，憑單張購物小票，可參加本店舉辦的“情濃端午粽香(縱享)快樂”包粽子活動，在規(guī)定時間內(nèi)包多少送多少。(詳情參見店外明示)。
主題營銷活動策劃方案篇7
一、背景
20xx年情人節(jié)即將到來，校園愛情氛圍濃厚，而情人節(jié)歷來就是餐飲業(yè)促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的好機會。
二、活動主題
攜手老友記讓愛更甜蜜
三、活動目的
借助20xx情人節(jié)的到來，吸引消費人群到本餐廳消費，提升銷售業(yè)績，擴大品牌在消費群里中的認知度和美譽度。
四、活動對象
以xx學(xué)院的在校生為主，兼有教師及其家屬等。
五、活動時間
2月13日——2月15日
六、活動地點
xx學(xué)院二組的老友記餐廳
七、活動方式
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本餐廳消費達50元以上均可享受8.5折優(yōu)惠。
2、促銷期間凡在本餐廳指定系列牛排套餐，滿三份即送一份。
3、活動期間，凡在本店用餐，滿100元就可以參加有抽獎活動，同時可以免費得到快照一張。(限定一百張)
八、廣告配合
1.制作活動橫幅，寫上“攜手老友記，讓愛更加甜蜜”的字語，并懸掛在校園顯眼的地方。
2.發(fā)放傳單。
3.網(wǎng)絡(luò)宣傳，在xx學(xué)院的貼吧進行宣傳，利用微博營銷，用微博轉(zhuǎn)發(fā)給5個好友就有可能獲50元的抵用卷。
九、活動安排
(1)前期準(zhǔn)備
人員安排：
1、活動開始的前一周，必須確定參與活動的人員。
2、活動之前需對所有參與的工作人員進行培訓(xùn)。
3、對相關(guān)人員的工作進行合理分工。
物品安排提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料如產(chǎn)品宣傳單、促銷橫幅、禮品等
(2)中期操作
1.相關(guān)人員必須準(zhǔn)時到場。
2.面對顧客要面帶微笑。
3.總負責(zé)人要協(xié)調(diào)好各方面的工作。
4.維持好現(xiàn)場的次序。
(3)后期延續(xù)
對客戶發(fā)放問卷進行調(diào)查，及時發(fā)現(xiàn)問題，改進服務(wù)。
十、活動費用預(yù)算
促銷費用預(yù)算單位：xx元
序號項目金額
1傳單40
2橫幅50
3拍照100
4問卷20
5禮品200
合計(小寫)：410
十一、意外防范
維護好現(xiàn)場的次序，以及天氣變化所帶來的問題。
十二、活動效果與預(yù)測
本次促銷活動是根據(jù)對情人節(jié)的到來以及“老友記”餐廳的綜合性優(yōu)勢等方面進行全面分析后制定的。它的實施必將為樹立xx學(xué)院主題餐廳的良好品牌形象，占據(jù)整個xx學(xué)院的市場，贏得廣大學(xué)生群體的信任和認可，實現(xiàn)長久生意興隆的目的。
