制定優(yōu)秀的應(yīng)急預(yù)案可以顯著增強(qiáng)應(yīng)急管理能力,更好應(yīng)對突發(fā)事件,應(yīng)急預(yù)案是企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的重要組成部分,幫助企業(yè)渡過危機(jī),范文社小編今天就為您帶來了酒店應(yīng)急預(yù)案推薦6篇,相信一定會(huì)對你有所幫助。
酒店應(yīng)急預(yù)案篇1
報(bào)警和接警
1、一旦發(fā)生火情,應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部,報(bào)警方式通常有三種:
(1)自動(dòng)報(bào)警裝置報(bào)警。
(2)員工報(bào)警,應(yīng)講清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報(bào)警人姓名和電話。
(3)客人報(bào)警,應(yīng)向報(bào)警人了解著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、 目前狀況及報(bào)警人姓名和電話,并準(zhǔn)確做好記錄。
2、消防控制中心或安全部接到報(bào)警后,要迅速通知保安巡邏員到現(xiàn)場檢查:
(1)如屬誤報(bào),就解除報(bào)警。
(2)如確認(rèn)起火,即通知電話總機(jī)聯(lián)系相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)或向119報(bào)警。
成立滅火救災(zāi)指揮中心
1、滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成:當(dāng)時(shí)在酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負(fù)責(zé)人(夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成)。
2、指揮部地點(diǎn)設(shè)在掌握信息的消防控制中心,或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點(diǎn)。
3、指揮部的主要職責(zé)是:
(1)確定現(xiàn)場滅火指揮人,成立現(xiàn)場指揮組。由安全部分管消防經(jīng)理、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員組成,掌握火勢發(fā)展情況,指揮參戰(zhàn)人員滅火,根據(jù)火勢及時(shí)采取進(jìn)一步措施,并向指揮部匯報(bào),公安消防人員到現(xiàn)場后,協(xié)同組織滅火搶救。
(2)根據(jù)火情,決定是否通報(bào)人員疏散并組織實(shí)施,通報(bào)的次序?yàn)椋褐饘印⒅饘右陨细鲗?,有可能蔓延的以下樓層,語言通報(bào)可利用消防應(yīng)急廣播。
(3)指令各部門按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定,應(yīng)采取應(yīng)急措施,履行各自的職責(zé)。
(4)密切注意店內(nèi)的情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全工作。
(5)公安消防到達(dá)后,及時(shí)向火場指揮部報(bào)告情況,按照布置的要求,帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。
滅火與救護(hù)
現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護(hù)。
1、關(guān)于組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火,并根據(jù)火勢,切斷著火層電源和可燃?xì)怏w源,關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢水平或縱向蔓延。
2、組織救護(hù),指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護(hù)人員、疏散和搶救物資。
各部室應(yīng)采取的措施
1、安全部
(1)遵命負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮,組織、指揮義務(wù)消防隊(duì)員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
(2)備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具,保障供給。
(3)指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在酒店首層控制消防電梯使用。
(4)指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在著火層執(zhí)行警戒任務(wù),指導(dǎo)疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離,防止有人趁火打劫,搗亂破壞。
(5)車場組加強(qiáng)酒店外圍和各出入口的安全警戒,酒店外圍的警戒任務(wù)是:清除車道上的.路障,指導(dǎo)疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關(guān)車輛,為安全消防車隊(duì)到場展開滅火行動(dòng)維持好秩序。
(6)保衛(wèi)監(jiān)控室應(yīng)嚴(yán)密注視無人警戒的樓面及出入口,及時(shí)發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進(jìn)行打劫和破壞。
2、工程部
(1)指派技術(shù)人員在消防泵房,并確保消防水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)和用水不間斷。
(2)派出電工控制著火區(qū)域的電源,該切斷的及時(shí)切斷,并設(shè)法解決滅火搶險(xiǎn)現(xiàn)場必需的照明,同時(shí)保證消防用電不間斷。
(3)將客用電梯降至底層關(guān)閉,消防電梯切換為手動(dòng)控制,交公安消防隊(duì)和安全部使用。
(4)關(guān)閉空調(diào)裝置和燃?xì)饪傞y。
(5)組織本部門人員投入滅火。
3、客房部
(1)客房部應(yīng)準(zhǔn)備足夠的濕毛巾,用于客人和滅火人員防煙嗆。
(2)組織客房工作人員滅火和搶救,疏散賓客至安全區(qū)域,并配合總服務(wù)臺(tái)工作人員準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)撤離人數(shù),安撫客人情緒。
(3)如是客房火災(zāi),滅火后派人留守警戒。
(4)總服務(wù)臺(tái)停止?fàn)I業(yè),看管好錢物,帳單和設(shè)備,并準(zhǔn)備好旅客登記薄單,與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點(diǎn),并安撫客人。
(5)行李房要看管好客人存放的行李,并按指令和視火情迅速移運(yùn)至安全區(qū)域。
(6)電話總機(jī)房在未接到總指揮撤離的命令前,應(yīng)堅(jiān)守崗位??焖?、準(zhǔn)確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。
(7)商務(wù)中心和娛樂中心停止?fàn)I業(yè),安撫和疏散客人??垂芎缅X物、帳單和設(shè)備,并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè)備。
4、餐飲部
(1)停止?fàn)I業(yè),管好錢物。
(2)廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門。
(3)按指令或視火情由服務(wù)員引導(dǎo)疏散客人到安全地帶。
(4)組織部門人員投入滅火和搶救行動(dòng)。
(5)準(zhǔn)備和提供滅火人員及賓客所需的食品。
5、營銷部
組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。
6、其它部、室
(1)協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行現(xiàn)場搶救。
(2)安排車輛及駕駛員待命,聽候調(diào)遣。
(3)指派專人在部門值班,聽候工作指令。
(4)組織人員投入滅火及救護(hù)工作,提供滅火救災(zāi)中必需的其它物品。
酒店應(yīng)急預(yù)案篇2
為加強(qiáng)本酒店火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處置工作,明確職責(zé)分工、處置程序與有關(guān)要求,制定本酒店消防救援應(yīng)急預(yù)案。
一、組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)
滅火組織機(jī)構(gòu)分為總指揮與4個(gè)工作組組成,具體的人員安排與職責(zé)如下:
(一)總指揮
滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔(dān)任,其主要職責(zé)是:
1、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場情況,迅速協(xié)調(diào)施救配合工作;
2、果斷向下達(dá)已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令;
3、按火情撲救實(shí)際,隨時(shí)調(diào)整施救方案,盡可能地將損失降到最低限度。
公安消防隊(duì)到場后,總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊(duì),按照公安消防隊(duì)伍現(xiàn)場指揮員的要求,做好協(xié)助配合工作。
總經(jīng)理不在時(shí),由授權(quán)消防工作負(fù)責(zé)人擔(dān)任,均不在時(shí),由在場的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。
(二)現(xiàn)場滅火行動(dòng)組
現(xiàn)場滅火行動(dòng)組組長由安全部負(fù)責(zé)人擔(dān)任,安全部負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場時(shí),由總指揮指定。其主要職責(zé)是:
1、立即向公安消防隊(duì)報(bào)警,并如實(shí)報(bào)告火災(zāi)發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況;
2、在第一時(shí)間組織當(dāng)班安全部人員、義務(wù)消防隊(duì)員與在場員工啟用現(xiàn)場消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行自救;
3、密切注意撲救人員的人身安全;遇有重大危險(xiǎn)時(shí),應(yīng)當(dāng)撤離。
(三)疏散引導(dǎo)組(員)
疏散引導(dǎo)組組長由消防主管擔(dān)任,
客房疏散引導(dǎo)各個(gè)樓層義務(wù)消防員(在崗)負(fù)責(zé),
娛樂、ktv區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負(fù)責(zé),
公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負(fù)責(zé),
餐飲區(qū)域按照前后臺(tái),餐廳的類別由經(jīng)理(主管)負(fù)責(zé),
后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負(fù)責(zé),
地下車庫、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負(fù)責(zé),
其主要職責(zé)是:
按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散,引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
(四)警戒、救援組(員)
警戒救援組組長由安全部主管擔(dān)任,成員由工程部、人資部組成,其主要職責(zé)是:
負(fù)責(zé)救援行動(dòng)不便或受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場,協(xié)助疏散組引導(dǎo)、疏散人員,阻止無關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件,維持現(xiàn)場秩序,清點(diǎn)人員,記錄火災(zāi)情況。
二、滅火疏散處置程序
(一)火警、火災(zāi)的確定與報(bào)警
當(dāng)消防控制中心接到火警報(bào)警時(shí),其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對講機(jī)或通知安全員立即到報(bào)警現(xiàn)場查看(另一名值班員不得離開消防控制室),確定是誤報(bào)還是火災(zāi),并馬上通過對講機(jī)向消防控制中心報(bào)告;消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測器報(bào)警通知時(shí),接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立即前往現(xiàn)場查看。
任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后,無論火災(zāi)大小,現(xiàn)場人員與消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立即立即向119報(bào)警,報(bào)警時(shí)應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無人員被困及火勢大小等。
起火現(xiàn)場人員向公安消防隊(duì)報(bào)警后,應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)手動(dòng)報(bào)警按鈕或利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達(dá)火災(zāi)信息。
(二)初起火災(zāi)的處置程序
1、起火現(xiàn)場附近的員工,為第一滅火力量,應(yīng)在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施:
①就近取用滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)的撲救;
②關(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源;
③疏散火災(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或顧客;并穩(wěn)定好疏散人員的情緒,維護(hù)好現(xiàn)場秩序;
④疏散引導(dǎo)員在安全出口附近組織人員疏散;
⑤確認(rèn)工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。
⑥根據(jù)火勢蔓延情況,確定是否下防火卷簾門;
⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。
2、酒店的義務(wù)消防隊(duì)為第二滅火力量,應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi),立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(一般通過樓梯),會(huì)同第一滅火力量采取上述措施,及時(shí)撲滅火災(zāi)、疏散人員。
3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施:
①立即啟動(dòng)噴淋泵及消火栓泵;
②除消防電梯外,將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層;
③切斷火災(zāi)層非消防用電電源;
④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡(luò),及時(shí)了解撲救情況;
⑤開啟火災(zāi)事故廣播切換音頻,發(fā)出錄制的緊急通知,說明起火的樓層部位與火勢蔓延的區(qū)域,穩(wěn)定人員情緒,告知所有顧客在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的疏散;并立即轉(zhuǎn)告總機(jī)話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì)全體成員;
⑥保持對外的一切聯(lián)系。
三、火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)
1、火災(zāi)發(fā)生后,不要驚慌失措,要沉著冷靜,果斷處置,更不能大聲尖叫;
2、初起火災(zāi)時(shí)竭盡全力設(shè)法撲救,控制火勢蔓延;
3、不要留在危險(xiǎn)地段;不要回到著火點(diǎn)拿遺留的物品;
4、因電引起的火災(zāi),在未切斷電源時(shí),不要使用水與消火栓撲救(應(yīng)使用干粉滅火器),以免因水導(dǎo)電,危及人身;
5、不要使用電梯,不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間;
6、除不得已外,不要敲窗跳樓;
7、被煙霧籠罩或能見度低,應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位,并按安全出口指示標(biāo)記俯地或沿墻向室外疏散;
8、如果你正處在室內(nèi),發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進(jìn)來,應(yīng)先用手在門上試探一下,如感覺很燙,說明門外正在燃燒,此時(shí)不能開門;如感覺不燙,應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況,如無法逃生,應(yīng)立即關(guān)緊房門,采取措施防止煙霧進(jìn)入(如用布條或毛巾堵住門縫),有條件的,向門上不斷地潑水,并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報(bào)警,以提醒救護(hù)人員營救;
9、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時(shí),千萬切記,應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離;如就近的安全樓梯被火或煙封堵,應(yīng)走其它就近的安全樓梯;
10、在撤離時(shí),應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上,特別是起火的房間,以阻止火勢蔓延。
酒店應(yīng)急預(yù)案篇3
一、指導(dǎo)思想
牢固樹立“職責(zé)重于泰山,食品安全第一”的指導(dǎo)思想,保障就餐人群身體健康和生命安全,最大程度減少群體性食品安全事故的發(fā)生,保證單位正常秩序,減小酒店因食品衛(wèi)生安全事件造成的負(fù)面影響。
二、成立食品安全事故應(yīng)急小組
組長:xx
副組長:xx
成員:xx
三、發(fā)生食品安全事故采取的措施
1、相關(guān)人員立即向單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,單位應(yīng)急小組確認(rèn)后立即向食藥監(jiān)局和衛(wèi)生部門報(bào)告。報(bào)告資料:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、事故人數(shù)、癥狀、可能引起食品安全事故的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。
2、立即撥打12o急救電話或與附近醫(yī)院聯(lián)系,及時(shí)將中毒者送醫(yī)院進(jìn)行治療。
3、立即停止食用可疑食品;
4、如實(shí)反映狀況。單位負(fù)責(zé)人及與本次食品安全事故有關(guān)人員要如實(shí)反映本次食品安全事故狀況。將病人所吃的食物、進(jìn)餐總?cè)藬?shù)、同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物、病人的主要特點(diǎn)、可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)問等狀況如實(shí)向有關(guān)部門反映。
5、保護(hù)現(xiàn)場、保留樣品。對可疑食品安全食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時(shí)控制措施。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物嘔吐物、大便要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn),為確定食品安全事故原因帶給可靠的依據(jù)。
6、相關(guān)部門現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后要對食品安全事故場所進(jìn)行相應(yīng)的`消毒處理。
(1)對被污染的食品及用具進(jìn)行清洗消毒;
(2)對微生物性食物中毒,要徹底清潔、消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設(shè)備,加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理。
四、防范措施
1、加強(qiáng)食品安全管理的教育。
(1)嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān),落實(shí)臺(tái)賬登記制度。
(2)餐具消毒關(guān)。對餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生,防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
2、廣泛開展食品衛(wèi)生知識宣傳。
定期或不定期向職工開展食品安全知識的講座,充分利用交接班、黑板報(bào)、宣傳畫和實(shí)物標(biāo)本等各種形式,宣傳普及有關(guān)的食品衛(wèi)生知識,提高全體職工的食品衛(wèi)生知識水平。
五、本預(yù)案自發(fā)布之日起執(zhí)行。
酒店應(yīng)急預(yù)案篇4
一、報(bào)警與接警
1、酒店如發(fā)生火情隱患,首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復(fù)延的趨勢,火災(zāi)信息會(huì)迅速至消控中心,消控中心會(huì)正確將火情信息正確記錄,確認(rèn)起火源后,作為酒店第一反映應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)警(119),通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報(bào)告。
2、報(bào)警以后,迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)(總經(jīng)理)以及值班經(jīng)理,同時(shí)迅速通知消防和維修人員到達(dá)現(xiàn)場。
二、成立撲救指揮部
酒店最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時(shí)間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務(wù)消防隊(duì)員為一體,組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)為指揮部(總經(jīng)理不在時(shí),由總經(jīng)理助理具體負(fù)責(zé))。
總指揮的職責(zé):
1、根據(jù)火災(zāi)實(shí)際情況,確定撲救的各項(xiàng)措施。
2、根據(jù)救人第一,先控后消,布置救人,疏散物資的具體方案。
3、向消防隊(duì)匯報(bào)火情以及現(xiàn)場的情況,并負(fù)責(zé)現(xiàn)場配合加快火警。
三、通報(bào)
火警發(fā)生根據(jù)救人第一,準(zhǔn)確、迅速、集中打好防火戰(zhàn),先要利用宣傳工具,對講機(jī)、電話、廣播、警鈴,人員相互通知向被困人員進(jìn)行宣傳,進(jìn)行通報(bào),主要宣傳火源發(fā)生點(diǎn),穩(wěn)定被困人員情緒,引導(dǎo)人員疏散、撤離。
四、撲救指揮部的職責(zé)
1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況,通報(bào)發(fā)生及蔓延情況,對被困人員進(jìn)行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn),確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口,明確分工,在單位消防人員引導(dǎo),護(hù)送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移,另外在各個(gè)環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員,向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下,召集力量布置救人,轉(zhuǎn)移物資的措施。另外,采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡(luò),確保各部門通訊暢通及撲救等實(shí)施。
5、公安消防隊(duì)到達(dá)后,及時(shí)將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊(duì),服從公安消防統(tǒng)一指揮。
五、組織機(jī)構(gòu)
防火安全責(zé)任人兼總指揮:xxx,防火安全副總指揮:xxx
1、滅火行動(dòng)組xxx
2、疏散引導(dǎo)組:xxx
3、通訊聯(lián)絡(luò)組:xxx
4、安全防護(hù)救護(hù)組:xxx
六、疏散和救護(hù)
劃酒店安全區(qū),根據(jù)建筑特點(diǎn)和周圍情況,又根據(jù)著火點(diǎn)情況及時(shí)定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道,明確分工,把撲救行動(dòng)責(zé)任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或義務(wù)消防隊(duì)伍,引導(dǎo)和護(hù)送人員向安全區(qū)疏散,撤離在疏散區(qū)域內(nèi),接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序:
1、先燃火房間,后燃火房間的相鄰房間;
2、先燃著火層以上各層,后燃著火層以下各層;
3、疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區(qū),引導(dǎo)護(hù)送行動(dòng)不便的`人員安全疏散;
4、現(xiàn)場救護(hù),組織本單位義務(wù)人員在安全區(qū)及時(shí)對傷員進(jìn)行處理或送醫(yī)院救治。
七、組織自救滅火
在著火現(xiàn)場,由撲救負(fù)責(zé)人、指揮義務(wù)消防隊(duì)員全面到對燃火層進(jìn)行撲救。撲救負(fù)責(zé)人全面指揮消防隊(duì)員為撲救火災(zāi)全過程。
滅火指揮組的職責(zé):
1、組織偵察火情,掌握火勢發(fā)展情況,確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情情況;
3、根據(jù)火勢情況,指揮切斷電源,可燃?xì)怏w源;
4、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具,防止火勢縱向或水平方向蔓延;
6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求;
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救,維持周圍秩序。
八、防煙、排煙
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。
九、安全警戒
建筑外圍警戒任務(wù)是:消防路障,指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場,維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊(duì),移交消防滅火的指揮權(quán)給119,聽從公安消防的調(diào)遣,為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件,以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是:不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入燃火區(qū)域,知道疏散人員離開燃火范圍,看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件,保證消防隊(duì)的滅火行動(dòng),有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務(wù)是:不準(zhǔn)已疏散的人員進(jìn)入或再登上著火層,防止壞人趁火打劫、制造混亂,保護(hù)好一切設(shè)備器材,指導(dǎo)疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災(zāi)撲滅后,在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū),禁止無關(guān)人員進(jìn)入,配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。
十、通訊聯(lián)絡(luò)
建立通訊網(wǎng)絡(luò),使各部門人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息,按火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù)。
保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡(luò)。
十一、設(shè)施保障
保障消防用水,消防用電供應(yīng)不間斷,保證滅火器材的供給和完好,保證傷員救護(hù)等的運(yùn)輸工具。
十二、事件結(jié)束后分析原因,總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負(fù)責(zé)人和安全部門檢查、驗(yàn)證整改措施的結(jié)果,對整體酒店進(jìn)行消防大檢查。
十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄
1、填寫火災(zāi)事故情況報(bào)告
2、追究發(fā)生火災(zāi)的原因及責(zé)任人。
十四、日常檢查內(nèi)容
1、酒店本著加強(qiáng)平時(shí)消防演練,每季度組織消防機(jī)構(gòu)人員進(jìn)行操作演練;
2、每月對消防栓進(jìn)行檢查,對消防設(shè)備、設(shè)施要求完全有效;
3、每半月對滅火器材進(jìn)行檢查記錄,防止挪位、移動(dòng);
4、每二小時(shí)對樓面及重要倉庫、機(jī)房重點(diǎn)地進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時(shí)整改及進(jìn)行消除;
5、火災(zāi)隱患的整改情況;
6、消防安全疏散情況;
7、消防水道、消防水源情況;
8、滅火機(jī)的培植及有效情況(二年更換一次);
9、用火用電情況,有無違章;
10、員工消防知識的掌握情況;
11、消防安全重要部位的管理情況;
12、易燃易爆物品的管理情況。
酒店應(yīng)急預(yù)案篇5
酒店一旦發(fā)生火災(zāi),為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工,搶救國家財(cái)產(chǎn),保護(hù)賓客和員工的生命安全,把火災(zāi)損失控制在最低程度,特制定本預(yù)案。
一、發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警
每個(gè)員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警,必須迅速將火情信息傳到總機(jī)室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。
1、員工發(fā)現(xiàn)火情時(shí),不要驚慌失措,要沉著冷靜,就近用電話通知總機(jī)室(xxx)和監(jiān)控室(xxx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報(bào)警按鈕報(bào)警。(對著中間的觸點(diǎn)用力按一下即可)
2、員工在報(bào)警時(shí),應(yīng)語言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報(bào)警人的部門、姓名(或工號),報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。
二、接到報(bào)警的行動(dòng)措施
1、總機(jī)值班工作人員接警后應(yīng)立即報(bào)告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。
2、監(jiān)控室和總機(jī)值班工作人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄火情信息,冷靜詳細(xì)的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
3、監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機(jī)趕赴現(xiàn)場,及時(shí)了解火情并撲救初起火災(zāi),隨時(shí)向監(jiān)控室反饋火情信息。
4、火情經(jīng)確認(rèn)后,總機(jī)值班工作人員立即通知安保部、客房部,工程部經(jīng)理(或值班工作人員)立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組,迅速查清下列問題:
(1)火情的具體位置,燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?
(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?
(3)火場的詳細(xì)情況,有無工作人員被困?有無貴重物品?
三、滅火指揮
調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組確認(rèn)火情后,應(yīng)立即通知總機(jī)值班員報(bào)告總經(jīng)理。總經(jīng)理在察看現(xiàn)場情況后,應(yīng)迅速成立滅火指揮部,由總經(jīng)理擔(dān)任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理(或值班工作人員)組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。
酒店內(nèi)一切工作人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。
滅火指揮部的職責(zé):
1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量,布置救人,搶救物質(zhì),供水、排煙,滅火等任務(wù),并檢查執(zhí)行情況。
2、視火勢大小,迅速作出是否通知消防隊(duì)的決定。
3、視火勢情況,決定是否通報(bào)工作人員疏散,并組織實(shí)施。
4、消防隊(duì)到達(dá)后,及時(shí)向消防隊(duì)或火場總指揮報(bào)告情況,按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。
5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。
四、各部門的任務(wù)
a、義務(wù)消防隊(duì)的任務(wù)
l、聽到報(bào)警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場,等候命令。
2、聽從指揮部的命令,實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。
b、安保部的任務(wù)
1、安保部經(jīng)理帶上對講機(jī)和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機(jī)趕赴現(xiàn)場,隨時(shí)將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無關(guān)工作人員進(jìn)入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時(shí)清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓做好一切準(zhǔn)備。
5、指派專人保護(hù)財(cái)務(wù)部,加強(qiáng)對有關(guān)財(cái)務(wù)電腦資料、資金,帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時(shí),按指令護(hù)送出納、會(huì)訓(xùn)將電腦資料,現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方,并注意保護(hù)好其他貴重物品。
6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災(zāi)現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況,隨時(shí)向指揮部報(bào)告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng),聽從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務(wù)消防工作人員,迎接消防車的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災(zāi)現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務(wù)消防工作人員在出入口及著火層下一層擔(dān)任警戒工作。
9、指派義務(wù)消防工作人員協(xié)同安保員加強(qiáng)警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞,搗亂活動(dòng)。
c、工程部的任務(wù)
l、指派一名技工攜帶對講機(jī)迅速進(jìn)入消防泵房,按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵,保證消防用水正常供應(yīng)。
2、派電工控制火災(zāi)部位的電源,并設(shè)法解決現(xiàn)場必需的照明。
3、采取排煙措施,指定專人負(fù)責(zé),按指令關(guān)閉空調(diào)裝置,切斷所有電源,專人值守油庫。
4、其他工作人員服從指揮部命令,參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位,工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場,堅(jiān)守崗位,隨時(shí)將火情報(bào)告指揮部,如油庫著火,應(yīng)采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
酒店應(yīng)急預(yù)案篇6
1、指導(dǎo)思想:
為了加強(qiáng)消防工作,貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識,增強(qiáng)自防自救能力,及時(shí)有效的撲救火災(zāi),最大限度地減少損失,保護(hù)國家、酒店和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂,能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實(shí)際情況,特制定此預(yù)案。
2、組織機(jī)構(gòu):
3、滅火原則:
(1)先救人后救火,盡量避免人員傷亡。
(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢擴(kuò)大。
4、各崗位應(yīng)急程序:
(1)火災(zāi)現(xiàn)場人員報(bào)警及滅火:
①火災(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí),立即撥通酒店消防值班室電話(8719)向消防值班人員報(bào)告,并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。
②按響離自己最近的緊急報(bào)警器(手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。
③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
(2)監(jiān)控員:
①接到報(bào)警電話后,問明情況〈報(bào)警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時(shí)做好記錄,并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場。
②根據(jù)報(bào)警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(一級或二級);
③接到報(bào)警信號(煙感報(bào)警信號、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號)后,2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場,對火警確認(rèn)并反饋;同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號和位號。
④如果得到的反饋是誤報(bào)或假火警,應(yīng)做好復(fù)位處理。
⑤如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí),應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場,同時(shí)用對講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對講機(jī)崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù),以備消防車和救護(hù)車到來時(shí)保持電能;宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場。
⑥時(shí)刻注意火勢情況,并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像,記錄:
1、火警的具體部位;
2、火警大小及嚴(yán)重性;
3、燃燒物質(zhì)的種類;
4、傷亡損失;
5、到位人員;
6、處理過程等,以便事后以書面形式匯報(bào)。
⑦電話通知保安部主管(必須報(bào)告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。
⑧根據(jù)火勢情況,確定火災(zāi)等級;如果是一級,電話通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺(tái)通知各部門經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。
⑨啟動(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚,重復(fù)播放(尊敬的各位賓客,請不要驚慌,本酒店正處于緊急疏散狀態(tài),請您關(guān)好門窗,利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開)。
(3)巡樓員:
①當(dāng)接到監(jiān)控員的.通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場。
②趕到現(xiàn)場后立即查看,確認(rèn)火警真假,如果是樓層應(yīng)立即
消音再確認(rèn),發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心,誤報(bào)或假報(bào)的原因。
③確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心,并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無傷亡情況。
④火勢小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。
⑤火勢較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品,特別是易燃、易爆物品,并會(huì)同前來的同事一起參與滅火工作,聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。
⑥事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報(bào)。
(4)大廳崗:
①負(fù)責(zé)停車場和大門口秩序,做好車輛疏散指揮,保持消防車道暢通。
②禁止無關(guān)人員進(jìn)入停車場和大堂。
③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。
④當(dāng)消防車或急救車到來時(shí),引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
⑤時(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn),當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止,并匯報(bào)上級,以便做出及時(shí)必要的安排。
⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。
(5)通道崗:
①負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序,保持消防車道暢通。
②嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi),防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。
③為疏散出來的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。
(6)保安部不當(dāng)班人員:
①接到通知后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合,聽從管理人員安排。
②不當(dāng)班主管到場清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進(jìn)行滅火。
③如果是一級火災(zāi),不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場進(jìn)行戒備,并組織其它部門人員集結(jié),準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。
(7)保安部當(dāng)值主管
①當(dāng)接到火警報(bào)告后,應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。
②組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。
③火勢較大時(shí),要沉著冷靜,合理安排隊(duì)員防止火勢漫延,同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。
④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場,而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時(shí),指示監(jiān)控中心向“119”臺(tái)報(bào)警,并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施。